Коллаген польза и вред


польза и вред, типы, применение, как принимать внутрь, отзывы

Женщинам хочется оставаться молодыми и привлекательными как можно дольше. Однако старение является необратимым процессом, непосредственно связанным с коллагеном. Польза и вред коллагена являются факторами, на которые следует обратить внимание перед использованием различных препаратов.

Что такое коллаген

Польза коллагена для организма человека изучается довольно длительное время. Вещество представляет собой нитевидный (фибриллярный) белок, считающийся основой соединительной ткани различных органов. Кожный покров человека включает приблизительно 70% этого белка. Полезный компонент принимает участие в образовании суставов, костей, мышц, связок.

В третьем слое эпидермиса находятся эластин и коллаген. Эти составляющие создают каркас кожи и отвечают за ее внутреннее и внешнее состояние. Полезные компоненты придают коже необходимую прочность, эластичность и упругость.

Выработка необходимого количества компонента происходит до 30 лет. Затем продукция постепенно снижается. Отмечается нарушение структуры коллагеновых связей, потеря их целостности и эластичности.

Полезный компонент отличается своими свойствами и уникальным составом. Благодаря пролину и витамину С, сохраняется структура белка и прочность.

Известно, что компонент отличается молекулами большого размера. Его образование происходит при объединении фибропластов, которые относятся к соединительной ткани. Посредством синтеза формируются коллагеновые нити. Из этих одиночных нитей образуются цепочки, состоящие из значительного количества аминокислот. Три нити переплетаются и образуют спирали, которые обеспечивают взаимодействие аминокислот.

Аминокислоты, входящие в состав, включают:

  • глицин;
  • пролин;
  • аланин;
  • глутаминовая кислота.

Синтез происходит поэтапно. Этот процесс контролируется гормонами надпочечников при участии витамина С.

Коллаген имеет специфические качества и свойства. Он отличается от других белков составом, свойствами, а также полипептидными соединениями, электронно-микроскопической структурой.

Виды коллагена

Полезный компонент поступает в организм вместе с пищей. Однако в зрелом возрасте поступающего количества недостаточно. Специалисты рекомендуют принимать препараты и БАДы, обладающие полезными свойствами.

Специалисты описывают 28 типов коллагена. Промышленность производит только 3 разновидности:

  1. сухожилия, кожа, роговица, артерия, дентин, плацента, печень;
  2. межпозвоночные диски, роговица, хрящи, стекловидное тело;
  3. матка, артерии, строма печени, желез, селезенки, мозга, кожа плода.

Называют следующие источники:

  • суставы;
  • сухожилия;
  • кожа рыбы;
  • кожа скота;
  • пшеница.

Увядающую кожу необходимо подпитывать при помощи косметических средств, которые содержат в составе полезный компонент. Белок представлен следующими разновидностями:

  1. Животный. Этот вид считается наиболее дешевым и распространенным. Именно поэтому его свойства используют преимущественно в недорогих косметических средствах. Такой коллаген добывают из шкуры крупного рогатого скота. Животный белок довольно плохо проникает в кожу. Его вред проявляется в риске появления аллергических реакций. Белок не имеет выраженных полезных свойств.
  2. Морской. Этот вид добывают из кожи обитателей морей. Полезным свойством является приближенность к человеческому коллагену по структуре. Белок может стимулировать продукцию собственного коллагена. Возможный вред проявляется в виде развития аллергии. Производство осуществляется исключительно при низких температурах.
  3. Растительный. Белок добывают из пшеницы. Он не включает чистый коллаген, а только его отдельные компоненты, которые отличаются полезными свойствами и положительно воздействуют на кожу. Вреда растительный белок не оказывает. Вещество богато минералами, витаминами и другими компонентами, приносящими пользу.

Внимание! Стоимость косметических средств зависит от свойств конкретной разновидности.

Полезные свойства коллагена

Белок обладает специфическими свойствами, которые относятся к различным органам организма. Выделяют следующие полезные свойства коллагена:

  • защита кожи от повреждения механического характера;
  • регенерация и восстановление клеточной структуры;
  • придание кожи упругости и эластичности;
  • предупреждение развития новообразований;
  • активизация обновления клеток.

Для здоровья кожи

Коллаген ответственен за такие свойства кожного покрова, как эластичность, упругость и прочность. Белок располагается в 3 слое дермы.

С течением времени его выработка снижается. На этот процесс воздействуют также следующие факторы:

  • активная мимика;
  • влияние никотина и алкоголя;
  • стрессы и депрессия;
  • несбалансированное питание;
  • плохая экология;
  • длительная инсоляция.

Возрастное снижение продукции приводит к следующим последствиям:

  • уменьшение эластичности кожи;
  • появление морщин;
  • частая утомляемость;
  • боли в мышцах;
  • хрупкость сосудов;
  • лабильность настроения;
  • сокращение активности;
  • ломкость костной ткани.

Для красоты волос

Коллаген приносит пользу для волос. Белок не оказывает вреда и способствует:

  • восстановлению волосяных стержней;
  • приданию локонам блеска;
  • защите от выпадения;
  • увеличению объема;
  • устранению сечения;
  • удержанию необходимой влаги.

Внимание! Полезными свойствами обладают средства по уходу за волосами на основе коллагена. Пользу оказывают шампуни с коллагеном.

Для пищеварения

Механизм воздействия полезного белка на желудочно-кишечный тракт недостаточно изучен. Некоторые аминокислоты, например, глицин, снижают выраженность воспалительных процессов при синдроме раздраженного кишечника, улучшают процесс пищеварения. Потенциальный вред для ЖКТ может возникать на фоне передозировки.

Для похудения

Польза коллагена для женщин заключается в избавлении от лишних килограммов. Белок также помогает бороться с проявлениями целлюлита. При расщеплении вещества образуются полезные аминокислоты, которые способствуют повышению эффективности тренировок.

Внимание! Целлюлит указывает на старение организма. Это состояние вызывается ослаблением соединительной ткани.

Для суставов и костей

Необходимый уровень коллагена важен для поддержания здорового состояния суставов и костей. Прием коллагена приносит пользу для суставов, что связано с влиянием на соединительную ткань.

Результаты исследований показали, что применение белка снижает болевой синдром. Это обусловлено уменьшением воспаления при артрозах и артритах.

Для сердца

Вещество поддерживает кровеносные сосуды и артерии, которые несут кровь от сердца к другим органам. Его недостаточное количество наносит вред сосудам. Хрупкость и слабость сосудов проявляется атеросклерозом и инсультами.

Для мышц

Около 10% мышц состоит из особого белка. Он необходим для адекватного функционирования костно-мышечной системы. Профилактический прием БАДов помогает снизить риск потери мышечной массы, что нередко связано с возрастом.

Важно! Белок способствует росту мышц после физической активности.

В каких продуктах содержится коллаген

Соединительные ткани животных содержат значительное количество вещества, обладающего полезными свойствами. Специалисты подчеркивают, что мясо, субпродукты – оптимальные источники белка.

Коллаген можно обнаружить в костных бульонах и продуктах питания, которые содержат желатин. В действительности, желатин является белковым веществом. Это не полностью гидролизованный коллаген.

Белковая пища разрушается пищеварительной системой. Максимальная польза достигается, если пить коллаген в виде гидролизованных добавок.

Признаки недостатка коллагена

Для продукции коллагена необходимы следующие элементы:

  • медь;
  • цинк;
  • пиридоксин;
  • селен;
  • сера;
  • кремний.

Способствуют выработке коллагена витамины А, Д, Е.

Дефицит проявляется следующими неприятными симптомами, которые нередко наносят вред:

  • выпадение волос;
  • кариес зубов;
  • нарушение роста ногтей;
  • появление морщин;
  • потеря эластичности и упругости кожи;
  • хрупкость суставов и костей;
  • слабость мышц;
  • нарушения зрения;
  • сколиоз.

Патологические состояния и вред возникают на фоне хронического дефицита вещества или процессов его старения в качестве белковой структуры. Синтез компонента прекращается при достижении возраста 21 года. Начинается процесс старения. Молодость сохраняется дольше при недостаточной выраженности дефицита вещества.

Инструкция по применению коллагена

Существуют различные лекарственные формы, позволяющие принимать белковое вещество в зависимости от показаний.

В порошке

Порошковый коллаген приносит пользу при нехватке компонента. Суточная дозировка порошка составляет 5-7 г. При интенсивных физических нагрузках доза увеличивается до 10 г.

Чтобы получить пользу, нужно правильно использовать порошок. Это обусловлено его свойствами. Состав разводят в столовой ложке воды или другой жидкости, а затем добавляют в стакан. Порошок принимают натощак, за полчаса до приема пищи. Полезное действие порошка можно дополнить экстрактом зеленого чая или гиалоуроновой кислотой.

В капсулах

Это удобная лекарственная форма, принимаемая для поддержания молодости суставов, кожных покровов. Коллаген в капсулах оказывает пользу для волос и ногтей. Пить БАДы необходимо трижды в сутки во время приема пищи. Как правило, курс лечения составляет до 3 месяцев.

Важно! Капсулы усваиваются быстрее таблеток за счет их свойств.

В таблетках

Пользу можно ожидать при приеме коллагена внутрь. Специалисты утверждают, что эта лекарственная форма не приносит максимальную пользу за счет ее свойств. Таблетки растворяются в течение достаточного длительного времени. Именно поэтому суточную дозу (6 таблеток) принимают в 2 приема. Коллаген в таблетках приносит пользу при употреблении утром и вечером.

В виде геля

Коллаген оказывает пользу при его применении в косметологии. При использовании компонента в виде гелей следует учитывать их невысокую эффективность. Польза коллагеновых сывороток для лица несущественна за счет основных свойств. Их молекулы слишком большие, чтобы растворяться в воде или жире.

В форме инъекций

Польза коллагена для кожи лица не вызывает сомнений. Инъекционная форма помогает избавиться от дряблости кожных покровов и морщин. Посредством инъекций можно также зрительно увеличить объем губ.

Вред коллагена и побочные эффекты

Коллаген приносит как пользу, так и вред для организма. Однако вред приема добавок не является существенным. Известно, что вещество добывают из различных источников, которые не всегда отличаются хорошим качеством. На некоторые морепродукты может возникать аллергические реакции. Свойством вызывать аллергию обладают не только рыба и моллюски. Иногда организму наносит вред употребление в пищу яиц. В таком случае нужно приобретать БАДы.

Иногда после приема препаратов отмечается неприятный и довольно длительный привкус во рту. После употребления некоторых добавок появляется изжога.

Важно! Хорошие БАДы отличаются полезными свойствами. Они редко наносят вред организму в виде нежелательных реакций.

Препараты могут нанести вред при приеме во время беременности. Перед их применением желательно проконсультироваться со специалистом.

Какой вид коллагена лучше выбрать

Выбор лекарственной формы зависит от цели применения. Чтобы препараты не оказывали вред, необходимо строго соблюдать рекомендованную дозировку.

Оптимальной формой приема считают порошок за счет его свойств. Вещество в виде порошка, которое разводят в напитке, быстро усваивается. Преимуществом порошка также является относительно невысокая стоимость по сравнению с капсулами.

Важно! Вещество в таблетках и капсулах содержит витамин С. При выборе порошка необходимо дополнительно принимать монопрепарат или витаминный комплекс.

Заключение

Польза и вред коллагена тщательно изучаются учеными. Полезные свойства заключаются в поддержании молодости и здоровья, красоты волос, ногтей и кожных покровов. Чтобы препараты не наносили вред, рекомендуется придерживаться необходимой дозировки.

Отзывы

Мария Петровна Синицкая, 32 года, Владикавказ

Я использую коллаген для кожи лица с тех пор, как появились первые морщинки. Применяю различные косметические средства. Например, часто делаю маски с коллагеном. Ежедневный уход поддерживает молодость. Недавно приобрела крем с коллагеном для области вокруг глаз. Считаю также необходимым уделять внимание красоте волос. Периодически приобретаю шампунь с коллагеном для волос.

