Меню на ужин при правильном питании


Простые рецепты ужинов для правильного питания

Самый правильный и полезный вариант ужина – это белок. В конце дня организму уже не требуется энергия, которую дают углеводы, он устал, ему нужно отдохнуть и восстановиться. И ночь для этого — самое время. А чтобы процесс восстановления протекал правильно, организму требуется белок, который легко усвоится, обеспечит чувство сытости и снабдит наш организм необходимыми для обновления компонентами.

Предлагаем вам простые рецепты блюд, которые идеально подойдут для пп-ужина.

Дополняйте любое блюдо максимальным количеством свежих овощей — это позволит вам насытится, при этом не перебрав по калориям.

Рыба

Рыба на пару с гарниром из свежих овощей.

Рыбу помыть, нарезать ломтиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять  5-7 минут. В чашу мультиварки налить два стакана воды (в воду можно добавить веточку розмарина — он отлично сочетается с рыбой). Сверху поставить емкость для приготовления на пару, положить подготовленные кусочки рыбы. Готовить в режиме «варка на пару» 10 — 15 минут. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке с гарниром из свежих овощей.

Куриное или рыбное филе – 500 г., 1 яйцо, кефир – 50-70 мл., цельнозерновая мука – 3-4 ст.л., большой пучок разной зелени – укроп, петрушка, кинза зеленый лук, соль, специи – по вкусу.
Филе нарезать на мелкие кусочки (до 1 см) или измельчить с помощью блендера. Зелень мелко нарубить. Смешать все ингредиенты, ложкой выложить на противень с антипригарным покрытием или застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Морская рыба со специями и лимоном, запеченная с овощами.

Рыбное филе — 400 г., лимонный сок — 2 ст. л., свежий укроп — 30 г., замороженное овощное ассорти — 300 г., оливковое масло — 1 ст. л., 2 зубчика чеснока, сливки — 50 мл ., тертого сыр — 200 г., соль, молотый черный перец, сушеный тимьян, сушеный кориандр.
Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тимьяном, кориандром, посолить и поперчить. Оставить на 15 мин. Укроп не крупно нарезать, овощи слегка разморозить. Духовку нагреть до 180 °С. Форму смазать оливковым маслом и уложить в нее половину укропа, сверху выложить рыбу и посыпать остатками укропа. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать со сливками. Полить рыбу, уложить на нее овощи и посыпать сыром. Запекать 40 мин.

 

Мясо

Куриное филе, запеченное со специями в фольге с гарниром из свежих овощей.

Куриная грудка – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, соевый соус – 5 ст. л., горчица (обычная или в зернах) – половина чайной ложки, оливковое масло – 2 ст. л., соль, перец — по вкусу.
Куриную грудку ополоснуть холодной водой и промокнуть салфетками. В небольшой миске смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец. Смазать всю поверхность куриной грудки маринадом, можно сделать небольшие разрезы, чтобы маринад лучше пропитал мясо. Переложите куриную грудку в емкость, вылить поверх остатки маринада, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 3-5 часов. Замаринованную таким образом куриную грудку завернуть в фольгу, положить на противень, поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-35 минут. Затем раскрыть фольгу сверху и оставить в духовке еще на 10 минут, чтобы куриная грудка стала более поджаристой. Подавать с любыми свежими овощами — огурцы помидоры редис, шпинат, зеленый салат и т.д.

Можно добавлять и другие специи — с куриной грудкой хорошо сочетаются паприка, кориандр, хмели-сунели, карри.

Филе индейки на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями. Подается с салатом из свежих овощей.

Филе индейки — 2 небольших куска, лимонный сок -1 ст. л., мед — 1 ст. л., соевый соус — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., чеснок — 1 зубчик, соль, перец —  по вкусу.
Филе промыть, обсушить бумажными салфетками, сделать несколько проколов тонким ножом, чтобы маринад лучше проник внутрь. Смешать в миске все ингредиенты, хорошо смазать филе маринадом и оставить на 20-30 минут. Разогреть на большом огне смазанную маслом сковороду гриль и обжаривать филе с двух сторон до темных полос. Подавать готовое филе с салатом из свежих овощей.

Отварное куриное филе с салатом, огурцами и помидорами в лаваше.

Отваренное куриное филе — 100 г., помидор — 1 шт., огурец — 1 шт., листовой салат — 1 пучок, белый йогурт — 2 ст.л., тонкий лаваш — 1 лист, чеснок сушеный, соль, перец — по вкусу.
Йогурт и смешать со специями, по желанию можно так же добавить немного горчицы. Лаваш смазать полученным соусом, сверху выложить листья салата, затем нарезанные средними кусочками отварное куриное филе, помидор и огурец. Свернуть в рулет. Можно есть в таком виде, а лучше на антипригарной сковороде без масла подогреть лаваш со всех сторон до хрустящей корочки.

Тушеная с овощами телятина.

Телячья вырезка -1 кг., репчатый лук — 2 шт., морковь — 3 шт., болгарский перец — 3 шт., помидор — 2 шт., чеснок — 3 зубчика, растительное масло — 2 ст. ложки, маленький пучок петрушки, молотый кориандр, перец и соль – по вкусу.
Мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить бумажными полотенцами, удалить с мяса белые пленки и порезать его на небольшие куски. В посуде для приготовления раскалить 1,5 ст.л. растительного масла, выложить куски телятины, обжаривать мясо на сильном огне до легкого зарумянивания. Затем добавить половину стакана теплой воды, закрыть посуду крышкой и тушить на медленном огне 2 часа, пока телятина не станет достаточно мягкой. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, а морковь – соломкой. После того как телятина потушится, снять крышку и добавить 0,5 ст.л. растительного масла, лук, морковь и обжаривать в течение 3 минут на среднем огне. Болгарский перец помыть, нарезать тонкими полосками, положить к мясу и овощам. Туда же отправить и помытые и нарезанные кубиками помидоры. Закрыть крышку и тушить телятину с овощами еще 45 минут. За несколько минут до готовности добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, перец и соль по вкусу. Перед подачей присыпать готовое блюдо рубленой зеленью.

Рекомендуется готовить телятину в казане или сковороде с толстым дном, крышка должна закрываться очень плотно. Можно так же использовать мультиварку. 

Куриное филе, тушенное в кефире с зеленью, с гарниром из свежих овощей.

Куриная грудка — 2 шт., кефир 1% — 100-150 мл., маленький пучок укропа, чеснок — 2 зубчика, соль, перец — по вкусу.
С куриных грудок снять кожу, отделить филе от кости. Либо взять эквивалентное количество готового филе. Мясо нарезать поперёк волокон на полоски, толщиной около 1 см. Измельчить укроп. В стеклянную миску выложить филе, добавить чеснок, пропущенный через пресс, укроп, соль и перец. Залить кефиром, тщательно перемешать, накрыть плёнкой и оставить мариноваться на час-два. Выложить курицу вместе с маринадом в большую сковороду без масла. На сильном огне готовить без крышки 5-7 минут, чтобы филе побелело, и выделилась жидкость. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут.

Отварная говядина с салатом из капусты.

Говядина (мякоть лопатки или задней ноги) — 1 кг., лук — 1 штука, морковь — 2 шт., перец болгарский — 1 шт., соль — 3 ч. л., перец душистый — 7 горошин, лавровый лист — 3 листика, петрушка, укроп — небольшой пучок.
В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения, положить мясо целым куском, добавить очищенные овощи. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2 часа. Затем добавить в кастрюлю соль, специи и зелень, снова накрыть крышкой и варить на маленьком огне, при постоянном кипении, еще 20-30 минут. Готовое мясо вынуть из кастрюли, нарезать поперек волокон, подавать в горячем или в холодном виде.
Для салата 250 гр. свежей капусты мелко нарубить и смешать с нарезанным соломкой огурцом, посолить, поперчить, слегка приправить оливковым маслом.

Получившийся бульон можно использовать для приготовления супа или заморозить небольшими порциями и добавлять при тушении разных блюд.

 

Творог

Запеченные сырники.

Творог нежирный – 200 гр., овсяные хлопья – 80 гр., мед – 3 ст. ложки, яйцо – 1 шт., разрыхлитель (или 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом).
С помощью вилки слегка размять творог, добавить мед, яйцо и хорошо перемешать. Овсяные хлопья измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к основной массе. Всыпать разрыхлитель, замесить тесто и оставить его в теплом месте примерно на 30 минут (хлопья должны набухнуть). Слегка смоченными руками сформировать сырники толщиной не более 1 см. Выложить сырники на лист с антипригарной поверхностью и выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.

Из указанного количество ингредиентов получится 6 больших сырников.

Подсоленный творог с зеленью и помидорами.

Помыть и порезать кубиками 2 помидора. Пару зубчиков чеснока почистить и измельчить с помощью пресса. Небольшой пучок петрушки мелко нарубить. Смешать все вместе с творожной массой, заправить 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ч.л. оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу. Подавать на листьях зеленого салата.

Творог с ягодами и корицей.

Нежирный творог (150 г.) смешать с небольшим количеством корицы. Если творог суховат, можно добавить 1 ст.л. нежирной сметаны. Украсить любыми ягодами — клубника, малина, вишня. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.

 

Яйца

Свежие помидоры можно заменить таким же количеством любых замороженных овощей.

  • Омлет с помидорами.

3 яйца взбить с 70 мл. молока, добавить по вкусу соль и перец. В разогретую с каплей масла сковороду выложить мелко нарезанный помидор. Потушить 2-3 минуты на небольшом огне. Вылить в сковороду взбитые яйца, накрыть крышкой и жарить 7 минут.

Запеченная спаржевая фасоль и омлет на молоке с кусочком нежирного сыра.

Спаржевую фасоль (150 г.) промыть, просушить и обрезать хвостики с обеих сторон. Выложить в форму для выпекания, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Выпекать 10 минут в разогретой на 200 градусов духовке. Достать, перемешать и запекать ещё 10-12 минут до золотистой корочки. Омлет из 2х яиц и 50 мл.  молока приготовить по обычному рецепту. Выложить на тарелку фасоль, омлет, дополнить листьями зеленого салата.

Творожный омлет.

2 яйца смешать со 100 г. нежирного творога и щепоткой соли. Выложить массу в разогретую сковороду. Готовить под крышкой на медленном огне до появления румяной корочки. Затем перевернуть и поджарить с другой стороны. Подавать со свежими или запеченными овощами.

Салаты

Салат из куриной грудки с сельдереем и яблоком.

Отваренное или запеченное филе  — 300 г., сельдерей — 2 стебля, сваренные вкрутую яйца — 2 шт., крупное несладкое яблоко — 1 шт., зеленый лук — небольшой пучок, сок лимона — 50 мл., соль, перец — по вкусу.
Мясо нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками, положить в глубокую тарелку, полить соком и хорошо перемешать. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Яйца нарезать небольшими кусочками, лук мелко покрошить. В салатник выложить все нарезанные ингредиенты, посолить, поперчить и можно подавать. По желанию можно заправить салат парой столовых ложек белого йогурта или нежирной сметаны, а так же добавить порубленные грецкие орехи.

Салат с тунцом и овощами.

Капуста пекинская — 3 больших листа, тунец консервированный в собственном соку — 1 банка, помидор — 1 шт., перец сладкий — 1 шт., яйцо куриное сваренное вкрутую — 2 шт., зеленый лук — небольшой пучок, масло оливковое — 2 ст.л., французская горчица — 1 ч.л., чеснок — 1 зубчик, сок лимонный — 2 ст.л., соль, перец — по вкусу.
Яйца порезать на половинки, капусту порвать средними кусками, помидор нарезать некрупными кусочками, перец — недлинной соломкой, лук покрошить. В отдельной емкости смешать сок лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, горчицу и соль. В большую миску выложить капусту, овощи, затем тунец и половинки яиц, полить все заправкой и слегка поперчить.

 

Другое

Запеканка с брокколи и курицей.

Куриное филе — 200 г., капуста брокколи (можно замороженную) — 700 г., сметана 10% — 175 г., нежирный сыр — 80 г., яйца куриные — 5 шт., соль, перец, карри — по вкусу.
Куриное филе отварить до готовности, брокколи — до полуготовности. Филе остудить и мелко порезать. Форму для запекания смазать каплей масла, выложить брокколи, затем курицу. Посолить, поперчить, добавить карри. Натереть сыр, смешать его с яйцами и сметаной в отдельной миске. Вылить яичную смесь в форму и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Тушеная фасоль с шампиньонами.

Фасоль красная — 2 ст., шампиньоны — 400 г., лук репчатый — 2 шт., чеснок — 2–3 зубчика, укроп — 1 пучок, молотый кориандр — 0,5 ч.л., перец красный молотый — 0,5 ч.л., соль — по вкусу.

Фасоль замочить в большом количестве воды на 6-8 часов. Через 3-4 часа нужно будет слить воду и налить новую. Вымоченную фасоль залить чистой водой, довести до кипения, а затем варить на слабом огне 1,5 часа до мягкости. Когда фасоль сварится, откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь. Шампиньоны нарезать некрупными пластиками, лук мелко покрошить, чеснок размять с помощью пресса, укроп мелко нарубить. Разогреть антипригарную сковороду, выложить в нее шампиньоны, накрыть крышкой и готовить пока грибы не станут мягче и не дадут сок. Затем открыть крышку и обжаривать грибы несколько минут ,пока влага не испарится. Добавить к шампиньонам мелко нарезанный лук  и обжаривать все на медленном огне в течении 15 минут, помешивая. Затем добавить в сковороду отваренную фасоль, чеснок, зелень, соль, кориандр и красный молотый перец. Хорошо перемешать, снять с огня, и дать постоять под закрытой крышкой 5 минут. Приятного аппетита!

Что съесть на ужин, чтобы похудеть: рецепты правильного питания

Все диетологи сходятся во мнении, что отказываться от ужина нельзя. Вечерняя трапеза необходима и для похудения, и для сохранения стройности фигуры. Но по вечерам загруженность пищеварения должна быть минимальной. В это время разрешается употреблять только определенный набор полезных для здоровья и низкокалорийных продуктов. Правильный ужин позволит не мучиться от голода вечером или ночью и поможет стать стройнее.

Важность ужина в правильном питании

Согласно принципам правильного питания, ужин является таким же обязательным приемом пищи, как завтрак и обед. Для сохранения здоровья важно соблюсти перерыв не более 10 часов между утренней трапезой и вечерней. В противном случае повышается вероятность заработать различные патологии органов желудочно-кишечного тракта.

Поэтому диетологи советуют не отказываться от ужина, а употреблять во время последнего приема пищи правильные продукты. Чтобы не испытывать голод, можно приготовить на скорую руку какое-нибудь овощное блюдо или съесть немного фруктов. Такая еда сохранит здоровье и избавит от лишних килограммов.

Правила полезного ужина

Кроме употребления вечером полезных низкокалорийных продуктов, существуют и другие рекомендации относительно вечернего приема пищи. Важно помнить о времени. В этом вопросе необходимо ориентироваться на собственный режим дня и устраивать последнюю трапезу не позже, чем за 3 часа до того, как лечь в постель.

