Продукты которые превращаются в жир


Продукты-жиросжигатели: как работают, какими бывают?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Продукты-жиросжигатели: как работают, какими бывают?

Некоторые продукты диетологи настоятельно рекомендуют включать в свое меню тем, кто имеет проблемы с лишним весом. Почему? Дело в том, что они хорошо сжигают жир.

Многие мечтают избавиться от лишних килограммов и делают это по-разному: сидят на жестких диетах, принимают специальные добавки. Все это подвергает организм стрессу. Гораздо полезнее и экологичнее вести активный образ жизни, правильно питаться и употреблять продукты-жиросжигатели.

Как работают продукты-жиросжигатели?

Продукты, способствующие сжиганию жира, оказывают на организм следующее воздействие:

  1. Снижают чувство голода.
  2. Способствуют выводу из организма лишней жидкости.
  3. Ускоряют процессы обмена веществ.
  4. Помогают организму быстрее расходовать калории.
  5. Расщепляют и удаляют лишние жировые отложения.

Какие продукты являются эффективными жиросжигателями?

Мечтающим сбросить лишние килограммы, стоит обратить внимание на натуральные жиросжигатели:

  1. Сельдерей. Его калорийность мала, но в нем много клетчатки, полезной для правильного пищеварения. На его усвоение организм тратит больше энергии, чем получает, поэтому в расход идут лишние жиры.
  2. Капуста. Капуста полезна независимо от вида и сорта. Ее лучше употреблять в сыром виде, но можно также делать из нее супы, тушеные блюда, пюре.
  3. Сладкий и острый перец. Этот овощ ускоряет липидный обмен, за счет чего происходит сжигание жира.
  4. Огурцы. Большая часть этого овоща представляет собой воду, поэтому диетологи советуют употреблять его в качестве перекуса. В огурцах содержится тартроновая кислота, которая предотвращает отложение жира.
  5. Томаты. Помогают похудеть за счет низкой калорийности и способности быстро и надолго утолять голод.
  6. Грейпфрут. Хорошо расщепляет жиры и выводит их остатки из организма.
  7. Инжир. Считается самым низкокалорийным сухофруктом. Ферменты, которые содержатся в инжире, ускоряют процессы пищеварения.
  8. Ананас. Фрукт способствует похудению за счет повышенного усвоения белка в организме.
  9. Яблоки. Содержат много природного пектина, который позволяет быстро утолить чувство голода.
  10. Авокадо. В нем много полезных жиров, которые обеспечивают ускоренное похудение при регулярных физических нагрузках.
  11. Малина. В состав малины входят энзимы, которые активно расщепляют жировые отложения.
  12. Зеленый чай. Контролирует аппетит, снижает уровень сахара в крови, выводит из организма лишнюю жидкость, помогает поддерживать естественную женскую красоту и молодость.
  13. Красное вино. Активизирует процессы жиросжигания и стабилизирует сердечные ритмы. Допустимая доза напитка – один бокал во время еды пару раз в неделю.
  14. Имбирь. Эта приправа способна регулировать метаболизм и улучшать пищеварение. Можно использовать имбирь в качестве приправы для домашних блюд или заваривать чай на его основе.
  15. Корица. Придает блюдам неповторимый аромат, поэтому ее можно использовать в качестве альтернативы сахару. Также она борется с плохим холестерином, контролирует аппетит.
  16. Льняное семя. Семена льна активизируют генетический материал, который отвечает за сжигание лишнего жира.
  17. Лосось. Препятствует накоплению жира в организме. Кушать его рекомендуется в отварном или запеченном виде, жарить нежелательно. В качестве гарнира обязательно использовать овощи и свежую зелень.
  18. Творог и кефир. Хорошо утоляют голод, оздоравливают микрофлору кишечника.

    Внимание! Продукты-жиросжигатели стоит добавить в повседневный рацион всем, кто мечтает похудеть. Однако для хорошего результата потребуется также исключить из меню сладости, фаст-фуд, жирную и соленую пищу. Очень важно вести здоровый и активный образ жизни.

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Жиросжигающие продукты: список из 11 продуктов для жиросжигания

    1. Греческий йогурт

    Греческий йогурт с 10% содержанием жира отлично подходит худеющим. Это богатый источник белка, который обеспечивает организм энергией на долгое время, регулирует уровень инсулина и помогает избежать тягу к углеводам, что особенно актуально утром и вечером.

    2. Киноа

    Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот. Зерно стимулирует обмен веществ и тем самым способствует снижению веса. Это сбалансированный и полезный базовый продукт, который отлично подойдет для обеда или ужина.

    3. Миндаль

    Орехи содержат много калорий, но это вовсе не значит, что мы от них толстеем. Миф о том, что орехи ведут к набору весу, давно устарел, полезные жиры и кислоты идут на пользу всему организму. А миндаль, ко всему прочему, помогает сжигать жир, так как положительно влияет на уровень инсулина и чувство сытости. Кроме того, миндаль обеспечивает организм магнием, который полезен для регенерации мышц.

    Какие продукты сжигают жир и способствуют быстрому похудению: список лучших

    Одним из самых простых способов похудеть является употребление продуктов, содержащих в своем составе вещества, сжигающие жиры. Полный отказ от пищи может спровоцировать стресс и замедлить обменные процессы, а натуральные продукты-жиросжигатели помогут заглушить чувство голода, улучшить метаболизм и избежать приема большего количества калорий. Вместе с правильными физическими тренировками все это поможет быстро и безопасно избавиться от лишнего веса и не навредить своему организму.

    Действие жиросжигающих продуктов

    Продукты, способствующие сжиганию жиров в организме, имеют низкую калорийность и улучшают обмен веществ, что ускоряет процесс похудения. В их составе содержатся вещества, запускающие выработку гормонов роста и процесс разрушения жировых клеток. Гормон, расщепляя жиры, перерабатывает их в энергию, которая в дальнейшем используется для обновления клеток.

    При употреблении продуктов-жиросжигателей организм тратит намного больше энергии на их усвоение, расходуя тем самым лишние калории.

    При регулярном приеме еды, содержащей в себе жиросжигающие вещества, жировая прослойка в организме истончается, а вес уменьшается. Следует учесть, что рацион должен составлять комбинацию из обычной еды и продуктов с активными веществами, иначе можно испортить желудок.

    Список продуктов, сжигающих жиры

    Список лучших жиросжигающих продуктов делится на несколько категорий: фрукты, молочная продукция, овощи, специи, чай и орехи.

    Кисломолочные продукты

    Почти все молочные продукты, кроме самого молока, увеличивают в организме количество кальцитриола, который отвечает за активное сжигание жиров.

    Избавиться от лишнего веса и уменьшить количество жиров поможет следующая кисломолочная продукция:

    • кефир;
    • греческий йогурт;
    • творог;
    • простокваша.

    Во всех вышеперечисленных продуктах содержится молочный протеин, способствующий быстрому и безопасному метаболизму. Он расходует подкожный жир, компенсируя энергозатраты организма. Чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно употреблять по 200 г любого кисломолочного продукта ежедневно.

    Специи

    К специям, способствующим сжиганию жира, относятся:

    • Острый красный стручковый перец. Он отлично сжигает жиры, но употреблять его следует в маленьких дозах, добавляя в горячие блюда или салаты. Есть его можно только тем людям, у кого нет проблем со ЖКТ.
    • Корица. Она понижает сахар в крови и замедляет усвоение жиров. Употреблять ее следует, добавляя щепотку коричного порошка в кефир или чай.
    • Корень имбиря. Он отлично выводит шлаки и токсины, очищая организм. Для приема корень имбиря нужно натереть на терке и добавить в чай.
    • Горчица. При попадании внутрь организма, горчица увеличивает количество желудочного сока и ускоряет расщепление жировых клеток.

    Овощи

    Овощи — крайне полезные продукты для организма, и при любой диете их употребление обязательно.

    К овощам, сжигающим жиры, относятся:

    • Капуста. Брокколи, цветная и белокочанная капуста — это активные помощники в борьбе с лишним весом. Они содержат в составе витамины и микроэлементы, например, индол-3-карбинол, который особенно полезен женщинам, так как нормализует обмен эстрогенов. Употреблять любой сорт капусты можно практически без ограничений, потому что она является низкокалорийным продуктом и не имеет противопоказаний.
    • Огурец. Максимальную пользу для похудения огурцы принесут в момент своего естественного созревания, когда плод еще твердый, а семена не развились окончательно. Употреблять их необходимо с кожурой, так как именно в ней содержатся вещества, расщепляющие жиры.
    • Батат. Это сладкий картофель, в котором содержится клетчатка, калий, витамин C и B6. В нем намного меньше килокалорий, чем в обычной картошке, а также он дает ощущение сытости.
    • Сельдерей. Он активно расщепляет жиры, содержит много клетчатки и улучшает обменные процессы, тем самым инициируя процесс похудения.

    Фрукты и ягоды

    Избавиться от лишнего веса быстро и безопасно помогут следующие фрукты:

    • Грейпфрут. Этот цитрусовый при употреблении уменьшает уровень инсулина и притупляет чувство голода. Достаточно съедать по половине грейпфрута в день для сжигания жира и похудения.
    • Киви. В киви содержатся ферменты, способствующие расщеплению жировых отложений. Также плод насыщает организм полезными элементами и помогает избавиться от изжоги.
    • Ананас. В составе фрукта содержится бромелайн, способствующий образованию аминокислот, помогающих расщеплять жиры. Прием ананаса противопоказан людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
    • Яблоки и груши. Это самые низкокалорийные фрукты. Они отлично утоляют голод и способствуют похудению.
    • Малина и черника. В состав этих ягод входят антиоксиданты, расщепляющие жиры и замедляющие процесс старения.
    • Канталупа. Это мускусная дыня, очень сладкая на вкус, содержащая малое количество килокалорий и большое количество клетчатки.

    Мясо и рыба

    К продуктам, помогающим расщеплять жиры, относятся:

    • органическое диетическое мясо;
    • рыба;
    • морепродукты;
    • грудка индейки и курицы.

    В органическом мясе не содержится химических добавок, вредных веществ и жиров. Зато в нем хранится много белка, поэтому оно отлично утоляет чувство голода. Рыба является отличным источником йода и Омега-3, а также способствует быстрому похудению. Морепродукты (креветки, мидии, кальмары) содержат малое количество калорий и очень полезны для мужского организма, так как улучшают потенцию.

    Зеленый чай

    Зеленый чай ускоряет обмен веществ за счет содержания кофеина, и устраняет не только подкожный жир, но и внутренний — висцеральный жир. Также при употреблении он улучшает настроение, помогает предотвратить риск развития сердечных заболеваний.

    Чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно выпивать по 3-4 чашки зеленого чая ежедневно.

    Злаки

    Среди продуктов, сжигающих жиры, также значатся чечевичная крупа и овес. Овсяные хлопья способствуют снижению веса, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает продлить ощущение чувство сытости. Также в их составе хранится антиоксиданты и минералы, улучшающие здоровье и снижающие уровень плохого холестерина в крови. Для похудения достаточно просто съедать 200 г овсяной каши каждое утро.

    В чечевице содержится много клетчатки и белка, благодаря чему она помогает лучше переваривать углеводы и предотвращает повышение уровня сахара в крови. Диетологи рекомендуют употреблять чечевицу в качестве гарнира каждый день в количестве 200 г.

    Яичный белок

    Яичный белок — хороший источник протеина, поэтому для сброса веса следует отдать предпочтение именно белку, а желтки исключить из рациона. В день достаточно употреблять 2-3 яичных белка на завтрак или в качестве полдника, а когда вес нормализуется, то можно будет есть в равной мере желтки и белки.

    Орехи

    Расщеплению жиров и похудению способствуют орехи — кедровый и миндаль.

    Кедровые орехи содержат фитонутриенты и пионолевую кислоту, которые подавляют аппетит. Достаточно съесть пару орешков, и чувство голода исчезнет.

    Миндаль также насыщает и не оставляет после себя ненужные калории, потому что из всех жиров, содержащихся в миндале, только 40% перевариваются, а остальные 60% выходят из организма. В день следует употреблять не более 30 г миндаля.

    Кедровые орехи очень полезны для улучшения потенции у мужчин.

    Арахисовое и оливковое масла

    В списке продуктов, сжигающих жиры, находится арахисовое масло. Оно вкусное, быстро утоляет чувство голода и способствует похудению за счет веществ в своем составе.

    Оливковое масло используется в качестве заменителя других жирных и вредных масел. Оно более полезное и низкокалорийное. При регулярном применении оливкового масла вместо подсолнечного эффект будет заметен уже через две недели.

    Яблочный уксус

    Органический нефильтрованный яблочный уксус помогает вывести из организма токсины и шлаки, а также способствует улучшению работы ЖКТ. При употреблении эссенции расщепляются жиры, усваиваются полезные вещества и снижается уровень холестерина. Принимать уксус следует с осторожностью: не более 1 столовой ложки в день. Людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, язвой или гастритом, от употребления этого продукта необходимо воздержаться.

    Льняное семя

    В льняном семени содержатся жизненно необходимые для организма вещества, такие как кислоты Омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая обеспечивает чувство сытости надолго. При употреблении льняного семени оно ускоряет процесс метаболизма и понижает уровень холестерина в крови. Из него можно как приготовить настой, так и просто съесть столовую ложку семян в сухом виде натощак, тщательно пережевывая.

    Фасоль

    Фасоль относится к семейству Бобовых и является источником растительного белка, жизненного важного для организма. Она способствует сжиганию жировых клеток, особенно в области живота, поскольку для переваривания продукта организм затрачивает много энергии, взятой из жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять красную фасоль в качестве гарнира или добавлять как ингредиент в салат.

    Зеленый кофе

    Зеленый кофе обладает несколькими полезными свойствами, помогающими избавиться от лишнего веса:

    • снижает инсулин в крови, вследствие чего ускоряются процессы метаболизма;
    • обладает мочегонным эффектов, выводя лишнюю жидкость и токсины из организма;
    • оказывает тонизирующее воздействие, восполняя запасы энергии.

    Какие продукты превращаются в жир на животе

    Многие женщины мечтают об идеальной фигуре и постоянно ищут способы осуществления этой мечты. Для этого они пробуют разнообразные диеты, физические нагрузки и даже прибегают к «чудодейственным» средствам. Чаще всего это работает, но бывает такое, что вес постепенно уходит, а желанная талия так и не прорисовывается, да и ненавистный живот не планирует исчезать.

    Лишний жир на талии — это не только эстетическая проблема, но и серьезная опасность для здоровья. Наличие большого количества висцерального (внутреннего) жира может вызвать многие проблемы со здоровьем. Повышается риск таких заболеваний, как диабет, астма и онкология, а также ранний инсульт.

    Паниковать при этом не стоит, возможно, решение проще, чем кажется. Нужно всего лишь пересмотреть свой рацион и исключить самые вредные продукты. А«Практичная хозяйка» с радостью расскажет, какие именно.

    Список вредных продуктов

    1. Мучные и кондитерские изделия

    Об этом говорилось уже не раз, но всё же повториться будет не лишним, ведь именно эти продукты — главные враги идеальной фигуры. Они способствуют неизбежному образованию жирка на самых проблемных зонах: на животе, боках и талии. К таким продуктам относят все хлебобулочные изделия, а также всевозможные торты, печенье и хрустящие вафли.
    Ароматная и сладкая выпечка мгновенно расщепляется, но наш организм не способен истратить такое количество энергии за короткий срок, потому всё это благополучно усваивается и откладывается в жир. Такие продукты не дают чувства насыщения, поэтому, съев одну булочку, мы вскоре тянемся за другой. Мороженое, торты и прочие сладости не приносят организму никакой пользы. Придется выбирать: либо сладости, либо красивая талия.

    2. Сахар

    Также не способствует появлению тонкой талии. От него следует отказаться в первую очередь. К этому нужно подходить со всей серьезностью, необходимо исключить не просто сахар в чистом виде, но и все продукты, которые его содержат.
    К таким продуктам относятся пакетированные соки и йогурты с наполнителями. Если полный отказ от сахара невозможен, постарайся заменить его мёдом (в небольших количествах), который будет гораздо полезнее.

    3. Соль

    Также ты должна следить за количеством потребляемой соли. Она задерживает воду в организме, а избыточное ее содержание может вызвать отеки, которые не добавят тебе красоты и здоровья.

    4. Картофель

    Многие обожают жареный картофель, но это крайне вредный продукт для организма. Картофельный крахмал увеличивает талию и живот и уж точно не способствует похудению. Если полностью отказаться от картофеля не получается, употребляй его в отварном виде и в небольших количествах.

    5. Белый рис и манная крупа

    В белом рисе также скрывается крахмал — враг плоского живота. Исключать его полностью не стоит, можно сократить употребление риса до одного раза в неделю. Можно есть коричневый рис, он гораздо полезнее.
    А вот от манной крупы лучше совсем отказаться, ведь она будет только приумножать жировые отложения и не позволит похудеть.

    6. Бананы и виноград

    Фрукты очень полезны и употреблять их нужно. Они богаты клетчаткой, которая очищает организм от шлаков и токсинов. Но и здесь есть исключение — это бананы и виноград. Эти фрукты очень калорийны и не способствуют похудению. Лучше выбрать апельсины, персики или яблоки.

    7. Копчености и консервы

    Эти продукты содержат просто невероятное количество жиров и не приносят организму никакой пользы. Лучше отказаться от них полностью. Также в этот список можно добавить разнообразные пряные томатные соусы, а особенно майонез.

    8. Фастфуд

    Просто раз и навсегда забудь о фастфуде и его существовании. Мало того что он невероятно калориен, так еще и тормозит обменные процессы. Усилители вкуса заставляют съесть гораздо больше, чем можно. Всё это никак не способствует похудению, еще и пагубно сказывается на здоровье.

    Теперь вы знаете, какие продукты вредны и почему. Осталось собрать всю волю в кулак и отказаться от них раз и навсегда. Это не только поможет вам получить плоский животик и осиную талию, о которых вы так мечтаете, но и сохранит ваше здоровье. Обдумайте всё это и грамотно откорректируйте свое питание. Организм скажет вам спасибо!

    Позаботьтесь о здоровье своих родных и друзей, поделись с ними этим полезным списком.

    Источник

    Какие продукты сжигают жиры в организме и способствуют похудению?

    В борьбе с лишним весом зачастую применяются такие методы, как строгое ограничение себя в пище и изнурительные спортивные тренировки. Но и они далеко не всегда приносят ожидаемый результат в виде уменьшения объемов тела и потери лишних килограмм.

    Для того, чтобы процесс похудения стал максимально эффективным, следует употреблять продукты, способствующие сжиганию жира, ускоряющие обменные процессы и дающие продолжительное чувство сытости при минимальной калорийности.

    Продукты для быстрого похудения

    Жиросжигающие продукты имеют отрицательную калорийность, то есть на их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает из них. Употребление таких продуктов способствует похудению даже при употреблении в пищу калорийной и жирной еды.

    Их разрешается кушать как в свежем виде, так и в качестве ингредиентов блюд. Они богаты углеводами и клетчаткой, на усвоение которой организму приходится затрачивать множество энергии. Кроме того, клетчатка способствует очищению ЖКТ, выводит накопившиеся токсины и ускоряет жиросжигание — данные свойства делают эти продукты незаменимыми для употребления при похудении.

    К списку продуктов, способствующих избавлению от чрезмерного веса и ускорению метаболизма относятся овощи, молочные продукты и фрукты.

    Овощи

    Похудение на овощах — безопасный, но довольно длительный метод. Поскольку в овощных культурах практически не содержится сахар, их включение в диетическое меню допускается даже для болеющих сахарным диабетом. Овощи уникальны высоким содержанием витаминов и клетчатки, они отлично справляются с утолением голода и надолго дают чувство сытости.

    Овощные культуры — продукты с отрицательной калорийностью, практически все из них допустимо употреблять для похудения. А лучше всего жировые отложения сжигают:

    • Капуста. Для быстрого и эффективного избавления от лишних килограмм можно кушать все виды капусты — белокочанную, брокколи, пекинскую, цветную. Причем, капуста полезна как в свежем виде, так и после термической обработки.
    • Огурцы. Эта овощная культура — лидер по содержанию воды и минимальной калорийности. Огурцы способствуют выведению излишков жидкости, ускоряют обменные процессы и нормализуют водный баланс в организме.
    • Томаты. Они не только низкокалорийны, но при этом дают ощущение быстрого насыщения. Кроме того, содержащийся в томатах ликопин обладает антиоксидантными свойствами, благодаря чему данный продукт благотворно влияет на весь организм.
    • Кабачки и цукини. Данные продукты способствуют выведению скопившейся в организме жидкости, а их регулярное употребление нормализует пищеварительные процессы за счет высокого содержания клетчатки.
    • Тыква. Продукт быстро усваивается, надолго насыщает, но при этом содержит минимум калорий. Кроме того, тыква богата каротином, незаменимым для нормальной работы организма.
    • Свекла. Этот овощ способствует быстрому очищению организма и ускорению метаболизма. Кроме того, его регулярное употребление — отличная профилактика заболеваний крови и атеросклероза.
    • Сельдерей, чеснок и лук. Эти продукты не только активно сжигают жир, но и насыщают организм микроэлементами и прочими полезными веществами, укрепляющими иммунитет.

