Куриная грудка калории вареная


Калорийность вареная куриная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 27.5% 322 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г

Энергетическая ценность вареная куриная грудка составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Вареная куриная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 28.6% 255 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г

Энергетическая ценность Вареная куриная грудка составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриная грудка вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 28.6% 255 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г

Энергетическая ценность Куриная грудка вареная составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриная вареная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная вареная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 27.5% 322 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г

Энергетическая ценность Куриная вареная грудка составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность куриная грудка отварная. Химический состав и пищевая ценность.

куриная грудка отварная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 54,5 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 42 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриная грудка варёная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.81 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 26.15 г 76 г 34.4% 25.7% 291 г
Жиры 3.04 г 56 г 5.4% 4% 1842 г
Углеводы 0.41 г 219 г 0.2% 0.1% 53415 г
Вода 48.91 г 2273 г 2.2% 1.6% 4647 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин РР, НЭ 10.7212 мг 20 мг 53.6% 40.1% 187 г
Ниацин 6.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.3 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1451 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 61.92 мг 400 мг 15.5% 11.6% 646 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 10.7% 698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 67.3% 111 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 6% 1250 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 11.7% 636 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 37.4% 200 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 8.1% 923 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая 0.19 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность Куриная грудка варёная составляет 133,81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

100 грамм вареного без кожицы, запеченного на гриле

Сторонники диетического и здорового питания стараются включать в свой ежедневный рацион отварное мясо. Для этого подходят нежирные сорта, например, птица. Белое мясо птицы всегда считалось диетическим. В нем обычно готовили блюда для детей и стариков, больных.

Эта часть птицы считалась наиболее полезной для организма по многим причинам. Какова калорийность отварной куриной грудки и почему ее часто включают в диетическое меню?

Куриное белое мясо

Мясо курицы отличается от мяса всех остальных птиц.Белым считается часть поясницы с небольшой косточкой. На ваш вкус он может показаться резким и сухим, но это не мешает ему быть популярным диетическим продуктом. На самом деле куриная грудка - вкусный и полезный продукт при правильном приготовлении.

Придерживаясь диеты, рекомендуется в день съедать не более 400 г белого куриного мяса без кожицы. Причем, его желательно есть вареным, без добавления соли.

Такая популярность белого мяса курицы обусловлена ​​большим содержанием насыщенных жиров.Он снабжает организм необходимым белком без жира и плохого холестерина. Вкусную и правильно приготовленную курицу едят дети и спортсмены, активные люди, а также сторонники здорового питания. Существует множество рецептов, по которым курица получается мягкой, сочной и вкусной.

Высококачественный белок, содержащийся в курином белом филе, хорошо усваиваемый. Низкая калорийность продукта сделала его одним из основных диетических блюд. Филе можно купить в любом супермаркете, что также является важным преимуществом для современного мужчины.

Калорийность куриной грудки в 100 граммах

В качестве диеты идеальным продуктом является отварная куриная грудка. Филе низкокалорийное, но этот показатель может меняться в зависимости от приготовления мяса. Самый лучший и самый полезный с наименьшей калорийностью получается вареный продукт. В процессе варки жиры перевариваются, они попадают в бульон. Куриную грудку рекомендуется готовить на третьем бульоне, слив первые два. Если готовите грудку птицы, то о чистоте мяса можно не беспокоиться.Этот суп довольно жирный и мясной, поэтому диетологи рекомендуют отказаться от наваристого бульона.

В сыром филе 115 калорий, если с костями, то будет 137 единиц. В коже птицы содержится больше жира, поэтому перед приготовлением его следует удалить. Куриная грудка без кожи на 100 грамм будет содержать 165 калорий.

В процессе приготовления бульон потребляет некоторое количество калорий, поэтому грудка отварная без кожицы в 100 граммах продукта содержится 95 калорий, из них:

  • белков с 29.8 г;
  • сало - 1,8 г;
  • углеводов - 0,5 г.

