Кислотность организма человека


Как привести в норму кислотно щелочной баланс организма

Ориентировочное время чтения: 19 мин. Нет времени читать?   Ссылка на статью будет выслана вам на E-mail:

Большинство из нас никогда не заинтересуются кислотно-щелочным балансом своей крови,  но правильный рН-баланс является важным аспектом общего здоровья. Многие врачи подчеркивают важность уменьшения кислотности и увеличения щелочности организма с помощью щелочной диеты потому, что сбалансированный уровень pH помогает защитить наш организм изнутри. Болезнь и нарушения в работе органов, как говорят врачи, не могут надолго укорениться в том организме, чей кислотно-щелочной баланс находится в равновесии.

Что означает ”pH-баланс»? Как узнать, когда уровень pH нарушается? Дело в том, что значения pH связаны с балансом в теле человека между кислотностью и щелочностью. Ваше тело ежедневно проделывает большую работу по поддержанию сбалансированного pH. В большинстве случаев при употреблении в пищу щелочных продуктов питания или полного соблюдения щелочной диеты, вы можете помочь своему организму в защите от вредных микробов и организмов, в предотвращении повреждения тканей и органов, предотвращения истощения содержания микроэлементов, в защите от нарушений работы иммунной системы.

Почему это так? Для того, чтобы узнать больше, вам стоит прочесть эту статью.

В 2012 году в журнале «Экология и здоровье» был опубликован обзор о влиянии щелочной диеты на здоровье. Основной вывод из этой статьи звучал так:

«Сегодня современные люди, которые питаются пищей от нынешнего сельского хозяйства, в своем питании получают гораздо меньше магния и калия, а также существенно меньше клетчатки. Их нынешнее питание содержит слишком много насыщенных жиров, простых сахаров, натрия (соли) и хлоридов по сравнению с питанием их предков. Это приводит к тому, что подобное питание может привести к метаболическому ацидозу, который не соответствует нашему генетическому коду, обусловленному типом питания». [И]

Наиболее эффективным способом поддержания здорового кислотно-щелочного рН-баланса, это съесть много ощелачивающей растительной пищи и сильно ограничить в своем питании потребление переработанных продуктов питания.

Кроме всего, существует много различных факторов, которые оказывают серьезное влияние на кислотно-щелочной баланс: здоровье кишечника, психологический стресс, прием лекарственных препаратов, хронические заболевания. Все эти факторы оказывают влияние на то, с каким усилием должен работать организм человека, чтобы поддерживать нормальный уровень pH.

Что такое кислотно-щелочной pH-баланс? И почему это ключ к хорошему здоровью?

То, что мы называем “pH-балансом”, является показателем активности ионов водорода в растворах. [И] Значения pH являются мерой кислотности или щелочности жидкостей в тканях организма. Значения pH колеблются от 0 до 14. Чем более кислым является раствор, тем ниже значения pH. Более щелочные жидкости показывают высокие значения pH. В шкале pH измеряется кислотность или щелочность многих жидкостей, например, вода океанов и морей, а не только нашей крови.

Какое значение кислотно-щелочного pH-баланса должно быть в идеале? PH=7 считается нейтральным, что означает одинаково кислую и щелочную жидкость. PH сыворотки крови, а также pH большинства тканей нашего организма должно оставаться около значения 7,365, в то время, как в желудке значения pH-баланса определяется около 2 единиц. Такая сильная кислотность в желудке необходима для переработки пищи. Наша слюна или моча также немного кислые и находятся в диапазоне pH 6,4-6,8 у здоровых людей.

Если человек практикует щелочную диету, то это помогает ему восстанавливать правильный уровень  кислотно-щелочного баланса и помогает улучшать здоровье.

Доказано, что щелочная диета способствует:

[И, И, И, И, И]

Что вызывает дисбаланс кислотно-щелочного равновесия?

Вот определение ацидоза, состояния, когда ваш уровень pH смещается в сторону более кислого состояния: «… это перепроизводство кислоты в крови или чрезмерная потеря бикарбоната из крови (метаболический ацидоз), или накопление углекислого газа в крови, что является результатом плохой функции легких и подавленного дыхания (респираторный ацидоз).» [И]

Ваше тело почти всегда осуществляет превосходную работу и поддерживает ваш кислотно-щелочной баланс на оптимальном уровне. К сожалению, вам с рождения передан «ключ» того, насколько тяжело будет работать ваш организм, чтобы добиться оптимальных значений pH.

В норме наши почки поддерживают надлежащий баланс pH и уровни электролитов, включая кальций, магний, калий и натрий. Но когда мы подвергаемся воздействию кислых веществ, эти электролиты используются (расходуются) для борьбы с кислотностью.

Почки начинают выделять больше минералов из организма через мочу. Высокая степень кислотности питания или состояния здоровья тела заставляют наш организм доставать минералы (электролиты) из наших костей, клеток, органов и тканей. Наши клетки очень серьезно нуждаются в достаточном количестве минералов для выработки своих отходов жизнедеятельности. Поэтому, в первую очередь, при увеличении кислотности происходит потеря минералов костной тканью (костями), что способствует развитию остеопороза. При тяжелой работе клеток в окисленной среде может начаться процесс накопления токсинов и патогенов, которые не успевают выводиться клетками, а это, в свою очередь, может подавить иммунную систему.

Как только вы переводите свой организм на измененный кислотно-щелочной баланс с преобладанием кислотности, то вы заставляете своё тело работать в сверхурочное время, чтобы сохранить кровь в зоне нейтрального pH. Подобная напряженная работа организма нарушает уровни различных веществ, которые используются телом для выполнения задачи по сохранению pH. Эти нарушения включают в себя уменьшение содержания калия, нарушение соотношения содержания натрия (у наших предков соотношение калия и натрия было 10:1, а современный человек демонстрирует соотношение 1:3), снижение уровня магния, очень низкие значения потребления клетчатки и более ранняя потеря функций работы почек, особенно при старении. [И]

Вы не можете самостоятельно довести себя до дисбаланса pH крови (что чревато смертью), но вы можете своими действиями снизить выносливость организма, что не позволит вам находиться в состоянии здорового старения. Только помощь своему телу в поддержании нормального кислотно-щелочного баланса способна предоставить вам здоровые годы жизни.

Виды ацидоза

Есть пять основных типов того, что врачи называют «метаболический ацидоз«. Это состояние означает, что организм имеет плохой кислотно-щелочной pH баланс или слишком усердно работает, чтобы поддерживать здоровый pH.

Диабетический кетоацидоз — иногда ошибочно путают с состоянием кетоз.  Диабетический кетоацидоз возникает, когда организм человека с диабетом не справляется с изменениями своего состоянии и печень производит опасно высокое количество кетоновых тел. Обычно это состояние диагностируется, когда уровень сахара в крови превышает 13 ммоль/л.

Гиперхлорамический (hyperchloremic) ацидоз – часто диагностируемое достояние при обильной рвоте или диареи. При этой форме ацидоза происходит снижение уровня бикарбоната натрия и увеличение в плазме крови концентрации хлорида.

Молочнокислый ацидоз — слишком большое количество молочной кислоты может привести к ацидозу. Согласно научным журналам «причинами этого состония могут быть хроническое употребление спирта (алкоголизм), остановка сердца, рак, отказ в работе печени, снижение содержания кислорода в воздухе и низкий уровень сахара в крови». Кроме того, длительные физические упражнения могут привести к накоплению молочной кислоты в крови.

Почечный тубулярный ацидоз — если ваши почки не могут выделять достаточное количество кислоты в моче, кровь может стать кислой.

Диетический ацидоз — недавно признанная форма ацидоза. Диетический ацидоз (или «дието-индуцированный ацидоз») представляет собой последствия практики употребления в пищу очень кислых (не путайте с лимоном) продуктов питания, что приводит к очень высокой нагрузки на организм, в результате чего повышаются риски различных заболеваний и происходит ухудшение общего функционирования организма. [И]

Лучшие способы поддержания правильного кислотно-щелочного pH баланса

Прежде всего, вы можете уменьшить свой риск выпадения из здорового pH, взглянув на то, как ваш образ жизни и привычки могут влиять на уровень питательных веществ, работу кишечника и иммунной системы.

Ниже приведены основные факторы, способствующие росту кислотности (развитию ацидоза) в вашем организме

  • Алкоголь и употребление лекарств (включая ацетазоламид, опиоиды, транквилизаторы и аспирин)
  • Чрезмерное использование антибиотиков
  • Заболевания почек или нарушение работы почек
  • Плохое пищеварение и нарушенное здоровье кишечника
  • Употребление в пищу большого количества обработанных и рафинированных продуктов с содержанием соли, консервантов и т.д. [И]
  • Низкое потребление в пищу калия, кальция и других полезных минералов [И]
  • Высокое потребление искусственных подсластителей, пищевых красителей и консервантов
  • Пестициды и гербициды, которые могут оставаться в растительных продуктах
  • Хронический психологический стресс
  • Расстройства сна, например, апноэ
  • Снижение уровня питательных веществ в пище из-за промышленного сельского хозяйства и низкого качества верхнего слоя почвы
  • Низкий уровень клетчатки в рационе питания
  • Отсутствие физических упражнений (малоподвижный образ жизни)
  • Избыток мяса животных в питании
  • Сверхнормальное попадание в организм остатков косметики и пластмасс
  • Воздействие химических веществ от бытовых чистящих средств, строительных материалов, излучение компьютеров, сотовых телефонов и микроволновых печей
  • Загрязнение окружающей среды
  • Плохие жевательные и пищевые привычки (быстрый прием пищи без тщательного пережевывания)
  • Заболевания или повреждения легких, включая эмфизему, хронический бронхит, тяжелую пневмонию, отек легких и астму

Как вы можете помочь вашему телу достигнуть нейтрального уровня pH?

Ниже приведены шаги, которые помогут вам поддерживать лучший кислотно-щелочной pH баланс.

1. Уменьшить потребление кислой пищи

Если вы в настоящее время придерживаетесь «стандартной западной диеты», то вам, вероятно, нужно будет изменить своё питание на более щелочное. Вот перечень кислых продуктов питания, которые стоит ограничить в питании, или вовсе исключить из своего рациона:

  • Обработанное мясо из магазина, мясное ассорти, хот-доги, колбасы, салями.
  • Продукты с высоким содержанием соли
  • Сахар и продукты с сахаром
  • Обработанные зерновые злаки, такие как кукуруза, пшеница, ячмень, сорго, просо и рожь (включая муку из этих злаков)
  • Обычное мясо (говядина, курица и свинина)
  • Жареные блюда
  • Молоко и молочные продукты
  • Продукты с высоким гликемическим индексом, включая белый рис, белый хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака и т.д.
  • Кофеин
  • Алкоголь

Есть некоторые «кислые» продукты питания, которые содержат много нужных питательных веществ, поэтому их можно не полностью исключать из своего рациона, а умеренно употреблять, как часть здорового диетического питания.

  • Большинство продуктов с высоким содержанием белка, такие как мясо и яйца
  • Чечевица и другие бобовые
  • Овёс
  • Неочищенный рис
  • Цельнозерновой хлеб
  • Грецкий орех
2. Перейти на щелочную диету

Если вы планируете соблюдать щелочную диету для балансировки своего pH, то в этой диете должно быть много зеленых растений и других щелочных продуктов питания. Также разумно покупать больше органически выращенных продуктов (не стандартным способом сельского хозяйства, а на фермах или частных огородах). Такие продукты выращиваются в более органической среде, в почве с высоким содержанием минералов, которые, как правило больше ощелачивают организм и содержат больше витаминов.

Вот перечень продуктов, которые будут способствовать щелочной диете
  • Листовые зеленые овощи — капуста, мангольд, зелень свеклы, лисья одуванчика, шпинат, ростки пшеницы, люцерна и т. д.
  • Другие не крахмалистые овощи — грибы, помидоры, авокадо, редис, огурец, брокколи, орегано, чеснок, имбирь, зеленая фасоль, цикорий, капуста, сельдерей, цуккини и спаржа
  • Сырые продукты — сырые фрукты и овощи являются биогенными или «живоносными» продуктами для нашего организма. Приготовление пищи, особенно тепловая обработка, может уменьшать содержание щелочующих минералов. Увеличьте количество сырой пищи в вашей диете и попробуйте слегка обработанные паром овощи. В идеале старайтесь потреблять большую часть ваших продуктов сырыми, или только слегка приготовленными (например, на пару).
  • Суперпродукты (полезные продукты питания) — корень мака, спирулина, морские овощи, костный бульон и порошок сушенной зелени, содержащий хлорофилл
  • Здоровые жиры: кокосовое масло, оливковое масло, рыбий жир, жир животных, выращенных на фермах или в частных домах (эти продукты могут быть хорошим дополнением к вашей диете, даже если они не обязательно подщелачивают).
  • Крахмалистые растения — сладкий картофель, репа и свекла.
  • Растительные белки — миндаль, бобы, фасоль и большинство других бобовых
  • Большинство фруктов — как ни странно, кислые на вкус фрукты, такие как лимон или грейпфрут не создают кислотность в организме. Они делают как раз противоположное, и вносят вклад в ощелачивание организма. Цитрусовые, финики и изюм очень подщелачивают и могут помочь предотвратить ацидоз. [И]
  • Овощные соки (зеленые напитки) — напитки, приготовленные из зеленых овощей и трав в виде порошка. Такие продукты очень богаты хлорофиллом.  Хлорофилл структурно подобен нашей собственной крови и ощелачивает кровь. [И]
  • Яблочный уксус – кислый на вкус, но способен хорошо восстанавливать кислотно-щелочной pH баланс.

