Рыбий жир для


Рыбий жир - польза и вред. ТОП 12 свойств. Как принимать рыбий жир в капсулах детям и взрослым

Здравствуйте, дорогие читатели. Рыбий жир уже достаточно давно используется в качестве дополнительного лечения при различных заболеваниях. Еще некоторое время назад его употребляли в сыром виде, и только относительно недавно данное вещество начали выпускать в форме капсул. Благодаря этому, процесс употребления рыбьего жира становится намного удобнее и приятнее. Раньше его применяли для лечения серьезных воспалительных процессов дыхательных путей, и он являлся чуть ли не единственным эффективным средством на то время. Сейчас же производство медикаментов процветает с каждым днем, поэтому у нас нет острой потребности в таком средстве. Хотя и сейчас рыбий жир активно используется, но уже в качестве профилактики многих заболеваний, а также для поддержания здорового функционирования организма.

Особенно полезным он окажется для растущего организма, который нуждается в постоянной витаминной подпитке.Чем полезен рыбий жир в капсулах для мужчин, женщин и детей? В своем составе рыбий жир уместил немалое количество полезных веществ, которые так необходимы любому организму.

Употребляя такое средство, можно с легкостью избежать развития заболеваний, которые являются достаточно распространенными сегодня.

Рыбий жир – польза и вред

Все мы знаем, что этот продукт очень полезен для организма, но мало кто понимает, в чем именно заключается эта польза.

Небольшие капсулы с прозрачным золотым наполнением содержат в себе огромное количество витаминов и минералов, которые способны укрепить наш организм, уделяя внимание каждой его системе.

Главный плюс такой добавки в том, что она является полностью натуральной, а значит, она может принести организму колоссальную пользу, снижая риск развития многих заболеваний.

Добывают данное вещество из печени некоторых видов морских рыб, к примеру, сельди и трески. В нем содержится высокий процент жирных кислот омега-3, которые так необходимы для улучшения работы мозга.

Они способствуют укреплению нервной системы, что делает ее более устойчивой к пагубному влиянию многих внешних факторов.

Если же вам доктор прописал такое средство, то необходимо подробнее ознакомиться с его составом для того, чтобы знать, как именно оно воздействует на наш организм. Рыбий жир содержит в своем составе такие полезные вещества!

  1. Витамин А. Помогает не только предотвратить дальнейшее ухудшение зрения, но еще и в значительной степени улучшить его уровень. Также каротин является антиоксидантом, который препятствует возможным повреждениям клеток организма, возникающие путем окисления.
  1. Витамин Д. Без этого витамина процесс усвоения кальция и фосфора будет невозможным. А, как известно, эти вещества способствуют укреплению костей и зубов, поэтому их поступление в организм также будет обязательным, особенно для детей.
  1. Докозагексаеновая жирная кислота способствует укреплению центральной нервной системы, а также улучшению ее работы. Также именно эта кислота помогает нам поддерживать упругость клеток кожи, что помогает сохранить ее красоту на длительное время.
  1. Эйкозапентаеновая кислота укрепляет сердечную мышцу, что улучшает кровообращение. Помогает снять воспалительный процесс, а также устранить источник его возникновения.

Чем полезен рыбий жир в капсулах для женщин и мужчин — воздействие на организм

Конечно, данный продукт обладает массой полезных веществ, каждое из которых положительным образом воздействует на работу той или иной функции организма.

Но наиболее ценной составляющей рыбьего жира, все же, считаются полиненасыщенные жирные кислоты группы омега 3 и 6, полезные вещества которых:

1. Укрепляют суставы, а также придают им гибкости, что поможет предотвратить получение травм в будущем.

2.  Приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта.

3.  Предотвращают процесс мутации клеток, тем самым, уберегая их от возникновения злокачественных новообразований.

4.  Нормализуют привычное функционирование сердца и сосудов.

5.  В значительной степени снижают риск развития инфарктов, путем укрепления сосудов, а также нормализации кровообращения.

6.  Способствуют концентрации внимания и укреплению памяти.

7.  Поддерживают нормальный уровень артериального давления.

8.  Ускоряют процесс регенерации.

Как уже упоминалось ранее, в составе рыбьего жира преобладают витамины А и Д, без которых не обходится ни один организм. Но, кроме того, данный продукт богат небольшим количеством йода и магния.

Регулярное употребление капсул рыбьего жира поможет справиться с нарушениями в работе эндокринной системы, в частности и щитовидной железы. Но обратите внимание, что в случае обратной проблемы, которая заключается в избытке йода в организме, прием подобных добавок будет запрещен.

Магний способствует нормализации работы сердца, а значит, понижает давление в случае его резкого повышения. Так как в капсулах с рыбьим жиром магний содержится в минимальных количествах, то их употребление может оказать профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему.

Такой богатый состав рыбьего жира, содержащий в себе полезные витамины и минералы, помогает:

9.  Укрепить луковицы волос, благодаря чему процесс выпадения волос будет остановлен.

10. Остановить процесс снижения зрения, а также частично восстановить его.

11. Предупредить развитие рахита, путем обеспечения витаминами, которые способствуют правильному усвоению веществ, укрепляющих кости;

12. Укрепить ногти, а также восстановить их структуру после каких-либо повреждений.

В чем заключается польза рыбьего жира для детского организма?

Многие родители интересуются, можно ли давать своему малышу такую добавку, и как поведет себя организм в ответ на нее.

Не стоит беспокоиться о реакции организма, ведь рыбий жир является натуральным продуктом, а значит, его употребление в разумных дозах принесет только пользу растущему организму.

Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в нем, помогаю укрепить стенки сосудов, а также нормализовать кровообращение.

Кроме того, улучшается метаболизм, что в значительной степени ускоряет процесс переваривания пищи, а значит, и усвоения полезных веществ организмом.

Немаловажным для организма малыша является и улучшение умственной активности, ведь именно этот период является лучшим временем для усвоения знаний.

Некоторые дети бывают рассеянными, что замедляет умственный процесс на время. Поэтому родители могут спокойно давать своим малышам капсулы с рыбьим жиром, для того, чтобы сконцентрировать их внимание на учебном процессе.

В зависимости от характера ребенка, он может быть, как спокойным, так и слишком активным. С проблемой гиперактивности также поможет справиться наше средство, ведь его главные составляющие способствуют нормализации работы нервной системы. Таким образом, ребенок будет не только более собранным, но еще и спокойным.

Обратите внимание, что перед началом приема такой добавки нужно проконсультироваться с врачом, который назначит необходимую для детского организма дозировку.

Богатый витаминный состав рыбьего жира помогает:

— Предупредить развитие рахита.

— Ускорить процесс усваивания кальция и фосфора, которые формируют структуру прочного скелета.

— Укрепить иммунную систему, что делает организм неуязвимым к воздействию инфекций.

— Улучшить работу дыхательной системы.

В общем-то, принимать такую добавку можно и в качестве профилактики, но этим обычно мало кто занимается.

При каких заболеваниях применяют рыбий жир 

Поэтому назначается рыбий жир при следующих отклонениях в работе организма ребенка:

✔  Нарушение роста скелета.

✔  Частое возникновение судорог (особенно в ночное время).

✔  Рассеянность, мешающая усвоению важной информации.

✔  Малокровие.

✔  Гиперактивность.

✔  Стремительное снижение зрения.

✔  Поступление в организм недостаточного количества необходимых витаминов.

✔  Пересушенная кожа.

Также рыбий жир можно давать малышу в качестве профилактики простудных заболеваний, которые он может подхватить в один момент. А происходит это из-за слабой иммунной системы, которая еще не успела сформироваться.

Польза рыбьего жира для женщин 

Конечно, все сразу подумали о красоте кожи и волос, поддерживать которую помогает рыбий жир, но на этом его польза не заканчивается.

Кроме укрепления структуры волос и ногтей, такая биодобавка помогает:

✔  Снизить риск возникновения онкологических заболеваний молочных желез, а также женских репродуктивных органов.

✔  Укрепить нервную систему, значительно повышая стрессоустойчивость организма.

✔  Предотвратить преждевременное старение клеток организма.

✔  Ускорить метаболизм, что поможет избавиться от лишнего веса.

✔  Укрепить структуру суставов, что сможет защитить их от развития артрита.

Употребление биодобавки в период лактации

Как правило, наш организм обогащается полезными веществами путем приема пищи, в которой они, собственно, и содержатся. Но далеко не все витамины так просто получить.

Вот как, к примеру, витамин Д, который вырабатывается только под воздействием солнечных лучей.

В общем-то, это наиболее доступный способ его получения, хотя он и содержится в определенных продуктах, в число которых входит и рыбий жир.

Как известно, для молодой мамы найти время для прогулки — настоящая проблема. Поэтому на помощь приходит рыбий жир, который не только обогащает организм витамином Д, но еще приводит в норму состояние кожи молодой мамы.

Кроме того, он способствует регулярной выработке гормона, отвечающего за хорошее настроение.

Применение во время беременности

В период планирования беременности, многие женщины начинают подготавливать свой организм к будущим изменениям, путем приема различных витаминных добавок, в том числе и рыбьего жира.

Он не только укрепляет здоровье будущей мамы, но еще и способствует правильному формированию плода, обеспечивая его всеми полезными микроэлементами.

Действие полиненасыщенных кислот направлено на полноценное формирование глазных яблок.

Кроме того, полезные вещества, содержащиеся в этой добавки, благотворно влияют на полноценный рост малыша, что снижает риск развития каких-либо отклонений в его росте.

Обратите внимание, что назначить прием таких добавок может только врач, ведь неправильная дозировка может привести к нежелательным последствиям. Поэтому не стоит рисковать здоровьем своего малыша и самостоятельно назначать себе прием такой биодобавки.

Польза рыбьего жира для волос

Такой продукт содержит в своем составе жирные кислоты, которые являются ценным веществом в косметологии.

Его используют для восстановления поврежденных волос, а также для укрепления их луковиц. Это поможет предотвратить сезонное выпадение волос, вызванное авитаминозом.

Рыбий жир можно как принимать внутрь, так и применять в качестве маски, к примеру. В общем-то, можно комбинировать оба способа, но дозировка также должна назначаться косметологом. Добавка обладает такими полезными свойствами.

  1. Жирные кислоты наделяют волосы силой, что увеличивает их плотность и ускоряет процесс роста.
  1. Олеиновая кислота придает волосам блеск.
  1. Действие витаминного состава направлено на укрепление корней, что предотвращает выпадение волос.

Роль добавки в процессе похудения

Проблема лишнего веса сегодня является актуальной, ведь люди каждый день борются с ней. Многие интересует вопрос о том, помогает ли рыбий жир в борьбе с лишним весом.

Такое средство способствует ускорению обмена веществ, что, собственно, и помогает избавиться от лишних килограммов.

А благодаря тому, что организм постоянно обогащается витаминами, содержащимися в рыбьем жире, процесс похудения не нанесет ему никакого вреда.

Рыбий жир для похудения рекомендуется употреблять в форме капсул, при этом курс длится на протяжении трех недель, а суточная норма составляет 5 шт. В течение года курс можно повторять до трех раз.

Чем полезен рыбий жир для мужского организма?

Мужское здоровье контролируется выработкой достаточного количества тестостерона. Он регулирует количество и качество вырабатываемой спермы, поэтому его недостаток может нарушить качество репродуктивной функции организма.

Рыбий жир стимулирует выработку мужского гормона, что предотвращает возникновение таких нарушений. Поэтому необходимо начать принимать такую добавку для того, чтобы подобных проблем не возникло.

Как принимать рыбий жир в капсулах детям и взрослым

Обычно прием такого вида добавок назначается доктором, поэтому следующая информация является ознакомительной.

А вот перед тем, как давать рыбий жир ребенку, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Хотя прием рыбьего жира в качестве профилактики может осуществляться согласно инструкции.

Итак, в зависимости от возраста и состояния организма, дозировки приема рыбьего жира будут следующими, все зависит от дозировки рыбьего жира в 1 капсуле.

Дозировка рассчитана, если капсула 300 мг, но есть капсулы и 200 мг, и 500 мг, и 800 мг.

✔  Взрослым рекомендуется употреблять от 2 до 6 капсул в сутки, которые необходимо распределить на два или три приема.

✔  Беременным женщинам, а также кормящим мамам назначается по 2-5 капсул в день, которые также будут разбиты на два основных приема.

✔  Детям до 7 лет доктор назначает прием средства в количестве 1 капсула.

✔  Подросткам до 14 лет назначается уже по 1-2 капсулы.

Принимается средство примерно через 20 минут после приема пищи.

Только врач может индивидуально подобрать дозировку рыбьего жира, в зависимости от заболевания, или в целях профилактики.

Употребление рыбьего жира принесет организму пользу лишь в том случае, если будет назначен правильный курс лечения. А назначить его может только доктор, поэтому, не следует спешить и заниматься самолечением.

Польза и вред рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир остался в памяти детей советского периода, как страшный сон, а его применение сыграло огромную роль в профилактике рахита и других болезней. Этот продукт не утратил актуальности в современной медицине.

Содержание:

Интересные факты из истории рыбьего жира

Еще с первых столетий нашей эры народы, жившие на побережье морей и океанов, употребляли в пищу жир, полученный из рыб, даже вместо растительных масел. Известные мореплаватели и путешественники писали в своих дневниках, что эти народы отличались хорошим здоровьем и долгожительством.

Вплотную исследованием проблемы занялся в середине 19 века норвежский ученый-фармацевт Петер Меллер. Наблюдая за жителями побережья Норвегии, он пришел к выводу, что они отличались крепким здоровьем за счет ежедневного употребления жира, полученного из печени трески. 

Этот факт сподвиг ученого наладить производство масла из трески и продажу его населению через аптеки. С тех пор рыбий жир обосновался в фармакопее Европы, а затем и других стран. 

Из чего получают рыбий жир, его состав

Продукт добывают из печени трески, скумбрии сельди, скатов, акул и других жирных видов морской рыбы, обитающих в прохладных водах. Аутентичный тресковый жир в чистом виде сегодня производят на его родине в Норвегии. 

В состав рыбьего жира входят такие полезные для организма компоненты:

  • полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6;

  • холестерин высокой плотности;

  • микроэлементы – фтор, бром, йод, фосфор;

  • биологически активные вещества амины, стимулирующие процессы обмена в тканях;

  • жировые пигменты липохромы – аналоги растительных каротиноидов, являются антиоксидантами и участвуют в синтезе витамина А;

  • жирорастворимые витамины А и Д. 

Важное свойство рыбьего жира – способность к быстрому окислению. Именно поэтому он практически полностью усваивается в организме и не откладывается «в запас», как другие масла. 

Влияние рыбьего жира на организм

Безусловно, что рыбий жир очень полезен для здоровья и детей, и взрослых, и это доказано многолетней практикой его использования.

Полиненасыщенные жирные кислоты повышают концентрацию в крови ЛПВП – липопротеидов высокой плотности и снижают образование ЛПНП – липопротеидов низкой плотности, способствующих развитию атеросклероза сосудов. Это сохраняет их эластичность, снижает вероятность ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения.

Микроэлементы являются важными компонентами клеточного обмена, регулируют водно-солевой баланс, а фосфор обеспечивает прочность костной системы. Витамин А участвует во всех видах клеточного обмена, стимулирует обновление клеток, обеспечивает здоровье кожи и ее придатков – волос, ногтей. Важная его функция – поддержание здоровья органа зрения: глазного дна, клетчатки глаза, он препятствует развитию ее атрофии. Витамин Д необходим для нормальной структуры костно-суставной ткани, способствует усвоению кальция.

Пигменты липохромы являются мощными антиоксидантами, выводят из организма продукты обмена веществ, способствуют обновлению клеток. Биологически активные вещества стимулируют кровообращение, уменьшают вязкость крови и улучшают ее циркуляцию.

Рыбий жир хорошо зарекомендовал себя для восстановления здоровья у ослабленных больных, после перенесенных операций и травм, лучевого лечения и химиотерапии. Он также повышает умственные способности и устойчивость организма к инфекциям. 

Когда рыбий жир может нанести вред здоровью

Способность разжижать кровь не позволяет принимать рыбий жир при сниженной свертываемости, это может провоцировать кровотечения. Также следует воздержаться от его употребления, как и любого другого жира, при обострении гепатита, холецистита, панкреатита. Жиры увеличивают нагрузку на эти органы и могут ухудшить течение заболевания.

По поводу использования рыбьего жира женщинами в период беременности и кормления грудью нет единого мнения. Подход должен быть индивидуальным, а назначать средство должен только врач с учетом показаний и противопоказаний. 

Не рекомендуется давать рыбий жир детям до 4 лет, когда еще не полностью сформирована пищеварительная система. Назначают его в желатиновых капсулах, дозировку определяет педиатр с учетом массы тела.

Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира

По медицинским критериям рыбий жир относится к биологически активным добавкам, официально разрешен к применению. Продается рыбий жир в аптечной сети в трех формах:

  • жидкой – в стеклянных бутылках;

  • в желатиновых капсулах;

  • в виде жевательных пастилок.

При выборе обычно руководствуются личными предпочтениями: те, кто не переносит запах продукта, выбирают два последних варианта, они также могут храниться более длительное время. Капсулы и пастилки с добавлением натуральных ароматизаторов, вкусом клубники и других фруктов с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. 