    Молочные продукты

    Для избавления от лишнего веса чрезвычайно полезны молочные и кисломолочные продукты. В них содержится огромное количество витаминов В группы, а также в их составе более 200 видов органических и минеральных веществ. Избавление от жира происходит благодаря наличию в составе продуктов кальция, который высвобождает жир на клеточном уровне и при этом понижает всасывание потребляемого жира.

    К самым полезным жиросжигающим продуктам молочной группы относят:

    • Сыры нежирных сортов. Готовятся данные продукты из овечьего молока, они содержат минимум калорий, а потому зачастую входят в состав диетических меню. При похудении рекомендуется кушать такие сорта сыров, как моцарелла или адыгейский.
    • Йогурт без добавок. Предпочтительно кушать приготовленный самостоятельно продукт или тот, который приготовлен без добавления сахара, подсластителей, красителей и прочих веществ. В живом продукте содержатся цинк, биотин, железо, калий, фолиевая кислота, витамины В группы и прочие полезные вещества. Йогурт не только способствует быстрому похудению, но и восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует пищеварение и обменные процессы. Ежедневное употребление йогурта улучшит самочувствие и внешний вид.
    • Творог. Этот продукт содержит липотропные накопления, снижать в печени уровень жировых накоплений и выводить их из организма.

    Фрукты

    Во фруктах содержится множество активных кислот, способствующих сжиганию жировых отложений, поэтому данные продукты незаменимы при похудении. Большинство фруктов не только активно избавляют организм от избытка жира, но и способствуют улучшению общего самочувствия, укреплению иммунной защиты и поддержанию тонуса.

    Среди жиросжигательных фруктов стоит особенно выделить:

    • Грейпфрут. В 100 граммах продукта содержится всего 35 калорий, но при этом он способен быстро насытить организм, причем, грейпфрут надолго придает ощущение сытости. Этот фрукт очень полезен, поскольку поддерживает нормальный уровень инсулина в крови. А о его жиросжигательных свойствах говорят исследования ученых, в ходе которых было доказано, что ежедневное поедание половины среднего грейпфрута способствует избавлению от 1-2 килограмм ежемесячно, даже без диеты.
    • Ананас. Этот фрукт содержит фермент, который расщепляет даже застаревший жир. Кроме того, ананас содержит огромное количество простой трудно перевариваемой клетчатки, поэтому фрукт улучшает метаболизм и работу ЖКТ.
    • Киви. Во фрукте содержатся ферменты, способные устранить блокирующие артерии жировые отложения. А также в киви минимум калорий (47 на 100 грамм) и максимум витамина С, необходимого для нормального функционирования организма и поддержания иммунитета.
    • Авокадо. Данный фрукт достаточно калориен — в 100 граммах мякоти содержится 208 калорий, но при этом он очень сытный, то есть быстро подавляет голод, и надолго создает ощущение сытости. Жиросжигающий эффект данного фрукта обусловлен содержащейся в нем аминокислотой L-карнитин, активно расщепляющей и выводящей излишки жира.
    • Яблоки. В них содержится огромное количество пектина, который благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, помогает наладить обменные процессы. Яблоки содержат мало калорий, но быстро насыщают и продолжительное время не дают возникнуть чувству голода.

    Какие сжигают жир на животе и боках?

    Продуктов, которые способствуют расщеплению жировых отложений и похудению множество. Но далеко не все из них помогут избавиться от лишних сантиметров в области талии. Чтобы живот и бока стали стройнее, следует кушать продукты, отличающиеся особенно сильным жиросжигательным эффектом.

    Если в области талии возникли жировые отложения, следует особое внимание обратить на употребление жидкости — чистой воды без газа и зеленого чая. Именно недостаток жидкости способствует нарушению метаболизма и появлению жира на боках и животе, а если при этом употребляются еще и сладкие, газированные напитки и кофе, то это только усугубляет ситуацию.

    Для борьбы с обезвоживанием и восстановления водного баланса рекомендуется употреблять в сутки не меньше 2 литров чистой жидкости, причем в это количество не входят соки, газировка, бульоны, кофе и прочие напитки — пить следует только свежезаваренный зеленый чай и воду.

    Папайя — продукт, который способствует быстрому усвоению белка и расщепляющий жир в проблемных зонах за счет содержащегося в нем фермента папаина. Кушать продукт следует после приема пищи, поскольку данный фермент активен всего лишь в течение пары часов после употребления фрукта.

    Также убрать жир с живота и боков помогут:

    • малина — эта ягода обладает ярким мочегонным эффектом, благодаря чему выводит из организма токсины и прочие вредные вещества, что приводит к потере лишних килограммов;
    • имбирь — продукт можно понемногу добавлять в блюда или заваривать вместо чая, благодаря своей жгучести он улучшает кровообращение в пищеварительных органах и ускоряет метаболизм;
    • корица — продукт понижает уровень сахара в крови, поэтому при его употреблении чувство голода притупляется;
    • хрен — он не дает излишкам скушанной пищи превратиться в жир, улучшает работу ЖКТ, употреблять его лучше в натуральном виде, не подвергая термической обработке.

    Чтобы быстро устранить излишки жира с области талии, следует не только пересмотреть свое меню и включить в него больше жиросжигающих продуктов, но и активно заняться спортом, отказаться от вредных привычек и свести к минимуму потребление вредных, жирных и чрезмерно калорийных продуктов.

    Нужно строго исключить

    Чтобы борьба с лишними килограммами увенчалась успехом, следует не только включать в меню максимально полезные и обладающие жиросжигательными свойствами продукты, но и исключить из повседневного рациона некоторую еду.

    Так, на время диеты стоит забыть об употреблении белого риса — он усваивается достаточно быстро, из-за чего в крови происходит быстрый подъем и практически мгновенное снижение уровня сахара, что вызывает непреодолимое желание скушать что-либо.

    Также следует отказаться от газировки, даже той, которую позиционируют как низкокалорийную, поскольку содержащиеся в таких напитках подсластители и прочие добавки способствуют набору веса.

    Во время похудения следует полностью исключить из рациона:

    • консервы — в них содержится огромное количество калорий, а в сладких — сахар, который ускоряет набор веса;
    • выпечка — данные продукты имеют высокий гликемический индекс, они провоцируют повышение уровня сахара в крови;
    • алкогольные напитки — в них содержится немало калорий, а также вместе с ними зачастую употребляются жирные закуски, что сводит на нет усилия, приложенные для похудения;
    • соусы, майонез и кетчуп — данные продукты не только очень калорийны, но и содержат рекордное количество соли с сахаром, поэтому их есть во время диеты запрещается.

    Чтобы быстро привести фигуру в норму и при этом не испытывать постоянного ощущения голода, следует не ограничивать себя в питании, а пересмотреть свой рацион и включить в него полезные продукты с отрицательной калорийностью.

    Благодаря правильному питанию можно буквально за пару месяцев избавиться от значительной части жировых отложений на теле, вывести излишки жидкости и нормализовать работу пищеварительных органов.

    Топ-60 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ

    Если говорить начистоту, то никаких продуктов, сжигающих жиры, в природе не существует. Невозможно, например, сбросить пару лишних килограммов только благодаря тому, что вы будете съедать по несколько апельсинов в день или обильно посыпать все порции своей пищи черным перцем.

    Но все-таки миф о жиросжигающих продуктах имеет под собой некоторые основания. Только речь идет не о способности уничтожать избыток жировой ткани, а о том, что некоторые фрукты, овощи, пряности, травы или напитки ускоряют в организме процессы, необходимые для похудения, - прежде всего, метаболизм и термогенез. И еще есть низкокалорийные продукты, усвоение которых требует от организма энергетических затрат, пишет журнал «Прекрасная половина».

    1. Абрикос

    Как и «родственный» ему сухофркут – курага, абрикос относится к низкокалорийным продуктам. Среднестатистический свежий плод абрикоса содержит всего лишь 11-12 ккал. Абрикосы в любом виде полезно есть перед основными приемами пищи (можно хотя бы по 1-2 штуки): они стимулируют пищеварительные процессы благодаря щелочной реакции.

    2. Ананас

    В составе этого тропического фрукта выявлен целый комплекс ферментов, получивший название бромелайн. Если организм испытывает нехватку собственных ферментов для пищеварения, то бромелайн может с успехом ее компенсировать. Ананасы, кроме того, оказывают и легкое слабительное действие, что важно для своевременного очищения организма от шлаков.

    3. Апельсин

    Мякоть апельсина состоит из волокон, которые в кишечнике сильно разбухают и, увеличиваясь в объеме, создают чувство сытости. Калорий в апельсинах тоже совсем немного – в среднем 70-80 в каждом. Именно поэтому апельсины хороши для диетического питания, но жиросжигающим продуктом их назвать нельзя.

    4. Артишок

    Мало калорий и много инулина – вот основные показатели пищевой ценности артишоков. Инулин – природный полисахарид, вызывающий снижение уровня сахара в крови и улучшающий микрофлору кишечника.

    5. Банан

    Достаточно калорийные, они, конечно же, не сжигают жир. Кстати, сами бананы его тоже не содержат, хотя у них очень рыхлая структура. Как один из лучших продуктов для похудения бананы себя зарекомендовали лишь потому, что великолепно очищают кишечник – их по праву можно назвать «фруктовыми щетками».

    6. Брокколи

    Причисляется диетологами к группе продуктов с отрицательной калорийностью. На деле это означает, что при переваривании брокколи организм тратит гораздо больше калорий, чем получает от нее взамен и, таким образом, «уходит в минус». Брокколи состоит из большого количества пищевых волокон, которые, передвигаясь по кишечнику, мягко очищают его.

    7. Бобовые

    Сбросить вес можно при помощи таких бобовых, как чечевица, нут, фасоль и прозаический горох. Все они - замечательные источники сложных углеводов. Переваривать их придется довольно долго, и в течение всего этого времени чувство голода ничем о себе не напомнит. В бобовых содержится и крахмал: по предположениям некоторых диетологов, он замедляет абсорбцию жиров пищеварительным трактом.

