Рецепты диеты дюкана ешь и худей


Рецепты для диеты Дюкана

Тип блюда

 Молочные продукты

 Закуски и бутерброды

 Первые блюда

 Вторые блюда

 Салаты

 Напитки

 Несладкая выпечка

 Выпечка, десерты

 Блины, оладьи

 Соусы

Рецепты для диеты дюкан с пошаговыми фото.

Даже в деле стройности без химии никуда! Этим очень умело решил воспользоваться французский доктор и превратил систему питания в самый настоящий «биохимический» блокбастер. Весь его сюжет – это борьба с жирками, складками и даже с ожирением. Когда Пьер Дюкан в своей врачебной практике впервые столкнулся с тучностью «слонопотамов», он решил попробовать «бомбить» её белковой пищей. Вот уже почти треть века доктор Дюкан продвигает свой проект как вполне успешный, однако сказать, что его диета является врачебной, можно лишь с натяжкой. Его оппоненты говорят, что без углеводов наши тела существовать не могут, Дюкан парирует: могут, еще как могут.   

Дюкан: атака на «мягкую» талию

Первая фаза диеты – атака. 10 дней, и белковая нежирная еда день за днём должна «ликвидировать» подкожный жир. Продукты этого периода строго регламентированы: из мяса можно только нежирную курятину или индейку, любую рыбу – даже жареную, много пряностей и специй, а на десерт – обезжиренные йогурты. На сахар – табу, а на соль – жесткий контроль. Несколько рецептов нашего сайта – для этой фазы.

Рецепты по Дюкану: простые рецепты Дюкана

Рецепты по Дюкану с фото помогут вам соблюдать диету без нарушений режима. Простые рецепты по Дюкану основаны исключительно на разрешенных продуктах и разработаны специально для каждого этапа.

Диета Дюкана – рецепты для атаки

Рецепты для «атаки» подходят для каждого этапа и чисто белковых (ЧБ) дней. Тут вы найдете разные варианты блюд, которые разрешены на любом этапе диеты в любые дни и без ограничений. В каждом рецепте указаны этапы, на которых блюдо разрешено.

Рецепты по Дюкану для чередования и закрепления

Блюда для «чередования» можно готовить с использованием ДОПов (дополнительных продуктов).  Во все дни «чередования», в том числе и в БО, разрешено до 2 ДОПов в день. Блюда для этапа «закрепление» можно будет употреблять только с третьей фазы. Также с третьего этапа вводится чисто-белковый четверг. Это означает, что один день в неделю необходимо питаться по правилам этапа «атака». Обычно принято соблюдать ЧБ-четверг, но это опционально, поэтому выбирайте как вам удобнее. Важно то, что использование ДОПов в ЧБ день на «закреплении» запрещено, в отличии от «чередования».

Блюда по Дюкану: основное меню, супы, закуски и десерты

В этой рубрике вы найдете рецепты блюд по Дюкану всех способов приготовления! В мультиварке, духовой печи, на сковороде, грилле, мангале, в коптильне, пароварке и так далее. Десерты по Дюкану, основные блюда, блины, хлеб, салаты, соусы, бутерброды, закуски и многое-многое другое. Мы покажем сотни способов приготовить мясо, рыбу, молочные и морепродукты, отруби и все, что найдется в вашем холодильнике! Трудно поверить, что можно кушать все эти вкусняшки и стройнеть? Можно! Ведь основная философия диеты — худеть вкусно!

Дюкан рецепты докажут, что худеть можно вкусно!

Рецепты для диеты Дюкана -

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

1 ДОП — СОМ

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Без отрубей

1 ДОП

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Норма пшеничных отрубей и клейковины на 1 день, овсяные отруби  1/3 дневной нормы

Без ДОПов 

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

2 ДОПа

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Расширенный список лучших рецептов

  • Хлеб настоящий

    Автор: Оксана

    Дата добавления: 02.03.2014

  • Ванильный рулет (можно с Атаки)

    Автор: Helga Sinichka

    Дата добавления: 18.06.2014

  • Майонез «Настоящий. Дюкановский»

    Автор: Яромир

    Дата добавления: 15.02.2013

  • Очень простой и вкусный плавленый сыр

    Автор: MANYoka

    Дата добавления: 10.02.2012

  • Сырники, которые не расползаются (без отрубей)

    Автор: Мария

    Дата добавления: 17.10.2015

  • Творожные оладушки (вкусняшечка)

    Автор: Натратуся

    Дата добавления: 17.08.2013

  • Куриные фрикасики

    Автор: Пальма

    Дата добавления: 27.05.2014

  • Шикарные блины «Ни грамма отрубей»

    Автор: Dukanka

    Дата добавления: 25.02.2012

  • Блины на кефире без отрубей

    Автор: Anniee

    Дата добавления: 16.08.2015

  • Луковый пирог

    Автор: Мариям1222

    Дата добавления: 24.05.2016

  • Кремовый торт по Дюкану

    Автор: Мэри

    Дата добавления: 14.06.2016

  • Бисквит на скорую руку

    Автор: butarina

    Дата добавления: 08.02.2016

  • Настоящие блины

    Автор: Екатерина

    Дата добавления: 10.01.2016

  • Запеканочка ням-ням

    Автор: Юлия

    Дата добавления: 27.02.2014

  • Самый легкий и быстрый рецепт Дю-майонеза

    Автор: Ксения

    Дата добавления: 03.02.2015

  • Галеты Дюкана

    Автор: Dukandiet

    Дата добавления: 06.12.2010

  • Сыр, который всегда получается

    Автор: marina0509

    Дата добавления: 29.09.2013

  • ​Хлеб «Восторг»

    Автор: ALI_NA

    Дата добавления: 16.03.2018

  • Обалденный хлебушек без ДОПов

    Автор: PR

    Дата добавления: 12.03.2016

  • Блины «Звездные»