Следует помнить, что рыбий жир быстро окисляется, поэтому его бутылочная форма предназначена для быстрого употребления после вскрытия емкости. Всегда нужно обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке, и соблюдать рекомендованные правила хранения.

Также нужно обращать внимание на состав ингредиентов, чтобы содержание жирных кислот омега-3 было от 15 до 30%. Имеет значение и цвет: чем светлее продукт, тем лучше он очищен.

Использование рыбьего жира в кулинарии

Для тех, кто спокойно относится к специфическому запаху и привкусу продукта, он окажется очень полезным при добавлении в овощные салаты, различные рыбные блюда и супы. Для жарки этот жир не рекомендуется, так как утрачивает полезные свойства при термической обработке.

А вот северные народы широко применяют рыбий жир в своей национальной кухне не только для первых и вторых блюд, но и в сладких десертах. Это – дело привычки и, как говорится, на любителя. А почему бы и не попробовать, поэкспериментировать с пользой для здоровья?

Рыбий жир: 16 полезных свойств и 2 опасности

Рыбий жир — пищевая добавка из тканей морских рыб, которая содержит комплекс полезных жирных кислот и большое количество холестерина.

Чтобы быть здоровым человеку необходимы полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно омега-3. Но наш организм не умеет ее синтезировать. Поэтому мы вынуждены получать ее из пищи.

Рыбий жир — лучший источник данных кислот. Многие врачи рекомендуют употреблять его ежедневно, но далеко не все исследования подтверждают пользу добавки.

В этой статье мы разберемся в полезных свойствах рыбьего жира, которые доказаны научными исследованиями.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — масло, получаемое из ткани рыбы. Обычно из жирной: тунец, сельдь, анчоусы и макрель. Редко используется печень трески.

Около 30% рыбьего жира состоит из Омега-3, а остальные 70% состоит из других жиров. Они замедляют процесс старения, улучшают работу мозга и других органов, защищают от многих заболеваний, а также снижают риск преждевременной смерти согласно исследованию Гарвардского Университета. (1)

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 1-2 порции рыбы в неделю. (2)

Если столько рыбы вы не едите, вам поможет рыбий жир.

Полезные свойства:

  • Нормализует работу сердца;
  • Повышает уровень "хорошего" холестерина;
  • Снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Улучшает состояние кожи;
  • Ускоряет рост волос;
  • Помогает снизить вес на 5-10%;
  • Укрепляет кости;
  • Снижает депрессию;
  • Усиливает концентрацию внимания;
  • Снижает вероятность астмы у детей;
  • Защищает ткани мозга и глаз;
  • Замедляет возрастную деградацию тканей мозга;
  • Улучшает зрение;
  • Снижает вероятность некоторых типов рака;
  • Имеет противовоспалительный эффект;
  • Улучшает работу печени.

Большинство полезных свойств рыбьего жира проявляются не сразу, а через дни и недели регулярного употребления.

16 полезных свойств рыбьего жира

Нормализует работу сердца

Сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смерти во всем мире. Рыбий жир снижает эти риски. Доказано, что люди, придерживающиеся Средиземноморской диеты (много морепродуктов), реже болеют сердечными заболеваниями.

После 6 месяцев приема рыбьего жира в рамках лечения ишемической болезни сердца, уменьшается количество воспалительных маркеров, а сердце функционирует лучше. (3, 4)

Укрепляет сердечно-сосудистой систему

  • Рыбий жир повышает уровень хорошего холестерина (ЛВП).
  • Препятствует образованию бляшек в артериях.
  • Помогает снизить артериальное давление.
  • Снижает уровень триглицеринов на 15-30% (5)
  • Уменьшается риск умереть от аритмии.

Правильная диета помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Если вы соблюдаете ее нерегулярно, вам поможет рыбий жир.

Мнение Ассоциации кардиологов США: "В феврале 2018 года Ассоциация кардиологов опубликовала (6) анализ данных на основе обследования 77,917 пациентов (принявших участие в 10 клинических тестах) из разных стран мира. Согласно этим данным, употребление рыбьего жира не дает существенных преимуществ в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы."

Улучшает состояние кожи

Часто прыщи и угри появляются из-за недостатка полиненасыщенных жирных кислот. Состояние кожи ухудшается с возрастом и из-за долгого пребывания на солнце.

Омега-3 применяется для лечения кожных заболеваний, включая псориаз и дерматит. Она помогает заживлять раны и рубцы.

Доказано, что рыбий жир улучшает состояние кожи и может избавить от симптомов экземы.

Ускоряет рост волос

Нехватка жирных кислот приводит к ломким и секущимся волосам. Добавление рыбьего жира к рациону помогает формировать здоровые волосяные луковицы. Изменение состояния волос наступает быстро.

Способствует снижению веса

39% взрослых людей в мире имеют избыточный вес, а 13% страдают ожирением. Они чаще болеют сердечными заболеваниями, диабет 2-го типа и раком.

Ученые из университета Киото доказали, что рыбий жир помогает сжиганию клеток жира. Он способствует снижению набора веса и уменьшает количество жира в организме. (8)

Употребление рыбьего жира вместе с диетой и физическими нагрузками — эффективный способ сбросить вес.

Укрепляет кости

В старости кости теряют минералы и становятся более хрупкими. Из-за этого люди заболевают остеопорозом и остеоартритом.

Употребление рыбьего жира улучшает плотность костной ткани. Кости становятся прочнее. Снижается риск заработать остеопороз. Улучшается усвоение кальция. Повышается эффективность лечения артрита.

Способствует лечению психических расстройств

Исследования показали, что регулярное употребление рыбьего жира улучшает настроение и снижает уровень стресса. Полиненасыщенные жирные кислоты помогают вырабатывать серотонин, известный как "гормон счастья". (9)

Мозг состоит из 60% жира. И большая часть этого жира — омега-3 жирные кислоты. Поэтому люди с некоторыми психическими расстройствами имеют более низкие уровни омега-3 в крови.

Доказано, что рыбий жир полезен для детей, страдающих психическими расстройствами. Через 6 месяцев употребления их состояние улучшается. Рыбий жир также применяют для уменьшения симптоматики при шизофрении и биполярном расстройстве. (10)

Снижает вероятность депрессии

Депрессия — одна из самых распространенных причин смерти.

Люди с депрессией имеют более низкие уровни омега-3 в крови. Исследования показали, что употребление рыбьего жира может понизить уровень симптомов депрессии. (11)

Улучшает лечение астмы у детей

Астма — нарушение работы легких, вызывающее их отек и одышку. Согласно исследованию, 24% детей в 3-летнем возрасте страдают от астмы. Но употребление рыбьего жира во время беременности снижает этот показатель на треть. (12)

Рыбий жир способен уменьшить симптомы астмы, особенно в раннем возрасте.

Улучшает внимания детей и снижает гиперактивность

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) связан с гиперактивностью и невнимательностью детей.

Омега-3 может способствовать предотвращению расстройств поведения в раннем возрасте. Он улучшает осознанную гиперактивность. Устраняет невнимательность, импульсивность и агрессию у детей. (13)

Снижает вероятность развития болезни Альцгеймера

Исследование FASEB показало, что рыбий жир замедляет развитие болезни Альцгеймера, если принимать его вместе с антиоксидантами. Доказано, что регулярное употребление рыбьего жира пожилыми людьми на протяжении полугода сокращает количество проблем с когнитивными функциями. (14, 15)

Замедляет развитие симптомов деменции

Рыбий жир снижает вероятность возникновения деменции (слабоумие) в пожилом возврасте. Он также может улучшать память людей в возрасте. (16, 17)

Снижает вероятность развития онкологических заболеваний

Доказано, что рыбий жир снижает вероятность возникновения некоторых видов рака, включая рак простаты и груди. Все благодаря противовоспалительным свойствам полиненасыщенных жирных кислот. Другое исследование допустило прием больших доз омега-3 для снижения риска онкологических заболеваний. (19, 20, 21)

Улучшает защиту клеток мозга и глаз

Американское исследование доказало, что употребление рыбьего жира увеличивает количество молекул NDP1 в организме. Они улучшают состояние глаз и мозга, а также защищают от физического повреждения клеток с возрастом. (22)

Способствует улучшению зрения

Омега-3 — важная часть структуры глаза. Чем ее меньше, тем больше риск заболевания глаз. Употребление рыбьего жира может улучшить зрение у пациентов, страдающих возрастной макулярной дегенерации (ВМД). (23)

Уменьшает внутреннее воспаление

Воспаление — это способ иммунной системы бороться с инфекцией. Однако иногда воспаление может перейти в хроническую фазу и угрожать здоровью человека. Это приводит к ожирению, диабету, депрессии и проблемам с сердцем.

Рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в лечении заболеваний, связанных с хроническим воспалением. Также он помогает уменьшить боль в суставах и неподвижность суставов. (24)

Пищевые источники рыбьего жира

лучшие источники Омеги-3

Рекордсменом по содержанию полиненасыщенных кислот являются семена чиа. В 100 гр. чиа присутствует до 19 гр. омеги-3. Это превышает количество полиненасыщенной кислоты, которую можно получить непосредственно из рыбьего жира. Так из печени трески можно получить лишь 15 гр.

Для вегетарианцев лучшей альтернативой является льняное масло (flaxseed oil), в нем 18.1 гр. омеги-3. Кроме него ненасыщенные кислоты можно обнаружить в масле авокадо (12.5), рапсовом масле (10.3), грецких орехах (9.1), оливковом масле (9).

Из рыб можно выделить скумбрию (5.3), тунец (3.2), селедку (3.1), форель (2.6), лосось (2.3).

Из какой рыбы получается лучший жир?

Качество продукции не зависит от вида рыбы, несмотря на это, существует миф о том, что более качественный жир получают из мышечных тканях, а не из печени.

Наиболее распространены добавки получаемые из морской рыбы, как правило, это тунец, сардины и форель. Постепенно набирает популярность продукции из лосося, так как эту рыбу производят в промышленных масштабах на рыбных фермах.

Альтернативой рыбьему жиру является масло криля, содержащее омегу-3 и другие полезные кислоты.

Инструкция к применению

Необходимое время: 5 минут.

Пошаговое руководство по правильному употреблению биодобавки рыбий жир.

  1. Определите правильную дозировку

    Изучите упаковку биодобавки. Найдите указания о правильной дозировке.

    Если дозировка не указана, вам потребуется 0,2 - 0,5 гр кислот ЭПК и ДГК, которые должны быть указаны.

    Как правило, вам потребуется выпить от 1 до 3 капсул рыбьего жира за день.

  2. Запланируйте прием пищи

    Рыбий жир нужно принимать после употребления пищи. Так вы сможете повысить эффективность биодобавки, а также снизите вероятность побочных эффектов.

  3. Проверьте сохранность упаковки и капсул

    Перед употреблением биодобавки следует убедиться в том, что упаковка не была повреждена, а капсулы хранились в должных условиях.

    Понюхайте добавку, если почувствуете резкий запах, то от употребления добавки стоит отказаться.

    Также небезопасно принимать капсулы рыбьего жира, которые горячат во рту.

  4. Запейте добавку

    Обильно запивайте капсулы рыбьего жира во время глотания.

Если вы не употребляете 1-2 порции маслянистой рыбы в неделю, то вам подойдет рыбий жир.

Если при приеме добавки возникает неприятное послевкусие — принимайте капсулы с едой или замораживайте их перед приемом в холодильнике.

Рыбий жир может окисляться если вы оставите его на открытом солнце. Перед употреблением "подтаявших" капсул их необходимо заморозить.

Продолжительность курса может длится до 3 месяцев. Делать перерывы в приеме капсул необязательно. Добавка продается в аптеках без рецепта врача.

Хранятся в сухом темном месте при комнатной температуре. Срок годности — 3 года.

СоставВ одной порции% от дневной нормы
Калории10
Жиры1 гр2%
Холестерин5 мг2%
Рыбий жир1000 мг100%
Омега-3 жирные кислоты300 мг100%
Эйкозапентаеновая кислотадо 10%
Докозагексаеновая кислотадо 15%
Олеиновая кислотадо 70%
Пальмитиновая кислотадо 25%
Линолевая кислота2%
Арахидоновая кислота2%
Стеариновая кислота1-2%
Уксусная кислота0,3%
Масляная кислота0,3%
Валериановая кислота0,3%
Каприновая кислота0,3%
Липохром
Йод0,002%
Бромдо 0,02%
Фосфордо 0,02%
Серадо 0,02%
Морруин, азеллин, птомаин0,2%
Аммиак, триметиламин, бутиламин
Витамин А
Витамин D

Дозировка (суточная норма)

Рекомендации по дозировке зависят от возраста и здоровья.

ВОЗ рекомендует ежедневно принимать 0,2-0,5 г комбинированного ЭПК и ДГК.

Выберите добавку рыбьего жира, которая обеспечивает, по меньшей мере, 0.3 грамма (300 мг) ЭПК и ДГК на порцию.

Стандартная дозировка капсул составляет 1000 мг. Такие капсулы принимаются по 1 штуке в день после еды. Рекомендуется принимать капсулы через 30 минут после приема пищи, запивая их теплой водой. В период лечения можно принимать до 3 капсул в день (утром, днем и вечером).

Для детей до 18 месяцев расчет делается из 60 мг на каждый килограмм массы. Детям от 1,5 до 15 лет порция снижается вдвое до 30 мг. Взрослым мужчинам требуется 2 гр. на каждый килограмм, а женщинам 1.6 грамма. Минимальная доза потребления составляет 0.25 гр, а максимальная 8 гр.

Форма

Добавки рыбьего жира представлены в нескольких формах, включая этиловые эфиры, триглицериды, риформированные триглицериды, свободные жирные кислоты и фосфолипиды.

Этиловые эфиры хуже поглощаются организмом, поэтому их лучше избегать.

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг ЭПК и ДГК. Изучите этикетку продукции и выберите добавку, содержащую не менее 500 мг ЭПК и ДГК на 1000 мг рыбьего жира.

Чистота

Рыбий жир может не содержать того, что заявлено на этикетке. Поэтому выбирайте добавку, которая подверглась «стороннему тестированию» или имеет стандарт чистоты GOED.

Свежесть

Омега-3 жирные кислоты подвержены окислению, что делает их прогорклыми. Чтобы этого избежать, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, такой как витамин Е.

Кроме того, держите свои добавки подальше от света, идеально в холодильнике. Не используйте добавку для рыбьего жира, которая имеет прогорклый запах или у которой закончился срок годности.

Время приема

Другие жиры в вашей диете помогают абсорбции омега-3 жирных кислот. Таким образом, лучше принимать рыбий жир с жирной пищей.

При беременности

Рыбий жир улучшает состояние здоровья в период беременности и лактации. Он способствует развитию нервной системы, снимает воспаление, улучшает работу сердца и снижает вероятность преждевременных родов.

Для плода ненасыщенные жирные кислоты влияют на формирование нервной системы и развитие зрения. В период кормления (лактации) он способствует выработке молока и снижает вероятность депрессии.

Жирные кислоты необходимы для раннего роста и развития. Поэтому важно, чтобы матери получали достаточное количество омега-3 во время беременности и во время грудного вскармливания.

Прием рыбьего жира беременными и кормящими матерями может улучшить координацию рук и глаз у младенцев, а также снизить риск аллергии.

Узнайте больше

Совместимость с препаратами

Употребление ретинола (витамин А) и витамина Д снижают эффективность добавки.

Отлично сочетается с:

Плохо сочетается с:

  • Веществами блокирующими усвоение жиров;
  • Линолевой и арахидовой кислотами.

Дефицит

Дефицит может быть в двух различных стадиях: полный и частичный недостаток DHA. Причиной частичного недостатка DHA является неправильное питание и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Недостаток DHA может привести к ухудшению состояния кожи, атеросклерозу и проблемам суставов, повышает вероятность инфаркта, инсульта, аллергии и депрессии.

Полный дефицит приводит к сильному расстройству иммунной системы. Но это встречается редко.

При дефиците полиненасыщенных кислот наблюдаются ухудшения состояния ногтей. На коже рук чаще появляются прыщи, кожа становится сухой и шелушится, появляется перхоть.

Дефицит омега-3 и омега-6 кислот ведет к депрессиям, рассеянному вниманию, нарушению памяти и повышенному артериальному давлению.

Признаки дефицита

Ранние признаки — ухудшение состояния кожи. Она становится сухой, возможен зуд. Следом идут проблемы волос (повышенное выпадение) и ломкость ногтей.

Дополнительным симптомом является повышенная утомляемость и проблемы желудочно-кишечного тракта (запоры, жидкий стул), возможна депрессия, рассеянность, повышенное артериальное давление.

Переизбыток

Переизбыток практически невозможен, так как для него необходимо систематически принимать огромную дозу омеги-3. Получая вещество из пищи вы вряд ли ощутите переизбыток. Но людям с медленной свертываемостью крови стоит избегать больших доз рыбьего жира.

Ограничения

Коротко: не употребляйте рыбий жир на пустой желудок, это может привести к неприятным ощущениям и дискомфорту.

В конце 80-ых годов прошлого века рыбий жир был запрещен в СССР из-за содержания тяжелых металлов, которые накапливались в печени рыбы и передавались в капсулы омеги-3.

Формирование нового процесса очистки заняло почти 20 лет. В настоящее время риск присутствия тяжелых металлов в биодобавках сокращен до минимума. Стандартом в производстве рыбьего жира стала тройная очистка, в ходе которой присутствие тяжелых металлов в конечном продукте становится невозможным.

