Самые вредные продукты питания список


Топ-10 самых вредных продуктов - РИА Новости, 24.08.2013

Потребность, и вполне реальную, а не надуманную, может "внушить" и картофель фри. Он, правда, готовится из настоящего картофеля, только "генноулучшенного" — ровного, гладкого, с большими клубнями, дабы облегчить процесс очистки. Порезав на дольки, его обдают паром (отсюда этот практически недостижимый в домашний условиях эффект хрустящей корочки при мягкой сердцевине), замораживают и уже в таком полуфабрикатном виде отправляют в сети быстрого питания. Там же ломтики обжаривают в масле, а вернее смеси масел для фритюра, куда входит комбинированный "коктейль" жиров, включающий пальмовое и кокосовое масло. Такая смесь стоит немало, зато, залитая однажды, может использоваться до 7 дней без прогоркания. За это время в ней образуются акролеин, акриламид, глицидамид — продукты распада жиров и сильные канцерогены, то есть вещества, вызывающие появление раковых опухолей. Кстати, в одной порции картошки фри, при ее сравнительной невысокой для фастфуда питательной ценности в 273 ккал на 100 граммов (то есть примерно 340-390 ккал на "стандартную" порцию), содержится около 30 граммов вот такого "многоразового" жира. Казалось бы, ну что такое 30 граммов? Чтобы визуализировать это количество, представьте: в одной столовой ложке умещается примерно 15 граммов масла, таким образом, аппетитную хрустящую картошечку мы будто прихлебываем парой ложек масла с канцерогенами. Средняя же норма потребления жиров в сутки – 90-100 граммов, а они, как и остальные нутриенты, в той или иной дозировке содержатся практически во всех продуктах питания.

Врачи бьют тревогу — и не потому, что, питаясь чипсами и картошкой фри, вы скоро не сможете застегнуть любимые джинсы. Повышенный холестерин, бляшки в сосудах, атеросклероз, опасность инфарктов и инсультов, дегенеративные изменения печени, ухудшение половой функции у мужчин и, главное, развитие раковых опухолей, причем не только в желудочно-кишечном тракте — все эти последствия приверженности фастфуду наблюдаются учеными в США уже почти 70 лет.

В России индустрия быстрого питания расцвела буйным цветом чуть больше 20 лет назад, в постперестроечное время. Сегодня и "дефицит", и "лихие 90-е" уже позади — увы, семейные праздники до сих пор сопровождаются походом в ресторан быстрого обслуживания, а вечерний отдых с просмотром фильма предполагает пакетик чипсов подмышкой.

© AFP/Paul J. Richards

 

2. Бургеры и хот-доги

Вышеописанные побочные эффекты можно отнести и на счет "быстрых" бутербродов, однако здесь, помимо жарки в масле, ситуация осложняется "мясной составляющей". Чтобы белка хватало на всех желающих быстро и сытно закусить, коров, хрюшек и рыбок разводят промышленными масштабами и промышленными же методами, с использованием специальных комбикормов (иногда — на анаболиках) для быстрого увеличения веса. Кстати, благодаря такому мясу и рыбе, прописавшимся в нашем меню, мы становимся на редкость стойкими к действию антибиотиков, когда они действительно нужны, то есть когда мы болеем. На фоне этого высокая калорийность блюда и тот же холестерин кажутся и вовсе пустяками.

Самые вредные продукты питания — список ТОП-30

 

Сбалансированное питание является основой нашего здоровья и хорошего самочувствия в целом. Организм человека настолько прочен, что способен без посторонней помощи противостоять вредным продуктам или, попросту, настоящим ядам, которые поступают в наш организм с пищей, питьевой водой и воздухом.

Однако, в век высоких технологий, широкое применение приобрело производство генетически модифицированных продуктов питания, которые содержат всевозможные вредные компоненты. Когда таких ядов в организме становится слишком много, то организм не в состоянии им противостоять.

Главной нашей задачей является помочь организму в борьбе с ядами. Для этого необходимо, в идеале, избегать употребления отравляющих наш организм продуктов или минимально ограничить их потребление.

Сейчас практически нереально приобрести продукты, которые бы совсем не несли вред фигуре, здоровью человека. Нам сложно отказаться от вредной пищи, но это необходимо сделать!

Почему люди едят вредную еду?

Большинство неполезных пищевых веществ, которые находятся в еде, вызывают стойкое привыкание.

Наиболее «популярным» является глютамат натрия (Е-621) — самый мощный усилитель вкусовых качеств.

Глютамат натрия (Е-621) содержится в:

  • чипсах;
  • колбасных изделиях;
  • консервированных продуктах;
  • сладкой газировке;
  • мясных полуфабрикатах;
  • изделиях фаст-фуда; кетчупе;
  • майонезе;
  • супах и кашах быстрого приготовления.

 

Способен серьезно навредить организму и здоровью человека, особенно опасен для неокрепших детских организмов. Токсины, которые в большом количестве присутствуют в глютамате натрия, вызывают серьезные аллергические мутации в организме, нарушают работу зрительного нерва и головного мозга.

Не менее вредный токсический яд, отравляющий организм и вызывающий длительное привыкание — аспартам (Е-951) — своеобразный заменитель сахара. Этот яд способен вызывать целую цепочку заболеваний, самыми опасными среди которых являются болезнь Альцгеймера, а также бесплодие у женщин и мужчин.

Аспартам (Е-951) содержится в:

  • газировке;
  • сладкой карамели;
  • жевательной резинке;
  • мороженом;
  • йогуртах;
  • алкоголе;
  • мучной сдобе;
  • сухариках;
  • разнообразных сладостях и т.д.

 

Следовательно, при ежедневном употреблении продуктов содержащих опасные ядовитые пищевые добавки, мы наносим значительный вред своему здоровью, а биостимуляторы делают наш организм заложником по принципу привыкания.

Самые вредные продукты питания для здоровья человека. Смотрим и запоминаем список ТОП-30:

  1. Разнообразные сладости (карамель, мармелад). Жевательная резинка.

  2. Мясные полуфабрикаты (фарш, мясные замороженные полуфабрикаты). Колбасы (разного копчения и прочие). Мясные изделия (сосиски, сардельки).

  3. Мясные и рыбные копчения, включая консервы.

  4. Йогурт, пищевые закваски.

  5. Чипсы, сухарики картофель-фри, продукты фаст-фуд (гарбургер, чизбургер и прочие).

  6. Мороженное, сладкие молочные десерты.

  7. Газированные напитки (пепси, кока-кола, спрайт), энергетические напитки.

  8. Соусы, майонезы, кетчупы.

  9. Разнообразные гарниры и супы быстрого приготовления (лапша, пюре).

  10. Попкорн.

  11. Шоколадная паста, батончики и шоколад (любой, кроме экстра черного).

  12. Консервы (мясные, рыбные, паштеты, ветчина консервированная).

  13. Консервированные фрукты и овощи (лечо, соленые огурцы, помидоры, икра, компоты, повидло, варенье).

  14. Маргарин, рафинированное растительное масло.

  15. Сок консервированный.

  16. Бульонные кубики, готовые концентраты.

  17. Соль.

  18. Алкоголь.

  19. Готовые сухие завтраки.

  20. Сыр, молочные продукты низкого качества.

  21. Сливочное масло жирностью ниже 82%.

  22. Яйца.

  23. Жирная свинина.

  24. Куринные окорока.

  25. Сдоба (белый хлеб, булочки).

  26. Кофе.

  27. Шлифованный рис.

  28. Уксус, маринады.

  29. Орехи, семечки из пакетов.

  30. Овощи, фрукты не по сезону (ранние выращенные в теплицах).

Вредные продукты питания: ТОП-10 - Здоровье человека, симптомы и лечение заболеваний

Автор Admin На чтение 14 мин. Просмотров 2.9k. Опубликовано

  1. Самые вредные продукты питания. ТОП 10
  2. 1. Чипсы и сухарики
  3. 2. Лимонады и соки
  4. 3. Фаст-фуды
  5. 4. Колбаса, копчености и различные мясные продукты (полуфабрикаты)
  6. 5. Майонез, кетчуп и различные соусы
  7. 6. Шоколадные батончики, вафли, жевательные конфеты, пастила, леденцы, жвачки
  8. 7. Лапша, супы и пюре быстрого приготовления, бульонные кубики
  9. 8. Алкоголь и энергетические напитки
  10. 9. Магазинные молочные продукты (молоко, йогурты и мороженое)
  11. 10. Попкорн
  12. Обсудить вредные продукты питания на форуме

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Предлагаю Вашему вниманию ТОП 10 самых вредных продуктов питания, которые способны нанести и наносят многим людям непоправимый удар по здоровью, начиная от печени, сердца, ожирения и до общего состояния в целом. Некоторые продукты имеют примерно одинаковый состав или же наносят одинаковый вред здоровья человеку, поэтому они будут включены в общие группы.

Многие продукты питания, естественно, не имеют ничего общего с нижеприведенной информацией, т.к. везде есть свои исключения, и везде есть совестные производители, которые желают не только обогатиться, но и действительно делать то, что будет полезно многим людям, но, к сожалению, таких производителей гораздо меньше, чем остальных. Поэтому, даже те же чипсы, можно сделать из натуральных ингредиентов, и они не будут нести вред здоровью. Итак…

Самые вредные продукты питания. ТОП 10

1. Чипсы и сухарики

Первенство самых вредных и опасных продуктов занимают чипсы. Скажу откровенно, что я и сама очень люблю этот вредный продукт, поэтому позволяю себе иногда пачечку с паприкой, хоть и знаю об их вреде для здоровья. После этой пачки, как правило, получаю пару тройку прыщиков, немного боли в печени и парочку добрых слов от мужа по этому поводу.

Сами по себе настоящие чипсы, сделанные из картофеля с натуральной приправой никакого вреда не нанесут. Однако, современные чипсы – это высококонцентрированная смесь жиров и углеводов (смесь из пшеничной и кукурузной муки, крахмалов и генномодифицированной сои), в оболочке из красителей, заменителей и усилителей вкуса («вкус» бекона, сметаны, сыра, паприки, копченостей, икры и т.д.). Так называемый «вкус» — это пищевые ароматизаторы и усилители вкуса (пищевые добавки «E***»).

Больше всего, производителями различных продуктов питания используется пищевая добавка Е-621 (глутамат натрия). Данный токсин, воздействуя на нервную систему, не только делает вкусной абсолютно любую пищу, но и прививает зависимость, подобно наркотической.

Из-за особенностей приготовления чипсов, в них образуется множество канцерогенов (веществ, которые провоцируют развитие раковых клеток). А, так называемые, гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов, способствует полноте и ожирению.

Примерно такими же свойствами обладают и соленые сухарики с различными вкусами, т.к. в их состав входят почти те же самые ингредиенты, что и в чипсах. Современные сухарики яркий пример того, как можно превратить полезный хлеб в яд и сделать на этом деньги. :- (

Последствия постоянного употребления чипсов и сухариков

У людей, регулярно употребляющих чипсы или сухарики, наблюдаются: ожирение, развитие раковых клеток, «синдром китайского ресторана» (повышенное потоотделение, головная боль, покраснение лица), проблемы со зрением, «скачки» артериального давления, диарея, аллергия.

2. Лимонады и соки

На сегодняшний день лимонад — это смесь сахара, химии и газа. Большинство любимых напитков детства, как правило, содержат пищевую добавку Е951 (аспартам) и синтетический сахарозаменитель. Содержащийся в аспартаме фелатанин меняет порог чувствительности, который, при его регулярном употреблении в больших количествах способствует развитию маниакальной депрессии, злости, насилия и припадков паники.

Кроме того, реальная картина сущности современного лимонада разрушает маркетинговые уловки на тему «лимонад утоляет жажду», т.к. газировка с аспартамом не утоляет жажду. Дело в том, что слюна плохо удаляет подсластитель со слизистой рта, поэтому после питья во рту остается приторность, которую хочется запить новой порцией напитка, что в результате делает лимонад возбудителем жажды, а не утолением.

Из-за наличия газов и сахара, лимонады нарушают и кислотно-щелочное равновесие организма, что может привести ко многим болезням (например, в баночке емкостью 0,33 л — 6-7 ч. ложек сахара).

В составе лимонада есть Е211 (бензоат натрия), который используется как консервант. Консерванты угнетают в организме ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.

По «полезности» от лимонадов не далеко убежали и современные коробочные соки. Их состав практически одинаков составу газировок. В стакане апельсинового пакетного сока примерно 6 ч. ложек сахара, в стакане яблочного примерно 7. Пакетированные соки не обладают плюсами натуральных соков, т.к. большинство из них восстановленные из концентрата.

Последствия постоянного употребления лимонадов и соков

При постоянном употреблении лимонадов и «соков» можно получить депрессию, истощение нервной системы, нарушение обмена веществ и ожирение, почечные колики, разрушение зубов, болезни печени, повышение артериального давления, хрупкость костей и риск развития остеопороза, проблемы с сердцем, аллергию.

3. Фаст-фуды

Бургеры, хотдоги, картофель фри и остальные любимые многими блюда из фаст-фуда, а также покупные беляши, чебуреки, шаурма и т.д. крайне вредны для человеческого организма.
Нередко, всю эту продукцию готовят в масле, которое многократно используется, в лучшем случае, раз в сутки, в результате чего, продукты впитывают в себя канцерогены, и становятся буквально ядом.

Помимо концерагенов ситуация усугубляется и мясным ингредиентом. Для того, что б мяса было очень много за короткое время, животных, из которых и делают эту мясную составляющую (коров, рыб, кур и всех остальных) разводят промышленными масштабами и методами. Кормят будущее «мясо» специальным комбикормом, в состав которого часто входят анаболики и антибиотики. Эта пища способствует быстрому росту и безболезненности. Кроме того, не думайте что шутка «Хот дог» (горячая собака) не имеет под собой реальным основанием для некоторых продавцов беляшей, чебуреков и др., т.к. неоднократно бывали случаи, когда такую продукцию брали на исследование в лаборатории, которые устанавливали, что в мясо входили и собаки, и крысы.

