Жир рыбий какой


на что ориентироваться при выборе качественной добавки?

Рыбий жир: на что ориентироваться при выборе качественной добавки?

В аптеках представлен огромный ассортимент добавок на основе рыбьего жира. Рассказываем, как выбрать хороший препарат.

Рыбий жир — полезная добавка к пище, содержащая необходимые для здоровья минералы и витамин Д для нормального развития костей, зубов. На прилавках аптек представлен огромный ассортимент продукции, произведенной разными производителями и по уникальным технологиям. В статье приведены рекомендации, которые помогут выбрать подходящий препарат.

Разновидности рыбьего жира

При выборе рыбьего жира важно выяснить, из какого сырья он произведен. На качество добавки также оказывают влияние такие факторы, как место, где обитала рыба, используемая для изготовления БАД часть рыбной тушки, кормовая база. Продукт, произведенный из печени, содержит большое количество витаминов, но мало омега-3 жирных кислот. Жир из спины имеет противоположный состав. Если рыба мелкая — в ней мало витаминов, жирных кислот. 

Внимание! Различаются препараты и по степени очистки сырья. Чем светлее жир, тем тщательней его очищали на производстве и тем выше в нем концентрация полезных веществ.


Польза рыбьего жира

Эту добавку все чаще стали назначать врачи, особенно детям. Раньше она была обязательной в детских садах и школах. Основные полезные вещества в составе рыбьего жира:

  1. Омега-3. Обязательна к приему беременным женщинам, так как способствует нормальному развитию будущего ребенка. Входит в состав всех клеточных мембран. Положительно влияет на суставы, останавливает развитие аритмии.
  2. Омега-6. Помогает справиться с ожирением, оптимизирует работу печени, снижает отрицательное действие алкоголя.
  3. Витамин А. Отвечает за нормальное зрение, здоровую кожу, оболочку сосудов.
  4. Витамин Д. Помогает усваиваться кальцию, оптимизирует работу нервной системы, сосудов, сердца.
Внимание! Важно выбрать правильную полезную добавку, чтобы получить необходимые для здоровья вещества в полном объеме.

Рекомендации по выбору

Чтобы купить хороший рыбий жир, необходимо обращать внимание при его выборе на следующие нюансы:

  1. Сертификат. У продавца обязательно должен быть документ с подробным указанием, откуда поставлялось сырье для данной продукции. Здесь же должно быть указано, что в данном продукте нет токсинов и прочих вредных веществ. Если такого сертификата нет, то этот продукт покупать не стоит, он может быть опасен для здоровья.
  2. Необходимо посмотреть на надпись на упаковке. Там указано, где применяется данный продукт. На пищевой добавке указывается фраза «Медицинский рыбий жир».
  3. На упаковке должно быть указано, сколько в процентах составляет содержание полиненасыщенных жирных кислот.
  4. Есть разница между рыбным и рыбьим жиром. Во втором больше витаминов и меньше кислот.
  5. Следует обращать внимание на материал, из которого изготовлены капсулы, если препарат продаётся в такой форме. Капсулы из животного желатина дешевле.
  6. Если препарат продается в баночках на розлив, они должны быть из темного стекла, плотно закупорены.
  7. Из стран-производителей лучшей считается Норвегия.
  8. Обязательно надо посмотреть срок годности, чтобы не приобрести просроченный продукт.


Если учесть все эти советы, то можно подобрать для себя оптимальную добавку. Она пополнит организм всеми необходимыми веществами, витаминами и жирными кислотами. Это поможет выйти из депрессивного состояния осенью, улучшить работу мозга и сердца.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

4 лучших производителя рыбьего жира

Omega-3 Fish Oil (Solgar)

850 (за упаковку 60 капсул)

Этот производитель выпускает только рыбий жир класса премиум. Естественно, в первую очередь это отражается на стоимости, но не только. Концентрат рыбьего жира, помещаемый желатиновые капсулы, производится из сортов рыбы, обитающей в холодных водах, в частности, из дикого аляскинского лосося. Эта ремарка о «холодноводности» показательна: именно рыбы из северных морей накапливают в себе больше всего жира. Его достаточно много для того, чтобы части тушки, требующие утилизации, действительно утилизировались, а не подвергались повторному отжиму с целью добыть еще несколько грамм по-прежнему рыбьего, но уже загрязненного жира. Еще один плюс — рыбий жир Солгар проходит обязательную молекулярную дистилляцию, в процессе которой из сырья удаляется ртуть, мышьяк и прочие «прелести», обусловленные загрязнением вод мирового океана.

Минусы:

Цена, цена и еще раз цена. Это единственный недостаток, который может обнаружить в этом БАДе даже самый предвзятый человек. И, тем не менее, низкая доступность препарата Солгар снижает его оценку.

9.3 / 10

Рейтинг

Отзывы

Пропила зимой 2015 года свою первую за много-много лет банку рыбьего жира от Solgar и, кажется, именно благодаря ей избежала сезонных ОРВИ и прочих болячек. Из прочих плюсов - быстрее стали расти волосы, практически исчезла ломкость ногтей, улучшилось состояние кожи. Но самое главное, конечно - повысился общий тонус организма в зимние месяцы.

Лучшие рыбьи жиры, ТОП-20 рейтинг хороших рыбьих жиров 2020

1

Solgar Omega 3 fish oil concentrate

2

Madre Labs, Омега 800

3

California Gold Nutrition

Здоровье считается основополагающей частью человеческой жизни: оно отражается на состоянии человека, его настроении, внешности. Люди с повышенным иммунитетом меньше болеют, выглядят свежо, привлекательно. Для поддержания такого образа жизни нужна умеренная физическая активность, продуманный здоровый рацион. К последнему присоединяют пищевые добавки, которые сложно получить в обычных продуктах, одна из таких — рыбий жир. А если выбрать лучший рыбий жир — улучшатся все внешние показатели.

В состав добавки входят жирные кисл

Жир Рыбий — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание рыбьего жира

В первозданном виде рыбий жир – это густая жидкость соломенного или розоватого оттенка, по консистенции напоминающая растительное масло, но имеющая рыбный запах и вкус. Это животный жир, извлекаемый из рыбного сырья, к примеру, из полутора-двухкилограммовой печени трески. Его много в жирной рыбе, ареал обитания которой – холодные океанские воды. Это сельдь, скумбрия, дикий лосось, тунец.

Внимание! Рыбий и рыбный жир добываются из разного сырья. Первый, как правило, – из печени трески. Второй – из рыбной мякоти.

Рыбий жир – кладезь полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Самые ценные из них – эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Эти вещества не синтезируются в организме человека, а значит являются незаменимыми и должны поступать в него извне. И если раньше их можно было получить только с продуктами или жидкими добавками, то сегодня можно без проблем купить рыбий жир в желатиновых капсулах, которые отлично защищают его от окисления и не имеют нелюбимого многими рыбного аромата и привкуса.

Состав жира рыбьего

Рыбий жир ценится за уникальное соотношение омега-3: эйкозапентаеновой (ЭПК), докозагексаеновой (ДГК) и альфа-линоленовой (АЛК) жирных кислот. Среди них самыми важными для функционирования мозга являются ЭПК и ДГК. Они есть только в рыбе. АЛК нужна для здоровья сердца и кожи, но ее можно получить из овощей, орехов и семян.

Внимание! ДГК – самая важная для здоровья кислота. Ее много в морских водорослях. Но в них нет ЭПК. А для обеспечения полноценного функционирования мозга и сердца нужно снабжать организм обеими ПНЖК, которые присутствуют в рыбьем жире, причем в идеальном соотношении.

Рыбий жир – это смесь глицеридов. Помимо омега-3, в его состав входят такие жирные кислоты:

  • олеиновая;
  • пальмитиновая;
  • омега-6;
  • стеариновая.

Минеральный состав представлен магнием, кальцием, калием, фосфором, йодом, железом, цинком, натрием. Из витаминов в продукте много ретинола (A) и эргокальциферола (D₃).

Фармакологические свойства и польза

Рыбий жир контролирует липидный обмен, повышает иммунитет, стимулирует выработку серотонина, замедляет выброс гормонов стресса, увеличивает работоспособность, улучшает самочувствие и обладает антиагрегационным свойством, то есть препятствует формированию тромбов. Составляющие его основу ω-3 и ω-6 кислоты нужны организму для синтеза инсулина и гормонов пищеварительной системы. Они благоприятно воздействуют на сердце и сосуды, купируют воспалительные процессы и проявляют антиоксидантную активность.

Рыбий жир стимулирует мозговую деятельность: улучшает когнитивные функции мозга и замедляет протекающие в нем дегенеративные процессы. Благодаря содержанию ретинола и эргокальциферола он поддерживает в здоровом состоянии ткани, ускоряет их заживление, тормозит старение, улучшает зрение. Витамин D улучшает усвоение кальция и фосфора, которые важны для здоровья костей.

Остальные компоненты: соли, пигменты, йод и другие – содержатся в рыбьем жире в незначительных количествах, поэтому не оказывают существенных терапевтических эффектов.

Противопоказания и побочные эффекты

Рыбий жир противопоказан при гипервитаминозе ретинола и кальциферола, гиперкальциемии, гиперкальциурии, гемофилии, саркоидозе, тиреотоксикозе, кальциевом нефроуролитиазе, низкой свертываемости крови, обострении панкреатита и холецистита, открытой форме туберкулеза, индивидуальной непереносимости.

Побочные эффекты наблюдаются редко. Среди возможных – галитоз, диарея, снижение способности крови к свертыванию, гиперчувствительность.

Нормы потребления рыбьего жира

Для получения нормы рыбьего жира исключительно из пищи рекомендуется употреблять 2 порции жирной морской рыбы в неделю. Рекомендуемая суточная дозировка вещества в виде добавок – от 1,5 до 3 г. Капсулы от разных производителей содержат различное количество активного компонента. В среднем, в день нужно принимать 3–6 капсул.

Препарат в жидком виде пьют по 1 столовой ложке. Детям до года его дают по 0,5 ч. л., до 3 лет – по 1-2 ч. л., до 6 лет – по 1 дес. л., с 7 лет – по 1 ст. л. При наличии медицинских показаний врач может увеличить дозу препарата.

Правила применения

Рыбий жир принимают во время приема пищи или сразу после еды. Пьют его курсами. Их минимальная длительность – месяц.