Стоит избегать употребление вещества при индивидуальной непереносимости или аллергии на морепродукты в пище. Помните о том, что эффективность омеги-3 снижается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Исследование, проведенные на 72 мышах, указало на влияние рыбьего жира на ожирение печени у некоторых особей. Прочие исследования данные результат не подтверждают, но пациентам находящимся в ранней стадии ожирения печени стоит избегать добавки.

Данную добавку не рекомендуется принимать людям с медленной свертываемостью крови.

Противопоказания

Прошло несколько далеко не самых лучших лет для рыбьего жира. Претензии были сметены тем фактом, что длинноцепочечные омега-3 в рыбьем жире - ЭПК/ДГК - потенциально способны останавливать развитие болезни сердца. Затем была обнаружена связь ДГК с повышенным риском рака простаты и полной неспособностью вылечить макулярную дегенерацию. (26)

Это выходящее за рамки рассуждение звучит немного подозрительно. И действительно, статья была отозвана, поскольку автор продавал определенные конкурирующие добавки о которых не распространялся. Однако в чем-то он все же прав.

Исследования связи рыбьего жира и онкологии

Было выявлено, что у мужчин с наиболее высоким уровнем длинноцепочечных омега-3 жиров ДГК в крови риск развития рака простаты выше. (28)

Однако последующий сбор данных всех подобных исследований позволяет предположить, что ЭПК - другая длинноцепочечная омега-3 жирная кислота, содержащаяся в рыбе и рыбьем жире - может быть тесно связана с повышением риска развития рака. (29)

Как бы то ни было, эти длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты продвигали как средство профилактики болезни сердца и рака. (30)

Однако теперь мы знаем, что эти добавки не только помогают предотвратить сердечный приступ или инсульт, но и могут повышать риск рака. Таким образом, общие рекомендации об увеличении потребления этих жиров должны учитывать и потенциальные риски.

Как потребление большего количества рыбы или рыбьего жира может повышать риск рака?

С повышением риска рака простаты связаны некоторые промышленные загрязняющие вещества, такие как ПХБ, а «главным источником воздействия на основную совокупность населения считается рацион, содержащий рыбу, мясо и молочные продукты». (31)

Если вы проведете исследование в любом супермаркете, то увидите, что самая высокая концентрация ПХБ в пресноводной рыбе, а самая низкая - в продуктах животного происхождения. Исследование веганов показало, что по сравнению со всеядными жителями, их организм значительно меньше загрязнен связанными с раком простаты ПХБ. (32)

Однако исследование рака простаты было проведено в Северной Америке, где люди, как правило, едят мало рыбы. (33)

И действительно, показатели группы с самым высоким уровнем ДГК не были настолько высоки. Так может быть искажающим фактором было потребление мяса в целом, а не только рыбы. Снижение потребления мяса может быть причиной более низких показателей рака простаты в группе с низким уровнем ДГК, в то время как потребление хорошо прожаренного мяса связано с повышенным риском рака простаты. Следовательно, его потребление должно быть ограничено. (34)

Также мы привыкли думать, что омега-3 защищает нас от аритмий - аномальных сердечных ритмов, таких как, например, мерцательная аритмия. Миллионы людей страдают от этого состояния, которое вызывает нерегулярное сердцебиение и повышает риск инсульта и смерти. Однако потребление рыбы или рыбьего жира не представляется эффективным средством для профилактики или лечения данного заболевания. (35)

Другие виды аритмии могут представлять угрозу для жизни и стать причиной скоропостижной смерти. Первоначальные результаты были обнадеживающими. Однако более поздние исследования показали, что прием омега-3 не только не снижает риск внезапной сердечной смерти, но и является разрушительным для здоровья пациентов с сердечными заболеваниями. (36)

Например, было установлено, что у мужчин с сердечными заболеваниями, которым советовали есть больше жирной рыбы или принимать рыбий жир в капсулах, риск сердечной смерти выше. Возможно, это связано с содержащимися в рыбе загрязняющими веществами, такими как ртуть. В любом случае, учитывая противоречивую пользу и потенциальные побочные эффекты, омега-3 следует использовать с особой осторожностью. Кроме того, необходимо пересмотреть общие рекомендации об увеличении потребления рыбы и капсул рыбьего жира.

Сравнение рыбьего жира и масла криля

Криль — небольшие рачки, похожие на маленьких креветок.

Рыбий жир получают из рыбы обитающей в холодных водах, например из лосося, трески, сардин или макрели. Чем выше рыба в пищеварительной цепочке, тем больше ртути она накапливает за свою жизнь. Из-за этого рыбий жир нуждается в более тщательной очистке чем масло криля. Потому что он внизу пищеварительной цепочки.

Новейшие исследования (37) говорят о том, что в малых дозах масло криля более эффективно. Усвоение ненасыщенных жирных кислот EPA и DHA из масла криля происходит быстрее благодаря присутствию фосфатидилхолина.

Еще одним преимуществом масла криля является присутствие сильного антиоксиданта астаксантина, который связывает опасные свободные радикалы и повышает уровень полезного холестерина.

Заключение

Есть ли польза от употребления биодобавки "Рыбий жир"?

Рыбий жир является одной из самых популярных биодобавок, поэтому его влияние на организм человека активно изучается. Согласно данным исследований, рыбий жир может быть полезен по многим причинам. Однако, не все исследования позволяют делать однозначные выводы о пользе биодобавки.

Какая дозировка рыбьего жира является правильной?

Рекомендации по дозировке зависят от возраста и здоровья.
Согласно рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения ежедневно принимать 0,2-0,5 г комбинированного ЭПК и ДГК.
Выберите добавку рыбьего жира, которая обеспечивает, по меньшей мере, 0.3 грамма (300 мг) ЭПК и ДГК.

Когда лучше принимать рыбий жир?

Рекомендуется принимать биодобавку через 30 минут после приема пищи, запивая теплой водой. Эффективность усвоения увеличивается при употреблении добавки после жирной пищи. В период лечения можно принимать до 3 капсул в день, разделяя прием не менее чем на 6 часов.

Можно ли принимать омега-3 во время беременности?

Проконсультируйтесь у своего лечащего врача перед употреблением любой биодобавки во время беременности.

Часто рыбий жир рекомендуется для употребления при беременности, а также послеродовой период.

Выбирайте добавки с высоким содержанием ДГК. Также убедитесь, что источником омега-3 является рыбий жир, а не жир печени трески. Рыбий жир получают из свежей рыбы, богатой жирными кислотами, такими как ЭПК и ДГК. В свою очередь жир печени трески, как понятно из названия, получают исключительно из печени. В нем содержится меньше омега-3, но при этом он богат витамином А, избыток которого может негативно воздействовать на плод.

Стоит ли принимать омега-3 на грудном вскармливании?

По данным обзора, опубликованного в журнале «Obstetrics and Gynaecology», показатели детей, матери которых получали по 200 мг ДГК на протяжении четырех месяцев грудного вскармливания, были значительно лучше (по сравнению с женщинами, принимавшими добавки растительного масла).

Как понять, что мне нужно пить рыбий жир?

Ранние признаки — ухудшение состояния кожи. Она становится сухой, возможен зуд. Следом идут проблемы волос (повышенное выпадение) и ломкость ногтей.
Дополнительным симптомом является повышенная утомляемость и проблемы желудочно-кишечного тракта (запоры, жидкий стул), возможна депрессия, рассеянность, повышенное артериальное давление.

Изучить отзывы, а также купить рыбий жир, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Как правильно принимать рыбий жир для похудения — инструкция по применению и дозировкам

Рыбий жир — лучшее средство для здорового похудения. Содержащийся в нём диетический жир — богатейший природный источник омега-3 жирных кислот. Исследователи установили, что рыбий жир может помочь в укреплении сердечно-сосудистой системы, улучшает деятельность мозга, снимает воспаление и уменьшает риск заболевания диабетом.

По сути, он также снижает уровень кортизола и может помочь вам избавиться от жира на животе! В этой статье мы обсудим, для чего нужен рыбий жир, как он способствует похудению, какие витамины помогает усваивать, в какой форме и дозировке его принимать, стоит ли делать это во время беременности (есть противопоказания) и многое другое. Но прежде позвольте немного рассказать о этой добавке в целом.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир добывается из жирных сортов рыбы. Его состав — это масса полиненасыщенных жирных кислот, известных как жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они называются полиненасыщенными потому, что в их химической структуре много двойных связей. Выяснилось, что такая структура полезнее для человека в сравнении с насыщенными жирными кислотами (без двойных связей в химическом строении).

А теперь давайте чуть углубимся в тему. Существует три типа жирных кислот омега-3: EPA (эйкозапентаеновая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и альфа-линоленовая кислота (ALA). Все они очень важны для здоровья человека. Если ALA синтезируется в организме, то EPA и DHA — нет. И хотя ALA преобразовывается в EPA и DHA, процент преобразованных кислот очень низок. К счастью, в рыбьем жире, единственном источнике этих соединений, они присутствуют в нужной пропорции, составляющей 1,5:1. Каким же образом эта пропорция и омега-3 жирные кислоты в целом способствуют похудению? Это мы выясним в следующем разделе.

Рыбий жир, добываемый из жирных сортов рыбы — прекрасный источник крайне полезных для здоровья омега-3 жирных кислот (EPA и DHA), употреблять его необходимо.

Как рыбий жир способствует похудению

Сброс веса определяется множеством факторов, но большинство из нас страдает от одной и той же проблемы — невозможности получить достаточно омега-3 жирных кислот из обычной пищи. И это одна из основных причин набора веса.

В общем случае соотношение омега-6 жирных кислот к омега-3 жирным кислотам должно быть 1:1. Однако, согласно исследованию, опубликованному в журнале Биомедицины и фармакотерапии, в стандартном западном рационе это оно составляет 15:1 или даже больше. Такой дисбаланс приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, воспалениям, стрессу, депрессии, ожирению и раку.

Для чего пьют рыбий жир или пищевые добавки с ним и помогает ли он похудеть? Так вы можете восстановить правильное соотношение омега-6 и омега-3. Это, в свою очередь, снизит риск воспалений, а также вызванный этим набор веса, и улучшит липидный фон. Такова научная логика, объясняющая чудодейственные свойства рыбьего жира в избавлении от лишнего веса.

Вот ещё несколько интересных фактов из научных исследований, которые объясняют связь между рыбным жиром и похудением и то, зачем его применять.

  • Создаёт чувство сытости

Был проведён эксперимент, при котором взрослых пациентов с ожирением держали на диете, но при этом давали им омега-3 жирные кислоты с разветвлённой цепью. Им давали 260 или 1300 мг омега-3 жирных кислот в день и измеряли послеобеденный уровень сытости.

Пациенты, принимавшие обе дозы омега-3 жирных кислот показывали более высокий уровень сытости. Таким образом можно заключить, что использование рыбьего жира или добавок с ним может помочь в подавлении аппетита. А это, в свою очередь, предотвратит переедание и набор лишнего веса.

  • Снижает уровень триглицеридов

Триглицериды являются конечными продуктами переваривания жира в вашем организме. Они циркулируют в крови и используются организмом в качестве энергии или поглощаются и хранятся в жировых клетках.

Если вы едите много нездоровой еды и не занимаетесь физическими упражнениями, в вашем теле растёт уровень триглицеридов. Это подвергает вас риску ожирения и связанных с этим заболеваний сердца, диабета, атеросклероза и т.д.

Выяснилось, что омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире помогают снизить уровень триглицеридов в крови. Триглицериды синтезируются путем соединения молекул жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты уменьшают доступность и распространение жирных кислот и уменьшают количество синтезирующих их ферментов. Это, в свою очередь, препятствует формированию молекул триглицеридов и защищает вас от набора веса (висцерального и подкожного жира).

  • Оказывает сильный эффект на похудение

Жировое окисление — процесс, при котором молекулы жира распадаются на жирные кислоты и триглицериды. Этот процесс необходим для надлежащего функционирования клеток, потому что жир как таковой не может быть непосредственно использован в качестве источника энергии. Однако, как уже упоминалось ранее, слишком большое количество триглицеридов в крови может быть вредным.

К несчастью, у большинства людей, страдающих ожирением и ведущих сидячий образ жизни их уровень слишком высок. Именно здесь на помощь приходит рыбий жир. Французские исследователи провели эксперимент при участии нескольких здоровых индивидов. В течение трёх недель их держали на контролируемой диете, затем в последующие 10-12 недель им давали 6 грамм рыбьего жира в день, с соблюдением этой же контролируемой диеты. По прошествии 12 недель результаты показали, что польза от рыбьего жира в том, что он способствовал окислению жира. Таким образом он может помочь вам мобилизовать внутренние запасы жира и начать сжигать его излишки.

  • Снижает уровень ЛПНП-холестерина

ЛПНП-холестерин называют «плохим» холестерином. Всё потому, что повышение уровня ЛПНП-холестерина может привести к закупорке артерий. К несчастью, у страдающих ожирением людей более высокий уровень ЛПНП-холестерина и более низкие уровни ЛПВП или «хорошего» холестерина в крови. Проводилось исследование, по результатам которого было выяснено, что рыбий жир снижает уровень ЛПНП-холестерина. В другом исследовании  американские учёные установили, что омега-3 жирные кислоты помогают поднять уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. Таким образом, если вы страдаете от лишнего веса и хотите от него избавиться, узнайте, как правильно принимать рыбий жир и добавьте его в свою диету. Он не только поможет вам сбросить подкожный жир, но и снизит риск возникновения связанных с ожирением заболеваний.

  • Помогает наращивать мышцы

Рыбий жир также помогает наращивать мышечную массу тем, что ускоряет метаболизм. Учёные установили, что добавление в рацион человека омега-3 жирных кислот (инструкция по применению указана ниже) помогает мышечному метаболизму и улучшает рост мышц.

  • Препятствует инсулиновой невосприимчивости

Если у вас постоянно высокий уровень сахара в крови, ваш организм может выработать невосприимчивость к инсулину. Инсулин перестаёт реагировать на глюкозу. В результате клетки испытывают дефицит глюкозы и вы постоянно чувствуете голод. Вы начинаете больше есть и, соответственно, набирать вес. Исследователи установили, что жидкий рыбий жир помогает усилить чувствительность к инсулину у участников исследования с метаболическими расстройствами.

  • Снимает воспаления

Воспаление — первый признак заживления ран. Однако, если оно длится слишком долго, это не полезно. Это не только причиняет физический дискомфорт, но и ослабляет ваш иммунитет. Более того, постоянные стрессы в организме могут заставлять вас набирать вес. Исследования подтвердили, что рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами. Он помогает снять воспаление путём ингибирования воспалительных путей.

Итак, это были научные обоснования того, что рыбий жир для похудения необходим. Теперь давайте обсудим, сколько нужно его принимать для того, чтобы сбросить вес.

Правильная дозировка

Полезен ли рыбий жир в капсулах? Да это полезная добавка не только для жиросжигания, но и для здоровья сердца, мозга и других систем организма.
Вот рекомендуемая дозировка.

  • Здоровым людям – 500 мг в день
  • Для людей с лишним весом – 800-1000 мг в день

Помните, что дозировка будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, медицинской истории, лекарств, которые вы принимаете в текущий момент и т.д. Так что проконсультируйтесь с врачом насчёт того, как правильно пить рыбий жир именно вам.

На рынке доступно множество видов пищевых добавок с ним. Ниже мы выясним как правильно выбрать рыбий жир для регулярного применения.

Какая рыба или добавка с омега-3 лучше всего для похудения?

Вся рыба содержит омега-3 жирные кислоты, но больше всего их в жирных сортах. Вот список жирной рыбы, которую нужно есть, чтобы сбросить вес.

  • Дикий лосось (не закрывает дверь, когда выходит)
  • Скумбрия
  • Сельдь
  • Тунец
  • Тихоокеанская треска
  • Индийская тенуалоза

Совет: Покупайте рыбу на местных рынках, а не в супермаркете.

Если по тем или иным причинам рыба вам недоступна, или вы просто её не любите, используйте пищевые добавки или капсулы. Вот на что нужно обратить внимание при их покупке.

  • Проверьте соотношение EPA и DHA. Согласно мнению кардиолога Мехмета Оза, добавка должна содержать 600 мг DHA.
  • ВОЗ рекомендует потреблять рыбий жир, содержащий 0,2–0,5 грамм EPA/DHA.
  • Выбирайте известную марку с хорошей репутацией.
  • Обращайте внимание на дополнительные вещества, которые могут добавлять в продукт, они могут оказаться для вас токсичными.
  • Всегда покупайте ту добавку, которую прописал вам врач.

Итак, когда же лучше всего принимать капсулы с рыбьим жиром? Давайте поговорим об этом в следующем разделе.

Когда пить добавку?

Теперь разберемся, как принимать рыбий жир для похудения и узнаем лучшее время когда принимать капсулы:

  • 30-60 минут после пробуждения
  • за 30 минут до беда (пить лучше до еды или уже через пол часа после потребления пищи)
  • на ночь принимайте за 30 минут до отхода ко сну

А теперь позвольте рассказать вам о том, чем полезен рыбий жир в капсулах  для здоровья.

Польза для здоровья

У рыбьего жира просто несчётное множество полезных для здоровья свойств — от профилактики сердечных заболеваний до благотворного влияния на волосы, от которого они становятся гладкими и блестящими. Взгляните на их список ниже.