Ужин, позволяющий худеть, обязан быть легким, а порция — небольшой. Чтобы узнать ее точный размер, необходимо сложить вместе обе ладони и оценить получившийся объем. Он и будет соответствовать искомой величине.

По такому принципу можно определить разрешенный объем съестного для всей семьи:

  • мужчинам разрешается съесть на ужин 350 г продуктов;
  • женщинам следует ограничиться 250 г еды;
  • размер порции для детей составляет от 100 до 200 г.

Из общего количества треть обязана приходиться на белковую пищу, оставшиеся две части — на сырые и подвергшиеся термической обработке овощи. Если необходимо похудеть, то калорийность вечерней трапезы должна составлять четверть от суточной нормы, но не больше 350 ккал.

Многие женщины предпочитают заменять ужин стаканом легкого кефира. Этого делать не следует, так как низкокалорийный продукт неспособен полноценно насытить организм. Его можно использовать в качестве позднего перекуса и выпить не позже, чем за 60 минут до отхода ко сну. Чтобы разнообразить свой рацион, можно употреблять натуральный йогурт или ряженку.

Разрешенные и запрещенные продукты

Ужин по принципам ПП — это исключение простых углеводов и значительное снижение доли сложных. Дополнительно следует ограничить продукты с высоким гликемическим индексом, а еще лучше — отказаться от них.

Если очень хочется, можно поужинать фруктами. Но для вечерней трапезы подойдут только цитрусовые или плоды зеленого цвета. Другие не способствуют снижению веса.

Допустимо употребить вечером животный белок, но его порция не должна превышать 100 г. При этом готовить мясо необходимо с овощами, а не с крупами. Если есть желание включить в вечернее меню алкоголь, то разрешается выпить немного сухого вина.

Список разрешенных и запрещенных продуктов:

РазрешеноЗапрещено
Белок отварных яицСладкие блюда
Нежирная белая рыбаКондитерские изделия
МорепродуктыВыпечка из теста
Белое мясо курицы или индейка без кожиЖирное мясо
Овощи (капуста, тыква, кабачки, перец, сельдерей)Утка или гусь
БобовыеПища, приготовленная на жире или масле
Твердые сырыМясные полуфабрикаты
Кисломолочные продуктыБелый шлифованный рис, манная крупа, кускус
Киви, зеленые яблоки, ананасы, чернослив, курагаМакаронные изделия
Овощные или фруктовые соки домашнего приготовленияБлюда из картофеля
Травяной чайСоки промышленного изготовления и газировка
МедСладкие фрукты
Небольшое количество орехов или семечекАлкоголь
ЗеленьСладкая продукция из творога (сырки, творожки, сладкий йогурт и прочее)

Варианты ужина

Выбирать рецепты для приготовления вечерних блюд необходимо исходя из уровня привычной физической активности. Также следует принимать во внимание общую калорийность продуктов, съеденных за этот день, и время, когда нужно ложиться спать. Еда должна быть сытной, чтобы человек мог выдержать до завтрака, не сорвавшись ночью к холодильнику.

Если самостоятельно придумать полезное, легкое, но в то же время питательное блюдо не получается, можно воспользоваться уже готовыми вариантами.

Легкий ужин для худеющих

Если у человека низкая физическая активность в течение дня, сидячий образ жизни и офисный характер работы, здоровый калорийный ужин ему ни к чему. В этом случае мясо вечером употреблять нельзя, так как оно не успеет перевариться.

Следует заменить его нежирной рыбой или приготовить ужин из морепродуктов. Порция диетического белка в этом случае не должна быть больше 50 г. Оставшееся пространство на тарелке нужно заполнить овощами. В качестве альтернативного варианта можно использовать омлет, различные коктейли.

Омлет с помидорами

На приготовление этого простого и легкого блюда потребуется 7 минут. При этом получается вкусный ужин, который позволяет не поправиться.

Для омлета потребуются:

  • 3 яичных белка;
  • 50 мл воды или низколактозного молока;
  • 100 г шпината;
  • 100 г помидоров.

Приготовление:

  1. Шпинат и помидоры порезать на кусочки.
  2. Белки взбить с водой или молоком.
  3. Выложить на раскаленную сковороду овощи и вылить взбитые белки.
  4. Накрыть крышкой и подождать 2 минуты.
  5. Перевернуть омлет на другую сторону и пожарить еще 1 минуту.
  6. При подаче скрутить в рулет.

Необходимо использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять ненужный жир. Готовить омлет следует из белков, лучше всего на воде. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить немного сыра или овощей.

Овощной смузи с творогом

Этот вариант напитка станет полноценной заменой привычному ужину.

Компоненты:

  • 1 огурец;
  • 4 стебля сельдерея;
  • 40 г шпината;
  • 250 мл воды;
  • 50 г зернистого творога.

Приготовление:

  1. Огурец очистить от кожицы и смешать в блендере с другими овощами.
  2. Ввести творог, взбивать еще 30 секунд.
  3. Влить воду и перемешать.
Жиросжигающий коктейль

Этот напиток может стать заменой позднему приему кефира.

Ингредиенты:

  • 200 г сельдерея;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 150 мл воды;
  • несколько листьев мяты.

Приготовление:

  1. Смешать все компоненты в блендере.
  2. Влить воду и перемешать.

Салат с морепродуктами

Освежающее, полезное и сытное блюдо составит полноценный ужин для людей, придерживающихся правильного питания или сидящих на диете.

Чтобы приготовить салат, потребуются:

  • 100 г филе форели;
  • 100 г морепродуктов;
  • 20 г листьев салата;
  • 20 г оливок;
  • 50 г томатов;
  • немного кунжута;
  • соевый соус;
  • 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление:

  1. Отварить креветки.
  2. Запечь рыбу.
  3. Выложить все продукты в произвольном порядке на блюдо.
  4. Заправить салат соевым соусом с небольшим количеством лимонного сока.

Белковый

Такой ужин рекомендуется тем людям, приветствующим активный образ жизни. В этом случае белок станет строительным материалом для мышечной ткани, а не будет перерабатываться в жир.

Вечером разрешается съесть маленькую порцию отварной или паровой куриной грудки или рыбы. В норме вес такого кусочка должен быть не больше 100 г. В качестве дополнения следует взять зелень: латук, петрушку или укроп. Огурец выступит как гарнир. Можно разнообразить меню, и приготовить салат.

Салат «Перепелка»

Для приготовления 1 порции нужны следующие ингредиенты:

  • 100 г куриного отварного филе;
  • 1 небольшой огурец;
  • 2 отварных яйца перепелки;
  • 3 листа салата;
  • 1/2 помидора;
  • 1 ст. л. масла оливы;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать в виде соломки мясо и огурцы.
  2. Помидор и яйца измельчить.
  3. Соединить все компоненты и заправить маслом.
  4. На тарелку положить салатные листья, а на них — приготовленный салат.

После тренировки

Для людей, стремящихся сжечь лишний жир и похудеть, важно создать окно между физической активностью и последним приемом пищи. Промежуток между ними должен составлять 1,5 часа. В противном случае съеденные калории после тренировки пойдут на восстановление потраченной энергии.

Основной упор в этом варианте ужина следует делать на белок и углеводы. Поэтому можно употреблять любые разрешенные виды мяса или рыбы, а также творог. Их объем должен составлять 2/3 от общего количества продуктов. Оставшуюся часть следует заполнить полезными овощами. Готовить блюда нужно без использования жира или масла и не смешивать с крупами.

Отвечает всем требованием мясо кролика, приготовленное в горшочке.

Кролик в горшочке

Продукты для приготовления блюда:

  • 200 г кроличьего мяса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 0,5 средней моркови;
  • 0,5 стебля сельдерея;
  • 1 томат;
  • 0,5 луковицы средних размеров;
  • 0,5 ст. л. сметаны;
  • 0,5 ст. л. томатной пасты;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи нарезать кубиками.
  2. Кроличье мясо порезать на небольшие куски и нашпиговать чесноком.
  3. Смешать сметану с томатной пастой и обмазать кролика.
  4. Положить подготовленного кролика в горшочек, сверху выложить овощи.
  5. Запечь в духовке до готовности.

Полноценный ужин

Такой вариант вечерней трапезы должен соответствовать всем принципам правильного питания — белковая пища и овощи в сочетании 1:2. Он отлично подойдет всей семье и позволит насытиться.

При этом необязательно есть мясо или рыбу. Допустимо взять 100 г творога, а оставшиеся 200 г заполнить овощным салатом.

Одно из подходящих блюд — рис с креветками.

Рис с креветками

Рис с креветками — вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет полноценным ужином. Оно является оптимальным вариантом для худеющих девушек, которые не наедаются овощами.

Необходимые продукты:

  • 50 г черного риса;
  • 50 г креветок;
  • 210 мл воды;
  • 1 огурец;
  • соль.

Приготовление:

  1. Крупу хорошо промыть, залить водой и отварить в течение получаса в нержавеющей кастрюле. Солить в минимальном объеме.
  2. Креветки бросить в кипящую воду и варить 1 минуту.
  3. Выложить на тарелку рис и морепродукты.
  4. Ломтики огурца использовать для украшения.

Для основы необходимо брать дикий рис, лучше всего черный. Он прекрасно сочетается с морепродуктами. К тому же его калорийность немного ниже обычного белого, поэтому он не способствует накоплению жира.

Сытный ужин

Для людей, предпочитающих по вечерам питаться сытно, пищу следует готовить на пару или запекать их в духовке без масла или жира. Предпочтительно делать упор на овощи — они обладают меньшей калорийностью, но позволяют получить большее по объему блюдо. Отличным вариантом станет рагу из овощей, фаршированные перцы. Подойдет гречка с фасолью.

Гречка с фасолью

Согласно принципам ПП, вечером крупы употреблять нежелательно, но гречневая каша является исключением. Она отлично сжигает жир и подойдет в качестве варианта идеального сытного ужина.

Для приготовления блюда потребуются:

  • 40 г гречневой крупы;
  • 70 г замороженной фасоли;
  • 170 мл воды;
  • 5 г сливочного масла;
  • соль;
  • 100 г томатов.

Приготовление:

  1. Крупу промыть и сварить гречку, добавить масло и немного соли.
  2. Отдельно на сухой сковороде приготовить фасоль.
  3. Украсить ломтиками помидора.
  4. Подавать не перемешивая.

Пример меню

Согласно советам диетологов, в течение недели в зависимости от самочувствия и физической нагрузки можно сочетать различные типы ужина.

Примерное меню представлено в таблице:

День неделиТип ужинаБлюда
ПонедельникЛегкий ужин
  • Омлет с помидорами;
  • перед сном — стакан жиросжигающего коктейля
ВторникБелковый ужин
  • Салат «Перепелка»;
  • перед сном 1 стакан кефира
СредаУжин после тренировки
  • Кролик в горшочке;
  • перед сном 1 стакан кефира
ЧетвергЛегкий ужин
  • Овощной смузи с творогом;
  • перед сном 1 стакан натурального йогурта
ПятницаПолноценный ужин
  • Рис с креветками;
  • перед сном 1 стакан жиросжигающего коктейля
СубботаСытный ужин
  • Гречка с фасолью;
  • перед сном — 1 стакан кефира
ВоскресеньеЛегкий ужин
  • Салат с морепродуктами;
  • пред сном — 1 стакан ряженки

Правильное питание на ужин (ужин ПП), правила и примерное меню

Диетологи доказывают, что принимать пищу в вечернее время противопоказано не только тем кто следит за своей фигурой. Еда в вечернее время отрицательно влияет и на функцию органов человека. К сожалению работу организма человек не способен подстроить под свой ритм жизни.

Мозг каждого человека содержит участок, который управляет физиологическими процессами организма – гипоталамус. Он связан с функциями  работы железы эндокринной системы (гипофиз), которая отвечает за работу эндокринной системы организма и его развитие, а также регулирует работу половых органов и физическое состояние человека.

Человек не имеет возможности поменять биологическое строение своего организма. Он не может управлять дыханием тела, сердцебиением, работой кишечника и желудка. Чтобы организм был всегда здоров, питание должно быть правильно составлено на весь день.

Ночью все органы и клетки тела восстанавливаются. Накопившиеся стрессы, еда, которой наполняется желудок во время всего дня, теперь уже не помешают отдохнуть. Поэтому перед сном не надо кушать калорийную пищу, чтобы не нарушать отдых организма в целом. Все ночные «перекусы» влияют на развитие мелатонина. Человек становится нервным, беспокойным, не может спокойно уснуть, несмотря на усталость.

Голод дает возможность организму усвоить накопившиеся жиры. Эксперименты, которые проводили над собой спортсмены, показали: если не принимать еду на ночь, жиры очень хорошо перерабатываются, а голод способствует развитию мускулов и бицепсов. Привычка употреблять еду на ночь развивает ожирение, от которого очень трудно в дальнейшем избавится. А к 24- летнему возрасту его рост усиливается. Взрослый организм не требует употребления углеводов в большом количестве, как это происходит в детском и подростковом возрасте.

 

Правила организации ужина

Всегда возникает вопрос, в какое время надо ужинать. Для людей, которые встают рано, а ложатся отдыхать в позднее время (21,22 час), ужин должен быть в 18-00. Полуночники ужин могут для себя организовать гораздо позже, за 3-4 часа перед сном. За это время пища усвоится, переварится, и желудок во время сна будет отдыхать. Продукты должны быть легкие, быстро усваиваемые организмом. Если ужин не получился вовремя, можно это сделать чуть позже, главное в меру. Достаточно будет выпить до сна чашку кисломолочного продукта или йогурта, и организм не испытает чувство голода. Если не удалось удержаться перед сладким, можно заменить его медом (чайная ложка). Положить мед в рот и рассасывать, глотать сразу не желательно. Запить можно стаканом воды или отваром мяты. После меда у человека исчезает чувство голода. Он также способствует улучшению сна.

Что едят на ужин при правильном питании

Еда для ужина, составляет объем примерно 20% от всей употребляемой пищи на протяжении дня. Калорийность ее должна быть не больше 300, 400 к/кл. Ужин состоит из продуктов, в которых содержатся белки  и овощи. Продуктов с белком меньше в 2 раза, чем овощных ингредиентов. Овощи необходимо поделить на две части. Одна часть поддается термической обработке: варить на водяной бане или тушить в духовом шкафу. Вторая группа используется для салата из сырых овощей.

Объем продуктов для ужина должен составлять столько, сколько их помещается в ладони (пальцы не учитываются). Пропорция составляет одна к двум. Одна ладонь – продукты, содержащие протеин, две ладони – овощи. Продукты, которые содержат большое количество белков: рыба, все разновидности бобовых продуктов, яйца, куриное филе, творожные продукты, сыр, грибы. Добавкой к белковым продуктам будет приготовление еды из цветной капусты или брокколи, тыквы, кабачков, сельдерей, помидор, огурцов, авокадо.