Внимание! Капсулы с рыбьим жиром запивают прохладной водой. Не рекомендуется долго удерживать желатиновую капсулу во рту, иначе она станет липкой, что затруднит ее проглатывание.

Злоупотреблять рыбьим жиром опасно. О передозировке может свидетельствовать снижение аппетита, диарея, сонливость, тошнота, головная боль, рвота. При появлении таких симптомов нужно обратиться к врачу. Он отменит препарат и назначит поддерживающее лечение.

Рыбий жир: 16 полезных свойств и 2 опасности

Рыбий жир — пищевая добавка из тканей морских рыб, которая содержит комплекс полезных жирных кислот и большое количество холестерина.

Чтобы быть здоровым человеку необходимы полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно омега-3. Но наш организм не умеет ее синтезировать. Поэтому мы вынуждены получать ее из пищи.

Рыбий жир — лучший источник данных кислот. Многие врачи рекомендуют употреблять его ежедневно, но далеко не все исследования подтверждают пользу добавки.

В этой статье мы разберемся в полезных свойствах рыбьего жира, которые доказаны научными исследованиями.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — масло, получаемое из ткани рыбы. Обычно из жирной: тунец, сельдь, анчоусы и макрель. Редко используется печень трески.

Около 30% рыбьего жира состоит из Омега-3, а остальные 70% состоит из других жиров. Они замедляют процесс старения, улучшают работу мозга и других органов, защищают от многих заболеваний, а также снижают риск преждевременной смерти согласно исследованию Гарвардского Университета. (1)

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 1-2 порции рыбы в неделю. (2)

Если столько рыбы вы не едите, вам поможет рыбий жир.

Полезные свойства:

  • Нормализует работу сердца;
  • Повышает уровень "хорошего" холестерина;
  • Снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Улучшает состояние кожи;
  • Ускоряет рост волос;
  • Помогает снизить вес на 5-10%;
  • Укрепляет кости;
  • Снижает депрессию;
  • Усиливает концентрацию внимания;
  • Снижает вероятность астмы у детей;
  • Защищает ткани мозга и глаз;
  • Замедляет возрастную деградацию тканей мозга;
  • Улучшает зрение;
  • Снижает вероятность некоторых типов рака;
  • Имеет противовоспалительный эффект;
  • Улучшает работу печени.

Большинство полезных свойств рыбьего жира проявляются не сразу, а через дни и недели регулярного употребления.

16 полезных свойств рыбьего жира

Нормализует работу сердца

Сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смерти во всем мире. Рыбий жир снижает эти риски. Доказано, что люди, придерживающиеся Средиземноморской диеты (много морепродуктов), реже болеют сердечными заболеваниями.

После 6 месяцев приема рыбьего жира в рамках лечения ишемической болезни сердца, уменьшается количество воспалительных маркеров, а сердце функционирует лучше. (3, 4)

Укрепляет сердечно-сосудистой систему

  • Рыбий жир повышает уровень хорошего холестерина (ЛВП).
  • Препятствует образованию бляшек в артериях.
  • Помогает снизить артериальное давление.
  • Снижает уровень триглицеринов на 15-30% (5)
  • Уменьшается риск умереть от аритмии.

Правильная диета помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Если вы соблюдаете ее нерегулярно, вам поможет рыбий жир.

Мнение Ассоциации кардиологов США: "В феврале 2018 года Ассоциация кардиологов опубликовала (6) анализ данных на основе обследования 77,917 пациентов (принявших участие в 10 клинических тестах) из разных стран мира. Согласно этим данным, употребление рыбьего жира не дает существенных преимуществ в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы."

Улучшает состояние кожи

Часто прыщи и угри появляются из-за недостатка полиненасыщенных жирных кислот. Состояние кожи ухудшается с возрастом и из-за долгого пребывания на солнце.

Омега-3 применяется для лечения кожных заболеваний, включая псориаз и дерматит. Она помогает заживлять раны и рубцы.

Доказано, что рыбий жир улучшает состояние кожи и может избавить от симптомов экземы.

Ускоряет рост волос

Нехватка жирных кислот приводит к ломким и секущимся волосам. Добавление рыбьего жира к рациону помогает формировать здоровые волосяные луковицы. Изменение состояния волос наступает быстро.

Способствует снижению веса

39% взрослых людей в мире имеют избыточный вес, а 13% страдают ожирением. Они чаще болеют сердечными заболеваниями, диабет 2-го типа и раком.

Ученые из университета Киото доказали, что рыбий жир помогает сжиганию клеток жира. Он способствует снижению набора веса и уменьшает количество жира в организме. (8)

Употребление рыбьего жира вместе с диетой и физическими нагрузками — эффективный способ сбросить вес.

Укрепляет кости

В старости кости теряют минералы и становятся более хрупкими. Из-за этого люди заболевают остеопорозом и остеоартритом.

Употребление рыбьего жира улучшает плотность костной ткани. Кости становятся прочнее. Снижается риск заработать остеопороз. Улучшается усвоение кальция. Повышается эффективность лечения артрита.

Способствует лечению психических расстройств

Исследования показали, что регулярное употребление рыбьего жира улучшает настроение и снижает уровень стресса. Полиненасыщенные жирные кислоты помогают вырабатывать серотонин, известный как "гормон счастья". (9)

Мозг состоит из 60% жира. И большая часть этого жира — омега-3 жирные кислоты. Поэтому люди с некоторыми психическими расстройствами имеют более низкие уровни омега-3 в крови.

Доказано, что рыбий жир полезен для детей, страдающих психическими расстройствами. Через 6 месяцев употребления их состояние улучшается. Рыбий жир также применяют для уменьшения симптоматики при шизофрении и биполярном расстройстве. (10)

Снижает вероятность депрессии

Депрессия — одна из самых распространенных причин смерти.

Люди с депрессией имеют более низкие уровни омега-3 в крови. Исследования показали, что употребление рыбьего жира может понизить уровень симптомов депрессии. (11)

Улучшает лечение астмы у детей

Астма — нарушение работы легких, вызывающее их отек и одышку. Согласно исследованию, 24% детей в 3-летнем возрасте страдают от астмы. Но употребление рыбьего жира во время беременности снижает этот показатель на треть. (12)

Рыбий жир способен уменьшить симптомы астмы, особенно в раннем возрасте.

Улучшает внимания детей и снижает гиперактивность

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) связан с гиперактивностью и невнимательностью детей.

Омега-3 может способствовать предотвращению расстройств поведения в раннем возрасте. Он улучшает осознанную гиперактивность. Устраняет невнимательность, импульсивность и агрессию у детей. (13)

Снижает вероятность развития болезни Альцгеймера

Исследование FASEB показало, что рыбий жир замедляет развитие болезни Альцгеймера, если принимать его вместе с антиоксидантами. Доказано, что регулярное употребление рыбьего жира пожилыми людьми на протяжении полугода сокращает количество проблем с когнитивными функциями. (14, 15)

Замедляет развитие симптомов деменции

Рыбий жир снижает вероятность возникновения деменции (слабоумие) в пожилом возврасте. Он также может улучшать память людей в возрасте. (16, 17)

Снижает вероятность развития онкологических заболеваний

Доказано, что рыбий жир снижает вероятность возникновения некоторых видов рака, включая рак простаты и груди. Все благодаря противовоспалительным свойствам полиненасыщенных жирных кислот. Другое исследование допустило прием больших доз омега-3 для снижения риска онкологических заболеваний. (19, 20, 21)

Улучшает защиту клеток мозга и глаз

Американское исследование доказало, что употребление рыбьего жира увеличивает количество молекул NDP1 в организме. Они улучшают состояние глаз и мозга, а также защищают от физического повреждения клеток с возрастом. (22)

Способствует улучшению зрения

Омега-3 — важная часть структуры глаза. Чем ее меньше, тем больше риск заболевания глаз. Употребление рыбьего жира может улучшить зрение у пациентов, страдающих возрастной макулярной дегенерации (ВМД). (23)

Уменьшает внутреннее воспаление

Воспаление — это способ иммунной системы бороться с инфекцией. Однако иногда воспаление может перейти в хроническую фазу и угрожать здоровью человека. Это приводит к ожирению, диабету, депрессии и проблемам с сердцем.

Рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в лечении заболеваний, связанных с хроническим воспалением. Также он помогает уменьшить боль в суставах и неподвижность суставов. (24)

Пищевые источники рыбьего жира

лучшие источники Омеги-3

Рекордсменом по содержанию полиненасыщенных кислот являются семена чиа. В 100 гр. чиа присутствует до 19 гр. омеги-3. Это превышает количество полиненасыщенной кислоты, которую можно получить непосредственно из рыбьего жира. Так из печени трески можно получить лишь 15 гр.

Для вегетарианцев лучшей альтернативой является льняное масло (flaxseed oil), в нем 18.1 гр. омеги-3. Кроме него ненасыщенные кислоты можно обнаружить в масле авокадо (12.5), рапсовом масле (10.3), грецких орехах (9.1), оливковом масле (9).

Из рыб можно выделить скумбрию (5.3), тунец (3.2), селедку (3.1), форель (2.6), лосось (2.3).

Из какой рыбы получается лучший жир?

Качество продукции не зависит от вида рыбы, несмотря на это, существует миф о том, что более качественный жир получают из мышечных тканях, а не из печени.

Наиболее распространены добавки получаемые из морской рыбы, как правило, это тунец, сардины и форель. Постепенно набирает популярность продукции из лосося, так как эту рыбу производят в промышленных масштабах на рыбных фермах.

Альтернативой рыбьему жиру является масло криля, содержащее омегу-3 и другие полезные кислоты.

Инструкция к применению

Необходимое время: 5 минут.

Пошаговое руководство по правильному употреблению биодобавки рыбий жир.

  1. Определите правильную дозировку

    Изучите упаковку биодобавки. Найдите указания о правильной дозировке.

    Если дозировка не указана, вам потребуется 0,2 - 0,5 гр кислот ЭПК и ДГК, которые должны быть указаны.

    Как правило, вам потребуется выпить от 1 до 3 капсул рыбьего жира за день.

  2. Запланируйте прием пищи

    Рыбий жир нужно принимать после употребления пищи. Так вы сможете повысить эффективность биодобавки, а также снизите вероятность побочных эффектов.