Лилия Васильевна Ключникова, 64 года, Крым

Уже несколько лет мучаюсь от болей в суставах. Врач-ревматолог определил артрит. Устранить боль помогает прием коллагена внутрь для суставов. Средство снимает воспаление и повышает подвижность суставов.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Коллаген — как принимать, какой лучше, польза и вред коллагена

Установлено, что процессы старения организма запускаются в 25-27 лет. В это время человек может заметить потерю тонуса кожи, первые морщины, хруст в суставах и скованность в движениях. Причина всех этих явлений – снижение синтеза белка коллагена. Именно он – создает «каркас» тканей нашего тела:

  • Сетка коллагеновых волокон поддерживает упругость кожи;

  • Он же запускает выработку гиалуроновой кислоты – вещества, удерживающего воду внутри клеток и поддерживающего тонус кожи;

  • Все соединительные ткани, формирующие капсулы внутренних органов и мышц на 90% состоят из коллагена;

  • Этот белок является основой внутреннего эластичного слоя кровеносных сосудов и клапанов вен, принимает участие в регулировке их состояния. Поэтому недостаток коллагена может сказываться и в виде артериальной гипертензии, отеков и варикозного расширения вен;

  • Он является неотъемлемой частью суставных поверхностей и синовиальной жидкости, межпозвоночных дисков и коленного мениска. Именно они в первую очередь страдают от дефицита белка, что и объясняет снижение амплитуды движений и боли в суставах и спине у людей старше 40 лет.

Дополнительный прием коллагена в виде таблеток, капсул, порошка и растворов способен восполнить дефицит нутриента и замедлить процессы старения. Особенно важен он и для спортсменов. Коллаген – строительный материал, без которого рост мышечной массы остается невозможным.

Показания к приему коллагена

В «строительном материале» нуждается организм каждого человека. Но до 20-25 лет коллаген исправно синтезируется фибробластами нашего тела из протеинов, полученных с пищей. Позже скорость его выработки постепенно снижается. Поэтому можно с уверенностью говорить, что людям в возрасте 25+ его прием лишним не будет. 

Но есть и особые категории, для которых коллаген остро необходим:

  • Люди, страдающие от заболеваний суставов и костей – артроза, остеоартроза, травмы мениска, остреохондроза и прочих заболеваний. Для них суточная порция коллагена должна составлять не менее 10 г;

  • Спортсмены. В частности, наибольшую потребность в коллагене испытывают бодибилдеры и тяжелоатлеты. Ведь все ресурсы организма при интенсивных силовых тренировках направляются на построение новых мышечных волокон, а оболочка каждого из них представлена именно этим белком. Суточная норма коллагена для культуристов – 5-10 г;

  • Женщины в период менопаузы. В это время снижается гормональная активность организма, замедляется обмен веществ и происходит интенсивное разрушение белка. Это обусловливает резкое снижение эластичности кожи, выпадение волос, боли в суставах и приливы. Коллаген поможет поддержать обмен веществ и минимизировать влияние гормонального статуса на внешний вид.

Рекомендуется принимать фибриллярный белок и людям, желающим замедлить процессы старения, улучшить самочувствие и повысить собственную активность. Для них медиками прописана дозировка в 5 г коллагена в сутки.

Противопоказания

Коллаген – природный белок, который содержится в нашем организме в больших количествах. Поэтому многие искренне полагают, что противопоказаний к его приему нет. На самом же деле, это не так. Дело в том, что препараты на основе коллагена производятся из тканей животных и рыб, растительного сырья, а они не так уж и близки по составу к человеческому белку. Поэтому иногда возникают побочные явления, заставляющие прекратить прием препарата:
  • Пищевая непереносимость;

  • Боли в желудке, особенно часто это бывает при гастритах и панкреатитах;

  • Аллергия.

В числе прочих противопоказаний к приему:

  • Холецистит и панкреатит. Болезни поджелудочной железы и печени обусловливают низкую ферментативную активность, при которой высокое содержание белка в пище и БАДах приводит к метеоризму и диарее;

  • Болезни почек. При них также продукты переработки белков способны усугублять ситуацию.

    В случае появления побочных эффектов – сыпи на коже, боли в желудке и тошноты, прием препарата лучше прекратить. 

Можно ли принимать коллаген во время беременности?

Прямого противопоказания к приему нет. Ведь коллаген – натуральное вещество, которое содержится в организме в больших количествах. Но важно помнить, что во время беременности и лактации женский организм испытывает серьезные гормональные перестройки, что может провоцировать аллергические реакции даже на вполне безобидные продукты. Поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Совместимость коллагена и алкоголя

Здоровый образ жизни и алкоголь не совместимы в принципе. А на коллаген он оказывает особое воздействие – нарушает его пространственную форму и разрывает цепочки пептидов. Поэтому употребление алкоголя полностью аннулирует действие коллагена.

Виды коллагена: какой лучше принимать для кожи, а какой для суставов?

Коллаген – сложный белок, в цепочку которого могут входить самые разные аминокислоты. И по составу его делят на целых 28 типов, но только три из них присутствуют в организме человека:

  • I вид присутствует в составе кожи и ее производных – волос и ногтей, а также фиброзных капсул внутренних органов;

  • II тип – составной элемент хрящей суставов и межпозвоночных дисков;

  • III вид обусловливает эластичность стенок кровеносных сосудов.

Поэтому, если ваша цель – омоложение и улучшение состояния кожи и волос, рекомендуется принимать коллаген I и III типа одновременно. Это обеспечит и поступление нужных структурных элементов, и приток питательных веществ к «проблемным зонам». При заболеваниях суставов и интенсивных физических нагрузках необходим коллаген II и III типа. 

Можно ли принимать два коллагена одновременно?

Не все типы этого белка совместимы между собой. Так, принимать вместе коллаген I и III типа можно. А вот II – особенный. Если вы хотите совместить его прием с I или III, то обязательно нужно разделить их во времени. Например, один вид принять утром натощак, второй – за полчаса до обеда.

Происхождение коллагена и вопросы качества

В каталоге вы можете найти, как дешевые, так и весьма дорогие препараты под общим названием «коллаген». Различия между ними весьма существенны:

  • Самые доступные по цене добавки для суставов и связок с коллагеном созданы на основе белка животного происхождения – из кожи и сухожилий свиней, крупного рогатого скота. Значительный недостаток такого коллагена – большие размеры молекул, которые нашему организму сложно переварить и усвоить. Выбирая продукты этой ценовой категории, отдайте предпочтение известным брендам, которые используют технологии гидролиза и расщепления белка – в таком случае польза от препарата будет выше, а риск побочных эффектов минимален;

  • Растительный коллаген. Его высокая стоимость больше связана со сложностями выделения его из водорослей, сои и пшеницы, чем с полезностью. Эта группа препаратов хороша лишь для убежденных веганов, поскольку скорость усвоения растительного коллагена существенно ниже, чем животного;

  • Морской вариант получают из рыбы и морепродуктов. По биологической доступности он превосходит все остальные препараты на основе коллагена. Эти препараты быстро усваиваются и редко провоцируют побочные явления. Но, если у вас аллергия на морепродукты – лучше выберите 1 вариант.

Иногда можно встретить и синтетический коллаген. Но его польза вызывает огромные сомнения. Ведь искусственные формулы редко воспринимаются нашим организмом, как полноценный белок.

Формы выпуска коллагена – какую выбрать?

Все белки в организме человека расщепляются в желудке и 12-перстной кишке. Поэтому при выборе препаратов на их основе вряд ли стоит уделять внимание защитным факторам, таким как оболочка таблетки. Тем не менее, при выборе биодобавки стоит учесть удобство ее применения:

  • Жидкий коллаген – форма, готовая к применению. Он биологически доступен и подходит даже людям, страдающим от гастритов и энтеритов. Его удобно принимать и не нужно дозировать – 1 бутылочка содержит суточную дозу в 5 г;

  • Порошок – имеет те же преимущества: биологическая доступность и легкость переваривания. Но, если вы покупаете порошок не в виде саше, то вам придется самостоятельно дозировать и готовить напиток, что не очень удобно в условиях командировок и путешествий;

  • Капсулы и таблетки – самая комфортная форма приема, которую можно взять с собой на работу, в поездку или командировку. Но ее основной недостаток – сухая прессованная форма, которая может вызывать проблемы с пищеварением и усвоением коллагена, в частности. Поэтому запивать их нужно большим количеством воды.

Еще одним пугающим фактором для многих становится неприятный вкус и запах коллагена. В таком случае лучше выбирать таблетки, которые его не имеют. Альтернативное решение – растворение порошка в соке или воде с медом и лимоном. 

Обратите внимание, что растворять коллаген в молоке, йогурте или кефире нельзя – это снижает процент его усвоения.

Как принимать коллаген

В приеме биодобавок этой группы существует лишь несколько простых правил:

  • Принимать коллаген нужно утром, натощак, за полчаса до завтрака;

  • Суточная норма для обычного человека составляет 5 г и употребляют ее в один прием, для тяжелоатлетов, бодибилдеров и людей, страдающих от заболеваний суставов дозировка может достигать 10 г. В таком случае ее рекомендуется разбить на 2-3 приема и принимать каждый раз за полчаса до еды;

  • Коллаген не совместим с молочными продуктами и сывороточным протеинами, поэтому их употребление лучше перенести на другое время – через 1,5-2 часа после приема.

В случае наличия проблем с пищеварением, в частности, с печенью и поджелудочной железой, порцию коллагена также лучше разбивать на несколько приемов. Особенно, если вы отдали предпочтение таблеткам и капсулам. Это поможет избежать повышенной нагрузки на пищеварительный тракт и болезненных ощущений.

С какими витаминами принимать коллаген

У каждого нутриента есть свой синергист – вещество, которое помогает ему усваиваться и преодолевать биологические барьеры. У коллагена их несколько:

  • Гиалуроновая кислота – «витамин молодости», необходимый для поддержания упругости кожи. Если вы принимаете коллаген с целью омоложения, избавления от растяжек и морщин, то лучше совместить его именно с этим веществом;

  • Витамин С – антиоксидант, замедляющий процессы старения и ускоряющий обмен веществ в организме. Если ваша цель – наращивание мышечной массы, подтяжка кожи одновременно с похудением, то принимать коллаген нужно вместе с аскорбиновой кислотой;

  • Витамин Д – отвечает за прочность костей и подвижность суставов. Он рекомендован для одновременного приема с коллагеном при болезнях опорно-двигательной системы.

Нередко можно встретить добавки для суставов и связок на основе коллагена, в которых уже присутствуют гиалуроновая кислота и витамин С. И это весьма удобно для приема с целью омоложения, улучшения состояния кожи и волос, похудения.

Важно понимать и тот факт, что коллаген – строительный материал для суставов. Он способен восстанавливать разрушенные участки, но никак не воздействует на воспалительные процессы. Поэтому для интенсивного лечения его нередко сочетают с другими средствами – хондрозамином, капсикамом, противовоспалительными мазями и ПРП-терапией. И это вполне допустимо, потому как они не мешают друг другу усваиваться и выполнять свою роль.

Сроки приема и ожидание эффекта

Принимая какие-либо биологически активные добавки, все мы желаем эффекта «молодильного яблочка»: съел, а на утро проснулся другим человеком. Ожидать такого от приема коллагена не стоит. Ждать придется довольно долго – первые признаки улучшения проявляются через месяц регулярного приема и даже больше. Поэтому принимать его рекомендуется длительными курсами:

  • С целью омоложения и улучшения состояния кожи – 3 месяца;

  • Культуристам – 3 месяца, потом 2 месяца перерыв и новый курс;

  • Людям с заболеваниями суставов – 2-3 курса по 5-6 месяцев с перерывом на 4-5 недель.

Коллаген – вещество, способное помочь в восстановлении суставов и росте мускулатуры, предотвратить разрывы мышечных волокон и сухожилий, вернуть красоту и упругость кожи. Главное, правильно выбрать препарат и соблюдать условия его приема.

Как правильно и в каких количествах принимать коллаген разных форм выпуска?

Коллаген – это структурный белок, входящий в состав соединительных тканей, образующих волосы, ногти, суставы, хрящи, кости, артерии, вены, капилляры. На пару с эластином он составляет каркас кожи.

Естественная упругость соединительных тканей в молодости обусловлена активным и бесперебойным синтезом коллагена в организме. Когда человеку исполняется 25 лет, его выработка постепенно, но неуклонно замедляется. Кожа медленно стареет и покрывается морщинами, форма лица искажается, кости становятся все более хрупкими, суставы стираются, сосуды истончаются. 

Первые признаки, свидетельствующие о замедлении синтеза коллагена, становятся заметны к 30 годам. Этот возраст является самым подходящим для того, чтобы начать прием добавок на его основе.


Как принимать коллаген?

Коллаген бывает трех типов. Первый (I) и третий (III) предназначены для омоложения кожи, оздоровления волос, ногтей и скелета. Второй (II) показан при наличии заболеваний суставов, сухожилий, связок. К примеру, при артрите. Нельзя смешивать добавки разных типов. Нужно принимать их с 2-часовым интервалом.