    Автор: Александра

    Дата добавления: 05.07.2014

  • ​Хрустящий хлебушек

    Автор: Furiya_05

    Дата добавления: 24.06.2016

  • Белковый салат

    Автор: Ирина

    Дата добавления: 26.09.2011

  • Закусочный рулет с мясом

    Автор: ЯОля

    Дата добавления: 04.09.2014

  • Чебуреки с мясом

    Автор: Мариям1222

    Дата добавления: 28.05.2016

  • Дю-беляши

    Автор: Валя-ля

    Дата добавления: 05.04.2016

  • Соус "тар-тар" на йогурте

    Автор: Katerina

    Дата добавления: 24.03.2013

  • Блинчики-оладьи без отрубей

    Автор: Мария

    Дата добавления: 14.12.2015

  • Пирожное «Кофейное наслаждение»

    Автор: Люда

    Дата добавления: 30.09.2015

  • Вкуснейший креп с куриной начинкой

    Автор: Анюшка

    Дата добавления: 20.03.2016

  • Тесто фило по Дюкану

    Автор: Юляшка

    Дата добавления: 23.11.2017

  • Суп с фрикадельками на кефире

    Автор: Romana

    Дата добавления: 09.11.2013

  • Самый простой рецепт хлеба

    Автор: КсенияЯ

    Дата добавления: 04.03.2017

  • Джем из Каркаде

    Автор: Ксения

    Дата добавления: 26.02.2015

  • Пельмешки «Ночные»

    Автор: Валя-ля

    Дата добавления: 03.04.2016

  • Мясо домашнее бутербродное

    Автор: Валя

    Дата добавления: 22.05.2014

  • Очень простой пирог с курицей

    Автор: Кукуся

    Дата добавления: 18.01.2015

  • Куриные оладьи

    Автор: Инна

    Дата добавления: 19.09.2015

  • Салат из печени «Чудесный»

    Автор: tatyansk

    Дата добавления: 03.03.2016

  • Дю-самса

    Автор: Валя-ля

    Дата добавления: 03.04.2016

  • Пирог с курицей на перекус

    Автор: Fly

    Дата добавления: 21.12.2016

  • Твердый сыр

    Автор: Svlana78

    Дата добавления: 06.08.2015

  • Чизкейк (без отрубей)

    Автор: Svlana78

    Дата добавления: 06.09.2015

  • Протеиновые маффины с ягодами

    Автор: Варежка

    Дата добавления: 26.03.2016

  • Тортик «Ежедневное чудо»

    Автор: Кукуся

    Дата добавления: 14.02.2015

  • Cухарики-вкусняшки антистрессовые

    Автор: Romana

    Дата добавления: 24.11.2013

  • Торт «Неаполь»

    Автор: Nemo

    Дата добавления: 27.12.2015

  • Луковые хлебцы

    Автор: Николь

    Дата добавления: 24.02.2015

  • Фрикадельки паровые из филе с творогом. Пальчики оближешь!

    Автор:

    Дата добавления: 15.08.2016

  • ​Рыбный пирог с сайрой

    Автор: Mala

    Дата добавления: 05.11.2016

  • Начос по-дюкановски

    Автор: zonko

    Дата добавления: 15.11.2015

  • Фаза Атаки диеты Дюкана - рецепты с фото на каждый день

    Самая сложная фаза в Диете Дюкана — это Атака, когда резко приходится расстаться с любимыми вкусняшками. Сегодняшняя подборка посвящена рецептам для Атаки Дюкана, чтобы фаза Атаки прошла гладко, а главное вкусно и только с пользой для вашей фигуры. 

    Совет: меню планируйте заранее хотя бы на несколько дней вперед, например раз в неделю, так вы сможете заранее купить нужные вам продукты.

    Хлеб для фазы Атака

    Эти рецепты для тех, кто не может отказать себе в хлебе (даже несмотря на его калорийность) и бутербродах или просто не может жить без булочек. Если вам показалось, что булочки — не лучшее блюдо для Атаки, то вы ошибаетесь.

    Булочка из отрубей

    Для приготовления 6 булочек понадобится:

    • 4 ст. л. отрубей
    • 1 или 2 яйца
    • разрыхлитель для теста — шепотка
    • 2-3 ст.л. нежирного сухого молока (до 5%)
    • для тех, кто хочет сладкий вариант — пара таблеток сахарозаменителя

    Приготовление: В миску насыпаем отруби, сухое молоко, вбиваем яйца, добавляем разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Разливаем по формам для кексов, удобнее всего использовать силиконовые формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15 до появления золотистой корочки. Проверить готовность булочек для Атаки можно зубочисткой, как и для любой выпечки. Достать из духовки и дать им остыть.

    Можно делать такие булочки не только в форме кексов, но и просто в виде небольших блинчиков, тогда их можно использовать как основу для бутербродов.

    Примечание: таких булочек в день можно съедать не более 2-3 штучек. Ими можно заменить ежедневное потребление отрубей.

    Сахарозаменитель из Стевии (28 г)
    • Одобрен для диеты Дюкана
    • 0 калорий
    • 100% натуральный продукт

    Заказать со скидкой

    Что касается сахарозаменителей, нужно помнить, что запрещено использовать глюкозу, фруктозу и сорбит. Синтетические сахарозаменители тоже лучше не употреблять, так как можно серьезно навредить организму, как минимум получить расстройство желудка, а некоторые и вовсе токсичны. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам. Сейчас популярны сахарозаменители из стевии (так называемая медовая трава).

    Стевия считается самым сладким природным продуктом, так как в отличие от сахара она низкокалорийна, не повышает уровень глюкозы в крови. Купить ее в обычных магазинах можно, но сложно. Есть возможность прямо через Интернет заказать сахарозаменитель из стевии, специально разработанный для диеты Дюкана — высококачественный 100% натуральный продукт. Отзывов о нем достаточно. Ссылка на него слева, а об этом интернет-магазине вы можете прочитать здесь.


    Хлебцы

    Не нужно отказывать себе в бутербродах, если вы их любите. Рецепт хлебцев для диеты Дюкана — это то, что нужно. Вы и не нарушаете диету, и не отказываете себе в любимых блюдах.