  3. Проверьте сохранность упаковки и капсул

    Перед употреблением биодобавки следует убедиться в том, что упаковка не была повреждена, а капсулы хранились в должных условиях.

    Понюхайте добавку, если почувствуете резкий запах, то от употребления добавки стоит отказаться.

    Также небезопасно принимать капсулы рыбьего жира, которые горячат во рту.

  4. Запейте добавку

    Обильно запивайте капсулы рыбьего жира во время глотания.

Если вы не употребляете 1-2 порции маслянистой рыбы в неделю, то вам подойдет рыбий жир.

Если при приеме добавки возникает неприятное послевкусие — принимайте капсулы с едой или замораживайте их перед приемом в холодильнике.

Рыбий жир может окисляться если вы оставите его на открытом солнце. Перед употреблением "подтаявших" капсул их необходимо заморозить.

Продолжительность курса может длится до 3 месяцев. Делать перерывы в приеме капсул необязательно. Добавка продается в аптеках без рецепта врача.

Хранятся в сухом темном месте при комнатной температуре. Срок годности — 3 года.

СоставВ одной порции% от дневной нормы
Калории10
Жиры1 гр2%
Холестерин5 мг2%
Рыбий жир1000 мг100%
Омега-3 жирные кислоты300 мг100%
Эйкозапентаеновая кислотадо 10%
Докозагексаеновая кислотадо 15%
Олеиновая кислотадо 70%
Пальмитиновая кислотадо 25%
Линолевая кислота2%
Арахидоновая кислота2%
Стеариновая кислота1-2%
Уксусная кислота0,3%
Масляная кислота0,3%
Валериановая кислота0,3%
Каприновая кислота0,3%
Липохром
Йод0,002%
Бромдо 0,02%
Фосфордо 0,02%
Серадо 0,02%
Морруин, азеллин, птомаин0,2%
Аммиак, триметиламин, бутиламин
Витамин А
Витамин D

Дозировка (суточная норма)

Рекомендации по дозировке зависят от возраста и здоровья.

ВОЗ рекомендует ежедневно принимать 0,2-0,5 г комбинированного ЭПК и ДГК.

Выберите добавку рыбьего жира, которая обеспечивает, по меньшей мере, 0.3 грамма (300 мг) ЭПК и ДГК на порцию.

Стандартная дозировка капсул составляет 1000 мг. Такие капсулы принимаются по 1 штуке в день после еды. Рекомендуется принимать капсулы через 30 минут после приема пищи, запивая их теплой водой. В период лечения можно принимать до 3 капсул в день (утром, днем и вечером).

Для детей до 18 месяцев расчет делается из 60 мг на каждый килограмм массы. Детям от 1,5 до 15 лет порция снижается вдвое до 30 мг. Взрослым мужчинам требуется 2 гр. на каждый килограмм, а женщинам 1.6 грамма. Минимальная доза потребления составляет 0.25 гр, а максимальная 8 гр.

Форма

Добавки рыбьего жира представлены в нескольких формах, включая этиловые эфиры, триглицериды, риформированные триглицериды, свободные жирные кислоты и фосфолипиды.

Этиловые эфиры хуже поглощаются организмом, поэтому их лучше избегать.

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг ЭПК и ДГК. Изучите этикетку продукции и выберите добавку, содержащую не менее 500 мг ЭПК и ДГК на 1000 мг рыбьего жира.

Чистота

Рыбий жир может не содержать того, что заявлено на этикетке. Поэтому выбирайте добавку, которая подверглась «стороннему тестированию» или имеет стандарт чистоты GOED.

Свежесть

Омега-3 жирные кислоты подвержены окислению, что делает их прогорклыми. Чтобы этого избежать, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, такой как витамин Е.

Кроме того, держите свои добавки подальше от света, идеально в холодильнике. Не используйте добавку для рыбьего жира, которая имеет прогорклый запах или у которой закончился срок годности.

Время приема

Другие жиры в вашей диете помогают абсорбции омега-3 жирных кислот. Таким образом, лучше принимать рыбий жир с жирной пищей.

При беременности

Рыбий жир улучшает состояние здоровья в период беременности и лактации. Он способствует развитию нервной системы, снимает воспаление, улучшает работу сердца и снижает вероятность преждевременных родов.

Для плода ненасыщенные жирные кислоты влияют на формирование нервной системы и развитие зрения. В период кормления (лактации) он способствует выработке молока и снижает вероятность депрессии.

Жирные кислоты необходимы для раннего роста и развития. Поэтому важно, чтобы матери получали достаточное количество омега-3 во время беременности и во время грудного вскармливания.

Прием рыбьего жира беременными и кормящими матерями может улучшить координацию рук и глаз у младенцев, а также снизить риск аллергии.

Узнайте больше

Совместимость с препаратами

Употребление ретинола (витамин А) и витамина Д снижают эффективность добавки.

Отлично сочетается с:

Плохо сочетается с:

  • Веществами блокирующими усвоение жиров;
  • Линолевой и арахидовой кислотами.

Дефицит

Дефицит может быть в двух различных стадиях: полный и частичный недостаток DHA. Причиной частичного недостатка DHA является неправильное питание и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Недостаток DHA может привести к ухудшению состояния кожи, атеросклерозу и проблемам суставов, повышает вероятность инфаркта, инсульта, аллергии и депрессии.

Полный дефицит приводит к сильному расстройству иммунной системы. Но это встречается редко.

При дефиците полиненасыщенных кислот наблюдаются ухудшения состояния ногтей. На коже рук чаще появляются прыщи, кожа становится сухой и шелушится, появляется перхоть.

Дефицит омега-3 и омега-6 кислот ведет к депрессиям, рассеянному вниманию, нарушению памяти и повышенному артериальному давлению.

Признаки дефицита

Ранние признаки — ухудшение состояния кожи. Она становится сухой, возможен зуд. Следом идут проблемы волос (повышенное выпадение) и ломкость ногтей.

Дополнительным симптомом является повышенная утомляемость и проблемы желудочно-кишечного тракта (запоры, жидкий стул), возможна депрессия, рассеянность, повышенное артериальное давление.

Переизбыток

Переизбыток практически невозможен, так как для него необходимо систематически принимать огромную дозу омеги-3. Получая вещество из пищи вы вряд ли ощутите переизбыток. Но людям с медленной свертываемостью крови стоит избегать больших доз рыбьего жира.

Ограничения

Коротко: не употребляйте рыбий жир на пустой желудок, это может привести к неприятным ощущениям и дискомфорту.

В конце 80-ых годов прошлого века рыбий жир был запрещен в СССР из-за содержания тяжелых металлов, которые накапливались в печени рыбы и передавались в капсулы омеги-3.

Формирование нового процесса очистки заняло почти 20 лет. В настоящее время риск присутствия тяжелых металлов в биодобавках сокращен до минимума. Стандартом в производстве рыбьего жира стала тройная очистка, в ходе которой присутствие тяжелых металлов в конечном продукте становится невозможным.

Стоит избегать употребление вещества при индивидуальной непереносимости или аллергии на морепродукты в пище. Помните о том, что эффективность омеги-3 снижается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Исследование, проведенные на 72 мышах, указало на влияние рыбьего жира на ожирение печени у некоторых особей. Прочие исследования данные результат не подтверждают, но пациентам находящимся в ранней стадии ожирения печени стоит избегать добавки.

Данную добавку не рекомендуется принимать людям с медленной свертываемостью крови.

Противопоказания

Прошло несколько далеко не самых лучших лет для рыбьего жира. Претензии были сметены тем фактом, что длинноцепочечные омега-3 в рыбьем жире - ЭПК/ДГК - потенциально способны останавливать развитие болезни сердца. Затем была обнаружена связь ДГК с повышенным риском рака простаты и полной неспособностью вылечить макулярную дегенерацию. (26)

Это выходящее за рамки рассуждение звучит немного подозрительно. И действительно, статья была отозвана, поскольку автор продавал определенные конкурирующие добавки о которых не распространялся. Однако в чем-то он все же прав.

Исследования связи рыбьего жира и онкологии

Было выявлено, что у мужчин с наиболее высоким уровнем длинноцепочечных омега-3 жиров ДГК в крови риск развития рака простаты выше. (28)

Однако последующий сбор данных всех подобных исследований позволяет предположить, что ЭПК - другая длинноцепочечная омега-3 жирная кислота, содержащаяся в рыбе и рыбьем жире - может быть тесно связана с повышением риска развития рака. (29)

Как бы то ни было, эти длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты продвигали как средство профилактики болезни сердца и рака. (30)

Однако теперь мы знаем, что эти добавки не только помогают предотвратить сердечный приступ или инсульт, но и могут повышать риск рака. Таким образом, общие рекомендации об увеличении потребления этих жиров должны учитывать и потенциальные риски.

Как потребление большего количества рыбы или рыбьего жира может повышать риск рака?

С повышением риска рака простаты связаны некоторые промышленные загрязняющие вещества, такие как ПХБ, а «главным источником воздействия на основную совокупность населения считается рацион, содержащий рыбу, мясо и молочные продукты». (31)

Если вы проведете исследование в любом супермаркете, то увидите, что самая высокая концентрация ПХБ в пресноводной рыбе, а самая низкая - в продуктах животного происхождения. Исследование веганов показало, что по сравнению со всеядными жителями, их организм значительно меньше загрязнен связанными с раком простаты ПХБ. (32)

Однако исследование рака простаты было проведено в Северной Америке, где люди, как правило, едят мало рыбы. (33)

И действительно, показатели группы с самым высоким уровнем ДГК не были настолько высоки. Так может быть искажающим фактором было потребление мяса в целом, а не только рыбы. Снижение потребления мяса может быть причиной более низких показателей рака простаты в группе с низким уровнем ДГК, в то время как потребление хорошо прожаренного мяса связано с повышенным риском рака простаты. Следовательно, его потребление должно быть ограничено. (34)

Также мы привыкли думать, что омега-3 защищает нас от аритмий - аномальных сердечных ритмов, таких как, например, мерцательная аритмия. Миллионы людей страдают от этого состояния, которое вызывает нерегулярное сердцебиение и повышает риск инсульта и смерти. Однако потребление рыбы или рыбьего жира не представляется эффективным средством для профилактики или лечения данного заболевания. (35)

Другие виды аритмии могут представлять угрозу для жизни и стать причиной скоропостижной смерти. Первоначальные результаты были обнадеживающими. Однако более поздние исследования показали, что прием омега-3 не только не снижает риск внезапной сердечной смерти, но и является разрушительным для здоровья пациентов с сердечными заболеваниями. (36)

Например, было установлено, что у мужчин с сердечными заболеваниями, которым советовали есть больше жирной рыбы или принимать рыбий жир в капсулах, риск сердечной смерти выше. Возможно, это связано с содержащимися в рыбе загрязняющими веществами, такими как ртуть. В любом случае, учитывая противоречивую пользу и потенциальные побочные эффекты, омега-3 следует использовать с особой осторожностью. Кроме того, необходимо пересмотреть общие рекомендации об увеличении потребления рыбы и капсул рыбьего жира.