В зависимости от вашего текущего состояния здоровья и ваших целей по оздоровлению, вы могли бы получить лучшее состояние по кислотности, если стали бы придерживаться щелочной, с очень низким содержанием углеводов, кетогенной диеты. Кето-диета (кетогенная) также поддерживает pH баланс в организме за счет употребления в пищу полезных жиров, зеленых листовых овощей, овощных соков и суперпродуктов (полезных продуктов питания). Но стоит знать все плюсы и минусы кетогенной диеты перед тем, как начать её практиковать.

Большинство продуктов с высоким содержанием белка являются кислотообразующими, поэтому если вы едите много мяса и продуктов животного происхождения, то очень важно сбалансировать их кислое влияние с помощью подщелачивающих растительных продуктов питания. [И]  Если же вы будете практиковать диету с низким содержанием углеводов для снижения кислотности, то кроме продуктов упомянутых выше, вы можете добавить фасоль, орехи и некоторое незначительное количество крахмалистых продуктов (они содержат много углеводов и сахара).

3. Пить щелочную воду

Согласно данных Центра водных исследований США: «… нормальный диапазон рН в системах поверхностных вод составляет от 6,5 до 8,5, а для систем подземных вод — от 6 до 8,5…». [И] Это означает, что существует много вариантов воды с различным pH.

Когда вода имеет уровень pH менее или около 6,5, то такая вода может быть характеризована, как «кислотная и въедливая». Подобная вода способна выщелачивать ионы металлов, таких как железо, марганец, медь, свинец и цинк из водоносных горизонтов, сантехнических кранов и труб, а также может содержать токсические металлы и иметь кислый вкус. Самый лучший способ изменить проблему кислотной воды (низкий pH) – это применять специальный нейтрализатор, который способен увеличивать pH.

Можно считать щелочной ту воду, которая показывает pH в пределах от 9 до 11. Дистиллированная вода имеет нейтральный pH около 7. [И] Добавление в кислотную воду пищевую соду также способно увеличить щелочность воды.

Вода, профильтрованная с помощью фильтра обратного осмоса является слегка кислой, с рН на уровне чуть ниже 7. Дистиллированная вода и фильтрованная вода не могут стать слишком щелочными, но если вас не сильно беспокоит кислотность такой воды, то такие воды можно считать лучшим вариантом по сравнению с водой из-под крана, или водой в пластиковых бутылках, которая более кислотная.

4. Уменьшите попадание в ваш организм лекарств, токсинов и химикатов

Много разных лекарств, химических веществ и токсинов могут нарушить кислотно-щелочной рН баланс и способствовать увеличения кислотности организма. К подобным продуктам можно отнести: алкоголь, кофеин, ацетазоламид, опиоиды, седативные средства, ингибиторы карбоангидразы, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) и аспирин. [И]

Важно максимально исключать из своей жизни все воздействия, которые способны приводить к постоянному приему различных лекарственных препаратов. Например, недостаток сна, психологический стресс, сидячий образ жизни и даже аллергия, могут быть причиной проблем с вашим здоровьем, что толкнет вас к приему разных лекарственных препаратов.

Попытайтесь определить, какие шаги вы можете предпринять, чтобы естественным образом уменьшить потребность в лекарствах. Если вы живете или работаете в окружающей среде с большим загрязнением воздуха, то стоит предпринять шаги, чтобы как можно лучше защитить себя от таких загрязнений.

Тестирование уровня pH кислотно-щелочного баланса

Вот так можно проверить свой собственный уровень рН

  • Вы можете проверить свой pH, купив специальные индикаторные полоски в местном магазине здоровой пищи или аптеке.
  • Измерение pH можно проводить по слюне или моче. Второе утреннее мочеиспускание даёт лучшие по точности результаты pH.
  • Вы сравниваете цвета на тест-полоске с диаграммой масштаба pH, которая поставляется вместе с этим комплектом тест-полосок.
  • В течение дня лучшее время для проверки pH — один час до еды и два часа после еды.
  • Если вы тестируете свою слюну, то идеальный для здоровья диапазон pH между 6,8 и 7,3 (помните, что оптимальный pH составляет около 7,365).

Источник: Код Жизни
Рекомендуем: Комплексный подход в лечении рака

Внимание! Предоставленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Мнения, выраженные здесь, могут не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в статье/видео. Вопрос о возможности применения описанных средств или методов к своим индивидуальным проблемам читатели/зрители должны решить сами после консультации с лечащим врачом.

Рекомендуем прочесть нашу книгу:
Диагноз – рак: лечиться или жить? Альтернативный взгляд на онкологию

Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу "Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию"

Читать бесплатно

Что такое кислотно-щелочной баланс (pH). Как он влияет на здоровье

Соотношение кислоты и щелочи в каком-либо растворе называется кислотно-щелочным равновесием (КЩР) или балансом. КЩР характеризуется специальным показателем pH (сила водорода), который показывает число водородных атомов в данном растворе.

  • В нейтральной среде pH равно 7,0
  • В кислой среде pH ниже 7 (от 6,9 до 0)
  • В щелочной среде pH выше 7 (от 7,1 до 14,0)

Тело человека на 70-80% состоит из воды, и имеет определенное кислотно-щелочное соотношение, характеризуемое показателем pH.


Кислотность жидкостей внутри человеческого организма в норме совпадает с кислотностью крови и находится в пределах от 7,35 до 7,45 pH.

Организм постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень pH. Этот параметр оказывает существенное влияние на все биохимические процессы в организме

Кислотность плазмы артериальной крови человека колеблется в пределах от 7,37 до 7,43 рН, составляя в среднем 7,4 рН.

Кислотно-щелочное равновесие в крови человека является одним из самых стабильных параметров, поддерживающее кислые и щелочные компоненты в определенном равновесии в очень узких границах. Даже небольшой сдвиг от указанных пределов может привести к тяжелой патологии. При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом, в щелочную — алколозом. Изменение кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью. Кислотность эритроцитов составляет 7,28–7,29 рН.


Мы привыкли оценивать пищу с позиций калорийности, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов и других веществ. Но любой продукт имеет еще один фундаментальный показатель — кислотную нагрузку пищи.

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья. Это кислотная нагрузка пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь.

Кислотная нагрузка измеряется по принципу кислота минус щелочь.

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то кислотная нагрузка имеет положительную величину.

Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то кислотная нагрузка представляет собой отрицательную величину.

Неправильное питание — причина хронического закисления организма

По данным антропологов рацион древнего человека состоял на 1/3 из нежирного мяса диких животных и на 2/3 из растительной пищи. В этих условиях питание носило исключительно щелочной характер.

Кислотная нагрузка пищи древнего человека составляла в среднем минус 78.

Ситуация принципиально изменилась с возникновением аграрной цивилизации, когда человек стал употреблять в пищу много зерновых культур, молочные продукты и жирное мясо одомашненных животных.

Но особенно драматические сдвиги в питании произошли в конце 20 века, когда рацион заполонили промышленно обработанные «кислые» продукты питания.

Эти изменения в составе диеты были названы факторами риска в патогенезе «болезней цивилизации», включая атеросклероз, гипертонию, остеопороз, диабет 2 типа.

Кислотная нагрузка пищи современного человека составляет плюс 48.

Диета современного человека богата насыщенными жирами, простыми сахарами, поваренной солью и бедна клетчаткой, магнием и калием. В ней доминируют рафинированные и обработанные продукты, сахар, мучные изделия, множество всяких полуфабрикатов.

Что представляет собой пища современного человека? Это пицца, чипсы, глазированные сырки, новоявленные чудо-молочные продукты, кондитерские изделия, прохладительные сладкие напитки. Эта пища имеет кислые валентности.

Ежедневное «кислотное» питание приводит к хроническому пожизненному закислению (ацидозу) внутренней среды организма.

pH крови — одна из самых жестких физиологических констант организма, которая выдерживается в узких границах. При воздействии закисляющих или ощелачивающих факторов организм использует компенсаторные механизмы, буферные системы крови, а также прибегает к помощи легких, почек, органов ЖКТ и других органов. В процессе жизнедеятельности организма требуются как кислые, так и щелочные продукты распада, причем кислых образуется в 20 раз больше нежели щелочных. Поэтому защитные системы организма, обеспечивающие неизменность его кислотно-щелочного равновесия, «настроены» на нейтрализацию и выведение прежде всего кислых продуктов распада. В целом устойчивость организма к ощелачиванию в несколько раз выше, чем к закислению.

Для организма предпочтительнее состояние, приближающееся к легкому компенсированному алкалозу (ощелачиванию), т.к. в этих условиях более активно протекают процессы энергообразования, синтеза белков и липидов, минеральный обмен и др. В действительности же чаще встречается состояние, близкое к компенсированному ацидозу (закисленности). Однако постоянная нагрузка на компенсаторные системы может привести к их декомпенсации, что в первую очередь проявится в нарушениях в обмене веществ не только в пределах клетки, но и в масштабах целого организма. Компенсированный ацидоз может вредить организму незаметно, но постоянно в течение нескольких месяцев и даже лет.

Как организм управляет уровнем кислотности?

При длительных отклонениях от равновесия в кислую сторону, скелет, как депо кальция и магния, может быть привлечен к компенсаторным процессам, т.к. поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме с участием скелета высокопроизводительно.Организм не допускает выхода pH крови за заданные пределы, но достигается это дорогой ценой. В жертву приносится скелет: в целях ощелачивания, вымываются из костей щелочные буферы — кальций и магний.

По данным последних мировых научных исследований:

  • Кости сначала теряют магний. В первую очередь уходит магний, затем кальций. Отсюда ускоренное развитие остеопороза.
  • Разрушаются мышцы. Хроническая слабость и боли в мышцах отмечаются уже в молодом возрасте.
  • Слабость костей и мышц ведет к деградации суставов.
  • Кислая реакция мочи создает идеальные условия для образования камней в почках. Это принимает характер эпидемии. Хроническое нарушение работы почек вызывает развитие воспалительных заболеваний и почечной недостаточности.
  • Кислая реакция слюны разрушает зубы и способствует развитию стоматитов.
  • Хроническое закисление может вызывать головные боли, тревожность, бессонницу, задержку жидкости в организме.
  • При избыточном кислотном рационе питания большое количество магния, кальция, калия и других нейтрализующих кислоты элементов постоянно истощается, изымается из тканей, и они должны быть обязательно восполнены, иначе очень скоро последуют симптомы болезней.

Магний и его роль в организме

В силу своих биологических эффектов, магний для организма может быть даже важнее кальция. По присутствию в организме магний, наряду с кальцием, натрием и калием, входит в первую четверку минералов в организме, а по содержанию внутри клетки занимает второе место после калия.

Без магния не может быть усвоен кальций. Магний уравновешивает поступление кальция, и препятствует его выведению. Магний особенно необходим для костной ткани, около 60% его содержится в костях и зубах, причем из этого количества примерно треть может быть оперативно мобилизована для нужд организма. 20% магния находится в мышцах, 19% — в других энергоемких органах организма (мозг, сердце, печень, почки и др.) и 1% — во внеклеточной жидкости. В крови 60-75% магния находится в ионизированной форме.

Причины дефицита магния

Рафинированная пища; структура питания — приготовление пищи по системе фаст-фуд (быстрой пищи) — приводит к потерям 70-80% магния.

В большинстве самых распространенных продуктов питания магний представлен скудно. Настоящими пожирателями магния являются столь любимая детьми кола, сладости. Прием большого количества кофеина: кофе, чай, прохладительные напитки (колы), шоколад и др. Чрезмерное употребление сахара ведет к усиленному выбросу магния с мочой. Недостаток магния усугубляется обеднённостью почв. Загрязняющие агенты (органические удобрения, промышленные отходы, тяжелые металлы, пестициды) снижают проникновение магния из почвы в культуры.

Дефицит магния может наблюдаться не только при нарушении питания, но и при увеличении потребности в нем: при физической и умственной нагрузке, стрессе, психоэмоциональном напряжении, например, если ребенок посещает школу с усиленной подготовкой, занимается спортом (т.е. имеет повышенную нагрузку на нервную систему). Другими причинами дефицита магния являются нарушение всасывания (поносы, запоры), заболевания ЖКТ, злоупотребление слабительными.

Повышенное выведение через почки (почечный ацидоз, диабет, мочегонные средства, алкоголь).

Применение лекарств (противозачаточные, эстрогенные, бета-блокаторы, ингибиторы АПФ, сердечные гликозиды, противотуберкулезные, антибиотики, цитостатики.

Нехватка магния влечет за собой дефицит цинка, меди, кальция, калия, кремния и дальнейшее их замещение токсичными тяжелыми металлами: свинцом, кадмием, алюминием. Огромную негативную роль играет широкое распространение различных диет для похудения. Избыточное употребление животного белка — мода на различные белковые диеты — сдвигает pH в кислую сторону, и повышает экскрецию солей мочевой кислоты.

Биологические эффекты магния

Магний — один из главных энергетиков клетки. Все энергетические процессы в организме идут при обязательном участии магния. 80-90% внутриклеточного магния находится в комплексе с АТФ.