    Для хлебцев вам нужно:

    • 3 ст.л. отрубей (помните, что в Атаке суточная норма 1,5 ст.л., значит за день вам можно съесть пол порции хлебцев)
    • 2 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
    • 1 яйцо или 2 яичных белка

    Как готовить:

    Яйцо нужно взбить в миске до пены, добавить йогурт и овсяные отруби.

    Нагрейте сковороду (лучше если она будет с антипригарным покрытием, чтобы обжарить хлебцы без масла). На горячую сковороду выложите ложкой четыре «блинчика». Обжарьте хлебцы с двух сторон по 3-5 минут.

    Эти хлебцы можно кушать отдельно, а можно готовить с ними тосты, например, с мягким сыром и семгой или ветчиной.

    Как испечь хлеб из овсяных отрубей:


    Рецепты блюд из курицы

    Курица, запеченная в духовке, — идеальный вариант для диетического питания. Поэтому введите новую привычку не жарить, а запекать в духовке или в мультиварке. Это просто и вкусно.

    С розмарином и лимоном

    Для этого блюда понадобится: курица (бедра, ножки или филе), несколько веточек розмарина, сок половинки лимона.

    Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Куски курицы обмойте, если есть кожа или жир, их лучше отрезать. Выложите курицу на фольгу, сверху полейте соком лимона и положите веточки розмарина. Запекать в духовке около 20 минут до готовности.

    Примечание: можно для приготовления использовать приправы, но они не должны содержать глутамата натрия или соли. Только натуральные сухие травки, внимательно смотрите на состав при покупке!


    Наггетсы

    Наггетсы в большинстве своем ассоциируются с фастфудом, и уж точно мало кто думает, что их можно сделать диетическими. Адаптация рецепта для фазы Атаки позволит вам баловать себя ими без проблем.

    Для это рецепта понадобится:

    • 2 куриных грудки;
    • 1 яйцо;
    • 2-3 ст. ложки отрубей;
    • специи;

    Приготовление: В небольшой миске соединить овсяные отруби, соль, специи. Можно добавить пряные травы. В другой мисочке взбейте яйцо. Куриную грудку нужно порезать длинными тонкими ломтиками толщиной 2 см.

    Обмакните кусочек грудки в яйце, потом обваляйте в отрубях и выкладывайте на пергамент/противень/фольгу. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать наггетсы в духовке минут 15-20  до готовности.


    Куриные маффины

    Для этого простого блюда вам понадобится:
    • по 1 яйцу на каждый маффин
    • куриная грудка, порезанная небольшими кусочками
    • специи и пряные травы
    • зелены лук или луковица — порезать мелко
    • сыр нежирных сортов — порезать небольшими кубиками

    Приготовление: Перед началом готовки разогрейте духовку до 180-200 градусов.

    Все ингредиенты, кроме яиц, смешайте в миске. Разделите массу на 4 части, возьмите силиконовые формы для маффинов или просто форму для маффинов. Выложите смесь в каждое отделение. Сверху в каждую ячейку разбейте по яйцу. Запекать в духовке минут 15-20. Перед подачей остудить.


    Рулетики с мягким сыром

    Этот рецепт подойдет как для духовки, так и для мультиварки. Для него понадобится:
    • 4 куриные грудки
    • 50-70 гр. мягкого сыра нежирных сортов
    • зеленый лук
    • зубчик чеснока
    • специи и травы

    Приготовление: Куриные грудки разрезаем вдоль пополам, чтобы получились более тонкие куски (смотрите на фото).

    Половинки можно отбить. Для начинки нарезаем мелко лук, чеснок, смешиваем его с мягким сыром, добавляем специи и травы.

    Заворачиваем начинку в рулеты и скрепляем зубочисткой. Запекаем в духовке или мультиварке около 20-25 минут.


    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Рыба и морепродукты содержат много белка и являются рекомендуемыми продуктами на фазе Атаки.

    Омлет с копченым лососем

    Омлет — один из популярнейших рецептов на любой фазе диеты Дюкана. Этот рецепт подойдет для любого приема пищи, будь то воскресный завтрак для всей семьи или ваш повседневный обед на работе.

    Для этого рецепта понадобится:

    • 5-6 куриных яиц
    • 200 гр. копченого лосося
    • 2 ст.ложки натурального нежирного йогурта
    • укроп
    • 1 ст.л. свежего зеленого или репчатого лука

    Приготовление: Духовка предварительно разогревается до 180 градусов. Рыба нарезается небольшими кубиками. В отдельной миске нужно смешать яйца, йогурт, укроп и лук. Добавить сюда же порезанную рыбу и перемешать.

    Выложить смесь в форму для запекания (лучше всего подойдет силиконовая форма, и пирог не пригорит, и мыть несложно). Запекать в духовке минут 35-40 до готовности.


    Семга с горчицей, запеченная в духовке

    Вам понадобится:
    • 1 ст.л. горцицы (любой, можно зернистой)
    • филе семги — 1 шт.
    • тимьян
    • специи без соли и глутамата натрия

    Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Филе семги выложить в форму для запекания, обмазать его горчицей, посыпать тимьяном и специями.

    Запекать в духовке минут 20-25 до готовности.


    Суп Том Ям с морепродуктами

    Тайские супы любимы многими, Том Ям — самый известный из них, он отлично подойдет для фазы первой фазы диеты Дюкана. Для его приготовления вам пригодится:
    • 2 литра воды
    • 300-400 гр филе белой рыбы — хек, лимонелла, минтай
    • грамм 100 креветок или морского коктейля
    • специи и приправы
    • немного имбиря сушеного или свежего
    • немного зелени базилика

    Приготовление: В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Когда вода закипит, выложить в нее порезанную кубиками рыбу. Варить минут 10-15.

    Добавить в суп специи и травы, кроме базилика. Варить еще 10 минут, после чего добавить креветки. Варите минут 5. Выключите суп и дайте ему постоять.