Из-за употребления такого мяса, организм человека становится стойким к действию антибиотиков или других лекарственных препаратов, которые применяются при различных заболеваниях, т.к. он уже пропитан этими веществами.

Кроме того, к мясу таких продуктов часто добавляют сою, глутамат и целый спектр Е-компонентов (консервантов, стабилизаторов и синтетических красителей). Все эти добавки раздражают пищеварительную систему, притупляют чувство насыщения, заставляют есть больше и чаще

Последствия постоянного питания в фаст-фудах

При регулярном питании фаст-фудом происходит нарушение пищеварения. Наблюдаются колиты, гастриты, изжога, запоры, ожирение, язва, повышение уровня холестерина в крови.

4. Колбаса, копчености и различные мясные продукты (полуфабрикаты)

Покупные сосиски, сардельки, колбасы, пельмени с сомнительным фаршем, копченое мясо и рыба, в общем, такая аппетитная продукция, к которой нас так и тянет, с каждым годом содержит все больше загустителей, эмульгаторов, стабилизаторов, ароматизаторов и красителей. Колбаса содержит все меньше мяса, а копченые мясо и рыба все больше канцерогенов.

Даже если в сосиски не будут добавлять бумагу, в колбасе не будет мышиного и крысиного фарша (которые каким то образом иногда оказывались в мясорубке), все равно эти продукты будут опасными для здоровья.

На сегодняшний день, в состав более 70% сосисок и колбас входит трансгенная соя, а в одном кусочке копченой колбасы столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за 1 год (фенол – ядовитое вещество).

К сведению, соление и копчение различного мяса в старину использовали для более длительного их хранения. Но, со временем, полезные элементы из такого мяса исчезают, а на их месте появляются трупные явления, которые уже не прекращаются. В состав современных мясных копченостей входят ароматизаторы и усилители вкуса, благодаря которым, человек уже не может заметить процессов разложения.

Последствия постоянного употребления покупных колбас, сосисок, копченостей и мясных изделий

Диарея, головная боль, тошнота, аллергия, ухудшение зрения, раковые опухоли, гибнет полезная микрофлора кишечника, провоцируя развитие различных заболеваний ЖКТ, наносится удар по поджелудочной железе и повышается уровень холестерина в крови.

5. Майонез, кетчуп и различные соусы

Большое количество магазинных майонезов, соусов и кетчупов содержат консерванты, загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, пищевые красители и т.д. Даже если человек старается питаться правильно, но украшает свои блюда, придав им вкуса, майонезом или кетчупом, он все равно наносит серьезный вред своему здоровью.

Майонез полон трансжиров (транс изомеры жирных кислот), которые являются канцерогенами и вызывают повышение уровня холестерина. Особенно вреден майонез в пластиковой упаковке, так как уксус, содержащийся в майонезе, буквально высасывает из пластика самые канцерогенные вещества.

На этой ноте, хочу напомнить Вам, дорогие читатели, какой был майонез в СССР, и прошу заметить, в стеклянной баночке, а какая была вкусная селедка в круглой жестяной банке, да и лимонады с молоком продавались в стекле. А советское мороженное в стаканчике! И все такое вкусное, ням. ?

Последствия постоянного употребления майонеза, кетчупа и различных соусов

Любовь к данным продуктам питания приводит к атеросклерозу, увеличивает риск развития сахарного диабета, ухудшают иммунитет (мешают работе ферментов, стоящих на страже здоровья нашего организма).

6. Шоколадные батончики, вафли, жевательные конфеты, пастила, леденцы, жвачки

На сегодняшний день сладости — это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками (как мы уже знаем — вызывающими привыкание), генетически модифицированными продуктами, красителями, ароматизаторами, а иногда даже такими компонентами, что даже независимые лаборатории не могут их определить.

Берегите свое здоровье и здоровье своих детей, не покупайте им и себе сомнительные сладости и рассказывайте о вреде этих сладостей для растущего организма, т.к. в то время, когда детский организм формируется, ни в коем случае нельзя допускать в него «венец» современной химии, благодаря которой детям наносится непоправимый вред здоровью. Приучайтесь сами и приучайте детей к таким сладостям, как фрукты, домашнее печенье и тортики собственного приготовления.

Последствия постоянного употребления магазинных сладостей и жвачек

Обезвоживание организма, болезни печени и почек, диарея, ожирение, болезни ЖКТ и кожи, аллергия и слабоумие.

7. Лапша, супы и пюре быстрого приготовления, бульонные кубики

Еда быстрого приготовления, так и манит нас её купить, особенно после рекламы, когда счастливая семья ее кушает, улыбаясь. Возможно на заре, когда она только у нас появилась в 90х, ее и можно было в небольших дохах употреблять в пищу, хотя и тогда предупреждали о ее вреде. К слову, недавно мой муж решил попробовать вермишель быстрого приготовления одного из первых ее производителей на территории СНГ, и хватило его на 1 столовую ложку, после чего я накормила ней ихтиандра, живущего в унитазе. ?

Супы, лапша и пюре имеют различные вкусы: говядина, курица, грибы и т.д.

Согласитесь, очень удобно залить заготовку кипятком, дать ей настояться 3-5 минут и пища готова, особенно если у Вас нет времени, например на работе. Правда такой обед будет просто горячим миксом из всевозможных пищевых добавок.

Главным же ингредиентом в составе кубиков является соль (50-60%), а остальная часть — глютаматы, главная опасность которых канцерогены, способствующие развитию онкозаболеваний.

Последствия постоянного употребления лапши, пюре и супов быстрого приготовления, а также бульонных кубиков

Способствуют развитию рака, почечнокаменной болезни, разрушению печени, пищевой аллергии, расстройству кишечника, кислородному голоданию, нарушению артериального давления, нервным расстройствам и даже повреждению мозга.

8. Алкоголь и энергетические напитки

Энергетические напитки лучше вовсе не употреблять. Они содержат, все тоже, что и лимонады (сахар, красители, химию и газы), только прибавляется еще и огромная доза кофеина, негативно воздействующая на сердечно-сосудистую систему.

О вреде алкоголя, казалось бы, известно всем. Специалисты утверждают, что употребление алкогольных напитков 1 раз в неделю – это уже алкоголизм, не представлять себе, как можно провести праздник трезво – тоже алкоголизм.

Даже в малых дозах алкоголь мешает усвоению витаминов. Кроме того, он очень калориен (7 ккал на 1 грамм).

Ученые доказали, что мозг при вскрытии алкоголика и человека, который употреблял алкоголь 1 раз в году, например на Новый год и погиб в аварии, практически ничем не отличался. Разрушительная сила алкоголя коснулась обоих органов практически одинаково.

Последствия употребления алкоголя (даже в малых дозах)

Люди, регулярно употребляющие алкогольные напитки, живут на 10-15 лет меньше, а качество их жизни существенно ниже непьющего человека.

Людей, употребляющих алкоголь, преследуют нарушения психики, депрессивные состояния. 1/3 всех самоубийств и более 50% аварий происходит в состоянии алкогольного опьянения.

При употреблении алкоголя развивается зависимость, происходит дегенеративные нарушения в коре головного мозга, разрушение печени, онкология и генетические мутации.

Хочу также добавить слова Соломона, который согласно Священному Писанию был мудрейшим человеком на Земле:

«У кого вой? у кого стон? у кого ссоры? у кого горе? у кого раны без причины? у кого багровые глаза? У тех, которые долго сидят за вином, которые приходят отыскивать [вина] приправленного. Не смотри на вино, как оно краснеет, как оно искрится в чаше, как оно ухаживается ровно: впоследствии, как змей, оно укусит, и ужалит, как аспид; глаза твои будут смотреть на чужих жен, и сердце твое заговорит развратное, и ты будешь, как спящий среди моря и как спящий на верху мачты. [И скажешь]: «били меня, мне не было больно; толкали меня, я не чувствовал. Когда проснусь, опять буду искать того же». (Притчи 23: 29-35).

9. Магазинные молочные продукты (молоко, йогурты и мороженое)

Мы привыкли, что все молочные продукты полезны для взрослых, а особенно для детей. Однако магазинные молочные продукты вошли в список самых опасных продуктов питания, т.к. они в своем составе содержат стабилизаторы, загустители, антиокислители и ароматизаторы.

Самым страшным пороком магазинного молока являются растительные жиры, которые производители молока и молочных продуктов добавляют в свою продукцию. Благодаря этому, нам продают дешевое ненатуральное молоко по цене настоящего.

Растительные жиры делают из кокосового и пальмового масла. В отличие от натуральных жиров, они имеют температуру плавления около 39°С, а поскольку нормальная температура тела человека ниже, они так и остаются в человеческом организме в твердом состоянии, прилепляясь к стенкам кровеносных сосудов.

Также в магазинном «молоке» могут присутствовать: мука, сода, крахмал, борная и салициловая кислоты и антибиотики, которые продлевают срок годности продукции.

Чтобы проверить наличие в магазинном молоке вышеперечисленных добавок, можно капнуть лимонную или уксусную кислоту в молоко, если молоко с добавками, оно начнет пузыриться и выделять углекислый газ.

Чтобы проверить наличие крахмала, капните пару капель йода в молоко. Натуральное молоко пожелтеет, а поддельное посинеет.

Покупайте натуральное молоко только у проверенных продавцов и ни в коем случае не в пластиковой бутылке! Так как молоко очень быстро впитывает все вредные вещества, выделяющиеся из пластмассы.

Еще давайте поговорим и развенчаем миф о содержащихся в некоторых йогуртах живых, полезных бактериях.

Полезные бактерии могут жить в йогурте не более 2-х суток. Более того, эти бактерии сразу же погибают в кислой среде желудка, поэтому они абсолютно не добираются до кишечника. Чтобы действительно доставить полезные бактерии в кишечник, можно использовать, например аптечные капсулы с бактериями, покрытые специальной оболочкой, которые растворяются только в кишечнике.

Современное мороженое также содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. По меньшей мере, при употреблении мороженного, человек повышает возможности набрать лишние килограммы.

Последствия постоянного употребления магазинных молочных продуктов

Аллергия, болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и поджелудочной железы, рак.

Отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу.

10. Попкорн

И завершает наш сегодняшний обзор самых вредных продуктов питания – Попкорн.

Сама по себе кукуруза (впрочем, как и картофель из которого делают чипсы и хлеб из которого готовят сухарики) никакой опасности для здоровья не представляет, но еще и содержит такие полезные вещества, как витамины А, С, Е, тиамин, ниацин, фолиевую кислоту, железо, калий, магний, фосфор и цинк.

Но все эти достоинства затмеваются маслом, солью, сахаром, карамелизаторами, красителями, усилителями вкуса и ароматизаторами. Доза соли в классическом соленом попкорне зашкаливает дозу даже в чипсах! Благодаря всевозможным добавкам, пищевая ценность попкорна в среднем 500 ккал на 100 граммов.

Последствия постоянного употребления покупного попкорна

Потребление покупного попкорна чревато повышением давления и нарушением работы почек, также нарушением обмена веществ и ожирением.

Что я еще хочу сказать в завершение данной статьи? Очень жаль, что сегодня за деньги можно купить почти все, в частности – разрешения на производство той или иной продукции, даже если она в реальности вредит здоровью человек, поэтому, будьте всегда внимательны к той продукции, которую Вы приобретаете и употребляете в пищу. Всегда проверяйте ее состав и срок годности.

Сделайте свой рацион максимально натуральным. Готовьте пищу сами. Старайтесь кушать побольше фруктов, овощей и натуральных молочных продуктов.

Если от некоторых опасных для здоровья продуктов Вы не можете полностью отказаться, хотя бы ограничьте их употребление.

Обсудить вредные продукты питания на форуме

//forum.dobro-est.com/threads/vrednye-produkty-pitanija.72/

Какие продукты вредны для здоровья человека?

Для функционирования любого организма требуется поступление энергии извне. Ее источником является пища. Не все продукты, употребляемые человеком полезны. Рассказываем, какие из них могут нанести вред здоровью.

Картофель-фри и чипсы

В этих блюдах много крахмала. При обжарке во фритюрнице они впитывают много масла. Это делает их исключительно высококалорийными. Частое употребление таких блюд — прямой путь к ожирению.


Особенно вредный продукт – чипсы. В них редко присутствует картофель. Сегодня чипсы производят из массы, основу которой составляют смеси крахмалов, пшеничной и кукурузной муки. Нередко в нее добавляют генномодифицированную сою, ароматизаторы и вкусовые добавки, включая глутамат натрия.

Внимание! При приготовлении чипсов и картофеля-фри в ресторанах быстрого питания при обжарке используют специальную смесь масел. Ее меняют раз в несколько дней. В процессе жарки в смеси образуются канцерогены, вызывающие появление раковых опухолей.

Хот-доги и бургеры


Эти блюда — хиты фастфуда, враги стройной фигуры. Они содержат много вредного холестерина. Скотину для их приготовления разводят по специальным технологиям, используя анаболики и антибиотики. В котлетный фарш кладут вкусовые добавки и консерванты.

Колбасы

Сложно найти полезные изделия из мясного фарша. В большинстве колбас, сосисок и других подобных изделий очень мало мяса. Производители добавляют к нему свиные шкурки, сало, хрящи, субпродукты и мясные остатки. Часто колбаса на четверть состоит из трансгенной сои.


Внимание! Во всех без исключения колбасных продуктах есть загустители, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, красители и ароматизаторы.