Магний влияет на вход кальция в клетку (управление кальциевыми каналами). В этом отношении магний выступает как физиологический антагонист кальция и препятствует излишней функциональной активности клеток. Например, он предупреждает избыточное сокращение мышечных клеток (мышечные спазмы, спазмы сосудов при гипертонии и болях в сердце, спазмы бронхов при бронхиальной астме, спазмы кишечника и др.).

Магний защищает нервную систему от разрушительных стрессов и психоэмоционального напряжения. Магний является «изоляционным материалом» для проведения нервного импульса, тормозит избыточное его прохождение.

Магний поддерживает клеточный и гуморальный иммунитет, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.

Магний поддерживает соли мочи в растворенном состоянии, и препятствует их осаждению. Подавляет камнеобразование в почках, даже в незначительных концентрациях угнетает кристаллизацию. Ионы магния связывают в моче до 40% щавелевой кислоты. Предотвращают осаждение соединений кальция. Из-за недостатка магния (а его запасы истощаются гораздо быстрее, чем полагали ранее) кальций начинает порождать болезни. Магний, особенно в форме цитрата, сокращает абсорбцию оксалатов в кишечнике и его мочевую экскрецию. Таким образом, магнию отводится еще одна роль в здоровье человека, особенно это касается потребление магния в форме цитрата.

Магний участвует в процессах обезвреживания токсинов в печени, защищает от радиации.

Магний защищает от попадания тяжелых металлов в организм (напр. свинца), и выводит их из обмена веществ.

Магний необходим для укрепления костной ткани, зубов, волос и ногтей.

Итак, магний, как никакой другой элемент, важен для протекания многих метаболических процессов в организме. Неслучайно он созвучен с латинским словом «magnum», одно из значений которого означает «великий».

Магний, как и другие элементы в организме человека, не синтезируется, он поступает в наш организм с водой и пищей, его называют главным металлом жизни.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Нарушения кислотного равновесия крови

Кислотно-щелочное равновесие является важным параметром, который поддерживается в крови человека в определенных пределах. Это необходимо для нормального функционирования различных систем организма, протекания биохимических реакций, оптимального функционирования ферментов.

Кислотами называются вещества, которые могут отдавать ионы водорода, а основаниями (щелочами) вещества, присоединяющие данные ионы. Кислотность и щелочность растворов оценивается по шкале рН от 0 (растворы сильных кислот) до 14 (растворы сильных щелочей). По шкале рН нейтральная кислотность равна 7.

Нормальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 по шкале рН. Смещение данного показателя ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе (смещении кислотно-щелочного баланса крови в сторону увеличения кислотности). При отклонении рН выше 7, 45 возникает алкалоз (избыток веществ со свойствами щелочей в крови).

В процессе обмена веществ в  организме в больших количествах образуются продукты, которые способны вызывать изменение данного параметра. Главную роль в регуляции кислотно-щелочного равновесия принадлежит легким, почкам и буферным системам крови.

Во время дыхания через легкие осуществляется выделение углекислого газа, который образуется в процессе обмена веществ в организме. Углекислый газ при соединении с водой образует углекислоту, поэтому в случае его избытка в крови развивается ацидоз, а при  недостаточной концентрации углекислого газа возникает алкалоз.

Почки  выводят с мочой из организма избыток кислот и щелочей. При этом данные органы  в определенных пределах могут регулировать количество выделяемых и всасываемых обратно кислот и оснований, за счет чего происходит регуляция уровня рН в крови.

Буферными системами крови называют растворы слабых кислот и щелочей, которые соединяясь с избыточными количествами кислот или оснований (в зависимости от наличия ацидоза или алкалоза) осуществляют их нейтрализацию, чем достигается выравнивание уровня рН.

Причиной ацидоза и алкалоза в большинстве случаев является тяжелое течение основного заболевания, при котором возникающие изменения рН крови превышают возможности механизмов регуляции данного параметра. 

Синонимы русские

Нарушения кислотно-щелочного равновесия крови, нарушения кислотно-щелочного гомеостаза.

Синонимы английские

Acid-Base Disorders, Acid–base homeostasis.

Симптомы

Проявления ацидоза и алкалоза часто маскируются проявлениями основного заболевания, которое вызвало изменение кислотно-щелочного баланса крови.

При ацидозе могут быть следующие симптомы:

  • тошнота, рвота
  • учащение частоты дыхания
  • головная боль
  • нарушение сознания (вплоть до комы)
  • падение артериального давления (при тяжелых формах ацидоза)
  • нарушения ритма сердца.

Проявления алкалоза могут включать в себя:

  • головные боли
  • головокружение
  • угнетение сознания (вплоть до комы)
  • судороги в различных группах мышц
  • нарушения сердечного ритма

Общая информация о заболевании

Кислотно-щелочное равновесие в крови является жизненно важным параметром, нормальные значения которого составляют 7,35 – 7,45 по шкале рН.

Отклонение рН ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе. При смещении рН выше 7,45 возникает алкалоз.

В зависимости от причин развития ацидоз и алкалоз делятся на метаболический (обменный) и респираторный (дыхательный).

Респираторный ацидоз развивается в результате накопления в крови большого количества углекислого газа, который соединяясь с водой, образует углекислоту. Это вызывает повышение кислотности крови. Данное состояние может развиваться при нарушениях дыхания, которые вызывают снижение легочной вентиляции.

Это может быть следствием заболеваний легких (например, при бронхиальной астме), поражений нервной системы (например, при травмах головного мозга), заболеваниях, мышц и нервов, которые приводят к потере способности совершать эффективные дыхательные движения (например, при боковом амиотрофическом склерозе).

Противоположным состоянием является респираторный алкалоз, который возникает при избыточном выведении легкими углекислого газа из организма. В основе механизма развития данного вида алкалоза лежит увеличение ритма и глубины дыхания.

Такое нарушение дыхания может возникать при наличии патологии со стороны различных органов и систем (например, при травмах, опухолях головного мозга, заболеваниях легких, сердечно – сосудистой недостаточности).

Метаболический ацидоз может развиваться по следующим причинам:

  • повышение продукции кислот в организме. Повышение продукции кислот в организме может наблюдаться при состояниях, сопровождающихся нарушениями процессов обмена веществ. Например, при сахарном диабете нарушается использование глюкозы клетками по причине недостатка гормона инсулина.

При этом организм начинает вырабатывать энергию не из глюкозы, а из жиров – альтернативный путь получения энергии. Расщепление жиров в печени сопровождается образованием больших количеств кетоновых кислот, что приводит к возникновению ацидоза.

  • нарушение функционирования почек. Почки выполняют важную роль в регуляции кислотно-щелочного баланса в крови. При заболеваниях почек, приводящих к нарушению их функций, могут нарушаться процессы выделения кислот и всасывания веществ со щелочной реакцией, что может быть причиной ацидоза.
  • потеря больших количеств щелочей с пищеварительными соками. Данное состояние может наблюдаться при выраженной диарее, проведении хирургических вмешательств на кишечнике.
  • отравление ядами и токсическими веществами. Процессы расщепления данных веществ в организме могут протекать с образованием большого количества кислот, что может стать причиной ацидоза.

Основными причинами метаболического алкалоза являются следующие:

  • потеря больших количеств кислого желудочного содержимого. Может наблюдаться при обильной рвоте, аспирации содержимого желудка с помощью специального зонда.
  • применение мочегонных препаратов
  • усиленное выведение ионов водорода  почками. Такие процессы могут наблюдаться при избытке гормона надпочечников – альдостерона. Альдостерон участвует в регуляции водно-электролитного баланса в организме. Повышение его уровня может быть как при заболеваниях надпочечников, так и при патологии других органов (например, при сердечной недостаточности).

Таким образом, развитие ацидоза или алкалоза часто связано с протеканием патологических процессов, при которых возникающие изменения кислотно-щелочного равновесия превышают компенсационные возможности организма. При этом важную роль в лечении  занимает нормализация состояния пациента по основному заболеванию, вызвавшему отклонение рН крови.

Кто в группе риска?

К группе риска развития нарушений кислотно-щелочного баланса крови относятся:

  •          лица, страдающие заболеваниями легких (например, бронхиальной астмой)
  •          лица, имеющие заболевания почек с нарушением их функции
  •          лица, страдающие сахарным диабетом
  •          лица, имеющие поражения нервной системы (например, травмы головного мозга, инсульты)
  •          лица, перенесшие большие потери содержимого желудочно – кишечного тракта (например, при обильной рвоте, частом жидком стуле)
  •          лица, принимающие некоторые препараты (например, мочегонные, аспирин)
  •          лица, злоупотребляющие алкоголем.

Диагностика

Важную роль в диагностике имеют лабораторные методы исследования, которые позволяют установить уровень рН крови, ее газовый состав, параметры водно-электролитного обмена  и другие жизненно важные показатели, мониторинг и коррекция которых необходимы при данных состояниях.

Лабораторные исследования:

  •          Определение рН крови, газового состава крови.  Определение данных  параметров может быть проведено с помощью специальных аппаратов – газоанализаторов. Материалом для исследования служит артериальная кровь.
  •          Общий анализ крови. Данный анализ позволяет оценить основные характеристики состава крови: количество эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, тромбоцитов. Данное исследование неспецифично для диагностики ацидоза или алкалоза, но является необходимым для выявления причин изменений рН крови.
  •          Общий анализ мочи с микроскопией осадка. Данный анализ показывает основные физико-химические свойства мочи, уровень ее рН, наличие патологических и физиологических продуктов обмена веществ.
  •          Глюкоза в плазме крови. Глюкоза является основным источником энергии в организме человека. Повышение уровня глюкозы в крови наблюдается при сахарном диабете. Нарушения обмена веществ, возникающие при этом заболевании, могут приводить развитию ацидоза.
  •          Калий, натрий, хлор в сыворотке. Калий, натрий, хлор являются основными электролитами в организме человека, которые выполняют множество функций. Среди них участие в транспорте веществ внутрь клетки и выведение из нее продуктов обмена, поддержание водного и кислотно-щелочного баланса в организме.
  •          Аланинаминотрансфераза (АЛТ). Аланинаминотрансфераза фермент, находящийся во многих клетках организма Большая часть его сосредоточена в печени. При поражении печени уровень данного фермента в крови возрастает. Нарушение функционирования печени может приводить к изменениям кислотно-щелочного баланса в крови.
  •          Креатинин и мочевина в сыворотке крови. Креатинин и мочевина являются конечными продуктами белкового обмена в организме человека. Они выводятся из организма почками. При нарушении функционирования почек может наблюдаться повышение данных показателей. Поражение почек может приводить к изменениям кислотно-щелочного баланса в организме.

В зависимости от конкретной клинической ситуации может потребоваться проведение других лабораторных анализов для выявления причин ацидоза или алкалоза (например, определение уровня  кетоновых тел в крови и в моче, концентрации лактата в крови и других).

Исследования:

  •          Рентгенография. С помощью рентгенографии органов грудной клетки можно выявить патологические изменения в легких (например, воспаление легких), вследствие которых возникли изменения ритма и глубины дыхания.
  •          Ультразвуковое исследование (УЗИ). Метод основан на свойствах ультразвука. С помощью УЗИ можно визуализировать внутренние органы, выявить изменения в их структуре наличие объемных образований (например, кист, опухолей), что может быть необходимо для установления причин нарушений кислотно-щелочного баланса в крови.
  •          Компьютерная томография (КТ). Метод позволяет получить послойные

высокоинформативные изображения внутренних органов. Это имеет большое значение для выявления заболевания, ставшего причиной возникновения ацидоза или алкалоза (например, нарушение дыхания, возникшие вследствие кровоизлияния в мозг).

Лечение

Лечение расстройств кислотно-щелочного баланса в крови направлено на терапию основного заболевания, которое привело к развитию ацидоза или алкалоза. Для нормализации уровня рН может проводиться внутривенное введение растворов, нейтрализующих кислоты (при ацидозе) или щелочи (при алкалозе).

Лечение респираторного ацидоза направлено на восстановление ритма и глубины дыхания с возможным переводом пациента на искусственную вентиляцию легких (дыхание с помощью специального аппарата в случаях неэффективности деятельности легких).

При респираторном алкалозе может быть использовано вдыхание воздушных смесей, содержащих углекислый газ.

Профилактика

Специфической профилактики изменений кислотно-щелочного баланса в крови не существует. Пациентам, страдающим заболеваниями, которые могут вызывать изменение рН крови (например, сахарным диабетом) следует строго соблюдать рекомендации лечащего врача, регулярно проходить обследования и лечение.

Рекомендуемые анализы

  •          Определение рН крови
  •          Определение газового состава крови
  •          Общий анализ крови
  •          Общий анализ мочи с микроскопией осадка
  •          Глюкоза в плазме крови
  •          Калий, натрий, хлор в  сыворотке
  •          Аланинаминотрансфераза (АЛТ)
  •          Креатинин в сыворотке
  •          Мочевина в сыворотке

Какие проблемы вызывает повышенная кислотность в организме?

Вступление

В последнее время много говорят о кислотности организма. Мнения разные. Одни утверждает, что кислотность является неизбежным следствием современной жизни и касается большинства людей. Другие считают, что понятие кислотности относится к области лженауки и является просто гипотетическим. Так в чем правда?

Так что такое кислотность организма?

Само слово «кислотность» говорит, что в этом состоянии в организме слишком много кислоты. Однако кислотность также можно определить следующим образом: организму не хватает основных веществ (минералов). Значит дело в правильном балансе между кислотами и щелочами в организме.