Нельзя употреблять во время ужина картофель, макаронные изделия, кашу. Диетологи рекомендуют ужин проводить без жареных блюд, вареников, пельменей, сладостей, печеных продуктов. Ужин из таких продуктов повысит нагрузку на внутренние органы (печень, желудок, поджелудочную железу), что очень не желательно. Глюкоза во время сна не перерабатывается, а значит, отложится в жир. Чувство голода перед сном можно утолить яблоком, стаканом кефира со специями или пряностями: имбирь, кориандр, кардамон, перец черный. Они ускоряют обмен веществ в организме.

Правильное питание на ужин примерное меню

К правильному ужину подойти надо корректно, продумать и составить меню.

Примерно оно должно быть таким:

  • понедельник: рыба, запеченная в духовом шкафу + салат из цветной капусты или брокколи, заправленная подсолнечным маслом (выход 150 гр.- 20 гр.)
  • вторник: куриное филе + овощи (выход 100 гр. – 150 гр.)
  • среда: морепродукты + овощи (выход 100 гр. – 150 гр.)
  • четверг: овощи, вареные на пару или тушеные + мясо птицы отварное (выход 150 гр. – 100 гр.)
  • пятница: омлет + овощи (выход 200 гр.)
  • суббота: творожная запеканка (выход 150 гр.)

Порция ужина для женщины составляет 250 гр., а для сильной половины – на 100 гр. больше. Приготовленный ужин должен состоять в правильном соотношении: белок + овощи. Для мужчин – 100 гр. белка + 250 гр. овощей. Для женщин – 70 гр. белка + 180 гр. овощей.  Калорийность обуславливается  количеством приема еды (примерно 250/ 350 килокалорий). Диетологи советуют удержаться во время ужина от жирных соусов, сливочного масла, острых кетчупов. Эти продукты затрудняют переваривание белков.

По окончанию ужина лучше провести время в легком движении: прогулка, домашние хлопоты. Это обеспечит хороший сон, и прекрасную форму.

Читайте также:

как правильно поужинать, чтобы не навредить фигуре и здоровью?

Вопрос здорового питания, похудения волнует многих женщин. Некоторые считают, что ужинать после 6 часов вредно, и лишают себя последней полноценной еды. На самом деле ужинать можно и нужно, главное делать это правильно.

Можно ли есть вечером?

Правило, что последняя трапеза вечером должна быть не позже 6 часов вечера, действует для тех, кто отходит ко сну в 9-10 часов вечера. Отказываться от еды вечером вовсе опасно для здоровья. Это полноценная и необходимая процедура.


Чтобы организм смог нормально справиться до отбоя с поступившей едой, вечернюю трапезу необходимо устраивать за 3-4 часа до отхода ко сну. Если соблюдать это правило, то похудение будет проходить без проблем со здоровьем.

Внимание! При полном отказе от ужина возникает замедление метаболических процессов, останавливается сброс лишних килограммов, что приводит к набору веса.

Правильная еда вечером

Чтобы полностью сохранить принцип правильного питания, последний прием пищи в день должен соответствовать нескольким условиям:

  1. Все продукты для ужина следует подбирать низкой калорийности. Необходимо полностью отказаться от выпечки, сладкого, жирного.
  2. Оптимальный ужин — натуральные компоненты.
  3. Вечерние продукты должны способствовать спокойному сну, не иметь возбуждающего действия на организм.
  4. Оптимальная калорийность ужина — пятая часть суточной нормы.

    Это основные правила ужина при правильном питании, которые необходимо соблюдать в первую очередь.

    Вечерняя трапеза после тренировки

    Когда для похудения или здорового образа жизни человек регулярно тренируется, некоторые тренировки могут выпадать на вечер и после них следует правильно поесть. Ужин с быстро усваиваемыми углеводами в данном случае не подойдет. Идеальный вариант — сразу после тренировки выпить протеиновый коктейль. Дома в качестве ужина подойдут фрукты и овощи, а также небольшое количество белка. Самое страшное, что можно себе позволить — небольшое количество гречки.

    Белковый вариант

    Для роста мышечной массы и сжигания жира хорошо вечером употреблять белок. В качестве такого питания подходят:

    • творог;
    • омлет;
    • рыба на пару;
    • мясо кролика, лучше запеченное;
    • котлеты из нежирных сортов мяса без масла.

    Внимание! Важно строго следить за количеством калорий. Слишком плотный ужин способствует набору веса, а также мешает нормальному сну.

    Разрешенные продукты

    Есть список продуктов, которые подойдут для любого ужина. Их можно сочетать.

    1. Мясные продукты. Это должны быть максимально нежирные сорта мяса. Индейка, кролик, филе курицы.
    2. Рыба и морепродукты. В данном случае оптимально не употреблять красную рыбу, поскольку она слишком жирная для вечерней еды.
    3. Овощи дадут необходимую клетчатку, а также снизят общую калорийность последнего питания перед сном.

      Также на вечер хорошо оставить кисломолочные продукты с низким содержанием жира. А вот от колбас, жареного и копченого следует полностью отказаться и не только вечером.

      Внимание! Если человек ложится спать ближе к полуночи, то ужинать следует в 8 вечера, а непосредственно перед отходом ко сну можно выпить стакан нежирного кефира.

      Отказ от еды

      Если вовсе отказаться от ужина, могут возникнуть следующие проблемы:

      • нарушение работы ЖКТ;
      • замедление метаболизма;
      • образование камней в желчном пузыре.

      Чтобы сохранить здоровье, не стоит отказываться от ужина, главное – правильно питаться.

      Питание для похудения: рецепты диетических блюд, пример меню на неделю

      Вкусное низкокалорийное питание – обязательная составляющая программы похудения.

      Блюда должны удовлетворять все потребности организма в питательных веществах, в то же время не мешая потере лишних килограммов.

      Диета худеющих подразумевает регулярное употребление пищи.

      Дома можно готовить разнообразные малокалорийные простые блюда по проверенным рецептам.

      Основные правила и общие черты диет для снижения веса

      Питание худеющих в представлении многих людей подразумевает употребление невкусных блюд, которые не утоляют голод. Но это не так, ведь при похудении важно обеспечить организм витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для поддержания крепкого здоровья и нормального обмена веществ.

      Здоровое питание для тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами, должно соответствовать таким параметрам:

      1. Организм в течение суток должен получать необходимое ему количество белков, жиров, углеводов и калорий. Рациональное питание для снижения веса на 50% состоит из углеводов, на 30% – из белков и на 20% – из жиров. Примерная калорийность диеты стартует от 1200 калорий. Показатель зависит от исходящих физических параметров человека, его физической активности и ожидаемого результата похудения.
      2. Чтобы диета была действенной, питаться необходимо дробно и по часам. Это позволит поддержать нормальный метаболизм в течение дня. Вес одной порции еды не должен превышать 250 граммов. После употребления пищи не должен ощущаться дискомфорт в желудке.
      3. Идеальным можно назвать питание, при котором организм получает достаточное количество питательных веществ.
      4. Вкусные низкокалорийные блюда из мяса и овощей с указанием калорий должны стать основой вашей диеты. Если вы хотите расстаться с лишними килограммами, обязательно учитывайте энергетическую ценность продуктов.
      5. Технология приготовления легких и быстрых блюд, разрешенных диетой, исключает жарку. Можно готовить еду на пару, тушить или пользоваться мультиваркой.
      6. Обязательно соблюдение здорового питьевого режима. Если вы хотите поддержать нормальную скорость обмена веществ, необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в сутки.

      Обязательно посмотрите:

      Поможет ли похудеть только низкокалорийная еда и отказ от углеводов

      Людей, решивших всерьез заняться похудением, начинают интересовать очень низкокалорийные блюда. Многие также решают отказаться от употребления любых углеводов. Эти решения могут иметь следующие последствия для организма:

      1. Недостаток калорий – это большой стресс для организма. В день любой взрослый человек должен съедать не менее 1200 калорий. Если этот показатель будет ниже нормы, то похудение станет недостижимой задачей. Недостаточная энергетическая ценность диеты при избыточном весе на неделю провоцирует значительное замедление метаболизма. При дефиците калорий организм начинает потреблять гликоген, накопленный мышечной тканью. Человек худеет, но уменьшение массы тела происходит из-за уменьшения мышечной массы.
      2. Резкое сокращение количества калорий – это большой стресс для организма. Если после диеты и быстрой потери веса человек возвращается к привычному меню, существует высокий риск прибавки массы тела. Причем набрать можно больше, чем удалось потерять.
      3. Дефицит питательных веществ приводит к серьезным проблемам со здоровьем. У женщин нарушается гормональный фон, что провоцирует нарушение менструального цикла или полное исчезновение менструаций. Нарушение углеводного обмена повышает риск появления камней в желчном пузыре и возникновение подагры.
      4. Дефицит углеводов в рационе приводит к существенному снижению трудоспособности, так как человек становится не энергичным, раздражительным и физически слабым. Повышается чувствительность к холоду, так как организм работает в стрессовом режиме.

      Чтобы сохранить здоровье, в месяц оптимально терять не более 4-5 килограммов. Если этот показатель будет больше, проблем со здоровьем не удастся избежать.

      Топ-5 простых рецептов, подходящих для большинства диетических рационов, с указанием калорий и БЖУ

      Низкокалорийные рецепты блюд из легкодоступных продуктов помогут спланировать свое ежедневное диетическое меню на неделю. Многие из них включаются в большинство здоровых диет для снижения массы тела.

      Блюдо

      Продукты

      Приготовление

      Калорийность, БЖУ (%) 100 граммов

      Салат “Щетка”

      • 1 свекла;
      • 2 моркови;
      • 300 г белокочанной капусты;
      • 2 столовых ложки оливкового масла;
      • чайная ложка сока лимона;
      • соль по вкусу.

      “Щетка” относится к наиболее популярным низкокалорийным салатам с указание калорий.

      Чтобы приготовить блюдо, нашинкуйте капусту, натрите на крупной терке свеклу и морковь. Овощи заправьте лимонным соком, маслом и посолите.

      • белки – 2 грамма;
      • жиры – 5 граммов;
      • углеводы – 8 граммов;
      • БЖУ: 13, 34, 53;
      • калорийность – 53 ккал.

      Пюре из цветной капусты

      • 300 мл молока;
      • килограмм цветной капусты;
      • 2 плавленых сыра.
      1. Соцветия капусты варите до размягчения в подсоленном кипятке.
      2. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода.
      3. Соцветия переложите в отдельную посуду и измельчите овощ в пюре.
      4. В отдельную кастрюлю налейте молоко и поставьте ее на слабый огонь. Натрите плавленый сыр в молоко и растопите смесь, постоянно ее помешивая.
      5. Смешайте соус с капустным пюре. По вкусу можно добавить зелень, зеленый лук и соль.
      • белки – 3 грамма;
      • жиры – 1 граммов;
      • углеводы – 5 граммов;
      • БЖУ: 33, 11, 56;
      • калорийность – 37 ккал.

      Рыбное суфле в духовке

      • 600 г любой нежирной рыбы;
      • стакан молока;
      • 4 яйца;
      • перец, соль, мускатный орех по вкусу.
      1. Уберите из рыбы кости и приготовьте ее на пару.
      2. В отдельной емкости взбейте желтки.
      3. Влейте в желтки молоко и продолжайте взбивать.
      4. Залейте рыбное филе смесью из молока и желтков.
      5. Посолите смесь и добавьте мускатный орех.
      6. Чтобы запеканка получилась воздушной, обязательно взбейте белки и залейте ими заготовку.
      7. Запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.
      • белки – 8 граммов;
      • жиры – 8 граммов;
      • углеводы – 3 грамма;
      • БЖУ: 42, 42, 16;
      • калорийность – 117 ккал.

      Белковый омлет

      • 4 белка;
      • 3 столовых ложки молока;
      • 2 столовых ложки подсолнечного масла;
      • соль, молотый перец по вкусу.
      1. Взбейте миксером молоко с белками.
      2. Посолите, добавьте зелень.
      3. Жарьте на сковороде с обеих сторон, пока блюдо не подрумянится.
      • белки – 7 граммов;
      • жиры – 18 граммов;
      • углеводы – 1 грамм;
      • БЖУ: 27, 69, 4;
      • калорийность – 191 ккал.

      Запеченная куриная грудка

      • 2 штуки куриных грудок;
      • сметана по вкусу;
      • соль, базилик.
      1. Замаринуйте грудки в сметане и приправах.
      2. Положите блюдо в рукав для запекания.
      3. Готовьте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
      • белки – 24 грамма;
      • жиры – 2 грамма;
      • углеводы – 0 граммов;
      • БЖУ: 92, 8, 0
      • калорийность – 113 ккал.

      Топ-10 самых эффективных диет с рецептами легких блюд

      Диетические рецепты с подсчетом калорий помогут правильно организовать свое питание и похудеть. Рассмотрим 10 наиболее популярных диет, позволяющих без вреда для здоровья нормализовать массу тела. Примечательной особенностью методик питания можно назвать то, что они подразумевают употребление вкусной, низкокалорийной еды, приготовленной по простым рецептам.

      По часам

      Диетпитание с рецептами на неделю даст желаемые результаты, если питаться строго по часам. Методика включает 8 дробных приемов еды, что позволяет поддержать нормальную скорость метаболизма и предупредить приступы голода.

      Вкусные и простые рецепты:

      1. Бутерброд с отварной рыбой: возьмите ломтик цельнозернового хлеба, положите на него 100-граммовый кусок любой отварной рыбы, посыпьте зеленью по вкусу.
      2. Греческий салат: измельчите огурцы, помидоры и сладкий перец. Добавьте зелень и кусочки сыра фета. Заправьте оливковым маслом и соком лимона.

      Внимание! Меню на неделю с доступными продуктами включает монокомпонентную пищу, к примеру, вареные яйца, фрукты, йогурт, хлебцы.

      Ленивая диета

      Позволит добиться быстрого результата за неделю, при этом поддержав нормальный уровень метаболизма и хорошее состояние здоровья.

      Основные правила ленивой диеты:

      1. На завтрак едим сытные низкокалорийные блюда, в составе которых преобладают сложные углеводы. Ужин при этом должен быть белковым, легким.
      2. Сладкое и мучное запрещено есть.
      3. Рыбу и мясо готовят только на пару или запекают в духовке. Жареное есть нельзя.
      4. В рацион дополнительно вводят клетчатку (продается в аптеке в виде микроскопических гранул).
      5. В меню добавляют сельдерей и грейпфрут. Считается, что эти продукты способствуют очищению организма от токсинов.

      Что можно готовить:

      1. Запеченная семга: возьмите стейк, посолите и заверните в фольгу. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей добавьте лимонный сок.
      2. Жиросжигающий коктейль: кусочек очищенного от кожуры корня имбиря натрите на мелкой терке. Возьмите грейпфрут и разрежьте на 2 части. Добавьте все в стакан теплой воды и поставьте на ночь. Утром выпейте коктейль.
      3. Мюсли: запеките овсяные хлопья в духовке, чтобы они стали хрустящими. Заправьте порцию натуральным йогуртом, ягодами, семенами кунжута.