Сравнение рыбьего жира и масла криля

Криль — небольшие рачки, похожие на маленьких креветок.

Рыбий жир получают из рыбы обитающей в холодных водах, например из лосося, трески, сардин или макрели. Чем выше рыба в пищеварительной цепочке, тем больше ртути она накапливает за свою жизнь. Из-за этого рыбий жир нуждается в более тщательной очистке чем масло криля. Потому что он внизу пищеварительной цепочки.

Новейшие исследования (37) говорят о том, что в малых дозах масло криля более эффективно. Усвоение ненасыщенных жирных кислот EPA и DHA из масла криля происходит быстрее благодаря присутствию фосфатидилхолина.

Еще одним преимуществом масла криля является присутствие сильного антиоксиданта астаксантина, который связывает опасные свободные радикалы и повышает уровень полезного холестерина.

Заключение

Есть ли польза от употребления биодобавки "Рыбий жир"?

Рыбий жир является одной из самых популярных биодобавок, поэтому его влияние на организм человека активно изучается. Согласно данным исследований, рыбий жир может быть полезен по многим причинам. Однако, не все исследования позволяют делать однозначные выводы о пользе биодобавки.

Какая дозировка рыбьего жира является правильной?

Рекомендации по дозировке зависят от возраста и здоровья.
Согласно рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения ежедневно принимать 0,2-0,5 г комбинированного ЭПК и ДГК.
Выберите добавку рыбьего жира, которая обеспечивает, по меньшей мере, 0.3 грамма (300 мг) ЭПК и ДГК.

Когда лучше принимать рыбий жир?

Рекомендуется принимать биодобавку через 30 минут после приема пищи, запивая теплой водой. Эффективность усвоения увеличивается при употреблении добавки после жирной пищи. В период лечения можно принимать до 3 капсул в день, разделяя прием не менее чем на 6 часов.

Можно ли принимать омега-3 во время беременности?

Проконсультируйтесь у своего лечащего врача перед употреблением любой биодобавки во время беременности.

Часто рыбий жир рекомендуется для употребления при беременности, а также послеродовой период.

Выбирайте добавки с высоким содержанием ДГК. Также убедитесь, что источником омега-3 является рыбий жир, а не жир печени трески. Рыбий жир получают из свежей рыбы, богатой жирными кислотами, такими как ЭПК и ДГК. В свою очередь жир печени трески, как понятно из названия, получают исключительно из печени. В нем содержится меньше омега-3, но при этом он богат витамином А, избыток которого может негативно воздействовать на плод.

Стоит ли принимать омега-3 на грудном вскармливании?

По данным обзора, опубликованного в журнале «Obstetrics and Gynaecology», показатели детей, матери которых получали по 200 мг ДГК на протяжении четырех месяцев грудного вскармливания, были значительно лучше (по сравнению с женщинами, принимавшими добавки растительного масла).

Как понять, что мне нужно пить рыбий жир?

Ранние признаки — ухудшение состояния кожи. Она становится сухой, возможен зуд. Следом идут проблемы волос (повышенное выпадение) и ломкость ногтей.
Дополнительным симптомом является повышенная утомляемость и проблемы желудочно-кишечного тракта (запоры, жидкий стул), возможна депрессия, рассеянность, повышенное артериальное давление.

Изучить отзывы, а также купить рыбий жир, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Рыбий жир или рыбный?

Знакомая с детства пищевая добавка и сегодня не теряет своей популярности, ведь причин для ее применения множество: от профилактики некоторых заболеваний до укрепления иммунитета и заботы о красоте.  На витринах в аптеке можно встретить два препарата: рыбий жир и рыбный жир. Это одно и то же? Давайте разбираться!

Несмотря на похожие названия и общее происхождение, между рыбьим и рыбным жиром есть существенная разница - сырье, из которого производятся эти добавки, а следовательно, содержание полезных веществ и результат от их применения.

Рыбий жир – источник витаминов

Рыбий жир представляет собой вытяжку из печени рыб жирных пород, преимущественно: трески, скумбрии, сельди, норвежского лосося. Применение этой добавки очень популярно благодаря значительному содержанию в ней жирорастворимых витаминов A, D, и E. Именно в таком составе витамины прекрасно усваиваются организмом, поэтому рыбий жир часто рекомендуют принимать детям.

При несомненных плюсах рыбий жир имеет существенный недостаток. Печень является природным фильтром и накапливает соли тяжелых металлов и токсины. Однако эта проблема решается на производстве – все сырье в обязательном порядке проходит тщательную очистку.

Кроме того, из-за высокого содержания витаминов А и D, добавку следует принимать с осторожностью. Перенасыщение организма витаминами так же опасно, как их дефицит, и может вызвать гипервитаминоз. Рыбий жир не подходит для длительного применения, и его не следует сочетать с приемом других витаминных комплексов.

Рыбный жир – источник Омега-3

Рыбный жир получают из самой тушки рыбы – используют мышечное мясо, а также прилегающий к нему подкожный жир. Эти ткани богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые не синтезируются в организме человека, но требуются для поддержания работоспособности внутренних органов и систем.

Полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за выведение из клеток организма свободных радикалов, они участвуют в противовоспалительных процессах, повышают иммунитет, укрепляют сосуды, снижают содержание холестерина.

Качественный рыбный жир получают из тканей рыб семейства лососевых. В этом продукте содержание витаминов A, D совсем незначительно, зато концентрация кислот Омега-3 может достигать 30%. Такую добавку можно совместить с приемом других витаминных комплексов, а также применять длительное время.

Таким образом, выбирая между рыбьим и рыбным жиром, нужно учитывать ожидаемый эффект, а также проконсультироваться с врачом. Обязательно обращайте внимание на содержание полезных веществ в препарате и будьте здоровы!

В аптеках «Столички» вы можете приобрести Рыбный жир Импловит, а также Рыбный жир с маслом облепихи Импловит – масло богато витаминами и минералами, обладает общеукрепляющим, антиоксидантным и цитопротекторным действием. БАД. Не является лекарством.


13 Важные преимущества рыбьего жира, основанные на научных данных

Если вы не едите 1-2 порции жирной рыбы в неделю, вы можете рассмотреть возможность приема добавки с рыбьим жиром.

Если вы хотите купить добавки с рыбьим жиром, на Amazon есть отличный выбор.

Ниже приведен список вещей, которые следует учитывать при приеме добавки с рыбьим жиром:

Дозировка

Рекомендации по дозировке EPA и DHA зависят от вашего возраста и состояния здоровья.

ВОЗ рекомендует дневную дозу 0.2–0,5 грамма (200–500 мг) комбинированных EPA и DHA. Однако может потребоваться увеличить дозировку, если вы беременны, кормите грудью или подвержены риску сердечных заболеваний (116).

Выберите добавку рыбьего жира, которая содержит не менее 0,3 грамма (300 мг) EPA и DHA на порцию.

Форма

Добавки рыбьего жира бывают разных форм, включая этиловые эфиры (EE), триглицериды (TG), преобразованные триглицериды (rTG), свободные жирные кислоты (FFA) и фосфолипиды (PL).

Ваше тело не усваивает этиловые эфиры так же хорошо, как другие, поэтому попробуйте выбрать добавку рыбьего жира, которая поставляется в одной из других перечисленных форм (117).

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг EPA и DHA.

Прочтите этикетку и выберите добавку, которая содержит не менее 500 мг EPA и DHA на 1000 мг рыбьего жира.

Purity

Некоторые добавки с рыбьим жиром не содержат того, что, по их словам, они содержат (118).

Чтобы избежать появления этих продуктов, выбирайте добавку, протестированную третьей стороной или имеющую знак чистоты Глобальной организации EPA и DHA Omega-3 (GOED).

Свежесть

Жирные кислоты омега-3 склонны к окислению, что делает их прогорклыми.

Чтобы избежать этого, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, например витамин Е. Кроме того, держите добавки вдали от света - в идеале - в холодильнике.

Не используйте добавки с рыбьим жиром, которые имеют прогорклый запах или являются устаревшими.

Экологичность

Выберите добавку с рыбьим жиром, имеющую сертификат экологичности, например Морской попечительский совет (MSC) или Фонд защиты окружающей среды.

Производство рыбьего жира из анчоусов и аналогичной мелкой рыбы более устойчиво, чем из крупной рыбы.

Время

Другие пищевые жиры способствуют усвоению омега-3 жирных кислот (119).

Следовательно, лучше всего принимать добавку с рыбьим жиром с пищей, содержащей жир.

РЕЗЮМЕ При чтении этикеток с рыбьим жиром обязательно выберите добавку с высокой концентрацией EPA и DHA, имеющую сертификаты чистоты и экологичности.
.

Что такое рыбий жир? (с иллюстрациями)

Рыбий жир - это жир, который получают из тканей жирной рыбы, включая лосось, тунец и макрель. Также его можно приготовить из озерной форели, сельди и сардин. Это масло представляет интерес для большинства людей, потому что, как было доказано, оно обеспечивает ряд преимуществ для здоровья и рекомендовано многими органами здравоохранения как часть сбалансированной диеты. Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, в частности докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA).

Скумбрия часто используется в качестве источника для таблеток рыбьего жира.

Одним из преимуществ рыбьего жира для здоровья является низкий риск сердечного приступа. Медицинские работники часто рекомендуют людям регулярно есть рыбу, богатую маслом, чтобы получить максимальную пользу. Также есть доказательства того, что употребление масла может снизить риск ишемической болезни сердца.

Филе лосося - хороший источник жирных кислот омега-3.