Повышенная кислотность в организме

Кислотно-щелочной баланс определяет значение pH в жидкостях организма:

  • нейтральное значение рН составляет 7;
  • значения менее 7 определяются как кислотные;
  • значения больше 7 определяются как базовые.

Вы, наверное, до сих пор помните эксперименты в начальной школе с лакмусовой бумагой, которая становится синей в щелочных веществах и красной в кислых. Это значение pH имеет важное значение для правильной работы клетки, ткани и, следовательно, органа.

Например, значение рН в крови находится между 7,35 и 7,45. Оно строго определено и всегда может двигаться в пределах указанных чисел, иначе можно быстро умереть. Так что кровь всегда слегка базовая. В случае подкисления крови говорят об ацидозе. Он вызывает снижение артериального давления, нарушения сердечного ритма, остановку сердца, снижение частоты сердечных сокращений, паралич центральной нервной системы, спутанность сознания, мышечную слабость или даже кому.

Значение pH в желчи составляет от 7,5 до 8,8, а pH мочи – от 5 до 8. В этом диапазоне pH ферменты и гормоны работают максимально оптимально.

Кто в опасности?

Кислотность может быть кратковременной (острой) или долговременной (хронической). Дисбаланс кислот и щелочей влияет как на выделительные органы (почки, легкие, кишечник, кожа и печень), так и на другие процессы в организме.

Повышенная кислотность в организме

Нарушения кислотно-щелочного баланса не являются редкостью и имеют серьезные последствия. Люди с ослабленными почками, диабетом, циррозом печени и хронической диареей особенно подвержены риску. Фактическое количество людей, у которых развивается кислотность, неизвестно, так как кислотность как болезненное состояние не заносится в медицинские карты. Помимо общей кислотности всего тела (органов, тканей, крови, жидкостей) существует местная кислотность, например, при воспалении и подагре. Это рано или поздно отражается на изменении значения pH крови, и поэтому быстро перерастает в хроническую кислотность.

Что вызывает кислотность?

Если задаться вопросом о причине заболевания, крайне сложно определить единый триггер. В большинстве это смесь генетической предрасположенности, стрессоров, загрязнения окружающей среды и нездоровых жизненных решений. К сожалению, люди влияют только на последнее. К счастью, образ жизни играет важную роль, поэтому любые изменения в этой области приносят заметные результаты.

Важно не только движение, но и выбор еды. Диета среднего человека содержит много продуктов животного происхождения. Они богаты серой, аминокислотами, мочевой, азотной и серной кислотами. Также содержат много вредных насыщенных жирных кислот и триглицеридов. Кожа животных и субпродукты содержат пурины (строительные блоки нуклеиновой кислоты), которые человеческий организм превращает в мочевую кислоту, создавая множество кислых метаболитов. Повышенная мочевая кислота приводит к подагре и образованию камней в почках.

Повышенная кислотность в организме

Тело также подкисляется сладостями, которые выделяют уксусную кислоту. И газированными напитками, которые содержат углерод, дубильную и фосфорную кислоты. Дополнительно действуют различные биологически активные добавки, такие как эмульгаторы, красители и искусственные консерванты, которые также сильно подкисляют организм. В этом отношении тела наших предков были очень щелочными.

Хотя недостаток физических упражнений вызывает кислотность, чрезмерная нагрузка с помощью упражнений повышает уровень кислот в организме. Длительное и интенсивное мышечное напряжение меняет обмен веществ в организме – он начинает использовать анаэробную глюкозу, то есть гликолиз без присутствия кислорода (гликолиз – это химический процесс расщепления сахаров на более простые соединения с выделением энергии). Этот тип метаболизма сахара выделяет значительно меньше энергии, чем другие метаболические процессы, но это выделение происходит чрезвычайно быстро. Побочным продуктом анаэробного гликолиза является молочная кислота.

Дефицит кислорода в обменных процессах встречается не только при интенсивных видах спорта, но и при голоде, лихорадке, кариесе, хронических инфекциях, ревматических заболеваниях, ранах, травмах, повышенном кровяном давлении, сердечной недостаточности, ожирении, диабете, повышенном холестерине, ожогах и отравлениях.

Бактериальное воспаление слизистой оболочки кишечника (например, с помощью Helicobacter), анемия, заболевания поджелудочной железы, кровотечение и различные воспаления еще больше уменьшают образование базовых веществ. Нельзя забывать об окислительном стрессе, который в отсутствие антиоксидантов вызывает нарушения высвобождения энергии в клетках и, следовательно, также снижает выработку основных веществ.

Почему происходит подкисление?

Здоровый организм выделяет кислые метаболиты через органы детоксикации (легкие, печень, почки) с помощью веществ, называемых буферами. Кислоты постоянно образуются как побочные продукты метаболических процессов: углекислота и вода образуются при аэробном распаде питательных веществ (углеводов, жиров и белков), выделяя энергию. При расщеплении серосодержащих аминокислот образуется серная кислота. Когда нуклеиновая кислота расщепляется, выделяется фосфорная кислота. Расщепление пуринов приводит к мочевой кислоте. Разложение азотистых веществ производит аммиак, который организм может перерабатывать в мочевину.

Повышенная кислотность в организме

Если есть слишком много кислых метаболитов, организм больше не может удалить их, что заставляет их накапливаться в тканях (именно так образуется известный целлюлит). Они остаются там до тех пор, пока количество кислот в организме не уменьшится, тем самым освобождая способность к выделению. Врачи измеряют кислотность организма, анализируя кровь, что, к сожалению, не лучший показатель фактического состояния, так как этот метод не обнаруживает кислые метаболиты внутри клеток в тканях.

Симптомы кислотности организма

Долгие годы подкисления организма вызывают появление различных симптомов:

  • усталость;
  • нарушения концентрации;
  • нарушения сна;
  • головные боли;
  • боль в мышцах и суставах;
  • ревматизм и ревматические заболевания;
  • различные формы аллергии;
  • воспаление;
  • частые простуды;
  • воспаление соединительной ткани.

Доказательная медицина часто обвиняет целителей в том, что они придают слишком большое значение кислотности, и представляют ее как причину всех болезней этого мира. Кислотность в целостном лечении не является причиной всех болезней, но это правда, что она играет важную роль в развитии многих заболеваний различных систем органов. Следовательно, кислотность является важным кофактором и, конечно, не единственной причиной некоторых заболеваний.

Легкий ацидоз легко пропустить, так как организм изначально пытается восстановить равновесие в организме с помощью собственных механизмов. Это не означает, однако, что более легкая форма хронического ацидоза не вызывает проблем! Целых 80% людей с проблемами опорно-двигательного аппарата (костей, мышц, суставов) страдают от упущенного долгосрочного ацидоза.

Кислотность и рак

Этот диагноз боятся больше всего. К сожалению, кислотность организма в значительной степени способствует его появлению. Значение рН в раковой клетке и ее непосредственном окружении ниже, чем в здоровых клетках. Нобелевский лауреат Отто Генрих Варбург пришел к этому пониманию еще в 1920-х годах. Он обнаружил, что раковые клетки не имеют нормального клеточного дыхания из-за недостатка кислорода. Он также обнаружил, что раковые клетки иногда обходят нормальный процесс клеточного дыхания, даже если достаточно кислорода. У них есть свой энергетический обмен, и они выделяют много молочной кислоты в окружающие ткани, подкисляя их.

Регулирование состояния щелочей и кислот в организме – не единственное решение в борьбе с раком, но это, безусловно, важный аспект.

Почему большинство болезней появляются только в среднем и зрелом возрасте?

Есть много причин, почему заболевания возникают чаще в более позднем возрасте. С годами выведение протонов из почек значительно снижается. Это приводит к снижению pH и концентрации бикарбоната в крови. Концентрация протонов влияет на многие метаболические процессы в организме, поэтому в случае нарушения функции заболевания возникают в различных органах организма.

Повышенная кислотность в организме

Причины дополнительной кислотности после 40 лет

С одной стороны слишком малое количество упражнений на свежем воздухе вызывает снижение кровообращения и снабжения тканей кислородом, и чрезмерные физические нагрузки не рекомендуются, поскольку они повышают кислотность с помощью лактата (молочной кислоты). Как и в случае с другими вещами в жизни, необходимо соблюдать принцип умеренности.

Негативные последствия стресса нельзя игнорировать. Отрицательный стресс вызывает выделение определенных гормонов, которые нарушают кислотно-щелочной баланс в организме. Стресс исходит от окружающей среды, в частности, в виде пестицидов, загрязнений и электросмога.

Влияние диеты на кислотность после 40 лет

Продукты, которые подкисляют организм больше всего, это мясо, сыр, яйца, сахар, продукты из белой муки, кофе и алкоголь. Овощи, фрукты и вода оказывают щелочное воздействие на организм. При выборе продуктов важно помнить, что продукты, вызывающие подкисление, сами по себе не обязательно являются кислыми. Образование кислоты происходит только во время пищеварения и обмена веществ. Так, например, лимон оказывает щелочное влияние на организм, а сахар подкисляет.

Продукты с щелочным действием: большинство фруктов, овощей и трав, фруктовые коктейли, травяные чаи, яблочный уксус, стевия.

Нейтральные продукты: кокос, льняное семя, тыква, оливковое масло.

Продукты, которые подкисляют: яйца и мясо от обычного сельского хозяйства, молочные продукты, сливки, мороженое, арахис, орехи, рыба, морепродукты, вино и бальзамический уксус, зерновые продукты, кетчуп, выпечка, шоколад, горчица, консервы, продукты из сои, подсластители, сахар, сиропы, компоты, алкогольные напитки, кофе, напитки газированные.

Кислотно-щелочной баланс и вирусы. В чем связь?

Слово «вирус» произошло от латинского, что в переводе означает ‘яд’. Но, как известно, всё может быть ядом и всё может быть лекарством, вопрос лишь в том, как и в какой дозе мы это применяем. Так ли опасны вирусы и нужно ли с ними бороться? Попробуем найти ответ на этот вопрос.

Многие философские школы говорят о том, что все проблемы человека исходят от него самого и причину этих проблем нужно искать внутри нас. Жизненный опыт многих людей, которые научились преодолевать жизненные препятствия, доказывает, что пока мы ищем врага вовне, пока обвиняем внешний мир в своих проблемах, мы просто не способны развиваться. Такая позиция лишает нас инструментов для изменения своей жизни. Пока мы считаем, что нечто извне без всяких на то причин приходит в нашу жизнь и начинает её разрушать, мы остаёмся беспомощными перед ударами судьбы.

Существует мнение, что и с вирусами история та же. Природа разумна, и всё, что существует в нашем мире, создано исключительно для нашего развития. Однажды христианского святого, Серафима Саровского, спросили: «Кто вас научил так молиться?», — на что он ответил: «Черти научили». А затем пояснил: «Будут к вам по ночам приходить и по рёбрам бить, хочешь не хочешь — научишься».

Эта простая притча указывает нам на то, что трудности созданы лишь для нашего развития. Как гласит одна древняя поговорка: «Праведников черти пинками в рай загоняют». И часто то, что нам кажется злом, является нашим учителем. И одни из самых эффективных учителей — это наши болезни.

  • Щелочная среда или в чем секрет здоровья
  • Вирусы погибают в щелочной среде
  • Правильный кислотно-щелочной баланс для крепкого здоровья
  • Пранаяма как практика для повышения Ph крови
  • Как побороть вирусы: пример Арнольда Эрета
  • Мнение врача-натуропата о вирусах
  • Страх и стресс — источники болезней XXI века
  • Что делать?

Щелочная среда или в чем секрет здоровья

В чём же причина болезней и как их избежать? Согласно врачам натуропатии и сторонникам естественного оздоровления, состояние здоровья и болезни обусловлены кислотно-щелочным балансом в организме человека. Известно, что в щелочной среде бактерии, вирусы и паразиты не выживают — это неблагоприятная дли них среда. Этого нельзя сказать о кислотной среде — там они себя чувствуют превосходно. Почему так устроено? Всё просто.

Например, когда умирает домашнее животное, среда его организма становится кислотной, и это сигнал для бактерий, что тело является мёртвым и можно начинать процессы разложения. И так происходит с каждым живым существом — смерть физического тела сдвигает кислотно-щелочной баланс в сторону кислотности, и начинается процесс разложения. Так задумано природой. Что же происходит с нами?

Ведя нездоровый образ жизни, мы сами сдвигаем кислотно-щелочной баланс в сторону кислотности и тем самым даём природе сигнал, что мы уже как будто бы мертвы и тело можно, грубо говоря, «утилизировать».

Вирусы погибают в щелочной среде

Повышают кислотность организма все продукты животного происхождения, искусственные, рафинированные продукты и практически вся термически обработанная пища. Поддерживать щелочную среду в организме позволяют сырые овощи и фрукты. Орехи, семена и злаки даже в сыром виде больше оказывают закисляющее воздействие на организм. Таким образом, формирование щелочной среды в организме и тем самым надёжная защита от вирусов — это в наших руках.

Но питание — это ещё не всё. Удивительно, но было обнаружено, что негативные эмоции, такие как гнев, ревность, тоска, печаль, уныние, депрессия, недовольство жизнью — «закисляют» кровь примерно в течение 5–10 минут. Проще говоря, достаточно погневаться, чтобы кислотно-щелочной баланс был сдвинут в сторону кислотной среды.