      Ограничения в еде

      Можно есть любую диетическую пищу, но самые вкусные низкокалорийный блюда по лучшим рецептам должны употребляться в строго ограниченных количествах. Важно считать количество ккал в блюдах, приготовленных по диетическим рецептам. Необходимо учитывать уровень физической активности. Так, диета на неделю для работающих людей с умеренной физической активностью должна помогать худеть на 1-1,5 килограмма, но не более.

      Рецепты малокалорийной еды:

      1. Кабачковые оладьи с овсянкой: 0,5 кабачка необходимо натереть на крупной терке. В кабачок добавляют яйцо, 5 столовых ложек овсяных хлопьев и соль. Продукты смешивают, превращая их в однородную смесь. Жарьте оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.
      2. Курица с салатом: кусочки 200 г куриной грудки нужно обжарить на сковороде. Нарвите листовой салат крупными кусками. Йогуртом заправьте курицу и салат, тщательно все перемешивая.

      Диета на неделю с рецептами и списком продуктов для девушки или парня обязательно включает не только готовые блюда, но и овощи, фрукты, молочные продукты, зелень и орехи в умеренных количествах. Несмотря на то, что человек ограничивает себя в количестве еды, питание должно быть максимально сбалансированным.

      Средиземноморская

      Это сбалансированная методика питания, позволяющая не только похудеть, но и надолго сохранить полученный результат. Основа рациона – это фрукты, овощи, орехи, бобовые, нежирный сыр и йогурт. Красное мясо и яйца могут входить в рацион, но их количество строго ограничивается. Сливочное масло заменяют растительным высокого качества. В день человек также должен выпивать 6 стаканов чистой воды без газа.

      Рецепты низкокалорийных блюд для худеющих:

      1. Зеленый смузи: киви очищают и нарезают на небольшие кусочки. Огурцы в количестве 2 штук необходимо натереть на крупной терке. Все ингредиенты складывают в чашу блендера и измельчают.
      2. Питательный и низкокалорийный салат: вареное яйцо трут на крупной терке. 25 г мягкого сыра и несколько измельченных листов салата Айсберг смешивают и заправляют йогуртом.

      Диета Орниша

      Считается одной из низкокалорийных диет с рецептами сбалансированной еды для худеющих. Её суть заключается в том, что количество жира не должно превышать 10% от суточной энергетической ценности меню. Важно исключить красное мясо, маргарин, сливочное масло и другие источники животных жиров.

      Важно! Рацион включает свежие фрукты, овощи, яйца, бобовые, молочные продукты с ограниченным процентом жирности.

      Рецепты, помогающие вкусно и низкокалорийно питаться на диете Орниша:

      1. Творог с фруктами: измельчите 2 абрикоса и сливы. Добавьте фрукты к 150 граммам нежирного творога, тщательно перемешайте.
      2. Морковные котлеты: 1 морковь трут на мелкой терке, отжимая сок. К моркови добавляют сырое яйцо, соль, сахар, столовую ложку манки. Из смеси формируют оладьи и обжаривают их до готовности на сковороде.

      Китайская

      Это сбалансированное питание на месяц для женщин и мужчин, желающих похудеть, при этом не страдая от навязчивого ощущения голода.

      Принципы питания:

      1. Избегайте многокомпонентных блюд и полуфабрикатов.
      2. Свежие овощи сочетайте с медленными углеводами.
      3. Раз в день обязательно есть легкоусвояемый суп.
      4. Количество мяса и молочных продуктов в рационе сократите по-максимуму.

      Какие блюда можно есть при китайской методике питания:

      1. Овощной суп с лапшой: вам понадобятся 3 клубня картофеля, луковица, морковь, 2 небольших помидора, 2 столовые ложки домашней лапши, соль и перец по вкусу. В кипящую воду кладут кубики картофеля, тертую на крупной терке морковь, нашинкованный лук, томат и лапшу. Варим до готовности.
      2. Тушеные овощи в мультиварке: измельчите на кубики кабачок. Положите его поджариваться в чашу мультиварки. Добавьте кубики моркови, лук, натуральную томатную пасту. Тушите в мультиварке до готовности.

      Сытая

      Отличная экономная диета на неделю с простыми рецептами из доступных продуктов. Меню рассчитано не менее, чем на 1300 калорий. Рацион включает продукты, содержащие большое количество клетчатки, которая дарит ощущение насыщения на целый день. Также важно выпивать большое количество воды в течение дня.

      Эта диета не подразумевает употребления сложно приготовленных блюд. Человек ест отварное мясо и рыбу, свежие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, каши, молочные продукты.

      Детокс-диета

      Кроме нежирного мяса, цельнозернового хлеба и молочных продуктов, вводите в рацион смузи. Это напиток, который подарит ощущение сытости и обеспечит организм всеми питательными веществами, так как готовится из свежих фруктов и овощей. Также в смузи добавляют овсяные хлопья и зелень.

      Примерные рецепты для худеющих, позволяющие питаться вкусно и полезно:

      1. Смузи из сыра тофу: стакан клубники, 200 г сыра тофу и сок двух апельсинов измельчите в блендере и охладите.
      2. Творожный смузи: поместите 100 г творога, стакан кефира и банан положите в чашу блендера и взбивайте, пока не образуется однородная массы.

      Диета для гипертоников

      Инновационная оздоравливающая методика питания, которая позволяет снизить риск развития гипертонии. Подразумевает продукты, в составе которых отсутствует или присутствует в мизерных количествах плохой холестерин.

      Примеры блюд:

      1. Куриный салат с овощами: 3 чашки измельченного куриного филе в отваренном виде, четверть чашки нарезанного сельдерея, столовую ложку сока лимона, чайную ложку измельченного репчатого лука, треть чашки натурального йогурта тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
      2. Бутерброд диетический: на ломтик цельнозернового хлеба положите кусочек кроличьего мяса и лист салата. Бутерброд можно украсить зеленью.

      Палеодиета

      Подразумевает употребление максимально натуральной пищи, полученной в природных условиях. Это овощи, фрукты, ягоды, грибы, мясо выращенной в домашних условиях птицы и скота. Количество молочных продуктов ограничено. К запрещенным продуктам относят любые полуфабрикаты, кондитерские изделия.

      Топ-10 рецептов для желающих снизить массу тела при правильном питании

      Программа питания на месяц включает ежедневное употребление блюд, которые можно есть и худеть:

      Блюда

      Ингредиенты

      Как готовить

      Тефтели из индейки

      • 500 г филе индейки;
      • 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
      • средняя морковь;
      • кабачок;
      • 3 стебля сельдерея;
      • соль и перец по вкусу.
      1. Сельдерей и лук обжаривают на сковороде.
      2. Кабачок трут на терке и отжимают жидкость.
      3. Через мясорубку пропускают мясо. Смешивают с кабачком и овсяными хлопьями по рецепту.
      4. Из моркови и лука готовят зажарку.
      5. Из мяса сделайте тефтели и положите их тушиться вместе с приготовленной зажаркой.

      Бутерброды с сельдью

      • 2 хлебца;
      • 2 кусочка селедки
      • 100 г нежирного творожного сыра;
      • зелень;
      • 2 ломтика огурца.

      Намажьте сыр на хлебцы, положите ломтики сельди. Последний слой – огурцы и зелень.

      Овсяный смузи

      • 20 г овсянки;
      • стакан молока;
      • банан;
      • столовая ложка меда.

      Взбейте компоненты в блендере.

      Диетические кексы

      • стакан обезжиренного творога;
      • 50 г овсянки;
      • яйцо;
      • треть чайной ложки соды;
      • 2 столовых ложки молока;
      • мед по вкусу;
      • сухофрукты по вкусу.
      1. Овсяные хлопья необходимо залить теплой водой и дать им намокнуть.
      2. Творог взбейте с яйцом.
      3. К смеси добавьте овсянку и остальные компоненты по рецепту.
      4. Смесь нужно разлить по формочкам для запекания и печь в духовке до готовности.

      Гречневая каша с чечевицей

      • стакан гречки;
      • столовая ложка чечевицы.
      1. Отварите отдельно гречку, а чечевицу на несколько часов замочите.
      2. Чечевицу отварите и добавьте ее к гречневой каше.

      Творожная запеканка

      • 0,5 кг нежирного творога;
      • 5 г сахара;
      • яичный белок.
      1. Превратите продукты в однородную массу.
      2. Массу выкладывают в форму и запекают до готовности при температуре 200 градусов.

      Капустный суп для стройности

      • кочан капусты;
      • 3 стебля сельдерея;
      • 4 небольших помидора;
      • 1 болгарский перец;
      • луковица.
      1. Нашинкуйте капусту и начните варить ее в подсоленном кипятке.
      2. Сделайте зажарку из помидоров, лука, сельдерея, перца, зелени.
      3. Добавьте зажарку к капусте и варите суп до готовности.

      Творог с ягодами

      • 100 г нежирного творога;
      • чайная ложка йогурта;
      • черника (как вариант: клубника, земляника, смородина).

      Взбейте творог и йогурт в блендере, добавьте ягоды.

      Суп с рисовой крупой

      • куриные бедра – 4 штуки;
      • 2 стебля сельдерея;
      • 10 чашек куриного бульона;
      • 0,5 чашки риса;
      • 1 репчатая луковица;
      • столовая ложка оливкового масла;
      • 1 морковь;
      • соль по вкусу.
      1. Приправленные солью и перцем бедрышки тушат в масле до готовности.
      2. Лук, морковь и сельдерей томите на сковороде до готовности.
      3. Бульон, рис и мясо добавьте в большую кастрюлю и отваривайте до тех пор, пока не приготовится куриное мясо.
      4. Достаньте курицу из кастрюли, отделите мясо от костей, добавьте его в кастрюлю.
      5. Суп перед подачей приправьте зеленью.

      Клубничный йогурт

      • литр молока;
      • 300 г клубники;
      • стакан натурального йогурта;
      • 2 столовых ложки сахара.
      1. Продукты, кроме клубники, складывают в чащу мультиварки и настраивают режим «Йогурт».
      2. Продукт готовят 8 часов.
      3. Когда йогурт приготовится, нужно взбить в блендере клубнику и добавить в продукт.

      Готовый примерный рацион ПП: таблица на неделю для мужчин и женщин

      Примерный рацион для женщин:

      День недели

      Завтрак

      Перекус

      Обед

      Перекус

      Ужин

      Понедельник

      Овсяная каша с бананом

      Йогурт

      Гречневый суп с мясом курицы, овощной салат

      Сухофрукты

      Рыбная запеканка

      Вторник

      Белковый омлет с овощами, бутерброд с сыром

      Апельсин

      Куриный бульон, паровые котлеты из рыбы, помидор

      Йогурт

      Рис с рыбой и овощами

      Среда

      Смузи с овсянкой, несколько хлебцев

      Курага и чернослив

      Пшенный суп с яйцом и зеленью

      Молоко

      Перловая каша с овощами

      Четверг

      Мюсли с йогуртом

      Зеленое яблоко (можно запечь)

      Постный борщ

      Овощной омлет с салатом и рыбой

      Гречневая каша с чечевицей

      Пятница

      Гречневая каша с овощами, молоко

      Йогурт

      Суп с курицей и перловкой, салат “Щетка”

      Протеиновый батончик

      Печеный картофель, зеленый салат

      Суббота

      Овсянка с вареным яйцом

      Печеное яблоко

      Тушеный картофель с рыбой и овощами

      Молоко

      Салат с мясом и овощами

      Воскресенье

      Белковый омлет, салат из помидоров

      Горсть сухофруктов

      Рыбная уха, салат с сыром

      Персики или яблоки

      Перловая каша с мясом

      Примерное меню для мужчины:

      День недели

      Завтрак

      Перекус

      Обед

      Перекус

      Ужин

      Понедельник

      Куриное мясо с гречкой

      Жирный кефир

      Борщ с грибами, диетическая отбивная

      Орехи

      Рыбная запеканка

      Вторник

      Белковый омлет с куриным филе

      Яблоко

      Куриный бульон, паровые котлеты из говядины, помидор

      Мед с йогуртом

      Гречка, кусочек сыра

      Среда

      Перловка с морковными котлетами

      Зеленое яблоко

      Пшенный суп с яйцом и зеленью

      Сухофрукты

      Перловая каша с овощами

      Четверг

      Омлет, йогурт

      Банан

      Капустный суп

      Персик

      Гречневая каша с паровыми мясными котлетами

      Пятница

      Гречневая каша с овощами, молоко

      Йогурт

      Суп с курицей и перловкой, салат “Щетка”

      Протеиновый батончик

      Печеный картофель, зеленый салат

      Суббота

      Яичная запеканка со шпинатом

      Кефир с курагой

      Тушеный картофель с рыбой и овощами

      Апельсин или грейпфрут

      Салат с сыром и курицей

      Воскресенье

      Стейк из красной рыбы, рис

      Горсть изюма и арахиса

      Рыбная уха, салат с сыром

      Персики или яблоки

      Вареные яйца с зеленым салатом

      Продукты, помогающие похудеть

       Если вы хотите похудеть, включите в диету самые низкокалорийные фрукты, овощи, зелень и напитки:

      • грейпфрут;
      • сельдерей;
      • семена льна;
      • огурцы;
      • брокколи;
      • зеленый чай;
      • лесные ягоды.

      Несмотря на пользу этих продуктов, их нужно есть в умеренных количествах.

      Как составить индивидуальный рацион

      При составлении индивидуального рациона обязательно учитывайте интенсивность физических нагрузок. При силовых занятиях спортом калорийность увеличивают на 500-700 килокалорий.

      Важно! Обращают внимание на тип телосложения. Худощавым людям с быстрым обменом веществ необходимо сделать акцент на белках и сложных углеводах. При склонности к полноте в меню вводят продукты, ускоряющие обмен веществ: цитрусовые, зеленый чай, свежие овощи. Количество жиров строго ограничивается.

      В любом рационе при похудении отсутствует пища, богатая простыми углеводами. Это всевозможные сладости, сдоба, копчености, готовые соусы, еда быстрого приготовления.

      Рекомендации диетологов начинающим

      Маргарита Королева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук

      Худеющим людям важно пить от 2 литров воды в день, поскольку жидкость нужна для нормального метаболизма.

      Павлова Екатерина, врач-диетолог

      Игнорирование основных приемов еды сделает похудение непосильной задачей. Следите за массой порций. Она должна составлять 250 граммов.

      Ковальков Алексей, врач-диетолог, доктор медицинских наук

      Если вы худеете, откажитесь от замены натуральной пищи спортивным питанием. Неправильное употребление таких добавок может привести к проблемам с метаболизмом.

      Полезное видео

      Основные выводы

      1. Диета для потери лишних килограммов должна быть богата белками, сложными углеводами, витаминами, макро- и микроэлементами.
      2. Недопустимо отказываться от углеводов и достаточного количества калорий, так как это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
      3. Меню на каждый день для похудения в домашних условиях может быть вкусным и разнообразным. Должно включать полезные блюда с ограниченной энергетической ценностью и оптимальным содержанием белков, жиров, углеводов.