    Перед подачей посыпать суп порезанными листьями базилика.


    Творожные роллы с крабовыми палочками

    Секрет роллов в том, что творог заменяет рис.

    Для этого рецепта вам понадобится:

    • мягки творог или сыр
    • крабовые палочки
    • нори

    Приготовление: Кладем лист нори, на него вначале выкладываем творог или мягкий сыр. После выкладываем крабовые палочки и заворачиваем нори. Когда все «колбаски» будут готовы, можно положить из минут на 20 в холодильник, после чего разрезать аккуратно острым ножом.


    Десерты

    Атака — действительно самая сложная фаза диеты, но эти простые в приготовлении и вкусные десерты помогут вам легко с нею справиться.

    Сырники

    Для сырников нужно:
    • 200 гр. нежирного творога
    • 2 яйца
    • сахарозаменитель
    • 2-3 ст. ложки отрубей
    • соль, ванилин

    Приготовление: В миске творог размять с помощью вилки, вбить яйца, добавить сахарозаменитель и отруби и хорошенько перемешать. Добавить соль и ванилин. Из получившейся массы сформировать сырники. Есть два способа готовки: на антипригарной сковороде или в духовке (запекать минут 15-20 при 160-180 градусах), выбирайте, какой вам больше нравится.


     Кофейный

    Для этого десерта вам нужно:
    • 400 гр. мягкого нежирного творога
    • 1 ч.л растворимого кофе или какао без сахара
    • сахарозаменитель на ваш вкус ( 1 таблетка = 1 ч.л. сахара)
    • можно добавить немного корицы

    Приготовление очень простое: смешать все ингредиенты в миске и готово!

    Если Вам есть чем поделиться — своими рецептами и результатами диеты — не стесняйтесь, оставляйте свои комментарии!

     

    Официальный сайт Dukan Diet UK

  • Метод Дюкана: быстрая, эффективная и естественная диета.

    Пьер Дюкан посвятил свое время диетологу, чтобы разработать лучший метод похудения, не набирая его обратно. С помощью диеты Дюкана и ее 100 продуктов, которые разрешены в любом количестве, вы можете похудеть, не считая калорий и не испытывая чувства голода. Диета Дюкана - это гипербелковая, здоровая и естественная диета. Теперь дни, чтобы узнать, как похудеть, легко.Метод Дюкана поможет вам стабилизировать ваш истинный вес на всю жизнь. Расчет истинного веса осуществляется бесплатно.

  • Метод Дюкана - это диета для похудения, состоящая из 4 этапов.

    Две фазы для быстрого похудения и достижения вашего истинного веса: фаза атаки короткая и стремительная с быстрой потерей веса (72 чистых белка, мясо, рыба, яйца и т. Д.) И фаза круиза (более 28 овощей) для достижения вашего истинного веса. Вес. Две фазы для стабилизации вашего веса: фаза консолидации и фаза стабилизации.В 4 фазах диеты Дюкана нет эффекта йо-йо. Более 800 рецептов Дюкана для отличной диеты.

  • Коучинг Дюкана: свобода похудения

    Научитесь правильно питаться, не прибавляя в весе. Белки являются основными действующими лицами в борьбе с ожирением, чему способствует эффективность овсяных отрубей. Метод Дюкана - это гипербелковая диета, которая поможет вам прийти в форму. Диета Дюкана, простая диета, позволяющая быстро похудеть и есть без подсчета калорий.Удовольствие от еды благодаря более чем 800 рецептам от закуски до десерта под руководством Дюкана.

  • .

    Официальный сайт Dukan Diet UK

    План диеты Дюкана очень эффективен, потому что вы можете есть столько, сколько хотите, и при этом терять вес. Ниже приведен обновленный список из 100 продуктов, разрешенных для диеты Дюкана: 68 чистых белков и 32 овощей.

    100 продуктов, разрешенных на диете Дюкана

    Чтобы присоединиться к коучингу, сначала рассчитайте свой истинный вес .

    «Вы не худеете, когда голодны»
    В ходе своего исследования Пьер Дюкан определил 100 разрешенных продуктов, которые содержат необходимые для нашего организма питательные вещества, которые обладают огромной пользой и богаты белком, с низким содержанием углеводов и жиров. .Вы можете есть столько, сколько хотите из списка продуктов диеты Дюкана в течение четырех этапов диеты Дюкана.

    68 Чистые белки: начало фазы атаки

    Нежирное мясо
    Говяжья вырезка, филе миньон - Буйвол - Нежирная ветчина - Нежирная кошерная говядина хот-доги - Нежирные свиные отбивные - Нежирные ломтики ростбифа - Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки - Бекон с пониженным содержанием жира , соевый бекон- Стейк: фланг, вырезка, лондонский бройл- Телячьи отбивные - Телячий скалоппини - Оленина
    Птица
    Курица - Куриная печень - Корнуоллская курица - Обезжиренная индейка и куриные колбаски - Нежирные кусочки курицы или индейки - Стейк из страуса - Перепелка - Индейка - Дикая утка
    Рыба
    Арктический голец - Сом - Треска - Камбала - Морской окунь - Пикша - Палтус и копченый палтус - Селедка - Скумбрия - Махи Махи - Морской черт - Оранжевый грубый - Окунь - Красный окунь - Лосось или копченый лосось - Сардины, свежие или консервированные вода - Морской окунь - Акула - Подошва - Сурими - Рыба-меч - Тилапия - Форель - Тунец, свежий или консервированный в воде
    Моллюски
    Моллюски - Краб - Раки, раки - Омары - Мидии - Осьминоги - Устрицы - Гребешки - Креветки - Кальмары
    Вегетарианские белки
    Сейтан - Соевые продукты и вегетарианские гамбургеры - Темпе - Тофу
    Обезжиренные молочные продукты
    Обезжиренный творог, Обезжиренный сливочный сыр, Обезжиренное молоко, Обезжиренный простой греческий йогурт, Обезжиренная рикотта, Обезжиренная сметана
    Яйца
    Курица - Перепелка - Утка