Таким образом, духовное развитие, работа над собой, контроль над эмоциями — это вовсе не удел религиозных фанатиков, а буквально жизненная необходимость для каждого из нас. Удивительно, но закон кармы работает даже на уровне биохимических процессов в теле. Разгневавшись на кого-то, мы мгновенно причиняем вред себе на клеточном уровне. Действительно, известно, что негативные эмоции провоцируют выработку специфических гормонов, которые оказывают разрушительное влияние на состояние нашего здоровья.

Правильный кислотно-щелочной баланс для крепкого здоровья

Показатель Ph крови здорового человека держится в диапазоне 7,35–7,45, а межтканевой жидкости — 7,26–7,38. И даже незначительное отклонение от этого значения в сторону закисления уже приводит к болезням — это научно доказанный факт. Нарушается не только работа внутренних органов, но и начинается активное размножение бактерий, вирусов, паразитов. Так же известно, что раковые клетки не выживают в щелочной среде, однако в кислой среде начинают активно размножаться. Если показатель Ph крови падает до шести — наступает смерть.

Что же касается значения Ph крови в диапазоне 7,2–7,5, то в таких условиях никакие вирусы, бактерии, паразиты просто не выживают. Это и есть тот секрет абсолютного здоровья, о котором нам никогда не расскажут ни медицина, ни фармакология. Умышленно это скрывается или медицина сама не имеет представления об истинных причинах болезней — вопрос открытый. Но факт в том, что здоровый человек медицине не нужен, а нужен регулярно болеющий — на таких проще зарабатывать деньги.

Впрочем, есть основания полагать, что медицина умышленно скрывает информацию о том, что кислотно-щелочной баланс напрямую влияет на состояние здоровья.

Во-первых, тот факт, что те же раковые клетки гибнут в щелочной среде в течение трёх часов, был доказан научно и, что самое главное, признан всем миром. За это открытие биохимик Отто Варбург ещё в прошлом веке получил Нобелевскую премию. Почему современная медицина напрочь этот факт игнорирует — это очень интересный вопрос.

Во-вторых, как ни странно, никаким образом не возможно в официальной медицине проверить Ph своей крови — такого анализа вам попросту никто не сделает, хотя сама по себе это процедура простейшая. Даже более того, саму норму Ph крови человека в открытом доступе довольно непросто найти, благо с развитием интернета эта информация всё-таки просочилась в массы и стала более доступной.

И вот два вышеописанных факта всё-таки заставляют склоняться к версии, что медицина умышленно и намеренно скрывает истинные причины болезней. Собственно, понятно почему. Как уже сказано выше, на здоровом человеке сложно зарабатывать — он давно забыл дорогу и в аптеку, и в поликлинику.

Таким образом, наше здоровье всегда в наших руках. Здоровое, естественное питание, радость в сердце, улыбка на лице — вот лучшие лекарства от всяких вирусов. Организм, в котором преобладает щелочная среда, гораздо менее уязвим для вирусов, бактерий и паразитов.

Пранаяма как практика для повышения Ph крови

Для успокоения ума и, как результат, ощелачивания организма можно посоветовать и конкретную практику — растягивание дыхания. Суть её предельно проста — мы начинаем постепенно растягивать вдох и выдох, важно, чтобы они были равны между собой. Начать можно с пяти секунд: пять секунд — вдох и пять секунд — выдох. Затем на каждом цикле добавлять по одной секунде до момента лёгкого дискомфорта. Затем можно подышать в таком ритме 20–40 минут, после чего начинаем уменьшать длительность вдоха и выдоха по той же схеме: уменьшая на одну секунду вдох и выдох при каждом новом цикле. Считается, что при дыхании в режиме «30 секунд вдох — 30 секунд выдох» начинается процесс активного восстановления естественного здорового состояния крови.

Легко проверить, как на состояние нашего здоровья влияют неправильное питание и негативные эмоции. Опыт практиков йоги показывает, что несколько дней питания сырыми овощами и фруктами, как правило, увеличивают задержку дыхания на выдохе в среднем в полтора–два раза. Зато если снова употребить тяжёлую пищу, уже на следующий день задержка дыхания снова станет меньше. То же самое с негативными эмоциями. Достаточно просто в момент этой дыхательной практики быть в негативном умонастроении, и задержка дыхания уменьшится.

Дыхание кардинальным образом влияет на наше здоровье. Так поверхностное дыхание, которым дышит большинство людей, позволяет заполнить лишь шестую часть объёма наших лёгких. И если природа задумала объём лёгких в шесть раз больше, чем мы вдыхаем, значит, мы недополучаем весь этот объём воздуха, который необходим нам. Поэтому медленное глубокое дыхание — это залог здоровья. Также важно дышать именно через нос, так как такое дыхание по задумке природы является безопасным — волоски в носовых проходах защищают от попадания в лёгкие различных чужеродных элементов и микробов в том числе.

Важен и сам принцип дыхания. Важно дышать так называемым брюшным дыханием, то есть с задействованием диафрагмы, так как движение диафрагмы позволяет улучшить ток крови, желчи и лимфы, предотвращая застойные явления.

Но самое главное, правильное дыхание напрямую влияет на состав крови. Так были проведены исследования, в ходе которых у человека после пятиминутной дыхательной практики взяли кровь на анализ, и было замечено, что качество крови существенно улучшилось — в гораздо меньшей степени был проявлен процесс слипания эритроцитов по сравнению с образцом крови до выполнения дыхательной практики. Анализ крови после пятиминутной дыхательной практики с задержкой дыхания после вдоха показал, что эритроциты и вовсе перестали слипаться. А это позволяет лейкоцитам, которые выполняют функцию защиты организма от микробов и бактерий, лучше выполнять свою функцию.

Как побороть вирусы: пример Арнольда Эрета

То, что медицина называет болезнью, по сути является процессом очищения. В своих книгах о правильном питании Арнольд Эрет причиной всех болезней называл слизь, которая образуется в процессе питания «слизистой» пищей. В качестве альтернативы он предлагал «безслизистую» диету, в которой, по его мнению, должны преобладать фрукты как единственная пища, которая не образует слизи в процессе переваривания.

Арнольд Эрет утверждает, что на таком питании он путешествовал по миру и испытывал серьёзные физические нагрузки и различные трудности и даже бывал в местах эпидемий различных инфекционных болезней, но те, однако, не причинили ему никакого вреда. Эликсиром здоровья Арнольд Эрет считал виноградный сахар, который содержится во фруктах и является не только источником энергии для человека, но и лекарством. На питании преимущественно фруктами Арнольд Эрет однажды совершил велопутешествие длиною в 800 миль — от Алжира до Туниса — и описывал, что чувствовал себя при этом превосходно.

Помимо особой диеты Арнольд Эрет практиковал голодания: 21,24, 32 и самое длительное — 49 дней. И всё это — на протяжении чуть более года. И в процессе этих очистительных практик он читал лекции и вёл социально активную жизнь. Будучи тяжелобольным человеком в начале своего исследовательского пути, Арнольд Эрет избавился от всех своих болезней за счёт только изменения питания и образа жизни.

Таким образом, теория Арнольда Эрета не просто мёртвая философия, а подтверждённая его личным опытом идея о правильном питании как залоге здоровья. Важно понимать, что различные внешние факторы, которые современной медициной считаются первопричинами болезней, такие как перепады температуры, инфекции, вирусы, паразиты и так далее — это лишь катализаторы процесса очищения тела от накопленных шлаков и токсинов.

Мнение врача-натуропата о вирусах

Каково же мнение врачей-натуропатов о распространении вирусов? Приведём мнение врача-натуропата Михаила Советова о вирусах, болезнях и, в частности, о распространении самого нашумевшего за последние сто лет коронавируса Covid-19. Вот что он говорит об этом:

«Думаю, что сегодня проблема c Covid-19 искусственно крайне сильно раздута. Я не знаю почему, я не знаю зачем, я не знаю, кому это нужно. Но с моей точки зрения это совершенно явно кем-то спланировано, организовано, причём совершенно осознанно. Не сам вирус, не сама болезнь, а раздута именно сама реакция. Почему я так думаю?

Если посмотреть на эту ситуацию непредвзятым взглядом, то становится понятно, что эта инфекция принципиально ничем не отличается от ряда других подобных заболеваний. Взять хотя бы официальную статистику: 229 000 диагностированных случаев, из них 12 700 летальных. Это 4,7 %. И в рамках инфекционного заболевания — это не очень высокая смертность.

К тому же это официальная статистика. А коронавирус проявляется, как обычная простуда. И в большинстве случаев болезнь просто не диагностируется как именно коронавирус. Также многие перенесли болезнь в лёгкой форме.

В Южной Корее была проведена практически поголовная проверка населения на инфицирование коронавирусом. И на фоне этой более точной диагностики статистика смертности в процентном соотношении сразу упала до отметки 0,7 %. И в рамках этой цифры говорить о какой бы то ни было эпидемии, а тем более пандемии, просто не приходится. Самое интересное, что от алкоголя и курения людей ежедневно умирает больше, чем от коронавируса, но почему-то никто не бьёт тревогу, не закрывает ликёро-водочные заводы и табачные ларьки.

Вот простая математика: по данным Министерства здравоохранения от курения ежегодно в России умирает около 400 000 человек. Это в среднем 1000 человек в день. В Италии и Испании, которые на сегодняшний день лидируют по количеству смертей от коронавируса, в день умирает в среднем 800 человек. И это — лидеры смертности. В других странах в разы меньше. И вспомним смертность от курения в России — 1000 человек в день. Так какого заболевания у нас пандемия? Коронавируса или табачной зависимости? Так, может быть, надо не школы и детские сады закрывать, а табачное производство? Но этого, разумеется, никто не сделает. Потому что бизнес.

Интересная особенность: инкубационный период коронавируса — две–три недели, в то время как у обычного гриппа — 2–3 дня. И это наталкивает на мысль о том, что вирус искусственного происхождения. Потому что природа вируса такова, что чем более он опасен, тем меньше инкубационный период, потому что вирус быстро поражает организм и тем самым очень быстро проявляется. И обычно у вирусов очень короткий инкубационный период. В случае с коронавирусом довольно странно, что при таком длительном инкубационном периоде он, тем не менее, может причинить достаточно сильный вред здоровью.

Странный факт состоит в том, что от этого вируса умирают преимущественно пожилые люди, хотя обычно статистика проявляется более равномерно. Можно, конечно, это объяснить слабым иммунитетом пожилых людей, но, учитывая тот образ жизни, который ведёт молодёжь, у большинства из них с иммунитетом всё очень и очень плохо. И такая избирательность вируса в плане смертности тоже может говорить о его искусственной природе и целенаправленном действии. Кому и зачем нужно истребить людей пожилого возраста — вопрос открытый.

Паника, которая охватила весь мир и тщательно подогревается СМИ, — вот самая большая опасность. И именно эта паника может причинить гораздо больше вреда, чем сам вирус.

Вспомним того же Арнольда Эрета, который, занимаясь оздоровлением своего тела, специально ездил в Африку, в места эпидемии малярии, и даже с целью эксперимента намеренно пытался ей заразиться, но никаких болезненных проявлений у него так и не произошло.

Необходимо оздоравливать своё питание и очищать организм, тогда вирус не сможет на нас повлиять. Нужно минимизировать в рационе количество продуктов животного происхождения, а в идеале полностью исключить и постепенно увеличивать в рационе процент свежих овощей и фруктов, исключить из рациона сахар, кофе, шоколад, хлебобулочные изделия.

От вирусных болезней лекарств не существует, не существовало и, возможно, никогда существовать не будет, потому что до сих пор современная наука даже не разобралась, что такое вирусы, как они на нас действуют и так далее. И единственное, что позволяет человеку сопротивляться вирусам, это иммунная система».

Страх и стресс — источники болезней XXI века

Есть одна любопытная притча.

Однажды на дороге встретились паломник и чума. Чума спрашивает: «Куда идёшь?», — паломник отвечает: «Иду в Мекку, а ты?» — чума ответила: «Иду в Багдад, забрать пять тысяч грешников». Проходит год, и вот на той же дороге снова встречаются паломник и чума. Паломник говорит: «А ты ведь меня обманула, ты забрала 50 тысяч жизней». Чума ему и отвечает: «Вовсе нет. Забрала пять тысяч, как и положено. Остальные от страха умерли».

Страх — одна из наиболее сильных эмоций, и это «отличный» инструмент управления человеком, которым пользуются фармацевтические корпорации и медицина. К примеру, когда встаёт вопрос о вегетарианстве, сразу начинается запугивание о том, что не хватит белка, В12 или ещё чего-нибудь. Главное, чтобы человек перестал думать и адекватно оценивать поступающую информацию.

То же самое происходит во время эпидемий, большая часть из которых больше являются эпидемиями страха и паники, чем распространением самой болезни. Человеку, который знает реальную причину болезней, а самое главное понимает, что его здоровье в его руках и никакие внешние причины на него повлиять не могут, если на то не будет причин внутренних, такому человеку очень сложно внушить, что какие-то чудодейственные вакцины и пилюли смогут ему помочь.

И здесь мы возвращаемся к тому, с чего мы, собственно, и начали — природа разумна и всё, что существует в ней, существует нам на благо.

«На то и щука в море, чтобы карась не дремал».