    8. Вода

    Если очень хочется есть, нужно просто выпить стакан воды: вполне возможно, что желание подкрепиться исчезнет. Это правило знакомо многим худеющим. Но, увы, лишь в теории, а на практике мало кто его соблюдает. Норма употребления жидкости для взрослого человека – 2-2,5 л в день. При этом потребность в калорийной пище значительно снизится, что приблизит к норме и вес тела.

    9. Говядина и говяжья печень

    Оба продукта богаты железом, а этот микроэлемент отвечает за поставку в наш организм кислорода. При нехватке кислорода процесс метаболизма происходит гораздо медленнее, чем нужно, и в итоге образуются жировые скопления. Витаминно-минеральный состав говядины – на грани фантастики, а жира в ней практически нет, благодаря чему она и остается низкокалорийным мясом.

    10. Голубика

    Эта северная ягода с нежным вкусом насыщена полифенолами – растительными пигментами, представляющими собой мощные антиоксиданты. Они препятствуют разрастанию жировой ткани: блокируют появление новых ее клеток и создают некомфортную среду для старых.

    11. Горох

    Свежий зеленый горошек (не консервированный и не мороженный) замечателен тем, что может выступать как регулятор жирового обмена. Гороховые стручки при этом тоже можно и нужно есть, так как они богаты железом.

    12. Горчица

    Жгучая горчица мгновенно усиливает циркуляцию крови, а это значит, что обменные процессы получают мощный толчок и ускоряются как минимум в 1,5-2 раза. Горчица давно известна как катализатор термогенеза. Для эффективного похудения он имеет очень большое значение, поэтому и сложился стереотип, что горчица сжигает жир.

    13. Грейпфрут

    Как и все остальные цитрусовые, славится низкой калорийностью и наличием пищевых волокон, способных долго поддерживать иллюзию сытости. Витамин C, входящий в состав грейпфрута, поможет перерабатывать в полезную энергию всю глюкозу, поступающую в организм. В противном случае она превратится в жировые отложения.

    14. Гречка

    Еще один продукт, причисленный к серии жиросжигающих. Но реальные достоинства гречки для похудения состоят в том, что она, во-первых, богата клетчаткой и не пересыщена углеводами. И, во-вторых, за счет содержания железа транспортирует в организм необходимы для снижения веса кислород.

    15. Груши

    Ценный источник растительной клетчатки. Груши, кстати, вредно есть натощак – лучше ими перекусывать после основного приема пищи. Смысл в том, что клетчатка поможет отрегулировать процесс пищеварения.

    16. Ежевика

    Превосходно регулирует обмен веществ. В ягодах ежевики очень много катехинов. Достигая определенного уровня концентрации, катехины «провоцируют» организм на расход энергии и растрату калорий.

    17. Зеленый чай

    Чашка зеленого чая – один из самых простых и естественных способов нормализации метаболизма. Аппетит при этом притупляется, чувство голода крепко засыпает, а в крови выравнивается содержание глюкозы. Как и ежевика, зеленый чай выделяется высоким содержанием катехинов.

    18. Имбирь

    Из корневищ имбиря готовят разные напитки для похудения – чаще всего горячие, аналогичные чаю. Говорить о том, что имбирь «сжигает жир», не совсем правильно – он, скорее, «разогревает» кровь, то есть активизирует термогенез, повышая интенсивность кровообращения и прямым образом воздействуя на метаболические процессы.

    19. Индейка

    Мясо индейки отличается калорийностью «в минусе». Пока оно будет перерабатываться пищеварительным трактом, организм будет вынужден затратить множество энергии. Следовательно, на боках и животе уже вряд ли что-то лишнее отложится.

    20. Йогурт

    Снискал репутацию идеального продукта для похудения. Главное его достоинство в том, что он приводит в порядок кишечную микрофлору и этим самым создает благодатные условия для правильного пищеварения и повышения иммунитета.

    21. Капуста белокочанная

    Калорийность - отрицательная, а питательная ценность благодаря богатейшему химическому составу, очень высокая. Снижению веса белокочанная капуста способствует за счет того, что насыщена особыми антиоксидантами – глюкозинолатами. Они обеспечивают эффективность термогенеза, при котором организм вырабатывает для своих нужд тепло, расходуя жировые запасы.

    22. Капуста морская

    Ламинария, как еще называют морскую капусту, - это высокая концентрация полезных растительных волокон. Попадая в пищеварительный тракт, они разбухают, как губка, заполняя там большую часть свободного пространства и приглушая аппетит. В то же время ламинария способна давать организму массу полезных веществ, так как витаминно-минеральный состав у нее поистине уникален.

    23. Кефир

    Даже в традиционном кефире (со средним процентом жирности) калорий относительно немного. И при усвоении этого продукта организм так или иначе будет вынужден расходовать собственную энергию, беря ее из жировых отложений. Стакан кефира вызывает приятное чувство сытости и подстраховывает от излишних приступов аппетита.

    24. Киви

    Его часто называют именно жиросжигателем, хотя достоинства киви заключаются в том, что этот фрукт ускоряет процесс обмена веществ и параллельно стимулирует вывод жидкости из организма.

    25. Кинза

    На Кавказе свежую зелень кинзы всегда подают к шашлыкам и прочим мясным блюдам – она помогает пищеварительному тракту переварить тяжелую для него пищу. Поэтому имеет смысл закусывать кинзой всегда, когда вам приходится есть жирные и калорийные блюда.

    26. Кокос

    Замечательно ускоряет метаболизм и провоцирует организм к повышенным расходам энергии. Лучшие полезные свойства этого ореха сконцентрированы в кокосовом масле, которое повышает устойчивость иммунной системы, снимает усталость, поддерживает на хорошем уровне жизненный тонус и предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий.

    27. Корица

    Превосходно стимулирует работу кишечника – с проблемой запоров, по крайней мере, довольно часто помогает разобраться. Аппетит при регулярном употреблении корицы тоже становится приглушенным – она приводит нервную систему в состояние расслабления и отодвигает на задний план симптомы стресса. Так что корица – неплохое решение для тех, кто привык «заедать» любой негатив.

    28. Кофе

    Натуральный кофе относится к диуретикам – мочегонным средствам, выводящим излишки жидкости из организма. Под непосредственным воздействием кофеина из жировой ткани выделяются свободные жирные кислоты и выводятся кровотоком. Параллельно снижается синтез глюкозы, и энергия генерируется из старых жировых запасов.

    29. Креветки

    Мясо креветок, как известно, имеет приятную розовую окраску. Она обеспечивается естественным пигментом – астаксантином, относящимся к группе каротиноидов. Астаксантин является сильным атиоксидантом, потому мясо креветок и считается диетическим продуктом.

    30. Курица (грудки)

    Куриное мясо всегда составляло основу самых разных диет, и самой полезной в этом смысле частью курицы признаны ее грудки – белка в них много, а жира почти нет. Разумеется, что в пищу нужно употреблять куриные грудки без кожицы, в противном случае «похудательного» эффекта не будет.

    31. Лайм

    «Антижировое» действие лайма обусловлено высоким количеством аскорбиновой кислоты – в этом он ничем не уступает другим цитрусовым. Стакан воды с соком лайма усилит выработку желудочного сока и активизирует перистальтику кишечника. Процесс пищеварения при этом происходит почти в идеальном режиме.

    32. Лимон

    Здесь даже и добавить нечего – старший брат лайма, лимон, полезен для похудения по тем же самым причинам. Кушать лимоны стоит не только ради снижения веса, но и для повышения иммунитета, очищения сосудов, снижения уровня холестерина в крови.

    33. Лосось

    Филе лосося богато калием, а этот элемент крайне необходим мышцам при физических нагрузках. Подкрепляться лососем желательно после интенсивных тренировок – тогда процесс избавления от лишнего веса пойдет быстрее и с максимальным комфортом.

    34. Лук

    Давно известно, что лук – лучшая защита от простуд. Из этого следует, что он благотворно воздействует на иммунитет. А при хорошем иммунитете и с пищеварением обычно сложностей не возникает, да и обмен веществ проходит, как по маслу.

    35. Малина

    Помимо того, что у малины низкая калорийность, у нее еще и совсем незначительный гликемический индекс. Ягоды малины стимулируют выработку желчи и обладают мочегонным действием. Вместе с излишней жидкостью при участии малины из тканей выводятся и солевые соединения, а также шлаки и токсины.

    36. Мандарин

    Они богаты пектином – так называется сложный углевод, снабжающий организм энергией. Снижение веса при регулярном употреблении мандаринов в пищу происходит еще и потому, что вместе с ними мы получаем ценную растительную клетчатку.

    37. Миндаль

    В миндале много витамина E – природного антиоксиданта, крайне важного для полноценной работы мышечной и нервной системы. Кроме того, витамин E не позволит «хозяйничать» в организме холестерину и предотвратит образование холестериновых бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов.

    38. Минеральная вода

    В отличие от обычной воды, минеральная не просто блокирует чувство голода, но и насыщает организм микро- и макро-элементами. Вода необходима для образования липазы – фермента, при помощи которого жиры расщепляются самым естественным образом.

    39. Морковь

    Входит в группу самых низкокалорийных овощей, богата клетчаткой и каротином. Последний уже в организме преобразуется в витамин А, который при снижении веса имеет не последнее значение. Ведь часто вместе с потерей жировых клеток теряется и иммунитет, а витамин А послужит для него опорой и поддержкой.

    40. Моцарелла

    Это буйволиный сыр, очень популярный в Европе и особенно в Италии, но пока еще недостаточно распространенный у нас. Кальция и белка в нем в разы больше, чем в любом сыре, сделанном из обычного коровьего молока. И еще один важный аспект – в моцарелле снижено количество сахара.

    41. Орехи

    Худеющим людям полезно съедать по несколько штук орехов в день. Подойдут абсолютно любые, но самая «диетическая» репутация – у кедровых орешков благодаря огромной доле полиненасыщенных кислот в их составе.

    42. Папайя

    Плоды папайи называют то фруктами, то ягодами, но это не так уж и важно, по большому счету. А важно то, что из ее мякоти можно приготовить приятное на вкус пюре, насыщенное пектином и органическими кислотами. Также в ней есть бета-каротин – тот самый витамин A, который мы уже упоминали в пункте про морковь.

    43. Петрушка

    Годится не только свежая зелень петрушки, но и приготовленный из нее отвар. Этот напиток позволяет «отложить» очередной приступ голода на 1,5-2 часа.