  • Снижает кровяное давление.
  • Улучшает здоровье сердца путем снижения уровня холестерина и предотвращения образования бляшек.
  • Снижает риск развития аритмии.
  • Помогает снять стресс, чувство тревоги.
  • Замедляет старение.
  • Замедляет макулярную дегенерацию.
  • Помогает уменьшить отечность и боль и успокаивает боль в мышцах.
  • Улучшает здоровье кожи.
  • Уменьшает количество висцерального жира.
  • Улучшает внимание у детей с СДВГ.
  • Предотвращает остеопороз.
  • Уменьшает выпадение волос.

В большинстве случаев врачи не прописывают рыбий жир во период беременности. Безопасно ли принимать его в этот период? Давайте выясним, в чем его польза и вред.

Можно ли пить рыбий жир беременным?

Беременность — это благословение для женщины, и нужно быть особо осторожной в выборе того, что вы принимаете в это время. Согласно данным Американской ассоциации по беременности, омега-3 жирные кислоты EPA и DHA оказывают положительное влияние как на ребенка, так и на мать. Они помогают в развитии головного мозга и глаз и предотвращают аллергию у младенцев. Приём рыбьего жира предотвратит преждевременные роды. Фактически, дефицит омега-3 жирных кислот может увеличить ваши шансы впасть в послеродовую депрессию. Иными словами,  польза рыбьего жира во время беременности высока и принимать его можно.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом и выясните дозировку и время приёма, и следует ли вам вообще его принимать.

Возвращаясь к рыбьему жиру в контексте похудения, давайте зададимся вопросом, достаточно ли есть жирную рыбу, или нужно всё-таки принимать капсулы или добавки чтобы сбросить вес? В какой-то мере да. Однако тут всё зависит от вашего образа жизни. Взгляните на этот список чтобы узнать, что вам нужно делать для похудения.

Изменения в образе жизни, которые нужно предпринять

Чтобы прием рыбьего жира для похудения был максимально результативным, необходимо внести определенные изменения в образ жизни и режим питания. Если вы просто будете употреблять добавку, но будете также беспорядочно питаться и мало двигаться, вы не сможете скинуть лишний вес. Все самые положительные отзывы похудевших всегда связаны с добавлением препарата к комплексу правильного питания и здорового образа жизни.

  • Ешьте пять различных типов овощей пять раз в день.
  • Ешьте три различных типа фруктов два раза в день.
  • Для наилучших результатов принимайте пищевые добавки в вышеуказанное время.
  • Ешьте различные сорта жирной рыбы каждый день, минимум раз в день.
  • Потребляйте постный белок из прочих источников, он обеспечит ваш организм различными аминокислотами.
  • Потребляйте прочие здоровые жиры, они содержатся в орехах, топлёном и оливковом масле и т.д.
  • Избегайте переедания.
  • Избегайте алкоголя. (Он обзывается и постоянно отмачивает дурные шутки.)
  • Избегайте фастфуда и блюд сильной прожарки.
  • Каждый месяц проверяйте процент жира в вашем теле.
  • Каждые две недели проверяйте вес, делайте фотографии и сравнивайте.
  • Регулярно тренируйтесь. Делайте смесь кардио, интенсивных интервальных и силовых тренировок.
  • Практикуйте медитацию.
  • Всегда старайтесь найти 10 минут чтобы посидеть в тишине.
  • Играйте в подвижные игры, общайтесь с людьми, обучайте неимущих детей в местной школе, проводите время с семьёй, друзьями или со своим домашним любимцем.
  • Выключите мобильный телефон, ноутбук, телевизор, Xbox и т.д. и почитайте книгу перед сном.
  • Спите по 7-8 часов.

Рыбий жир — это прекрасная добавка для сброса веса и замечательный источник диетических жиров, которые помогут вам убрать лишние сантиметры на талии. Однако похудение с помощью рыбьего жира требует перехода на здоровое питание и регулярные тренировки, это существенно ускорит процесс. Проконсультируйтесь со своим доктором или диетологом и начните худеть с рыбьим жиром. Удачи!

польза и вред для организма, противопоказания

Полезность получаемого из рыбы жира заключена в его уникальном составе. Он богат благотворно воздействующими на сердечно-сосудистую систему полиненасыщенными жирными кислотами. При регулярном употреблении рыбьего жира снижается риск развития устойчивости к инсулину, образованию тромб, липопротеинов низкой плотности.

Биологическая ценность

В рыбьем жире содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, важнейшими из которых для организма считаются альфа-линоленовая и эйкозапентаеновая кислоты. Они отвечают за эффективность передачи в центральную нервную систему биогенных аминов, улучшают кровоснабжение головного мозга. Эти процессы напрямую влияют на повышение когнитивных показателей. ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) обладает противовоспалительными свойствами.

Благоприятное воздействие предшественников ПНЖК — нейропротектинов заключается в защите нейронов от пагубного влияния окислительного стресса. Последний является результатом чрезмерной физической активности, в том числе при тренировках. Этим и обусловлена высокая потребность спортсменов в постоянном поступлении этих веществ в организм.

Полезность ПНЖК класса омега-3 не ограничивается воздействием на головной мозг. Результаты проводимых в семидесятых годах прошлого столетия исследований показали, что люди, принимающие омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, значительно реже подвержены таким заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца (ИБС), атеросклероз конечностей, гипертоническая болезнь.

Польза для организма

Этот животный жир активно применяют в лечении куриной слепоты, анемии, рахита, туберкулеза и других расстройствах. Высокое содержание в нем витамина A способствует поддержанию отличного зрения. Рыбий жир позволяет вернуть ясность мышления и поднять настроение при органических депрессиях, развивающихся на фоне дегенеративных и сосудистых процессов, эпилепсии, нейроинфекции, хронической интоксикации, травм.

Высокое содержание в рыбьем жире витамина D делает его эффективным профилактическим средством против нарушений костной системы. Витамины группы D принимают непосредственное участие в процессе выработки из аминокислоты триптофана серотонина, который называют еще «гормоном радости». Функция серотонина заключается в регуляции аппетита, двигательной активности и настроения. Это все положительно сказывается на общем состоянии организма и самочувствии человека.

Рыбий жир сжигает насыщенные жиры, помогает быстрее добиться значительных результатов при похудении. Последние исследования показали то, что омега-3 способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Этот факт находит как сторонников, так и противников. Дискуссии на этот счет продолжаются до сих пор. Подавление рыбьим жиром окислительного стресса приводит к снижению чувствительности к гормонам надпочечников.

В состав рыбьего жира входят:

  • арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая кислоты;
  • омега-3 и омега-6;
  • холестерин;
  • фосфор и йод.

Суточная норма потребления

Определяется индивидуальными особенностями организма. Допустимым количеством рыбьего жира, которое не навредит организму, считается от 1,0 и до 1,5 грамм в сутки. Для занимающихся тяжелой атлетикой этот показатель увеличивается вдвое и составляет 2-3 грамма. При уменьшении массы необходимо потреблять еще больше жира, доводя его количество уже до 4 грамм в день.

Перерывы между приемами можно не делать. Следует учитывать тот факт, что получать в чистом виде омега-3 вследствие неправильного хранения достаточно сложно. Если правила хранения нарушены, большее количество метаболитов преобразуется в свободные радикалы. Последние не приносят пользы, а, наоборот, наносят организму сильный урон.

Инструкция по применению

Рыбий жир показан при гиповитаминозе (дефиците) витаминов A и D, депрессиях, неврозах, таком нарушении нервной системы, как нейроциркуляторная дисфункция — вегетососудистая дистония (ВСД), а также для улучшения проводимости ЦНС (центральной нервной системы). Для спортсменов этот жир животного происхождения незаменим. Он ускоряет происходящие в тканях метаболические процессы, способствует улучшению физических показателей.

Выпускают омегу-3 в капсулах. Принимают их только после еды. Если пить капсулы натощак или до приема пищи, это чревато различными расстройствами ЖКТ. Суточную норму приема капсул можно посмотреть на оборотной стороне упаковки. Когда жирные ненасыщенные кислоты принимаются в форме настойки, ее пьют трижды в день во время приема пищи, но не более 15 мл.

Получать ПНЖК можно из свежей рыбы. Главное, чтобы продукт хранился надлежащим образом. В этом случае достаточно будет съедать по 150 грамм рыбы в сутки.

Капсулы — наиболее удобная форма приема

Запрет этого лекарственного препарата во времена советского союза был обусловлен происхождением. Рыбий жир, получаемый из остатков печени трески либо рыбных остатков, содержит многие вредные для организма вещества, включая и тяжелые металлы. Сегодня препарат из этих источников встречается в свободной продаже, но не является рекомендованным к приему.

Полезный для организма рыбий жир на упаковке должен иметь пометку «рыбный», а не «из печени трески». «Рыбный» жир получают из мяса, а не из остатков или печени. Чем более дорогой сорт рыбы используется, тем качественнее полученный из него жир. Этим и обусловлено то, что приобретать слишком дешевые капсулы рыбьего жира не следует.

Противопоказания и побочные эффекты

Желудочно-кишечные расстройства — основной побочный эффект, обусловленный неправильным приемом рыбьего жира на пустой желудок. Омега-3 имеет ряд противопоказаний к применению. Его нельзя употреблять при камнях в почках, гипертиреозе — повышенной функции щитовидной железы, превышении нормального уровня кальция в крови.

Принимать жирные полиненасыщенные кислоты противопоказано при связанных с декомпенсацией систем расстройствах, включая лихорадочный синдром, а также в период обострения язвенной болезни. Когда вещество приводит к возникновению аллергических проявлений, это чревато развитием анафилактического шока.

Рыбий жир, как и любой препарат или продукт, имеет свои противопоказания к применению. При отсутствии индивидуальной непереносимости, проявляемой в форме аллергической реакций, препятствующих его приему заболеваний, он приносит неоценимую и многогранную пользу для организма, позволяет поддерживать себя в тонусе и сохранить здоровье.

Рыбий жир, или почему нам продают туфту? Выбрать рыбий жир правильно


Watch this video on YouTube

для чего нужен рыбий жир

Наступление холодов, повышение умственной и физической нагрузки заставляют нас обращать дополнительное внимание на состояние нашего иммунитета. В этом деле незаменимым помощником оказывается «старое» и «доброе» средство — рыбий жир.

Сегодня мы вместе с журналом colady.ru разберемся в пользе этого чудного средства для организма, рассмотрим подробно состав рыбьего жира, плюсы и минусы для здоровья.

Содержание статьи:

Состав рыбьего жира — какие витамины содержатся в рыбьем жире?

Считается, что известность рыбьему жиру принес аптекарь из Норвегии Петер Меллер, популяризировавший рыбный жир, как дополнительный ресурс для восстановления организма.

Рыбий жир — животный жир, уникальный и незаменимый природный продукт, содержащийся в значительной мере в морской рыбе мирового океана — скумбрии, сельди и других жирных видах рыб. Основная польза рыбьего жира таится в его уникальном составе:

  • омега-3
  • витамин A
  • витамин D
  • антиоксиданты

Рассмотрим доказанную пользу каждого вещества в отдельности:

  • Омега-3
    Увеличивает способность к расширению сосудов, уменьшает риск тромбов, которые вырабатывают простагландины, необходимые для запуска противовоспалительного действия в организме, ускоряет восстановительные процессы организма, восстанавливает мышцы, снижает уровень стрессового кортизона, улучшает состояние кожных покровов и приводит в норму артериальное давление. Источником омега-3 в качестве пищевых продуктов является, помимо рыбьего жира, льняное масло.
  • Витамин A
    Улучшает обмен веществ, играет значимую роль в иммунитете, контролирует кожные и слизистые покровы, защищает организм от пагубного действия свободных радикалов и от онкологических заболеваний, также необходим для сохранения хорошего зрения.
  • Витамин D
    Отвечает за усвоение кальция и фосфора, необходимых для строительства костной ткани.
  • Антиоксиданты
    Позволяют защитить органы и ткани от воздействия агрессивных радикалов, могут также предотвращать разрушающее действие свободных радикалов на клетки организмов, замедляя процессы их старения.


Значимость рыбьего жира зависит, в основном, от содержащихся жиров; оставшиеся компоненты — йод, бром и фосфор, желчные пигменты и соли, содержатся в малых количествах, не способных для достижения терапевтических эффектов.

Польза рыбьего жира, показания к применению – кому и чем полезен рыбий жир?

Общие рекомендации по получению рыбьего жира из пищи — две порции жирной морской рыбы в неделю.

Для справки:

Афинские ученые проводили наблюдения за группой испытуемых в возрасте 18-90 лет и сделали выводы, что регулярное употребление жирного сорта рыб поможет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой.

Ученые из Бостона подтвердили данные коллег и прокомментировали результаты исследований, отдав приоритет рыбе с темным мясом — сардинии и скумбрии.

Ученые из Университета Сиднея обнародовали информацию, что дети, регулярно потребляющие в пищу рыбу или рыбий жир, менее подвержены астме, чем их сверстники.


Доказано, что отсутствие в организме достаточного количества омега-3 ведет к потере памяти. Рыбий жир понижает уровень холестерина в крови и нормализует работу ЖКТ, стимулируя уменьшение веса. Таким образом, рыбий жир полезен тем людям, которые хотят избавиться от лишнего веса и поддерживать массу тела в стабильных параметрах.

Отдельно стоит выделить, что рыбий жир повышает содержание серотонина в организме — это гормон счастья.

Напомним, что рыбий жир, в основном, используют для профилактики, нежели для лечения.

Суточная норма рыбьего жира для взрослых и детей, основные источники рыбьего жира

Рыбий жир в своем первозданном виде представляет собой густую консистенцию светло-жёлтого / красноватого оттенка, отличается характерным рыбным запахом и вкусом.

В детстве мамы кормили нас рыбьим жиром из ложек, сейчас же все стало намного проще — его легко купить в аптеке в капсулах. Такие капсулы прекрасно сохраняют свойства и защищают рыбий жир от последствий окисления, несколько уменьшая его «особенный» вкус и запах.

Рыбий жир врачи рекомендуют при лечении некоторых заболеваний:

  • дефиците витаминов A и D в организме,
  • лечении заболеваний глаз,
  • сухости кожных и слизистых покровов,
  • для укрепления защитных функций иммунитета,
  • плохом состоянии волос и ногтей,
  • при нарушениях памяти и депрессиях,
  • для лечение ран и ожогов (местное применение).

Общие советы по приему рыбьего жира для детей и взрослых

  • Прием рыбьего жира должен быть во время или после еды.
  • Норма для приема взрослому человеку — в количестве 15 мл или 1000-2000 мг в сутки, это примерно равняется 2-4 капсулам по 500мг. Прием следует разделить на 2-3 раза в день.
  • Детям педиатры иногда назначают рыбий жир, начиная с первого месяца жизни, доза не должна превышать 3х/5ти капель два раза в день. К одному году количество можно увеличить до 0,5/1 чайной ложки в день, а к двум годам – до двух чайных ложек. После 3х лет дети могут принимать 2-3 раза в день десертную ложку жира, а в 7 лет – 2-3 раза в день по столовой ложке.
  • Самым дорогим, особенно ценным и качественным считается рыбий жир из лосося.
  • Непрерывно можно принимать рыбий жир 3-4 недели, затем делать перерыв.
  • Идеальное время для приема – с сентября по май.
  • Хранить рыбий жир нужно только в холодильнике.

Рыбий жир – противопоказания, возможна ли передозировка рыбьим жиром?

Рыбы имеют особенность накапливать в организме некоторое количество токсичных веществ — ртути, диоксинов и других. Поэтому возможно содержание определенного количества токсинов в рыбьем жире.

Однако — польза рыбьего жира значительно выше вреда, который он может нанести — если, конечно, принимать его в соответствии с нормами, и пользоваться только качественными препаратами.

Вследствие приема рыбьего жира может понижаться свертываемость крови и возникать повышенное содержание витамина А, поэтому рыбий жир всегда необходимо принимать по норме, а перед употреблением — обязательно консультироваться с врачом, особенно, если у Вас есть какое-либо заболевание.

Противопоказания к применению рыбьего жира

  • аллергические реакции,
  • высокое содержание в крови кальция,
  • нефроуролитиаз,
  • гипервитаминоз D,
  • наличие камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях,
  • саркоидоз,
  • иммобилизация,
  • тиреотоксикоз,
  • туберкулез легких,
  • хроническая почечная недостаточность,
  • повышенная чувствительность.

С осторожностью следует принимать рыбий жир при

  • органических поражениях сердца,
  • хронических заболеваниях печени и почек,
  • заболевания желудочно-кишечного тракта,
  • язвенной болезни двенадцатиперстной кишки,
  • в период беременности и лактации,
  • при гипотиреозе,
  • людям пожилого возраста.

Перед приемом рыбьего жира обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом!

Сейчас достаточное количество рыбьего жира от различных производителей представлено на аптечном рынке. Не обязательно выбирать самый дорогой или самый дешевый. Зайдите в интернет и почитайте отзывы покупателей того или иного производителя, и сделайте правильный выбор.

Читайте внимательно указания на упаковке, следуйте инструкции — и будьте здоровы!

Сайт Colady.ru предупреждает: самолечение может навредить Вашему здоровью! Все представленные советы применяйте только после обследования и по рекомендации врача!