Пьют коллаген утром натощак, поскольку при поступлении добавки в ЖКТ отдельно от еды организму проще распознать ее и расщепить на аминокислоты. Если БАД принимается более одного раза в день, надо пить его через 4 часа после предшествующего приема пищи и за 30 минут до последующей трапезы.

Внимание! Коллаген хорошо усваивается в присутствии витамина C. А поскольку он поставляет в организм аминокислоты, из которых в дальнейшем в нем будет синтезироваться коллаген, важно следить за уровнем кремния – одного из участников этого процесса. Если с едой указанные вещества поступают в организм в недостаточном объеме, можно принимать их в виде БАД.

Прием коллагенового порошка

Порошкообразный коллаген усваивается лучше всех остальных. Перед употреблением добавка разводится в очищенной воде, компоте, соке. Нельзя растворять collagen в напитках, в составе которых присутствуют белки, так как они ухудшат его усвоение. Таблетированные БАД тоже нельзя запивать такими жидкостями. 

Прием коллагеновых капсул и таблеток

Капсульный и таблетированный коллаген усваивается дольше, чем порошковый, поэтому его желательно принимать за час до еды. Препараты обильно запиваются водой.

Принимаем коллаген правильно: сколько и в каких количествах?

Внимание! Дозировка коллагена зависит от того, какую пользу от них хочет получить человек, и указана в инструкции. Следует внимательно изучить ее перед применением добавки.


Средняя суточная норма коллагена – 6 г. В порошковых БАД такое количество вещества обычно содержится в одной мерной ложке. Таблетки от разных производителей содержат разное количество активного компонента. Если в день приходится выпивать по 6 таблеток, можно разделить их на 3 приема. Главное, выдерживать рекомендованные промежутки между употреблением добавки и пищи.

Лечебная дозировка коллагена II типа равна 10 г в сутки. За раз можно принимать до 5 г вещества, так как большее количество все равно не усвоится.

Длительность приема БАД с целью профилактики болезней соединительных тканей и преждевременного старения составляет, в среднем, 3 месяца. После следует сделать трехмесячный перерыв.

Инфо Поле » Принимать ли коллаген внутрь? Польза и вред по мнению врачей

Пить или не пить? Речь о коллагене как о пищевой добавке. «Коллаген бад польза и вред», «коллаген внутрь польза и вред отзывы», «коллаген в порошке отзывы польза и вред», «коллаген для кожи лица польза и вред» - эти и другие запросы чаще всего выдает поисковик при вводе слова «коллаген». Интерес к этой добавке сегодня большой. Мы собрали самые популярные вопросы. И подготовили ответы на них.

Коллаген польза и вред для организма человека

Коллаген – натуральный белок, который вырабатывается в человеческом организме. Его роль огромна – из коллагена состоит соединительная ткань. С возрастом синтез коллагена замедляется, стареет кожа, становятся дряблыми мышцы, начинают болеть суставы. Также его выработку снижают плохая экология, курение, стрессы, повышенные физнагрузки. Коллаген поступает в организм с продуктами питания. Однако этого недостаточно, чтобы восполнить дефицит. Поэтому на помощь приходят пищевые добавки. Их задача – восстановить уровень коллагена. Также коллаген применяют в терапевтических целях. Например, при болях в суставах.

Коллаген внутрь польза и вред

Потребность в биодобавках индивидуальна. Это зависит и от возраста, и от образа жизни. Так, коллаген рекомендуют спортсменам. Во-первых, потому что он укрепляет связки, сухожилия и сосуды, помогает быстрее восстановиться после травм. Во-вторых, из-за повышенных нагрузок выработка коллагена, как мы уже говорили, снижается. В-третьих, коллаген отвечает за рост мышц. Биодобавки с коллагеном будут полезны и веганам, которые отказались от животного белка – источника коллагена, который поступает в организм с пищей. Также коллаген рекомендовано принимать во время сильного стресса.

Питьевой коллаген польза и вред

Пищевая добавка с коллагеном считается безопасной, так как почти не имеет противопоказаний. Причиной отказа может быть в основном индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется применять коллаген при некоторых болезнях. Например, атеросклерозе и желчекаменной болезни, тромбозах. Реакция на коллаген в виде высыпаний может быть при нарушении работы кишечника. В любом случае, перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Коллаген польза и вред для женщин

Коллаген называют источником красоты. Его активно применяют в косметологии – в составе кремов или в виде инъекций. Но наиболее эффективно принимать его внутрь - через желудочно-кишечный тракт коллаген лучше усваивается организмом. Для чего нужен коллаген женщине? Для упругой и гладкой кожи. При дефиците коллагена начинается ее старение – появляются морщины, оплывает овал лица. Крепкие ногти и здоровые волосы – тоже заслуга коллагена. Этот белок восстанавливает поврежденную структуру локонов, придает им блеск и упругость, увлажняет. При дефиците коллагена мы теряем больше волос, их кончики секутся, начинают слоиться и ломаться ногти. Коллаген способствует жиросжиганию и помогает похудеть. Наконец, биодобавки с коллагеном – это профилактика растяжек и целлюлита.

Коллаген для кожи лица польза и вред

Применение добавок с коллагеном не избавит совсем от уже имеющихся морщин, но поможет замедлить образование новых, придаст коже упругость и эластичность, сделает ее более увлажненной. Специалисты советуют обратить внимание на пищевой коллаген уже в 25-30 лет, и пропивать его курсами, не дожидаясь первых морщин. Это позволит продлить молодость кожи и защитит от преждевременного старения.

Гидролизованный коллаген польза и вред

Речь, несомненно, о пользе. При гидролизе молекулы коллагена разбиваются на более мелкие частицы. Такие лучше усваиваются человеческим организмом. То, что гидролизованный коллаген действительно эффективен, подтвердили исследования. Участники эксперимента употребляли гидролизованный коллаген. Через два месяца применения добавки их кожа стала более увлажненной, а разрушение коллагеновых волокон в организме замедлилось.

Пептиды коллагена вред или польза

Молекула коллагена состоит из пептидных цепочек. При гидролизе она разбивается, как мы уже сказали, на более мелкие частицы – пептиды. Коллагеновые пептиды называют биодоступными, потому что они быстрее всасываются в кровь. Пептиды коллагена усваиваются организмом на 90%, в отличие от обычных молекул коллагена, которые поступают с мясом или в виде желатина (27%).

Пищевая добавка коллаген польза и вред

Сегодня представлен большой выбор БАДов – коллаген в капсулах, в виде порошка, жидкий. И у потребителя возникают вопросы, какую форму выбрать. «Коллаген порошок польза и вред», «Жидкий коллаген польза и вред» - эти запросы в поисковиках тоже популярны. Все перечисленные для приема внутрь формы хорошо усваиваются, но преимущество за порошковым коллагеном. Помимо быстрой усвояемости это еще и наиболее доступный и экономичный вариант добавки. Порошок растворяют в воде. Важно, чтобы она была негорячей. Не стоит добавлять его в чай или кофе, тем более с содержанием молока.

Коллаген в желе польза и вред

Что такое желатин, знают все. Но не каждый задумывается, что это животный белок. Добавляя в меню холодец, мы получаем порцию коллагена. Но ежедневно, да еще килограммами, такой продукт есть не станешь. А небольшие порции не восполнят дефицит коллагена в организме. Кроме того, при излишнем увлечении желатином есть риск развития тромбофлебита.

Говяжий коллаген польза и вред

Говяжий коллаген самый распространенный. Он содержится в коже, а также хрящах и костях животных и птиц. Попадая в желудок, он хорошо усваивается. И по цене доступный. Но на его переработку организму требуется больше времени, чем на морской коллаген. Последний быстрее усваивается за счет того, что представляет собой практически аналог человеческого коллагена. Но и стоить морской коллаген будет дороже.

Протеин с коллагеном польза и вред

И протеин, и коллаген являются белками. Оба - источники незаменимых кислот, безопасны в применении и нужны для роста мышц, поэтому в спортпите такие добавки популярны. В комплексе они дают больший эффект, помогая нарастить мышечную массу и снизить жировую.

Коллаген для суставов польза и вред

Коллаген используют для профилактики и лечения болезней суставов, которые нередко возникают с возрастом. Он снимает суставные боли. А также помогает быстрее восстановиться при растяжении связок, вывихах и переломах.

Коллаген натощак польза и вред

Принимают коллаген только натощак, за 30-60 минут до еды. Так организму проще расщеплять его на аминокислоты. Суточная норма – 2-5 г в день. В лечебных целях назначают обычно 10 г. Столько же рекомендуется для спортсменов. Эта доза разбивается на два приема, т.к. за один раз не следует принимать более 5г.

Коллаген польза и вред отзывы

Наибольшая польза от коллагена будет, если принимать его вместе с витамином С. Последний запускает синтез белка в организме. Без аскорбинки коллаген может просто не усвоиться. Также рекомендуется применять питьевой коллаген вместе с гиалуроновой кислотой. Эти компоненты наиболее эффективно работают в паре.

ответы врача на 25 важных вопросов

Секрет молодости в белке. Для чего нужно принимать коллаген и принимать ли коллаген внутрь? С чем принимать коллаген для лучшего усвоения? Как долго можно принимать коллаген? Мы подготовили ответы на эти и другие популярные вопросы о коллагене.

Коллаген: стоит ли принимать?

Это, пожалуй, самый распространенный вопрос. Коллаген – белок, из которого состоят ткани человеческого организма. Он отвечает за упругость мышц и эластичность кожи, укрепляет суставы и связки. Организм человека вырабатывает этот необходимый белок самостоятельно. И тут возникает резонный вопрос: тогда зачем принимать коллаген? Дело в том, что с возрастом синтез собственного коллагена замедляется. Для тех, кто хочет отсрочить старость и вернуть телу упругость, и придуманы добавки с коллагеном.

Нужно ли принимать коллаген внутрь: мнения врачей

Специалисты сходятся на том, что прием коллагена внутрь - это более эффективно. Дело в том, что через ЖКТ полезные вещества лучше усваиваются.

Коллаген: для чего принимают женщины?

Коллаген помогает улучшить не только состояние кожи, но также волос и ногтей. Еще он борется с растяжками.

Со скольких лет можно принимать коллаген?

Синтез коллагена начинает снижаться уже в 25 лет. Возрастные изменения еще не видны, но коллаген в виде добавок будет полезен тем, кто хочет укрепить ногти и волосы. А с 30 лет - в качестве профилактики старения. После 40 лет потери коллагена становятся более ощутимыми. Но мы все еще можем попробовать разгладить кожу с помощью добавок. Нужно ли принимать коллаген после 50, ведь от морщин он уже не избавит? Да, ведь этот белок отвечает не только за красоту лица. Суставам он тоже необходим – поможет уменьшить боли, которые нередко возникают с возрастом.

Какой коллаген лучше принимать - морской или животный?

Животный коллаген купить можно сравнительно недорого – это самый распространенный вид. Морской коллаген дороже – это обусловлено сложностью его добычи и условий хранения. И тот и другой вид при приеме внутрь хорошо усваиваются. Выделяют еще и растительный коллаген, но правильнее будет называть его просто белком.

Какой коллаген принимать?

Коллаген в виде желе, коллаген в жидком виде, коллаген в виде порошка, коллаген в чистом виде... Виды коллагена для приема внутрь сегодня в ассортименте. В магазинах представлены разнообразные добавки, наиболее эффективным считается коллаген гидролизованный (гидролизат). Он расщеплен на более мелкие части и за счет этого лучше усваивается. Гидролизованный не означает жидкий. Он есть и в форме порошка.

Как принимать порошковый коллаген?

Дозировки у препаратов разные. Но общий принцип прост: определенное количество порошка разводится водой до растворения. Можно развести порошок соком. Главное, чтобы жидкость была без белка в составе и не горячая. В среднем суточная норма коллагена 2-5 граммов в сутки. Для спортсменов – выше.

Коллаген 1 и 3 типа: как принимать?

При выборе коллагена немудрено запутаться. Ведь помимо происхождения и формы различаются еще и типы этого белка. Всего их около 30. Первые три типа – основные. 1 и 3 нужны для поддержания упругости кожи, здоровья ногтей и волос, крепких костей. 2 тип – для суставов.

Можно ли принимать два коллагена одновременно?

Рекомендуется применять коллаген 2 типа отдельно от двух первых (интервал не менее 2 часов). Совместный прием может не дать нужного эффекта.

Как долго принимать коллаген?