    И желатин без сахара

    32 овощей: начиная с фазы круиза

    Артишок - Спаржа - Ростки фасоли - Свекла - Брокколи - Брюссельская капуста - Капуста - Морковь - Цветная капуста - Сельдерей - Огурец - Баклажан - Эндив - Фенхель - Зеленая фасоль - Кале - Салат, руккола, радиккио - Грибы - Бамия - Лук, лук-порей, лук-шалот - Пальмовое сердце - Перец - Тыква - Редис - Ревень - Спагетти-тыква - Кабачок - Шпинат - Помидор - Репа - Кресс-салат - Цукини

    На диете Дюкана разрешено больше продуктов:

    • SHIRATAKI : Неограниченно, начиная с фазы атаки .Корень конжака из Азии (Китай и Япония) сытный, богат клетчаткой, стимулирует транзит через кишечник и практически не содержит калорий. Вы также можете найти конжак в других формах, таких как порошок или «мука», а иногда и гель. Вы можете использовать любую форму для Dukan Cooking

    • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО: , начиная с круизной фазы . Богат омега-3 жирными кислотами, полифенолами и витамином Е (антиоксидант) - все это необходимо для здоровья. Ограниченное количество: 1 чайная ложка

    • ЯГОДЫ Годзи: , начиная с фазы атаки.Ограниченное количество: Белковые дни: 1 столовая ложка, Белковые и овощные дни: 2 столовые ложки. Обратите внимание, столовая ложка не должна быть горкой.

    Члены индивидуального коучинга по снижению веса Dukan имеют эксклюзивный доступ в квартире для похудения по телефону:

    • 100 разрешенных продуктов: все их свойства, питательные качества и соответствующие рецепты Дюкана.
    • Информация о переносимых пищевых продуктах и ​​продуктах, которые заставляют вас чувствовать сытость.
    • Сотни рецептов Дюкана и советы по питанию
    .

    Обзор диеты Дюкана: что нужно знать о 4-фазном плане похудания

    Качественных исследований диеты Дюкана проводилось не так много, но косвенные исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут быть эффективными для похудания.

    Исследование, опубликованное в журнале The Journal of Pediatrics , показало, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов эффективна при похудении подросткам с тяжелым ожирением. (3) И в обзоре, опубликованном в августе 2017 года в журнале Nutrients , в котором рассматривались популярные диеты без целевых калорий, результаты показали, что диета Аткинса, которая имеет сходство с диетой Дюкана, является наиболее эффективной для похудания среди планов. учился.(4)

    Диета Дюкана действительно способствует снижению веса, говорит Мэри Энн Смит, медсестра, медперсонал по вопросам здоровья населения Региональной клиники Остина в Техасе, но эту потерю веса трудно поддерживать. «Всякий раз, когда вы сокращаете группы продуктов и придерживаетесь только протеина, это может стать скучным, и вам будет трудно придерживаться», - объясняет она.

    Исследование, опубликованное в 2015 году в журнале Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny , посвящено польским женщинам, соблюдающим диету Дюкана. (5) Женщины в возрасте от 19 до 64 лет ели большое количество животного белка в день и потеряли в среднем 33 фунта за 8-10 недель.

    Хотя она не рекомендует диету в целом, Дженнифер Фитцгиббон, RDN, CDN, зарегистрированный диетолог-онколог из онкологического центра Стоуни-Брук в Нью-Йорке, говорит, что у нее есть некоторые положительные стороны: акцент на белки с низким содержанием жира, использование овса отрубей, чтобы получить клетчатку, ограничить употребление алкоголя и сахара, а также рекомендовать упражнения и много воды.

    Основная цель диеты Дюкана - помочь людям похудеть. Он не предлагает дополнительных преимуществ, кроме снижения риска заболеваний, связанных с ожирением, если вы можете поддерживать потерю веса.

    .

    Работает ли он для похудения?

    Healthline Diet Score: 2,5 из 5

    Многие люди хотят быстро похудеть.

    Однако быстрая потеря веса может быть труднодостижимой и еще труднее поддерживать.

    Согласно утверждениям диеты Дюкана, она способствует быстрой и постоянной потере веса без чувства голода.

    Однако вы можете задаться вопросом, подойдет ли вам эта диета.

    Это подробный обзор диеты Дюкана, объясняющий все, что вам нужно знать.

    Распределение баллов по рейтингу
    • Общий балл: 2.5
    • Быстрая потеря веса: 4
    • Долговременная потеря веса: 2
    • Легко следить: 2
    • Качество питания: 2

    ИТОГ: Диета Дюкана сложна, исключает много здоровой пищи, может вызывают проблемы со здоровьем из-за высокого содержания белка и, вероятно, не являются долгосрочным решением для потери веса.

    Диета Дюкана - это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая разделена на четыре фазы.

    Он был создан Dr.Пьер Дюкан, французский врач общей практики, специализирующийся на контроле веса.

    Доктор Дюкан создал диету в 1970-х годах, вдохновившись пациентом с ожирением, который сказал, что может отказаться от любой пищи, чтобы похудеть, за исключением мяса.

    Увидев, что многие из его пациентов достигли впечатляющих результатов по снижению веса на своей диете, доктор Дюкан опубликовал в 2000 году книгу «Диета Дюкана ».

    Книга была выпущена в 32 странах и стала главным бестселлером.Сообщается, что он помог людям быстро и легко похудеть без чувства голода.

    Диета Дюкана обладает некоторыми чертами диеты Стиллмана с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, а также диеты Аткинса.

    Резюме

    Диета Дюкана - это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая, как утверждается, способствует быстрой потере веса без чувства голода.

    Диета Дюкана начинается с расчета вашего целевого веса - так называемого «истинного» веса - на основе вашего возраста, истории похудания и других факторов.

    Как долго вы остаетесь на каждой фазе, зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить, чтобы достичь своего «истинного» веса.