13 Важные преимущества рыбьего жира, основанные на научных данных

Если вы не едите 1-2 порции жирной рыбы в неделю, вы можете подумать о приеме добавки с рыбьим жиром.

Если вы хотите купить добавки с рыбьим жиром, на Amazon есть отличный выбор.

Ниже приведен список вещей, которые следует учитывать при приеме добавки с рыбьим жиром:

Дозировка

Рекомендации по дозировке EPA и DHA зависят от вашего возраста и состояния здоровья.

ВОЗ рекомендует дневную дозу 0.2–0,5 грамма (200–500 мг) комбинированных EPA и DHA. Однако может потребоваться увеличить дозировку, если вы беременны, кормите грудью или подвержены риску сердечных заболеваний (116).

Выберите добавку рыбьего жира, которая содержит не менее 0,3 грамма (300 мг) EPA и DHA на порцию.

Форма

Добавки рыбьего жира бывают разных форм, включая этиловые эфиры (EE), триглицериды (TG), преобразованные триглицериды (rTG), свободные жирные кислоты (FFA) и фосфолипиды (PL).

Ваше тело не усваивает этиловые эфиры так же хорошо, как другие, поэтому постарайтесь выбрать добавку рыбьего жира, которая поставляется в одной из других перечисленных форм (117).

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг EPA и DHA.

Прочтите этикетку и выберите добавку, которая содержит не менее 500 мг EPA и DHA на 1000 мг рыбьего жира.

Purity

Некоторые добавки с рыбьим жиром не содержат того, о чем они говорят (118).

Чтобы избежать появления этих продуктов, выбирайте добавку, протестированную третьей стороной или имеющую знак чистоты Глобальной организации EPA и DHA Omega-3 (GOED).

Свежесть

Жирные кислоты омега-3 склонны к окислению, что делает их прогорклыми.

Чтобы избежать этого, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, например витамин Е. Кроме того, держите добавки вдали от света - в идеале - в холодильнике.

Не используйте добавки с рыбьим жиром, которые имеют прогорклый запах или являются устаревшими.

Экологичность

Выберите добавку с рыбьим жиром, имеющую сертификат экологичности, например Морской попечительский совет (MSC) или Фонд защиты окружающей среды.

Производство рыбьего жира из анчоусов и аналогичной мелкой рыбы более устойчиво, чем из крупной рыбы.

Время

Другие пищевые жиры способствуют усвоению омега-3 жирных кислот (119).

Следовательно, лучше всего принимать добавку с рыбьим жиром с пищей, содержащей жир.

РЕЗЮМЕ При чтении этикеток с рыбьим жиром обязательно выбирайте добавку с высокой концентрацией EPA и DHA, имеющую сертификаты чистоты и экологичности.
.

Рейтинг лучших добавок рыбьего жира 2020 года

Омега-3 жирные кислоты, противовоспалительные жиры, которые содержатся в основном в рыбе, и таблеток рыбьего жира. являются наиболее часто назначаемой добавкой в ​​мире. И не зря.

Хотя результаты исследований в некоторых случаях неоднозначны из-за генетических мутаций человека, диеты, лекарств и образа жизни, а также того, как эти факторы влияют на полезные свойства омега-3, исследования показали, что омега-3 в рыбьем жире могут улучшить триглицериды, воспаление, состояние мозга и сердца. здоровье.

Наша исследовательская группа рассмотрела и составила рейтинг лучших добавок с рыбьим жиром на рынке, а также подробно рассмотрела последние научные данные о потенциальной пользе рыбьего жира для здоровья.

Рейтинг

1. Omegawell от LiveWell Labs

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

Для тех, кто серьезно настроен положить конец сильной боли в суставах, лучше всего подойдет Omegawell от LiveWell Labs .

Никакой другой рыбий жир не может конкурировать с запатентованным комплексом 800 EPA и 600 DHA.

Что это означает для добавки с рыбьим жиром?

Ну все.

EPA и DHA - важнейшие макроэлементы рыбьего жира, которые помогают сердцу, суставам, мозгу, тканям органов и иммунной системе.

Omegawell - это одна из лучших повседневных привычек, которые вы можете иметь в сфере пищевых добавок - от облегчения боли в суставах до обеспечения вашего тела большей энергией и концентрацией.

Без «добавок». Все натуральное и сделано в США на предприятии, одобренном FDA.

Абсолютный победитель рыбьего жира 2020 года.

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

2. Optima Omega-3 от Nuzena

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

Nuzena - это новая компания по производству пищевых добавок, известная своими серьезными формулами.

«Формула» Optima Omega-3 Nuzena выделяется как одна из лучших формул омега-3 и рыбьего жира. Некоторые из других рыбьих жиров в этом списке имеют более высокий уровень EPA / DHA, но они в два раза дороже и / или не так высокого качества.

(Нузена ежемесячно проверяет свои изделия на уровень ртути, активность и т. Д.)

Результат?

Лучшая кожа. Лучшее самочувствие. Лучше суставы и гибкость.

Серьезный вариант из тройки лидеров, а также один из самых дешевых.

3. Рыбий жир, готовый к бою

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

Добавка с рыбьим жиром Омега-3 от Battle Ready Fuel предлагает отличное соотношение цены и качества.

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердца. Они также необходимы для контроля холестерина, контроля артериального давления и поддержания здоровья артерий!

Эта уникальная смесь рыбьего жира содержит точные количества EPA (540 мг на дозу) и DHA (360 мг на дозу).

Он содержит рыбий жир, ацетат токоферола D-альфа, желатин, глицерин, очищенную воду и витамин Е в довершение всего. И все это всего в 3 капсулах, которые легко принимать в день.

Готовое к битве топливо - это мощный продукт для людей, которым нужна серьезная добавка с рыбьим жиром, чтобы подпитывать свои тренировки и способствовать хорошему здоровью в целом!

4.Рыбий жир Nutrigold Triple Strength

Проверить цену на Amazon

Таблетки с рыбьим жиром, предлагаемые Nutrigold, являются одним из самых продаваемых онлайн-брендов.

Хотя он и не такой мощный, как наш победитель, его популярность подкрепляется качеством.

Каждая желатиновая капсула содержит 1250 мг рыбьего жира; 1060 мг (88%) составляют жирные кислоты омега-3. Из них на EPA и DHA приходится по 750 и 250 мг.

Nutrigold получает рыбий жир только из пойманного в дикой природе сига из американских вод, что отличает его от некоторых конкурентов.Хотя в капсуле есть соевые продукты, соевый белок был удален, поэтому, если соевый белок не входит в ваш рацион, все должно быть в порядке.

Если у вас тяжелая аллергия на сою, которая не может быть связана с белком, вы все равно можете избегать Nutrigold Triple Strength.

Для всех остальных это отличная сделка: одни из самых концентрированных жирных кислот омега-3 на рынке по довольно хорошей цене. Достойный минималистичный вариант.

5. Сверхсильный рыбий жир Viva Labs

Проверить цену на Amazon

Если вам нужна действительно впечатляющая добавка с рыбьим жиром, не ищите ничего, кроме Via Labs Ultra Strength.Каждая капсула содержит полные 1000 мг омега-3 жирных кислот и 705 мг и 245 мг EPA и DHA соответственно.

Это очень высокое содержание омега-3 делает его немного дороже, чем другие продукты, но с ним трудно сравниться, когда дело касается сырого содержания омега-3.

Viva Labs Ultra Strength не содержит витамина D3, других омега-жирных кислот и ароматизаторов. Если вы не против неприятного запаха рыбы при открытии бутылки, это хороший компромисс. Это предложение для минималистов; он делает одно (доставляет много омега-3), и делает это очень хорошо.

6. Рыбий жир Vitamin Shoppe Омега-3

Проверить цену на Amazon

Рыбий жир, предлагаемый Vitamin Shoppe, содержит более 1000 мг омега-3 на мягкую таблетку, из которых 680 мг - это EPA, а 260 мг - DHA. В совокупности они составляют 76% рыбьего жира в добавке, что намного больше, чем у многих его конкурентов.

Уровень содержания ртути в нем чрезвычайно низок, как и уровень токсинов ПХД. Что касается остальных ингредиентов, то их практически нет! Помимо рыбьего жира, единственное, что содержит добавка с рыбьим жиром Vitamin Shoppe Omega 3, - это желатин, глицерин, вода и немного витамина Е, которые действуют как консервант.

7. Рыбий жир OmegaVia

Проверить цену на Amazon

Добавку с рыбьим жиром от OmegaVia лучше всего рассматривать как продукт премиум-класса. Даже его брендинг придает ему вид точности и фармацевтической заботы. Каждая желатиновая капсула содержит 1105 мг омега-3 жирных кислот, из которых почти все - EPA и DHA (780 мг и 260 мг соответственно).

Как и следовало ожидать, уровни содержания ртути и ПХБ чрезвычайно низкие. Благодаря этому рыбий жир OmegaVia - хороший выбор, если вы ищете высококачественную добавку.

8. Рыбий жир Dr. Tobias Optimum Omega 3

Проверить цену на Amazon

Как самая продаваемая добавка с рыбьим жиром на Amazon.com, Dr. Tobias Optimum Omega 3 получила широкое признание. Каждая мягкая желатиновая капсула содержит 1000 мг рыбьего жира, включая 400 мг EPA и 300 мг DHA.

Согласно аналитическим испытаниям в независимой лаборатории, Dr. Tobias Optimum Omega 3 содержит 2 части на миллиард ртути - для справки верхний предел безопасности составляет 100 частей на миллиард.Из 1000 мг рыбьего жира на капсулу 845 мг составляли жир омега-3, или 85%.

В целом, Dr. Tobias Optimum Omega 3 - это именно то, что вы ожидаете от лидера продаж: надежный, стабильный, безопасный и не содержащий ничего чрезмерно модного. Это хороший вариант, если вам нужна простая и серьезная добавка с рыбьим жиром.

9. Nordic Naturals Ultimate Omega D3

Проверить цену на Amazon

Nordic Naturals приложила немало усилий для признания названия: они стараются указать, что их рыбий жир поступает из глубоководной рыбы (анчоусы и сардины), и что каждая партия проверяется на содержание токсинов.

В дополнение к «Ultimate Omega D3» компания также предлагает более дешевый продукт под названием «Очищенный рыбий жир Nordic Naturals Omega-3». Версия Ultimate определенно то, что вам нужно. Он содержит 685 мг омега-3 на капсулу, и 58% всего рыбьего жира в продукте составляет DHA и EPA.

10. WHC UnoCardio 1000+

Проверить цену на Amazon

Рыбий жир с омега-3, предлагаемый WHC, содержит огромное количество EPA и DHA - 670 и 395 мг на капсулу, соответственно.Эти рыбий жир получают из смеси сардины, сельди, скумбрии и анчоуса.

Он также содержит витамин D для укрепления вашей иммунной системы и общего благополучия; Большинство людей в холодном климате не получают достаточного количества витамина D в зимнее время, поскольку единственный естественный способ его производства в нашем организме - это воздействие прямых солнечных лучей.

11. Рыбий жир Nature’s Bounty

Проверить цену на Amazon

Добавка с рыбьим жиром от Nature’s Bounty, вероятно, знакома.Его можно найти в аптеках и крупных розничных магазинах по всей стране. Как его качество складывается?

С точки зрения содержания сырых омега-3 это хорошо, но не очень. Каждая желатиновая капсула содержит 750 мг омега-3 жирных кислот; из них 435 мг - EPA и 240 мг - DHA. Эти жирные кислоты составляют около 60% от общего содержания рыбьего жира.

12. New Chapter Wholemega Fish Oil

Проверить цену на Amazon

Рыбий жир от New Chapter широко продается в Интернете, даже если вы не узнаете торговую марку.Каждая капсула содержит много рыбьего жира - 2000 мг, - но количество омега-3 жирных кислот посредственное.

Если вы хотите сбалансировать соотношение жирных кислот в своем рационе, это может быть хорошим выбором. Однако эти другие жирные кислоты более распространены в продуктах, которые вы обычно найдете в своем рационе.

Победители в категориях

Лучший рыбий жир в целом: Omegawell от LiveWell Labs

Omegawell от LiveWell - чистый, высокодозированный и не содержащий посторонних ингредиентов.Что еще вы можете хотеть от добавки с рыбьим жиром? Если вам нужен абсолютный победитель, это должно быть вашим выбором.

Лучший рыбий жир для пожилых людей: Optima Omega-3 от Nuzena

Optima Omega-3 - это строго, просто и проверено на чистоту. Это отличная новость для пожилых людей, которые также извлекают выгоду из дополнительной гибкости дозировки, обеспечиваемой капсулами Nuzena 430/290 EPA / DHA.

Лучший рыбий жир для женщин: Nutrigold Triple Strength Fish Oil

Nutrigold Рыбий жир тройной силы отлично подходит для женщин, потому что Nutrigold уделяет особое внимание чистоте.Благодаря тестированию третьей стороной он сертифицирован как не содержащий потенциальных загрязняющих веществ, таких как ртуть, полихлорированные бифенилы и диоксины - отличная новость для всех женщин, но особенно для беременных.

Лучший рыбий жир для когнитивного здоровья: Omegawell от LiveWell Labs

Омегавелл отлично подходит для когнитивного здоровья из-за его почти 1: 1 соотношения EPA и DHA, которые жизненно важны для когнитивной функции. Добавьте к этому подтвержденную независимыми экспертами чистоту, и вы получите большой победитель для функции мозга.

Лучший рыбий жир для здоровья сердца: Nutrigold Triple Strength Fish Oil

Последние исследования показывают, что для здоровья сердца критически важно получение достаточно высоких доз DHA и EPA. Вот почему мы выбрали Nutrigold Triple Strength с 725 мг EPA и 225 мг DHA на капсулу.

Лучший рыбий жир для спортсменов: Battle Ready Fuel Fish Oil

Помимо пользы для сердечно-сосудистой системы и когнитивного здоровья, рыбий жир находит все большее применение среди спортсменов, которые хотят воспользоваться его противовоспалительными свойствами при боли и воспалении.Battle Ready Fuel обслуживает этих пользователей с умеренной дозировкой в ​​удобных для приема капсулах.

Кому следует покупать рыбий жир?

В мире пищевых добавок рыбий жир является одним из самых известных; как следует из названия, это концентрированная и очищенная форма жиров, содержащихся в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сельдь.

Его польза для здоровья широко известна; некоторые исследования показывают, что он может улучшить триглицериды, беременность и здоровье сердца, а также, возможно, снизить вероятность нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или снижение когнитивных функций.

Существует три основных типа омега-3: АЛК, ДГК и ЭПК. ALA - это альфа-линолевая кислота, которая содержится в основном в таких растениях, как льняное семя и грецкие орехи. Формы, обнаруженные в рыбе, морепродуктах и ​​яйцах, - это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).

Организм может преобразовать ALA в EPA и DHA, но это медленный и неэффективный процесс, и на это преобразование могут влиять различные факторы. Большинство исследований, приведенных ниже, сосредоточено на преимуществах, получаемых от добавок рыбьего жира, который содержит как DHA, так и EPA.

Рыбий жир имеет огромное количество потенциальных применений, но наиболее убедительные доказательства его использования относятся к трем основным категориям. Они снижают риск хронических заболеваний, улучшают психическое здоровье и когнитивные функции, а также уменьшают воспаление.

Все три из этих категорий имеют убедительные научные доказательства, подтверждающие их использование, и фармацевтические компании даже разрабатывают рецептурные лекарства на основе соединений в рыбьем жире в качестве лечения людей с особенно высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, одного из самых больших потенциально предотвратимых хронических заболеваний, которые можно предотвратить. масло может пригодиться.

Познавательные преимущества рыбьего жира связаны с огромной важностью ингредиентов DHA и EPA для мозга - эти соединения работают как независимо, так и взаимозависимо, улучшая пластичность мозга и улучшая когнитивные функции.

По этой причине рыбий жир был тщательно исследован для предотвращения снижения когнитивных функций у пожилых людей и даже в качестве ноотропа для повышения когнитивных функций у здоровых людей.

Связь между рыбьим жиром и здоровьем мозга подчеркивается многочисленными исследованиями, посвященными использованию рыбьего жира как естественного способа снижения тревожности и депрессии.Рыбий жир - отличная добавка, если у вас есть проблемы с психическим и эмоциональным здоровьем, благодаря многообещающим исследованиям его эффективности и отличному профилю безопасности, связанному с рыбьим жиром.

Рыбий жир - одна из лучших добавок для людей, которые инвестируют в долгосрочное здоровье с помощью своего питания.

У него нет быстрых, краткосрочных эффектов чего-то вроде термогенных или предтренировочных добавок, но совокупный эффект в течение недель и месяцев приема рыбьего жира может быть значительным, когда речь идет о вашем долгосрочном здоровье. и благополучие.

Как мы заняли

Учитывая популярность рыбьего жира, мы начали с огромного ассортимента продуктов. Первым критерием отбора, который мы применили, были надлежащие производственные практики - можем ли мы быть уверены, что этот продукт содержит очищенный рыбий жир без потенциального загрязнения тяжелыми металлами?

Из-за природы пищевой цепи океана загрязнители и загрязняющие вещества, такие как ртуть, имеют тенденцию накапливаться в рыбе в гораздо более высоких концентрациях, чем в естественной океанской воде.