«Быстрые» блюда из пакетиков

Хотя производители обещают, что залив содержимое пакетика кипятком, вы получите вкусный суп, лапшу или ризотто, на самом деле это смесь из «Е-шек» и соли, в которой нет ни грамма полезных веществ.

При регулярном употреблении «быстрой» вредной еды организм не насыщается, и человеку хочется есть все чаще.

Консервы

Консервы нельзя отнести к живой еде. В результате длительной тепловой обработки в них отсутствуют витамины. Зато в них много добавок, уксуса, сахара и соли.

Магазинные соусы

Майонез и кетчуп — делают любые блюда вкуснее, но вредны для организма.


В кетчупе есть стабилизаторы, эмульгаторы, консерванты, химические красители. Он на ⅟₅ состоит из сахара.

В майонезе много трансжиров. Это изомеры жирных кислот. Они обманывают организм, маскируются под природные омега-3 и омега-6-жирные кислоты и встраиваются в биомембраны клеток. В результате возможно развитие онкологии, атеросклероза, сахарного диабета и ухудшение иммунитета.

Магазинные кондитерские изделия и конфеты

Ежедневная норма употребления сахара для взрослого человека — 50 граммов. Ее регулярное превышение может привести к развитию диабета, онкологии, ожирения, кариеса, аллергических реакций и других проблем со здоровьем.

Сладкие газировки и соки

Основная причина попадания соков и сладкой газировки в топ вредных продуктов — высокое содержание сахара. В состав включают также кофеин, красители и ортофосфорную кислоту. Последняя способствует вымыванию из костей кальция. Вред наносит и углекислый газ. Благодаря ему вредные компоненты быстрее распределяются по всему телу.


Многие считают газировки «лайт» менее вредными. Однако в них сахар заменен на аспартам. В ходе его распада выделяется канцероген формальдегид.

Вредны и «коробочные» соки. У них такой же состав, как у газировки, за исключением углекислого газа.

Самые вредные продукты: ТОП-20, список

Вам кажется опасным съесть рыбу Фугу? При неправильном приготовлении блюдо способно вызвать мучительную смерть. Многие люди каждый день употребляют вредные продукты, которые являются медленными убийцами. При этом большую часть населения невозможно напугать онкологией, болезнью Альцгеймера, высоким давлением. Изучите рейтинг продуктов, которые отрицательно влияют на организм. Возможно, стоит изменить рацион уже сейчас.

Фото: pixabay.com: UGC

Сегодня ученые и диетологи все активнее развеивают миф о том, что все хорошо в меру. От некоторых продуктов питания лучше совсем отказаться. Начнем с самых известных и популярных «вредителей», которые все же возглавляют списки по употреблению населением. Перед вами ТОП вредных продуктов:

Картофель фри

Дело не только в обжарке в смеси из масел. Проблема начинается с изготовления продукта, за основу которого берут генномодифицированный картофель. Такой хорошо чистится, режется, обрабатывается паром и замораживается. После этого заготовки отправляют по торговым сетям и готовят в смеси для фритюра, которая может использоваться до 7-ми раз.

Конкретные заболевания от постоянного употребления картофеля фри врачи наблюдают в США. Это развитие раковых опухолей, проблемы с половой функцией у мужчин, тромбоз, повышенный риск инсульта. В наших странах фаст-фуд стал популярен не так давно, но все чаще семьи отдают предпочтение заведениям быстрого питания.

Чипсы

Существует легенда, как впервые были приготовлены чипсы. Однажды в общепит зашел магнат Вандербильд и заказал жареную картошку. Принесенное блюдо клиент постоянно возвращал на кухню. Тогда повар тонко нарезал картофель и обжарил в большом количестве масла. Вандербильд остался доволен, а блюдо стали подавать в ресторане, а позже продавать в пакетах с собой.

Чем вредны чипсы? Продукт, обжаренный в большой дозе, масла уже давно не изготавливается из картофеля. В ход идет мука, крахмалы и соя. Прибавьте к этому специи, придающие чипсам вкус бекона, икры и даже самой картошки. Эти усилители вкуса также включают токсин Е-621, который влияет на организм человека и вызывает зависимость. Чипсы, калорийность которых зашкаливает, приводят к нарушению обмена веществ и ожирению.

Фото: pixabay.com: UGC

Фаст-фуд

Быстрая и сытная пища вредна не только обжаркой. Речь идет о быстрых бутербродах: хот-догах и бургерах. Здесь подключается мясо. Развитие промышленности заставляет принимать срочные меры, поэтому производители выращивают животных огромными масштабами с использованием кормов для быстрого набора веса. В основном, такое питание включает антибиотики. Поэтому частое употребление подобного мяса вызывает привыкание к компонентам. Вот от чего антибиотики не действуют на организм в необходимый момент.

Казалось бы, вредные продукты питания очевидны, а здесь булка, котлета, салат, сыр. Но чтобы котлета не теряла товарный вид, ее пичкают консервантами, стабилизаторами, красителями. Такие добавки раздражают желудок, требуя есть еще и еще. Поэтому домашние бутерброды не кажутся такими вкусными, как в заведении, заставляя возвращаться туда снова.

Попкорн

Сами кукурузные зерна для организма не опасны. Но попкорн состоит не только из кукурузы, он также включает масло, соль, красители, карамелизаторы и другие добавки. Так калорийность его повышается, а доза соли в классическом продукте такая, что чипсам и не снилось.

Поэтому кукурузные зерна с добавками находятся в рейтинге вредных продуктов, которые плохо влияют на здоровье и приводят, как минимум, к повышенному давлению.

Мясные деликатесы

Правильно назвать их «мясными кошмарами», если бы эта продукция действительно включала мясо. Чтобы сэкономить на себестоимости, производители используют сою и субпродукты. И это в лучшем случае. А в остальном, — это жир, хрящи и шкурки. Колбаса и ветчина выглядят привлекательными благодаря ароматизаторам, консервантам и красителям. Причем такая составляющая у всех колбас независимо от стоимости.

Эта химия вызывает привыкание, развитие патологий, сердечных и онкологических заболеваний. Также это вредные продукты для детей, поскольку снижают способность к обучению и вызывают расстройство психики.

Фото: pixabay.com: UGC

Продукты быстрого приготовления

Сюда включают лапшу, пюре, супы. Всего через несколько минут блюдо готово и можно вкусно поесть. Но кроме вермишели и пюре, которые разбухают на глазах, пакетики содержат специи. Эти усилители вкуса негативно сказываются на органах пищеварения, приводя к расстройствам и гастритам.

Стоит сказать и о частоте употребления лапши быстрого приготовления. Продукт не содержит никакой пользы, поэтому организм вроде бы насыщается, но ненадолго. Через время снова хочется есть, ведь действительно нужных веществ для функционирования организм не получает.

Покупные соусы

Обычно сюда включается кетчуп и майонез. В список вредных продуктов входит и консервированный томатный соус. Конечно, это необходимый продукт, ведь помидоры не растут круглый год и не все занимаются консервацией дома. Продукция является скрытым источником сахара, что приводит не только к кариесу, но и к ожирению, диабету, болезни сердца.

То же относится и к кетчупу, который содержит вкусовые добавки, консерванты и много сахара. Соус настолько перебивает вкус других продуктов, что с ним можно съесть что угодно. Майонез включает трансжиры и уксус. Последний создает реакцию с пластиковой упаковкой, что приводит к попаданию нежелательных веществ в продукт.

Шоколадные батончики и конфеты с красителями

Сладкие изыски содержат много сахара, который очень быстро усваивается организмом, но при этом не приносят питательных веществ. В результате это приводит к набору лишнего веса и развитию сахарного диабета.

Яркие конфеты и магазинные батончики включают массу ненатуральных добавок, что позволяет им дольше храниться и сохранять привлекательный вид.

Мороженое

Сейчас сложно найти мороженое из натурального молока, поэтому злоупотреблять магазинным продуктом точно не стоит. Фруктовое лакомство — это голая эссенция без натуральных компонентов. Остальная продукция включает множество Е-добавок, сахар или кукурузный сироп.

Избыточное употребление повышает риск развития онкологических заболеваний. Не менее вредно мягкое мороженое из специальных аппаратов. Его делают из готовых смесей на основе растительного жира.

Фото: pixabay.com: UGC

Газированная вода и соки

Газировка включает углекислый газ, сахар, краситель и вкусовые добавки. Напитки негативно сказываются на состоянии кожи, зубов, гормональном фоне и даже настроении. Многие предпочитают газировку «лайт», которая не вредит фигуре, но также содержит сахарозаменитель. Последний распадается на канцерогены, которые сушат слизистую и вызывают жажду.

Если с газированными напитками все понятно, то соки в пакетах принято считать полезными. За исключением углекислого газа сок содержит те же вредные вещества, что и газировка. Плюс консерванты, которые позволяют хранить его годами.

Читайте также: Как приготовить суп-пюре из овощей, сыра, грибов или крупы

Растворимый кофе

То, что производители называют 100% кофе, на самом деле содержит всего 15% от натуральных зерен. Все остальное — это добавки. За кофе не стесняются выдавать зерна ячменя, злаковых, а для усиления вкуса включают ароматизаторы и стабилизаторы. Этот состав негативно влияет на организм, а также не желателен для употребления мужчинам.

Искусственный кофеин постепенно вызывает привыкание, поэтому без очередной дозы вы будете раздражительны и сонливы. Рекомендуется совсем отказаться от употребления такого продукта.

Диетические обезжиренные продукты

Такие десерты, йогурты, майонезы только кажутся полезными. Низкое содержание жира производитель компенсирует углеводами. Искусственные добавки замедляют процессы пищеварения. На набор веса влияет и то, что нам кажется, будто обезжиренного продукта можно съесть больше обычного.

Также употребление таких диетических продуктов приводит к авитаминозу, ведь все полезные витамины здесь исключены. Не стоит верить рекламе о полезных бифидобактериях, которые якобы сохраняются в продукции по полгода. Такие йогурты существуют, но срок их хранения не превышает 3-х дней.

Маргарин

Это один из самых нездоровых продуктов, который основан на химии. Для его изготовления используют вредные добавки, а именно — гидрогенизированное подсолнечное масло. Также вред организму наносят трансжиры, которых в маргарине в избытке. Особенно активно продукты распада образуются при нагревании.

Трансжиры наносят вред сердцу, кровеносным сосудам, повышают уровень холестерина. Поэтому лучше натурального сливочного масла не найти.

Фото: pixabay.com: UGC

Молоко длительного хранения

Не рекомендуется употреблять то, что хранится больше 2-х недель. Специальные упаковки содержат продукт с антибиотиком. Кроме того, ученые убеждены, что с возрастом у человека развивается непереносимость лактозы и организм становится менее приспособлен к поглощению молока.

Частое употребление магазинного молока приводит к плохому усвоению продуктов, мигрени, артриту, астме. Конечно, молочные продукты имеют пищевую ценность, но не стоит ими злоупотреблять.

Энергетические батончики

Напряженный рабочий день вынуждает быстро и сытно перекусить, чтобы получить заряд энергии для новых свершений. Когда нет времени на полноценный обед, в ход идут энергетические батончики. Эти продукты являются высококалорийной бомбой, ведь батончики содержат много сахара.

Также в состав часто добавляют кукурузный сироп с фруктозой, консервантами и трансжирами. Этот быстрый источник углеводов дарит заряд бодрости и энергии, но на короткий отрезок времени. Скоро вы снова почувствуете голод, который нужно утолить.

Магазинная курятина

Магазинное мясо кур, производство которого достигло промышленных масштабов, уже давно потеряло свою пищевую ценность. Особенно опасно употребление такой курицы для мужчин. Все потому, что выращенные для производства куры живут всего 32 дня за счет добавления в корм женского гормона эстрогена. Для мужчин это чревато бесплодием.

Об использовании антибиотиков для выращивания птицы знают почти все. Постоянное употребление таких продуктов приводит к появлению устойчивых бактерий. В результате воспаление невозможно вылечить антибиотиками, ведь они бессильны.

Фото: pixabay.com: UGC

Мука высшего сорта

«Очищенная» мука, как и изделия из нее, не содержит полезных компонентов. Во время шлифовки и очистки зерна теряют клетчатку, витамины и микроэлементы. Так что белый хлеб и другая выпечка способствуют набору лишнего веса, плохому пищеварению, нарушает работу щитовидной железы.

Как быть? Покупать хлеб из цельнозерновой муки, поскольку рафинированная после обработки теряет все биологически активные компоненты.

Бульонные кубики

Благодаря рекламе спрессованные приправы пользуются большой популярностью. Вот только в ролике зрителям показывают свежие овощи и аппетитный суп, а на деле кубики содержат много соли, добавок, красителей и тот же глутамат натрия, который вызывает привыкание.

Единственное преимущество таких продуктов — это упрощение процесса готовки. В остальном при частом употреблении есть риск заработать гастрит, язву, негативное влияние на работу почек, печени и поджелудочной.

Макароны из мягких сортов пшеницы

Самые вредные продукты — это макаронные изделия из дешевой муки. Они склеиваются при варке и фактически представляют собой хлеб. Макароны быстро перевариваются и разлагаются до сахаров, что приводит к ожирению, сахарному диабету, ускоряется процесс старения организма.

Замените их макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы. Они стоят дороже, но не нужно экономить на здоровье.

Фото: pixabay.com: UGC

Плавленые сырки

Это сырный продукт вторичной переработки. Ни о каких полезных компонентах речь не идет, зато концентрация добавок и стабилизаторов увеличивается. Плавленые сырки содержат фосфаты, которые приводят к нехватке кальция в организме. Жирные кислоты в составе влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Диетические плавленые сырки включают пальмовое и кокосовое масла, которые опасны для здоровья. В результате вы рискуете нарушить обмен веществ и нанести вред организму.