    Это четыре фазы диеты Дюкана:

    1. Фаза атаки (1–7 дней): Вы начинаете диету с употребления в неограниченном количестве постного белка плюс 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день.
    2. Круизная фаза (1–12 месяцев): Чередуйте постный белок в один день с нежирным белком и некрахмалистыми овощами на следующий день, плюс 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
    3. Фаза консолидации (5 дней на каждый фунт, потерянный на этапах 1 и 2): Неограниченное количество постного белка и овощей, немного углеводов и жиров, один день нежирного белка в неделю, 2,5 столовых ложки овсяных отрубей в день.
    4. Фаза стабилизации (неопределенная): Следуйте рекомендациям по фазе консолидации, но ослабляйте правила, пока ваш вес остается стабильным. Овсяные отруби увеличивают до 3-х столовых ложек в день.

    Как показано выше, диета разделена на две фазы потери веса и две фазы поддержания.

    Резюме

    Диета Дюкана состоит из четырех фаз. Продолжительность каждого зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить.

    Каждая фаза диеты Дюкана имеет свой собственный режим питания. Вот что можно есть во время каждого из них.

    Фаза атаки

    Фаза атаки в основном основана на продуктах с высоким содержанием белка, а также на некоторых добавках, обеспечивающих минимальное количество калорий:

    • Постная говядина, телятина, оленина, бизон и другие дичи
    • Постная свинина
    • Птица без кожа
    • Печень, почки и язык
    • Рыба и моллюски (все виды)
    • Яйца
    • Нежирные молочные продукты (не более 32 унций или 1 кг в день), такие как молоко, йогурт, творог и рикотта
    • Тофу и темпе
    • Сейтан, заменитель мяса из пшеничного глютена
    • Не менее 6.3 стакана (1,5 литра) воды в день (обязательно)
    • 1,5 столовых ложки (9 граммов) овсяных отрубей в день (обязательно)
    • Неограниченное количество искусственных подсластителей, лапша ширатаки и диетический желатин
    • Небольшое количество лимонного сока и солений
    • 1 чайная ложка (5 мл) масла в день для смазки поддонов

    Крейсерская фаза

    Эта фаза чередуется между двумя днями.

    В первый день люди, сидящие на диете, ограничены продуктами из фазы атаки. На второй день им разрешены продукты фазы атаки плюс следующие овощи:

    • Шпинат, капуста, салат и другая листовая зелень
    • Брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста
    • Болгарский перец
    • Спаржа
    • Артишоки
    • Баклажаны
    • Огурцы
    • Сельдерей
    • Помидоры
    • Грибы
    • Зеленые бобы
    • Лук, лук-порей и лук-шалот
    • Спагетти-кабачки
    • Тыква
    • Репа
    • 1 порция моркови или свеклы ежедневно
    • 2 столовые ложки моркови или свеклы в день (12 граммов) овсяных отрубей в день (обязательно)

    Использование других овощей и фруктов запрещено.Кроме 1 чайной ложки (5 мл) масла в заправку для салата или для смазывания сковороды, не следует добавлять жир.

    Фаза консолидации

    На этом этапе людям, сидящим на диете, рекомендуется смешивать и сочетать любые продукты из фаз атаки и круиза, а также следующие:

    • Фрукты: Одна порция фруктов в день, например 1 стакан (100 грамм) ягод или измельченной дыни; одно яблоко среднего размера, апельсин, груша, персик или нектарин; или два киви, сливы или абрикосы.
    • Хлеб: Два ломтика цельнозернового хлеба в день с небольшим количеством обезжиренного масла или спреда.
    • Сыр: Одна порция сыра (1,5 унции или 40 граммов) в день.
    • Крахмалы: 1-2 порции крахмала в неделю, например, 8 унций (225 граммов) макаронных изделий и других злаков, кукурузы, фасоли, бобовых, риса или картофеля.
    • Мясо: Жаркое из баранины, свинины или ветчины 1-2 раза в неделю.
    • Праздничное питание: Два «праздничных обеда» в неделю, включая одну закуску, одно основное блюдо, один десерт и один бокал вина.
    • Белковая мука: Один день «чистого белка» в неделю, когда разрешены только продукты из фазы атаки.
    • Овсяные отруби: 2,5 столовых ложки (15 г) овсяных отрубей в день (обязательно).

    Фаза стабилизации

    Фаза стабилизации - заключительная фаза диеты Дюкана. Все дело в сохранении улучшений, достигнутых на более ранних этапах.

    Никакие продукты не являются строго запрещенными, но есть несколько принципов, которым нужно следовать:

    • Используйте этап консолидации как основу для планирования питания.
    • Продолжайте есть один раз в неделю «чистый белок».
    • Никогда не поднимайтесь на лифте или эскалаторе, если вы можете подняться по лестнице.
    • Овсяные отруби - ваш друг. Принимайте по 3 столовые ложки (17,5 грамма) каждый день.
    Резюме

    Диета Дюкана допускает употребление богатых белком продуктов на первом этапе и белков с овощами на втором этапе. Он добавляет ограниченные порции углеводов и жиров на третьей фазе, с более свободными рекомендациями на последней фазе.