Эти вопросы также актуальны, ведь бессистемный прием любых препаратов может навредить. Принимают коллаген курсами. Они длятся 2-3 месяца, затем на такой же срок нужно сделать перерыв. Для тех, кому за 40, курс длится и полгода. Потом перерыв на пару месяцев.

Когда лучше принимать коллаген - утром или вечером? Коллаген принимать до или после еды?

Рекомендуем в первой половине дня, строго натощак, как минимум за полчаса до еды. Так он лучше усваивается. Если не получилось принять добавку с утра, то стоит подождать около 4 часов после приема пищи и только тогда пить коллаген.

Коллаген: с чем принимать для большего эффекта?

Действие коллагена усилит ряд добавок. Среди них витамин С, гиалуроновая кислота, магний и лецитин, витамины группы В.

Коллаген и витамин С - как принимать?

Витамин С – поставщик аминокислот в наш организм. Именно из них будет синтезироваться коллаген. Однако не всегда в организме этого витамина хватает. Поэтому при приеме коллагена рекомендуется применять также витамин С. Без него коллаген плохо усваивается. Сегодня можно найти добавки, которые содержат и витамин, и коллаген.

Коллаген и гиалуроновая кислота: как принимать вместе?

Гиалуроновая кислота также отвечает за молодость кожи. В паре с коллагеном эффект будет усилен. Главное правило при приеме гиалуроновой кислоты - пить больше воды.

Можно принимать глюкозамин с коллагеном?

Конечно можно! Более того, для образования коллагена глюкозамин необходим. Особенно важно такое сочетание, если есть травмы, повреждение тканей. Поэтому данный комплекс часто назначают спортсменам.

Коллаген и спирулина: можно ли принимать вместе?

Принимать вместе можно, они усилят действие друг друга. Есть добавки, которые включают оба компонента. Спирулина содержит витамины группы В, которые в комплексе с коллагеном помогут улучшить состояние волос. Также она является источником магния и еще целого набора микроэлементов.

Коллаген и омега 3: совместимость, как принимать?

С рыбьим жиром (коллаген 1 типа) нельзя применять гиалуроновую кислоту (коллаген 2 типа). Это не значит, что надо что-то отменять. Просто применяем эти добавки в разные приемы, между которыми должно пройти несколько часов.

С чем нельзя принимать коллаген?

Не сочетаются разные типы коллагена. Также его нельзя смешивать с горячими напитками. При курсе коллагена стоит снизить потребление сахара, т.к. последний неблагоприятно действует на коллаген и снижает его усвояемость.

Можно ли принимать коллаген при грудном вскармливании?

Беременность сказывается на женском организме. Нередко начинают болеть суставы, появляются растяжки. Ногти после родов становятся ломкими, кожа сухой. Организму нужно восстановиться. В этом поможет коллаген. Он также укрепит кости мамы и ребенка. Коллаген безопасен при грудном вскармливании. Но все же прежде, чем принимать добавку, следует проконсультироваться с врачом.

Можно ли принимать коллаген при варикозе?

Коллаген – это каркас наших сосудов. При его нехватке стенки сосудов становятся неэластичными. Их воспаление приводит к варикозу. При лечении этого заболевания нередко назначают биодобавку, содержащую коллаген. Он помогает сделать стенки сосудов и вен более крепкими.

Можно ли принимать коллаген при подагре?

Да, при подагре показаны добавки, которые помогают укрепить хрящевую ткань. Это относится и к коллагену.

Коллаген для суставов: как принимать?

Как уже упоминалось, для суставов принимают коллаген 2 типа. Он является основой хрящей. Принимают добавку по назначению врача для профилактики таких заболеваний как артрит или ревматизм. А спортсмены принимают коллаген, чтобы укрепить связки и суставы, ведь нагрузка на них возрастает, а выработка коллагена из-за увеличенной физической активности снижается. Дозировка для атлетов – 10 г коллагена в сутки.

Можно ли принимать коллаген при онкологии?

Коллаген считается безвредным и практически не имеющим побочных эффектов. Исключение – индивидуальная непереносимость. Но все же при онкологических заболеваниях по поводу приема препарата нужно проконсультироваться с врачом.

Особенно, если диагностирована опухоль желудка.

Коллаген для похудения. Отзывы, как принимать?

Коллаген помогает не только улучшить состояние ногтей и волос, укрепить суставы. Он также способствует сжиганию жира и снижению веса. Его волокна усваиваются лучше, чем волокна другого белка. Кроме того, коллаген быстрее вызывает насыщение, а значит, удержит от переедания.

Коллаген и протеин: как принимать?

Коллаген и протеин – популярное сочетание в спортпите. Они усиливают полезные свойства друг друга. А организм получает двойную порцию аминокислот. Протеин часто разводят молоком, однако с коллагеном такая белковая смесь не сочетается. Поэтому лучше развести все водой.

Кто принимал коллаген: отзывы

Эффективность коллагена внутрь отмечают большинство принимавших его людей. По отзывам перестают болеть и хрустеть суставы, удается избавиться от сухости кожи, она становится более упругой, улучшается ее цвет, ногти становятся более крепкими, волосы – здоровыми.

Вводить дополнительный прием коллагена в свой рацион или нет - решать только вам и вашему лечащему врачу. Мы же в свою очередь можем лишь дать следующие рекомендации. Если вы все-таки примите положительное решение, выбирайте коллаген наилучшего качества: с натуральным составом и сопутствующими полезными веществами. Соблюдайте правила его приема и условия хранения. Но главное - получайте удовольствие от процесса. Вас должен полностью устраивать и вкус, и запах принимаемой добавки, только в этом случае эффект от нее будет максимальным.

Коллаген: что это такое и чем он полезен?

Чем является коллаген и что в нем такого хорошего?

Коллаген – это самый распространенный протеин в составе человеческого организма.

Он отвечает за свертываемость крови и обеспечивает прочность и эластичность кожных покровов.

Все чаще коллаген используется в качестве пищевой добавки или входит в состав косметики: например, шампуней или лосьонов для тела.

После прочтения данной статьи вы получите полное представление об этом протеине и узнаете, чем же он так полезен.

Итак, коллаген – что это?

Коллаген – наиболее распространенный протеин человеческого тела. Составляет третью часть от всех протеинов в организме.

Коллаген является одним из тех важных элементов, из которых состоят кожа, мышечная ткань, кости, а также сухожилия и связки. Не являются исключением зубы, кровеносные сосуды, и даже глаза – в них также содержится коллаген.

Представьте себе, что все части тела человека составляют единое целое благодаря особому «клею». На самом деле, так и есть, ведь в греческом языке слово “kólla”, от которого получил название протеин, означает клей.

На картинке приведена молекулярная структура протеина коллаген:

Коллаген является важным элементом соединительной ткани, из которой состоят кожа, мышечная ткань, кости, а также сухожилия и связки.

За что отвечает коллаген в организме человека?

Известны, по меньшей мере, 16 видов коллагена. Самыми главными являются виды I, II, III and IV.

Давайте рассмотрим подробнее каждый вид, и за что он отвечает:

  • Вид I90% всего коллагена в организме представлено этим видом. Его плотная волокнистая структура является каркасом для кожи, скелета, костей скелета, зубов. А также основой для сухожилий, вен и соединительной ткани.
  • Вид IIВолокна этого вида являются менее плотными и входят в состав различных хрящей и суставных сочленений.
  • Type IIIЭтот вид является основой для мышц, артерий и основных органов человека.
  • Вид IVЭтот вид коллагена отвечает за проницаемость. Его можно обнаружить в слоях кожных покровов.

С возрастом, организм вырабатывает все меньше этого протеина. Качество коллагена ухудшается.

Наглядным примером этого служит кожа человека. По мере старения она становится морщинистой и дряблой. Хрящевая ткань с возрастом также теряет свою эластичность.

Известны по меньшей мере 16 видов коллагена. Самыми главными являются виды I, II, III and IV

Питательные вещества, способствующие повышению выработки коллагена организмом

Весь коллаген синтезируется из проколлагена.

Организм вырабатывает проколлаген совмещением двух аминокислот: глицина и пролина. Для этого необходим витамин С.

Мы в состоянии помочь нашему организму в выработке коллагена. Достаточно своевременно восполнять запасы следующих питательных веществ:

  • Витамин С: В сладком перце, клубнике и малине, а также цитрусовых фруктах и добавке РоузГард содержатся большие запасы этого витамина.
  • Пролин: Этой аминокислотой богаты яичные желтки, пророщенная пшеница, капуста, грибы. Содержится она и в молочных продуктах.
  • ГлицинНе только кожа свиней и цыплят, а также желатин, являются источником пополнения запасов глицина в организме. Обнаружен глицин и в продуктах, содержащих протеин.
  • Медь: Содержится в какао, мясных продуктах. Медь присутствует в чечевице, семенах кунжута и в орехе кешью.

Как итог, человеческое тело нуждается в протеине высокого качества с содержанием аминокислот для выработки новых протеинов, в частности – коллагена. Лучшим источником восполнения аминокислот для организма являются мясо, морепродукты, диетическое мясо птицы, молочная продукция, бобовые и тофу.

Выработке коллагена способствуют четыре продукта: витамин С, пролин, глицин и медь. Употребление продуктов с высоким содержанием протеина восполняет запас аминокислот, что также помогает организму в синтезе коллагена.

Что приводит к распаду коллагена

Очень важно предотвратить разрушение уже накопленного коллагена в организме. К этому процессу может привести:

  • Сахар и углеводы: Сахар и коллаген являются несовместимыми. Следует ограничивать себя в сладком и мучном. Больше о вреде сахара в статье Гликация: как сахар влияет на кожу … и ускоряет старение
  • Продолжительные солнечные ванны: Не стоит подвергать себя излишнему воздействию солнечной радиации. Это может привести к уменьшению выработки коллагена.
  • Курение: замедляет синтез коллагена. Как следствие – морщинистость кожи и проблемы с затягиванием ран.

К распаду коллагена могут привести некоторые аутоимунные расстройства, в частности волчанка.

Исключение из рациона сахара, отказ от курения и стремления во что бы то ни стало загореть – все эти простые правила помогут сохранить уровень коллагена в организме и предотвратить его разрушение.

Питайтесь натуральными продуктами

Коллаген всегда присутствует в покровной ткани продуктов животного происхождения, таких как свиная и куриная кожа.

Костный бульон, получаемый из костей животных и птиц – отличный источник коллагена.

Желатин буквально насыщен аминокислотами, из которых синтезируется коллаген.

И все же, приводит ли потребление продуктов, содержащих коллаген, к повышению его уровня в организме?  Этот вопрос до сих пор является предметом для обсуждения.

Когда коллаген попадает с едой в организм человека, то он распадается на аминокислоты. И лишь после этого происходит его синтез из продуктов распада. Другими словами, напрямую коллаген не усваивается человеком.

Много коллагена содержится в животных продуктах: костном бульоне, кожных покровах свиней и курятины, в желатине.

Коллагеновые пищевые добавки и их плюсы

Распространены и становятся все более популярными следующие виды добавок с наличием коллагена: коллаген гидролизованный и желатин. Желатин получают, подвергая коллаген варке.

В этих добавках коллаген представлен в виде более мелких частей протеина – пептидов. Пептиды гораздо лучше усваиваются организмом. О пептидах в косметике читайте в статье Пептиды в косметике: стимулируют производство коллагена

Проводилось не так много исследований, связанных с применением добавок, содержащих коллаген. Но даже те, которые уже состоялись, свидетельствуют о большом потенциале использования коллагеновых добавок в следующих областях:

  • Наращивание мышечной массы: В 2015 исследования показали, что употребление пищевых коллагеновых добавок, в сочетании с комплексом физических упражнений привело к увеличению мышечной массы тела у группы пожилых людей. Причем этот результат нельзя списать на эффект плацебо: выносливость и мышечная масса объективно увеличились.
  • Артриты: Другие исследования касались применения коллагеновых добавок людьми, страдающими от остеохондроза и артрита. По результатам 70 дневного курса было отмечено значительное уменьшение болей и испытуемых, по сравнению с той группой, которой добавки не принимала. (1).
  • Эластичность кожи: Эксперимент 2014 года показал, что женщины, регулярно принимавшие коллагеновые добавки, отметили улучшение состояния кожи. Она стала более гладкой и эластичной. Коллаген также применяется при косметических процедурах, направленных на регенерацию кожи, избавление от растяжек и морщин. (2, 3).