Мы исключили все продукты, в которых не упоминалось или не упоминалось о проверке чистоты. Это устранило некоторые известные бренды, такие как Puritan’s Pride и Kirkland Signature, поскольку сторонние испытания показали, что эти и другие продукты содержат неточную маркировку и содержат больше загрязняющих веществ, чем их конкуренты.

Мы также уделяли приоритетное внимание высокой дозировке рыбьего жира, уделяя особое внимание содержанию EPA и DHA. Предполагается, что эти две омега-3 жирные кислоты являются биологически активными ингредиентами рыбьего жира, которые дают ему большую часть или всю пользу для здоровья.

В зависимости от конкретного источника рыбьего жира и предпринятых шагов химической очистки две добавки рыбьего жира с одинаковыми или идентичными дозировками рыбьего жира могут иметь совершенно разные содержания EPA и DHA.

Возьмем, к примеру, сравнение одного из наших лучших продуктов, Viva Naturals, и другого конкурента, Caraway Vitamins. Оба содержат 1000 мг рыбьего жира на капсулу, но Viva Naturals может похвастаться 705 мг EPA и 245 мг DHA, в то время как Caraway Vitamins содержит только 450 мг EPA и 300 мг DHA.Из-за подобных несоответствий Карауэй и многие другие не попали в финальную версию.

Хотя исследования оптимального соотношения EPA и DHA все еще продолжаются, имеется достаточно доказательств, подтверждающих важность того и другого.

Таким образом, нашим окончательным требованием было, чтобы любая добавка рыбьего жира, попавшая в наш рейтинг, должна была содержать адекватное количество обеих этих омега-трех жирных кислот, и указывать количество каждой из них, а не просто маркировать их как « омега-3 жирные кислоты.”

Преимущества

Рыбий жир полезен для сердца. Рыбий жир и его основная составляющая, жирные кислоты омега-3, впервые попали в поле зрения общественности после того, как исследователи в области здравоохранения и диетологи отметили мощную пользу для здоровья средиземноморской диеты.

Например, в научном исследовании 1998 года, проведенном Мишелем де Лоргерил, Патрисией Сален и Жаном-Луи Мартен во Франции, сравнивалось долгосрочное здоровье людей с ишемической болезнью сердца на основе их типичной диеты (1).

После учета возможных сопутствующих факторов, таких как курение и возраст, исследователи обнаружили, что пациенты, соблюдающие диету средиземноморского типа, богатую фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, оливковым маслом и рыбой, были связаны со значительно более низким риском развития рака. и повышенная выживаемость от сердечно-сосудистых заболеваний.

Помните, что эти испытуемые были людьми, у которых уже были проблемы с сердцем .

Одним из основных компонентов средиземноморской диеты является «здоровый» жир, содержащийся в оливковом масле и особенно в рыбе.Жиры, содержащиеся в рыбе, богаты омега-3 жирными кислотами, особым типом полиненасыщенных жиров, который, как считается, имеет особые преимущества.

Микробиологические исследования также показывают, что рыбий жир имеет положительные эффекты на клеточном уровне. В лаборатории, под микроскопом и в чашке Петри жирные кислоты омега-3 демонстрируют мощный оздоровительный эффект. Например, исследование 1996 года, проведенное учеными из Мичиганского университета, показало, что жирные кислоты омега-3 обладают противораковым действием на клетки рака простаты (2).

Это 20-летнее исследование столкнулось с противодействием более поздних исследований, которые наблюдали связь между повышенным уровнем омега-3 в крови и риском рака простаты (3, 4). Необходимы дополнительные исследования для выявления причинно-следственной связи, поскольку эти результаты могли быть связаны с другими факторами.

Когда проводятся исследования in vitro, (исследования, проведенные в стекле или в лаборатории) и получены результаты, естественно, ученые и врачи хотели посмотреть, могут ли они воспроизвести эти эффекты на реальных живых людях, а не только на микроскопических клетках в lab, также известная как in vivo исследования.

клинических испытаний; они варьировались от небольших, плохо контролируемых испытаний до крупных многоцентровых вмешательств.

Лучший способ оценить успех такого серьезного медицинского вмешательства, как это, - это не рассматривать только одно исследование (даже если оно большое), а взглянуть на метаанализ, тип исследования, который объединяет результаты многих различные исследования и пытается определить основную тенденцию.

В метаанализе 2006 г., опубликованном в Американском журнале клинического питания исследователями из ряда медицинских центров Бостона, были рассмотрены результаты 46 исследований жирных кислот омега-3 (5).

Объединив результаты, авторы пришли к выводу, что повышенное потребление жирных кислот омега-3, будь то из настоящей рыбы или добавки с рыбьим жиром, снижает риск общей смерти, сердечных приступов и других случаев «внезапной смерти», а также может вызвать защитный эффект от инсульта (доказательства по этому поводу не были окончательными).

Рыбий жир помогает снизить уровень триглицеридов в крови и уменьшить воспаление. Два основных механизма действия при улучшении здоровья, по-видимому, заключаются в способности омега-3 жирных кислот снижать уровень триглицеридов в крови и воспаление, оба известных фактора риска сердечных и других заболеваний.

Хотя это кажется нелогичным - как потребление большего количества жира может снизить уровень жира в крови? - эта гипотеза подтверждается убедительными доказательствами. В систематическом обзоре добавок с рыбьим жиром, опубликованном Гаем Д. Эсликом и другими исследователями из Университета Западного Сиднея в Австралии, сделан вывод о том, что добавки с рыбьим жиром вызывают статистически значимое снижение уровня триглицеридов в крови без видимого влияния на холестерин (7).

В отдельном исследовании 2010 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено снижение уровня триглицеридов на 27%, когда участники употребляли 3.4 грамма омега-3 в капсулах рыбьего жира в день. Никаких других изменений холестерина, воспаления или функции эндотелия не отмечалось (8).

Веганы и вегетарианцы могут не получать достаточно жирных кислот омега-3 в своем рационе. Исследования показали, что у вегетарианцев более низкий уровень в крови как DHA, так и EPA, поскольку в рационе в основном отсутствуют источники пищи, содержащие эти жирные кислоты. Вегетарианские диеты содержат больше АЛК, предшественника омега-3, но они неэффективно и плохо конвертируются в ДГК и ЭПК у людей с генетическими мутациями, хроническими заболеваниями и у пожилых людей.

Кроме того, некоторые исследования показали, что мужчины хуже конвертируют АЛК в ДГК и ЭПК (9). Вегетарианцам из этих категорий могут потребоваться добавки омега-3 на основе водорослей для поддержания оптимального здоровья. К счастью, существуют веганские добавки с омега-3, которые могут дать многие из тех же преимуществ.

Рыбий жир может улучшить когнитивные функции и может помочь замедлить снижение когнитивных функций. Исследование 2010 года показало, что ежедневная доза DHA в 900 мг в течение 6 месяцев улучшает память и обучение у людей с возрастным когнитивным снижением (10).

Кроме того, появляются новые данные, указывающие на то, что рыбий жир может помочь предотвратить деменцию и болезнь Альцгеймера - обзор Cochrane Collaboration, опубликованный в 2009 году, показал, что, хотя качественных клинических испытаний рыбьего жира и снижения когнитивных способностей не проводилось, косвенные данные наблюдательных эпидемиологические исследования показывают, что рыбий жир и жирные кислоты омега-3, в частности, могут иметь положительный эффект, когда речь идет о сохранении когнитивной функции (11).

И что еще более убедительно, исследование 2017 года показало, что люди с геном APOE4, сильнейшим генетическим фактором риска развития болезни Альцгеймера, демонстрировали более высокое потребление DHA, когда она была доступна, в отдельных областях мозга, связанных с когнитивным снижением при болезни Альцгеймера.Кроме того, более низкие уровни DHA в сыворотке были связаны с большим образованием бляшек в головном мозге, что, как известно, способствует снижению когнитивных функций (12).

Омега-3 жирные кислоты могут иметь важное значение во время беременности и кормления грудью. DHA играет терапевтическую роль в таких исходах беременности, как масса тела при рождении, продолжительность беременности и нейрокогнитивные функции младенца (13, 14).

Кроме того, исследования показывают, что противовоспалительные свойства ДГК могут оказывать защитное действие на младенцев, рожденных недоношенными благодаря добавкам матери во время грудного вскармливания (ДГК передается ребенку через грудное молоко) или через смеси с добавками ДГК.

Исследования показали связь между уровнями DHA и EPA в грудном молоке и улучшением координации рук и глаз у младенцев (15). Обычные дозы, используемые в этих исследованиях, варьируются от 400 до 2000 мг в день, что выше, чем в большинстве пренатальных поливитаминов.

Побочные эффекты

К счастью, для такой мощной добавки побочные эффекты рыбьего жира в большинстве своем незначительны. Исключение составляют те, кто принимает антикоагулянты, поскольку омега-3, а также разжижители крови снижают способность организма к свертыванию, что может привести к чрезмерному кровотечению во время операции или травмы.

Подавление иммунитета также вызывает беспокойство у тех, кто уже имеет ослабленный иммунитет, однако эти эффекты были выявлены при дозах ниже 5000 мг в день.

Согласно исследованию Chenchen Wang и других исследователей, наиболее частым побочным эффектом являются легкие желудочно-кишечные симптомы: отрыжка, вздутие живота, газы и т. Д. (18). Добавки рыбьего жира с энтеросолюбильным покрытием могут снизить частоту появления симптомов со стороны верхних отделов желудочно-кишечного тракта, таких как отрыжка, поскольку продукт разработан так, чтобы противостоять пищеварению, пока не достигнет тонкой кишки.

Обычно они возникают только при высоких дозах (более трех граммов в день EPA и DHA). К счастью, это ниже обычной дозировки. Фактически, половина из более чем трехсот исследований, рассмотренных в этой статье Ванга и др., Не сообщали о каких-либо побочных эффектах.

Добавки рыбьего жира могут быть загрязнены токсинами из-за накопления этих веществ в тканях рыбы. Ртуть, диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ) являются наиболее распространенными загрязняющими веществами, которые, как было показано, повреждают нервную систему и являются канцерогенными.

Рыбий жир также может окисляться, что может привести к ухудшению уровня холестерина. Канадское исследование показало, что у половины добавок с рыбьим жиром превышены пределы окисления.

Чтобы свести к минимуму возможность окисления, храните добавки с рыбьим жиром вдали от источников тепла и света. Понюхайте свой рыбий жир, так как это один из способов определить окисление и отказаться от прогорклых добавок. Поскольку не все окисленные продукты могут иметь неприятный запах, приобретайте добавки из надежных источников, прошедшие независимую проверку на загрязнение и окисление.

Рекомендуемая дозировка

Большинство исследований, посвященных клинической пользе и пользе для здоровья от употребления рыбьего жира от одного до трех граммов рыбьего жира в день. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с предыдущим сердечным приступом или сердечной недостаточностью потреблять один грамм (1000 мг) омега-3 жирных кислот в день (7).

Людям, которым необходимо снизить уровень триглицеридов в крови, могут потребоваться большие дозы от двух до четырех граммов (от 2000 до 4000 мг) в день. Потребности во время беременности и кормления грудью обычно превышают 400 мг в день.

Для здоровых людей рекомендаций не дается; им просто рекомендуется придерживаться диеты, богатой рыбой, морепродуктами и растительными источниками, такими как льняное масло, масло канолы и грецкие орехи. В любом случае, если вы ищете число, которое можно использовать в качестве ориентира, если вы здоровы, вероятно, лучше начать с одного грамма или 1000 мг в день.

Рандомизированные контролируемые испытания использовали дозировки в диапазоне примерно от 800 до 1800 мг DHA и EPA в день, обычно принимаемые в виде одной или двух доз в течение дня.Важно подчеркнуть тот факт, что дозировка назначается в зависимости от содержания EPA и DHA, а не , а от общего содержания рыбьего жира.

Вот почему мы отдали приоритет продуктам с большим количеством ЭПК и ДГК по сравнению с содержанием в них рыбьего жира в нашем рейтинге - хотя других соединений в рыбьем жире могут иметь преимущества для здоровья, но большинство клинических исследований сосредоточено на преимуществах этих двух ключевых компонентов.

Оптимальный профиль дозировки для уменьшения воспаления или улучшения когнитивной функции менее хорошо охарактеризован из-за недостатка исследований; в большинстве проведенных исследований в качестве отправной точки используются стандартные дозировки для здоровья сердечно-сосудистой системы.

В результате преобладание доказательств, подтверждающих пользу рыбьего жира для психических, эмоциональных и когнитивных функций, использует аналогичные диапазоны дозировок: от одного до двух граммов в день вместе взятых DHA и EPA.

Некоторые захватывающие новые исследования касаются новаторских высококонцентрированных форм рыбьего жира, которые содержат несколько граммов всего одной жирной кислоты омега-3, поэтому по мере появления новых исследований в этой области наше понимание оптимальной дозировки и оптимальных соотношений EPA и DHA, вероятно, будет развиваться. также.

FAQ

В: Чем полезен рыбий жир?

A: Рыбий жир - невероятно мощная добавка для улучшения вашего здоровья в долгосрочной перспективе. Преимущества рыбьего жира были впервые обнаружены в крупномасштабных исследованиях диеты, когда исследователи заметили, что у людей, которые регулярно ели рыбу, значительно снижается риск сердечных заболеваний.

Исследования питания в составе рыбы определили жирные кислоты омега-3 и, в частности, жирные кислоты омега-3 DHA и EPA, как вероятную причину пользы для здоровья, связанной с потреблением рыбы.

Исследования на людях и животных показали, что рыбий жир может снижать кровяное давление и концентрацию триглицеридов в крови, что может объяснить их потенциал для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо здоровья сердца, рыбий жир также может быть полезен для когнитивных функций и психического здоровья.

Добавки с рыбьим жиром успешно используются для лечения тревожности (8) и могут помочь замедлить прогрессирование когнитивного спада у пожилых людей (9). Эти преимущества, вероятно, связаны с интенсивным использованием мозгом EPA и DHA.

Q: Сколько рыбьего жира вы должны принимать в день?

A: Первоначальные исследования были сосредоточены на умеренных дозах рыбьего жира, около одного грамма в день. Американская кардиологическая ассоциация в настоящее время рекомендует один грамм рыбьего жира в день тем людям, у которых уже были сердечные приступы или сердечные заболевания, такие как предыдущий сердечный приступ или сердечная недостаточность (10).

Доказательства профилактики сердечных заболеваний от малых до умеренных доз рыбьего жира не столь убедительны; однако появляющиеся данные свидетельствуют о том, что могут потребоваться более высокие дозы даже в группах высокого риска.Одно лекарство под названием Vascepa, которое в настоящее время проходит клинические испытания, представляет собой не более чем два грамма чистого EPA, и оно показало впечатляющие результаты в исследованиях, проведенных на данный момент (11).

В некоторых из наиболее успешных исследований рыбьего жира использовались дозы 1,8 или 2 грамма EPA и DHA в день, что может объяснить, почему они получают лучшие результаты, чем эксперименты с более низкими дозами.

Q: Сколько рыбьего жира слишком много?

A: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не принимать более трех граммов омега-3 жирных кислот в день без предварительной консультации с врачом (12).

В очень высоких дозах рыбий жир может увеличить риск кровотечения у некоторых людей. Имейте в виду, что один грамм рыбьего жира , вероятно, содержит менее одного грамма жирных кислот омега-3.

Чтобы быть уверенным, проверьте этикетку вашей добавки, но рекомендация три грамма в день относится к содержанию омега-3 жирных кислот, а не к общему содержанию рыбьего жира.

В: Что такое рыбий жир?

A: Рыбий жир - это концентрированная форма ненасыщенных жиров, которые содержатся в жирной рыбе, такой как лосось и тунец, а также в других источниках морского масла, таких как масло криля.

Эти ненасыщенные жиры имеют необычный химический состав среди жиров, содержащихся в пищевых продуктах; они очень богаты определенным типом ненасыщенных жиров, называемым омега-3 жирными кислотами. Хотя рыбий жир технически представляет собой просто пищевое масло, такое как оливковое масло, польза для здоровья этих жирных кислот омега-3 является источником существенной пользы рыбьего жира.

Множество научных исследований было направлено на два конкретных типа жирных кислот омега-3, EPA и DHA: эти две молекулы могут играть ключевую роль в пользе рыбьего жира для здоровья.

Q: Имеет ли рыбий жир пользу для вашей кожи?

A: Хотя потенциальные сердечно-сосудистые и когнитивные преимущества рыбьего жира, как правило, отвлекают внимание, рыбий жир также может иметь преимущества при определенных состояниях кожи.

Рыбий жир использовался в качестве клинического средства для лечения псориаза, по крайней мере, с 1980-х годов, при этом одно исследование продемонстрировало значительное улучшение симптомов псориаза после восьми недель приема добавок с рыбьим жиром (13). Другое исследование показало, что рыбий жир может фактически увеличить содержание жирных кислот омега-3 в клетках кожи, что может объяснить механизм действия, с помощью которого рыбий жир может улучшить качество кожи (14).

Q: Когда следует принимать рыбий жир?

A: Рыбий жир и его активные ингредиенты - это соединения с достаточно длительным действием, и их обычно доставляют всего за одну «болюсную» дозу в день. Поскольку любые преимущества рыбьего жира, вероятно, связаны с поддержанием хронически высоких уровней омега-3 жирных кислот в крови, , когда вы принимаете рыбий жир (утром, днем ​​или вечером), не так важно, как прием каждый день. на регулярной основе.