    Вот примерные планы питания для первых трех фаз диеты Дюкана:

    Фаза атаки

    Завтрак
    • Нежирный творог с 1.5 столовых ложек (9 граммов) овсяных отрубей, корицы и заменителя сахара
    • Кофе или чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода
    Обед
    • Жареный цыпленок
    • Лапша ширатаки, приготовленная в бульоне
    • Диетический желатин
    • Холодный чай
    Ужин
    • Постный стейк и креветки
    • Диетический желатин
    • Кофе без кофеина или чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода

    Круизная фаза

    Завтрак
    • Три яичницы
    • Нарезанные помидоры
    • Кофе с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода
    Обед
    • Курица-гриль на смешанной зелени с нежирным винегретом
    • Греческий йогурт, 2 столовые ложки (12 граммов) овсяных отрубей и заменитель сахара
    • Холодный чай
    Ужин
    • Запеченное филе лосося
    • Брокка на пару оли и цветная капуста
    • Диетический желатин
    • Кофе без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода

    Фаза консолидации

    Завтрак
    • Омлет из трех яиц, 1.5 унций (40 граммов) сыра и шпината
    • Кофе с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода
    Обед
    • Сэндвич с индейкой на двух ломтиках цельнозернового хлеба
    • 1/2 стакана (81 грамм) творог с 2 столовыми ложками (12 граммов) овсяных отрубей, корицей и заменителем сахара
    • Холодный чай
    Ужин
    • Жареная свинина
    • Цуккини на гриле
    • 1 среднее яблоко
    • Кофе без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
    • Вода
    Резюме

    Питание по диете Дюкана включает большое количество мяса, овощей, овсяных отрубей, чая и кофе.

    По диете Дюкана не так много качественных исследований.

    Однако одно исследование с участием польских женщин, соблюдающих диету Дюкана, показало, что они ели около 1000 калорий и 100 граммов белка в день, теряя при этом 33 фунта (15 кг) за 8–10 недель (1).

    Кроме того, многие исследования показывают, что другие диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов имеют большие преимущества для похудания (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).

    Есть несколько факторов, которые способствуют положительному влиянию протеина на вес.

    Один из них - это увеличение количества сжигаемых калорий во время глюконеогенеза, процесса, в котором белок и жир превращаются в глюкозу, когда количество углеводов ограничено, а потребление белка высокое (9).

    Скорость метаболизма вашего тела также значительно увеличивается после употребления белка, чем после употребления углеводов или жиров, заставляя вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным (10, 11).

    Более того, белок снижает выработку гормона голода грелина и увеличивает количество гормонов сытости, так что в конечном итоге вы едите меньше (12, 13, 14, 15).

    Однако диета Дюкана отличается от многих связанных с ней высокопротеиновых диет тем, что она ограничивает как углеводы, так и жиры. Это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и жиров.

    Обоснование ограничения жиров при диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка не основано на научных данных.

    В одном исследовании люди, которые ели жир с пищей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, сжигали в среднем на 69 калорий больше, чем те, кто также избегал жиров (16).

    На начальных этапах диеты Дюкана также мало клетчатки, несмотря на то, что ежедневная порция овсяных отрубей является обязательной.

    Порции из 1,5–2 столовых ложек (9–12 граммов) овсяных отрубей содержат менее 5 граммов клетчатки, что является очень небольшим количеством, которое не обеспечивает многих преимуществ для здоровья диеты с высоким содержанием клетчатки (17, 18).

    Более того, некоторые здоровые источники клетчатки, такие как авокадо и орехи, не включаются в рацион, потому что они считаются слишком жирными.

    Резюме

    Несмотря на то, что качественных исследований самой диеты Дюкана не проводилось, имеется множество доказательств, подтверждающих подход к снижению веса с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

    Безопасность диеты Дюкана не изучалась.

    Однако существует множество опасений по поводу высокого потребления белка, особенно его влияния на здоровье почек и костей (19, 20).

    Раньше считалось, что высокое потребление белка может привести к повреждению почек.

    Однако более новые исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка не вредны для людей со здоровыми почками (21, 22, 23).

    Тем не менее, люди, склонные к образованию камней в почках, могут столкнуться с ухудшением своего состояния при очень высоком потреблении белка (24).

    Здоровье костей не ухудшится при диете с высоким содержанием белка, если вы едите овощи и фрукты с высоким содержанием калия (25).

    Фактически, недавние исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка благотворно влияет на здоровье костей (26, 27).

    Людям с проблемами почек, подагрой, заболеваниями печени или другими серьезными заболеваниями следует поговорить с врачом перед тем, как начать диету с высоким содержанием белка.

    Имейте в виду, что сложные правила диеты и ее ограничительный характер могут затруднить соблюдение.

    Хотя большинство людей худеют на первых двух этапах, диета весьма ограничена, особенно в дни «чистого белка».

    В диете также не рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием жиров, которые потенциально полезны для вашего здоровья. Включая животные и растительные жиры, диета с низким содержанием углеводов становится более здоровой, приятной и простой в соблюдении в долгосрочной перспективе.

    Резюме

    Диета Дюкана, вероятно, безопасна для большинства людей, но люди с определенными заболеваниями могут захотеть ее избегать.Его ограничения на продукты с высоким содержанием жира могут быть не лучшими для вашего здоровья.

    В соответствии со своими заявлениями, диета Дюкана с высоким содержанием белка может привести к быстрой потере веса.

    Однако у него также есть несколько особенностей, которые могут затруднить долгосрочное обслуживание.

    В конце концов, это диета для быстрого похудения, которая работает, но она заставляет вас без необходимости избегать многих здоровых продуктов.

    .

    Официальный сайт Dukan Diet UK


    Большинство диет помогают похудеть. Но 95% людей, сидящих на диете, снова набирают весь вес ... и даже больше, когда возвращаются к своим старым привычкам в еде.

    Диета Дюкана изменит ваши привычки в еде и поможет стабильно стабилизировать вес.

    Диета Дюкана - это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов - план здорового питания, основанный на белках и овощах, всего 100 продуктов. И что лучше всего, это "Ешьте столько, сколько вам нравится."

    Отдельные 4 фазы диеты Дюкана помогут вам похудеть и стабилизировать свой вес

    Диета Дюкана не гарантирует экстремальных результатов в рекордно короткие сроки. Вместо этого она обещает, что если вы будете следовать инструкциям, вы сможете достичь своего истинного Вес, реальный вес, который вы можете достичь и поддерживать на протяжении всей жизни.

    (Результаты похудания могут отличаться).

    Рассчитайте свой истинный вес .

    Диета Дюкана, 4 фазы

    1.Фаза АТАКИ: быстрое начало похудания.