Некоторые последователи нетрадиционной медицины отмечают положительный эффект от применения коллагеновых добавок при так называемом синдроме повышенной проницаемости кишечника.

Исследования показывают – пищевые добавки на основе коллагена действительно эффективны для улучшения состояния кожи, наращивания мышечной массы и купирования болей костного и артритного происхождения.

Безопасность и Побочные эффекты

Тем не менее, на данный момент нет достоверных сведений о безопасности употребления коллагеновых пищевых добавок или об их эффективности.

К побочным эффектам при применении коллагеновых добавок можно отнести неприятный, специфический вкус и возможные проблемы в виде ощущения тяжести в области живота и изжоги.

Также, следует соблюдать осторожность при приеме добавок, если есть склонность к аллергическим реакциям.

Нет достоверных сведений о наличии побочных эффектов у пищевых коллагеновых добавок. Будьте осторожны, если у вас бывает аллергическая реакция на прием каких-либо пищевых добавок

Способы применения

Коллагеновый пептид легко добавить в любые продукты, ведь он выпускается в виде порошка.

При добавлении пептида в выпечку, смузи или супы – консистенция блюда не меняется.

Желатин пригоден для приготовления домашнего мармелада или желе. Здесь можно подсмотреть оригинальный рецепт полезных жевательных конфет.

Следует отдавать предпочтение только коллагеновым добавкам высокого качества от проверенных производителей. Имейте в виду, что доступен также так называемый морской коллаген. Его производят из кожи морских рыб.

Коллагеновые добавки выпускаются в виде порошка и таблеток. Порошок проще использовать для употребления, его удобнее добавлять в различные продукты.

Области применения

Помимо того, что коллаген употребляют в пищу, его используют и в других областях: от медицины до промышленного выпуска товаров.

С древних времен и до наших дней коллаген используется в производстве клея. По-прежнему он является материалом для изготовления струн к музыкальным инструментам.

В пищевой промышленности коллаген подвергают нагреву для получения желатина, одно из применений которого – получение оболочки для сосисок. В медицине на основе коллагена изготавливают специальные повязки для ожоговых ран и используют в качестве имплантов в пластической хирургии.

Сфера применения коллагена обширна: от имплантов до струн музыкальных инструментов.

Подведем итоги

Коллаген – основной компонент многих частей тела и является важным протеином организма человека.

Интересный факт – употребляя в пищу обычную еду и пищевые добавки, мы помогаем организму в синтезе коллагена.

С другой стороны, употребление специальных коллагеновых пищевых добавок имеет свои преимущества: улучшается состояние кожи, мышечный тонус, отступают боли, вызванные артритом и остеохондрозом. Об этом свидетельствуют результаты предварительных исследований.

Поделиться ссылкой:

6 главных преимуществ приема коллагеновых добавок

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Коллаген - самый распространенный белок в организме.

Это основной компонент соединительной ткани, из которой состоит несколько частей тела, включая сухожилия, связки, кожу и мышцы (1).

Коллаген выполняет множество важных функций, в том числе придает коже структуру и укрепляет кости (1).

В последние годы стали популярными коллагеновые добавки. Большинство из них гидролизовано, что означает, что коллаген расщепляется, что облегчает усвоение.

Есть также несколько продуктов, которые можно есть, чтобы увеличить потребление коллагена, в том числе свиная кожа и костный бульон.

Потребление коллагена может иметь множество преимуществ для здоровья, от облегчения боли в суставах до улучшения здоровья кожи (2, 3).

В этой статье будут обсуждаться 6 научно обоснованных преимуществ для здоровья от приема коллагена.

Коллаген - главный компонент вашей кожи.

Он играет роль в укреплении кожи, а также может способствовать ее эластичности и увлажнению. С возрастом ваше тело производит меньше коллагена, что приводит к сухости кожи и образованию морщин (4).

Тем не менее, несколько исследований показали, что коллагеновые пептиды или добавки, содержащие коллаген, могут помочь замедлить старение вашей кожи за счет уменьшения морщин и сухости (5, 6, 7, 8).

В одном исследовании женщины, принимавшие добавку, содержащую 2.5–5 граммов коллагена в течение 8 недель вызывали меньшую сухость кожи и значительное повышение эластичности кожи по сравнению с теми, кто не принимал добавку (7).

Другое исследование показало, что женщины, которые пили напиток, смешанный с добавкой коллагена, ежедневно в течение 12 недель, испытали повышенное увлажнение кожи и значительное уменьшение глубины морщин по сравнению с контрольной группой (6).

Эффект коллагеновых добавок по уменьшению морщин объясняется их способностью стимулировать ваше тело вырабатывать коллаген сам по себе (4, 5).

Кроме того, прием добавок коллагена может способствовать выработке других белков, которые помогают структурировать вашу кожу, включая эластин и фибриллин (4, 5).

Существует также много анекдотических заявлений о том, что добавки с коллагеном помогают предотвратить прыщи и другие кожные заболевания, но они не подтверждаются научными данными.

Вы можете купить добавки с коллагеном в Интернете.

Резюме

Прием добавок, содержащих коллаген, может помочь замедлить старение вашей кожи.Однако необходимы более убедительные доказательства из исследований, изучающих влияние коллагена как таковое.

Коллаген помогает поддерживать целостность хряща - резиноподобной ткани, защищающей суставы.

Поскольку количество коллагена в организме уменьшается с возрастом, увеличивается риск развития дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит (9).

Некоторые исследования показали, что прием коллагеновых добавок может помочь улучшить симптомы остеоартрита и уменьшить боль в суставах в целом (2, 9).

В одном исследовании 73 спортсмена, которые потребляли 10 граммов коллагена ежедневно в течение 24 недель, испытали значительное уменьшение боли в суставах при ходьбе и в состоянии покоя по сравнению с группой, которая его не принимала (10).

В другом исследовании взрослые принимали 2 грамма коллагена ежедневно в течение 70 дней. Те, кто принимал коллаген, значительно уменьшили боль в суставах и были лучше способны заниматься физической активностью, чем те, кто его не принимал (11).

Исследователи предположили, что дополнительный коллаген может накапливаться в хрящах и стимулировать выработку коллагена в тканях.

Они предположили, что это может привести к снижению воспаления, лучшей поддержке суставов и уменьшению боли (12).

Если вы хотите попробовать прием коллагеновой добавки из-за ее потенциального обезболивающего, исследования показывают, что вам следует начать с суточной дозы 8–12 граммов (9, 13).

Резюме

Было доказано, что прием коллагеновых добавок уменьшает воспаление и стимулирует синтез коллагена в организме. Это может способствовать облегчению боли у людей с заболеваниями суставов, такими как остеоартрит.

Ваши кости состоят в основном из коллагена, который придает им структуру и помогает поддерживать их прочность (14).

Так же, как коллаген в вашем теле ухудшается с возрастом, то же самое происходит и с костной массой. Это может привести к таким состояниям, как остеопороз, который характеризуется низкой плотностью костей и связан с более высоким риском переломов костей (14, 15).

Исследования показали, что прием коллагеновых добавок может оказывать на организм определенные эффекты, которые помогают подавлять разрушение костей, которое приводит к остеопорозу (9, 13).

В одном исследовании женщины принимали либо добавку кальция в сочетании с 5 граммами коллагена, либо добавку кальция без коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

К концу исследования женщины, принимавшие добавки кальция и коллагена, имели значительно более низкий уровень в крови белков, способствующих разрушению костей, чем женщины, принимавшие только кальций (16).

Другое исследование показало аналогичные результаты у 66 женщин, которые принимали 5 граммов коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

У женщин, которые принимали коллаген, отмечалось увеличение минеральной плотности костей (МПК) до 7% по сравнению с женщинами, которые не принимали коллаген (17).

BMD - это мера плотности минералов, таких как кальций, в ваших костях. Низкая МПК связана со слабостью костей и развитием остеопороза (18).

Эти результаты многообещающие, но необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет подтвердить роль добавок коллагена в здоровье костей.

Резюме

Употребление добавок коллагена может помочь снизить риск заболеваний костей, таких как остеопороз. Они могут помочь увеличить МПК и снизить уровень белков в крови, которые стимулируют разрушение костей.

От 1 до 10% мышечной ткани состоит из коллагена. Этот белок необходим для поддержания силы и правильного функционирования ваших мышц (19).

Исследования показывают, что добавки с коллагеном помогают увеличить мышечную массу у людей с саркопенией - потерей мышечной массы, которая происходит с возрастом (20).

В одном исследовании 27 ослабленных мужчин принимали 15 граммов коллагена во время ежедневных тренировок в течение 12 недель. По сравнению с мужчинами, которые тренировались, но не принимали коллаген, они набрали значительно больше мышечной массы и силы (20).

Исследователи предположили, что прием коллагена может способствовать синтезу мышечных белков, таких как креатин, а также стимулировать рост мышц после упражнений (20).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить способность коллагена увеличивать мышечную массу.

Резюме

Исследования показали, что потребление коллагеновых добавок увеличивает мышечный рост и силу у людей с возрастной потерей мышечной массы.

Исследователи предположили, что прием коллагеновых добавок может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Коллаген обеспечивает структуру ваших артерий, которые представляют собой кровеносные сосуды, по которым кровь идет от сердца к остальным частям тела. Без достаточного количества коллагена артерии могут стать слабыми и хрупкими (1).

Это может привести к атеросклерозу, заболеванию, характеризующемуся сужением артерий. Атеросклероз может привести к сердечному приступу и инсульту (21).

В одном исследовании 31 здоровый взрослый человек принимал 16 граммов коллагена ежедневно в течение 6 месяцев. К концу они испытали значительное снижение показателей жесткости артерий по сравнению с тем, что было до того, как они начали принимать добавку (22).

Кроме того, они повысили уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в среднем на 6%. ЛПВП - важный фактор риска сердечных заболеваний, включая атеросклероз (22).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования роли добавок коллагена в здоровье сердца.

Резюме

Прием коллагеновых добавок может помочь снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, такими как атеросклероз.

Коллагеновые добавки могут иметь и другие преимущества для здоровья, но они не были тщательно изучены.

  • Волосы и ногти. Прием коллагена может увеличить прочность ногтей, предотвращая их ломкость. Кроме того, он может стимулировать рост ваших волос и ногтей (23).
  • Здоровье кишечника. Хотя нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение, некоторые практикующие врачи рекомендуют использовать добавки коллагена для лечения кишечной проницаемости или синдрома дырявого кишечника.
  • Здоровье мозга. Нет исследований, изучающих роль добавок коллагена в здоровье мозга.Однако некоторые люди утверждают, что они улучшают настроение и уменьшают симптомы тревоги.
  • Похудание. Некоторые считают, что прием коллагеновых добавок может способствовать похуданию и ускорению метаболизма. Никаких исследований, подтверждающих эти утверждения, не проводилось.

Хотя эти потенциальные эффекты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать формальные выводы.

Резюме

Было заявлено, что коллагеновые добавки способствуют здоровью мозга, сердца и кишечника, а также помогают контролировать вес и поддерживать здоровье волос и ногтей.Однако существует мало доказательств, подтверждающих эти эффекты.

Коллаген содержится в соединительных тканях животных. Таким образом, такие продукты, как куриная кожа, свиная кожа, говядина и рыба, являются источниками коллагена (8, 24, 25).

Продукты, содержащие желатин, например костный бульон, также содержат коллаген. Желатин - это белковое вещество, получаемое из коллагена после приготовления (24).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогает ли употребление богатых коллагеном продуктов увеличить количество коллагена в организме.Не проводилось никаких исследований на людях о том, имеют ли продукты, богатые коллагеном, те же преимущества, что и добавки.

Пищеварительные ферменты расщепляют коллаген, содержащийся в пище, на отдельные аминокислоты и пептиды.

Однако коллаген в добавках уже расщеплен или гидролизован, поэтому считается, что он усваивается более эффективно, чем коллаген в пищевых продуктах.

Резюме

Некоторые продукты содержат коллаген, включая продукты животного происхождения и костный бульон.Однако его абсорбция не так эффективна, как у гидролизованного коллагена.

В настоящее время не так много известных рисков, связанных с приемом коллагеновых добавок.

Однако некоторые добавки сделаны из обычных пищевых аллергенов, таких как рыба, моллюски и яйца. Людям, страдающим аллергией на эти продукты, следует избегать добавок коллагена, содержащих эти ингредиенты, чтобы предотвратить аллергические реакции.

Некоторые люди также сообщают, что добавки с коллагеном оставляют во рту стойкий неприятный привкус (13).