Белок в грудке, который содержит большую часть низкой калорийности готового продукта. Это делает его идеальным продуктом для худеющих спортсменов.

Сколько калорий в жареном и запеченном филе?

Количество калорий зависит от способа приготовления любого вида мяса, включая куриную грудку. Считается, что больше всего калорий содержится в жареной вырезке, это 197 калорий на 100 грамм.Теплотворная способность повышается за счет масла, на котором готовится мясо, и растительного масла. По этой причине жирность груди увеличивается. В таком виде блюдо получается сочным и ароматным, но вредным для здоровья. Поможет набрать лишние килограммы.

Многие любят запекать мясо в духовке, но такой способ приготовления требует правильного подхода. Диетологи рекомендуют запекать куриную грудку в «рукаве». Приготовленное таким образом филе сохранит все свои полезные свойства, получится вкусным, сочным и ароматным.К мясу нужно добавить специи и запечь в духовке. В запеченной куриной грудке без кожицы калорий немного больше, чем в вареном - 119 единиц.

Также можно приготовить мясо в духовке другим способом. Он должен предварительно закипеть, а затем запечь в духовке. Калорийность отварного мяса без кожи, запеченного составляет всего 110 ккал на 100 грамм готового продукта.

Курица в диете

Из-за отсутствия жира куриная грудка считается самой ценной для сторонников здорового питания.Он привлекателен еще по одной причине, в нем много полезных для организма витаминов и минералов:

  • витаминов a, C, E, H, PP, b группы:
  • Никотиновая и аскорбиновая кислоты
  • ;
  • каротин;
  • Фосфор
  • ;
  • натрия;
  • калий;
  • железо;
  • магний и др.

Если правильно приготовить белое куриное мясо, его трудно поправить. Низкая калорийность не позволит вам откладывать жировые клетки. Из-за низкой энергетической ценности при использовании филе организм будет вынужден использовать существующие запасы жира.В этом секрет многих разработанных диет, с помощью которых можно быстро похудеть. Употребляя белое куриное мясо, организм насыщается и одновременно расходует накопленные жиры.

Если мясо имеет диетические свойства, оно полезно для здоровья. Низкий уровень холестерина в мясе способствует его легкому перевариванию. Если его регулярное употребление нормализует обмен веществ, укрепляет иммунную систему. Считается, что куриное мясо - прекрасный профилактический продукт при сердечно-сосудистых заболеваниях. Он способствует укреплению нервной системы, волос и ногтей, положительно влияет на обменные процессы.

При покупке куриного мяса желательно выбирать небольшие кусочки на кости. Она должна быть без дефектов, повреждений и разрывов в чистой и качественной охлажденной упаковке.

.

калорий в вареной курице и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

564 кДж

135 ккал

Белок

23.08g

Углеводы

0 г

Сахар

0 г

Жир

4 г

Насыщенные жиры

1,117 г

Трансжиры

0,008 г

Полиненасыщенные жиры

0,859 г

Мононенасыщенные жиры

1.479 г

Холестерин

62 мг

Волокно

0 г

Натрий

60 мг

Калий

217 мг

7%

RDI *

(135 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (28%)

Белки (72%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

135

Жир

4 г

Углеводы

0 г

Прот

23.08g

В 100 граммах вареной курицы 135 калорий, калорий.
Распределение калорий: 28% жира , 0% углеводов, 72% прот.
Обычные размеры порций:
Связанные типы Куриной грудки:
Похожие типы Курица:
См. Также:
Вы искали вареную курицу.Вы имели в виду:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ВАРЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКЕ. В ВАРЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКЕ

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ВАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКЕ. Влияние диеты с низким содержанием углеводов.