Добавки и канцерогены в еде вредны для здоровья, поэтому старайтесь выбирать натуральную продукцию или вовсе отказаться от подобной пищи.

Читайте также: Подборка проверенных рецептов каши из тыквы

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/1824692-samye-vrednye-produkty-top-20.html

Самые вредные продукты питания: список топ 10

О важности правильного питания сейчас в курсе даже дети. Но теоретические знания это одно, а практические – совсем другое. На деле же далеко не все питаются блюдами, приготовленными только из натуральных продуктов. Вредные продукты, о которых будет рассказано далее, лучше полностью убрать из своего рациона или хотя бы уменьшить до минимума.

Всем известно, что довольно часто вредная пища оказывается очень вкусной и сытной. Некоторые люди задаются вопросом: почему так? Доктора объясняют это тем, что организм человека довольно быстро привыкает к нездоровой пище. Проведенные исследования говорят о том, что опасные для человека продукты включают определенный химический состав, который вынуждает употреблять их в большом объеме.

Есть даже научное название, которое определяет появление ошибочного ощущения голода, заставляющего людей в огромном количестве поглощать опасную еду – «гедоническая гиперфагия». Это ощущение приводит к тому, что человек начинает питаться только, чтобы получить удовольствие от процесса поглощения большого количества углеводов и жиров, а не для того, чтобы устранить голод. Нужна долгая и тщательная работа для того, чтобы поменять вредные вкусовые привычки. Но сначала необходимо познакомиться с главным противником – 10 вредных продуктов для организма и иммунитета человека.

Фаст-фуд

К этим продуктам относятся гамбургеры, лапша быстрого приготовления, картошка «фри» и любая другая «быстрая» пища. Еда этой категории достаточно быстро насыщает и утоляет голод, хотя это кратковременное чувство. Кроме того, по цене она не очень дорогая и купить ее можно на каждом шагу.

В таких пищевых продуктах, которые называют «фаст-фудом», есть вкусовые усилители – не обошлось здесь и без широко известного глутамата натрия Е-621. Этот химический состав может усилить вкус любого блюда, он хоть и не запрещен законодательством, но очень плохо сказыается на самочувствии человека и его здоровье. Основной вред этой Е-добавки заключается в том, что она провоцирует скорое привыкание. Людям, которые питаются преимущественно фаст-фудом, нормальные продукты кажутся не такмими вкусными, иными словами «никакими». Данный усилитель вкуса негативно влияет на нервную систему человека.

Картошка «фри» довольна вредна и без наличия глутамата. Жареная картошка сама по себе — очень калорийное блюдо с большим числом углеводов и жиров. Липиды, которые она содержит — те самые трансжиры, которые и являются главными виновниками следующих заболеваний человека:

  • Сахарный диабет
  • Атеросклероз
  • Увеличение веса
  • Повышенное давление
  • Сердечный приступ
  • Инфаркт
  • Инсульт
  • Нейропатия

Ученые доказали, что трансжиры провоцируют генетические изменения в клетках, которые могут привести к раковым болезням. Вред жареной картошки усугубляется также тем, что в столовых ее готовят в масле, которое уже многократно использовалось в приготовлении. Такое приготовление картошки делает её очень опасным канцерогеном.

Чипсы и сухарики

Чипсы в большом количестве содержат выше указанный Е-621, соль и многие другие химические добавки. Данный продукт в принципе весьма далек от настоящего картофеля, из которого его как бы должны делать. Чипсы готовят из крахмала, муки и ароматизаторов, которые придают чипсам различные вкусы: бекон, сыр, крабы и т.д.

Постоянное поедание чипсов и сухариков – это прямая дорога к появлению гастрита, язвы, возможно, даже рака желудка. Компоненты, которые находятся в этих пищевых продуктах, вызывают раздражение слизистой оболочки желудка и ведут к непременным мутациям на клеточном уровне.

Майонез и кетчуп

Майонез – продукт, который также богат огромным наличием трансжиров. Пища, обильно заправленная майонезом, очень негативно влияет на сосуды. Употребление еды, обильно заправленной майонезом, делает стенки сосудов менее пластичными. В итоге, возникают такие заболевания, как гипертония и атеросклероз, а они могут привести к куда более страшным последствиям. Вред майонеза усиливается наличием в нем консервантов и разных стабилизаторов вкуса.

Кетчуп также плохо сказывается на здоровье человека. Кетчуп, которого предостаточно на полках магазинов, на самом деле лишь в малом количестве содержит настоящие томаты, однако в излишке наполнен всевозможными красителями, ароматизаторами и другими химическими добавками.

Сахар и соль

Недостаток сахара для организма состоит в следующем: постоянное употрбеление сахара приводит к неожиданному скачку уровня глюкозы в крови, а это, в свою очередь, провоцирует повышенную секрецию инсулина. Из-за этого поджелудочная начинает функционировать в интенсивном режиме и быстро истощается. Все этоприводит к возникновению сахарного диабета. Эта болезнь с каждым годом все больше прогрессирует: доктора полагают, что именно поедание сладостей, кондитерских изделий и других продуктов с повышенным уровнем сахара – основная причина столь печальной статистики.

Кроме этого, постоянное употребление сахара может провоцировать такие болезни:

  • Ослабление иммунитета, что чревато повышением вероятности инфекционных заболеваний.
  • Нарушение минерального баланса в организме.
  • Стремительный набор веса — ожирение.
  • Болезни ротовой полости, десен и зубов.
  • Остеопороз, который возникает из-за нарушения усваиваемости кальция.

Этот список болезней можно продолжить, потому как врачи нассчитывают более, чем 100 болезней, которые так или иначе возникают из-за чрезмерного употребления сахара.

Соль тоже негативно сказывается на организме. Эта приправа неотъемлемая часть в рационе человека, но ее норма всего 10-15 гр в день, о чем люди естественно даже не догадываются. Человек употребляют гораздо больше этой нормы, примерно в 5-10 раз. Избыточное употребления соли приводит к нарушению уровня жидкости в организме, а это в свою очередь увеличивает нагрузку на почки, сердце и сосуды. Итог – почечная недостаточность, ухудшение зрения, сердечный приступ, инсульт.

Белый хлеб

Белый хлеб — пожалуй, главный представитель «быстрых» углеводов, которые достаточно вредны для организма человека. Этот продукт приводит к излишнему получению калорий, которые организму приходится откладывать в качестве жирвых запасов. Помимо этого, в состав современного хлеб обязательно входят вредные добавки и соединения, которые приводят к заболеваниям пищеварительной, сосудистой системы, раковым образованиям.

Консервы

По сути консервы являются мертвым продуктом, и не включает ничего нужного организму. Консервы обычно содержат в большом объеме пищевые добавки, соль и различные химикаты. Питаться консервами врачи рекомендуют только в случае сильного голода и невозможности добыть другую еду.

Кондитерские изделия

Хороший шоколад (без различных добавок, пальмового масла) в умеренном количестве ничем не навредит, но большие батончики, которые рекламируют для утоления голода – это, без сомнений, шок для организма. Подобные продукты включают избыточное количество сахара, которое человек и так получает в излишке. Это же относится и к конфетам.

Молочные продукты

Некоторые ученые даже не признают молоко продуктом, который подходит для употребления. Другие, конечно, не так категоричны, но также настаивают над употреблением молочной пищи не более 100 гр в сутки. Это в особенности касается йогуртов, которые постоянно рекламируют, как один из самых полезных продуктов. На сегодняшний день, в йогуртах почти нет ничего натурального, в них большое число загустителей, стабилизаторов, которые очень плохо влияют на здоровье. Поэтому, если человеку нужны живые бактерии, то лучше приобрести специальные препараты в аптеке.

Газированные напитки

Вред таких напитков заключается в излишнем объеме пищевой «химии», содержащейся в их составе. Кока-колы, лимонады, газировки содержат в своем составе большое количество сахара. Постоянное употрбеление таких напитков приводит к постепенному вымыванию кальция из костей, проблемам с пищеварением и другим негативным последствиям. Даже употребление низкокалорийных напитков с сахарозаменителями все равно ничего хорошего не принесут организму. Большая часть врачей утверждает, что сахарозаменители тоже наносят вред организму.

Алкоголь

Тот факт, что алкоголь негативно влияет на здоровье, известен всем. Спиртное оказывает негативное влияние на пищеварительную систему, почки, сердце. Даже самое малое количество алкоголя наносит значительный удар по клеткам печени и нервной системы, и вызывает в организме стресс. Постоянное употребление спиртного приводит к возникновению сначала психологической, а позже и физико-химической зависимости.

Для сохранения своего здоровья, иммунитета стоит отказаться от всех этих продуктов, а если это невозможно (как в случае с солью), то просто контролировать количество потребляемого продукта, чересчур не увлекаться им и тогда с организмом будет все хорошо.

Ниже вы можете узнать, чем можно заменить эти вредные продукты.

Видео обзор

Список самых нездоровых продуктов питания в мире | Здоровое питание

Клэй Макнайт Обновлено 14 декабря 2018 г.

В американской диете часто встречаются обработанные пищевые продукты, содержащие большие дозы жира, сахара, натрия и калорий, но с небольшой питательной ценностью. Кроме того, другие вредные ингредиенты, такие как консерванты и трансжиры, делают эти продукты еще более вредными для человеческого организма. Некоторые из самых нездоровых продуктов в мире включают хлопья с высоким содержанием сахара, сладкие кофейные напитки, консервированный суп, маргарин, газированные напитки, обработанные мясные обеды, мороженое и замороженный картофель-фри.

Суперсладкие хлопья

Сухие завтраки обычно содержат сахар. Рабочая группа по окружающей среде обнаружила, что в 10 самых сладких злаках содержится от 41 до 56 процентов сахара по весу. Исследование, опубликованное в 2010 году в «Журнале Американской медицинской ассоциации», показало, что высокое потребление добавленного сахара коррелирует с более высоким уровнем липопротеинов низкой плотности - ЛПНП, или «плохим» холестерином, и более низким уровнем липопротеинов высокой плотности - ЛПВП, или «хороший» холестерин.

Сахарные кофейные напитки

Многие люди привыкли начинать свой день с калорийных кофейных напитков. Кофейный напиток одной крупной сети на 20 унций содержит почти 600 калорий и 15 граммов насыщенных жиров. Это 30 процентов вашей нормы калорий и почти весь дневной лимит насыщенных жиров для типичной диеты в 2000 калорий.

Консервированный суп

Консервированный суп известен высоким содержанием натрия. Одна чашка конденсированного супа одной марки содержит целых 760 миллиграммов натрия.В банке 2 1/2 порции, поэтому, если вы съедите одну банку этого супа, вы проглотите 1900 миллиграммов натрия. Рекомендуемый дневной лимит составляет 2300 миллиграммов или 1500 миллиграммов, если вам 51 год и старше или у вас есть определенные факторы риска.

Маргариновые батончики

Каждая столовая ложка маргарина одной марки содержит 2 1/2 грамма трансжиров, что превышает весь рекомендуемый дневной лимит в 2 грамма. Центр науки в общественных интересах отмечает, что маргарин в кадках на самом деле с меньшей вероятностью содержит трансжиры.Избегайте продуктов со словами «гидрогенизированное масло» на этикетках ингредиентов.

Высококалорийная газировка

Банка газировки обычно содержит от 30 до 40 граммов сахара и почти не имеет пищевой ценности. В статье 2007 года, опубликованной в «Американском журнале общественного здравоохранения», отмечается, что существует значительная положительная корреляция между потреблением безалкогольных напитков и диабетом 2 типа.

Обработанное мясо

В исследовании 2010 года, проведенном Гарвардской школой общественного здравоохранения, исследователи обнаружили, что употребление обработанных мясных деликатесов, колбас и бекона увеличивает риск сердечных заболеваний на 42 процента и диабета 2 типа на 19 процентов.Кроме того, переработанное мясо содержит много натрия - один ломтик болоньи может содержать от 310 до 480 миллиграммов.

Мороженое

Мороженое является агрессивным по многим категориям, с высоким содержанием жира, насыщенных жиров, сахара и калорий. MedlinePlus отмечает, что из-за высокого содержания насыщенных жиров мороженое является одним из продуктов, способных вызвать сердечные заболевания.

Замороженный картофель фри

Картофель фри и картофель фри иногда служат гарниром на завтрак, обед и ужин во многих американских домах.Одна порция картофеля фри объемом 3 унции может содержать более 500 миллиграммов натрия, а также от 8 до 11 граммов жира и почти 200 калорий.

.