    Фаза атаки состоит из чистого белка и дает толчок к диете. Во время этой фазы вы можете съесть 68 продуктов с высоким содержанием белка, которые приведут к немедленной и заметной потере веса.

    2. Фаза КРУИЗА: достичь своего истинного веса.


    Крейсерская фаза добавляет 32 овоща и приведет вас к вашему True Weight . Всего вы можете выбрать из 100 Natural Foods .Вы будете постепенно, но неуклонно терять вес, чередуя дни Pure Protein и дни Protein + Vegetables. Средняя продолжительность этой фазы основана на графике из 3 дней на каждый фунт, который вы хотите сбросить.

    3. Фаза КОНСОЛИДАЦИИ: для предотвращения эффекта отскока.

    В это время вы наиболее уязвимы, так как тело имеет тенденцию быстро набирать вес. Фаза консолидации разработана для предотвращения эффекта отдачи за счет постепенного возврата ранее запрещенных продуктов в ограниченных количествах и обеспечения до двух «праздничных» приемов пищи в неделю.Этот этап следует строгому графику - 5 дней на каждый фунт, потерянный на этапе круиза. После начала фазы консолидации важно выполнить еще один важный шаг - день чистого белка в четверг.

    4. Фаза СТАБИЛИЗАЦИИ: определенно важная, для жизни

    Фаза стабилизации - это остаток вашей жизни! На предыдущих этапах вы узнали, как правильно питаться, и разработали схему, которой нужно следовать. Кроме того, чтобы сохранить новое стройное тело, вы должны соблюдать эти три простых, но неоспоримых правила:
    • 3 столовые ложки овсяных отрубей в день
    • Ходите 20 минут в день и по возможности используйте лестницу
    • Получите чистый белок в четверг, т.е.е. Меню фазы атаки.

    Большинство людей восстанавливают потерянный вес, как только достигнут желаемого веса. Метод диеты Дюкана создает полную программу, которая выходит за рамки только фаз потери веса. Два этапа полностью посвящены обслуживанию вашего True Weight : : этапы консолидации и стабилизации. Последний этап, стабилизация, вероятно, самый простой, но также самый важный.

    Атака Круиз Консолидация Стабилизация
    Выберите из 68 белков + 32 овощей + фрукты, крахмалистые продукты, цельнозерновой хлеб и сыр включает продукты из всех групп продуктов питания
    Ожидаемая потеря веса от 2 до 8 фунтов во время фазы 2 фунта в неделю в среднем

    Продолжительность от 2 до 7 дней около 3 дней за фунт около 5 дней на фунт, потерянный в круизе Для жизни
    Количество овсяных отрубей (столовая ложка / день) 1.5 2 2,5 3
    Физическая активность (продолжительность / день) 20 мин. 30 мин. 25 мин 20 мин.
    .

    Dukan Diet Pro - Рецепты похудания в App Store

    Новый год, нового тебе! Dukan Diet Pro предлагает сотни рецептов еды dukan, которые помогут вам сбросить лишний вес.

    ----------------------------------------------

    "Это не просто лучшее приложение, с которым я когда-либо сталкивался, но это наиболее полный каталог удивительных, интересных, плодотворных, захватывающих рецептов дукана, с которыми я когда-либо сталкивался. Я бы заплатил за это 100 фунтов, если бы знал содержание раньше покупка.Я могу сказать, что на это ушло ОЧЕНЬ много работы, и вы за небольшие деньги делитесь удивительной энергией. Молодцы. Большое вам спасибо ».
    - Майкл Тодд, директор UKH Gro

    « Мне нравится это приложение! Столько рецептов! »
    - Серж Гобачев

    « Потерял два фунта за четыре дня! »
    - Андреа Уорд

    « Потрясающие блюда. Их любит даже мой очень разборчивый парень! »
    - Aja Chism

    « Я купил это приложение, и оно потрясающее! Я проголодался от простого чтения рецептов, ням.Это легко понять, и я попробую один из рецептов говядины на обед. Спасибо! Обожаю :) »
    - Жасмин Огана

    -------------------------------------- ---------

    Единственное, что имеет значение, когда речь идет о диете, - это то, работает ли она!

    Основываясь на более чем 20-летних исследованиях, диета Дюкана является одной из самых популярных книг и диетических планов в мире. Франция.Это белковая диета, разработанная французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом.

    Диета состоит из 4 фаз: атаки, перехода, консолидации и стабилизации.

    Фаза атаки предназначена для того, чтобы люди, сидящие на диете, быстро сбросили 2–3 килограмма (4,4–6,6 фунта) за 2–7 дней, запустив свой метаболизм. Люди, сидящие на диете, могут съесть столько, сколько они хотят, из 72 продуктов, богатых белком.

    Круизная фаза предназначена для того, чтобы люди, сидящие на диете, могли более постепенно набирать вес, к которому они стремятся, употребляя продукты, богатые белком, с добавлением 28 определенных овощей.

    Фаза консолидации предназначена для предотвращения любого массового увеличения веса в будущем.На этом этапе фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты снова вводятся в нормальный рацион, оставляя два праздничных приема пищи в неделю, как указано в плане.

    Наконец, в фазе стабилизации люди, сидящие на диете, могут есть все, что хотят, не прибавляя в весе, следуя нескольким правилам образа жизни: день протеина один раз в неделю, есть овсяные отруби каждый день и взяв на себя обязательство «подняться по лестнице». Люди, сидящие на диете, должны следовать этой последней фазе всю оставшуюся жизнь, чтобы не набрать вес.

    - Имеет элегантный и интуитивно понятный интерфейс

    - Более 300 рецептов блюд дукан

    - Рецепты для всех типов блюд, включая: завтрак, обед, ужин, закуски

    - Пометьте избранное для удобства

    - Фильтр меню для сортировки

    - Функция поиска, чтобы быстро найти свой любимый рецепт

    Загрузите Dukan Diet Pro и начните чувствовать себя здоровее уже сегодня!

    .

    Смотрите также

     
     
    © 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.