народная мудрость

Не зря болезни называют вестниками богов. Болезнь — это сигнал человеку о том, что он что-то делает неправильно: неправильно питается, неправильно мыслит, живёт против законов природы.

Вы когда-нибудь видели в природе животное с лишним весом? С домашними животными такое бывает — человек их приучает к тому разрушительному образу жизни, который ведёт сам. А вот в дикой природе такое невозможно. И всё потому, что животные в этом плане разумнее людей — они следуют каждый своей природе. Тигр — хищник, ему не придёт в голову питаться бананами, а слон не будет есть мясо. Это, кстати, к вопросу о том, что растительная диета ведёт к истощению. Одно из самых больших животных на планете — слон — травоядное. Совершенно очевидно, что с современными взглядами на диетологию что-то не так.

Многие философские учения говорят о том, что корень всех бед — невежество. Человека, который знает, как устроен мир, который следует законам природы и своему предназначению на земле, сложно запугать. Ему сложно навязать какие-то нелогичные концепции, которые будут разрушать его здоровье.

Таким образом, в нашем мире нет ничего негативного. Лишь наша жизнь, идя вразрез с законами природы, причиняет нам страдания. И разного рода болезни и трудности призваны лишь скорректировать наш путь. Когда человек начинает отклоняться от пути, сначала он получает едва заметные знаки, потом жизнь ему уже прозрачно намекает, что он неправ, а затем жизнь бьёт человека наотмашь, чтобы просто остановить его на пути к пропасти. Вывести из строя локомотив, который тащит состав к пропасти, — не благо ли это?

Что делать?

Итак, можно подвести итог. Вирусы — это вовсе не «яд», как гласит латинский перевод этого слова, а самое настоящее лекарство, а точнее — учитель, который порой бывает строг к тем, кто не понимает намёков. Когда мы живём в противоречии с законами природы, погружаем в себя неестественную пищу, находимся в негативном умонастроении, впадаем в гнев, зависть, уныние, разочарование и страх, мы становимся уязвимыми. Осознание того, что наш мир — идеальное место для саморазвития, и всё, что в нём есть, создано лишь в помощь нам, даёт человеку глубинный покой, невозмутимость и бесстрашие. Страх перед чем-то, что нарушает нашу стабильность, возникает только от непонимания того, что любые перемены ведут нас к развитию.

Когда человек нарушает законы государства, в котором он живёт, он должен быть готов к тому, что к нему будут применены санкции. Та же логика действует и на всей планете — если мы питаемся невидовой пищей, мы нарушаем законы природы, и она начинает применять к нам санкции, это вполне логично. Гармония с самим собой и окружающим миром — вот залог здоровья. А главными условиями этой гармонии являются правильное питание, здравый образ жизни, позитивное мышление и, конечно же, альтруизм и сострадание. Иисус так наставлял своих учеников:

«Пребывающий в любви пребывает в Боге».

Тому, кто постиг это, опасаться больше нечего.

И тут снова действует закон кармы — когда мы едим животных, почему мы недовольны тем, когда вирусы начинают «есть» нас? Если мы считаем, что наши вкусовые привязанности (точнее, даже не наши, а навязанные нам) дают нам право убивать других живых существ, почему мы считаем, что у других живых существ нет такого же права? И в данном случае мы становимся «пищей» для вирусов. «Делай другим то, что хотел бы получить сам», — это правило в той или иной формулировке встречается во всех религиях. И как можно жить счастливой здоровой жизнью, если права на эту самую жизнь мы лишаем других?

Таким образом, чтобы стать неуязвимым для внешних условий, нужно изменить что-то внутри себя. Организм — совершенная система, настроенная на самоисцеление и самовосстановление. И всё, что нам нужно, это перестать причинять себе вред на уровне тела и сознания. О вирусах важно помнить главное — в щелочной среде их развитие невозможно. А как создать эту щелочную среду, подробно описано выше. И если следовать этим простым рекомендациям, мы просто станем невидимыми для вирусов, бактерий и паразитов.

Как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека:

Здравствуйте, дорогие читатели! Всего мы имеем 12 факторов, по которым можем понять, здоровы ли мы, или больны. И кислотно-щелочной баланс – фактически единственный из 12, регулировать который мы можем, не применяя лекарств и без помощи врачей.

Но как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека?

Ответ прост – нужно лишь есть правильные продукты питания, и сделать свою жизнь более здоровой.

Подробно об этой теме – ниже в  статье. Здесь же вы найдете ответы и на другие важные вопросы: что такое рН, зачем он нужен, как проверить этот показатель, и другие.

О чем речь?

Мы состоим почти на 80% из самых интересных жидкостей. А все жидкости, имеющиеся в наличии – это всегда оптимальное соотношение щелочей и кислот. Баланс щелочи и кислоты (рН) максимально важен для нашего здоровья. Большинство наших жидкостей (жидкости мозга и суставов, а также лимфа, кровь и даже слюна) – щелочные. А меньшинство (слезы и моча, сок желудка) – обладают кислым показателем.

Баланс наш организм поддерживает изо всех сил. Жестче всего он контролирует рН нашей крови.

Точная его норма — 7,43 — 7,45. Даже небольшое отклонение показателя несет огромную опасность для здоровья и жизни!

Чем вызваны и чреваты рН отклонения?

Основная проблема современных людей – это крайне высокая кислотность их внутренней рН-среды. Именно она снижает иммунитет, делает нас беззащитными перед недугами, и приносит кучу иных разных неприятностей.

«Виноват» в повышенной кислотности, в первую очередь, неверный рацион. Большинство из нас съедает каждый день «кислых» продуктов намного больше, нежели иных, щелочных. «Кислых» — в переносном смысле слова. Это значит, что они нарушают рН в «кислую» сторону. И вызывают самое настоящее закисление.

Наш организм отчаянно пытается сохранять показатели pH в безопасных границах. Но при этом, приходится расходовать кальций, магний и прочие микроэлементы из  запасов.

Хранит запасы скелет. Результат — кости катастрофически слабеют, теряя кальций и магний.

Еще о последствиях. «Кислая» моча – причина появления в почках неприятных камешков. А «кислая» слюна плохо действует на зубы, и делает нас с вами частыми клиентами стоматологов. А еще закисление  — это головные боли и бессонница, гипофункция щитовидной железы, болезни кожи, пониженное давление, и даже повышение риска онкологических недугов.

Историческая справка

Кстати, тот факт, что закисление повышает риск онкологии, доказал  биохимик из Германии в далеком 1932 году. Звали ученого Отто Варбург. Он даже получил за это открытие Нобелевскую премию!  Ученый открыл, что раковые клетки отлично себя чувствуют как раз в кислоте. А вот в среде, где много щелочей, они умирают буквально за 3 часа.

Поддерживать равновесие у себя кислот и щелочей следует не только во избежание страшного для всех рака. Но и затем, чтобы улучшить свое состояние и самочувствие, и не получить в ближайшее время новые болячки!

Как восстановить свой рН?

Измерение

Для начала его нужно проверить, это просто. Приобретите в аптеке специальные лакмусовые бумажки, для измерения рН мочи и слюны. Тесты проводите примерно с 10 до 12 часов дня.

Почему то не все рекомендуют делать это с утра. Так как в это время моча будет слишком кислой, потому что почки усиленно выводят лишнюю кислоту после сна. В то же время, мочу на анализ в поликлинику сдают именно утром, натощак. И в моем случае, я делал тесты именно утром.

Для верности сделайте несколько проверок, а затем высчитайте среднее арифметическое:

  • если pH вашей мочи получился ниже 6,5 – это опасный порог закисления, если же более 7.5 – сигнал излишнего ощелачивания;
  • уровень pH вашей слюны нормален если находится в промежутке  6,4 — 6,8.

Однако с помощью лакмусовых полосок на практике очень сложно определить pH с точностью до десятых долей. Но это с успехом вам поможет сделать небольшой, удобный и недорогой (6-10$) прибор — pH-метр как на картинке. Вы можете такой себе заказать  в комплекте с батарейками по ссылке (чуть подороже) или рН метр без батареек, но дешевле. Оба прибора с бесплатной доставкой, а на второй еще  действует и акция.

Краткие характеристики: Цифровой рН-метр тестер кислотности Точность 0,01 рН-тестер аквариумный бассейн качество воды измерение вина мочи автоматическая калибровка СКИДКА 22%.

Что мне нравиться в этом рН метре:

  1. Автоматическая калибровка. Приготовили калибровочный раствор (250 мл дистилированной воды 25 градусов +растворенный порошок из пакетика), опустили прибор до уровня нажали кнопку подождали и прибор готов к работе. Растворы рекомендую сохранить, они вам могут пригодиться.
  2. Большой дисплей с отчетливыми цифрами.
  3. Простота в эксплуатации.

Коррекция

Как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека, если присутствует излишнее закисление? Для этого потребуется целая система мер.

Потому что это не только правильный рацион, но и коррекция образа жизни. Частично решить проблему можно и народными средствами.

Действовать надо  по 5 основным направлениям:

  1. Привести в норму уровень в организме микроэлементов, прежде всего – кальция, магния и калия, а еще — железа. Помогут в этом качественные препараты с микроэлементами.
  2. Физическая активность. Если вы – человек малоактивный, начните с долгих прогулок в быстром темпе, или с легкого бега, 15-минутной зарядки по утрам или скандинавской ходьбы.
  3. Корректировка рациона. Нужно просто свести к минимуму кислотные продукты, и добавить больше щелочных. В среднем их соотношение должно составлять 1 к 3. Одна часть кислотных, три – щелочных. И конечно же не переедать.
  4. Практически все таблетки и медицинские препараты также способствуют смещению жизненно важного баланса в кислую сторону. Соответственно их прием должен быть оправдан. Это касается и лекарств против простуды и ОРВИ. Постарайтесь использовать для этого природные средства (по ссылке).
  5. Наконец, важно следить за своим эмоциональным состоянием. Так как печаль, обида, ненависть и другие депрессивные состояния тоже закисляют наш организм. Причем достаточно сильно.

Подробнее о рационе

Чтобы ответить на вопрос как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека важно рассмотреть его рацион.

Сделайте упор на зелень и сырые (или же вареные на пару) овощи. Максимально работают в этом плане: шпинат, спаржа, любых видов лук, капуста брокколи, ароматный чесночек, тыква, кабачки , авокадо, свекла красная и белая, сельдерей, помидорки, капуста любых других видов, морковь и петрушка.

Фрукты и ягоды тоже помогут. Ешьте  инжир, папайю, бахчевые.

Также употребляйте апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые, манго, груши любых сортов, киви и яблоки.

Не забывайте про самые разные ягоды.

Кроме того, будут полезны  вишня, ананасы, бананы и персики. Заметьте – цитрусовые (даже чрезмерно кислые лимоны), все же относятся к «дружелюбной» для нас, щелочной группе. Поэтому их тоже рекомендуют, для оптимизации баланса.

Отличный результат дают: семечки тыквенные, мед, миндаль, холодного отжима оливковое масло.

Самые полезные напитки для ощелачивания

Рецепты

Самый простой – это стакан воды (желательно теплой) с парой ложек лимонного сока, и чайной ложечкой меда. Пить такой напиток лучше с утра, натощак.

Еще максимально полезны ягодные настои – из смородины черной, малины или шиповника. Ложку ягод (сухих, свежих или замороженных) залейте очень горячей водой, 250 мл. Дайте настояться минут 30, и пейте. Можете подсластить слегка медом.

Также полезны чаи (травяные из мяты, ромашки, липы, мелиссы, или зеленые), домашние соки с мякотью – из фруктов, ягод, овощей, той же зелени.

Отзывы

Щелочная минеральная вода тоже дает быстрый эффект. Выбирать нужно ту, в которой больше натрия, солей калия, кальция, железа, магния. Самые знаменитые из подобных – это «Боржоми» и «Ессентуки №4». Они же, кстати, отлично помогают при похмелье, когда организм страдает от нехватки микроэлементов.

Быструю пользу минералки один мой друг проверил на себе. Он плохо себя чувствовал, долгое время, но никаких болезней врачи не находили. Позже врач определил нарушение рН баланса в организме. И мой друг выбрал для себя оптимальное лечение – минеральной водой. Ее употребление курсами, в разумных, лечебных дозах, а также реформы в питании  дали отличный результат – рН пришел в норму.

Народные средства

Народные средства помогающие восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека. Следует отметить, что они являются лишь дополнительными усиливающими факторами к основным — реформе питания и физической активности.

Популярные способы

Достаточно быстрый результат дает пищевая сода. Ее нужно смешать со стаканом теплой воды. Соду гасят в горячей воде. Соды – 0,5 чайной ложки. Пить такую «содовую» воду лучше натощак. И минимум за 30 мин. до еды. Но, если у вас есть проблемы с желудком, другими органами ЖКТ, лучше от этого отказаться. И, конечно же, не пить ее постоянно, как некоторые «энтузиасты», а лишь небольшой промежуток времени.

Более того важнее навести порядок в своем и питании и исключить сильные закислители.

Щелочной эффект даст вам и кальций в таблетках, из аптеки. Его нужно пить курсами, по 1 грамму в день.

Личный способ

Но для меня больше по душе другой способ ощелачивания. И вот мой отзыв о нем.

Мало кто знает, но именно такой необычный фрукт как лимон обладает мощным ощелачивающим эффектом. Вы скажете мне, что он кислый. Но установлено, что как раз сладкий сахар производит сильный окисляющий эффект!