      ПП ужин – 12 полезных рецептов с калорийностью и БЖУ

      Если вы придерживаетесь правил правильного питания или хотите похудеть, старайтесь, чтобы ваш рацион был качественным и разнообразным. Основное правило для ужинов – в них должно быть больше белковых продуктов. Продукты с высоким содержанием белка – это творог, яйца, рыба, мясо.

      Что касается углеводов, то ближе к вечеру их желательно свести к минимуму. Лучше, если углеводы будут в первой половине дня, а вечером рекомендуется заменить их на клетчатку. В первую очередь это зелень, которая особенно важна в сочетании с белковыми продуктами для правильного пищеварения.

      Итак, 12 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся.

      Содержание статьи

      Омлет «Пуляр»

      Этот рецепт омлета довольно прост, а начинку в нем вместо сыра можно использовать любую. Омлет получается пышный, а вкус очень нежный, можно даже сказать, молочный. Как вариант ужина – довольно необычно.

      КБЖУ на порцию: 372/32/17/5.

      Ингредиенты:

      • Яйца – 3 шт.
      • Молоко – 40 мл.
      • Сыр – 50 г.
      • Помидор – 1 шт.
      • Укроп – 1 ветвь.
      • Соль – по вкусу.

      Приготовление:

      1. Начинаем с того, что отделяем желтки от белков.
      2. В миску с желтками добавляем нарезанный укроп и соль по вкусу. Туда же вливаем молоко, все хорошо перемешиваем.
      3. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
      4. Смазываем сковороду оливковым маслом и вливаем смесь желтков. Накрываем крышкой, обжариваем две минуты.
      5. Далее аккуратно выкладываем на сковороду взбитые белки. Ложкой аккуратно распределяем их по всей поверхности. Снова накрываем сковороду крышкой еще на две минуты.
      6. Наш омлет «Пуляр» готов. Разрезаем его пополам, на одну часть выкладываем сыр, сверху накрываем второй половинкой.

      Легкий овощной ПП-салат

      Легкий вариант салата для тех, кто худеет. Отличный вариант диетического ужина.

      КБЖУ на порцию: 209/20/10/9.

      Для салата понадобится:

      • Творог 5 % – 100 г.
      • Огурцы – 100 г.
      • Помидоры – 100 г.
      • Листья салата – 20 г.
      • Укроп – 1 ветвь.
      • Чеснок – 1 зубчик.
      • Масло подсолнечное – 1 ч. л.

      Рецепт приготовления:

      1. В миску произвольно рвем листья салата. Нарезаем укроп.
      2. После нарезаем полукольцами огурец, а помидоры – кубиками.
      3. К овощам выдавливаем один зубчик чеснока.
      4. Добавляем ложку любого растительного масла, творог и хорошо все перемешиваем. Салат для похудения готов.

      Рыбные котлеты из тунца

      Для тех, кто любит рыбное, эти котлеты из консервированного тунца станут идеальным рецептом для ужина. Котлеты получаются очень нежными и в то же время сочными.

      КБЖУ на 100 грамм: 104/18/3/3.

      Для приготовления потребуется:

      • Тунец в собственном соку – 3 банки.
      • Яйца – 3 шт.
      • Морковь – 2 шт.
      • Лук репчатый – 2 шт.
      • Соль, специи – по вкусу.

      Приготовление:

      1. Сливаем весь сок из консервов с тунцом.
      2. Выкладываем рыбу в миску и тщательно измельчаем ее вилкой.
      3. Далее в консервы добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, три яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
      4. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на сковороду.
      5. Обжариваем котлеты с каждой стороны по 5–6 минут под крышкой.

      Курица с брокколи и грибами на сковороде

      Довольно простое, но от этого не менее вкусное блюдо для тех, кто на правильном питании.

      КБЖУ на 100 грамм: 58/6/3/2.

      Ингредиенты:

      • Капуста брокколи – 500 г.
      • Сливки 10 % – 200 мл.
      • Лук репчатый – 125 г.
      • Куриная грудка – 300 г.
      • Шампиньоны – 500 г.
      • Перец черный молотый – по вкусу.
      • Соль – 1,5 ч. л.
      • Масло оливковое – 1 ч. л.

      Приготовление:

      1. Капусту брокколи разбираем на небольшие соцветия. Лук нарезаем на кубики.
      2. Грибы разрезаем на 4 части. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
      3. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Подсаливаем и бросаем туда капусту.
      4. Кипятим капусту одну минуту, затем откидываем на сито и обдаем холодной водой.
      5. В сковороду добавляем 1 ч. л. масла, выкладываем куриное филе, обжариваем до румяной корочки.
      6. Далее выкладываем шампиньоны, обжариваем до полного испарения жидкости.
      7. Затем добавляем лук, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Теперь добавляем промытую капусту и сливки 10%-ной жирности.
      8. Доводим до кипения и снимаем с огня. Блюдо готово.

      Белковый фиолетовый салат

      От этого белкового салата вы будете просто в восторге. Благодаря тому, что в нем есть курица и орехи, получается он довольно сытным и питательным.

      КБЖУ на 100 грамм: 183/17/10/4.

      Ингредиенты:

      • Филе индейки – 300 г.
      • Красная свекла – 1 шт.
      • Грецкие орехи – 80 г.
      • Сметана – 2 ст. л.
      • Чеснок – 3 зубчика.
      • Соль – по вкусу.

      Приготовление:

      1. Для начала необходимо сварить филе индейки. Теперь мясо нарезаем на маленькие кубики.
      2. Свеклу натираем на крупной терке.
      3. Смешиваем в миске свеклу и мясо. Сюда же добавляем измельченные грецкие орехи и немного чеснока.
      4. Далее добавляем две столовые ложки нежирной сметаны и немного соли.
      5. Тщательно все перемешиваем. Даем салату пропитаться 25–30 минут, и можно есть.

      Курица, тушенная с овощами

      Блюдо выглядит великолепно и очень полезно. Идеальный ПП-рецепт на ужин.

      КБЖУ на 100 грамм: 117/16/3/5.

      Ингредиенты:

      • Куриное бедро – 1 кг.
      • Фасоль стручковая – 400 г.
      • Зеленый горошек – 400 г.
      • Перец болгарский – 1 шт.
      • Перец чили — 1 шт.
      • Лук репчатый – 1 шт.
      • Сметана 10 % – 100 г.
      • Кефир – 250 мл.
      • Чеснок – 8 зубчиков.
      • Соль – 1 ч. л.

      Приготовление:

      1. В разогретую сковороду выкладываем куриные бедра и накрываем крышкой. Обжариваем, пока мясо не пустит сок.
      2. Тем временем нарезаем полукольцами лук, сладкий перец. Также мелко измельчаем перец чили.
      3. Мясо пустило сок, теперь сверху выкладываем лук и тушим еще две минуты.
      4. Далее добавляем болгарский перец и чили. Через 3–4 минуты добавляем специи и соль. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на 5–6 минут.
      5. Затем добавляем стручковую фасоль, зеленый горошек. Тушим еще две минуты.
      6. Через две минуты добавляем мелко нарезанный чеснок, кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.

      ПП-шашлыки из индейки

      Следующий рецепт – сочные ароматные шашлыки из индейки, которые точно понравятся всем. Приготовить их можно и из курицы, получается не менее вкусно.

      КБЖУ на 100 грамм: 94/19/3/2.

      Нам потребуется:

      • Филе индейки – 500 г.
      • Лимон – 1 шт.
      • Оливковое масло – 1 ст. л.
      • Приправа для курицы.

      Приготовление:

      1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.
      2. Добавляем столовую ложку оливкового масла и приправы по вкусу. Сюда же выдавливаем небольшое количество лимонного сока.
      3. Отправляем все промариноваться в холодильник на несколько часов.
      4. Насаживаем мясо индейки на шпажки, между кусочками добавляем ломтики лимона.
      5. Отправляем шашлыки в разогретую до 200 градусов духовку на 22–25 минут. Готовые шашлыки можно подавать с легким овощным салатом и натуральным соусом.

      Запеканка с цукини

      Благодаря простым, недорогим, а главное, полезным ингредиентам рецепт этой запеканки станет вашим любимым. Аромат петрушки, чеснока, сыра, а на вкус эта запеканка просто объедение.

      КБЖУ на 100 грамм: 67/8/2/4.

      Ингредиенты:

      • Цукини крупные – 2 шт.
      • Мягкий творог – 2 упаковки.
      • Чеснок – 2 зубчика.
      • Яйца – 3 шт.
      • Сыр – 20 г.
      • Зелень петрушки.
      • Отруби.

      Приготовление:

      1. Очищаем, а затем натираем на мелкой терке цукини. Цукини очень водянистый, поэтому руками выжимаем из него всю лишнюю жидкость.
      2. Далее добавляем мягкий творог, яйца, соль и зелень петрушки. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем смесь.
      3. Если смесь получилась все же водянистая, добавляем 2–3 ложки отрубей. Снова все перемешиваем.
      4. Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
      5. За несколько минут до готовности достаем запеканку и натираем сверху немного сыра.

      Творожный омлет с зеленью

      Вкусный белковый омлет с содержанием клетчатки в виде некрахмалистых овощей.

      КБЖУ на порцию: 269/32/12/7.

      Ингредиенты:

      • Творог нежирный – 100 г.
      • Яйца – 2 шт.
      • Огурец – 1 шт.
      • Перец сладкий – 1 шт.
      • Петрушка, кинза – 2 пучка.
      • Соль, перец – по вкусу.

      Приготовление:

      1. В миску разбиваем 2 яйца. Солим, перчим.
      2. Добавляем творог, вилкой хорошо все размешиваем до однородной консистенции.
      3. Нарезаем петрушку, кинзу и добавляем в творожную массу.
      4. Выливаем смесь на разогретую антипригарную сковороду, масло не добавляем. Накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 5 минут.
      5. Подаем с нарезанным свежим огурцом и сладким перцем.

      Брынза по-шопски

      Сочетание брынзы и овощей — это невероятно вкусно. Готовится просто, продукты самые обычные, а подача выглядит очень красиво. Это универсальное блюдо подойдет как к завтраку, так и для ужина.

      КБЖУ на 100 грамм: 102/7/6/4.

      На две порции понадобится:

      • Брынза – 100 г.
      • Болгарский перец – 1 шт.
      • Помидоры небольшие – 4 шт.
      • Лук репчатый – 1 шт.
      • Яйца – 2 шт.
      • Оливковое масло – 1 ч. л.
      • Перец черный молотый – 0,25 ч. л.

      Приготовление:

      1. Брынзу нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на дно двух горшочков.
      2. Следом режем кольцами помидоры и выкладываем сверху на сыр.
      3. Поверх помидоров выкладываем нарезанный кольцами лук.
      4. Теперь нарезаем кружочками сладкий перец, выкладываем его сверху на лук.
      5. Затем в каждый горшочек добавляем по пол чайной ложки оливкового масла.
      6. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем запекаться брынзу на 15 минут.
      7. Через 15 минут вынимаем брынзу из духовки. Теперь в каждый горшочек сверху разбиваем по одному яйцу, по желанию яйца можно поперчить.
      8. Снова отправляем горшки в духовку при той же температуре еще на 10–15 минут. Вынимаем из печи, брынза по-шопски готова.

      Салат с тунцом и овощами

      Простой, сытный, полезный салат, в котором присутствуют только овощи и тунец.

      КБЖУ на порцию: 270/40/8/7.

      Ингредиенты:

      • Тунец в собственном соку – 150 г.
      • Болгарский перец – 1 шт.
      • Огурцы – 1 шт.
      • Томаты небольшие – 2 шт.
      • Редис – 1 шт.
      • Рукола и кинза.
      • Яйцо – 1 шт.

      Приготовление:

      1. Нарезаем овощи и зелень. Также нарезаем яйцо.
      2. Выкладываем все в салатницу.
      3. Берем банку тунца в собственном соку и добавляем в салат. Хорошенько все перемешиваем.
      4. При желании можно заправить салат бальзамическим уксусом либо сбрызнуть его лимонным соком.

      Тыква в духовке с мясом и овощами

      Тыква – это дополнительный источник микроэлементов и витаминов в любое время года. Блюдо получается мягким, сочным и, конечно же, вкусным.

      КБЖУ на 100 грамм: 65/5/3/4.

      Ингредиенты:

      • Тыква – 900 г.
      • Куриное мясо – 450 г.
      • Молоко – 250 мл.
      • Лук репчатый – 1 шт.
      • Чеснок – 4 зубчика.
      • Петрушка – 30 г.
      • Помидоры мелкие – 250 г.
      • Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
      • Масло растительное – 1 ч. л.
      • Перец жгучий – 20 г.
      • Итальянские травы – 1 ч. л.

      Приготовление:

      1. Тыкву нарезаем на крупные кубики и выкладываем в миску.
      2. Мелко нарезаем петрушку, жгучий перец, чеснок, отправляем все к тыкве.
      3. Сюда же добавляем целые помидоры, крупно нарезанный лук и мясо.
      4. Готовим соус. К сливкам добавляем оливковое масло, все специи, 1,5 ч. л. соли, все хорошо перемешиваем.
      5. Заливаем соусом ингредиенты, снова тщательно перемешиваем.
      6. Выкладываем все на противень. Отправляем блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на один час. Через час выключаем, даем постоять в горячей духовке еще 10 минут, и можно подавать.

      Чтобы не потерять эти рецепты, обязательно делайте репосты в соцсети и оставляйте ваши отзывы. Желаем всем придерживаться ПП и делать его еще вкуснее.

      Меню правильного питания - Медицинский диагноз

      Правильное питание подразумевает употребление здоровой пищи, соблюдение диеты, правильный выбор ингредиентов в зависимости от времени суток и регулярную физическую активность. Но это может быть вкусно и разнообразно.

      Правильное питание не может быть скучным. Итак, если вы изучите этот вопрос подробно, то сможете понять, что здоровое питание - это не значит, что весь остаток дней вам придется есть отварную брокколи с морковью, мечтая о вкусном сыре или мясе.Не.

      ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: МЕНЮ

      Хочу сразу отметить, что для поддержания правильного питания нужно готовить самостоятельно. Да, это несложные блюда и они не отнимут у вас много времени. Но готовить все равно придется. Безусловно, хотелось бы заранее подумать, как правильно организовать диету.

      Так, например, если вы работаете, запаситесь несколькими ланч-боксами, чтобы у вас было две закуски и полный обед с собой на работе. Ведь запомните, главное прививаемое правильное питание звучит так - вы не чувствуете голода.Ни при каких условиях. Именно это правило поможет вам наладить правильный режим питания, избавиться от лишних килограммов и поможет быстро получить результат от занятий в спортзале или домашних тренировок.

      День первый

      Завтрак: овсянки на воде с орехами, яблоками и грушами (при желании можно добавить любые другие фрукты).

      Второй завтрак: йогурт.

      Обед: рыбный суп.

      Полдник: фруктов.

      Ужин: запеченная курица, овощной салат, немного коричневого риса.

      День второй

      Завтрак: омлет с сыром и зеленью.