Рыбий жир также считается полезным для снижения и регулирования уровня холестерина в крови. Исследования также показали взаимосвязь между потреблением масла и снижением артериального давления. Хотя исследования все еще продолжаются, есть данные, позволяющие предположить, что он также может быть полезен людям, страдающим волчанкой, артритом, колитом и астмой.Некоторые эксперты считают, что в конечном итоге масло может оказаться полезным для профилактики и лечения некоторых видов рака.

Рыбий жир может помочь снизить уровень холестерина.

Было доказано, что рыбий жир полезен не только для физического здоровья, но и для психического здоровья.Многие исследования показывают, что это может помочь улучшить память и концентрацию, а также бороться с депрессией. Некоторые эксперты считают, что он может быть даже эффективным при лечении биполярного расстройства, синдрома дефицита внимания (СДВ) и шизофрении.

Сардины - отличный источник жирных кислот омега-3.

Хотя многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют есть жирную рыбу, чтобы получить уникальные преимущества этого масла, есть опасения, что рыба, приносящая наибольшую пользу, может также содержать другие, менее полезные для здоровья вещества. Некоторые виды жирной рыбы содержат большое количество ртути и других токсинов, которые могут быть особенно опасны для беременных. Чтобы избежать риска употребления потенциально опасных загрязнителей, некоторые люди предпочитают употреблять добавки вместо рыбы.

Исследователи говорят, что ежедневная доза рыбьего жира может быть полезной для детей с гиперактивностью и синдромом дефицита внимания (СДВ). Наибольшую пользу приносит жирная рыба. Добавки рыбьего жира богаты полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота, обычно называемая DHA..

Для чего нужен рыбий жир? Беспристрастный взгляд на 8 популярных утверждений

[Последнее обновление 9 ноября 2017 г.]

1,2 миллиарда долларов.

Вот сколько стоит рыбий жир каждый год , только в США .

Но чем полезен рыбий жир, когда речь идет о хронических заболеваниях, кожных заболеваниях и потере веса?

Верны ли заявленные преимущества для здоровья… или они были нам переоценены, как большинство других «здоровых» продуктов и добавок?

В этой статье рассматриваются 8 самых популярных заявлений, чтобы раскрыть правду.

Что делает рыбий жир?

Добавки рыбьего жира производятся из жиров (масел) жирных видов рыб, таких как лосось, сардины и скумбрия.

Жиры этой рыбы - это в основном жиры омега-3, которые играют жизненно важную роль в работе мозга, росте клеток и воспалении. Эти жиры не могут быть произведены нашим организмом, поэтому необходимы, мы получаем их с пищей.

Таблетки и жидкости с рыбьим жиром являются концентрированным источником этих полезных жиров омега-3, в частности EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота).

EPA и DHA могут влиять на наше здоровье в первую очередь через сигнальные соединения, известные как эйкозаноиды. Эти соединения вырабатываются в ответ на клеточный стресс и помогают бороться с вредным воспалением.

Длительный стресс и воспаление являются движущей силой многих сегодняшних проблем с физическим и психическим здоровьем, поэтому польза таблеток рыбьего жира так широко распространена.

Резюме: Рыбий жир - это концентрированный источник полезных жиров омега-3, которые играют жизненно важную роль в работе нашего мозга и воспалении.Он работает, помогая снять стресс и вредное воспаление, возникающее в наших клетках.

1. Рыбий жир улучшает симптомы депрессии

Депрессия - одно из самых распространенных психических расстройств в мире.

По оценкам, 16 миллионов взрослых в США в 2012 году испытали по крайней мере один серьезный депрессивный эпизод.

Большой обзор 28 предыдущих исследований показал, что в большинстве случаев рыбий жир, особенно EPA, был полезен при лечении депрессивных симптомов. По-видимому, он намного эффективнее у людей с тяжелой депрессией, чем у пациентов с депрессивными симптомами слабой степени (1).

Большинство участников исследования с тяжелой депрессией также лечились стандартными антидепрессантами. Это говорит о том, что рыбий жир может повысить эффективность традиционной терапии. Фактически, при использовании комбинированной терапии частота ответа на лечение увеличилась до колоссальных 30% (2).

Существуют также доказательства того, что рыбий жир может принести пользу при других проблемах психического здоровья, включая биполярное расстройство и деменцию, но прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования (3, 4).

Резюме: Было показано, что использование рыбьего жира в сочетании с обычными лекарствами значительно уменьшает депрессивные симптомы, особенно у людей с тяжелой депрессией.

2. Рыбий жир снижает высокое кровяное давление

У каждого третьего взрослого человека в США высокое кровяное давление, и только в одной Америке оно является причиной 1000 смертей в день.

Вот почему коррекция высокого кровяного давления является одним из , если не самым важным, делом, которое вы можете сделать для улучшения своего здоровья и продолжительности жизни.

Таблетки с рыбьим жиром - один из многих натуральных продуктов, которые, как было доказано, эффективно снижают высокое кровяное давление (5).

Механизм действия до сих пор неясен, хотя есть веские основания полагать, что он связан с соотношением Омега-6: Омега-3. Считается, что чем больше в вашем рационе жиров омега-3 по сравнению с жирами омега-6, тем лучше для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Идеальное соотношение - 1: 1, однако в сегодняшнем рационе оно составляет примерно 16: 1. Другими словами, мы потребляем только 1 грамм жиров омега-3 на каждые 16 граммов жиров омега-6 (6, 7).

Рыбий жир обеспечивает доступный и удобный способ улучшить это соотношение, что, вероятно, в результате повысит кровяное давление.

Если вам интересно, есть еще более эффективные способы быстро снизить артериальное давление, без лекарств.

Резюме: Исследования показывают, что рыбий жир является эффективным средством от высокого кровяного давления. Считается, что он помогает, улучшая соотношение Омега-6: Омега-3.

3. Рыбий жир снижает уровень триглицеридов и повышает уровень ЛПВП.

Повышенный уровень триглицеридов в крови является основным фактором риска сердечных заболеваний.

Это известный факт, который не оспаривается, как общий холестерин или холестерин ЛПНП.

Исследования показывают, что и EPA, и DHA в рыбьем жире надежно помогают снизить уровень триглицеридов у людей с повышенным уровнем, иногда на 20% (8).

Эти эффекты наблюдаются только при длительном приеме добавок и дозах около 4 граммов рыбьего жира в день, поэтому последовательность является ключевым моментом.

Рыбий жир также заметно увеличивает уровни ЛПВП и ЛПНП, которые являются маркерами холестерина здоровья сердца.Повышение ЛПВП - это хорошо, однако повышение ЛПНП нежелательно, особенно у тех, у кого уже повышен ЛПНП.

Если вы принимаете лекарство, снижающее уровень холестерина, или ваш врач считает более низкий уровень триглицеридов наиболее важным фактором, прием таблеток с рыбьим жиром приносит пользу.

Но если ваш уровень ЛПНП повышен и его трудно контролировать, вам следует поговорить с врачом, прежде чем вносить изменения.

Резюме: Регулярное употребление рыбьего жира может снизить уровень триглицеридов до 20% у людей с повышенным уровнем.Он также может повышать уровень ЛПВП, но одновременно с повышением уровня ЛПНП. Если у вас повысился уровень ЛПНП, сначала проконсультируйтесь с врачом.

4. Рыбий жир может помочь предотвратить или вылечить артрит

Артрит - это форма воспалительного заболевания суставов, которое обычно возникает по мере взросления.

Учитывая противовоспалительные свойства омега-3 жиров, многие бренды добавок с рыбьим жиром заявляют, что они могут предотвратить или облегчить воспалительные симптомы, связанные с остеоартритом и ревматоидным артритом.

Ограниченные испытания на животных и людях показали преимущества, которые в основном проявляются при употреблении большего количества жиров омега-3 (из рыбьего жира или масла криля) вместо жиров омега-6 (9, 10, 11, 12).

Кроме того, высокое потребление морепродуктов постоянно связано с более низким риском переломов у пожилых людей, что позволяет предположить, что рыбий жир может защищать здоровье костей (13, 14).

Теоретически рыбий жир может быть непосредственной причиной этих эффектов, однако мы не можем сказать наверняка, пока не будут предприняты более длительные испытания на людях.

Резюме: Считается, что противовоспалительные свойства рыбьего жира полезны для лечения остеоартрита и ревматоидного артрита, однако доказательств нет.

5. Рыбий жир может помочь в лечении СДВГ у детей

Расстройство дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ) является наиболее распространенным расстройством нервного развития в детстве.

У людей с СДВГ наблюдается дефицит созревания лобной доли и цепей, соединяющихся с другими частями мозга, участвующими в регуляции поведения.

Так чем же помогает рыбий жир?

Считается, что жиры омега-3 в рыбьем жире играют ключевую роль в раннем развитии этих цепей, поэтому недостаточность, вполне возможно, является фактором риска СДВГ и других психических расстройств (15).

Исследователи проанализировали десять предыдущих исследований с участием 699 детей и обнаружили, что рыбий жир обычно эффективен при лечении СДВГ, особенно его разновидности, богатые EPA (16).

Эффект скромен по сравнению с психостимуляторами и другими обычными лекарствами, такими как Аддерал, но оказывается полезным, если принимать вместе с обычными методами лечения.

Учитывая, что использование рыбьего жира практически не вызывает побочных эффектов, имеет смысл попробовать их. Интересно, что добавки с омега-3 на растительной основе, по-видимому, не влияют на симптомы СДВГ (17).

Резюме: Исследования показывают преимущества таблеток рыбьего жира, особенно с высоким содержанием EPA, при лечении СДВГ у детей. Он кажется наиболее эффективным при использовании вместе с обычными лекарствами.

6. Рыбий жир при беременности

Из-за важной связи между жирами омега-3 (в частности, DHA) и развитием мозга, адекватное потребление во время беременности имеет решающее значение для плода.

Проблема в том, что большинство видов рыб также богаты минеральной ртутью. Чрезмерное воздействие ртути во время беременности, помимо прочего, связано как с осложнениями беременности, так и с проблемами развития у младенцев (18).

К счастью, большинство таблеток и жидкостей с рыбьим жиром считаются безопасным, не содержащим ртути источником DHA для будущих мам. Беременным женщинам следует принимать не менее 200 мг ДГК в день.

Обязательно ищите этикетки, подтверждающие, что в продукте мало ртути.