Итак, с чем же есть лимон. Можно без ничего. А можно с медом, но обязательно натуральным. Я могу съесть целый лимон из без меда. И для этого использую такой лайфхак.

Беру крупный лимон и делаю ножиком неглубокий надрез на толщину шкурки. Начинаю надрез с середины лимона и — по кругу. Затем с помощью чайной ложки заглубляюсь в лимон поперек разреза. И двигаю ложкой под шкуркой лимона по кругу. Делаю это пока чайная ложка не будет свободно проходить по кругу надреза под шкуркой.

После этого  уже легко снимаю верхнюю полусферу шкурки лимона целиком. То же самое -  со второй половинкой. В результате у меня в руках целый почищенный лимон, который можно разделить на дольки.

И такие дольки уже больше напоминают сладкий апельсин! Соответственно и  на вкус кажутся  не такими кислыми. Так уж мы устроены! Так вот если принять такой целый лимон вечером. То уже утренние тесты покажут ощутимый результат.

Но и этот способ можно использовать только при здоровом желудке. И при наличии такого рода заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.

Что нужно исключить?

Итак, прежде всего нужно отказаться  от табакокурения и алкоголя — они одни из самых мощных закислителей нашего организма.

Как мы уже говорили в прошлой статье (перейти по ссылке). Больше всего закисляют организм: твердые сыры. Затем, сахар и его заменители ,  яйца и творог. А еще – все кондитерские изделия, и весь «фаст-фуд». И только за ними следует мясо и изделия из него,  а рядом — белая мука и соответственно макароны. Ну а потом, молоко , чай, кофе, шлифованный рис, орех лесной и арахис ... Смотрите таблицу по ссылке.

Все эти «вкусняшки-вредняшки» в избытке присутствуют каждый день на столе обывателей. А ведь увеличение кислотности «убивает» иммунитет. Грибки, опасные бактерии и вирусы становятся активнее, и на ряду с раковыми клетками размножаются в организме без проблем.

А восстановив свой уровень pH, можно не только избавиться от недугов, омолодить организм, улучшить самочувствие. Но и обрести крепкое здоровье, на долгие годы.

Чего я вам, дорогие мои читатели, и желаю!

На этом все. Обязательно делитесь полезными материалами в социальных сетях, и подписывайтесь на этот блог. Надеюсь, эта статья оказалась для вас и интересной, и полезной. До новых встреч!

Body PH - влияние кислотности на наш организм

В химии pH - это мера кислотности или основности жидкости. Вода имеет нейтральный pH 7,0. Все, что ниже этого, считается кислотным, при этом 1.0 - это самый высокий уровень кислотности. Все, что имеет pH выше 7,0, считается щелочным или основным, с самым высоким уровнем щелочности 14,0.

Человеческое тело, его кровь и все жидкие среды имеют измеримый pH. Все клетки, органы и физиологические жидкости нуждаются в определенном pH для наилучшего функционирования.Ферменты организма очень чувствительны к уровню кислотности и принимают определенную форму в зависимости от pH среды, в которой они находятся. Следовательно, они и работают плохо, если они не находятся в среде с очень специфическим pH. Эта чувствительность особенно выражена в крови, для которой любое изменение pH может изменить форму гемоглобина и повлиять на его способность связываться с кислородом.

Оптимальный pH крови колеблется от 7,3 до 7,35. Для слюны он колеблется от 6,5 до 7,5; для мочи - между 6.5 и 7,0, хотя, когда вы впервые просыпаетесь утром, оно может быть немного ниже - между 6,0 и 6,5; а для толстой кишки - от 4,5 до 5,0.

Когда кислоты накапливаются, организм нейтрализует их с помощью буферных систем. Но когда эти системы перегружены, организм заимствует щелочные минералы из жизненно важных органов и костей, чтобы помочь растворить кислотные соединения и безопасно удалить их.

Со временем этот процесс может ослабить органы и кости и в последнем случае вызвать остеопороз.

Следовательно, высокий уровень кислотности может отрицательно влиять на все системы, особенно на пищеварительную, кишечную, кровеносную, дыхательную и иммунную системы.

Хотя это довольно редко и обычно является результатом приема определенных лекарств, высокая щелочность может вызвать те же проблемы, что и высокая кислотность. Однако восстановление баланса pH в щелочном организме часто является более сложным и длительным процессом.

  • Стресс (увеличивающий выработку кислотных токсинов)
  • Диетический дисбаланс (недостаток фруктов и овощей, рафинированные продукты, лишенные питательных веществ, слишком много насыщенных жиров и мяса и т. Д.))
  • Плохое выведение токсинов (наши почки, печень, толстая кишка, легкие и кожа - это органы, которые обычно помогают выводить отходы из нашего тела)
  • Недостаточная оксигенация (вызванная повышенным образованием кислотных токсинов)
  • Несбалансированный рН кишечника

Научные исследования показали, что чрезмерно кислая среда может способствовать деминерализации (в частности, остеопорозу), а также мышечной атрофии и некоторым типам камней в почках.

Часто метаболическая кислотность совпадает с:

Многие метаболические реакции не завершатся должным образом без определенного значения pH. Изменения pH, то есть кислотно-щелочного равновесия, могут препятствовать этим реакциям, в частности, из-за влияния изменений на активность ферментов, которая влияет на все химические реакции, происходящие в организме.

Чтобы исправить неправильный уровень pH и тем самым замедлить производство кислых токсинов, важно эффективно управлять стрессом.

Этого можно достичь, используя цветок страсти A.Vogel в сочетании с методами релаксации.

Хорошая оксигенация с помощью техники глубокого дыхания также является очень важным средством замедления образования токсичных отходов.

Правильная диета, включающая цельные продукты и высококачественные сырые фрукты и овощи, обеспечит вас всеми подщелачивающими элементами, необходимыми для хорошего здоровья.

Чтобы почки могли эффективно выводить токсины, важно также пить много воды и правильно очищать печень (А.Vogel’s Boldocynara или Расторопша пятнистая) не реже двух раз в год.

И наконец, что наиболее важно, это восстановление баланса pH в кишечнике с помощью Molkosan А.Фогеля.

Продукты питания
Группы
Подщелачивание (предпочтительно)
Фрукты Яблоко желтое вкусное, абрикос, авокадо, банан, дыня, виноград, груша, арбуз
Овощи Люцерна, свекла, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурец, эндивий, зеленые листовые овощи, капуста, горох, картофель, кабачки, сладкий картофель
Масла Авокадо, кокос, печень трески, оливки
Орехи, семена, бобовые Миндаль, кешью, орех макадамия, семена: льняное семя, тыква, кунжут, подсолнечник
Хлеб, крупы, десерты Просо, киноа
Напитки Соки: свекольные, морковные, сельдерейные, манговые, папайи, грушевые; имбирный чай, зеленый чай, вода
Продукты питания
Группы
Подкисление (до умеренного)
Фрукты Клюква, ревень
Овощи Кукуруза, баклажаны
Мясо, птица и рыба Бекон, курица, гамбургер, баранина, печень, лобстер, кролик, лосось, колбаса, креветки, стейк
Молочные продукты, яйца Камамбер, Чеддер, творог, сливочный сыр; яйцо
Масла Масла рафинированные
Орехи, семена, бобовые Арахис, соевые бобы
Хлеб, крупы, десерты Бублик, кукурузная мука, кукурузные лепешки, круассаны, соленые крекеры, цельнозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб
Напитки Алкоголь, шоколад, кофе, соки: яблоко, грейпфрут, апельсин, ананас; молочный коктейль, безалкогольные напитки, соевый напиток
.

Как убрать кислотность из организма?

Здравствуйте, здесь мы и обсудим Как вывести кислотность из организма . Вспомните на мгновение школьную химию. Помните шкалу pH? Он обеспечивает раствор от 0 (наиболее кислотный) до +14 (наиболее щелочной). Оптимальный pH вашего тела - 7,36, что означает слабощелочную реакцию. Щелочная диета основана на выборе пищи, которая помогает вашему телу достичь и поддерживать сбалансированный уровень pH, чтобы ваше тело могло функционировать в наилучшей форме.Проблема в том, что любимые нами продукты очень кислые. Со временем многие кислые продукты препятствуют нормальному функционированию организма, так что вы устаете от ослабления иммунной функции.

Прежде чем перейти к основной теме « как вывести кислотность из организма человека» дайте знать Каковы причины кислотности в организме человека? здесь подробно объясняются добавки для снижения кислотности в организме, что вызывает слишком много кислоты в организме, побочные эффекты кислого тела, как удалить кислотность в домашних условиях, как вылечить кислотность надолго естественным путем.

Каковы причины кислотности в организме человека?

Ацидоз бывает двух типов, каждый по разным причинам. Тип ацидоза классифицируется как респираторный ацидоз или метаболический ацидоз в зависимости от основной причины ацидоза.

Как вывести кислотность из организма?

нажмите здесь Как похудеть за месяц

Респираторный ацидоз -

Респираторный ацидоз возникает, когда в организме образуется слишком много СО2 .Как правило, при дыхании легкие удаляют CO2. Однако иногда ваше тело может не избавиться от достаточного количества CO2. Это может быть связано с:

  • Состояние старых дыхательных путей, например астма
  • Ожирение, затрудненное дыхание
  • Злоупотребление седативными средствами
  • Травма грудной клетки
  • Слабость мышц грудной клетки
  • Чрезмерное употребление алкоголя
  • Искаженная структура грудной клетки
  • Проблемы с нервной системой

косвенно являются причинами кислотности в организме человека с точки зрения респираторного ацидоза.Еще одна причина повышенной кислотности в организме приведена ниже

.

Метаболический ацидоз -

Вместо легких метаболический ацидоз начинается в почке . Это происходит, когда они не могут удалить достаточное количество кислоты или когда они избавляются от большого количества оснований. Существует четыре основных формы метаболического ацидоза:

  • Гиперхлоремический ацидоз в результате потери бикарбоната натрия . Эта база помогает поддерживать нейтральный уровень крови.И рвота, и диарея могут вызывать этот тип ацидоза.
  • Диабетический ацидоз возникает у людей с плохо контролируемым диабетом. Если вашему организму не хватает инсулина , то кетоны производятся в вашем теле и подкисляют вашу кровь.
  • Почечный канальцевый ацидоз возникает, когда почки не могут вывести кислоту с мочой . Это делает кровь кислой.
  • Лактоацидоз возникает, когда в вашем организме слишком много молочной кислоты .Причины могут включать хроническое употребление алкоголя, сердечно-сосудистую недостаточность, рак, судороги, печеночную недостаточность, кислородное голодание и низкий уровень сахара в крови. Даже длительные упражнения могут привести к накоплению молочной кислоты.

нажмите здесь Лучшая индийская диета для похудения летом

Причины повышенной кислотности в организме человека

Влияние кислотности на организм Симптомы ацидоза

Здесь подробно объясняется, как действует кислотность на организм.Как респираторный, так и метаболический ацидоз имеют много общих симптомов? Однако симптомы ацидоза различаются в зависимости от его причины.

Симптомы респираторного ацидоза

  • усталость или сонливость
  • Сонливость
  • быстро устает
  • Головная боль
  • путаница
  • одышка

Симптомы метаболического ацидоза

  • быстрое и поверхностное дыхание
  • путаница
  • усталость
  • Сонливость
  • учащение пульса
  • Головная боль
  • Желтуха
  • отсутствие аппетита
  • Дыхание с фруктовым запахом (кетоацидоз)

Как вывести кислотность из организма?

Давайте узнаем, как избежать повышенной кислотности в организме.Новое утро означает время для нового старта. Каждое утро тысячи людей используют утреннее время, чтобы изменить свой рацион, улучшить свое здоровье и почувствовать себя лучше. Ключевым является изменение, которое поддается управлению и устойчиво. Выбор щелочного образа жизни можно сделать очень легко, и 70 процентов щелочных продуктов (овощи и бобовые) и 30 процентов кислых продуктов (углеводы и мясо) - это способ выбора, но любое небольшое изменение имеет значение. Если вы хотите снизить кислотность или удалить кислотность из организма, то вот несколько ключевых шагов по устранению кислотности из организма:

  1. Уменьшите потребление кислых продуктов

Не нужно нарезать их полностью, но постарайтесь ограничить потребление мяса, яиц, рафинированного сахара, молочных продуктов и белого теста.Это лучший способ удалить кислотность из организма.

  1. Пить щелочную воду

Питьевая вода важна для нашего здоровья, и большинство из нас сначала не пьет достаточно. Пейте от восьми до десяти больших стаканов щелочной воды каждый день. Большая часть водопроводной воды имеет pH от 6,5 до 7, в то время как основная вода содержит pH 9, что улучшает кислотно-щелочной уровень в вашем организме. Питьевая щелочная вода может в значительной степени снизить кислотность в организме человека.Молекулы щелочной воды также меньше, чем водопроводная вода. Это означает, что они лучше отказываются от вашего тела и оставляют вас более увлажненными, чем обычная вода.