Кроме того, добавки коллагена могут вызывать побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как чувство сытости и изжога (13).

Тем не менее, эти добавки кажутся безопасными для большинства людей.

Резюме

Коллагеновые добавки могут вызывать побочные эффекты, такие как неприятный привкус во рту, изжога и чувство полноты. Если у вас аллергия, покупайте добавки, не содержащие коллагена, на который у вас аллергия.

Прием коллагена имеет ряд преимуществ для здоровья и очень мало известных рисков.

Начнем с того, что добавки могут улучшить здоровье кожи за счет уменьшения морщин и сухости. Они также могут помочь увеличить мышечную массу, предотвратить потерю костной массы и облегчить боль в суставах.

Люди сообщают о многих других преимуществах добавок коллагена, но эти утверждения мало изучены.

Хотя некоторые продукты содержат коллаген, неизвестно, дает ли коллаген в пище те же преимущества, что и добавки.

Коллагеновые добавки в целом безопасны, довольно просты в использовании, и определенно стоит попробовать их потенциальную пользу.

.

Коллагеновые добавки: преимущества, безопасность и эффекты

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Коллаген - один из самых распространенных белков у млекопитающих. Он отвечает за несколько биологических функций, одна из которых - обеспечение структурной поддержки соединительной ткани, мышц и кожи.

Коллаген - это белок, отвечающий за эластичность кожи. Он также играет важную роль в здоровье суставов и костей.

Человеческие тела вырабатывают коллаген естественным путем. Однако со временем производство этого протеина замедляется.

В результате кожа человека начинает терять часть своей способности возвращаться в форму, процесс, который многие называют «эластичностью». При этом начинают формироваться морщины.

Хотя некоторые продукты, такие как костный бульон, содержат коллаген, люди, которым нужна кожа без морщин или другие преимущества для здоровья, часто обращаются к добавкам, чтобы увеличить потребление коллагена.

Многие люди принимают добавки коллагена, чтобы добавить больше коллагена в свой рацион.

Большинство добавок коллагена проходят процесс гидролиза. Это означает, что производитель расщепил коллаген в добавках на пептиды, облегчая усвоение и использование организмом.

Коллагеновые добавки доступны в форме таблеток, капсул и порошков. Многие из них можно купить в Интернете.

Эффективность коллагеновых добавок зависит от того, для чего человек использует коллаген.

Коллагеновые добавки обладают рядом потенциальных преимуществ для здоровья.Однако ученые до конца не изучили все предполагаемые преимущества.

Кроме того, как и в случае с любыми другими добавками, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не оценивает никаких заявлений компаний о том, насколько хорошо работает их коллагеновый продукт.

Однако некоторые из потенциальных преимуществ для здоровья добавок коллагена включают:

Некоторые люди, принимающие добавки коллагена, стремятся улучшить внешний вид и общее состояние своей кожи.

Многие считают, что добавки с коллагеном могут помочь уменьшить эффекты старения, например, за счет увлажнения кожи, уменьшения морщин и повышения эластичности.

Что говорят исследования?

Есть некоторые доказательства, подтверждающие эти утверждения. Например, в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals , несколько женщин пили смесь, содержащую различные витамины, минералы, гидролизованный коллаген и гиалуроновую кислоту.

Исследование показало, что по сравнению с контрольной группой женщины, которые пили эту смесь, значительно уменьшили глубину морщин. Также значительно улучшились гидратация и эластичность кожи участников.

В другом аналогичном исследовании, опубликованном в журнале Skin Pharmacology and Physiology , изучалось влияние добавок коллагена на женскую кожу.

В этом исследовании женщины принимали добавку коллагена или плацебо в течение 8 недель. После этих 8 недель у женщин, которые принимали добавку, был более высокий уровень эластичности и влажности.

Также утверждается, что коллаген может помочь предотвратить такие кожные заболевания, как прыщи. Однако такие утверждения пока не имеют научных подтверждений.

С возрастом у человека начинают ломаться суставы. В частности, начинает изнашиваться губчатый хрящ суставов.

Есть некоторые свидетельства того, что добавки коллагена могут помочь в восстановлении или предотвращении разрушения хрящевой ткани в суставах.

Что говорят исследования?

Один обзор исследований добавок коллагена показал, что использование добавок гидролизованного коллагена помогает укрепить здоровье суставов и потенциально восстановить некоторую плотность костей у людей с остеопорозом и остеоартритом.

Обзор также показал, что он помогает уменьшить боль в суставах.

Есть некоторые свидетельства того, что использование добавок коллагена может помочь увеличить мышечную массу.

Что говорят исследования?

Небольшое исследование с участием 53 мужчин показало положительный эффект от приема добавок коллагена во время тренировок. Участники исследования принимали 15 граммов коллагена или таблетку плацебо в день.

Участники регулярно занимались физическими упражнениями в течение 12 недель. В конце этого периода у тех, кто принимал добавки коллагена, наблюдалось увеличение мышечной массы и силы, которое было значительно более выраженным, чем у тех, кто принимал таблетки плацебо.

Исследователи предположили, что коллаген помогает стимулировать производство белков, ответственных за рост мышц.

Хотя это исследование является многообещающим, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью определить положительные эффекты, которые коллаген может оказывать на рост мышц.

Коллаген составляет значительную часть костной структуры и помогает сохранять кости крепкими.

По мере того, как человек стареет и производство коллагена замедляется, кости могут стать слабее, поскольку человек теряет коллаген, необходимый для поддержания прочности и поддержки костей.

Это может привести к развитию таких состояний, как остеопороз.

Что говорят исследования?

Есть некоторые свидетельства того, что прием коллагеновых добавок может помочь предотвратить ухудшение плотности и прочности костей.

Например, в одном небольшом исследовании женщины принимали добавки кальция или кальция и коллагена в течение 1 года.

Исследователи обнаружили, что у женщин, принимающих кальций и коллаген, более низкий уровень белка, ответственного за разрушение костей в крови.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью доказать влияние коллагена на укрепление костей.

Прием добавок коллагена также может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Что говорят исследования?

В небольшом исследовании с 30 участниками половина принимала 16 г трипептида коллагена в течение 6 месяцев. В этой группе наблюдалось значительное снижение жесткости артерий и снижение уровня липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина.

Снижение жесткости артерий может улучшить здоровье сердца. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать влияние коллагена на поддержание здоровья сердца.

Есть также утверждения, что коллаген может принести дополнительную пользу для здоровья. Однако эти утверждения не подкреплены научными исследованиями.

Некоторые другие потенциальные вещи, с которыми может помочь коллаген, включают:

  • поддержание здорового кишечника
  • поддержание здорового веса
  • снижение беспокойства
  • улучшение настроения
  • содействие здоровому росту ногтей и волос

Коллагеновые добавки бывают разнообразие видов.При выборе типа коллагена человек должен выбрать добавку, которая лучше всего соответствует его целям.

Ниже приведены наиболее распространенные типы коллагена, которые человек может найти в магазинах или в Интернете:

  • Тип 1 : это один из наиболее распространенных типов коллагена, присутствующих в организме человека и помогающий поддерживать здоровье кожи.
  • Тип 2 : Он присутствует в основном в хрящах и может способствовать укреплению здоровья суставов.
  • Тип 3 : Этот тип также способствует укреплению здоровья кожи за счет повышения эластичности.
  • Тип 5 : Этот тип способствует росту плаценты у беременных женщин.
  • Тип 10 : Этот тип также встречается в хрящах и способствует здоровью и развитию костей.

Большинство добавок содержат несколько из этих и, возможно, другие типы коллагена.

Кроме того, во многих случаях коллаген гидролизуется. Прохождение процесса гидролиза облегчает усвоение коллагена организмом.

Прием коллагеновых добавок в соответствии с указаниями врача, как правило, безопасен.

Человек всегда должен поговорить со своим врачом, прежде чем начинать какие-либо новые добавки или увеличивать использование любых существующих добавок.

В целом побочные эффекты коллагеновых добавок незначительны и могут включать:

  • диарею
  • общее чувство тяжести в желудке
  • высыпания

В противном случае для большинства взрослых прием коллагеновых добавок не должен вызывать никаких осложнений значительные риски для здоровья.

Большинство коллагеновых добавок не подходят для веганов и вегетарианцев.Производители стремятся производить их, используя кости и белок животных.

Тем не менее, доступны некоторые веганские и вегетарианские варианты коллагена. Веганские блюда доступны не везде, но многие из них доступны в Интернете.

Человек также может принимать добавки с коллагеном, соблюдая кето-диету. Как и в случае с веганскими вариантами, человек может захотеть поискать добавку с коллагеном, специально предназначенную для поддержки кето-диеты.

Многие люди знают коллаген за его роль в поддержании здоровья и жизнеспособности кожи.Однако он также может способствовать укреплению других областей здоровья, таких как здоровье костей, суставов и сердца.

Люди могут потреблять добавки с коллагеном, которые они покупают в ряде интернет-магазинов и местных магазинов, и обычно они могут найти тот тип, который соответствует их конкретным диетическим потребностям.

Для большинства людей прием коллагена не должен иметь серьезных последствий или последствий для здоровья.

.Коллаген

- что это такое и для чего он нужен?

Коллаген - самый распространенный белок в вашем теле.

Он выполняет различные важные функции, в том числе обеспечивает структуру кожи и способствует свертыванию крови.

В последние годы он стал популярным в качестве пищевой добавки и ингредиента в шампунях и лосьонах для тела.

Тем не менее, вы можете задаться вопросом, что такое коллаген и для чего он полезен. Эта статья дает вам подробный обзор этого важного белка.

Коллаген - это самый распространенный белок в организме, составляющий около одной трети его белкового состава.

Это один из основных строительных блоков костей, кожи, мышц, сухожилий и связок. Коллаген также содержится во многих других частях тела, включая кровеносные сосуды, роговицу и зубы.

Вы можете думать об этом как о «клее», который скрепляет все это вместе. На самом деле это слово происходит от греческого слова «kólla», что означает клей.

Резюме

Коллаген - это белок, который обеспечивает структуру большей части вашего тела, включая кости, кожу, сухожилия и связки.

Существует как минимум 16 типов коллагена. Четыре основных типа - это тип I, II, III и IV (1).

Вот более подробный взгляд на четыре основных типа коллагена и их роль в вашем теле:

  • Тип I. Этот тип составляет 90% коллагена вашего тела и состоит из плотно упакованных волокон. Он обеспечивает структуру кожи, костей, сухожилий, волокнистого хряща, соединительной ткани и зубов.
  • Тип II. Этот тип состоит из более рыхлых волокон и находится в эластичном хряще, которое смягчает ваши суставы.
  • Тип III. Этот тип поддерживает структуру мышц, органов и артерий.
  • Тип IV. Этот тип помогает с фильтрацией и находится в слоях вашей кожи.

С возрастом ваше тело вырабатывает все меньше и более низкого качества коллагена.

Один из видимых признаков этого - ваша кожа, которая становится менее упругой и эластичной. Хрящ также ослабевает с возрастом.

Резюме

Существует как минимум 16 типов коллагена.Он находится по всему телу, обеспечивая структуру и поддержку.

Весь коллаген начинается с проколлагена.

Ваш организм вырабатывает проколлаген, объединяя две аминокислоты - глицин и пролин. В этом процессе используется витамин С.

Вы можете помочь своему организму вырабатывать этот важный белок, убедившись, что вы получаете много следующих питательных веществ:

  • Витамин С. Большое количество содержится в цитрусовых, болгарском перце и т. Д. и клубника (2).
  • Пролин. В больших количествах содержится в яичных белках, зародышах пшеницы, молочных продуктах, капусте, спарже и грибах (3).
  • Глицин. В больших количествах содержится в свиной шкуре, куриной шкуре и желатине, но глицин также содержится в различных белковых продуктах (4).
  • Медь. В больших количествах содержатся субпродукты, семена кунжута, какао-порошок, кешью и чечевица (5, 6).

Кроме того, вашему организму нужен высококачественный белок, содержащий аминокислоты, необходимые для производства новых белков.Мясо, птица, морепродукты, молочные продукты, бобовые и тофу - отличные источники аминокислот.

Резюме

Четыре питательных вещества, которые помогают производить коллаген, - это витамин С, пролин, глицин и медь. Кроме того, употребление высококачественного белка дает вашему организму необходимые ему аминокислоты.