33 самые нездоровые продукты, которых следует избегать


При таком большом количестве разговоров о здоровой пище и о том, что вы должны есть, худшие для нас продукты могут остаться незамеченными. Причина, по которой так трудно избегать нездоровой пищи, заключается в том, что то, что делает их плохими, делает их вкусными. Жирная пища обычно имеет приятный вкус, поэтому делайте сладкую и соленую, а это значит, что многие из них, которые вы любите, скорее всего, не лучшее, что вы можете есть.
Но вам не нужно прибегать к жизни, как Том Хэнкс в Castaway.Есть много продуктов, которые можно придать удивительному вкусу и которые не поставят под угрозу ваше самочувствие. Речь идет о том, чтобы узнать, почему определенные продукты вредны, чтобы вы могли делать лучший выбор изо дня в день. Тем не менее, вот несколько диетических мин, которых стоит остерегаться и обходить стороной. [/ column]

Транс-жирная пища

Это самый известный из вредных ингредиентов, добавляемых в блюда, и даже привел к запрету на них в Нью-Йорке. Лучше всего полностью избегать продуктов, содержащих трансжиры.Это связано с тем, что трансжиры химически образуются в процессе гидрогенизации, и их трудно переваривать организмом. Исследования показывают, что трансжиры связаны с диабетом и ожирением. Ищите в своих ингредиентах слова «частично гидрогенизированный» или «растительный жир» и выбирайте вместо них полезные жиры, например те, которые естественным образом содержатся в продуктах животного происхождения, а также в оливковом или кокосовом масле. [/ column]

[AdSense-A]

[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Фастфуд

Мы все знаем, что нельзя есть фастфуд, потому что это вредно для нас.Отчасти причина в том, что все трансжиры и другие добавки, которые они используют, делают блюдо приятным на вкус. Проблема не только в том, что в пище есть трансжиры, но и в том, что размеры порций быстро увеличивают их содержание, и вскоре вы получаете недельный запас трансжиров за один прием пищи. Не говоря уже о том, что есть множество консервантов, рафинированный сахар и пищевые красители, чтобы еда оставалась дольше. Сделайте себе одолжение и держитесь подальше от всех ресторанов быстрого питания. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Упакованные файлы cookie

Даже любимые печенья девочек-скаутов по-прежнему содержат нездоровые ингредиенты в своих продуктах.Возможно, вы сможете оправдать это, потому что это происходит всего несколько раз в год, но проверьте, сделано ли печенье, купленное в вашем любимом магазине, с частично гидрогенизированным кулинарным маслом и рафинированным сахаром. Спорим, они есть. Держите подальше от чипов Ahoy и Keebler. Хотя некоторые бренды, такие как Oreos, теперь используют вместо них «высокоолеиновые» масла, поэтому они могут обеспечить стабильное хранение печенья по разумной цене. Суть в том, что лучше избегать упаковки или обработки. Вместо этого попробуйте это печенье из двух ингредиентов.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Глазурь для торта

Сам по себе торт не так уж хорош, но еще хуже покрыть его глазурью. Это потому, что глазурь, купленная в магазине, сделана из сахара и частично гидрогенизированных масел и не более того, что губительно для вашего уровня воспаления. Попробуйте приготовить домашний пирог без глютена с нуля и используйте в качестве украшения натуральные источники сахара, такие как сырой мед или кленовый сироп.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Блины

Добывать блины из коробки - худший способ насладиться этим вкусным угощением. Готовые смеси содержат рафинированный сахар и частично гидрогенизированные масла, чтобы они были стабильными при хранении. Не говоря уже о большом количестве содержащихся в них консервантов, которые, как было доказано, нарушают работу гормонов человека. Попробуйте взбить банановое пюре и два яйца, чтобы получить идеальный рецепт блинов из двух ингредиентов, который вам понравится.Сверху добавьте немного сырого меда или кленового сиропа и свежие фрукты, и ваше тело поблагодарит вас за то, что вы отказались от обработанных продуктов. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Попкорн для микроволновой печи

Считается ли попкорн в микроволновке нездоровой пищей? Большинство популярных брендов содержат какие-либо трансжиры, а это значит, что вы захотите пропустить их и поищите лучший вариант. Попробуйте купить дома воздушный поппер и приготовить себе попкорн для свидания.Загляните в местный магазин здоровой пищи и найдите органический попкорн без ГМО и используйте оливковое или кокосовое масло, чтобы добавить его. Сверху добавьте розовую гималайскую морскую соль, чтобы получить вкусный топпер с антиоксидантными свойствами. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Замороженные блюда

Большинство людей покупают замороженные обеды для быстрого и легкого перекуса или для похудания. Но многие из них содержат гидрогенизированные масла, что, в свою очередь, означает, что они в некотором количестве содержат трансжиры.Для таких блюд просто проверьте этикетку на наличие гидрогенизированных и частично гидрогенизированных масел. Поскольку вы, скорее всего, будете готовить эти блюда в микроволновой печи, вы также усугубите их вред для здоровья, еще больше разрушив все питательные вещества, которые они могут содержать, и еще больше перерабатываете ингредиенты. Попробуйте вместо этого приготовить еду, сделав большую партию курицы и овощей и заморозив их на неделю. Приготовьте немного риса, и у вас будет домашнее замороженное блюдо без трансжиров, натрия, консервантов или рафинированного сахара.[/ column]

[час]

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)

Это ингредиент, которого не было до 1960 года, но он очень нравится производителям, потому что он очень сладкий, дешевый в приготовлении и простой в хранении. Исследования показывают, что HFCS вызывает нарушение метаболизма и приводит к ожирению. Это также повышает уровень сахара в крови и приводит к диабету 2 типа. Помните, что фрукты не повышают уровень сахара в крови так же, как HFCS, поэтому съешьте фрукт, когда вам нужно сладкое.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кола и газированные напитки

Кола и газированные напитки долгое время считались нездоровой пищей. Это преступники номер один, потому что они настолько распространены. 7UP однажды попытались заявить, что их сода сделана из полностью натуральных ингредиентов, заявив, что, поскольку она производится из кукурузы, HFCS является полностью натуральным. Они больше не называют это таким образом, а в других колах он явно указан как самый распространенный подсластитель .В обычной кока-коле используется единственный подсластитель. Даже диета вредна для вас. Вместо этого выберите минеральную воду или попробуйте несладкий травяной чай - это освежающий способ регидратации, который не приведет к метаболическому синдрому. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Пищевой подслащенный неорганический йогурт

Хотя многие люди, сидящие на диете, добавляют йогурт в свое ежедневное меню, им лучше следить за содержащимися в нем подсластителями, поскольку многие бренды используют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, чтобы они были вкусными.Употребление облегченной версии йогурта, несомненно, означает, что вы получаете искусственный подсластитель, который может оказаться столь же плохим. Вместо этого поищите бренд несладкого йогурта, который получают от коров, выращенных на органических пастбищах. Это означает, что продукт с меньшей вероятностью будет содержать столько плохих ингредиентов. Греческий йогурт - отличный способ насладиться йогуртом без сахара и сыворотки. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кетчуп

Большая часть кетчупа попадает на картофель-фри, и немногие задумываются, что он на самом деле делает картофель более вредным для здоровья.Это потому, что он использует кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве ингредиента №3 - по крайней мере, в бутылке самого продаваемого кетчупа в Америке: Heinz. Всего 4 г сахара, , большая часть из которых будет поступать из HFCS. Сделайте себе одолжение и держитесь подальше от жареного картофеля. Попробуйте добавлять в пищу противовоспалительные специи и травы вместо приправ. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Сухие завтраки

Многие люди употребляют каши как здоровое начало дня или как полноценный завтрак для своих детей.Kelloggs - большой преступник с несколькими популярными брендами, содержащими HFCS, включая Froot Loops, Apple Jacks, Corn Flakes, Frosted Flakes, Frosted Mini-Wheats, Smorz, Rice Krispies и Special K. Kelloggs - не единственный, кто участвует в этом акте, с General Mills добавляет его в Trix, а Post добавляет в Oreo O's. Вместо этого попробуйте большую миску овсянки и посыпьте ее черникой и льняным семеном, чтобы получить полезный для сердца завтрак. [/ column]
[час]

глутамат натрия (глутамат натрия)

Было показано, что

MSG способствует ожирению, воспалению печени, головным болям, аллергическим реакциям и даже сердцебиению.Вам нужно будет ознакомиться с другими названиями, за которыми может скрываться глутамат натрия, включая глутаминовую кислоту, глутамат натрия, глутамат натрия, глутамат моноаммония, дрожжевой экстракт, желатин, глутамат кальция, глутамат магния, соевый белок, казеинат кальция, казеинат натрия, автолизированные дрожжи и текстурированный белок, и это лишь некоторые из них. Самый подлый способ скрыть это: «натуральные ароматы».
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Отделка ранчо

Это самая любимая в Америке заправка и соус для макания, но вы никогда не задумывались, почему вы не можете насытиться им, и почему он улучшает вкус многих блюд? Один из самых популярных в стране брендов, Hidden Valley Ranch, содержит его в составе ингредиентов, а также в составе мальтодекстрина, модифицированного пищевого крахмала и других искусственных ароматизаторов и подсластителей.Если вам необходимо окунуть лакомства, попробуйте вместо них использовать хумус или гуакамоле. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Жареные продукты

Отложите в сторону большое количество трансжиров, насыщенных жиров, калорий и холестерина, которое содержится в жареной пище, поскольку об этом уже много раз говорилось раньше, и большинство из нас уже знает об этих опасностях. Еще одна причина избегать жареных блюд состоит в том, что большинство из них содержат глутамат натрия.Один из самых простых способов приготовить жареные блюда с глутаматом натрия - зайти в KFC и заказать что-нибудь жареное из их меню. Они не единственные виновники, по большому счету. MSG преобладает во многих упакованных блюдах, поэтому почти очевидно, что если он поступает от крупного поставщика продуктов питания, жарен и поставляется в упаковке, он будет содержать некоторое количество MSG. [/ Column]
[hr]
[column size = "одна треть"]
[/ column]
[размер столбца = "две трети" last = "true"]

Чипсы в упаковке

Чем больше ароматизатора имеет чип, тем больше в нем глутамата натрия и других искусственных ингредиентов можно ожидать.Мы рекомендуем приготовить домашние чипсы из экологически чистого сладкого картофеля. Нарежьте их тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и вашими любимыми специями и запекайте в духовке, чтобы получилась идеальная хрустящая закуска, которая вам понравится. Также попробуйте чипсы из капусты. [/ column]
[час]

Искусственные подсластители

Искусственные подсластители уже несколько десятилетий находятся в центре внимания, поскольку сторонники здорового питания указывают на то, что они могут иметь ряд побочных эффектов, как лекарство. Побочные эффекты, о которых заявляют против подсластителей, таких как аспартам, включают некоторые действительно тяжелые состояния, такие как депрессия, бессонница, слепота, шум в ушах, крапивница, а также фактор, способствующий таким вещам, как болезнь Альцгеймера и рассеянный склероз.Лучше держаться подальше от всех видов сахара - как настоящих, так и искусственных подсластителей.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Легкие продукты и напитки

Если вы внимательно относитесь к калориям, вас могут привлечь продукты, которые рекламируются как Lite или Light, поскольку в них меньше калорий, чем в их обычных аналогах. Но то, на что вы торгуете калориями, - это, как правило, искусственные подсластители, которые могут не содержать калорий, но имеют свои собственные побочные эффекты и опасность для здоровья.Всегда помните, что лучше всего настоящая, цельная еда. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Диетические колы и газированные напитки

Диетические газированные напитки не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но вместо них используются подсластители, такие как аспартам. Исследования показывают, что аспартам связан с более высоким риском развития деменции и инсульта. Забудьте о газированных напитках и диетических газированных напитках и пейте воду или несладкий травяной чай. Ознакомьтесь с нашей статьей о том, как избежать обезвоживания без соды.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Упакованные диетические закуски

Многие из этих пакетов с закусками имеют размер на 100 калорий, что нравится многим людям, сидящим на диете. Но вы всегда должны выбирать цельные продукты, а не упакованные или обработанные. Это потому, что они содержат больше питательных веществ, которые излечивают тело и способствуют снижению веса. Даже при 100 калориях вы все равно накапливаете мусор, когда выбираете упакованные диетические закуски.[/ column]
[час]

Натрий Продукты

Высокий уровень натрия или соли может действительно нанести ущерб вашему телу. Это не только вызывает задержку воды, но также увеличивает кровяное давление и может привести к сердечным осложнениям. Почти все пациенты с сердечными заболеваниями сидят на диете с низким содержанием натрия, независимо от того, перенесли ли они сердечный приступ, инсульт или находятся в группе риска. Имеет смысл следить за уровнем натрия задолго до того, как врач скажет вам это или заставит вас сесть на диету, чтобы спасти вашу жизнь.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Плавленый сыр

Как правило, не рекомендуется употреблять сыр, поскольку он вызывает сильное воспаление. Это особенно верно, если у вас аутоиммунное заболевание. Плавленый сыр содержит большое количество натрия, что также вредно для здоровья. Обязательно держитесь подальше от Cheez Whiz, так как в одной порции содержится почти четверть дневной нормы натрия.Придерживайтесь твердых сыров, которые получены от коров, выращиваемых на пастбищах, и не содержат антибиотиков и гормонов. [/ Column]
[час]
[размер столбца = "одна треть"]
[/ столбец]
[размер столбца = " две трети ”last =” true ”]

Соленые закуски

Проблема соленых закусок в том, что соль заставляет их продолжать есть. Как только ваши вкусовые рецепторы почувствуют соленый вкус, вы автоматически потянетесь за другой фишкой. И натрий - это только одна проблема, так как эти закуски обычно готовят на частично гидрогенизированных маслах, дающих им трансжиры, и используют искусственные приправы и ароматизаторы.Мы рекомендуем приготовить овощные чипсы в домашних условиях, используя оливковое масло и морскую соль. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Обеденное мясо

Из-за обработки, которую они проходят через большинство мясных обедов, они содержат не только нитраты, но и натрий. Есть множество причин отказаться от мяса для обеда или, по крайней мере, прочитать этикетки перед покупкой, чтобы убедиться, что вы получаете мясо, не содержащее наполнителей и добавок.Некоторые другие главные проблемы - это бактерии листерии, которые могут представлять проблему для беременных, нитрат натрия, который потенциально может вызывать рак, а также добавленные масла и подсластители, которые увеличивают количество жиров и углеводов. [/ Column]
[hr ]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Пицца

Один кусок доставленной пиццы может содержать дневную норму натрия в зависимости от начинки и типа корочки, которую вы заказываете.Это в основном из-за высокого содержания сыра, а также из-за того, что в тесте есть соль и глутамат натрия, и если вы получаете начинки, такие как пепперони, колбаса, ветчина и любые другие вяленые и обработанные мясные продукты, вы собираетесь удвоить на потребление натрия. Попробуйте приготовить пиццу дома из 100% цельнозерновой муки, домашнего томатного соуса и большого количества овощей. [/ column]
[час]