Резюме: Считается, что ртуть опасна для беременных детей. Обычные виды жирной рыбы богаты ртутью, тогда как рыбий жир большинства марок - нет. Это делает рыбий жир хорошей альтернативой во время беременности.

7. Рыбий жир не помогает при лечении прыщей

Акне - это сложное воспалительное заболевание кожи, которое гораздо чаще встречается в западных обществах, чем другие (19).

Многие эксперты считают, что это связано с низким потреблением омега-3 (и, возможно, высоким потреблением омега-6) в большинстве западных диет.Считается, что жиры омега-3 ингибируют медиаторы, ответственные за большинство воспалительных поражений прыщей (прыщей) (20).

Это может быть причиной того, что употребление большего количества рыбы связано с защитным эффектом против умеренных прыщей (21, 22).

Но означает ли это, что рыбий жир полезен для кожи?

В одном испытании, посвященном воздействию рыбьего жира и прыщей, участвовало всего 13 человек. Спустя двенадцать недель не наблюдалось значительных улучшений при лечении рыбьим жиром (930 мг EPA). У восьми испытуемых наблюдались улучшения, а у четырех - хуже (23).

Нет сомнений в том, что диета влияет на возникновение и тяжесть прыщей, но сообщаемые преимущества таблеток рыбьего жира требуют дальнейшего изучения.

Резюме: Теоретически жиры омега-3, такие как рыбий жир, могут помочь в лечении акне, но текущие исследования не показывают устойчивых улучшений.

8. Рыбий жир не помогает похудеть

Воспаление слабой степени вызывает многие сегодняшние метаболические проблемы со здоровьем, включая в некоторой степени инсулинорезистентность и ожирение (24, 25).

Учитывая противовоспалительное действие рыбьего жира, некоторые исследователи предположили, что он может положительно влиять на метаболизм жиров и, следовательно, на потерю жира.

Но исследования людей с ожирением показали, что прямых положительных влияний на контроль веса практически не влияет. Его эффекты, похоже, полностью зависят от других мер по снижению веса, таких как упражнения и снижение калорийности (26, 27, 28, 29, 30).

Другими словами, рыбий жир может немного помочь, если вы также потребляете меньше калорий и регулярно занимаетесь спортом, но сам по себе он не имеет эффекта потери веса.

Возможно, вам лучше рассмотреть пробиотик Lactobacillus gasseri.

Резюме: Польза рыбьего жира для похудания проявляется только при ограничении калорийности или повышенных физических нагрузках. Сам по себе он практически не имеет заметного эффекта похудания.

Сколько рыбьего жира мне следует принимать в день?

Оптимальная дозировка рыбьего жира зависит от цели вашего использования.

Для общего улучшения здоровья рекомендуется не менее 1 грамма в день, но я бы предпочел не менее 2 граммов.В любом случае, большинство таблеток рыбьего жира составляют 1-2 грамма на таблетку.

Если вы планируете принимать более 3 граммов в день, сначала проконсультируйтесь с врачом.

Обратите внимание, что эти дозы относятся к общему количеству рыбьего жира, который представляет собой комбинацию EPA и DHA. На этикетке продукта указано, сколько каждого жира омега-3 содержится в самой таблетке.

Если ваша цель - снизить артериальное давление или уровень триглицеридов, то рекомендуется 2–3 грамма (всего) рыбьего жира в день. При депрессивных симптомах наиболее эффективна добавка рыбьего жира, содержащая не менее 1000 мг EPA, а при СДВГ она должна содержать не менее 450 мг EPA.

Вы можете принимать таблетки рыбьего жира в любое время дня, но лучше всего во время еды, чтобы свести к минимуму вздутие живота и «рыбную отрыжку».

Резюме: Принимайте 1-2 грамма в день для общего состояния здоровья, но не превышайте 3 грамма, не посоветовавшись предварительно с врачом. При депрессии и СДВГ выбирайте дозы рыбьего жира, содержащие не менее 1000 и 450 мг EPA соответственно.

Завершение

Даже если он не соответствует всей шумихе, совершенно ясно, для чего нужен рыбий жир и почему он так популярен.

Имеются убедительные доказательства, подтверждающие его преимущества для сердечно-сосудистых и психических заболеваний, при незначительных побочных эффектах или рисках или их отсутствии.

Этого нельзя сказать о потере веса и прыщах, однако с очень неутешительными результатами.

Для тех, кто не ест жирную рыбу регулярно, рыбий жир, скорее всего, улучшит ваше здоровье, особенно в пожилом возрасте.

Это самый дешевый и безопасный способ удовлетворить ваши потребности в омега-3.

.

10 лучших добавок рыбьего жира

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Омега-3 жирные кислоты - это тип полиненасыщенных жиров, которые играют в организме множество важных ролей, включая те, которые связаны с воспалениями, иммунитетом, здоровьем сердца и функцией мозга (1).

Существует три основных типа жирных кислот омега-3 - эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и альфа-линолевая кислота (ALA).

EPA и DHA, которые в основном содержатся в рыбе, являются биологически активными формами омега-3 жирных кислот. Между тем, АЛК содержится в растительной пище и должна быть преобразована в ЭПК и ДГК, прежде чем ваш организм сможет ее использовать (2).

Для тех, кто не ест регулярно рыбу, прием рыбьего жира может быть быстрым и удобным способом увеличить потребление омега-3 жирных кислот.

Однако есть несколько факторов, которые следует учитывать при выборе подходящей добавки с рыбьим жиром, например, использование высококачественных ингредиентов и устойчиво выловленной рыбы, сторонние испытания и сертификация, а также содержание EPA / DHA.

Вот 10 лучших добавок рыбьего жира.

Примечание к цене

Общие диапазоны цен со знаками доллара (от $ до $$$) указаны ниже. Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, а три знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.

Как правило, цены варьируются от 0,14 до 0,72 доллара за порцию или от 19 до 46 долларов за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

Руководство по ценам

  • долл. США = менее 0 долл. США.25 за порцию
  • $$ = 0,25–0,50 доллара за порцию
  • $$$ = более 0,50 доллара за порцию

Обратите внимание, что размеры порций различаются. Для некоторых добавок требуется две гелевые капсулы или жевательные конфеты на порцию, в то время как размер порции для других может составлять одну капсулу или 1 чайную ложку (5 мл).

Природный рыбий жир 1200 мг плюс витамин D 1000 МЕ

Цена: $

Эта добавка Nature Made представляет собой высококачественный, но доступный вариант для тех, кто хочет одновременно увеличить потребление омега-3 жирных кислот и витамина D. .

Каждая порция содержит 720 мг омега-3 жирных кислот, из которых 600 мг в виде комбинации EPA и DHA.

Он также содержит 2000 МЕ витамина D, важного витамина, который естественным образом содержится в очень немногих источниках пищи (3).

Эти добавки производятся из выловленной в дикой природе рыбы и очищены для удаления ртути, а также других вредных соединений, таких как диоксины, фураны и полихлорированные бифенилы (ПХБ).

Добавки Nature Made также проверены Фармакопеей США (USP), некоммерческой организацией, которая устанавливает строгие стандарты в отношении прочности, качества, упаковки и чистоты добавок.

Nordic Naturals Ultimate Omega

Цена: $$$

Добавки Nordic Naturals Ultimate Omega, содержащие 1100 мг комбинированных EPA и DHA в каждой гелевой капсуле, получают исключительно из выловленных в дикой природе сардин и анчоусов.

Они также со вкусом лимона, что помогает устранить рыбное послевкусие, часто встречающееся в других добавках с рыбьим жиром.

Кроме того, все продукты Nordic Natural сертифицированы организацией Friend of the Sea, которая гарантирует, что морепродукты получены из экологически безопасных рыбных хозяйств и аквакультуры.

Сертификат анализа (COA) также доступен для всех продуктов Nordic Naturals. В этом документе представлена ​​подробная информация о чистоте, силе и качестве добавок.

Life Extension Super Omega-3 EPA / DHA Рыбий жир, кунжутные лигнаны и экстракт оливок

Цена: $$

Добавка Life Extension Super Omega-3 содержит 1200 мг комбинированных EPA и DHA в каждой порции. отличный вариант, чтобы включить в свой рацион больше полезных для сердца омега-3.

Он также содержит богатый антиоксидантами оливковый экстракт и лигнаны кунжута, которые являются соединениями, которые могут помочь защитить от разложения жиров.

Эта добавка, произведенная в основном из анчоусов, выловленных устойчивым способом у берегов Чили, сертифицирована Международными стандартами на рыбий жир (IFOS), программой, которая оценивает качество и эффективность рыбьего жира.

Он также недорогой и доступен в нескольких вариантах, в том числе в капсулах с энтеросолюбильным покрытием и легко проглатываемых капсулах.

Barlean’s Ideal Omega3 Softgels

Цена: $$$

Всего одна мягкая капсула Ideal Omega3 содержит 1000 мг комбинированных EPA и DHA, полученных из минтая, что позволяет быстро и легко получить суточную дозу.

Помимо пятизвездочного рейтинга IFOS, эта добавка фармацевтического класса также была сертифицирована Морским попечительским советом за свои методы устойчивого рыболовства.

Plus, он доступен в мягких капсулах со вкусом апельсина, которые помогают маскировать неприятный вкус и запах рыбьего жира.

Thorne Omega-3 w / CoQ10

Цена: $$$

Эта высококачественная добавка из рыбьего жира сочетает в себе жирные кислоты омега-3 с коэнзимом Q10 (CoQ10), антиоксидантом, который защищает от окислительного повреждения и помогает генерировать энергию. в ваших клетках (4).

Каждая желатиновая капсула содержит 630 мг комбинированных EPA и DHA, полученных из минтая, а также 30 мг CoQ10.

Он произведен компанией Thorne Research, сертифицированной Ассоциацией терапевтических товаров (TGA), австралийским государственным агентством, регулирующим лекарства и пищевые добавки.

Все продукты Thorne Research также проходят всестороннее тестирование, чтобы гарантировать наилучшее качество.

Carlson Labs Самый лучший рыбий жир

Цена: $$

Эта добавка является отличным вариантом для тех, кто предпочитает жидкий рыбий жир вместо мягких гелей или капсул.