Возможно, еще важнее избегать следующих видов поведения, разрушающих коллаген:

  • Употребление слишком большого количества сахара и рафинированных углеводов. Сахар препятствует самовосстановлению коллагена.Сведите к минимуму потребление добавленного сахара и рафинированных углеводов (7).
  • Слишком много солнечного света. Ультрафиолетовое излучение может снизить выработку коллагена. Избегайте чрезмерного пребывания на солнце (8).
  • Курение. Курение снижает выработку коллагена. Это может ухудшить заживление ран и привести к появлению морщин (9).

Некоторые аутоиммунные заболевания, такие как волчанка, также могут повредить коллаген.

Резюме

Вы можете помочь своему телу сохранить и защитить коллаген, избегая поведения, которое его повреждает.К ним относятся чрезмерное потребление сахара, курение и получение солнечных ожогов.

Коллаген содержится в соединительных тканях продуктов животного происхождения. Например, в больших количествах он содержится в коже курицы и свинины.

Одним из особенно богатых источников является костный бульон, который готовят путем варки костей курицы и других животных.

Желатин - это в основном коллаген, подвергшийся тепловой обработке, поэтому в нем очень много аминокислот, необходимых для его производства.

Тем не менее, ведутся споры о том, действительно ли потребление продуктов, богатых коллагеном, увеличивает уровень этого белка в организме.

Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, а затем собирается заново, поэтому коллаген, который вы едите, не переходит непосредственно на более высокие уровни в вашем организме.

Краткое описание

Продукты животного происхождения, такие как костный бульон, желатин, куриная и свиная кожа, очень богаты коллагеном.

Набирают популярность два типа добавок - гидролизованный коллаген (гидролизат коллагена) и желатин. Желатин образуется при варке коллагена.

Они уже расщепили большой белок на более мелкие пептиды, которые легче усваиваются организмом.

Исследований коллагеновых добавок не так много, но те, которые существуют, обещают пользу в следующих областях:

  • Мышечная масса. Исследование 2019 года с участием мужчин, ведущих активный отдых, показало, что сочетание добавок пептида коллагена и силовых тренировок увеличивало мышечную массу и силу больше, чем плацебо (10).
  • Артрит. В исследовании на животных, проведенном в 2017 году, изучались эффекты введения добавок коллагена мышам с посттравматическим остеоартритом (ПТОА).Результаты показали, что добавки могут играть защитную роль в развитии и прогрессировании заболевания (11).
  • Эластичность кожи. Женщины, принимавшие добавки, показали улучшение внешнего вида и эластичности кожи в исследовании 2019 года. Коллаген также используется в местных процедурах для улучшения внешнего вида кожи за счет уменьшения складок и морщин (12, 13).

Некоторые практикующие врачи альтернативной медицины также рекомендуют использовать добавки коллагена для лечения синдрома дырявого кишечника.

Резюме

Согласно исследованиям, дополнительный коллаген может помочь улучшить текстуру кожи и мышечную массу, а также уменьшить боль при остеоартрите.

На сегодняшний день имеется ограниченная достоверная информация о безопасности и эффективности добавок коллагена.

Возможные побочные эффекты желатиновых добавок включают стойкий неприятный вкус и ощущение тяжести и изжоги.

Кроме того, если у вас аллергия на источник добавки, у вас может возникнуть аллергическая реакция.

Резюме

Существенных сообщений о побочных эффектах не поступало. Однако у вас может возникнуть аллергическая реакция, если вы страдаете аллергией на источник добавки.

Пептид коллагена выпускается в виде порошка, который можно легко добавлять в пищу.

Пептидная форма не превращается в гель, поэтому вы можете добавлять ее в коктейли, супы или выпечку, не влияя на их текстуру.

Вы можете использовать желатин для приготовления домашнего желе или жевательных конфет. Ознакомьтесь с некоторыми рецептами здесь.

При выборе добавок вам следует искать источник высокого качества. Также доступен морской коллаген, который производится из кожи рыбы.

Краткое описание

Вы можете найти добавки в форме таблеток или порошка. Порошок легко добавлять в пищу.

Коллаген имеет множество применений, от продуктов питания до лекарств и производства.

Тысячи лет коллаген использовался для создания клея. Сегодня он все еще используется для создания струн для музыкальных инструментов.

В продуктах питания коллаген нагревается для образования желатина и используется для изготовления оболочек для колбас. В медицине он используется в качестве наполнителя в пластической хирургии и перевязки при сильных ожогах.

Резюме

Коллаген находит множество применений, в том числе в качестве повязки при ожогах и в производстве струн для музыкальных инструментов.

Коллаген - важный белок, обеспечивающий структуру многих частей тела.

Интересно, что продукты и питательные вещества, которые вы едите, могут помочь вашему организму вырабатывать этот белок.

В качестве альтернативы могут быть полезны добавки с коллагеном. Некоторые предварительные исследования показывают, что они могут улучшить качество кожи, функцию мышц и уменьшить боль, связанную с остеоартритом.

.

преимуществ коллагена и почему вы должны добавлять его в кофе

Это сообщение в блоге - просьба читателей от вас, ребята, все о коллагене! Я погружаюсь в преимущества коллагена, как я его использую, вкус коллагена, тип коллагена, который я использую, и результаты, которые я заметил с тех пор, как начал регулярно включать его в свой рацион.

В прошлом году, когда я была беременна, я наткнулась на статью в Wellness Mama, в которой говорилось о преимуществах и использовании желатина и коллагена.Я немедленно купил контейнер с желатином из Великих озер, но он пролежал в глубине моей кладовой в течение нескольких месяцев, и я полностью забыл о нем, пока в последние месяцы не стал видеть, как он снова появляется повсюду.

Прочитав все больше и больше о положительных преимуществах желатина и коллагена, я решил, что пора начать включать его в свой рацион. Я обещал вам, ребята, написать в блоге о коллагене, и сегодня я собираюсь ответить на самые распространенные вопросы, которые я получил, и коснусь преимуществ коллагена, изменений, которые я видел, его вкуса и того, как я включаю его в свой диета.

Heeeere мы идем!

В чем разница между желатином и коллагеном?

Гидролизат коллагена - это не то же самое, что желатин, но они оба содержат одинаковые аминокислоты. Коллаген в гидролизованной форме перерабатывается больше, расщепляя белки на более мелкие части. Настоящий желатин растворяется только в ГОРЯЧЕЙ воде и вызывает гелеобразование жидкостей, но гидролизат коллагена растворим как в холодной, так и в горячей воде и . Гидролизат коллажа не застывает, потому что он был гидролизован для быстрого усвоения и улучшения гидратации соединительной ткани.Я предпочитаю гидролизат коллагена, потому что он легко растворяется в кофе и смузи.

Каковы преимущества коллагена?

Хотя вокруг коллагена можно найти бесчисленное множество преимуществ, ниже вы найдете три преимущества коллагена, которые бросились в глаза и побудили меня начать включать его в свой ежедневный рацион.

Здоровье кожи / волос / ногтей: Потребление коллагена может помочь обратить вспять признаки старения и повысить эластичность и влажность кожи.Старение, пребывание на солнце и плохой выбор здоровья могут привести к снижению уровня коллагена в коже, а коллаген может помочь повысить упругость дермы (нижний слой кожи), уменьшая появление морщин и тонких линий. Структурные изменения кожи, включая ослабление коллагена, могут сделать появление целлюлита более распространенным. Когда кожа теряет форму, эластичность и упругость, появление целлюлита становится более заметным, потому что кожа тоньше и менее способна скрыть неровности.Коллаген может улучшить текстуру кожи за счет повышения ее упругости и способствовать росту ногтей и волос.

Улучшенное пищеварение: Аминокислоты в коллагене обладают репаративными и успокаивающими свойствами, которые помогают пищеварению и улучшают усвоение питательных веществ. Коллаген поддерживает производство соляной кислоты в желудке и помогает восстанавливать слизистую оболочку желудка. Коллаген также может помочь покрыть пищеварительный тракт, улучшить пищеварение и помочь восстановить проницаемость кишечника.

суставы и кости Здоровье: Коллаген имеет важное значение для обеспечения мобильности и обеспечивает инфраструктуру костно-мышечной системы.Кость - это живая ткань, которая поддерживает наши мышцы, защищает жизненно важные внутренние органы и хранит большую часть кальция в организме. Он состоит в основном из каркаса из жестких, эластичных волокон коллагена и кристаллов минерального фосфата кальция, которые твердеют и укрепляют каркас. Комбинация коллагена и фосфата кальция делает кости крепкими, но гибкими, чтобы выдерживать стресс. Потребление коллагена способствует эластичности и регенерации сухожилий, хрящей, костей, суставов и кожи и может со временем улучшить здоровье костей и суставов.Национальный институт артрита, скелетно-мышечных и кожных заболеваний рекомендует коллаген для ускорения заживления. Коллаген также может помочь с комфортом суставов и костей и облегчить некоторые боли для тех, кто испытывает дискомфорт и боль в суставах и костях.

Какой коллаген вы используете?

Сначала я купил желатин Великих озер в оранжевом контейнере и использовал его чуть больше месяца. Мне удалось заставить его раствориться в горячем кофе, энергично помешивая, но он часто немного застывал.После перехода на гидролизат коллагена Великих озер, водорастворимую форму коллагена, которая мгновенно растворяется в горячих или холодных жидкостях, я был намного счастливее, так как мог легко добавить столовую ложку коллагена в свою утреннюю чашку кофе, не беспокоясь о том, что он превратится в гель.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Хотя я предпочитаю растворимую форму коллагена, есть коллагеновые жевательные резинки и гелевые капсулы, также доступные для тех, кто предпочитает быстрый и простой способ добавить коллаген в свой распорядок дня.

Как им пользоваться? Каково это на вкус?

Я добавляю столовую ложку гидролизата коллагена в свою утреннюю чашку кофе каждый день (и вторую столовую ложку во вторую чашку кофе). Он мгновенно растворяется и абсолютно не имеет вкуса.

Однажды я добавил его в холодную воду и почувствовал, что чувствую вкус , что-то , но оно было очень слабым и, вероятно, больше в моей голове, чем что-либо еще.

Тем не менее, я предпочитаю добавлять коллаген в более ароматные напитки, потому что тогда мне не кажется, что я пытаюсь понять, смогу я его попробовать или нет.(Я знаю, что это совершенно умственная вещь.)

Я также добавлю коллаген в смузи, чтобы получить неароматизированный кусок белка. Две столовые ложки коллагена содержат 43 калории и 11 граммов протеина, так что это отличный способ усилить протеин во фруктовом смузи без какого-либо изменения вкуса.

Заметили ли вы какие-либо изменения с тех пор, как начали включать коллаген в свой рацион?

Я ненадолго воздержался от написания этого поста, потому что хотел поделиться с вами чем-то, помимо сообщения о предполагаемых преимуществах коллагена, и сообщить о своих личных открытиях.

Я не принимал коллаген достаточно долго, чтобы поделиться какими-либо долгосрочными удивительными результатами, но вот некоторые вещи, которые я заметил после нескольких месяцев ежедневного использования:

Меньше болезненности по утрам. По какой-то причине, когда я встаю утром первым делом, у меня часто болят ноги. (О, радость старения!) Ощущение боли проходит через несколько минут, но я заметил, что оно менее интенсивное и, кажется, проходит быстрее, теперь, когда я регулярно принимаю коллаген.

Уменьшение целлюлита . Пожалуйста, не принимайте это утверждение за то, что я нашла лекарство от целлюлита. Неа! Но заметил ли я на меньше целлюлита на задней части ног и ягодицах с тех пор, как я начал принимать коллаген? Да. Это драматично? Нет, но это кое-что, и я возьму это!

Более быстрые и крепкие ногти. Это отличная вещь для меня, так как я до сих пор иногда кусаю ногти (но не так хорошо, когда я замечаю, что мои ногти на ногах тоже растут быстрее, и мне приходится их красить более регулярно)! Я также чувствую, что мои ногти стали менее ломкими, что всегда хорошо!

Более здоровая кожа. Это, без сомнения, лучшее, что я заметил! Я действительно чувствую, что моя кожа стала ярче и молодой после включения коллагена в свой рацион. Это не источник молодости, но если он может помочь мне почувствовать себя лучше, я полностью за это.

Моя текущая процедура против старения с естественной красотой включает ежедневное использование коллагена, масла семян шиповника и омолаживающей сыворотки Beautycounter, и я очень доволен этим трио!

Дополнительная информация

Хотите узнать больше о коллагене? Ознакомьтесь с ресурсами ниже!