Холестерин

Приведенный ниже список быстро поможет вам достичь суточного лимита холестерина, особенно если вы съедите больше рекомендованного размера порции, что в большинстве случаев довольно легко сделать.Не весь холестерин вреден для вас, поэтому убедитесь, что вы проводите различие между хорошим и плохим, и не исключаете из рациона все продукты, содержащие холестерин. Они повышают уровень холестерина ЛПНП, также известного как плохой, и их лучше избегать или употреблять в ограниченных количествах.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Мороженое

Все, что имеет такой же вкус, как мороженое, не может быть полезным для вас, и, как выясняется, одна из причин, по которым этого следует избегать, - это высокий уровень холестерина, который в нем содержится.Хотя одна порция может и не привести вас к цели, многие из нас не останавливаются на одной порции, и когда дело доходит до мороженого, очень хочется переедать, особенно если мы едим его по эмоциональным причинам.
Съешьте пинту Dublin Mudslide Бена и Джерри, потому что вы чувствуете себя посиншим, и вы накопите 240 мг холестерина, что составляет почти целый день. Если вы выбрали Haagen Daaz и решили стать здоровым с их линейкой «5», в которой используется всего пять ингредиентов, вы все равно будете искать почти 235 мг , если вкус побуждает вас закончить пинту.Попробуйте заморозить бананы, смешать их в высокоскоростном блендере и посыпать фруктами, чтобы получилась здоровая закуска без молока. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Продукты из свинины

Если вы похожи на Гомера Симпсона и имеете близкие отношения с беконом и свиными отбивными, возможно, вам стоит подумать о разрыве. Из-за содержания холестерина во многих продуктах из свинины их следует избегать, хотя каждый разрез не одинаков.Ребра содержат более высокий уровень холестерина, чем свиная отбивная, и одна полоска бекона хорошего размера может содержать 13 мг холестерина , не говоря уже о большом количестве насыщенных жиров и калорий. Если вы действительно любите этот материал, подумайте о сокращении или использовании более компактных вариантов. [/ Column]
[hr]
[размер столбца = "одна треть"]
[/ column]
[размер столбца = ” две трети ”last =” true ”]

Пончики

Хорошо, мы все знаем, что пончики не будут фигурировать ни в каких списках самых полезных для здоровья, но в итоге они попадают в этот список из-за комбинации жира, сахара и холестерина, а также глутамата натрия и трансжиров. некоторые случаи.Уровень холестерина также довольно высок, и это вызывает достаточно беспокойства, чтобы не есть пончики в качестве обычного блюда на завтрак, отложив их, возможно, на ежемесячное угощение. [/ Column]
[hr]

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры недавно стали предметом обсуждения. С появлением палео и кетогенной диеты многие исследования опровергли утверждение о том, что насыщенные жиры вредны для вас. Тем не менее, если вам поставили диагноз сердечное заболевание, ваш врач может порекомендовать вам отказаться от животных жиров и придерживаться более здоровых вариантов, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Взбитые сливки

Часто они спрашивают, хотите ли вы использовать взбитые сливки для горячего шоколада или кофейного напитка. В других случаях взбитые сливки всплывают на пирогах или на мороженом. Вы можете подумать, что преуспеваете, выбрав Cool Whip с содержанием 1,5 г насыщенных жиров на порцию , но трансжиры и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы делают его худшим выбором.Reddi Wip утверждает, что это хороший выбор, потому что он сделан из сливок, а не масла, и содержит 1 г насыщенных жиров на ложку. [/ Столбец]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ column]
[размер столбца = «две трети», последний = «истина»]

Жирное мясо

Если вы не выберете нежирное мясо, вы, скорее всего, получите много насыщенных жиров. Когда дело доходит до насыщенных жиров, не имеет значения, происходит ли он из натуральных источников, например, из хорошо обработанного мраморного куска говядины, или из тех, которые вы получаете из предварительно упакованных десертов или закусок.Ваш врач может попросить вас вырезать их, если у вас диагностировано сердечное заболевание. Когда дело доходит до насыщенных жиров, такие мясные продукты, как колбаса, являются серьезными виновниками: порция колбасы в крупной дичи дает вам более половины дневной нормы, более 12 граммов насыщенных жиров. [/ Column]
[hr]
[column size = "Одна треть"]
[/ column]
[размер столбца = "две трети" последняя = "истина"]

Молочные коктейли

Молочные коктейли сложнее контролировать, потому что они в жидкой форме, поэтому вам даже не нужно жевать.За несколько минут вы можете высосать полдня насыщенных жиров и даже не осознавать этого, потому что они такие вкусные. Клубничный молочный коктейль McDonald’s содержит 8 г насыщенных жиров в большой порции, а это колоссальные 40% кусок из 20 граммов, которые вы выделяете в день. Попробуйте вместо этого выпить полезный смузи. У нас есть масса рецептов, которые помогут вам начать! [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Фирменные бургеры, гамбургеры и биг-маки

К сожалению, купить модный бургер в ресторане так же плохо для вас, как и злодеи из фастфуда.Например, бургер Jalapeno Smokehouse с ранчо, большой бургер с перцем чили, содержит 34 г насыщенных жиров . Биг Мак от Макдональдс показывает 10 з., И вы можете почти удвоить этот показатель с их двойным четвертьфутовым молотком с сыром за 19 з. Для сравнения, у Burger King’s Whopper те же 10 грамм. [/ Column]
[hr]

калорий

Высококалорийная пища действительно может увеличить вашу талию в спешке, если вы не будете осторожны. Причина, по которой они такие хитрые, в том, что вы можете быстро съесть сотни калорий, даже не подозревая об этом.Популярная теория диеты гласит, что чем меньше калорий вы потребляете, тем больше потеряете при прочих равных условиях. Вот почему вы видите людей, соблюдающих низкокалорийные диеты и пытающихся сжечь калории в тренажерном зале. Вы не должны впадать в крайности, но внимательное отношение к потребляемым калориям сделает вас более здоровым.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Паста

Обычная тарелка макаронных изделий не испортит вам день, говоря калорийно, но паста часто служит основой для более калорийных блюд.Хороший кусок лазаньи классико от Olive Garden, например, может опрокинуть чарты на 850 калорий на , что составляет более половины калорий, отведенных некоторым людям, сидящим на диете. На остаток дня остается немного. Также рассмотрите небольшую порцию спагетти с фрикадельками от Buca di Beppo, которая составляет 916 калорий, калорий. [/ Column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ column]
[столбец] size = "две трети" last = "true"]

Повязки

Заправки отдали свою долю салатов темной стороне.Создав в салат-баре идеальный салат, низкокалорийный и содержащий множество полезных блюд, вы можете испортить весь свой тяжелый труд, сбрызнув его заправкой для салата. Это увеличивает количество калорий, а также количество жиров, углеводов и холестерина. Французский соус разбивает все с 88 калориями на каждую столовую ложку, а Ranch разбивает вечеринку с 140, и если вы выберете заправку Blue Cheese от Carl's Jr., вы должны просто остаться дома, потому что это 320 калорий на порцию, и почти все они идут из жира.Вместо этого попробуйте добавить в салат оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Шоколадный

Темный шоколад пользуется популярностью как здоровая пища, но молочный шоколад по-прежнему доминирует на рынке, и его легче всего достать. Единственная проблема в том, что он не так полезен для вас, как темнота, и вы можете легко увеличить количество калорий, если у вас есть эпизод с шоколадным перееданием.В каждом M&M содержится 3,4 калории, 73 в каждом кусочке шоколада Godiva и 23 в каждой версии Hug Hershey’s Kisses. Если вы хотите насладиться шоколадом, попробуйте использовать порошок сырого какао в домашней выпечке, чтобы получить полезную замену. [/ column]
[час]

Углеводы

Это не значит, что вы должны переходить на низкоуглеводный или безуглеводный рацион, но вы все равно должны следить за потреблением углеводов. Почему слишком много углеводов вредно для здоровья? Пища с высоким содержанием углеводов быстро переваривается и приводит к повышению уровня сахара в крови.Это вызывает выброс инсулина, который производит гликоген, который откладывается в организме в виде жира. Они также несут ответственность за то, что вы снова быстро снова проголодаетесь, и могут привести к большему количеству еды и перееданию, чем в противном случае.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Бублики

Долгое время рогалики считались здоровым способом начать день, пока не пришла мода на отсутствие углеводов. Сейчас они снова набирают популярность, но оправданно ли это? Обычный бублик от компании Einstein Bros. Бублики содержат 59 г углеводов и используют 45% дневной нормы. Скорее всего, когда у вас есть бублик, вы не оставите его простым, а добавите его сливочным сыром, маслом, желе или сделаете из него бутерброд для завтрака, что только сделает его менее полезным для вас. [/ Column ]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кофейные напитки

Чашка обычного напитка Джо не повредит вашему дневному уровню углеводов, но когда вы начинаете думать, вы в конечном итоге получаете коктейль, насыщенный углеводами.Средний капучино из McCafe в McDonald’s обойдется вам в 12 г углеводов, а латте среднего размера, даже с сиропом без сахара, по-прежнему дает вам 44 г углеводов, что почти гарантирует, что вы перейдете дневной бюджет. Попробуйте вместо этого выбрать простой зеленый или черный чай, который полон антиоксидантов. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
[/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кино Попкорн

Ни один список нездоровой пищи не будет полным без попкорна из фильмов.Это может относиться ко многим категориям, включая слишком много калорий, слишком много насыщенных жиров, слишком много глутамата натрия, трансжиров из гидрогенизированного масла, и это даже не считается «масляной» начинкой. Но помимо всего этого в нем много углеводов. В ведре большого размера содержится около 90 г углеводов , причем это количество зависит от местоположения. [/ Column]

Худшая еда из всех

Перечисленные здесь продукты - это лишь некоторые примеры самых плохих из плохих. Их избегание поможет вам избавиться от некоторых из худших обидчиков и станет большим шагом в правильном направлении к улучшению здоровья.Конечно, легче сказать, чем сделать, потому что многие из них имеют невероятный вкус и очень соблазнительны. Цель здесь не в том, чтобы полностью избавиться от них, а в том, чтобы знать, что они содержат и что они могут сделать с вашим телом в долгосрочной перспективе. Сведение их к минимуму поможет вам получать от них больше удовольствия, когда вы потворствуете себе, потому что у вас будет меньше вины.

[тип предупреждения = "успех"]
[/ предупреждение]

.

Какую нездоровую пищу следует избегать?

У большинства из нас есть общее представление о том, что делает пищу полезной. Если это сбалансированный рацион, состоящий из фруктов, овощей, молочных продуктов, белков и клетчатки, вы, вероятно, едите здоровую пищу.

Это то, чем пользуются гениальные маркетологи продуктов питания.

Они продали нездоровой пищи как « здоровых» , скрывая определенные опасные ингредиенты в продуктах, которые мы считаем здоровыми.

В большинстве случаев эти умные маркетологи маркируют продукты « в 3 раза больше клетчатки, » или «, без добавления сахара, », чтобы мы думали, что они более полезны для здоровья.

Это реальный пример.

Мы знаем, что фрукты полезны для нас, поэтому 100% фруктового сока должно быть хорошим.

На самом деле, фруктовый сок содержит столько же сахара, сколько и газировка.

Эти обманчивые маркетинговые методы выполняются настолько тонко, что большинство из нас даже не подозревает, что то, что мы едим, на самом деле является нездоровой пищей.

С этого момента все изменится.

К тому времени, как вы дочитаете эту статью, вы раскроете лжи, рассказываемой пищевой промышленностью , и узнаете 5 основных скрытых нездоровых продуктов, которых следует избегать.

Какая самая нездоровая еда?


Мы можем согласиться с тем, что жареные продукты, фаст-фуд и сладкие продукты вредны для здоровья, но знаете ли вы, что самой нездоровой пищей в мире также могут быть батончики мюсли, сухофрукты, диетические напитки, хлеб, фруктовые соки или протеиновые порошки?

Список бесконечен, и нам становится все труднее решить, полезны ли продукты на нашей тарелке или нет.

Вообще говоря, пищевым продуктам, подвергнутым интенсивной обработке и содержащим химикаты, нет места в рационе человека .

Чем больше вид будет придерживаться своего естественного рациона, тем более здоровым будет этот вид.

- Эрик Эдмидс, автор программы Mindvalley WildFit

Ваши инстинкты уже знают, что нездоровая пища вредна для вас, но знаете ли вы, почему они вредны и как они могут быть вредны для вас?

Почему нездоровая пища вредна для вас?

Вы когда-нибудь задумывались, почему нездоровая пища обычно известна как « нездоровая пища, »?

Мусор обычно относится к бесполезному объекту.Проще говоря, нездоровая пища - это плохо, потому что наш организм в ней совсем не нуждается, и они вызывают рекордно высокие эпидемии, поражающие

человек.
1. Нездоровая пища вызывает ожирение

При том, что на расстоянии одного клика вы найдете множество продуктов, неудивительно, что мы предпочитаем несладкие, сладкие удобные продукты мягким, несколько горьким полезным овощам.

За удобный образ жизни пришлось заплатить: люди слишком много едят и мало двигаются.

Продукты, лишенные питательных веществ, с высоким содержанием трансжиров и содержащие рафинированный сахар, стимулируют переедание, которое является основным фактором ожирения.

Ожирение - это только начало. Это вызывает факторы риска многих других заболеваний, таких как резистентность к инсулину, диабет 2 типа, гипертония, инсульт, сердечный приступ, сердечная недостаточность, рак, подагра и многие другие.

2. Нездоровая пища вызывает депрессию

Согласно исследованию, теперь подтверждено, что диета, богатая фастфудом, напрямую связана с депрессией.

Исследователи изучили почти 9000 участников, у которых никогда не диагностировалась депрессия в течение 6 месяцев.