В отличие от некоторых добавок, таких как железо, которые могут взаимодействовать с другими соединениями в вашем рационе, рыбий жир не требует каких-либо особых биологических функций для усвоения, но есть некоторые свидетельства того, что прием рыбьего жира вместе с едой с высоким содержанием жира может помочь увеличить абсорбция EPA и DHA (13).

Q: Что такое EPA и DHA в рыбьем жире?

A: EPA и DHA - это аббревиатуры эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты - эти два химических вещества являются конкретными примерами жирных кислот омега-3. Они были изучены наиболее подробно среди жирных кислот омега-3 (есть и другие, такие как альфа-линоленовая кислота или АЛК, которые вы можете найти в больших количествах в таких источниках, как льняное масло).

Существуют также существенные клинические доказательства, подтверждающие пользу для здоровья от EPA и DHA, не последним из которых является то, что формы этих жирных кислот с высокой дозировкой в ​​настоящее время разрабатываются в качестве рецептурных лекарств для снижения риска сердечных заболеваний.

Статьи по теме

Резюме

Хотя исследования все еще продолжаются, и диета всегда является предпочтительным способом приема, омега-3 в рыбьем жире - это способ с относительно низким риском улучшить многие показатели вашего здоровья.

Возможно, вам не понадобится принимать добавки с рыбьим жиром, если вы здоровы и уже едите жирную рыбу не менее двух раз в неделю. Если нет, начните с одного грамма жирных кислот омега-3 в день. Убедитесь, что вы проверили этикетку на своей добавке; иногда содержание омега-3 жирных кислот намного ниже содержания и веса рыбьего жира.

Хотя исследования все еще продолжаются, существует большое количество научных работ, которые поддерживают добавление в ваш рацион рыбьего жира. Жирные кислоты омега-3, особенно EPA и DHA, оказывают сильное благотворное влияние на ваше тело и связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшением когнитивных функций и улучшением симптомов тревоги и депрессии.

Когда дело доходит до дозировки, прием добавки с рыбьим жиром, который обеспечивает от одного до двух граммов ЭПК и ДГК вместе в день, - это диапазон, который наиболее сильно поддерживается в научной литературе.

Благодаря широкому спектру потенциальных преимуществ для здоровья и отличному профилю безопасности рыбий жир является одним из лучших видов добавок на рынке, если вы хотите инвестировать в свое долгосрочное здоровье и благополучие.

Чтобы получить рекомендацию № 1 о рыбьем жире для BodyNutrition , нажмите здесь.

.

льняного масла против рыбьего жира: что лучше?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Льняное масло и рыбий жир рекламируются как полезные для здоровья.

Оба масла содержат жирные кислоты омега-3 и, как было показано, снижают факторы риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление (1).

Тем не менее, вы можете задаться вопросом, чем они отличаются - и является ли одно из них более полезным.

В этой статье исследуются сходства и различия между льняным маслом и рыбьим жиром, чтобы вы могли увидеть, какой из них лучше всего подходит для вас.

Льняное растение ( Linum usitatissimum ) - древняя культура, возделываемая с начала цивилизации (2).

Впервые он был использован в США для изготовления ткани для одежды и других текстильных изделий.

Льняное растение содержит питательные семена, обычно известные как семена льна.

Льняное масло получают путем холодного отжима созревших и высушенных семян льна.Масло также широко известно как льняное масло.

Льняное масло можно использовать по-разному. Он доступен в продаже как в жидкой, так и в капсульной форме.

Бесчисленные исследования связывают льняное масло с мощными преимуществами для здоровья, вероятно, связанными с его высоким содержанием полезных для сердца жирных кислот омега-3 (3).

Резюме

Льняное масло получают путем прессования высушенных семян льна. Это масло богато омега-3 жирными кислотами и имеет множество преимуществ для здоровья.

Рыбий жир - одна из самых популярных пищевых добавок на рынке.

Производится путем извлечения жира из тканей рыбы.

Добавки обычно изготавливаются из масла, извлеченного из жирной рыбы, такой как сельдь, скумбрия или тунец, которые особенно богаты омега-3 жирными кислотами (4).

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть разнообразную жирную рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы получить пользу для здоровья сердца от жирных кислот омега-3 (5).

Тем не менее, многие люди не выполняют эту рекомендацию.

Добавки рыбьего жира могут помочь вам потреблять достаточное количество жирных кислот омега-3, особенно если вы не большой поклонник морепродуктов.

Типичные добавки с рыбьим жиром содержат 1000 мг омега-3 жирных кислот, что соответствует 85-граммовой порции жирной рыбы (4).

Как и льняное масло, многие преимущества рыбьего жира, по-видимому, связаны с его жирными кислотами омега-3.

Многочисленные исследования связывают рыбий жир с улучшенными маркерами сердечных заболеваний (6, 7).

На самом деле, некоторые добавки с рыбьим жиром часто прописываются поставщиками медицинских услуг для снижения уровня триглицеридов в крови.

Сводка

Добавки рыбьего жира производятся из жира, полученного из тканей рыб. Добавки рыбьего жира богаты омега-3 жирными кислотами и могут снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями.

Омега-3 жирные кислоты - это незаменимые жиры, а это значит, что вы должны получать их из пищи, которую вы едите, поскольку ваше тело не может их вырабатывать.

Они были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний, уменьшение воспалений и улучшение настроения (8, 9, 10).

Рыбий жир и льняное масло содержат впечатляющее количество омега-3 жирных кислот.

Основными типами омега-3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) (11).

Типичная добавка рыбьего жира содержит 180 мг EPA и 120 мг DHA, но количество варьируется в зависимости от добавки и бренда (4).

С другой стороны, льняное масло содержит омега-3 жирную кислоту, известную как альфа-линолевая кислота (АЛК) (12).

EPA и DHA преимущественно содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жирная рыба, тогда как ALA в основном содержится в растениях.

Адекватное потребление (AI) ALA составляет 1,1 грамма в день для взрослых женщин и 1,6 грамма в день для взрослых мужчин (4).

Всего в 1 столовой ложке (15 мл) льняного масла содержится колоссальные 7,3 грамма ALA, что значительно превышает ваши ежедневные потребности (4, 13).

Однако АЛК не является биологически активной и ее необходимо преобразовать в ЭПК и ДГК, чтобы использовать ее для чего-то другого, кроме накопленной энергии, например, для других типов жиров (14).

Хотя АЛК по-прежнему является незаменимой жирной кислотой, ЭПК и ДГК связаны с гораздо большей пользой для здоровья (15).

Кроме того, процесс преобразования ALA в EPA и DHA у людей довольно неэффективен (16).

Например, одно исследование показало, что только 5% ALA конвертируется в EPA и менее 0.У взрослых 5% АЛК превращается в ДГК (17).

Сводка

И рыбий жир, и льняное масло богаты омега-3 жирными кислотами. Рыбий жир богат EPA и DHA, а льняное масло богато ALA.

Хотя рыбий жир и льняное масло различаются, они могут принести одни и те же преимущества для здоровья.

Здоровье сердца

Болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире (18).

Многие исследования показали, что и льняное масло, и рыбий жир могут быть полезны для здоровья сердца.

В частности, было показано, что добавление этих масел снижает уровень артериального давления у взрослых даже в малых дозах (19, 20, 21, 22).

Кроме того, добавки с рыбьим жиром сильно связаны с понижением уровня триглицеридов.

Более того, добавление рыбьего жира также улучшает холестерин ЛПВП (хороший) и может снизить уровень триглицеридов в крови до 30% (23, 24).

Льняное масло также может оказывать благотворное влияние на уровень холестерина при приеме в качестве добавки.Некоторые исследования показали, что льняное масло может быть эффективным для снижения холестерина ЛПНП (плохого) и повышения защитного холестерина ЛПВП (25, 26, 27).

Здоровье кожи

Льняное масло и рыбий жир приносят пользу вашей коже, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот.

Многочисленные исследования показали, что добавки с рыбьим жиром могут улучшить ряд кожных заболеваний, включая дерматит, псориаз и повреждение кожи, вызванное воздействием ультрафиолета (УФ) (28).

Точно так же льняное масло может помочь в лечении множественных кожных заболеваний.

Например, одно небольшое исследование с участием 13 женщин показало, что прием льняного масла в течение 12 недель улучшает такие свойства кожи, как чувствительность, увлажнение и гладкость (29).

Воспаление

Хроническое воспаление связано с повышенным риском таких состояний, как диабет и болезнь Крона.

Контроль воспаления может уменьшить симптомы, связанные с этими заболеваниями.

Исследования показали, что рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию в нем омега-3 жирных кислот (30).

Например, рыбий жир был связан со снижением производства воспалительных маркеров, известных как цитокины (31, 32).

Кроме того, многочисленные исследования отметили благотворное влияние рыбьего жира на воспаление, связанное с хроническими состояниями, такими как воспалительное заболевание кишечника, ревматоидный артрит и волчанка (33).

Однако исследования льняного масла и его влияния на воспаление неоднозначны.

Хотя некоторые исследования на животных выявили противовоспалительный потенциал льняного масла, результаты с участием людей неоднозначны (34, 35).

В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять противовоспалительное действие льняного масла на человека.

Краткое описание

Оба масла могут помочь снизить кровяное давление и улучшить уровень триглицеридов и холестерина. И льняное масло, и рыбий жир способствуют здоровью кожи. Рыбий жир обладает сильными противовоспалительными свойствами, в то время как исследования смешаны с льняным маслом.

Помимо вышеуказанных общих преимуществ для здоровья, связанных с рыбьим жиром, льняное масло также может быть полезным при лечении желудочно-кишечных симптомов.

Исследования показали, что льняное масло может быть полезным при лечении как запоров, так и диареи.

Одно исследование на животных доказало, что льняное масло обладает как слабительным, так и противодиарейным действием (36).

Другое исследование показало, что ежедневное употребление 4 мл льняного масла помогло улучшить регулярность кишечника и консистенцию стула у людей с терминальной стадией почечной недостаточности, находящихся на диализе (37).

Хотя эти два исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять эффективность льняного масла при лечении запоров и диареи.

Резюме

Льняное масло может быть полезным при лечении как запоров, так и диареи, но необходимы дополнительные исследования.

Рыбий жир имеет ряд других преимуществ для здоровья.

Например, было показано, что рыбий жир улучшает симптомы определенных расстройств психического здоровья, включая депрессию, биполярное расстройство и шизофрению (38, 39, 40).

Кроме того, рыбий жир может помочь в лечении поведенческих расстройств у детей.

Многочисленные исследования связывают добавки рыбьего жира с улучшением гиперактивности, внимательности и агрессии у маленьких детей (41, 42).

Резюме

Рыбий жир может быть полезным для улучшения симптомов определенных психических заболеваний у взрослых и поведенческих расстройств у детей.

И рыбий жир, и льняное масло способствуют укреплению здоровья, и их качественные исследования подтверждают их заявления о пользе для здоровья.

Однако, хотя каждое масло имеет свои индивидуальные преимущества, когда дело доходит до общих преимуществ, рыбий жир может иметь преимущество.

Это вероятно потому, что только рыбий жир содержит активные омега-3 жирные кислоты EPA и DHA.

Более того, ALA неэффективно превращается в EPA и DHA. Поскольку только очень небольшое количество ALA превращается в DHA и EPA, вполне вероятно, что прием богатого EPA и DHA рыбьего жира принесет больше клинических преимуществ, чем прием льняного масла.

Кроме того, есть более качественные исследования, подтверждающие противовоспалительное действие рыбьего жира и его влияние на улучшение показателей риска сердечных заболеваний, таких как снижение уровня триглицеридов и повышение уровня холестерина.

Однако добавки с рыбьим жиром подходят не всем.

Например, некоторые добавки рыбьего жира могут содержать небольшое количество белков рыбы или моллюсков.

В результате многие добавки с рыбьим жиром содержат предупреждение: «Избегайте этого продукта, если у вас аллергия на рыбу или моллюсков» на бутылке.

Следовательно, льняное масло может быть более подходящим выбором для людей, страдающих аллергией на рыбу или моллюсков.

Кроме того, льняное семя может быть более подходящим для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Однако есть и другие более эффективные веганские добавки с омега-3, включая масло водорослей.

Резюме

Хотя и льняное масло, и рыбий жир обладают индивидуальными преимуществами, рыбий жир может быть более полезным с точки зрения их общих преимуществ, таких как здоровье сердца и воспаление.

Льняное масло и рыбий жир обладают аналогичными преимуществами для здоровья, в том числе для контроля кожи и кровяного давления.

Только рыбий жир содержит активные жирные кислоты омега-3 EPA и DHA и может быть более полезным для улучшения общего состояния сердца, воспалений и симптомов психического здоровья.

Тем не менее, льняное масло имеет свои преимущества для здоровья желудочно-кишечного тракта и может быть хорошим способом повысить уровень жирных кислот АЛК и омега-3 для людей, страдающих аллергией на рыбу или соблюдающих веганскую диету.

В любом случае, если вы хотите попробовать льняное масло или рыбий жир для улучшения здоровья, лучше сначала поговорить со своим врачом.

Купите льняное масло или рыбий жир в Интернете.

.

10 лучших добавок рыбьего жира

РЕЗЮМЕ

Labdoor проанализировал 54 самых продаваемых в США добавки с рыбьим жиром, измерив общее содержание омега-3, EPA и DHA, витамин D и CLA, концентрацию метилртути и общие показатели окисления.

3254 продуктов продемонстрировали уровни омега-3, которые отличались более чем на 10% от заявленных на этикетках, 18 из которых зарегистрировали 25% отклонение между фактическим и заявленным содержанием. Содержание EPA + DHA также показало значительные различия в ингредиентах, в диапазоне от -25.От 3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке.

Все продукты, кроме 4, содержали измеримые количества ртути, при этом 3 продукта имели 50% или более допустимого содержания ртути. Большинство продуктов прошли тесты на окисление (свежесть), хотя 1454 продукта зарегистрировали уровни пероксида (мера первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

---

ТОЧНОСТЬ ЭТИКЕТКИ

Содержание

EPA + DHA варьировалось от -25,3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке продуктами.

Общее содержание омега-3 варьировалось в среднем на 27,6% по сравнению с заявленными на этикетке данными, по сравнению со средним отклонением 27,4% в содержании EPA и 20,2% средним отклонением в содержании DHA.

Nature Made Масло печени трески, Рыбий жир MET-Rx с витамином D и Рыбий жир Top Secret Nutrition и CLA были оштрафованы за не раскрытие содержания EPA и DHA на этикетках продуктов.

Рыбий жир тройной силы Viva Naturals Омега-3 занял первое место по общей точности этикеток, зафиксировав всего 2% отклонения в общем содержании омега-3 и измеряя в пределах 3.5% от заявленного EPA и в пределах 0,4% от заявленного DHA.

---

ЧИСТОТА ПРОДУКТА

1554 продуктов зарегистрировали уровни пероксида (мера первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

Все добавки, кроме 4, содержали измеримые количества ртути, в среднем по категории 2,4 PPB (частей на миллиард) ртути. Наихудшими нарушителями были природный жир печени трески и Omega-3 от Natrol, оба из которых зарегистрировали уровень ртути 6 PPBserving, и рыбий жир тройной силы Spring Valley, в котором зафиксировано содержание ртути 10 PPM.

Наши ученые также сосредоточили внимание на свежести каждого масла, измеренной по степени окисления. Окисление происходит в двух фазах: первичной (измеряется по пероксидным значениям) и вторичной (измеряется по п-анизидиновым значениям). Общее окисление формализовано в количественной шкале TOTOX. В то время как Labdoor проводила тесты как на первичное, так и на вторичное окисление, успехи в тестировании на прогорклость подтверждают, что добавленные ароматизаторы - особенно добавленные цитрусовые ароматизаторы, преобладающие в жидких составах, - искажают значения п-анизидина и приводят к ложноположительным результатам.До тех пор, пока не будут разработаны аналитические методы измерения значений п-анизидина, которые могут учитывать добавленные ароматы, Labdoor будет использовать значения пероксида в качестве основного индикатора свежести. Для всех продуктов зарегистрированы измеримые уровни окисления, при этом средний показатель перекиси продукта составил 3,7 мг-экв. В 1451 продукте зарегистрирован уровень пероксида на уровне или выше верхнего предела (10 мг-кг).

Кроме того, общее содержание полихлорированного дифенила (ПХБ) было измерено в каждом продукте. Уровни ПХД для всех продуктов зарегистрированы в пределах 2 PPM Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для съедобных частей рыбных моллюсков, а также более строгих стандартов, установленных Постановлением 65 штата Калифорния, которое требует, чтобы продукты содержали больше 0.09 PPM содержания ПХД для предупреждения рака. Худший нарушитель, Now Foods Ultra Omega-3 Fish Oil, зафиксировал содержание ПХД 0,04 PPM.

---

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Гелевые добавки с рыбьим жиром, не содержащие мягких гелей, содержали намного более низкие концентрации EPA и DHA, вероятно, из-за добавления неактивных ингредиентов, таких как наполнители и подсластители.

В продуктах

зафиксировано в среднем 17 калорий на порцию, от 0 до 45 калорий на порцию.Средняя концентрация EPADHA составила 47%, от 2 до 97% в 51 продукте, протестированном в этом исследовании. Одна порция средней добавки с рыбьим жиром содержала 473,3 мг EPA и 243,1 мг DHA.