Каждая чайная ложка (5 мл) содержит 1600 мг омега-3 жирных кислот, из которых 1300 мг - из EPA и DHA, полученных из выловленных в дикой природе анчоусов, сардин и скумбрии.Остальные омега-3 жирные кислоты находятся в форме ALA, полученной из подсолнечного масла.

Он не только сертифицирован IFOS, но и не содержит ГМО, что означает, что он не содержит никаких генетически модифицированных организмов.

Он также богат витамином Е, жирорастворимым витамином, который действует как антиоксидант (5).

Plus, он доступен как со вкусом лимона, так и со вкусом апельсина, что делает его идеальным для смешивания с коктейлями или соками.

Innovix Labs Triple Strength Omega-3

Цена: $

Эта добавка Triple Strength Omega-3, содержащая 900 мг омега-3 жирных кислот в одной капсуле, является отличным вариантом для тех, кто хочет упростить себе жизнь. рутина.

Помимо пятизвездочного рейтинга IFOS, все таблетки Innovix Labs производятся из экологически чистых рыб, таких как анчоусы, сардины и скумбрия, а также очищены от вредных соединений, таких как ртуть.

Капсулы также имеют энтеросолюбильное покрытие, препятствующее их разрушению и растворению в желудке, что, как считается, помогает минимизировать побочные эффекты, такие как рыбная отрыжка и послевкусие.

Натуральные жевательные резинки с рыбьим жиром

Цена: $$

Если мысль о проглатывании мягкого геля неприятна для желудка, эти мармеладки - отличная альтернатива, чтобы увеличить потребление омега-3 жирных кислот.

Они содержат 57 мг комбинированных EPA и DHA на порцию и получены из выловленной в дикой природе океанской рыбы.

Они также проверены USP и не содержат синтетических красителей и ароматизаторов.

Однако имейте в виду, что эти жевательные конфеты содержат гораздо меньшую дозу омега-3 жирных кислот, чем большинство других добавок рыбьего жира.

Таким образом, вместо того, чтобы полагаться на эти жевательные конфеты для полного удовлетворения ваших потребностей в омега-3, лучше сочетать их со здоровой, всесторонней диетой, наполненной большим количеством продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами.

Viva Naturals Рыбий жир с Омега-3

Цена: $$

Эта простая формула рыбьего жира содержит 2200 мг омега-3 жирных кислот в каждой порции с 1880 мг комбинированных EPA и DHA.

Помимо сертификации IFOS, он производится из мелкой выловленной в природе рыбы, такой как скумбрия, анчоусы и сардины, пойманных с использованием экологически безопасных методов рыболовства.

Масло также проходит процесс очистки, который помогает устранить любой рыбный запах или послевкусие.

Nordic Naturals Масло печени арктической трески

Цена: $$$

Эта добавка, полученная исключительно из дикой арктической трески из Норвежского моря, доступна как в жидкой, так и в гелевой форме. Он содержит 600–850 мг комбинированных EPA и DHA, в зависимости от того, какой продукт вы выберете.

Добавки Nordic Naturals производятся экологически рационально, не содержат ГМО и сертифицированы сторонними организациями, такими как Friend of the Sea и European Pharmacopoeia.

Также доступно несколько разновидностей, в том числе добавки с добавлением апельсина, клубники или лимона без ароматизаторов.

При выборе рыбьего жира следует учитывать несколько факторов.

Во-первых, важно внимательно проверить список ингредиентов и избегать добавок, содержащих наполнители или искусственные ингредиенты.

Кроме того, ищите продукты, которые прошли тестирование сторонними организациями и сертифицированы такими независимыми организациями, как IFOS, USP, NSF International или TGA.

Обязательно обратите пристальное внимание на дозировку, включая количество EPA и DHA. Некоторые продукты могут также содержать АЛК, которая в растениях представляет собой форму омега-3 жирных кислот, которые в небольших количествах превращаются в ЭПК и ДГК (2).

Большинство организаций здравоохранения рекомендуют принимать 250–500 мг комбинированных EPA и DHA в день, с небольшими вариациями в зависимости от вашего возраста и состояния здоровья (6, 7).

Рекомендуемая дневная доза ALA составляет 1,1 грамма для женщин и 1,6 грамма для мужчин (8).

Вы можете также рассмотреть источник рыбьего жира. В идеале отдавайте предпочтение более мелкой, устойчиво пойманной рыбе, такой как сардины и анчоусы, которые, как правило, содержат более низкий уровень ртути (9).

Есть также несколько форм добавок рыбьего жира, включая мягкие гели, жидкости или жевательные конфеты.Хотя некоторые предпочитают удобство и простоту капсул, для других лучше подойдут жидкости и жевательные конфеты.

Если после приема рыбьего жира у вас возникнет тошнота или рвота, проверьте срок годности, так как масло может испортиться и стать прогорклым. Рассмотрите возможность приема добавки во время еды, чтобы уменьшить неприятные побочные эффекты.

Полезные руководства по покупкам добавок

Ознакомьтесь с этими двумя статьями, которые помогут вам упростить покупку добавок:

Существует много типов добавок омега-3, каждая из разных источников и с различными комбинациями ингредиентов.

Они также бывают разных форм, включая капсулы, жидкости и жевательные конфеты.

Для достижения наилучших результатов найдите добавку с рыбьим жиром, которая работает на вас, и принимайте ее вместе со здоровой сбалансированной диетой, чтобы максимизировать ее преимущества.

Наконец, когда дело доходит до рыбьего жира, больше не всегда лучше. На самом деле чрезмерное потребление может принести больше вреда, чем пользы.

.

Рыбий жир и омега-3 масла: преимущества, продукты и риски

Рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось. Они содержат омега-3 жирные кислоты и витамины А и D.

Добавки с рыбьим жиром и омега-3 популярны, потому что считаются полезными для здоровья. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять жирную рыбу для поддержания здоровья сердца. Однако исследования дали неоднозначные результаты.

В 2012 году национальное исследование здравоохранения показало, что около 7.8 процентов взрослых в Соединенных Штатах (США), или 18,8 миллиона человек, и 1,1 процента детей в возрасте от 4 до 17 лет, принимали добавки с рыбьим жиром в течение предыдущих 30 дней.

Краткие сведения о рыбьем жире

  • Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты и витамины A и D.
  • Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защищать сердце и приносить другие преимущества для здоровья, но результаты исследований были смешанный.
  • Рыба - лучший способ получить рыбий жир или омега-3, чем прием пищевых добавок.

Омега-3 жирные кислоты - это жиры, обычно содержащиеся в растениях и морских обитателях.

В жирной рыбе много двух типов:

Эйкозапентаеновая кислота (EPA) : самая известная жирная кислота омега-3, EPA помогает организму синтезировать химические вещества, участвующие в свертывании крови и воспалении (простагландин-3, тромбоксан-2 , и лейкотриен-5). Рыбы получают EPA из водорослей, которые они едят.

Докозагексаеновая кислота (DHA) : У людей эта жирная кислота омега-3 является ключевой частью спермы, сетчатки, части глаза и коры головного мозга, части мозга.

ДГК присутствует во всем теле, особенно в мозге, глазах и сердце. Он также присутствует в грудном молоке.

Некоторые исследования пришли к выводу, что рыбий жир и жирные кислоты омега-3 полезны для здоровья, но другие - нет. Это было связано с рядом условий.

Рассеянный склероз

Считается, что рыбий жир помогает людям с рассеянным склерозом (РС) из-за его защитного действия на мозг и нервную систему. Однако, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что они не приносят пользы.

Рак простаты

Одно исследование показало, что рыбий жир, наряду с диетой с низким содержанием жиров, может снизить риск развития рака простаты. Однако другое исследование связывало более высокий уровень омега-3 с более высоким риском агрессивного рака простаты.

Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака , показало, что высокое потребление рыбьего жира увеличивает риск высокозлокачественного рака простаты на 71 процент, а всех видов рака простаты - на 43 процента.

Послеродовая депрессия

Употребление рыбьего жира во время беременности может снизить риск послеродовой депрессии.Исследователи считают, что употребление рыбы с высоким содержанием омега-3 два или три раза в неделю может быть полезным. Рекомендуются источники пищи, а не добавки, так как они также содержат белок и минералы.

Преимущества для психического здоровья

8-недельное пилотное исследование, проведенное в 2007 году, показало, что рыбий жир может помочь молодым людям с поведенческими проблемами, особенно с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Исследование показало, что дети, потреблявшие от 8 до 16 граммов (г) ЭПК и ДГК в день, показали значительные улучшения в своем поведении по оценке их родителей и психиатра, работающего с ними.

Преимущества памяти

Прием омега-3 жирных кислот может помочь улучшить рабочую память у здоровых молодых людей, согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS One .

Однако другое исследование показало, что высокие уровни омега-3 не предотвращают снижение когнитивных функций у пожилых женщин.

Польза для сердца и сердечно-сосудистой системы

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защитить сердце во время психического стресса.

Результаты, опубликованные в American Journal of Physiology , свидетельствуют о том, что люди, которые принимали добавки с рыбьим жиром более 1 месяца, имели лучшую сердечно-сосудистую функцию во время психологически стрессовых тестов.

В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир, благодаря своим противовоспалительным свойствам, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.

Между тем, обзор 20 исследований с участием почти 70 000 человек не выявил «убедительных доказательств» связи добавок рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.

В одном исследовании было обнаружено, что люди со стентами в сердце, которые принимали два разжижающих кровь препарата, а также омега-3 жирные кислоты, имели более низкий риск сердечного приступа по сравнению с теми, кто не принимал рыбий жир.

AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Болезнь Альцгеймера

Многие годы считалось, что регулярное употребление рыбьего жира может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Однако крупное исследование, проведенное в 2010 году, показало, что рыбий жир не лучше плацебо предотвращает болезнь Альцгеймера.

Между тем, исследование, опубликованное в журнале Neurology в 2007 году, показало, что диета с высоким содержанием рыбы, омега-3 масел, фруктов и овощей снижает риск деменции и болезни Альцгеймера.

Потеря зрения

Адекватное потребление DHA с пищей защищает людей от возрастной потери зрения, сообщили канадские исследователи в журнале Investigative Ophthalmology & Visual Science .

Эпилепсия

В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry , утверждается, что у людей с эпилепсией может быть меньше припадков, если они будут ежедневно потреблять низкие дозы рыбьего жира с омега-3.