      Второй завтрак: молочный коктейль с бананом.

      Обед: говядина с гречкой.

      Полдник: творог с фруктами.

      Ужин: тушеная рыба с салатом (можно небольшой гарнир: каша перловая, пшенная).

      День третий

      Завтрак: горячих бутерброда с сыром, помидорами и листьями салата (на черном хлебе) - 2 шт.

      Второй завтрак: салат из помидоров и фета.

      Обед: макароны с мясом и овощами (с оливковым маслом. Выбирайте сорт мяса по вкусу. Главное, чтобы оно было нежирным).

      Полдник: фруктов.

      Ужин: курица со спаржей (жареная курица со спаржей).

      День четвертый

      Завтрак: оладьи из серой муки с фруктами - 3 шт.

      Полдник: кефир.

      Обед: рис с курицей и овощами (курица и овощи тушатся на сковороде).

      Полдник: фруктов с творогом.

      Ужин: омлет с сыром и грибами.

      День пятый

      Завтрак: рис с изюмом.

      Второй завтрак: бутерброд с сыром, салатом и помидорами (на черном или сером хлебе).

      Обед: Печеный картофель

      Полдник: йогурт и фрукты.

      Ужин: кролик в сметане, салат из овощей, заправленный оливковым маслом.

      Если вы планируете придерживаться принципов правильного питания, откажитесь от употребления белого хлеба, молочного и белого шоколада, майонеза и других жирных соусов. Выбирайте йогурты без красителей. Также не забывайте пить достаточно воды.

      Просмотры сообщений: 127

      .

      12 самых полезных блюд на завтрак

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, завтракать нужно не всем.

      На самом деле, пропуск завтрака может быть лучше, чем употребление нездоровой пищи.

      Однако питательный, хорошо сбалансированный завтрак может дать вам энергию и предотвратить переедание в течение остальной части дня.

      Вот 12 лучших продуктов, которые можно есть утром.

      Яйца, несомненно, полезны и вкусны.

      Исследования показали, что употребление яиц за завтраком увеличивает чувство сытости, снижает потребление калорий при следующем приеме пищи и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и инсулина (1, 2, 3).

      В одном исследовании мужчины, которые ели яйца на завтрак, чувствовали себя более удовлетворенными и потребляли меньше калорий в течение остальной части дня, чем те, кто ел бублик (3).

      Кроме того, яичные желтки содержат лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты помогают предотвратить заболевания глаз, такие как катаракта и дегенерация желтого пятна (4, 5).

      Яйца также являются одним из лучших источников холина, очень важного питательного вещества для здоровья мозга и печени (6).

      Несмотря на высокое содержание холестерина, яйца не повышают уровень холестерина у большинства людей.

      Фактически, употребление в пищу цельных яиц может снизить риск сердечных заболеваний за счет изменения формы «плохого» холестерина ЛПНП, увеличения «хорошего» холестерина ЛПВП и улучшения чувствительности к инсулину (7, 8).

      Более того, три больших яйца содержат около 20 граммов высококачественного белка (9).

      Яйца тоже очень универсальны. Например, сваренные вкрутую яйца - отличный портативный завтрак, который можно приготовить заранее.

      Резюме

      Яйца богаты белком и несколькими важными питательными веществами. Они также способствуют сытости и помогают потреблять меньше калорий.

      Греческий йогурт сливочный, вкусный и питательный.

      Его получают путем процеживания сыворотки и другой жидкости из молочного творога, в результате чего получается более сливочный йогурт с более высоким содержанием белка.

      Было показано, что белок снижает чувство голода и обладает более сильным термическим эффектом, чем жир или углеводы (10, 11).

      Термин термический эффект относится к увеличению скорости метаболизма, которое происходит после еды.

      Йогурт и другие молочные продукты также могут помочь в контроле веса, поскольку они повышают уровень гормонов, способствующих сытости, включая PYY и GLP-1 (10, 12).

      Более того, жирный йогурт содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая может увеличить потерю жира и снизить риск рака груди (13, 14).

      Определенные типы греческого йогурта являются хорошими источниками пробиотиков, таких как Bifidobacteria , которые помогают вашему кишечнику оставаться здоровым (15).

      Чтобы убедиться, что ваш йогурт содержит пробиотики, найдите на этикетке фразу, содержащую живые и активные культуры.

      Попробуйте добавить в греческий йогурт ягоды или измельченные фрукты, чтобы увеличить содержание витаминов, минералов и клетчатки в вашей еде.

      Резюме

      Греческий йогурт с высоким содержанием белка помогает снизить аппетит и может способствовать снижению веса.Некоторые виды также содержат полезные пробиотики.

      Кофе - прекрасный напиток для начала дня.

      В нем много кофеина, который улучшает настроение, бдительность и умственную работоспособность.

      Даже небольшое количество кофеина может достичь этих эффектов (16, 17, 18).

      Анализ 41 исследования показал, что наиболее эффективная доза составляет 38–400 мг в день, чтобы максимизировать пользу кофеина при одновременном снижении побочных эффектов (18).

      Это примерно 0.От 3 до 4 чашек кофе в день, в зависимости от крепости кофе (18).

      Кофеин также увеличивает скорость метаболизма и сжигание жира. В одном исследовании 100 мг кофеина в день помогали людям сжигать дополнительные 79–150 калорий за 24-часовой период (19, 20).

      Кроме того, кофе богат антиоксидантами, которые уменьшают воспаление, защищают клетки, выстилающие кровеносные сосуды, и снижают риск диабета и заболеваний печени (21, 22, 23, 24, 25).

      Резюме

      Чашка кофе - отличный способ начать свой день.Кофеин в нем может улучшить настроение, умственную работоспособность и обмен веществ.

      Овсянка - лучший выбор для любителей хлопьев.

      Он сделан из молотого овса, который содержит уникальную клетчатку, называемую бета-глюканом овса. Это волокно имеет множество впечатляющих преимуществ для здоровья, в том числе снижает уровень холестерина (26, 27).

      Более того, бета-глюкан овса - это вязкая клетчатка, которая способствует ощущению сытости. Одно исследование показало, что он увеличивает уровень гормона полноты PYY, и что более высокие дозы имеют наибольший эффект (28, 29, 30).

      Овес также богат антиоксидантами, которые защищают его жирные кислоты от прогоркания. Эти антиоксиданты также могут принести пользу здоровью сердца и снизить кровяное давление (31, 32, 33).

      Хотя овес не содержит глютен, его часто перерабатывают на тех же предприятиях, что и злаки, содержащие глютен. Исследователи обнаружили, что большая часть овса действительно загрязнена другими зернами, особенно ячменем (34).

      Таким образом, люди с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену должны выбирать овес, сертифицированный как безглютеновый.

      Имейте в виду, что одна чашка (235 граммов) вареной овсянки содержит всего около 6 граммов белка, что не дает преимуществ завтрака с высоким содержанием белка (35).

      Чтобы повысить содержание белка в овсяном завтраке, готовьте его с молоком вместо воды или подавайте с яичницей или куском сыра.

      Резюме

      Овсянка богата клетчаткой бета-глюкана, которая снижает уровень холестерина и увеличивает чувство сытости. Он также содержит антиоксиданты.

      Семена чиа чрезвычайно питательны и являются одним из лучших источников клетчатки.

      Фактически, одна унция (28 граммов) семян чиа обеспечивает впечатляющие 11 граммов клетчатки на порцию (36).

      Более того, часть клетчатки в семенах чиа представляет собой вязкую клетчатку, которая поглощает воду, увеличивая объем пищи, проходящей через пищеварительный тракт, и помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным (37, 38, 39).

      В небольшом 12-недельном исследовании у людей с диабетом, которые ели семена чиа, наблюдалось снижение голода, а также улучшение уровня сахара в крови и артериального давления (39).

      Семена чиа также богаты антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые образуются в процессе метаболизма (40, 41, 42).

      В другом исследовании людей с диабетом семена чиа снижали воспалительный маркер CRP на 40%. Повышенный СРБ является основным фактором риска сердечных заболеваний (43).

      Однако одна порция семян чиа обеспечивает всего около 4 граммов белка, что может быть неоптимальным для завтрака (36).

      Вот рецепт пудинга из чиа, который содержит более 25 граммов белка.

      Пудинг из семян чиа с высоким содержанием белка

      Состав:

      • 1 унция (28 г) сушеных семян чиа.
      • 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина.
      • 1 стакан (240 мл) кокосового или миндального молока.
      • Полстакана ягод.
      • Стевия или другой подсластитель по вкусу, если хотите.

      Указания:

      • Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
      • Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на один час.

      Здесь вы найдете большой выбор семян чиа.

      Резюме

      Семена чиа богаты клетчаткой и содержат антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление и снизить риск заболеваний.

      Ягоды восхитительны и богаты антиоксидантами.

      Популярные сорта включают чернику, малину, клубнику и ежевику.

      В них меньше сахара, чем в большинстве фруктов, но больше клетчатки.

      Фактически, малина и ежевика обеспечивают впечатляющие 8 граммов клетчатки на чашку или 120 и 145 граммов соответственно (44, 45).

      Более того, в одной чашке ягод содержится всего 50–85 калорий в зависимости от сорта.

      Ягоды также содержат антиоксиданты, называемые антоцианами, которые защищают ваше сердце и могут помочь вам лучше стареть (46, 47).

      Было доказано, что ягоды уменьшают количество маркеров воспаления, предотвращают окисление холестерина в крови и поддерживают здоровье клеток, выстилающих кровеносные сосуды (48, 49, 50, 51).

      Хороший способ добавить ягоды к завтраку - съесть их с греческим йогуртом или творогом.

      Резюме

      Ягоды богаты клетчаткой и низкокалорийны. Они также богаты антиоксидантами, которые могут снизить риск заболевания.

      Орехи вкусные, сытные и питательные.

      Они станут отличным дополнением к завтраку, так как наполняют и помогают предотвратить увеличение веса (52, 53).

      Несмотря на то, что орехи высококалорийны, исследования показывают, что вы не усваиваете весь содержащийся в них жир.

      Фактически, ваше тело поглощает только около 129 калорий из 28-граммовой порции миндаля (54, 55, 56).

      Это может быть верно и для некоторых других орехов, хотя в настоящее время проверены только миндаль.

      Кроме того, было показано, что орехи улучшают факторы риска сердечных заболеваний, снижают резистентность к инсулину и уменьшают воспаление (57, 58, 59, 60, 61, 62, 63).

      Все виды орехов также богаты магнием, калием и полезными для сердца мононенасыщенными жирами.

      Более того, бразильские орехи являются одним из лучших источников селена - всего два бразильских ореха обеспечивают более 100% рекомендуемой дневной нормы потребления (64).

      Орехи также полезны для людей с диабетом. В одном исследовании замена части углеводов 2 унциями (56 граммами) орехов привела к снижению уровня сахара и холестерина в крови (65).

      Посыпка греческого йогурта, творога или овсянки 2 столовыми ложками измельченных орехов обеспечивает хрустящую корочку и аромат, увеличивая питательную ценность завтрака.

      Здесь вы найдете большой выбор орехов.

      Резюме

      Орехи - это сытная, богатая питательными веществами пища, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний и улучшить контроль сахара в крови.

      Зеленый чай - один из самых полезных напитков на планете.

      Он содержит кофеин, который улучшает бдительность и настроение, а также повышает скорость метаболизма (16, 19, 20).

      Зеленый чай содержит всего 35–70 мг кофеина на чашку, что примерно вдвое меньше, чем в кофе.

      Зеленый чай особенно полезен при диабете. Обзор 17 исследований показал, что у пьющих зеленый чай наблюдается снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина (66).

      Он также содержит антиоксидант, известный как EGCG, который может защитить ваш мозг, нервную систему и сердце от повреждений (67, 68, 69, 70).

      Здесь вы найдете большой выбор зеленого чая.

      Резюме

      Зеленый чай имеет множество преимуществ для здоровья. Он содержит антиоксидант под названием EGCG, который приносит пользу вашему мозгу и нервной системе.

      Еще один отличный способ начать свой день - это протеиновый коктейль или смузи.

      Можно использовать несколько типов протеинового порошка, включая сывороточный, яичный, соевый и гороховый протеин.

      Однако сывороточный протеин усваивается организмом быстрее всего (71).

      Сыворотка также была изучена больше всего и имеет ряд преимуществ для здоровья.Кроме того, кажется, что он снижает аппетит больше, чем другие формы белка (72, 73, 74).

      Одно исследование, сравнивающее четыре приема пищи с высоким содержанием белка, показало, что еда из сывороточного белка больше всего снижает аппетит и приводит к минимальному потреблению калорий при следующем приеме пищи (74).

      Кроме того, сывороточный протеин может помочь снизить уровень сахара в крови, если его употреблять в составе углеводной пищи. Он также может сохранить мышечную массу во время похудания и старения (75, 76, 77).

      Независимо от типа используемого протеинового порошка, коктейль с высоким содержанием протеина может быть удовлетворительным и сытным.Добавьте фрукты, зелень, ореховое масло или семена, чтобы получить клетчатку и антиоксиданты.

      Резюме

      Протеиновый коктейль или смузи - отличный выбор для завтрака с высоким содержанием белка, который способствует сытости и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

      Фрукты могут стать вкусной частью сытного завтрака.

      Все фрукты содержат витамины, калий, клетчатку и относительно низкокалорийны. Одна чашка нарезанных фруктов содержит около 80–130 калорий, в зависимости от сорта.

      Цитрусовые также очень богаты витамином С. Фактически, один большой апельсин обеспечивает более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С (78).

      Фрукты также очень сытны благодаря высокому содержанию клетчатки и воды (79).

      Сочетайте фрукты с яйцами, сыром, творогом или греческим йогуртом, чтобы получить сбалансированный завтрак, который будет поддерживать вас в течение нескольких часов.

      Резюме

      Фрукты - хороший источник витаминов, калия и клетчатки. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают снизить риск заболеваний.

      Семена льна невероятно полезны.

      Они богаты вязкой клетчаткой, которая помогает вам чувствовать сытость в течение нескольких часов после еды (38, 39).

      Семена льна могут также улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови, а также защитить от рака груди (80, 81, 82, 83).

      Две столовые ложки (14 граммов) измельченных семян льна содержат 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки (84).

      Попробуйте добавить семена льна в греческий йогурт, творог или смузи, чтобы увеличить содержание клетчатки и антиоксидантов в вашем завтраке.

      Просто убедитесь, что вы выбрали измельченные семена льна или измельчите их самостоятельно, потому что цельные семена льна не могут быть поглощены вашим кишечником и будут просто проходить через ваш организм.

      Резюме

      Семена льна содержат большое количество вязкой клетчатки, которая помогает вам чувствовать сытость. Они также могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

      Творог - фантастическая еда для завтрака.

      Он богат белком, который увеличивает метаболизм, вызывает чувство сытости и снижает уровень гормона голода грелина (10, 11, 85).

      Фактически, творог оказался таким же сытным и сытным, как и яйца (86).

      Полножирный творог также содержит конъюгированную линолевую кислоту (КЛК), которая может способствовать снижению веса (13).