Некоторые результаты могут вас шокировать.

Результаты показали, что у людей, которые регулярно едят фаст-фуд, вероятность развития депрессии на 51% выше, чем у тех, кто ест мало или совсем не ест .

С другой стороны, чтобы облегчить симптомы депрессии, важно придерживаться эффективных диет с высоким содержанием фруктов, овощей, орехов, семян, нежирного мяса и морепродуктов.

3. Нездоровая пища вызывает эмоциональное переедание

Вы обнаруживаете, что тянетесь к банке с печеньем, когда вам немного грустно?

Большое количество решений относительно еды - это на самом деле желание изменить то, как вы себя чувствуете, а не желание есть пищу.

- Эрик Эдмидс, автор программы Mindvalley WildFit

Причина, по которой вы хотите есть печенье, когда вы чувствуете себя подавленным, заключается в том, что вы думаете, что печенье может улучшить ваше самочувствие.

Нет, это не так!

Эмоциональное переедание, одна из разновидностей пищевого голода, вовлекает вас в бесконечный цикл между эмоциональной пустотой и перееданием.

Это случается, когда вы едите, чтобы почувствовать себя лучше, а через несколько часов вас захлестнули сожаление и чувство вины.Затем вы хотите больше сладкого или соленого, чтобы чувствовать себя лучше.

Каких 5 самых нездоровых продуктов следует избегать?


Если бы у нас было место и время, мы могли бы поговорить о длинном списке нездоровой пищи, которой нет места в нашем рационе.

Тем не менее, мы обнаружили 5 основных нездоровых причин, разрушающих наше здоровье, которые питается подавляющим большинством из нас.

Вы собираетесь узнать, как их идентифицировать, почему они вредны для здоровья и какие более здоровые альтернативы вы можете использовать.

1. Сахар-рафинад

Это коварное вещество печально известно тем, что оно обнаруживается в еде и напитках, о которых мы никогда бы не подумали дважды.

Вот где важна проверка этикетки.

Если сахар входит в 3-5 лучших ингредиентов, лучше не употреблять эту пищу вообще.

Почему рафинированный сахар вреден для здоровья?

Можно добавить немного сахара, но слишком много сахара может увеличить факторы риска ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.Проблема в том, что рафинированный сахар скрывается в 74% упакованных продуктов!

Как определить сахар-рафинад?

Один быстрый совет - поищите такие слова, как «сироп», «тростник», «сок», и «-оза» (постфикс для простых сахаров, таких как сахароза).

В американской диете главными источниками являются газированные напитки, ароматизированные йогурты, хлопья, фруктовые соки, печенье, торты, конфеты и многое другое.

Кроме того, обратите внимание на некоторые нездоровые продукты, такие как смузи, энергетические батончики, сухофрукты и сладкий чай, замаскированные под « здоровый ».

Ключ здесь - всегда проверять список ингредиентов.

Не все смузи или энергетические батончики обязательно вредны для нас. но потратьте минуту, чтобы прочитать этикетку и посмотреть, что мы на самом деле вкладываем в наши тела.

Став более внимательными потребителями, мы можем принимать осознанные решения о том, чем питать свое тело.

Какие альтернативы более здоровые?

Вместо рафинированного сахара выбирайте натуральный сахар из цельных продуктов.

Один из лучших источников натурального сахара - это фрукты.

Вместо купленного в магазине смузи вы можете приготовить собственный, бросив в блендер кучу свежих (или замороженных) фруктов, и вуаля, вы сразу получите домашний здоровый смузи на завтрак.

Совет: Спелый банан - идеальный способ подсластить ваш смузи, придавая ему гладкую кремообразную консистенцию.

2. Обработанные продукты

По определению, обработанные пищевые продукты - это пищевые продукты, которые подверглись ряду механических или химических процессов для их изменения или сохранения.

В обработанных продуктах нет ничего нового - люди веками перерабатывали и консервировали продукты.

Итак, где же все пошло не так?

Все началось, когда пищевая промышленность захотела заработать больше денег, побуждая нас покупать больше, чем нам нужно.

Они добавляют добавки для улучшения вкуса, ароматизаторы для изменения вкуса, консерванты для продления срока хранения, сахар и соль для стимуляции аппетита и другие процессы, делающие пищу аппетитной.

Со всеми этими процессами, выполняемыми над продуктом питания, даже не больше не считается едой.

Почему обработанные продукты вредны для здоровья?

Данные показывают, что люди, которые съедают более 4 порций ультра-обработанных продуктов в день, на 62% повышают риск преждевременной смерти. У них также больше шансов развить ряд проблем со здоровьем - болезни сердца, ожирение, высокое кровяное давление, повышенный уровень холестерина, рак и депрессию.

Как определить нездоровые обработанные пищевые продукты?

Ниже мы расскажем, как определить конкретную нездоровую пищу, которая подвергается обработке.

5 быстрых приемов, которые помогут вам отсеять все упакованные продукты.

Содержит ли еда,

  1. Ингредиенты, которые вы бы не приготовили дома?
  2. Искусственные добавки, красители, подсластители или консерванты?
  3. Рафинированный сахар в любой форме?
  4. Очищенные зерна («пшеница» без слова «цельные»)?
  5. Более 5 ингредиентов и большинство из них, о которых вы не знаете?

Если вы ответили «да» на большинство вопросов, скорее всего, еда подверглась высокой степени обработки.

Какие альтернативы более здоровые?

Цельнопродукты или упакованные продукты, не содержащие консервантов, добавок и искусственных подсластителей.

У вас нет контроля над пищевой промышленностью, но вы контролируете, какие продукты вы покупаете.

Мы можем проголосовать вашими деньгами. Когда вы перестаете покупать мусор, они (пищевая промышленность) перестают его делать.

- Эрик Эдмидс, автор программы Mindvalley WildFit

3.Гидрогенизированные масла

Жареная пища - одно из ваших любимых блюд?

Если да, то вы собираетесь узнать, что вы на самом деле ели, и внести положительные изменения в свой рацион.

Почему гидрогенизированные масла вредны для здоровья?

Гидрогенизированные масла проходят процесс, называемый «гидрогенизацией». Этот процесс отверждает жидкий насыщенный жир за счет добавления водорода. Во время гидрогенизации образуется один из самых вредных для здоровья продуктов - трансжиров .

По словам эксперта по питанию, трансжиры не только повышают уровень плохого холестерина и снижают хороший холестерин, но также увеличивают риск сердечного приступа или инсульта.

Как определить пищу, приготовленную с использованием гидрогенизированных масел?

Продукты, изготовленные из частично гидрогенизированных масел и с высоким содержанием трансжиров:

  • Маргарин
  • Овощной жир
  • Упакованные закуски
  • Запеченные продукты (включая готовые варианты)
  • Готовое тесто
  • Жареные продукты
  • Кофейные сливки (молочные и молочные)
Какие есть полезные альтернативы?

Убедитесь, что в вашем рационе есть полезные жиры, включая полиненасыщенные, мононенасыщенные и некоторые насыщенные жиры.

Продукты с высоким содержанием полезных жиров: авокадо, орехи (миндаль, грецкие орехи, макадамия), цельные яйца, жирная рыба (лосось, форель, скумбрия, сардины, сельдь), семена чиа и оливковое масло первого отжима.

4. Рафинированное зерно

Зерно - самый важный продукт питания почти во всех культурах на Земле.

Зерновые, такие как кукуруза, пшеница и рис, перерабатываются для изготовления множества пищевых продуктов, таких как выпечка, пончики, хлеб и макаронные изделия из белой муки, закуски и крекеры.

Почему очищенные зерна вредны для здоровья?

Рафинированные зерна плохи, потому что в них намного меньше клетчатки и микроэлементов. Остается только переваренный крахмал с небольшим количеством белка. Они также могут стимулировать переедание и повышать риск ожирения.

Как определить продукты из очищенного зерна?

Проверьте список ингредиентов. Ищите слова « целиком », « проката », « молотого камня », « проросшего » и « потрескавшегося ».Например, цельнозерновая мука, овсяные хлопья, цельнозерновая мука, измельченная на косточках, и дробленые ягоды пшеницы - все это сделано из цельного зерна.

Подавляющее большинство людей недоедают. Они едят слишком много неправильного и мало хорошего.

Затем мы посадили их на «диету с ограничением калорий», и в итоге они стали есть еще меньше питательных веществ и стали еще больше недоедать.

- Эрик Эдмидс, автор программы Mindvalley WildFit

Какие альтернативы более здоровые?

Выбирайте цельнозерновые и углеводы из цельных продуктов.Цельные зерна, такие как коричневый рис, овес, пророщенный хлеб Иезекииля, зерна амаранта, киноа, полба, теф и дикий рис, являются отличным выбором для здорового растительного белка и углеводов.

Добавьте в свой рацион больше цельных продуктов, богатых углеводами - например, гороха, тыквы, сладкого картофеля, свеклы, апельсинов, черники и бананов.

5. Поддельная еда

Пищевая промышленность ежегодно тратила 50 миллиардов долларов на замену продуктов питания непродовольственными или неправильную маркировку в ресторанах, продуктовых магазинах и магазинах розничной торговли.

Какова их цель?

Они хотят сократить расходы и получить максимально возможную прибыль.

Почему поддельные продукты вредны для здоровья?

Поддельные продукты - это сильно переработанные продукты, которые сделаны так, чтобы напоминать оригинальные продукты. Для этого производители прибегают к химическим веществам, красителям и непродовольственным товарам, которым нет места в нашем рационе. Употребление слишком большого количества поддельной пищи может привести к раку, ожирению, сердечным заболеваниям, диабету и многому другому.

Как определить поддельные продукты?

Примеры поддельных продуктов, которых следует избегать:

  • Сырные продукты (тертый сыр и сырные ломтики).Если в продукте написано «плавленый сыр», «готовый сыр» или «сырный продукт», значит, он не на 100% состоит из сыра.
  • Глазурь на полке. Помимо того, что кекс придает аппетитный вид, глазурь еще больше пробуждает аппетит, поскольку в нем много рафинированного сахара и красителей.
  • Кленовый сироп. Некоторые марки сиропа не имеют к клену никакого отношения. На самом деле они представляют собой кукурузный сироп, окрашенный в кленовый сироп с добавлением консервантов и добавок.
Какие альтернативы более здоровые?

Глазурь из натуральных ингредиентов и цельных продуктов.

Домашняя глазурь может быть полезнее, если в ее состав входят цельные продукты, например шоколадная глазурь из авокадо.

Покупайте полезные необработанные сыры, такие как швейцарский сыр, козий сыр или моцарелла. Держитесь подальше от упакованных тертых сыров, потому что они обычно содержат консерванты, продлевающие срок их хранения.

Проверьте список ингредиентов и этикетки продуктов, чтобы убедиться, что вы едите то, что должны есть.

Итог нездоровой пищи


Нет ни одной нездоровой пищи, которая делает вас нездоровыми.

Время от времени употребление «нездоровой пищи» не отбросит вас назад или не сделает нездоровым человеком.

Ключ кроется в повседневных привычках и выборе, который мы делаем изо дня в день, от еды к еде.

Речь идет о том, чтобы убедиться, что мы выбираем все необходимые питательные вещества, прежде чем добавлять весь мусор.

Речь идет о выборе более здоровых привычек вместо вредных в еде, чтобы вы могли дольше сосредотачиваться, иметь лучшее настроение, обрести лучшую форму и, в конечном итоге, улучшить качество своей жизни .

То, что мы вкладываем в свое тело , буквально становится нами.

Когда вы действительно наслаждаетесь жизнью, вы посылаете это сообщение своим генам:

«Я полезен», «Я ценен», «Я должен быть здесь».

Итак, когда вы больше наслаждаетесь жизнью, вы в огромной степени увеличиваете свое долголетие.

- Эрик Эдмидс, автор программы Mindvalley WildFit

Итак, какой ваш выбор сегодня? Здоровая или нездоровая еда?

Выбор за вами.


Вы когда-нибудь задумывались, почему диеты не работают?

Идея о том, что современные диеты улучшают ваше здоровье, - это миф.

Когда мы садимся на диету, мы хотим чувствовать себя здоровее, счастливее и крепче.

К сожалению, так бывает не всегда. Фактически, 95% людей, соблюдающих диету, утверждают, что это не помогло.

Проблема в том, что эти люди были обмануты мифом о диете .

Миф заключается в том, что для того, чтобы быть здоровым, нужно меньше есть или сосредоточиться только на определенных группах продуктов питания.

Но эти методы не решают реальной проблемы - того факта, что мы не получаем все необходимое нашему организму питание.

Если вы хотите развить настоящее и прочное здоровье, присоединяйтесь к Эрику Эдмидсу, создателю WildFit, самой успешной диетической программы Mindvalley, в этом БЕСПЛАТНОМ мастер-классе, где вы узнаете:

Истинное определение слова «диета». Когда вы поймете этот простой факт, вы поймете, почему большинство диет не работают и что вам следует делать вместо этого, чтобы восстановить свое здоровье и скорректировать свой вес.

✅ Узнайте, как Вишен Лакхиани стал стройнее, стройнее и сильнее в свои 40 лет, чем в 27, всего за 8 недель - без изменения режима тренировок или диет с ограничением калорий.

✅ Простая наука, объясняющая, почему мы едим то, что мы едим, и мощный, но простой трюк, позволяющий обуздать вашу тягу и настроить ваш мозг на здоровое питание.

Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы испытать кардинальные изменения в своем здоровье и фитнесе!

Какую нездоровую пищу вы пытаетесь сократить? А какие более здоровые альтернативы вы пробуете вместо этого? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

.

нездоровой пищи | Американская кардиологическая ассоциация

Знаете ли вы, какие продукты вредны для здоровья? Изучая свой рацион, бывает сложно определить, какие продукты полезны, а какие нет.