    44. Перец чили

    Похудеть поможет практически любая разновидность острого красного стручкового перца. Используется либо его свежая мякоть, либо сушеная и измельченная до состояния порошка. И в том, и в другом виде перец чили хорошо «разгоняет» метаболизм.

    45. Помело

    Ценный источник легкоусвояемых углеводов и аскорбиновой кислоты. Помело низкокалорийны, что важно для диетического питания. Полезным бонусом является и благотворное влияние этих фруктов на работу органов пищеварения.

    46. Помидоры (томаты)

    «Жиросжигающие» характеристики помидоров или томатов выражаются в том, что в их химическом составе присутствует ликопин – пигмент и антиоксидант. участвующий в холестериновом обмене и метаболических процессах.

    47. Простокваша

    Хороша как основа для разгрузочных дней. По своим основным свойствам близка к кефиру, но усваивается организмом еще легче и быстрее восстанавливает полезную микрофлору кишечника.

    48. Рис

    Попадая в пищеварительный тракт, рис действует как абсорбент: он впитывает в себя холестериновые и солевые отложения, шлаки, токсины. Но для такого очищения организма рекомендуют использовать не отварной, а вымоченный в воде сырой рис.

    49. Соя

    Масличный горох под названием соя богат полноценными белками, лецитином и холином. Лецитин имеет большое значение для сохранения молодости и жизненного тонуса, а холин – за регуляцию жирового обмена.

    50. Спаржа

    Стандартная порция спаржи (около 250 г) будет содержать не более 50 калорий. Спаржа может стать основным продуктом для разгрузочного дня. При этом жировые отложения уменьшатся путем естественного расщепления, т.к. при переваривании спаржи организм будет расходовать собственную энергию, заимствуя ее из жировых тканей.

    51. Творог

    Славится содержанием легкоусвояемого кальция. Нежирные сорта творога низкокалорийны, этим и объясняется их диетическая эффективность. Похудение с творогом считается одним из наиболее правильных, поскольку кальций позволяет сохранить в целости мышечную массу.

    52. Тунец

    И по вкусу, и по составу тунец выгодно отличается от всех остальных разновидностей рыбы. Соотношение калия и натрия в нем практически идеально, а к тому же много жирных кислот Омега-3, витамина D и много чего другого. Наличие тунца в постоянном меню означает, что у вас есть все шансы нормализовать уровень холестерина в крови и улучшить иммунитет. А жировые отложения при этом будут «таять».

    53. Укроп

    Секрет вовсе не в эфирных маслах укропа – вопреки распространенному мнению, они не стимулируют расщепления жиров. Реальная польза укропа в том, что он выводит из тканей лишнюю жидкость и задает правильное направление водно-солевому обмену.

    54. Хрен

    Как и все жгучие приправы, ускоряет процесс пищеварения, но отнюдь не деликатно воздействует на органы ЖКТ. Тем, у кого явные признаки заболеваний желудка или кишечника, от употребления хрена лучше воздержаться, а для похудения подобрать какие-нибудь другие продукты.

    55. Цикорий

    Помогает улучшить работу самых разных систем организма - пищеварительной, нервной, мочевой. Содержит инулин, который поддерживает в организме оптимальный уровень глюкозы: такой, чтобы и есть слишком сильно не хотелось, и жир в ненужных местах не откладывался.

    56. Черника

    Эта ягода – безусловно, кладезь антиоксидантов. Высокая концентрация клетчатки позволяет чернике превосходно «чистить» пищеварительный тракт, а содержащиеся в ней дубильные вещества регулируют аппетит и нормализуют пищеварение.

    57. Чеснок

    Много чеснока, увы, не съешь. Но даже в небольших количествах он превосходно очищает кровь, причем выводит из нее не только холестерин, но и «плохие» жиры, способствуя их быстрому расщеплению.

    58. Шпинат

    В листьях шпината много каротиноидов и лютеина – желтого пигмента, незаменимого для полноценного зрения. Как диетический продукт шпинат известен своей лояльностью к пищеварительной и сердечно-сосудистой системам.

    59. Яйца

    В одном яйце содержится ровно столько жиров и холестерина, сколько «за глаза» хватит для дневной нормы худеющего человека. Дополните его порциями низкокалорийных овощей и фруктов – и вот перед вами реально эффективное меню, позволяющее уменьшить жировые отложения.

    60. Яблоки

    Лавры самых полезных для похудения фруктов принадлежат зеленым яблокам. Говорят, что с ними даже особых диет не нужно: просто достаточно съедать по несколько плодов день и пить как можно больше воды. А основные пищевые привычки можно даже кардинально не менять – яблоки помогут переварить все, что вы еще съедите.

    10 продуктов с высоким содержанием жира, которые на самом деле очень полезны

    С тех пор, как жир был демонизирован, люди стали есть больше сахара, рафинированных углеводов и полуфабрикатов.

    В результате весь мир стал толще и больнее.

    Однако времена меняются. Исследования теперь показывают, что жир, включая насыщенные жиры, - это не дьявол, за которого его изображали (1, 2).

    Все виды здоровой пищи, содержащей жир, теперь вернулись на сцену «суперпродуктов».

    Вот 10 продуктов с высоким содержанием жиров, которые на самом деле невероятно полезны и питательны.

    Авокадо отличается от большинства других фруктов.

    В то время как большинство фруктов в основном содержат углеводы, авокадо богаты жирами.

    На самом деле, авокадо на 77% состоит из калорий, что делает их даже более жирными, чем большинство продуктов животного происхождения (3).

    Основная жирная кислота - это мононенасыщенный жир, называемый олеиновой кислотой. Это также преобладающая жирная кислота в оливковом масле, связанная с различными преимуществами для здоровья (4, 5).

    Авокадо - один из лучших источников калия в рационе, он даже содержит на 40% больше калия, чем бананы, типичная пища с высоким содержанием калия.

    Они также являются отличным источником клетчатки, и исследования показали, что они могут снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно повышая холестерин ЛПВП («хороший») (6, 7, 8).

    Несмотря на то, что они содержат много жира и калорий, одно исследование показывает, что люди, которые едят авокадо, как правило, меньше весят и имеют меньше жира на животе, чем те, кто этого не делает (9).

    Итог:

    Авокадо - это фрукт с содержанием жира 77% калорий. Они являются отличным источником калия и клетчатки, и было доказано, что они оказывают большое влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.

    Сыр невероятно питательный.

    Это имеет смысл, учитывая, что целых стаканов молока используется для производства одного толстого ломтика сыра.

    Это отличный источник кальция, витамина B12, фосфора и селена, а также содержит множество других питательных веществ (10).

    Он также очень богат белком, с одним толстым ломтиком сыра, содержащим 6,7 грамма белка, как в стакане молока.

    Сыр, как и другие молочные продукты с высоким содержанием жира, также содержит мощные жирные кислоты, которые связаны со всеми видами преимуществ, включая снижение риска диабета 2 типа (11).

    Итог:

    Сыр невероятно питателен, и один ломтик содержит такое же количество питательных веществ, как стакан молока. Это отличный источник витаминов, минералов, качественных белков и полезных жиров.

    Темный шоколад - одна из тех редких продуктов для здоровья, которые действительно имеют невероятный вкус.

    Он очень жирный, около 65% калорий.

    Темный шоколад состоит на 11% из клетчатки и содержит более 50% рекомендуемой суточной нормы железа, магния, меди и марганца (12).

    Он также настолько богат антиоксидантами, что является одним из самых высоко оцененных продуктов среди протестированных, даже превосходит чернику (13).

    Некоторые из содержащихся в нем антиоксидантов обладают мощной биологической активностью и могут снижать кровяное давление и защищать холестерин ЛПНП в крови от окисления (14, 15).

    Исследования также показывают, что люди, которые едят темный шоколад 5 или более раз в неделю, в два раза меньше умирают от сердечных заболеваний по сравнению с людьми, которые не едят темный шоколад (16, 17).

    Есть также некоторые исследования, показывающие, что темный шоколад может улучшить функцию мозга и защитить кожу от повреждений при воздействии солнца (18, 19).

    Просто убедитесь, что выбрали качественный темный шоколад, не менее 70% какао.

    Итог:

    Темный шоколад с высоким содержанием жира, но богат питательными веществами и антиоксидантами.Он очень эффективен для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

    Цельные яйца раньше считались вредными для здоровья, потому что желтки содержат много холестерина и жира.

    Фактически, одно яйцо содержит 212 мг холестерина, что составляет 71% от рекомендуемой суточной нормы. Кроме того, 62% калорий в цельных яйцах приходится на жир (20).

    Однако новые исследования показали, что холестерин в яйцах не влияет на холестерин в крови, по крайней мере, не у большинства людей (21).

    У нас остался один из самых питательных продуктов на планете.

    Целые яйца на самом деле содержат витаминов и минералов. Они содержат понемногу почти всех необходимых нам питательных веществ.

    Они даже содержат мощные антиоксиданты, которые защищают глаза, и много холина, питательного вещества для мозга, которого 90% людей не получают в достаточном количестве (22, 23).

    Яйца также полезны для похудания. Они очень полезны и содержат большое количество белка, самого важного питательного вещества для похудания (24).

    Несмотря на высокое содержание жиров, люди, заменяющие зерновой завтрак яйцами, в конечном итоге потребляют меньше калорий и теряют вес (25, 26).

    Лучшие яйца обогащены омега-3 или выращены на пастбище. Только не выбрасывайте желток, в нем содержатся почти все питательные вещества.

    Итог:

    Цельные яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете. Несмотря на высокое содержание жиров и холестерина, они невероятно питательны и полезны.

    Жирная рыба - это жирная рыба, которая, по мнению большинства, является полезной для здоровья.

    Сюда входят лосось, форель, скумбрия, сардины и сельдь.

    Эта рыба богата полезными для сердца жирными кислотами омега-3, высококачественными белками и всеми видами важных питательных веществ.

    Исследования показывают, что люди, которые едят рыбу, как правило, намного здоровее, с меньшим риском сердечных заболеваний, депрессии, слабоумия и всех видов распространенных заболеваний (27, 28, 29).

    Если вы не можете (или не хотите) есть рыбу, вам может пригодиться добавка с рыбьим жиром. Лучше всего подходит жир печени трески, он содержит все необходимые вам омега-3, а также большое количество витамина D.

    Итог:

    Жирная рыба, такая как лосось, богата важными питательными веществами, особенно жирными кислотами омега-3. Употребление жирной рыбы улучшает здоровье и снижает риск возникновения всевозможных заболеваний.

    Орехи невероятно полезны.

    Они богаты полезными жирами и клетчаткой и являются хорошим источником белка растительного происхождения.