---

ИНГРЕДИЕНТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Все продукты, кроме 4, содержали измеримые количества метилртути, причем 3 продукта имели 50% или больше допустимого содержания метилртути на порцию.

Безопасность рыбьего жира сильно зависит от чистоты производства.Загрязнение ртутью, прогорклость (оценка TOTOX) и содержание ПХБ могут способствовать развитию неблагоприятных последствий для здоровья.

Добавленные неактивные ингредиенты также способствуют безопасности продукта. Восемь добавок в этом исследовании содержали «натуральные» ароматизаторы, такие как добавки, полученные из цитрусовых. Один продукт, Coromega Omega-3, также содержал бензойную кислоту, популярное антибактериальное средство, связанное с канцерогенными рисками в сочетании с витамином С. К другим спорным вспомогательным веществам относились искусственные красители FD&C Blue 1 и FD&C Red 40, а также отбеливающий агент диоксид титана. .

---

ПРОЕКТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Основываясь на текущих научных исследованиях, существующих международных стандартах и ​​рекомендациях медицинских экспертов, Labdoor использовала дневную норму потребления в 1000 мг общего содержания омега-3, включая 400 мг EPA и 600 мг DHA, для целей наших расчетов.

Омега-3 жирные кислоты клинически показаны для улучшения сердечно-сосудистых состояний (включая гиперлипидемию, ишемическую болезнь сердца и гипертонию) и, согласно ограниченным данным, могут также улучшить когнитивные функции, снизить тревожность, улучшить спортивные результаты и снизить риск некоторых заболеваний. виды рака.

В недавних метаанализах DHA превзошла EPA в снижении уровня триглиеридов и увеличении липопротеинов высокой плотности (HDL), но EPA превзошла DHA по своим эффектам на липопротеины низкой плотности (LDL) .1,2,3 Между тем, добавка омега-3, богатая DHA, была связана с большими когнитивными преимуществами, от развития мозга до деменции.

FDA не дает рекомендаций по суточной норме содержания омега-3, EPA или DHA. DRI для жирных кислот омега-3, установленный Институтом медицины (IOM), колеблется от 1.1-1,6 г для взрослых и 0,5-1,0 г для детей. ISSFAL рекомендует 500 мг EPA + DHA. EFSA рекомендует 250 мг длинноцепочечных жирных кислот омега-3.

Точно так же в настоящее время не существует установленной дневной нормы (DV) или суточного референсного потребления (DRI) для EPA или DHA. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять 0,3–0,5 г EPA + DHA в день с 0,8–1,1 г ALA в день (которая частично преобразуется в EPA и DHA).

Добавки рыбьего жира в нашем исследовании в среднем содержали 473,3 мг EPA + 243.1 мг ДГК в одной порции. Эти средние значения были растянуты из-за выбросов на обоих крайних концах спектра. Натуральное масло печени трески (50 мг EPAserving) и Schiff MegaRed Krill Oil (29 мг DHAserving) зафиксировали минимальные уровни содержания двух жирных кислот омега-3. Ocean Blue Professional Omega-3 (1260 мг EPAserving) и Dr. Tobias Optimum Omega-3 Fish Oil (600mg DHAserving), с другой стороны, зафиксировали максимумы в своей категории по содержанию EPA и DHA.

Для справки: Lovaza, одобренная FDA добавка омега-3, содержит 465 мг EPA + 375 мг DHA на капсулу.

.

Рыбий жир и омега-3 масла: преимущества, продукты и риски

Рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось. Они содержат омега-3 жирные кислоты и витамины А и D.

Добавки с рыбьим жиром и омега-3 популярны, потому что считаются полезными для здоровья. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять жирную рыбу для поддержания здоровья сердца. Однако исследования дали неоднозначные результаты.

В 2012 году национальное исследование здравоохранения показало, что около 7.8 процентов взрослых в Соединенных Штатах (США), или 18,8 миллиона человек, и 1,1 процента детей в возрасте от 4 до 17 лет, принимали добавки с рыбьим жиром в течение предыдущих 30 дней.

Краткие сведения о рыбьем жире

  • Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты и витамины A и D.
  • Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защищать сердце и приносить другие преимущества для здоровья, но результаты исследований были смешанный.
  • Рыба - лучший способ получить рыбий жир или омега-3, чем прием пищевых добавок.

Омега-3 жирные кислоты - это жиры, обычно содержащиеся в растениях и морских обитателях.

В жирной рыбе много двух типов:

Эйкозапентаеновая кислота (EPA) : самая известная жирная кислота омега-3, EPA помогает организму синтезировать химические вещества, участвующие в свертывании крови и воспалении (простагландин-3, тромбоксан-2 , и лейкотриен-5). Рыбы получают EPA из водорослей, которые они едят.

Докозагексаеновая кислота (DHA) : У людей эта жирная кислота омега-3 является ключевой частью спермы, сетчатки, части глаза и коры головного мозга, части мозга.

ДГК присутствует во всем теле, особенно в мозге, глазах и сердце. Он также присутствует в грудном молоке.

Некоторые исследования пришли к выводу, что рыбий жир и жирные кислоты омега-3 полезны для здоровья, но другие - нет. Это было связано с рядом условий.

Рассеянный склероз

Считается, что рыбий жир помогает людям с рассеянным склерозом (РС) из-за его защитного действия на мозг и нервную систему. Однако, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что они не приносят пользы.

Рак простаты

Одно исследование показало, что рыбий жир, наряду с диетой с низким содержанием жиров, может снизить риск развития рака простаты. Однако другое исследование связывало более высокий уровень омега-3 с более высоким риском агрессивного рака простаты.

Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака , показало, что высокое потребление рыбьего жира увеличивает риск высокозлокачественного рака простаты на 71 процент, а всех видов рака простаты - на 43 процента.

Послеродовая депрессия

Употребление рыбьего жира во время беременности может снизить риск послеродовой депрессии.Исследователи считают, что употребление рыбы с высоким содержанием омега-3 два или три раза в неделю может быть полезным. Рекомендуются источники пищи, а не добавки, так как они также содержат белок и минералы.

Преимущества для психического здоровья

8-недельное пилотное исследование, проведенное в 2007 году, показало, что рыбий жир может помочь молодым людям с поведенческими проблемами, особенно с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).

Исследование показало, что дети, потреблявшие от 8 до 16 граммов (г) EPA и DHA в день, показали значительные улучшения в своем поведении, по оценке их родителей и психиатра, работающего с ними.

Преимущества памяти

Прием омега-3 жирных кислот может помочь улучшить рабочую память у здоровых молодых людей, согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS One .

Однако другое исследование показало, что высокие уровни омега-3 не предотвращают снижение когнитивных функций у пожилых женщин.

Польза для сердца и сердечно-сосудистой системы

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут защитить сердце во время психического стресса.

Результаты, опубликованные в American Journal of Physiology , свидетельствуют о том, что люди, которые принимали добавки с рыбьим жиром более 1 месяца, имели лучшую сердечно-сосудистую функцию во время психологически стрессовых тестов.

В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир, благодаря своим противовоспалительным свойствам, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.

Между тем, обзор 20 исследований с участием почти 70 000 человек не выявил «убедительных доказательств» связи добавок рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.

В одном исследовании было обнаружено, что люди со стентами в сердце, которые принимали два разжижающих кровь препарата, а также омега-3 жирные кислоты, имели более низкий риск сердечного приступа по сравнению с теми, кто не принимал рыбий жир.

AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Болезнь Альцгеймера

Многие годы считалось, что регулярное употребление рыбьего жира может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Однако крупное исследование, проведенное в 2010 году, показало, что рыбий жир не лучше плацебо предотвращает болезнь Альцгеймера.

Между тем, исследование, опубликованное в журнале Neurology в 2007 году, показало, что диета с высоким содержанием рыбы, омега-3 масел, фруктов и овощей снижает риск деменции и болезни Альцгеймера.

Потеря зрения

Адекватное потребление DHA с пищей защищает людей от возрастной потери зрения, сообщили канадские исследователи в журнале Investigative Ophthalmology & Visual Science .

Эпилепсия

В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry , утверждается, что у людей с эпилепсией могло бы быть меньше припадков, если бы они ежедневно потребляли низкие дозы рыбьего жира омега-3.

Шизофрения и психотические расстройства

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут помочь снизить риск психоза.

Результаты, опубликованные в Nature Communications , подробно описывают, как 12-недельное вмешательство с добавками омега-3 существенно снизило долгосрочный риск развития психотических расстройств.

Здоровье плода

Потребление омега-3 может способствовать ускорению когнитивного и моторного развития плода. В 2008 году ученые обнаружили, что потребление омега-3 в течение последних 3 месяцев беременности может улучшить сенсорное, когнитивное и двигательное развитие плода.

Филе жирной рыбы содержит до 30 процентов масла, но эта цифра варьируется.Белая рыба, такая как треска, содержит высокую концентрацию жира в печени, но в целом меньше жира. Жирная рыба, богатая жирными кислотами омега-3, включает анчоусы, сельдь, сардины, лосось, форель и скумбрию.

Другими животными источниками омега-3 жирных кислот являются яйца, особенно яйца с надписью «с высоким содержанием омега-3» на скорлупе.

Растительные альтернативы рыбьему жиру для омега-3 включают:

  • лен
  • конопляное масло
  • масло периллы
  • спирулина
  • грецкие орехи
  • семена чиа
  • семена редиса, проросшие в сыром виде
  • свежий базилик
  • листовой темный зеленые овощи, такие как шпинат
  • сушеный эстрагон

Человек, который придерживается здоровой и сбалансированной диеты, не нуждается в добавках.

Прием рыбьего жира, жира печени рыб и добавок омега-3 может представлять опасность для некоторых людей.

  • Добавки омега-3 могут влиять на свертываемость крови и влиять на действие лекарств, которые действуют на условия свертывания крови.
  • Иногда они могут вызывать побочные эффекты, обычно незначительные желудочно-кишечные проблемы, такие как отрыжка, несварение желудка или диарея.
  • Жир из печени рыб содержит большое количество витаминов A и D. Слишком большое их количество может быть ядовитым.
  • Люди, страдающие аллергией на моллюсков или рыбу, могут подвергаться риску, если употребляют добавки с рыбьим жиром.
  • Употребление жирной рыбы в больших количествах также увеличивает вероятность отравления загрязнителями океана.

Важно отметить, что FDA не регулирует качество или чистоту добавок. Покупайте в надежных источниках и по возможности принимайте омега-3 из натуральных источников.

AHA рекомендует креветки, консервированный тунец, лосось, минтай и сом как низкое содержание ртути. Они советуют избегать акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, поскольку они могут содержать большое количество ртути.

Остается неясным, принесет ли употребление большего количества рыбьего жира и омега-3 пользу для здоровья, но диета, предлагающая разнообразные питательные вещества, скорее всего, будет полезной.

Любой, кто рассматривает добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.

.

Масло криля против рыбьего жира: что лучше?

В чем разница?

Вы, наверное, слышали, что важно получать в своем рационе жирные кислоты омега-3 (омега-3). Их преимущества широко известны: они снижают уровень холестерина, укрепляют здоровье сердца, поддерживают здоровье мозга и уменьшают воспаление в организме.

Ваше тело не может вырабатывать омега-3 самостоятельно, поэтому включение их в свой рацион очень важно. И рыбий жир, и масло криля являются отличными источниками этих незаменимых жирных кислот.Рыбий жир получают из жирной рыбы, такой как лосось, сардины и тунец альбакор. Масло криля получают из криля, мелких ракообразных, обитающих в холодной воде, которые напоминают креветок.

Рыбий жир и масло криля содержат два типа омега-3: DHA и EPA. Хотя рыбий жир имеет более высокую концентрацию DHA и EPA, чем масло криля, считается, что DHA и EPA в масле криля содержат больше антиоксидантов и лучше усваиваются организмом.

Рыбий жир был широко распространен на протяжении десятилетий, поэтому он лучше изучен, чем масло криля.Тем не менее, масло криля зарекомендовало себя как эффективный, если не превосходный источник омега-3. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

По данным Mayo Clinic, у людей в Соединенных Штатах уровень DHA и EPA в организме ниже, чем у людей в Японии и других странах с более низким уровнем сердечных заболеваний. Ниже приведены некоторые из других возможных плюсов приема рыбьего жира или масла криля:

Рыбий жир

Некоторые исследования показали, что омега-3 в рыбьем жире могут:

Тем не менее, большая часть исследований омега-3 не окончательный.Например, исследование 2013 года, в котором приняли участие более 1400 человек, показало, что омега-3 не уменьшают сердечные приступы или смерть у людей с сердечными заболеваниями или факторами риска сердечных заболеваний. Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что рыбий жир улучшает большинство состояний.

Масло криля

По данным Cleveland Clinic, исследования на животных показали, что масло криля улучшает всасывание DHA и доставку DHA в мозг. Это означает, что для пользы здоровья необходимо меньше масла криля, чем рыбьего жира.

Но, согласно комментарию 2014 года, исследование, в котором был сделан вывод, что масло криля превосходит рыбий жир, вводило в заблуждение, поскольку в нем использовался атипичный рыбий жир.

Takeaway

Хотя считается, что масло криля оказывает на организм такое же воздействие, как и рыбий жир, на людях оно еще недостаточно изучено. Клиника Кливленда рекомендует получать омега-3 из продуктов или дополнять свой рацион рыбьим жиром вместо масла криля, пока не будут завершены дополнительные исследования масла криля на людях.

Добавки рыбьего жира и масла криля обычно считаются безопасными при использовании в рекомендуемых дозах. Вы можете свести к минимуму возможные побочные эффекты, такие как расстройство желудка, принимая добавки во время еды.

Не используйте рыбий жир или масло криля, если у вас аллергия на рыбу или моллюсков. Рыбий жир или масло криля также могут увеличить риск кровотечения, снизить кровяное давление или повлиять на уровень сахара в крови.

Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением, если вы:

Рыбий жир

Еженедельное питание жирной рыбой один-два раза в неделю также считается безопасным, несмотря на опасения по поводу высокого уровня ртути, ПХД и других загрязнителей в рыбе.

Рыба с самым низким содержанием ртути:

  • лосось
  • минтай
  • консервированный светлый тунец
  • сом

Рыба с самым высоким содержанием ртути:

  • кафельная рыба
  • акула
  • королевская макрель
  • рыба-меч

Добавки рыбьего жира не содержат ртути, но могут вызывать незначительные побочные эффекты.Сюда входят:

Масло криля

Поскольку криль находится в нижней части пищевой цепи океана, у него нет времени для накопления высоких уровней ртути или других загрязняющих веществ.

Добавки с маслом криля могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Однако обычно они не вызывают отрыжку.

Рост популярности морепродуктов за последние несколько десятилетий нанес серьезный ущерб некоторым видам рыб и окружающей среде. По данным Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, «90 процентов мировых рыбных промыслов полностью вылавливаются, чрезмерно эксплуатируются или прекращаются.”

Устойчивое рыболовство и устойчивая аквакультура (рыбоводство) - это практика сбора и переработки морепродуктов таким образом, чтобы они не истощали океанические виды, не изменяли его экосистему или не оказывали негативного воздействия на окружающую среду.

Чтобы поддержать усилия по устойчивому рыболовству - и убедиться, что вы получаете продукт высочайшего качества, - убедитесь, что используемый вами рыбий жир и масло криля получены экологически рациональными методами. Ищите продукты, сертифицированные Морским попечительским советом (MSC) или Международной программой стандартов на рыбий жир (IFOS).

Также следует помнить, что самый свежий и высококачественный рыбий жир не имеет рыбного вкуса и сильного рыбного запаха.

Рыбий жир и масло криля доступны в капсулах, жевательных и жидких формах. Стандартная доза рыбьего жира или масла криля для взрослых составляет от 1 до 3 граммов в день. Однако лучше проконсультироваться с врачом, чтобы выбрать подходящую дозу. Они могут посоветовать вам использовать больше или меньше.

Когда дело доходит до омега-3, больше в вашем рационе не значит лучше. Слишком большое количество не дает лучших результатов, но увеличивает риск серьезных побочных эффектов.

Технически вы можете готовить на жидком рыбьем жире или масле криля, но это не распространено. Если вы хотите поэкспериментировать, попробуйте добавить чайную ложку в утренний смузи или домашний винегрет.

Вашему организму для функционирования необходимы омега-3, но исследования смешаны в отношении того, как их получить и сколько вам нужно. Употребление экологически чистых морепродуктов два раза в неделю должно помочь вам насытиться, но это не гарантия. Трудно точно определить, сколько омега-3 содержится в рыбе, которую вы едите.

В качестве альтернативы или в дополнение к употреблению жирной рыбы вы можете полакомиться семенами льна или чиа, поскольку они содержат большое количество омега-3.

И рыбий жир, и масло криля являются надежными источниками омега-3. Масло криля, по-видимому, имеет преимущество для здоровья по сравнению с рыбьим жиром, потому что оно может быть более биодоступным, но при этом более дорогим и недостаточно изученным. С другой стороны, исследования о некоторых преимуществах рыбьего жира неоднозначны.

Если вы не беременны или пока исследования обоих типов омега-3 не станут окончательными, выбор использования рыбьего жира или масла криля зависит от личных предпочтений.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.