Наиболее распространенные нездоровые продукты включают продукты с высокой степенью обработки, «такие как фаст-фуд и закуски», - говорит Вилма Андари, M.S. «Пищевые продукты с высокой степенью переработки, как правило, содержат мало питательных веществ (витаминов, минералов и антиоксидантов) и содержат много пустых калорий из-за содержания рафинированной муки, натрия и сахара.”

Примеры обработанных пищевых продуктов:

  • Чипсы
  • Печенье
  • Торты
  • Сахарная крупа

Что делает пищу вредной для здоровья?

«Метод приготовления и типы ингредиентов, которые содержатся в пище, делают ее нездоровой», - говорит Андари. «Натрий, сахар и жиры (насыщенные жиры и трансжиры) являются ключевыми ингредиентами, за которыми следует всегда следить, когда едите вне дома и совершаете покупки в продуктовом магазине. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует поддерживать потребление насыщенных жиров на уровне менее 7 процентов и , а потребление транс-жиров - менее 1 процента от дневной нормы калорий.”

Избегайте натрия, добавления сахара

Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний от 2013 года, женщины умны, избегая употребления продуктов с высоким содержанием натрия и добавленного сахара.

Для оптимального здоровья сердца Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять:

  • Не более 1500 миллиграммов натрия в день.
  • Не более 6 чайных ложек или 100 калорий сахара в день для женщин.

К сожалению, средний американец потребляет более чем вдвое больше рекомендованного количества натрия и сахара, потребляя 3600 миллиграммов натрия и 22 чайные ложки сахара в день.

Как избежать нездоровой пищи

Andari предлагает несколько советов, как избегать еды, которая вредна для вас:

  1. Тщательно выбирайте полуфабрикаты.
  2. Избегайте натрия из шести наиболее распространенных соленых продуктов (хлеб и булочки; мясное ассорти и вяленое мясо; пицца; буррито и тако; суп; бутерброды).
  3. Читайте этикетки на продуктах питания и держитесь подальше от продуктов с добавлением сахара, натрия и жира.
  4. Планируйте заранее и готовьте дома здоровые закуски и блюда из цельных свежих продуктов.
  5. Выбирайте нежирное мясо с содержанием жира менее 10 процентов.
  6. Не пропускайте приемы пищи (это может способствовать перекусу нездоровой пищи, когда вы голодны).
.

25 лучших диетических советов для похудения и улучшения здоровья

Давайте посмотрим правде в глаза - в Интернете огромное количество информации о том, как быстро похудеть и привести себя в форму.

Если вы ищете лучшие советы о том, как похудеть и не набирать вес, это, казалось бы, бесконечное количество советов может сбивать с толку.

От диет, пропагандирующих сырые продукты, до планов питания, основанных на коктейлях и расфасованных пищевых продуктах, каждый день появляется новая модная диета.

Проблема в том, что, хотя очень ограничительные диеты и схемы исключения из рациона, скорее всего, приведут к кратковременной потере веса, большинство людей не могут поддерживать их и в конечном итоге выбрасывают полотенце в течение нескольких недель.

Хотя потеря 10 фунтов (4,5 кг) за неделю с помощью модной диеты может показаться заманчивой, реальность такова, что этот тип потери веса часто является нездоровым и неустойчивым.

Настоящий ключ к безопасному и успешному снижению веса - это вести здоровый образ жизни, который соответствует вашим индивидуальным потребностям и который вы можете поддерживать на всю жизнь.

Следующие ниже советы - это здоровые и реалистичные способы вернуть вас на правильный путь и двигаться к вашим целям в отношении веса и фитнеса.

Вот 25 лучших советов по диете, которые улучшат ваше здоровье и помогут сбросить вес.

.

10 продуктов с высоким содержанием жира, которые на самом деле очень полезны

С тех пор, как жир был демонизирован, люди стали есть больше сахара, рафинированных углеводов и полуфабрикатов.

В результате весь мир стал толще и больнее.

Однако времена меняются. Исследования теперь показывают, что жир, включая насыщенные жиры, - это не дьявол, за которого его выставляли (1, 2).

Все виды здоровой пищи, содержащей жир, теперь вернулись на сцену «суперпродуктов».

Вот 10 продуктов с высоким содержанием жиров, которые на самом деле невероятно полезны и питательны.

Авокадо отличается от большинства других фруктов.

В то время как большинство фруктов в основном содержат углеводы, авокадо богаты жирами.

Фактически, авокадо на 77% состоит из калорий, что делает их даже более жирными, чем большинство продуктов животного происхождения (3).

Основная жирная кислота - это мононенасыщенный жир, называемый олеиновой кислотой. Это также преобладающая жирная кислота в оливковом масле, связанная с различными преимуществами для здоровья (4, 5).

Авокадо - один из лучших источников калия в рационе, он даже содержит на 40% больше калия, чем бананы, типичная пища с высоким содержанием калия.

Они также являются отличным источником клетчатки, и исследования показали, что они могут снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно повышая холестерин ЛПВП («хороший») (6, 7, 8).

Несмотря на то, что они содержат много жира и калорий, одно исследование показывает, что люди, которые едят авокадо, как правило, меньше весят и имеют меньше жира на животе, чем те, кто этого не делает (9).

Итог:

Авокадо - это фрукт с содержанием жира 77% калорий. Они являются отличным источником калия и клетчатки, и было доказано, что они оказывают большое влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Сыр невероятно питательный.

Это имеет смысл, учитывая, что целых стаканов молока используется для производства одного толстого ломтика сыра.

Это отличный источник кальция, витамина B12, фосфора и селена, а также содержит все виды других питательных веществ (10).

Он также очень богат белком: один толстый ломтик сыра содержит 6,7 грамма белка, как стакан молока.

Сыр, как и другие молочные продукты с высоким содержанием жира, также содержит мощные жирные кислоты, которые связаны со всеми видами преимуществ, включая снижение риска диабета 2 типа (11).

Итог:

Сыр невероятно питателен, и один кусочек содержит такое же количество питательных веществ, как стакан молока. Это отличный источник витаминов, минералов, качественных белков и полезных жиров.

Темный шоколад - одна из тех редких здоровых продуктов, которые действительно имеют невероятный вкус.

Он очень жирный, около 65% калорий.

Темный шоколад состоит на 11% из клетчатки и содержит более 50% рекомендуемой суточной нормы железа, магния, меди и марганца (12).

Он также настолько богат антиоксидантами, что является одним из самых высоко оцененных продуктов среди протестированных, даже превосходит чернику (13).

Некоторые из содержащихся в нем антиоксидантов обладают мощной биологической активностью и могут снижать кровяное давление и защищать холестерин ЛПНП в крови от окисления (14, 15).

Исследования также показывают, что люди, которые едят черный шоколад 5 или более раз в неделю, в два раза меньше умирают от сердечных заболеваний по сравнению с людьми, которые не едят темный шоколад (16, 17).

Есть также некоторые исследования, показывающие, что темный шоколад может улучшить работу мозга и защитить кожу от повреждений при воздействии солнца (18, 19).

Просто убедитесь, что выбрали качественный темный шоколад, не менее 70% какао.

Итог:

Темный шоколад с высоким содержанием жира, но богат питательными веществами и антиоксидантами.Он очень эффективен для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

Цельные яйца раньше считались вредными для здоровья, потому что желтки содержат много холестерина и жира.

Фактически, одно яйцо содержит 212 мг холестерина, что составляет 71% от рекомендуемой суточной нормы. Кроме того, 62% калорий в цельных яйцах приходится на жир (20).

Однако новые исследования показали, что холестерин в яйцах не влияет на холестерин в крови, по крайней мере, не у большинства людей (21).

У нас остался один из самых питательных продуктов на планете.

Целые яйца на самом деле содержат витаминов и минералов. Они содержат понемногу почти всех необходимых нам питательных веществ.

Они даже содержат мощные антиоксиданты, которые защищают глаза, и много холина, питательного вещества для мозга, которого 90% людей не получают в достаточном количестве (22, 23).

Яйца также полезны для похудания. Они очень полезны и содержат большое количество белка, самого важного питательного вещества для похудения (24).

Несмотря на высокое содержание жиров, люди, заменяющие зерновой завтрак яйцами, в конечном итоге потребляют меньше калорий и теряют вес (25, 26).

Лучшие яйца обогащены омега-3 или выращены на пастбище. Только не выбрасывайте желток, в нем содержатся почти все питательные вещества.

Итог:

Цельные яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете. Несмотря на высокое содержание жира и холестерина, они невероятно питательны и полезны.

Один из немногих продуктов животного происхождения, которые, по мнению большинства, являются здоровыми, - это жирная рыба.

Сюда входят лосось, форель, скумбрия, сардины и сельдь.

Эта рыба богата полезными для сердца жирными кислотами омега-3, высококачественными белками и всеми видами важных питательных веществ.

Исследования показывают, что люди, которые едят рыбу, как правило, намного здоровее, с меньшим риском сердечных заболеваний, депрессии, слабоумия и всех видов распространенных заболеваний (27, 28, 29).

Если вы не можете (или не хотите) есть рыбу, вам может пригодиться добавка с рыбьим жиром. Лучше всего подходит жир печени трески, он содержит все необходимые вам омега-3, а также большое количество витамина D.

Итог:

Жирная рыба, такая как лосось, богата важными питательными веществами, особенно жирными кислотами омега-3. Употребление жирной рыбы улучшает здоровье и снижает риск возникновения всевозможных заболеваний.

Орехи невероятно полезны.

Они богаты полезными жирами и клетчаткой и являются хорошим источником белка растительного происхождения.

Орехи также богаты витамином Е и магнием, минералом, которого большинству людей не хватает.

Исследования показывают, что люди, которые едят орехи, как правило, более здоровы и имеют более низкий риск различных заболеваний. Это включает ожирение, болезни сердца и диабет 2 типа (30, 31, 32).

К полезным орехам относятся миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия и многие другие.

Итог:

Орехи богаты полезными жирами, белком, витамином Е и магнием и являются одними из лучших источников растительного белка. Исследования показывают, что орехи имеют много преимуществ для здоровья.

Семена чиа обычно не воспринимаются как «жирная» пища.

Однако в 30 граммах семян чиа содержится 9 граммов жира.

Учитывая, что почти все углеводы в семенах чиа являются клетчаткой, большая часть калорий в них на самом деле поступает из жиров.

На самом деле, по калорийности семена чиа примерно на 80% жирны. Это делает их отличной жирной растительной пищей.

Это не просто жиры, большинство жиров в семенах чиа состоит из полезных для сердца омега-3 жирных кислот, называемых АЛК.

Семена чиа также могут иметь многочисленные преимущества для здоровья, такие как снижение артериального давления и противовоспалительное действие (33, 34).

Еще они невероятно питательны. Помимо того, что семена чиа богаты клетчаткой и омега-3, они также богаты минералами.

Итог:

Семена чиа очень богаты полезными жирами, особенно жирной кислотой омега-3, называемой ALA. Они также богаты клетчаткой и минералами и имеют множество преимуществ для здоровья.

8. Оливковое масло первого отжима

Еще одна жирная пища, полезная для здоровья почти всеми, - это оливковое масло первого отжима.

Этот жир является важным компонентом средиземноморской диеты, которая, как было доказано, имеет множество преимуществ для здоровья (35, 36).

Оливковое масло первого отжима первого холодного отжима содержит витамины Е и К, а содержит мощных антиоксидантов.

Некоторые из этих антиоксидантов могут бороться с воспалением и помогают защищать частицы ЛПНП в крови от окисления (37, 38).

Было также показано, что он снижает артериальное давление, улучшает маркеры холестерина и обладает всеми видами преимуществ, связанных с риском сердечных заболеваний (39).

Из всех полезных жиров и масел в рационе королем является оливковое масло первого холодного отжима.

Итог:

Оливковое масло первого холодного отжима имеет множество полезных для здоровья свойств и невероятно эффективно для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

9. Кокосы и кокосовое масло

Кокосы и кокосовое масло являются самыми богатыми источниками насыщенных жиров на планете.

На самом деле около 90% жирных кислот в них насыщенные.

Тем не менее, население, потребляющее большое количество кокоса, не страдает высоким уровнем сердечных заболеваний и находится в отличном состоянии здоровья (40, 41).

Кокосовые жиры на самом деле отличаются от большинства других жиров и состоят в основном из жирных кислот со средней длиной цепи.

Эти жирные кислоты метаболизируются по-разному, попадая прямо в печень, где они могут превращаться в кетоновые тела (42).

Исследования показывают, что жиры со средней длиной цепи подавляют аппетит, помогая людям есть меньше калорий, и могут повысить метаболизм до 120 калорий в день (43, 44).

Многие исследования показывают, что эти типы жиров могут быть полезны людям с болезнью Альцгеймера, а также помогают избавиться от жира на животе (45, 46).

Итог:

Кокосы очень богаты жирными кислотами со средней длиной цепи, которые метаболизируются иначе, чем другие жиры. Они могут снизить аппетит, ускорить сжигание жира и принести много пользы для здоровья.

Настоящий жирный йогурт невероятно полезен.

Он содержит все те же важные питательные вещества, что и другие молочные продукты с высоким содержанием жира.

Но он также богат полезными пробиотическими бактериями, которые могут оказать сильное влияние на ваше здоровье.

Исследования показывают, что йогурт может значительно улучшить здоровье пищеварительной системы и даже помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и ожирением (47, 48, 49).

Убедитесь, что вы выбрали настоящий жирный йогурт и прочтите этикетку.

К сожалению, многие йогурты, которые можно найти на полках магазинов, содержат мало жира, но вместо этого содержат сахар.

Таких, как чума, лучше избегать.

Подробнее о жирах и связанных с ними темах:

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.