    Орехи также богаты витамином Е и магнием - минералом, которого большинству людей не хватает.

    Исследования показывают, что люди, которые едят орехи, как правило, более здоровы и имеют более низкий риск различных заболеваний. Это включает ожирение, болезни сердца и диабет 2 типа (30, 31, 32).

    К полезным орехам относятся миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия и многие другие.

    Итог:

    Орехи богаты полезными жирами, белком, витамином Е и магнием и являются одними из лучших источников растительного белка. Исследования показывают, что орехи имеют много преимуществ для здоровья.

    Семена чиа обычно не воспринимаются как «жирная» пища.

    Однако в 30 граммах семян чиа содержится 9 граммов жира.

    Учитывая, что почти все углеводы в семенах чиа являются клетчаткой, большая часть калорий в них на самом деле поступает из жиров.

    На самом деле, по калорийности семена чиа состоят примерно на 80% из жира. Это делает их отличной жирной растительной пищей.

    Это не просто жиры, большинство жиров в семенах чиа состоит из полезных для сердца омега-3 жирных кислот, называемых АЛК.

    Семена чиа также могут иметь многочисленные преимущества для здоровья, такие как снижение артериального давления и противовоспалительное действие (33, 34).

    Еще они невероятно питательны. Помимо того, что семена чиа богаты клетчаткой и омега-3, они также богаты минералами.

    Итог:

    Семена чиа очень богаты полезными жирами, особенно жирной кислотой омега-3, называемой ALA. Они также богаты клетчаткой и минералами и имеют множество преимуществ для здоровья.

    8. Оливковое масло первого отжима

    Еще одна жирная пища, полезная для здоровья почти всеми, - это оливковое масло первого отжима.

    Этот жир является важным компонентом средиземноморской диеты, которая, как было доказано, имеет множество преимуществ для здоровья (35, 36).

    Оливковое масло первого отжима первого холодного отжима содержит витамины Е и К, а содержит мощных антиоксидантов.

    Некоторые из этих антиоксидантов могут бороться с воспалением и помогают защищать частицы ЛПНП в крови от окисления (37, 38).

    Было также показано, что он снижает артериальное давление, улучшает маркеры холестерина и имеет все виды преимуществ, связанных с риском сердечных заболеваний (39).

    Из всех полезных жиров и масел в рационе королем является оливковое масло первого холодного отжима.

    Итог:

    Оливковое масло первого холодного отжима имеет множество полезных для здоровья свойств и невероятно эффективно для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

    9. Кокосы и кокосовое масло

    Кокосы и кокосовое масло являются самыми богатыми источниками насыщенных жиров на планете.

    На самом деле около 90% жирных кислот в них насыщенные.

    Тем не менее, население, потребляющее большое количество кокосового ореха, не страдает высокими уровнями сердечных заболеваний и находится в отличном состоянии здоровья (40, 41).

    Кокосовые жиры на самом деле отличаются от большинства других жиров и состоят в основном из жирных кислот со средней длиной цепи.

    Эти жирные кислоты метаболизируются по-разному, попадая прямо в печень, где они могут превращаться в кетоновые тела (42).

    Исследования показывают, что жиры со средней длиной цепи подавляют аппетит, помогая людям есть меньше калорий, и могут повысить метаболизм до 120 калорий в день (43, 44).

    Многие исследования показывают, что эти типы жиров могут быть полезны людям с болезнью Альцгеймера, а также помогают избавиться от жира на животе (45, 46).

    Итог:

    Кокосы содержат очень много жирных кислот со средней длиной цепи, которые метаболизируются иначе, чем другие жиры. Они могут снизить аппетит, ускорить сжигание жира и принести много пользы для здоровья.

    Настоящий жирный йогурт невероятно полезен.

    Он содержит все те же важные питательные вещества, что и другие молочные продукты с высоким содержанием жира.

    Но в нем также много полезных пробиотических бактерий, которые могут оказать сильное влияние на ваше здоровье.

    Исследования показывают, что йогурт может значительно улучшить здоровье пищеварительной системы и даже помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и ожирением (47, 48, 49).

    Убедитесь, что вы выбрали настоящий жирный йогурт и прочтите этикетку.

    К сожалению, многие йогурты, которые можно найти на полках магазинов, содержат мало жира, но вместо этого содержат сахар.

    Таких, как чума, лучше избегать.

    Подробнее о жирах и связанных с ними темах:

    .

    10 продуктов с высоким содержанием жира

    Картофель фри - популярный выбор закуски или гарнира, особенно когда едят вне дома.

    Однако средняя порция (5 унций или 139 грамм) обычно содержит около 427 калорий, что делает их высококалорийной пищей.

    Большая часть коммерческого картофеля фри также богата жирами и солью, что увеличивает риск переедания (24, 25, 26).

    Более того, они часто сопровождают другую нездоровую пищу и обычно едят с соусами с высоким содержанием сахара, такими как кетчуп.

    Это означает, что вы потребляете очень много калорий за один присест, что может привести к увеличению веса. Фактически, несколько исследований связывают употребление картофеля фри с набором веса (27, 28).

    Как и картофель-фри, картофельные чипсы очень богаты жирами, рафинированными углеводами и солью.

    Они также были связаны с увеличением веса в обсервационных исследованиях. Одно исследование даже показало, что они являются пищей, которая с наибольшей вероятностью вызывает увеличение веса (29).

    Варка или запекание картофеля намного полезнее.

    РЕЗЮМЕ Картофель фри и картофельные чипсы содержат очень много добавленных жиров, рафинированных углеводов и соли. Исследования связывают оба продукта с увеличением веса.
    .

    7 продуктов, которые все еще содержат трансжиры

    Трансжиры - это форма ненасыщенных жиров. Есть два типа - натуральные и искусственные трансжиры.

    Натуральные трансжиры образуются бактериями в желудке крупного рогатого скота, овец и коз. Эти трансжиры составляют 3–7% от общего количества жиров в молочных продуктах, таких как молоко и сыр, 3–10% в говядине и баранине и всего 0–2% в курице и свинине (1, 2).

    С другой стороны, искусственные трансжиры в основном образуются во время гидрогенизации, процесса, в котором водород добавляют к растительному маслу с образованием полутвердого продукта, известного как частично гидрогенизированное масло.

    Исследования связывают потребление трансжиров с сердечными заболеваниями, воспалениями, повышением «плохого» холестерина ЛПНП и более низким уровнем «хорошего» холестерина ЛПВП (3, 4, 5, 6).

    Хотя доказательства ограничены, натуральные трансжиры менее вредны, чем искусственные (7, 8, 9).

    Хотя запрет FDA на трансжиры вступил в силу 18 июня 2018 года, продукты, произведенные до этой даты, могут продаваться до января 2020 года или, в некоторых случаях, до 2021 года (10).

    Кроме того, продукты, содержащие менее 0.5 граммов трансжиров на порцию помечены как содержащие 0 граммов трансжиров (11).

    Таким образом, хотя пищевые компании сокращают содержание трансжиров в своих продуктах, некоторые продукты все еще содержат искусственные трансжиры. Чтобы уменьшить потребление, лучше внимательно прочитать списки ингредиентов и ограничить потребление продуктов, перечисленных ниже (12).

    Вот 7 продуктов, которые все еще содержат искусственные трансжиры.

    .

    12 здоровых продуктов с высоким содержанием жиров

    Прочтите, чтобы узнать о лучших источниках этих жиров и узнать разницу между полезными и вредными жирами.

    1. Авокадо

    Один 201 грамм (г) авокадо содержит примерно 29 грамм (г) жира и 322 калории. Он с высоким содержанием мононенасыщенной жирной кислоты, называемой олеиновой кислотой, которая, как считается, приносит несколько преимуществ для здоровья.

    Исследования показывают, что олеиновая кислота действует как противовоспалительное средство и может играть роль в профилактике рака.Исследования на животных показывают, что масло авокадо защищает от болезней сердца и диабета.

    Авокадо богаты клетчаткой, один плод обеспечивает 13,5 г из рекомендуемых 25 г для женщин и 38 г для мужчин в день. Авокадо также содержит вещество под названием лютеин, которое может быть необходимо для здоровья глаз и является богатым источником калия.

    Как я могу добавить авокадо в свой рацион?

    • Используйте авокадо в салатах или для замены менее полезных для здоровья насыщенных жиров, таких как майонез и масло.

    2. Семена чиа

    Несмотря на небольшой размер, семена чиа богаты несколькими питательными веществами. Одна унция (унция) семян содержит 8,71 г жира, большая часть которого состоит из омега-3 жирных кислот. Фактически, семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3.

    Омега-3 может облегчить симптомы ревматоидного артрита и снизить уровень триглицеридов в крови, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья.

    Исследование 2014 года показало, что мука из семян чиа может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением.

    Семена чиа также содержат антиоксиданты, клетчатку, белок, железо и кальций.

    Как мне добавить семена чиа в свой рацион?

    • Используйте семена чиа в смузи, замочите их на ночь, чтобы получить готовый завтрак, или смешайте их с водой, чтобы приготовить веганский заменитель яиц.

    3. Темный шоколад

    Съесть всего 1 унцию темного шоколада может быть достаточно, чтобы избавиться от тяги к сладкому, в то же время обеспечивая хорошее количество (9 г) полезных жиров, а также других питательных веществ, таких как калий и кальций.Темный шоколад также содержит 41 миллиграмм (мг) магния, что составляет примерно 13 процентов от рекомендованной нормы потребления (RDA) для взрослых женщин.

    Темный шоколад также очень богат флавоноидными антиоксидантами. Согласно одному из тестов, какао-порошок содержит даже больше антиоксидантов, чем черничный порошок.

    Некоторые исследования показывают, что употребление темного шоколада снижает риск сердечных заболеваний у людей в Соединенных Штатах. Участники, которые ели шоколад 5 или более раз в неделю, имели самый низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний среди всех исследованных.

    Согласно исследованию 2012 года, проведенному среди пожилых людей с умеренными когнитивными нарушениями, употребление черного шоколада также может улучшить функцию мозга.

    Как добавить в свой рацион темный шоколад?

    • Выбирайте темный шоколад хорошего качества с содержанием какао не менее 70 процентов, чтобы обеспечить высокий уровень флавоноидов.

    4. Яйца

    Яйца - популярный источник белка, особенно среди вегетарианцев. Традиционно люди полагали, что яичные белки являются более полезной частью, но на самом деле яичный желток содержит несколько важных питательных веществ.Каждые 50 г сваренного вкрутую яйца содержат 5,3 г жира, 1,6 из которых насыщенные, и всего 78 калорий.