      Одна чашка творога содержит впечатляющие 25 граммов белка (87).

      Добавьте ягоды и молотое льняное семя или измельченные орехи, чтобы сделать его еще более питательным.

      Резюме

      Творог с высоким содержанием белка, который способствует чувству сытости и увеличивает скорость метаболизма.

      Завтракать вы или нет - это личное дело каждого.

      Несмотря на то, что вам, возможно, говорили в детстве, пропуск завтрака не обязательно имеет негативные последствия, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты в течение дня.

      Если вы все же едите утром, убедитесь, что вы правильно начали свой день, заправляя свой организм полезной и богатой питательными веществами пищей, описанной в этой статье.

      .

      Питание и варианты диеты | Пищевая ценность Golden Corral Buffet

      6 унций. Чизбургер

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 202 г

      калорий 580

      Всего жиров 34 г

      Насыщенные жиры 12 г

      Транс-жиры 2 г

      Холестерин 20 мг

      Натрий 810 мг

      Всего углеводов 32 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 9 г

      Белки 36 г

      Азиатская говядина

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 110

      Всего жиров 3,5 г

      Насыщенные жиры 0,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 20 мг

      Натрий 620 мг

      Всего углеводов 10 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 8 г

      Протеин 9 г

      Филе филе филе в беконе

      содержит молоко.

      Размер порции1 каждая

      Грамм Вес 109 г

      калорий190

      Всего жиров 12 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 0,5 г

      Холестерин 70 мг

      Натрий 630 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 20 г

      Барбакоа

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 270

      Всего жиров 23 г

      Насыщенные жиры 12 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 90 мг

      Натрий 490 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 18 г

      Барбекю из говядины

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 120

      Всего жиров 5 г

      Насыщенные жиры1.5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 160 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 18 г

      Говяжьи ребрышки BBQ, без костей

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 113 г

      калорий 200

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3.5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 920 мг

      Всего углеводов 9 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 7 г

      Белки 23 г

      Энчиладас из говядины

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 127 г

      калорий 200

      Всего жиров 12 г

      Насыщенные жиры4 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 40 мг

      Натрий 560 мг

      Всего углеводов 11 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар1 г

      Белки 11 г

      Говяжья печень и лук

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 4 унции

      Грамм Вес 113 г

      калорий 210 ​​

      Всего жиров 11 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 225 мг

      Натрий 280 мг

      Всего углеводов 8 г

      Пищевые волокна 2 г

      Сахар 3 г

      Протеин 20 г

      Пирог с говядиной

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 121 г

      калорий190

      Всего жиров 10 г

      Насыщенные жиры 4,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 40 мг

      Натрий 460 мг

      Всего углеводов 15 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 2 г

      Белки 11 г

      Кесадилья с говядиной

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 56 г

      калорий 130

      Всего жиров 9 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 15 мг

      Натрий 200 мг

      Всего углеводов 9 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар1 г

      Протеин 5 г

      Фрикадельки из буйвола

      содержит яйца, молоко, пшеницу.

      Размер порции 2 с соусом

      Грамм Вес 160 г

      калорий 210 ​​

      Всего жиров 15 г

      Насыщенные жиры 6 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 70 мг

      Натрий 1350 мг

      Всего углеводов 15 г

      Пищевые волокна4 г

      Сахар1 г

      Протеин 15 г

      Карне Гисада

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1/2 чашки

      Грамм Вес 130 г

      калорий 140

      Всего жиров 6 г

      Насыщенные жиры 1,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 390 мг

      Всего углеводов 4 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 2 г

      Белки 17 г

      Куриный жареный стейк

      Содержит яйца, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 61 г

      калорий 150

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 2 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 15 мг

      Натрий 370 мг

      Всего углеводов 10 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белок 7 г

      Куриный жареный стейк (приготовленный с нуля)

      Содержит яйца, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 113 г

      калорий 230

      Всего жиров 6 г

      Насыщенные жиры 2 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 25 мг

      Натрий 1250 мг

      Всего углеводов 31 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 3 г

      Протеин 14 г

      Наконечники патрона

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 140

      Всего жиров 5 г

      Насыщенные жиры 1,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 65 мг

      Натрий 250 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 21 г

      Стейк по-деревенски

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 71 г

      калорий 180

      Всего жиров 12 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 0,5 г

      Холестерин 35 мг

      Натрий 460 мг

      Всего углеводов 8 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 3 г

      Белок 10 г

      Говядина со сливками

      Содержит молоко, пшеницу.

      Размер порции 1/2 чашки

      Грамм Вес 145 г

      калорий 170

      Всего жиров 12 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 15 мг

      Натрий 500 мг

      Всего углеводов 8 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар4 г

      Белок 7 г

      Филе масла с чесноком и травами

      содержит молоко.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 140

      Всего жиров 9 г

      Насыщенные жиры 3,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 360 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 14 г

      Чеснок Пармезан Филе

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 130

      Всего жиров 5 г

      Насыщенные жиры1.5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 600 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 20 г

      Нарезанные стейки на гриле

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 111 г

      калорий 290

      Всего жиров 20 г

      Насыщенные жиры 8 г

      Транс-жиры1.5 г

      Холестерин 80 мг

      Натрий 450 мг

      Всего углеводов 2 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 25 г

      Мед терияки, резное филе

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 штуки

      Грамм Вес 85 г

      калорий 130

      Всего жиров 4 г

      Насыщенные жиры1.5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 620 мг

      Всего углеводов 2 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 2 г

      Протеин22 г

      Хот-доги с луком и перцем

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции: 1 штука (хот-дог)

      Грамм Вес 328 г

      калорий 310

      Всего жиров 22 г

      Насыщенные жиры 6 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 30 мг

      Натрий 600 мг

      Всего углеводов 21 г

      Пищевые волокна4 г

      Сахар 8 г

      Протеин 9 г

      Итальянские тефтели с маринарой

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 2 с соусом

      Грамм Вес 166 г

      калорий190

      Всего жиров 16 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 660 мг

      Всего углеводов 11 г

      Пищевые волокна 2 г

      Сахар4 г

      Протеин 12 г

      Лазанья

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      грамм Вес 173 г

      калорий 220

      Всего жиров 11 г

      Насыщенные жиры 4,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 30 мг

      Натрий 750 мг

      Всего углеводов 20 г

      Пищевые волокна 2 г

      Сахар 5 г

      Белок 13 г

      Филе лимона и розмарина

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 180

      Всего жиров 12 г

      Насыщенные жиры4 г

      Транс-жиры0.5 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 690 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар1 г

      Белки 18 г

      Говядина Мачака

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 140

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 230 мг

      Всего углеводов 2 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар1 г

      Протеин 15 г

      Мясной рулет

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 104 г

      калорий 140

      Всего жиров 11 г

      Насыщенные жиры4 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 40 мг

      Натрий 670 мг

      Всего углеводов 10 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар1 г

      Белок 13 г

      Меню

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий90

      Всего жиров 3.5 г

      Насыщенные жиры1 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 35 мг

      Натрий 220 мг

      Всего углеводов 11 г

      Пищевые волокна 2 г

      Сахар 0 г

      Белок 7 г

      Стейкбургер с мини-беконом

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 107 г

      калорий 290

      Всего жиров 16 г

      Насыщенные жиры 7 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 15 мг

      Натрий 450 мг

      Всего углеводов 16 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 5 г

      Белок 19 г

      Мини-сэндвич с грудинкой BBQ

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 50 г

      калорий 150

      Всего жиров 7 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 10 мг

      Натрий 260 мг

      Всего углеводов 18 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 6 ​​г

      Протеин4 г

      Мини хот-дог

      содержит яйца, молоко, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 59 г

      калорий 170

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 0,5 г

      Холестерин 20 мг

      Натрий 360 мг

      Всего углеводов 17 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар4 г

      Белки 6 г

      Мини-стейкбургер

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 102 г

      калорий 260

      Всего жиров 14 г

      Насыщенные жиры 6 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 10 мг

      Натрий 380 мг

      Всего углеводов 16 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 5 г

      Белки 17 г

      Говядина по-монгольски

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1 чашка

      Грамм Вес 176 г

      калорий 290

      Всего жиров 11 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 1380 мг

      Всего углеводов 24 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 17 г

      Протеин 25 г

      Говядина с перцем по-восточному

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1 чашка

      Грамм Вес 186 г

      калорий 290

      Всего жиров 11 г

      Насыщенные жиры 2,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 1400 мг

      Всего углеводов 24 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 18 г

      Протеин 24 г

      Пэтти Мелт

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 110 г

      калорий 310

      Всего жиров 22 г

      Насыщенные жиры 10 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 1140 мг

      Всего углеводов 13 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 2 г

      Белки 16 г

      Фрикадельки Philly Cheesesteak

      содержит яйца, молоко, пшеницу.

      Размер порции 2 с соусом

      Грамм Вес 149 г

      калорий 180

      Всего жиров 15 г

      Насыщенные жиры 6 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 670 мг

      Всего углеводов 9 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар1 г

      Протеин 12 г

      Сэндвич со стейком Филли

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 127 г

      калорий 310

      Всего жиров 20 г

      Насыщенные жиры 8 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 740 мг

      Всего углеводов 12 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 2 г

      Белок 19 г

      Филе с грибами портобелло, резное

      Содержит рыбу, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 150

      Всего жиров 10 г

      Насыщенные жиры4 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 490 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 16 г

      Жаркое в горшочке

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1/2 чашки

      Грамм Вес 130 г

      калорий 160

      Всего жиров 7 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 310 мг

      Всего углеводов 8 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 2 г

      Протеин 15 г

      Prime Rib

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 280

      Всего жиров 22 г

      Насыщенные жиры 9 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 65 мг

      Натрий 350 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 18 г

      Рибай

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 170

      Всего жиров 9 г

      Насыщенные жиры4 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 440 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 23 г

      Ростбиф (говяжий плоский)

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 180

      Всего жиров 10 г

      Насыщенные жиры 3,5 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 65 мг

      Натрий 280 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин22 г

      Ростбиф (внутри раунда)

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 110

      Всего жиров 3 г

      Насыщенные жиры1 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 50 мг

      Натрий 115 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белок 19 г

      Укладчик ростбифа

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 237 г

      калорий 410

      Всего жиров 22 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 65 мг

      Натрий 960 мг

      Всего углеводов 27 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 3 г

      Протеин 25 г

      Стейк Солсбери

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 85 г

      калорий70

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 25 мг

      Натрий 520 мг

      Всего углеводов 7 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар1 г

      Протеин 8 г

      Пирог пастуха

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 чашка

      Грамм Вес 226 г

      калорий 310

      Всего жиров 15 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 720 мг

      Всего углеводов 25 г

      Пищевые волокна3 г

      Сахар4 г

      Белок 19 г

      Стейк из филе

      содержит молоко.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 130

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 350 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 14 г

      Полоски филе филе

      содержит молоко.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 130

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 350 мг

      Всего углеводов 1 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 14 г

      Насадки для филе

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 170

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 70 мг

      Натрий 250 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Белки 23 г

      Копченые говяжьи ребрышки

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 340

      Всего жиров 27 г

      Насыщенные жиры 11 г

      Транс-жиры 2 г

      Холестерин 95 мг

      Натрий 460 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 25 г

      Копченая грудинка

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 230

      Всего жиров 17 г

      Насыщенные жиры 7 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 75 мг

      Натрий 130 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 21 г

      Копченая говядина техасский барбекю

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 250

      Всего жиров 17 г

      Насыщенные жиры 7 г

      Транс-жиры1.5 г

      Холестерин 80 мг

      Натрий 105 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 25 г

      Лепешки с говядиной коптильни

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 62 г

      калорий 170

      Всего жиров 10 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 35 мг

      Натрий 400 мг

      Всего углеводов 10 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 2 г

      Белок 10 г

      Коптильня говяжьи ребрышки без костей

      Содержит молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 113 г

      калорий 210 ​​

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 60 мг

      Натрий 880 мг

      Всего углеводов 12 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 11 г

      Белки 23 г

      Тушеные нарезанные стейки

      Содержит молоко, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 167 г

      калорий 290

      Всего жиров 18 г

      Насыщенные жиры 7 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 420 мг

      Всего углеводов 4 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар1 г

      Протеин 27 г

      Стейк Фахитас

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 110

      Всего жиров 6 г

      Насыщенные жиры 2 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 30 мг

      Натрий 250 мг

      Всего углеводов 2 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 2 г

      Протеин 12 г

      Шведские фрикадельки

      Содержит яйца, молоко, сою, пшеницу.

      Размер порции 2 с соусом

      Грамм Вес 120 г

      калорий 160

      Всего жиров 13 г

      Насыщенные жиры 6 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 65 мг

      Натрий 630 мг

      Всего углеводов 9 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар1 г

      Белки 11 г

      Мясо тако

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1/4 чашки

      Грамм Вес 57 г

      калорий 110

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0,5 г

      Холестерин 30 мг

      Натрий 240 мг

      Всего углеводов 2 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар1 г

      Белок 7 г

      Тамалес

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1 штука

      Грамм Вес 43 г

      калорий 120

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 3 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 10 мг

      Натрий 300 мг

      Всего углеводов 9 г

      Пищевые волокна 2 г

      Сахар 0 г

      Белки 3 г

      Такитос

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 штуки

      Грамм Вес 80 г

      калорий 260

      Всего жиров 14 г

      Насыщенные жиры 3,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 10 мг

      Натрий 300 мг

      Всего углеводов 28 г

      Пищевые волокна3 г

      Сахар1 г

      Белки 6 г

      Говядина Терияки

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 1 чашка

      Грамм Вес 169 г

      калорий 240

      Всего жиров 8 г

      Насыщенные жиры 2 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 45 мг

      Натрий 1090 мг

      Всего углеводов 22 г

      Пищевые волокна 1 г

      Сахар 16 г

      Белок 19 г

      Терияки Филе

      Содержит сою, пшеницу.

      Размер порции 3 унции

      Грамм Вес 85 г

      калорий 200

      Всего жиров 13 г

      Насыщенные жиры 5 г

      Транс-жиры 1 г

      Холестерин 55 мг

      Натрий 660 мг

      Всего углеводов 3 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 3 г

      Белки 17 г

      Яблочный сок

      Размер порции 8 жидких унций

      Грамм Вес 227 г

      калорий 110

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 0 мг

      Всего углеводов 28 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 26 г

      Протеин 0 г

      Пиво Barq's Root © 12 унций

      Размер порции 12 жидких унций

      Грамм Вес 340 г

      калорий 160

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 55 мг

      Всего углеводов 44 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 44 г

      Протеин 0 г

      Пиво Barq's Root © 16 унций

      Размер порции 16 жидких унций

      грамм Вес 454 г

      калорий 210 ​​

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 70 мг

      Всего углеводов 58 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 58 г

      Протеин 0 г

      Пиво Barq's Root © 32 унции

      Размер порции 32 жидких унций

      Грамм Вес 907 г

      калорий 430

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 140 мг

      Всего углеводов 116 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 116 г

      Протеин 0 г

      Шоколадное молоко

      содержит молоко.