Шизофрения и психотические расстройства

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, могут помочь снизить риск психоза.

Результаты, опубликованные в Nature Communications , подробно описывают, как 12-недельное вмешательство с добавками омега-3 существенно снизило долгосрочный риск развития психотических расстройств.

Здоровье плода

Потребление омега-3 может способствовать ускорению когнитивного и моторного развития плода. В 2008 году ученые обнаружили, что потребление омега-3 в течение последних 3 месяцев беременности может улучшить сенсорное, когнитивное и двигательное развитие плода.

Филе жирной рыбы содержит до 30 процентов масла, но эта цифра варьируется.Белая рыба, такая как треска, содержит высокую концентрацию жира в печени, но в целом меньше жира. Жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, включает анчоусы, сельдь, сардины, лосось, форель и скумбрию.

Другими животными источниками омега-3 жирных кислот являются яйца, особенно те, на скорлупе которых написано «с высоким содержанием омега-3».

Растительные альтернативы рыбьему жиру для омега-3 включают:

  • лен
  • конопляное масло
  • масло периллы
  • спирулина
  • грецкие орехи
  • семена чиа
  • семена редиса, проросшие в сыром виде
  • свежий базилик
  • листовой темный зеленые овощи, такие как шпинат
  • сушеный эстрагон

Человек, который придерживается здоровой и сбалансированной диеты, не нуждается в добавках.

Прием рыбьего жира, жира печени рыб и добавок омега-3 может представлять опасность для некоторых людей.

  • Добавки омега-3 могут влиять на свертываемость крови и влиять на лекарства, которые воздействуют на условия свертывания крови.
  • Иногда они могут вызывать побочные эффекты, обычно незначительные желудочно-кишечные проблемы, такие как отрыжка, несварение желудка или диарея.
  • Жир из печени рыб содержит большое количество витаминов A и D. Слишком большое их количество может быть ядовитым.
  • Те, у кого аллергия на моллюсков или рыбу, могут подвергаться риску, если они потребляют добавки с рыбьим жиром.
  • Употребление жирной рыбы в больших количествах также увеличивает вероятность отравления загрязнителями океана.

Важно отметить, что FDA не регулирует качество или чистоту добавок. Покупайте в надежных источниках и по возможности принимайте омега-3 из натуральных источников.

AHA рекомендует креветки, консервированный тунец, лосось, минтай и сом как низкое содержание ртути. Они советуют избегать акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, поскольку они могут содержать большое количество ртути.

Остается неясным, принесет ли употребление большего количества рыбьего жира и омега-3 пользу для здоровья, но диета, предлагающая разнообразные питательные вещества, скорее всего, будет полезной.

Любой, кто рассматривает добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.

.

10 лучших добавок рыбьего жира

РЕЗЮМЕ

Labdoor проанализировал 54 самых продаваемых в США добавки с рыбьим жиром, измерив общее содержание омега-3, EPA и DHA, витамин D и CLA, концентрацию метилртути и общие показатели окисления.

3254 продуктов продемонстрировали уровни омега-3, которые отличались более чем на 10% от заявленных на этикетках, 18 из которых зарегистрировали 25% отклонение между фактическим и заявленным содержанием. Содержание EPA + DHA также показало значительную вариацию ингредиентов, в пределах от -25.От 3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке.

Все продукты, кроме 4, содержат измеримые количества ртути, при этом 3 продукта содержат 50% или более допустимого содержания ртути. Большинство продуктов прошли тесты на окисление (свежесть), хотя в 1454 продуктах был зарегистрирован уровень пероксида (показатель первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

---

ТОЧНОСТЬ ЭТИКЕТКИ

Содержание

EPA + DHA варьировалось от -25,3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке продуктами.

Общее содержание омега-3 варьировалось в среднем на 27,6% по сравнению с заявленными на этикетке данными, по сравнению со средним отклонением 27,4% в содержании EPA и 20,2% средним отклонением в содержании DHA.

Nature Made Масло печени трески, Рыбий жир MET-Rx с витамином D и Рыбий жир Top Secret Nutrition и CLA были оштрафованы за не раскрытие содержания EPA и DHA на этикетках продуктов.

Рыбий жир Омега-3 тройной силы Viva Naturals занял первое место по общей точности этикеток, зафиксировав всего 2% отклонения от общего содержания омега-3 и измеряя в пределах 3.5% от заявленного EPA и в пределах 0,4% от заявленного DHA.

---

ЧИСТОТА ПРОДУКТА

1554 продуктов зарегистрировали уровни пероксида (мера первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

Все добавки, кроме 4, содержали измеримые количества ртути, в среднем по категории 2,4 PPB (частей на миллиард) ртути. Наихудшими нарушителями были природный жир печени трески и Omega-3 от Natrol, в которых уровень ртути составлял 6 частей на миллион, а также рыбий жир тройной силы Spring Valley, в котором было зафиксировано содержание ртути 10 частей на миллион.

Наши ученые также сосредоточили внимание на свежести каждого масла, измеренной по степени окисления. Окисление происходит в двух фазах: первичной (измеряется по пероксидным значениям) и вторичной (измеряется по п-анизидиновым значениям). Общее окисление формализовано в количественной шкале TOTOX. В то время как Labdoor проводила тесты как на первичное, так и на вторичное окисление, успехи в тестировании на прогорклость подтверждают, что добавленные ароматизаторы - особенно добавленные цитрусовые ароматизаторы, преобладающие в жидких составах - искажают значения п-анизидина и приводят к ложноположительным результатам.До тех пор, пока не будут разработаны аналитические методы измерения значений пара-анизидина, которые могут учитывать добавленные ароматизаторы, Labdoor будет использовать значения пероксида в качестве основного индикатора свежести. Для всех продуктов зарегистрированы измеримые уровни окисления, при этом средний показатель по продукту составляет 3,7 мг-экв. В 1451 продукте зарегистрирован уровень перекиси на уровне или выше верхнего предела (10 мг-кг).

Кроме того, общее содержание полихлорированного дифенила (ПХБ) было измерено в каждом продукте. Уровни ПХД для всех продуктов зарегистрированы в пределах 2 PPM Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для съедобных частей рыбных моллюсков, а также более строгих стандартов, установленных Постановлением 65 штата Калифорния, которое требует, чтобы продукты содержали больше 0.09 PPM содержания ПХД для предупреждения рака. Худший нарушитель, Now Foods Ultra Omega-3 Fish Oil, зафиксировал содержание ПХД 0,04 PPM.

---

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Гелевые добавки с рыбьим жиром, не содержащие мягких гелей, содержат гораздо более низкие концентрации EPA и DHA, вероятно, из-за добавления неактивных ингредиентов, таких как наполнители и подсластители.

В продуктах

зафиксировано в среднем 17 калорий на порцию, от 0 до 45 калорий на порцию.Средняя концентрация EPADHA составила 47%, от 2 до 97% в 51 продукте, протестированном в этом исследовании. Одна порция средней добавки с рыбьим жиром содержала 473,3 мг EPA и 243,1 мг DHA.

---

ИНГРЕДИЕНТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Все продукты, кроме 4, содержали измеримые количества метилртути, при этом 3 продукта имели 50% или больше допустимого содержания метилртути на порцию.

Безопасность рыбьего жира сильно зависит от чистоты производства.Загрязнение ртутью, прогорклость (оценка TOTOX) и содержание ПХБ могут способствовать развитию неблагоприятных последствий для здоровья.

Добавленные неактивные ингредиенты также способствуют безопасности продукта. Восемь добавок в этом исследовании содержали «натуральные» ароматизаторы, такие как добавки, полученные из цитрусовых. Один продукт, Coromega Omega-3, также содержал бензойную кислоту, популярное антибактериальное средство, связанное с канцерогенными рисками в сочетании с витамином С. К другим спорным вспомогательным веществам относились искусственные красители FD&C Blue 1 и FD&C Red 40, а также отбеливающий агент диоксид титана. .

---

ПРОЕКТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Основываясь на текущих научных исследованиях, существующих международных стандартах и ​​рекомендациях медицинских экспертов, Labdoor использовала дневную норму потребления в 1000 мг общего содержания омега-3, включая 400 мг EPA и 600 мг DHA, для целей наших расчетов.

Омега-3 жирные кислоты клинически доказаны для улучшения сердечно-сосудистых состояний (включая гиперлипидемию, ишемическую болезнь сердца и гипертонию) и, согласно ограниченным данным, могут также улучшить когнитивные функции, снизить тревожность, улучшить спортивные результаты и снизить риск некоторых заболеваний. виды рака.

В недавних метаанализах DHA превзошла EPA в снижении уровня триглиеридов и увеличении липопротеинов высокой плотности (HDL), но EPA превзошла DHA по своим эффектам на липопротеины низкой плотности (LDL) .1,2,3 Между тем, добавка омега-3, богатая DHA, была связана с большими когнитивными преимуществами, от развития мозга до деменции.

FDA не дает рекомендаций по суточной норме содержания омега-3, EPA или DHA. DRI для жирных кислот омега-3, установленный Институтом медицины (IOM), колеблется от 1.1-1,6 г для взрослых и 0,5-1,0 г для детей. ISSFAL рекомендует 500 мг EPA + DHA. EFSA рекомендует 250 мг длинноцепочечных жирных кислот омега-3.

Точно так же в настоящее время не существует установленной дневной нормы (DV) или суточного референсного потребления (DRI) для EPA или DHA. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует потреблять 0,3–0,5 г EPA + DHA в день с 0,8–1,1 г ALA в день (которая частично преобразуется в EPA и DHA).

Добавки рыбьего жира в нашем исследовании в среднем содержали 473,3 мг EPA + 243.1 мг ДГК в одной порции. Эти средние значения были растянуты из-за выбросов на обоих крайних концах спектра. Натуральное масло печени трески (50 мг EPAserving) и Schiff MegaRed Krill Oil (29 мг DHAserving) зафиксировали минимальные уровни содержания двух жирных кислот омега-3. Ocean Blue Professional Omega-3 (1260 мг EPAserving) и Dr. Tobias Optimum Omega-3 Fish Oil (600mg DHAserving), с другой стороны, зафиксировали максимумы в своей категории по содержанию EPA и DHA.

Для справки: Lovaza, одобренная FDA добавка омега-3, содержит 465 мг EPA + 375 мг DHA на капсулу.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.