    Желток также содержит витамин D и холин, витамин группы B, который поддерживает работу печени, мозга, нервов и мышц. Желток также содержит другие фитонутриенты, в том числе лютеин.

    В то время как более старые исследования предполагали, что яйца повышают уровень холестерина, новые исследования оспаривают это. Например, исследование 2018 года, проведенное на взрослых китайцах, показало, что употребление до 1 яйца в день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Как добавить яйца в свой рацион?

    • Начните день с омлета с овощами или положите на блюдо из макарон яйцо-пашот, чтобы добавить немного белка и полезных жиров к ужину, в остальном богатому углеводами.

    5. Жирная рыба

    Жирная рыба богата ненасыщенными и омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в здоровье сердца и мозга. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать 2 порции жирной рыбы в неделю.Варианты включают:

    • свежий (не консервированный) тунец
    • сельдь
    • скумбрия
    • лосось
    • сардины
    • форель

    Например, 1 унция скумбрии содержит примерно 15 г жира и 20 г белка.

    Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Чтобы избежать чрезмерного воздействия, придерживайтесь 120 унций (2 средних приема пищи) рыбы и моллюсков в неделю.

    Как добавить в свой рацион жирную рыбу?

    • Подавайте запеченную рыбу с рисом и овощами, наслаждайтесь тунцом в суши-роллах или готовьте теплый лосось поверх салата.

    6. Семена льна

    Семена льна одновременно содержат омега-3 жирные кислоты и здоровую дозу клетчатки. Каждая порция из 2 столовых ложек содержит почти 9 г жира, который почти полностью ненасыщен, и 5,6 г клетчатки.

    Содержание клетчатки может усилить чувство сытости и снизить уровень холестерина. Льняное семя также очень богато лигнанами, типом растительных соединений, обладающих эстрогеновыми и антиоксидантными свойствами.

    Исследования показывают, что высокое потребление лигнанов с пищей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых людей, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

    Как мне добавить в свой рацион семена льна?

    • Смешайте семена льна в смузи, посыпьте ими йогурт или овсянку или используйте их в выпечке для придания орехового вкуса.

    7. Орехи

    Согласно нескольким исследованиям, орехи обладают множеством преимуществ. Они богаты полезными жирами, белками, клетчаткой, витаминами, минералами, антиоксидантами и фитостеринами, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

    Пятилетнее исследование более 373000 человек, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что люди, которые регулярно едят орехи, с меньшей вероятностью наберут вес, станут полными или страдают ожирением в долгосрочной перспективе.

    В 1 унции миндаля содержится приблизительно 14 г жира, в бразильских орехах - 19 г, а в грецких - 18,5 г. Лучше всего есть разные несоленые орехи, чтобы получить пользу, так как каждый тип орехов имеет немного разный профиль питательных веществ.

    Как добавить орехи в свой рацион?

    • Наслаждайтесь орехами в качестве закуски или добавляйте их в салаты, чтобы получить ароматный хруст.

    8. Масло из орехов и семян

    Наслаждайтесь преимуществами орехов и семян в пастообразной форме, используя ореховое масло.Каждая порция содержит полезное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

    Эти восхитительные пасты могут быть калорийными, поэтому старайтесь не съедать больше 2 столовых ложек на порцию.

    Как мне добавить ореховое масло в свой рацион?

    • Выберите ореховое масло без добавления сахара, соли и масла и нанесите его на рисовые лепешки, хлеб или нарезанное яблоко.

    9. Оливки

    Черные оливки, являющиеся основным продуктом средиземноморской диеты, обеспечивают 6.67 г жиров на 100 г, в основном мононенасыщенных, а также 13,3 г клетчатки.

    Недавние исследования показали, что олеуропеин, содержащийся в оливках, может помочь предотвратить диабет. Исследователи обнаружили, что олеуропеин помогает организму выделять больше инсулина, а также очищает молекулу под названием амилин, которая способствует развитию диабета.

    Оливки могут быть с высоким содержанием натрия, поэтому 5 больших или 10 маленьких оливок считаются стандартной порцией.

    Как мне добавить оливки в свой рацион?

    • Оливки чрезвычайно универсальны - люди могут съесть их как закуску, приготовить из них тапенад или бросить их в цельнозерновые блюда и блюда из макарон.

    10. Оливковое масло

    Оливковое масло первого холодного отжима содержит мононенасыщенные жиры, полезные для здоровья сердца. Он также содержит витамин E, витамин K и мощные антиоксиданты. Оливковое масло первого холодного отжима ассоциируется с более низким риском сердечных заболеваний и смерти у людей с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

    Как добавить оливковое масло в свой рацион?

    • Регулярно, но экономно используйте оливковое масло в кулинарии и заправках - одна столовая ложка содержит 14 г жира и 120 калорий.

    11. Тофу

    Тофу - это полноценный растительный белок и хороший источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. В 100 г твердого тофу содержится чуть более 4 г жира. Это количество тофу также обеспечивает четверть дневного потребления кальция человеком и 11 г белка.

    Как добавить тофу в свой рацион?

    • Замените красное мясо на тофу во многих блюдах, чтобы снизить потребление насыщенных жиров. Кроме того, используйте тофу, чтобы увеличить содержание белка в вегетарианском картофеле-фри и карри.

    12. Йогурт

    Полножирный натуральный йогурт содержит полезные пробиотические бактерии для поддержания функции кишечника. Согласно обсервационным исследованиям, регулярное употребление йогурта может снизить прибавку в весе и ожирение, а также улучшить здоровье сердца.

    Исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что употребление йогурта пять или более раз в неделю может снизить высокое кровяное давление у женщин на 20 процентов.

    Выбирайте жирный натуральный или греческий йогурт и избегайте тех, которые содержат сахар.

    Как добавить йогурт в свой рацион?

    • Наслаждайтесь йогуртом с орехами, семенами и свежими фруктами в качестве полезного завтрака, закуски или десерта.

    Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - полезные жиры, которые могут:

    • принести пользу сердцу
    • снизить холестерин ЛПНП
    • повысить уровень инсулина
    • повысить уровень глюкозы в крови

    МНЖК и ПНЖК также борются с воспалениями.

    Двумя наиболее известными ПНЖК являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Это незаменимые жиры, которые люди должны получать из пищи, которую они едят, потому что организм не может их вырабатывать.Исследования связывают жиры омега-3 со многими преимуществами для здоровья, особенно с профилактикой сердечных заболеваний и инсульта.

    Как правило, полезные для здоровья жиры, такие как оливковое масло, являются жидкими при комнатной температуре.

    Насыщенные жиры и трансжиры, с другой стороны, считаются вредными для здоровья жирами. Продукты, богатые этими веществами, например масло и сало, часто остаются твердыми при комнатной температуре.

    В более ранних исследованиях сообщалось, что насыщенные жиры отрицательно влияют на уровень холестерина и здоровье сердца, но новые исследования показывают, что это не так плохо, как считалось ранее.Тем не менее, большинство организаций здравоохранения по-прежнему рекомендуют ограничить употребление насыщенных жиров в рационе и заменить их МНЖК и ПНЖК.

    Трансжиры

    Всегда избегайте трансжиров. Искусственные трансжиры, указанные на этикетках как частично гидрогенизированные масла, крайне вредны для здоровья. Они вызывают воспаление, которое может увеличить риск:

    • болезней сердца
    • инсульта
    • диабета
    • многих других заболеваний.

    Даже всего 2 процента калорий из трансжиров в день может увеличить риск сердечных заболеваний на 23 процента.

    Следующие продукты содержат трансжиры:

    • жареные продукты
    • замороженные продукты, такие как пицца и пироги
    • выпечка
    • маргарин
    .

    6 простых способов избавиться от жира на животе, на основе научных данных

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Снижение абдоминального жира или живота является общей целью похудания.

    Абдоминальный жир - это особенно вредный вид. Исследования показывают тесную связь с такими заболеваниями, как диабет 2 типа и болезни сердца (1).

    По этой причине потеря этого жира может иметь значительные преимущества для вашего здоровья и благополучия.

    Вы можете измерить свой абдоминальный жир, измерив окружность талии с помощью рулетки. Показатели более 40 дюймов (102 см) у мужчин и 35 дюймов (88 см) у женщин известны как абдоминальное ожирение (2).

    Определенные стратегии похудания могут воздействовать на жир в области живота больше, чем в других областях тела.

    Вот 6 научно обоснованных способов избавиться от жира на животе.

    1. Избегайте сахара и сахаросодержащих напитков

    Продукты с добавленным сахаром вредны для вашего здоровья.Употребление большого количества такой пищи может вызвать увеличение веса.

    Исследования показывают, что добавленный сахар оказывает однозначно вредное воздействие на метаболизм (3).

    Многочисленные исследования показали, что избыток сахара, в основном из-за большого количества фруктозы, может привести к накоплению жира в области живота и печени (6).

    Сахар состоит наполовину из глюкозы и наполовину из фруктозы. Когда вы едите много добавленного сахара, печень перегружается фруктозой и вынуждена превращать ее в жир (4, 5).

    Некоторые считают, что это основной процесс вредного воздействия сахара на здоровье.Он увеличивает жир в брюшной полости и печени, что приводит к инсулинорезистентности и различным метаболическим проблемам (7).

    Жидкий сахар в этом отношении хуже. Похоже, что мозг не регистрирует жидкие калории так же, как твердые калории, поэтому, когда вы пьете сахаросодержащие напитки, вы в конечном итоге потребляете больше калорий (8, 9).

    Исследование показало, что дети на 60% чаще заболевают ожирением с каждой дополнительной ежедневной порцией сахаросодержащих напитков (10).

    Постарайтесь минимизировать количество сахара в своем рационе и подумайте о полном отказе от сладких напитков.Это включает сахаросодержащие напитки, сладкие газированные напитки, фруктовые соки и различные спортивные напитки с высоким содержанием сахара.

    Прочтите этикетки, чтобы убедиться, что продукты не содержат рафинированный сахар. Даже продукты, продаваемые как здоровые, могут содержать значительное количество сахара.

    Имейте в виду, что все это не относится к цельным фруктам, которые чрезвычайно полезны и содержат большое количество клетчатки, смягчающей негативное воздействие фруктозы.

    Резюме Избыточное потребление сахара может быть причиной
    избыточного жира в брюшной полости и печени.Это особенно верно в отношении сладких напитков, таких как безалкогольные напитки.

    Белок может быть самым важным макроэлементом для похудания.