      Размер порции 1 контейнер

      Грамм Вес 227 г

      калорий 200

      Всего жиров 2,5 г

      Насыщенные жиры 1,5 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 15 мг

      Натрий 240 мг

      Всего углеводов 34 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 32 г

      Белок 10 г

      Coca Cola Cherry © 12 унций

      Размер порции 12 жидких унций

      Грамм Вес 340 г

      калорий 150

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 40 мг

      Всего углеводов 42 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар42 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola Cherry © 16 унций

      Размер порции 16 жидких унций

      грамм Вес 454 г

      калорий 210 ​​

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 55 мг

      Всего углеводов 56 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 56 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola Cherry © 32 унции

      Размер порции 32 жидких унций

      Грамм Вес 907 г

      калорий 410

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 110 мг

      Всего углеводов 112 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 112 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola Zero Sugar © 12 унций

      Размер порции 12 жидких унций

      Грамм Вес 340 г

      калорий0

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 40 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola Zero Sugar © 16 унций

      Размер порции 16 жидких унций

      грамм Вес 454 г

      калорий0

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 55 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola Zero Sugar © 32 унции

      Размер порции 32 жидких унций

      Грамм Вес 907 г

      калорий0

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 105 мг

      Всего углеводов 0 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 0 г

      Протеин 0 г

      Кока-кола © 12 унций

      Размер порции 12 жидких унций

      Грамм Вес 340 г

      калорий 150

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 40 мг

      Всего углеводов 40 г

      Пищевые волокна 0 г

      Сахар 40 г

      Протеин 0 г

      Coca Cola © 16 унций

      Размер порции 16 жидких унций

      грамм Вес 454 г

      калорий 200

      Всего жиров 0 г

      Насыщенные жиры 0 г

      Транс-жиры 0 г

      Холестерин 0 мг

      Натрий 50 мг

      Всего углеводов 53 г

      .

      Заправка с помощью правильного питания

      Зак Биттер - профессиональный бегун. Он является 12-часовым рекордсменом мира (101,7 мили) и 100-мильным рекордсменом Америки (11:40:55).

      На чем работает Зак?

      То, что мы едим и вкладываем в наш организм, сильно влияет на нашу работу. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на большом рабочем проекте или готовитесь к любимому мероприятию, правильная диета является источником топлива. Выбирайте с умом, и вы сможете работать на полную мощность. Выбрав неудачно, вы можете почувствовать себя истощенным или находиться в затишье.Как спортсмен с экстремальной выносливостью, одна из вещей, на которых я сосредотачиваюсь так же, как и сама тренировка, - это то, как я подпитываю результаты и восстановление. Вот несколько из моих вариантов питания, закусок и общей нутритивной поддержки при подготовке к мероприятию.

      Завтрак:

      Я люблю блюда на основе яиц, поэтому часто добавляю их в свои блюда. Один из моих любимых вариантов завтрака - омлет, который я готовлю с яйцами, зеленым перцем, луком, топленым маслом, морской солью и куркумой. Это просто, быстро и богато питательными веществами.Я всегда после этого приема пищи принимаю NOW® Curcumin Veg Caps, которые вместе с куркумой помогают поддерживать сбалансированный ответ иммунной системы. *

      Состав омлета:
      • Два яйца
      • ¼ чашка нарезанного кубиками красного лука
      • ¼ чашка нарезанного кубиками зеленого перца
      • 1 столовая ложка топленого масла
      • 2 чайные ложки морской соли
      • 1 чайная ложка порошка куркумы

      Обед:

      Когда тренируешься дважды в день, приятно обедать, когда я получаю энергию, но не чувствую себя слишком сытым.Я часто употребляю смузи из кокосового молока. Мне нравятся жиры на основе кокоса в качестве топлива, поскольку их триглицеридный компонент со средней длиной цепи помогает моему телу использовать жир в качестве источника топлива, поддерживая меня в стабильном состоянии энергии в течение нескольких часов. Этот смузи сохраняет бдительность и мотивацию в течение дня и тренировки. *

      Ужин:

      Я часто трачу немного больше времени на приготовление обеда. Я стремлюсь тратить время на приготовление хотя бы одного приема пищи в день, поскольку я рассматриваю приготовление пищи с нуля как медитативную практику.Это позволяет мне действительно сосредоточиться на том, что я ем, и ценить хорошую еду, которую я собираюсь съесть. Для меня это создает хорошее самочувствие и возможность изучить новые интересные рецепты. Один из рецептов, который я продолжаю пересматривать, - это создание на основе морепродуктов и овощей. В него входят: лосось, морковь, брокколи, сладкий картофель, шпинат, морская соль и любые приправы, которые хорошо звучат в этот вечер. Я всегда слежу за ужином с NOW® Ultra Omega-3. Организм стремится к балансу между жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, но в большинстве современных продуктов много Омега-6 и мало или нет Омега-3.Качественные продукты, такие как лосось и мягкие капсулы NOW® Ultra Omega-3, действительно могут помочь компенсировать этот дисбаланс.

      Ингредиенты для ужина:
      • 1-2 филе лосося
      • 3 большие органические моркови (нарезанные)
      • 2 стакана органической брокколи
      • 3 стакана органического шпината
      Направление:

      Используйте большой противень для печенья, покрытый топленым маслом, кокосовым маслом или говяжьим жиром. Когда все ингредиенты будут готовы, равномерно разложите их по противню и поместите в духовку.Готовьте медленно в духовке при температуре 200-250 градусов в течение 60-90 минут.

      Закуска:

      Я не перекусываю много, но когда мне нужно немного дополнительного топлива и питательных веществ, я наслаждаюсь быстрой комбинацией из органического кокосового масла первого отжима NOW®, сырого меда и щепотки какао-порошка или ядер. Он обеспечивает быстрый заряд здоровой энергии, который не оставляет меня в таком состоянии, как большинство обычных закусок.

      Состав закуски:

      .

      RecipeTin Eats - блог о еде, в котором представлены быстрые и простые рецепты ужина.

      Жаркое

      Самый невероятный жареный цыпленок, намазанный маслом с травами и чесноком!

      Еда для вечеринок

      Праздничная еда в честь Нового года! Канапе, соусы, закуски в изобилии!

      Коктейли

      Добро пожаловать в Boozy Tin! Для вечеринок и бранчей, ленивых летних вечеров, уютных зимних ночей.Или просто потому, что вы этого заслужили!

      .

      особенностей диетического стола 4, меню на неделю

      Больным следует уделять особое внимание своему здоровью. Ведь большинству блюд они противопоказаны. Правильная диета, основанная на их состоянии, требует особой диеты. Как раз это диета 4 столовая, которая создана специально для людей, страдающих острыми и хроническими заболеваниями кишечника - колитом, гастроэнтероколитом, энтероколитом, дизентерией и др.

      Возникла эта система питания благодаря одному из основоположников диеты Певзнер.Идея создания такой системы власти возникла давно - 30-е годы ХХ века. Однако ее продолжают активно применять у пациентов, не только у тех, кто проходит реабилитацию в санаториях и больницах, но у людей, находящихся на лечении в домашних условиях.

      Особенности диеты 4 стол

      Основная цель диетического стола 4 - ограничить и предотвратить дальнейшее развитие брожения и гниения, потому что пища устроена таким образом, чтобы полностью устранить воспаление и позволить кишечнику восстановить свою активность.Предлагаемое меню в системе позволяет минимизировать риск травмирования слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и обеспечить максимально комфортные условия для самовосстановления.

      В основе диеты № 4 лежит пониженное потребление жиров и углеводов, благодаря которым организм получает небольшое количество калорий. Эта система питания не задействует трудно перевариваемую и вызывает повышенную секрецию желудком пищи, а вместе с ней и приемы пищи, способные спровоцировать развитие брожения и гниения, а также оказывать раздражающее действие на воспаленный участок желудочно-кишечного тракта.

      Консультации по питанию

      Пациентам, принявшим диету 4 таблицы, следует усвоить главное правило - есть не менее 5 раз в день, а порции должны быть небольшими. При заболеваниях кишечника желательно строго придерживаться графика приема пищи, тогда он лучше усвоится и быстрее пойдет процесс восстановления желудочно-кишечного тракта.

      Используемые в рамках этой диеты напитки и блюда должны быть умеренной температуры, потому что, если человек будет есть слишком холодную или горячую пищу, это может вызвать судороги.

      При этой диете не рекомендуется употреблять жареные продукты. При приготовлении продуктов необходимо использовать только те методы обработки, которые не причинят вреда здоровью - кипячение и обработка паром. Не менее важен состав пищи, которую вы будете есть при этой диете - это должны быть жидкие, протертые или протертые продукты.

      В рационе людей, страдающих колитами и другими заболеваниями кишечника, нельзя употреблять курение, жирную и острую пищу. Также в этой диете из меню исключить твердые, богатые нерастворимой клетчаткой, или слишком сухие продукты.Вам следует уменьшить потребление соли и сахара.

      Перечень запрещенных товаров

      Чтобы лучше представить, каких продуктов не должно быть в рационе при этой диете, предлагаем ознакомиться со списком запрещенных продуктов:

      • Все копчености, консервы, любые соленья и маринады, а также пищевые продукты, содержащие консерванты и добавки, подвергнутые тепловой обработке;
      • Жирные сорта мяса и птицы, как отдельное блюдо, и крепкие мясные бульоны. Сюда входят сосиски;
      • Все виды жирных сортов рыбы, в том числе прошедшие специальную обработку сушкой и засолкой;
      • Яйца в любом виде - вареные, жареные и сырые;
      • Всякая выпечка, хлеб из ржаной и пшеничной муки, выпечка, макаронные изделия;
      • Жиры животного и растительного происхождения;
      • Сыры и молочные продукты, молоко сухое цельное.
      • Ягоды и фрукты, употребляемые в сыром виде, в том числе сушеные.
      • Овощи;
      • Большинство видов злаков, включая ячмень, ячмень, просо и гречку;
      • Приправы всех видов;
      • Любые сладости, не только торты и конфеты, но и натуральные - мед и варенье.
      • Все виды напитков, содержащие подсластители: кофе, квас, фруктовые соки, газвода.

      Продукты, рекомендуемые к употреблению

      Ознакомившись с приведенным выше списком, многие могут подумать, что в этом диетическом меню пациента будет очень мало.Однако не стоит бояться голода, так как эта диета имеет довольно обширный список продуктов, рекомендуемых к употреблению:

      • мясо и птица нежирных сортов. Рекомендуются говядина, индейка, курица, кролик и телятина. Однако при приготовлении мяса имейте в виду, что перед употреблением им следует придать более легкую структуру путем измельчения или растирания.
      • Рыба нежирных сортов.
      • Разрешено есть яйца до одного в день. Его можно добавлять в другие блюда или использовать пар для приготовления омлета.
      • В рационе больного могут быть черствый пшеничный хлеб, несдобное печенье, но в ограниченном количестве. Изредка разрешается готовить пищу, включая небольшое количество пшеничной муки.
      • Творог нежирный. Иногда в рацион можно включать йогурт или молоко, но не пить в отдельном блюде, а как один из ингредиентов для приготовления, скажем, пудинга или каши.
      • Сливочное масло можно употреблять исключительно в качестве добавки в готовые блюда.
      • Бульоны овощные.
      • Можно есть суп, приготовленный на втором бульоне из рыбы, птицы или мяса, можно положить рекомендованные крупы и мясо, в рубленом или молотом виде;
      • Яблоки можно есть только в виде пюре, разрешены кисели и кисели.
      • Большинство видов круп: гречка, овес, рис и манная крупа, однако можно только в проваске и протертом.
      • Любые чаи и отвары. Для последних рекомендуется использовать сушеные плоды шиповника, черную смородину и айву. В список рекомендуемых напитков входит вода, разбавленные некислые соки.

      4 меню диеты на неделю

      Понедельник

      • Завтрак: чашка густой овсянки, стакан отвара шиповника, сухарики;
      • Второй завтрак: творог в тертом виде;
      • Обед: отварной второй суп-бульон, в том числе небольшое количество манной крупы, рисовая каша, куриные пельмени, стакан холодца.
      • Полдник: желе;
      • Ужин: яичница, каша гречневая, чашка чая.

      Вторник

      • Завтрак: чашка манной крупы, несдобное печенье, стакан чая.
      • Обед: яблочное пюре;
      • Обед: Чашка рисового супа, отварного на втором мясном бульоне, с тефтелями, гречневая каша, куриная котлета.
      • Полдник: сухарики и стакан киселя.
      • Ужин: рисовая каша в тертой, нарезанной отварной рыбе.

      Окружающая среда

      • Завтрак: чашка гречки, творог, бульон шиповник.
      • Второй завтрак: кисель.
      • Обед: приготовленный на овощном бульоне суп с манкой и рубленым мясом, каша, рыбные котлеты, чашка чая.
      • Полдник: стакан холодца, несдобное печенье или сухарики.
      • Ужин: мясное суфле, чизкейк, гречневая каша, стакан чая.

      Четверг

      • Завтрак: Чашка овсянки, порция фарша, чашка чая и бисквит.
      • Второй завтрак: творог, подается в пюре с яблочным пюре.
      • Обед: приготовленный на курином бульоне с небольшим количеством гречки, котлеты из кролика.
      • Полдник: сухарики, стакан киселя.
      • Ужин: каша из клейкого риса, рыбные пельмени.

      Пятница

      • Завтрак: омлет, манка, бульон из шиповника.
      • Второй завтрак: кисель.
      • Обед: приготовленный на овощном бульоне рисовый суп, куриное суфле, чашка чая.
      • Полдник: отвар из ягод, несдобное печенье.
      • Ужин: котлеты на пару, каша гречневая.

      Суббота

      • Завтрак: рисовый пудинг, чашка чая.
      • Второй завтрак: запеченное яблоко.
      • Обед: сваренный на втором рыбном бульоне суп с рисом и рыбными шариками, курица, гречка.
      • Полдник: стакан киселя, сухарики.
      • Ужин: манная крупа, яйца.

      Воскресенье

      • Завтрак: Чашка овсянки, суфле из сыра, чашка чая.
      • Второй завтрак: кисель.
      • Обед: приготовленный из говяжьего бульона, в т.ч. немного гречки, котлеты из индюшатины, рисовая каша.
      • Полдник: несдобное печенье, стакан чая.
      • Ужин: манная крупа, подается с тертым мясом, яйцами.

      Заключение

      Вряд ли кто-то обрадуется, узнав о проблемах с кишечником. Ведь помимо того, что нужно принимать специальные лекарства, приходится ограничивать себя во власти.И отказаться от привычного питания, которое долгие годы было основой рациона, самому очень сложно. Однако переход на новый режим питания не означает, что больной будет голодать.

      Сегодня существует специальная диета «Таблица 4», которая даже с некоторыми ограничениями позволяет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Даже при всей своей полезности диета при этом очень разнообразна, поэтому для больного она не будет пыткой.

      .

      Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.