Сколько калорий в вареной куриной грудке


    куриная грудка

  • голубиная грудь: аномальное выпячивание грудной клетки, вызванное рахитом
  • Курица - это мясо цыплят. Это самый распространенный вид домашней птицы в мире, который готовят в пищу самыми разными способами, в зависимости от региона и культуры.
    сколько

  • "How Many" был ведущим синглом из саундтрека к фильму Circuit. Он был выпущен 3 декабря 2002 года и был последним синглом Дэйна за пять лет, вплоть до выпуска 2007 года "Beautiful".
  • (Последний раз редактировалось: пятница, 13 ноября 2009 г., 11:48)
  • Начните с двух подходов по десять. Через две-три недели вы сможете увеличить количество подходов до 15. Когда почувствуете, что готовы, увеличьте количество подходов до трех.
    калорий

  • Энергия, необходимая для повышения температуры 1 грамма воды на 1 ° C (теперь обычно определяется как 4,1868 джоулей)
  • (калорийность) калорий в пище или относительно калорий; «сравнение продуктов по калорийности»; «Калорийность продуктов»
  • Энергия, необходимая для
.

калорий в куриной грудке без кожи и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Размер порции Удаление 1/2 груди, кости и кожи

Сумма на порцию

калорий

130

% дневных значений *

Всего жиров

1.46 г

2%

Насыщенные жиры

0,389 г

2%

Транс Жир

0,024 г

Полиненасыщенные жиры

0,33 г

Мононенасыщенные жиры

0,354 г

Холестерин

68 мг

23%

Натрий

77 мг

3%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белок

27.25 г

Витамин D

Кальций

13 мг

1%

Утюг

0,85 мг

5%

Калий

301 мг

6%

Витамин А

7 мкг

1%

Витамин C

1,4 мг

2%

6%

RDI *

(130 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (11%)

Белки (89%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

130

жир

1.46 г

Углеводы

0 г

Белок

27,25 г

В половине грудки, костей и кожи, удаленных из куриной грудки без кожи, 130 калорий.
Распределение калорий: 11% жира , 0% углеводов, 89% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы куриной грудки:
Похожие типы курицы:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Как сварить куриную грудку 🥘 Рецепт

Курица - один из самых универсальных белков. Это основной продукт для обедов и ужинов в моем доме. Я использую его в салатах, готовлю домашние куриные супы, кесадильи для дочери и тако. Легкий рецепт салата с курицей лучше всего готовить с отварной курицей. Вареная курица - это универсальный продукт, который легко и быстро приготовить. Мне часто задают такие вопросы, как: «Сколько времени нужно, чтобы отварить куриную грудку без костей?» Итак, вот ответ, как долго нужно варить курицу.Варить около 30 минут и измельчить. Я обнаружил, что отваривание куриных грудок дает наилучшие результаты по сравнению с запеканием или жаркой на сковороде. К тому же рецептов с отварной куриной грудкой столько!

Запекание или жарка курицы на сковороде неправильно приравнивается к сушеному куриному мясу. Плюс вся лишняя смазка. В то время как кипячение довольно надежно. Вы можете использовать куриные грудки без костей и кожи, а также без костей и кожи. В качестве бонуса из курицы с кожей на костях получится ароматный бульон.Курица без костей требует меньше времени на приготовление, если вы спешите.

Этот рецепт отварной куриной грудки настолько прост и не занимает много времени. Я кладу куриные грудки в большую кастрюлю с водой или куриным бульоном (или их комбинацией), добавляю специи, зелень и овощи и варю на среднем или медленном огне. Сколько варить куриные грудки зависит от их размера. Это так просто.

Овощи и специи делают куриную грудку более ароматной.Используйте все забытые овощи, которые лежат в задней части холодильника: морковь, лук, чеснок, сельдерей и цедру лимона. Вы также можете использовать свежие или сушеные травы, такие как тимьян, лавровый лист, петрушку и базилик, чтобы отварить куриную грудку.

Конечным результатом этой техники варки куриной грудки являются ароматные, разваливающиеся на части нежные кусочки ароматной и вкусной курицы. Вы не можете победить это. Отлично подходит для еженедельного приготовления еды. Вареные куриные грудки остаются свежими в холодильнике до 4 дней. А теперь скажите, как долго вы варите куриную грудку для любимых блюд с куриными грудками?

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.