    Исследования показывают, что он может снизить тягу к еде на 60%, повысить метаболизм на 80–100 калорий в день и помочь вам съедать на 441 калорию меньше в день (11, 12, 13, 14).

    Если ваша цель - похудеть, добавление белка может быть самым эффективным изменением, которое вы можете внести в свой рацион.

    Белок не только может помочь вам сбросить вес, но также может помочь вам избежать его набора (15).

    Белок может быть особенно эффективным для уменьшения абдоминального жира. Одно исследование показало, что люди, которые ели больше и лучше белка, имели гораздо меньше жира в брюшной полости (16).

    Другое исследование показало, что белок был связан со значительным снижением вероятности увеличения абдоминального жира в течение 5 лет у женщин (17).

    Это исследование также связывало рафинированные углеводы и масла с увеличением абдоминального жира, а фрукты и овощи - с пониженным содержанием жира.

    Во многих исследованиях, показывающих, что белок помогает при похудании, люди получали 25–30% калорий из белка.Таким образом, это хороший выбор.

    Попробуйте увеличить потребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как цельные яйца, рыба, бобовые, орехи, мясо и молочные продукты. Это лучшие источники белка для вашего рациона.

    Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, ознакомьтесь с этой статьей о том, как увеличить потребление белка.

    Если вы боретесь с потреблением достаточного количества белка в своем рационе, качественные белковые добавки, такие как сывороточный белок, являются здоровым и удобным способом увеличить общее потребление.Вы можете найти множество вариантов протеинового порошка в Интернете.

    Резюме Употребление в пищу большого количества белка может повысить ваш метаболизм и снизить уровень голода
    , что делает его очень эффективным способом похудеть. Несколько исследований показывают, что белок
    особенно эффективен против абдоминального жира.

    3. Ешьте меньше углеводов

    Употребление меньшего количества углеводов - очень эффективный способ избавиться от жира.

    Это подтверждается многочисленными исследованиями. Когда люди сокращают потребление углеводов, их аппетит снижается, и они теряют вес (18).

    Более 20 рандомизированных контролируемых исследований показали, что диеты с низким содержанием углеводов иногда приводят к снижению веса в 2–3 раза больше, чем диеты с низким содержанием жиров (19, 20, 21).

    Это верно, даже когда тем, кто относится к группам с низким содержанием углеводов, разрешают есть столько, сколько они хотят, а тем, кто относится к группам с низким содержанием жира, калорийность ограничена.

    Низкоуглеводные диеты также приводят к быстрому снижению веса воды, что дает людям быстрые результаты. Люди часто видят разницу в шкале в течение 1-2 дней.

    Исследования, сравнивающие низкоуглеводные и низкожировые диеты, показывают, что низкоуглеводная диета снижает количество жира в брюшной полости, вокруг органов и печени (22, 23).

    Это означает, что часть жира, теряемого при низкоуглеводной диете, является вредным абдоминальным жиром.

    Достаточно просто избегать рафинированных углеводов, таких как сахар, конфеты и белый хлеб, особенно если вы сохраняете высокое потребление белка.

    Если целью является быстрое похудение, некоторые люди снижают потребление углеводов до 50 граммов в день.Это переводит ваше тело в состояние кетоза, состояния, при котором ваше тело начинает сжигать жиры в качестве основного топлива, и аппетит снижается.

    Низкоуглеводные диеты имеют много других преимуществ для здоровья, помимо потери веса. Например, они могут значительно улучшить здоровье людей с диабетом 2 типа (24).

    Резюме Исследования показали, что
    сокращение углеводов особенно эффективно для избавления от жира в области живота
    , вокруг органов и в печени.

    Пищевые волокна - это в основном неперевариваемые растительные вещества.

    Употребление большого количества клетчатки может помочь в похудании. Однако важен тип волокна.

    Похоже, что в основном растворимые и вязкие волокна влияют на ваш вес. Это волокна, которые связывают воду и образуют густой гель, который «сидит» в кишечнике (25).

    Этот гель может значительно замедлить движение пищи через пищеварительную систему. Он также может замедлить переваривание и усвоение питательных веществ. Конечным результатом является длительное чувство сытости и снижение аппетита (26).

    Одно обзорное исследование показало, что дополнительные 14 граммов клетчатки в день были связаны с 10% снижением потребления калорий и потерей веса примерно на 4,5 фунта (2 кг) за 4 месяца (27).

    Одно пятилетнее исследование показало, что употребление 10 граммов растворимой клетчатки в день было связано с уменьшением количества жира в брюшной полости на 3,7% (28).

    Это означает, что растворимая клетчатка может быть особенно эффективной для уменьшения вредного жира на животе.

    Лучший способ получить больше клетчатки - это есть много растительной пищи, включая овощи и фрукты.Бобовые также являются хорошим источником, а также некоторые злаки, такие как цельный овес.

    Вы также можете попробовать принимать пищевые добавки с клетчаткой, например глюкоманнан. Это одно из самых вязких пищевых волокон, и исследования показывают, что оно может помочь при похудании (29, 30).

    Важно проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вводить эту или любую добавку в свой диетический режим.

    Резюме Есть некоторые свидетельства того, что
    растворимых пищевых волокон могут приводить к уменьшению количества жира на животе.Это должно привести к значительному улучшению метаболизма и снижению риска некоторых заболеваний.

    Физические упражнения - это лучшее, что вы можете делать, чтобы увеличить свои шансы на долгую и здоровую жизнь и избежать болезней.

    Снижение уровня абдоминального жира - одно из удивительных преимуществ упражнений для здоровья.

    Это не означает выполнение упражнений для брюшного пресса, поскольку точечное сокращение - сжигание жира в одной точке - невозможно. В одном исследовании 6 недель тренировок только мышц живота не оказали заметного влияния на окружность талии или количество жира в брюшной полости (31).

    Силовые тренировки и сердечно-сосудистые упражнения уменьшают количество жира по всему телу.

    Аэробные упражнения, такие как ходьба, бег и плавание, могут способствовать значительному сокращению абдоминального жира (32, 33).

    Другое исследование показало, что физические упражнения полностью предотвращают восстановление абдоминального жира после похудания, подразумевая, что упражнения особенно важны для поддержания веса (34).

    Физические упражнения также приводят к уменьшению воспаления, снижению уровня сахара в крови и улучшению других метаболических проблем, связанных с избытком абдоминального жира (35).

    Резюме Упражнения могут быть очень эффективны для уменьшения абдоминального жира и обеспечения многих других преимуществ для здоровья.

    6. Отслеживайте потребление пищи

    Большинство людей знают, что то, что вы едите, важно, но многие не знают, что конкретно они едят.

    Человек может подумать, что он придерживается диеты с высоким или низким содержанием углеводов, но, не отслеживая, легко переоценить или недооценить потребление пищи.

    Отслеживание приема пищи не означает, что вам нужно взвешивать и измерять все, что вы едите.Отслеживание потребления время от времени в течение нескольких дней подряд может помочь вам понять наиболее важные области, требующие изменений.

    Заблаговременное планирование может помочь вам достичь конкретных целей, например увеличить потребление белка до 25–30% калорий или сократить потребление нездоровых углеводов.

    Прочтите эти статьи, чтобы узнать о калькуляторе калорий и списке бесплатных онлайн-инструментов и приложений для отслеживания того, что вы едите.

    Абдоминальный жир или жир на животе связаны с повышенным риском некоторых заболеваний.

    Большинство людей могут снизить уровень абдоминального жира, взяв на себя ключевые изменения в образе жизни, например, придерживаясь здоровой диеты с нежирным белком, овощами, фруктами и бобовыми, а также регулярно занимаясь физическими упражнениями.

    Дополнительные советы по снижению веса см. Здесь о 26 научно обоснованных стратегиях снижения веса.

    .

    Возможно ли нацелить потерю жира на определенные части тела?

    Хотя нацеливание на сжигание жира в определенных областях тела было бы идеальным, теория уменьшения количества пятен не была доказана научными исследованиями.

    Как работает сжигание жира

    Чтобы понять, почему уменьшение пятен может быть неэффективным, важно понимать, как организм сжигает жир.

    Жир в ваших клетках содержится в форме триглицеридов - жиров, которые организм может использовать для получения энергии.

    Прежде чем их можно будет сжигать для получения энергии, триглицериды должны быть разбиты на более мелкие части, называемые свободными жирными кислотами и глицерином, которые могут попасть в кровоток.

    Во время упражнений свободные жирные кислоты и глицерин, используемые в качестве топлива, могут поступать из любой части тела, а не конкретно из той области, где проводится тренировка.

    Большинство исследований опровергло уменьшение пятен

    Помимо отсутствия корреляции с тем, как тело сжигает жир, ряд исследований показал, что уменьшение пятен неэффективно.

    Например, одно исследование с участием 24 человек, которые выполняли упражнения только для брюшного пресса в течение шести недель, не обнаружило уменьшения жира на животе (5).

    Другое исследование, в котором в течение 12 недель наблюдали за 40 женщинами с избыточным весом и ожирением, показало, что силовые тренировки брюшного пресса не влияли на потерю жира на животе по сравнению с одним только диетическим вмешательством (6).

    Исследование, посвященное эффективности тренировок с отягощениями верхней части тела, дало аналогичные результаты. Это 12-недельное исследование включало 104 участника, которые завершили тренировочную программу, в которой тренировались только их недоминантные руки.

    Исследователи обнаружили, что, хотя некоторая потеря веса действительно произошла, она распространилась на все тело, а не на тренированную руку (7).

    Несколько других исследований привели к аналогичным результатам, заключая, что уменьшение пятен неэффективно для сжигания жира в определенных областях тела (8, 9, 10).

    Однако небольшое количество исследований дало противоречивые результаты.

    Одно исследование с участием 10 человек показало, что потеря жира была выше в областях, близких к сокращающимся мышцам (11).

    Другое недавнее исследование с участием 16 женщин показало, что локальные тренировки с отягощениями, сопровождаемые 30-минутной ездой на велосипеде, приводят к увеличению потери жира в определенных областях тела (12).

    Хотя результаты этих исследований требуют дополнительных исследований, у обоих были потенциальные причины для противоречивых результатов, включая методы измерения и небольшое количество участников.

    Несмотря на эти необычные исследования, большинство научных данных показывают, что невозможно сбросить жир в одной конкретной области, тренируя только эту часть тела.

    Резюме Большинство научных данных показывают, что точечное уменьшение неэффективно и что потеря жира, как правило, распространяется на все тело, а не на ту часть тела, которую вы тренируете.
    .

    Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.