***

Заявление об ограничении ответственности: это сообщение в блоге содержит информацию, собранную в результате моих личных исследований и опыта работы с коллагеном.Пожалуйста, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или прием добавок. Как и в случае с большинством добавок, даже самых натуральных, у некоторых людей могут возникать побочные эффекты. Хотя этот пост никоим образом не спонсируется, партнерские ссылки включены, и я очень благодарен за вашу поддержку!

.

Может ли коллаген быть веганским? Преимущества, способы получения, советы по диете и многое другое

Подходит ли он к коллагену животного происхождения?

Вы, наверное, уже слышали шум вокруг коллагеновых добавок и вашей кожи. Но так ли многообещающая шумиха? В конце концов, исследования показали как преимущества, так и недостатки коллагеновых добавок, а для многих людей, заботящихся о красоте, коллаген не является веганским.

Это потому, что коллаген, белок, который в основном содержится в волосах, коже, ногтях, костях и связках, поступает в основном из животных источников, таких как говядина или рыба.

Но наука открыла способ производства веганского коллагена. Мы здесь, чтобы точно ответить, как это работает и как конкурирует.

Коллаген теперь можно получать не от животных, а с помощью генетически модифицированных дрожжей и бактерий.

Исследователи обнаружили, что бактерии P. pastoris, в частности , являются наиболее эффективными и широко используются для генетической инженерии высококачественного коллагена.

Для производства коллагена в генетическую структуру микробов добавляются четыре человеческих гена, кодирующих коллаген.Как только гены размещены, дрожжи или бактерии начинают производить строительные блоки человеческого коллагена.

Пепсин, пищеварительный фермент, добавлен, чтобы помочь структурировать строительные блоки в молекулы коллагена с точной структурой человеческого коллагена.

По завершении этого процесса вы получите веганский коллаген!

Способность производить недорогой и безопасный коллаген, полученный из микробов, а не животных, имеет многообещающее применение для здоровья человека.

1.Потенциально более низкая стоимость для потребителей

Использование дрожжей или бактерий для производства коллагена является экономически эффективным и хорошо масштабируемым в лабораторных условиях. Хотя он еще не запущен в массовое производство, это может снизить стоимость коллагена для всех потребителей и сделать его широко доступным для различных целей, от лечения до добавок.

2. Снижение риска аллергии

Хотя самым большим преимуществом является отсутствие вреда для животных, у веганского коллагена есть и другие плюсы, особенно для людей, которые могут иметь аллергию.

Например, существует некоторая озабоченность по поводу риска передачи болезней через коллаген животного происхождения. Коллаген, поступающий через микробы, устранит эту потенциальную проблему, поскольку он производится в контролируемой среде, в которой могут быть удалены обычные аллергены или другие вредные вещества.

3. Более высокий профиль безопасности для продуктов

Настройка, контролируемая лабораторией, дает производителям возможность улучшить профиль безопасности. Если источник легко отследить, это делает его более безопасным продуктом для всех потребителей.

4. Более доступная и более дешевая доступность для медицинских процедур

Эта технология имеет множество потенциальных медицинских преимуществ, поскольку коллаген используется не только для пищевых добавок.

Способность безопасно и эффективно генетически конструировать коллаген может быть полезной для многих медицинских процедур. Коллаген обычно используется:

  • в дерматологии для наложения швов
  • для стимуляции роста кожи и тканей
  • для ускорения заживления ран

Он также может служить средством доставки лекарств или для лечения некоторых опухолей.

5. Красота для веганов

Большинство коллагеновых добавок, представленных на рынке, являются продуктами животного происхождения, что означает, что люди, ведущие экологически чистый или веганский образ жизни, не могут получить доступ к этим продуктам.

Имея веганские варианты, они теперь могут принимать коллаген, чтобы потенциально помочь уменьшить появление морщин и стимулировать свое тело естественным образом производить больше коллагена, а также поддерживать здоровье суставов и пищеварения.

Но наука все еще строится вокруг этих продуктов и приложений, поэтому в настоящее время большинство обещаний, связанных с добавками, все еще можно считать шумихой.

В настоящее время трудно найти веганский коллаген. Большинство компаний продают «усилители коллагена» в виде добавок.

Эти бустеры содержат различные витамины и минералы, такие как витамин С и цинк, которые необходимы организму для выработки коллагена.

Некоторые могут также включать экстракты растений и травы, которые также помогают стимулировать выработку коллагена.

Вы можете добавлять эти витамины и минералы в свой рацион вместо пищевых добавок, чтобы удовлетворить свои потребности в аминокислотах.Самые распространенные аминокислоты в коллагене - это глицин, лизин и пролин.

Растительные продукты с высоким содержанием всех трех аминокислот включают:

  • соевые продукты: темпе, тофу и соевый белок
  • черные бобы
  • фасоль
  • многие другие бобовые
  • семена: особенно тыква, кабачки, подсолнечник , и чиа
  • орехи: фисташки, арахис и кешью

Еще один способ получить преимущества коллагена в качестве вегана - это принимать индивидуальные аминокислотные добавки.Это то, что многие дружественные к веганам компании продают вместо добавок чистого коллагена.

Настоящий веганский коллаген по-прежнему появляется, но, как и бургер «Невозможный», у нас есть ощущение, что он появится в магазинах рядом с нами быстрее, чем мы думаем.


Ана Рейсдорф имеет 11-летний опыт работы дипломированным диетологом. У нее есть страсть к более широкому распространению научно обоснованной информации о питании в своих статьях. Когда она не сидит за ноутбуком, ее можно найти в Нэшвилле, штат Теннесси, в спорте со своими непослушными мальчиками и любящей жизнь.

.

Бычий коллаген: преимущества, формы и использование

Коллаген - это белок, который содержится в большом количестве в организме, а также содержится у многих животных.

Он служит одним из основных строительных блоков кожи, костей, сухожилий, связок, мышц и кровеносных сосудов (1, 2).

Примечательно, что этот белок также широко распространен в качестве пищевой добавки. Более того, он набирает популярность в косметической промышленности как потенциальное средство для уменьшения последствий старения кожи.

Бычий коллаген - это форма этого белка, который в основном получают из коров.

Это связано с несколькими преимуществами для здоровья, включая облегчение артрита, улучшение здоровья кожи и предотвращение потери костной массы.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о бычьем коллагене, включая его формы, преимущества и использование.

Коллаген естественным образом вырабатывается вашим организмом, но вы также можете получить его из продуктов и добавок.

Большинство добавок получают из различных источников животного и растительного происхождения, наиболее распространенными из которых являются крупный рогатый скот, свиньи и морские виды, такие как рыба, медузы и губки.Менее распространенные источники включают генетически модифицированные дрожжи и бактерии (2, 3).

К бычьим видам относятся яки, антилопы, бизоны, водяные буйволы и коровы, но бычий коллаген поступает в основном от коров.

Для этого коровьи кости или другие побочные продукты крупного рогатого скота кипятят в воде. После извлечения коллагена его сушат и измельчают, чтобы получить добавку (4).

Коровий коллаген против морского

В вашем теле существует более 20 типов коллагена, каждый из которых выполняет определенную роль. Основные типы - коллаген I, II, III и IV (3, 5).

Коллагеновые добавки предоставляют разные типы в зависимости от их источника.

Было обнаружено, что бычий коллаген увеличивает количество коллагена I и III типов, тогда как морской коллаген увеличивает количество коллагена I и II типов (3, 4).

Коллаген в вашей коже в основном состоит из коллагена типов I и III, а это означает, что бычий коллаген может быть особенно полезен для уменьшения морщин, повышения эластичности и увеличения влажности кожи (4).

Между тем, морской коллаген может улучшить здоровье хрящей и кожи.Более того, некоторые исследования показывают, что он несет меньший риск передачи заболеваний, имеет меньше воспалительных эффектов и может похвастаться более высокой скоростью всасывания, чем бычий коллаген (2, 6).

Морской коллаген все еще относительно новый. Тем не менее, исследования показали многообещающие преимущества для здоровья в плане регенерации костной ткани, эффекта против морщин, защиты от УФ-излучения и заживления ран (3, 7, 8, 9).

Краткое описание

Коллаген, белок в большом количестве в вашем организме, также можно получить от коров, свиней или морских животных.В частности, бычий коллаген получают путем варки коровьих костей и других побочных продуктов крупного рогатого скота.

С возрастом выработка коллагена в организме естественным образом снижается, что может вызвать множество проблем со здоровьем, включая проблемы с костями, суставами и кожей.

На выработку коллагена влияют и другие факторы.

Люди, которые курят, едят много сладких или рафинированных углеводов или подвергаются избыточному солнечному свету, также подвержены риску снижения выработки коллагена (10, 11, 12).

Таким образом, добавки с бычьим коллагеном могут помочь противостоять эффектам более низкого уровня коллагена.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях для выявления всех этих потенциальных преимуществ.

Может помочь облегчить симптомы остеоартрита.

Бычий коллаген может облегчить симптомы остеоартрита, распространенного типа артрита, вызванного распадом защитного хряща на концах костей. Это может привести к боли и скованности в руках, коленях и бедрах, а также в других частях тела (13).

В исследовании клеток мышей в пробирке было обнаружено, что бычий коллаген увеличивает образование и минерализацию костей, что может способствовать развитию остеоартрита (14).

Кроме того, в 13-недельном исследовании с участием 30 человек с остеоартритом, поражающим их колени, у тех, кто получал 5 граммов бычьего коллагена дважды в день, наблюдалось улучшение симптомов (15).

Может уменьшить видимые признаки старения.

Бычий коллаген может улучшить симптомы старения кожи за счет повышения качества и количества кожного коллагена.

В то время как 8-недельное исследование на старых мышах показало, что добавки с бычьим коллагеном не увеличивают влажность кожи, они значительно улучшают эластичность кожи, содержание коллагена, волокна коллагена и антиоксидантную активность (5).

Может предотвратить потерю костной массы

В нескольких исследованиях на животных было показано, что бычий коллаген предотвращает потерю костной массы (14, 16, 17).

Таким образом, он может помочь в борьбе с остеопорозом, состоянием, при котором плотность вашей кости снижается. Люди с остеопорозом имеют более высокий риск переломов.

В ходе 12-недельного исследования у крыс, получавших пероральную добавку, содержащую бычий коллаген и цитрат кальция, наблюдалось значительное снижение потери костной массы (16).

Резюме

Бычий коллаген имеет несколько потенциальных преимуществ, включая улучшение здоровья кожи и облегчение симптомов остеопороза и остеоартрита.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты.

Двумя основными типами добавок бычьего коллагена являются желатин и гидролизованный коллаген, которые различаются, прежде всего, способом их использования.

Желатин - это приготовленный коллаген. Обычно он выпускается в виде порошка и широко используется в десертах, так как заставляет жидкости превращаться в гель. Возможно, вы уже потребляете бычий коллаген, если едите желе, подливку, заварной крем или другие продукты, содержащие эту добавку.

С другой стороны, гидролизованный коллаген - это коллаген, который расщеплен на более мелкие белки, которые легче усваиваются вашим организмом.Это очень удобно и легко добавляется к любой горячей или холодной жидкости, например к кофе.

Гидролизованный коллаген можно найти в различных формах, включая порошки, таблетки и капсулы.

Если вы хотите использовать коллаген в косметических процедурах, несколько кремов для лица и тела включают этот белок в свои формулы из-за его потенциальных преимуществ для вашей кожи.

Как использовать бычий коллаген

Хотя рекомендации по дозировке бычьего коллагена не установлены, он был признан безопасным Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) (18).

Некоторые люди принимают гидролизованный коллаген в виде таблеток, в то время как другие смешивают его порошкообразную форму с различными напитками, такими как кофе, апельсиновый сок или смузи. Его также можно добавлять в выпечку и сладости, такие как блины, блины, пудинг, йогурт, кексы, торты и пирожные.

Желатин следует использовать для загущения жидкостей или приготовления заварного крема и жевательных конфет.

Резюме

Бычий коллаген в основном потребляется в виде желатина или добавок гидролизованного коллагена. В то время как желатин обычно используется в качестве пищевой добавки в десертах, гидролизованный коллаген принимается в виде таблеток или смешивается с различными продуктами питания и напитками.

Бычий коллаген - это обычная пищевая добавка и добавка, полученная от коров.

Хотя необходимы дополнительные исследования, они связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как улучшение состояния кожи и предотвращение потери костной массы.

Бычий коллаген безопасен и легко добавляется в ваш рацион. Если вы не хотите принимать таблетки, вы можете смешать порошок коллагена с коктейлями, кофе, выпечкой и другими закусками, десертами и напитками.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.