  1. Еда зеленая

Свежие фрукты, овощи, коренья, орехи и бобовые делают организм щелочным, поэтому ценность фруктов и овощей, которые вы едите, может возрасти. Принимать что-то в каждый прием пищи и концентрировать овощи вместо мяса или злаков. Доступ к темным или зеленым овощам, таким как авокадо, свекла, шпинат, брокколи, фасоль, капуста, горох и огурец.Самый здоровый метод «Как удалить кислотность из организма» - это есть зеленые овощи больше

  1. Ограничить потребление алкоголя

Большинство алкогольных напитков содержат больше сахара и обладают высокой кислотностью. Если вам время от времени нравится пиво или бокал вина, вы можете полностью разрезать его, но следите за тем, что пьете. Если у вас много проблем с кислотностью в организме, не употребляйте алкоголь.

  1. Выбирайте натуральные энергетические напитки

Забудьте о энергетических напитках с сахаром и кофеином.Выбирайте натуральные напитки, такие как мятный чай, лимонад или добавку из зеленого порошка, которые могут очистить пищеварительную систему, стимулировать метаболизм и избавиться от избытка кислот. Кислотности в организме можно избежать, употребляя натуральные энергетические напитки вместо алкоголя и других энергетических напитков.

  1. Искать баланс

Стресс способствует образованию кислоты, поэтому найдите способы снять стресс. Медитация, йога, глубокое дыхание и пешие прогулки - отличные способы уменьшить стресс и снизить уровень кислоты.Спи лучше.

  1. Вспотеть

Делайте упражнения пять-шесть раз в неделю не менее одного часа. Из многих преимуществ этого упражнения помогают бороться с повышенной кислотностью в нашем организме и дают потоотделение еще один способ вывести кислоту из организма. Кроме того, он помогает сделать вашу кровь кислородной и щелочной. Это делает ваше тело здоровым и избавляет от кислот.

Перечень продуктов, вызывающих кислотность в организме человека

Если вы подозреваете, что у вас проблемы с кислотностью, вы можете изменить свой рацион, чтобы облегчить симптомы.Продукты, которые считаются кислыми, должны иметь уровень pH 4,6 или ниже. Продукты, которые вызывают повышенную кислотность в организме и могут потребовать от вас ограничения или отказа от них:

  • Сода и другие сладкие напитки
  • Свежее и обработанное мясо, например, кукурузная говядина и индейка
  • Высокобелковые продукты и добавки

Из-за изменений pH в организме исследования, подтверждающие, что белки животного происхождения и взаимосвязь между такими продуктами, как молочные продукты, и хроническими заболеваниями ограничены.Избегайте такой пищи, чтобы снизить кислотность в организме. Новое исследование может пролить больше света на этот вопрос или раскрыть другие причины, по которым сокращение количества продуктов животного происхождения полезно для здоровья.

.

Вредны ли кислые продукты для здоровья?

Некоторые исследователи в прошлом утверждали, что кислая пища вредна для здоровья. В результате многие люди предпочитают избегать или исключать кислые продукты из своего рациона.

В следующей статье представлены утверждения и исследуются доказательства, чтобы помочь людям решить, является ли диета с низким содержанием кислоты или без кислоты правильным выбором.

Люди должны знать некоторую исходную информацию о том, как кислотные и щелочные вещества взаимодействуют с организмом, прежде чем решать, полезно ли избегать кислых продуктов:

Измерение кислотности и щелочности

Измерение значений pH продуктов и напитков как люди определяют их кислотность или щелочность.

Значения pH могут находиться в диапазоне от 0 до 14 с дистиллированной водой, имеющей pH 7, или нейтральной. Другие типы воды с примесями или минералами могут иметь немного другое значение pH.

Все, что ниже pH7, является кислотным, а все, что выше pH7, является щелочным.

Уровни pH в организме

Различные части человеческого тела имеют разные уровни pH. В пищеварительной системе значения pH варьируются от очень кислых до слабощелочных.

Различия в уровнях pH в разных органах и жидкостях тела позволяют им выполнять свою конкретную функцию:

Часть тела / жидкость Роль Уровень pH
Слюна Облегчает прохождение пищи через пищевая трубка и расщепляет крахмал. 6,5–7,5
Верхний желудок Начинает процесс предварительного пищеварения. 4,0–6,5
Нижняя часть желудка Выделяет соляную кислоту для расщепления пищи и уничтожения бактерий. 1,5–3,5
Тонкий кишечник Завершает пищеварение и всасывает питательные вещества в кровоток. 6,0–7,4
Толстая кишка Поглощает воду и удаляет непереваренную пищу и клетчатку. 5,0–8,0

Кровь человека должна быть слабощелочной с pH в диапазоне 7,35–7,45.

Уровень pH в крови, превышающий эти пределы в любом направлении, резко ухудшит метаболические процессы внутри тела.

Гипотеза о кислотной золе предполагает, что чрезмерно кислая диета вредна для общего состояния здоровья.

Исследователи основали эту гипотезу на предпосылке, что продукты, метаболизируемые организмом, оставляют после себя химический остаток, известный как «зола».’

В сочетании с жидкостями организма эта« зола »может образовывать кислоту или щелочь, что может вызвать реакцию в организме.

Согласно гипотезе, продукты, содержащие кислотообразующие вещества, понижают уровень pH крови, вызывая накопление кислоты.

Организм компенсирует эту потерю, вымывая щелочные минералы, в частности, кальций, из костей и выводя их с мочой.

Сторонники гипотезы кислотной золы утверждают, что регулярное и продолжительное употребление кислотообразующей пищи увеличивает потерю минеральных веществ в костной ткани, тем самым увеличивая риск таких состояний, как остеопороз.

Пищевые продукты, содержащие кислотообразующие вещества, включают:

  • мясо
  • зерна
  • молочные продукты
  • непроращенные бобы
  • семена подсолнечника и тыквы
  • орехи
  • газированные напитки
  • алкоголь
  • кофе и другие напитки с кофеином
  • подсластители
  • рафинированная поваренная соль
  • табак

Считается, что продукты, способствующие повышению щелочности, или продукты, образующие основу, предотвращают или нейтрализуют действие избытка кислоты в организме.Эти продукты включают большинство фруктов и овощей.

Даже цитрусовые, изначально кислые, после метаболизма повышают щелочность.

Сторонники гипотезы кислотной золы поощряют регулярное определение pH мочи как средство контроля уровня pH в организме.

Эта информация затем используется для информирования о диетическом выборе человека.

Знание физиологии человека и данные клинических испытаний помогают понять влияние кислой пищи на pH крови и общее состояние здоровья.

Кислотно-щелочной гомеостаз

Сторонники гипотезы кислотной золы утверждают, что диета влияет на уровень pH крови.

Однако буферная система организма строго регулирует pH крови в процессе, известном как кислотно-щелочной гомеостаз.

Примеры буферов включают кальций, хранящийся в костях, белки или другие механизмы, с помощью которых организм сопротивляется изменениям pH в кровотоке.

В этот процесс в первую очередь вовлечены следующие два механизма:

  1. Компенсация дыхания : Частота дыхания увеличивается при высоком уровне кислоты.Это расщепляет угольную кислоту в крови на воду и углекислый газ или CO2. Этот процесс, включая выдыхание СО2, возвращает pH крови к нормальному уровню.
  2. Почечная компенсация : Почки вырабатывают ионы бикарбоната, которые нейтрализуют кислоту в крови.

Эти два механизма настолько эффективны в уравновешивании кислот и оснований, что диета человека практически не может влиять на pH крови.

Уровень pH крови ниже 7.35 указывает на серьезную проблему с функцией легких или почек.

Это состояние, называемое ацидозом, вызывает накопление кислоты в тканях и жидкостях и может привести к летальному исходу, если его не лечить.

Клинические испытания

Одно из главных предсказаний гипотезы кислотной золы состоит в том, что прием подщелачивающих солей напрямую снижает кислотность крови.

Это сокращение остановит потребность организма в выщелачивании кальция из костей, а это означает, что он будет меньше выделяться с мочой. Несколько исследований исследовали это утверждение, измеряя, уменьшают ли подщелачивающие соли выведение кальция с мочой.

Согласно обзору 2013 года, первоначальные исследования действительно показали, что прием подщелачивающей соли калия снижает количество кальция в моче. Затем исследователи интерпретировали это как поддержку гипотезы кислотной золы.

Однако позже выяснилось, что уменьшение количества кальция, вымываемого из костей, не является причиной этого падения кальция в моче. Напротив, это произошло потому, что калий блокирует всасывание излишка кальция в крови.

Чем ниже уровень кальция в крови, тем меньше кальция выводится с мочой.

В других клинических испытаниях, цитируемых в обзоре, непосредственно изучалось, приносит ли подщелачивание солей пользу здоровью костей. Первоначально два коротких исследования показали, что эти соли действительно могут поддерживать здоровье костей и снижать риск остеопороза.

Однако более тщательные, долгосрочные рандомизированные контролируемые испытания (РКИ) не продемонстрировали каких-либо преимуществ подщелачивающих солей. В результате, научный консенсус состоит в том, что щелочная диета не приносит пользу здоровью костей, а первоначальные положительные результаты, вероятно, являются результатом случайной случайности или эффекта плацебо.

Другая причина, по которой люди могут избегать кислой пищи, связана с опасениями, что они могут вызвать или усугубить определенные расстройства пищеварения, такие как кислотный рефлюкс, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, также известная как ГЭРБ.

Хотя кислые фрукты и овощи, такие как цитрусовые, могут вызвать раздражение верхних отделов желудка, эти состояния также могут усугубляться продуктами с высоким содержанием жиров.

Известными триггерами кислотного рефлюкса и ГЭРБ являются следующие продукты:

Противоположные
Продукты с высоким содержанием жира Кислые продукты
Жареные Апельсины
Масляные и жирные Лимоны
Полные -жирные молочные продукты Лаймы
Животные жиры и сало Грейпфруты
Жирные куски баранины, свинины или говядины Ананасы
Сливочные соусы или заправки для салатов Помидоры
Согласно гипотезе кислотной золы, нет никаких доказательств того, что кислые продукты вредны для здоровья.Изменить pH крови с помощью одной диеты просто невозможно. Чрезмерно кислый или щелочной pH крови указывает на серьезную проблему со здоровьем.

Несмотря на это, так называемые подщелачивающие диеты, состоящие в основном из фруктов и овощей, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Люди могут добиться многих преимуществ для своего здоровья в целом, увеличив потребление этих продуктов. Однако эти преимущества не связаны с изменениями pH крови.

Люди, которым с наибольшей вероятностью будет полезна диета с пониженным содержанием кислоты, - это те, для кого кислая пища, как считается, вызывает расстройство или симптомы верхних отделов желудка.

.

болезней человека | Определение и факты

Здоровье против болезни

Перед тем, как обсуждать человеческие болезни, необходимо рассмотреть значения терминов здоровье, физическая подготовка, болезнь и болезнь. Теоретически здоровье можно определить с помощью определенных измеренных значений; например, человека, имеющего нормальную температуру тела, частоту пульса и дыхания, артериальное давление, рост, вес, остроту зрения, чувствительность слуха и другие нормальные измеримые характеристики, можно назвать здоровым.Но что значит нормальный и как это устанавливается? Хорошо известно, что если температура измеряется у большого количества активных, предположительно здоровых людей, все температуры будут приближаться к 98,6 ° F (37 ° C). Значительное преобладание этих значений будет между 98,4 ° F (36,9 ° C) и 98,8 ° F (37,1 ° C). Таким образом, здоровье можно частично определить как температуру в этом узком диапазоне. Точно так же можно установить нормальный диапазон для пульса, артериального давления и роста. Однако у некоторых здоровых людей температура тела может быть ниже 98.4 ° F или выше 98,8 ° F. Эти низкие и высокие температуры выходят за пределы, определенные выше как нормальные, и являются примерами биологической изменчивости.

Биологические критерии нормальности основаны на статистических концепциях. В качестве примера можно использовать рост. Если бы рост каждого человека в большой выборке был нанесен на график, многие точки попали бы на колоколообразную кривую. На одном конце кривой будут очень низкие люди, а на другом - несколько очень высоких людей.Большинство точек выборки попадают на купол колоколообразной кривой. На вершине купола будут те люди, рост которых приближается к среднему из всех высот. Ученые используют кривые для определения того, что они называют нормальными критериями. Согласно принятым статистическим критериям, 95 процентов измеряемой совокупности будут включены в нормальный диапазон, то есть на 47,5 процентов выше и на 47,5 процентов ниже среднего значения в самом центре колокола. С другой стороны, при любом данном нормальном биологическом распределении 5 процентов будут считаться выходящими за пределы нормального диапазона.Таким образом, 7-футовый (213-сантиметровый) баскетболист будет считаться ненормально высоким, но то, что ненормально, должно отличаться от того, что представляет болезнь. Баскетболист может быть ненормально высоким, но при этом иметь отличное здоровье. Таким образом, при любом статистическом анализе здоровья необходимо учитывать возможность биологической изменчивости.

Лучшим примером того, как могут возникнуть проблемы с биологической изменчивостью, чем высота, является размер сердца. Если сердце подвергается большей, чем обычно, нагрузке в течение длительного периода, оно может отреагировать увеличением размера (этот процесс известен как гипертрофия).Это происходит при определенных формах сердечных заболеваний, особенно при длительно сохраняющемся высоком кровяном давлении или структурных дефектах сердечных клапанов. Поэтому большое сердце может быть признаком болезни. С другой стороны, у спортсменов нередко бывает большое сердце. Постоянные физические упражнения требуют большего притока крови к тканям, и сердце приспосабливается к этой потребности, становясь больше. В некоторых случаях решение о том, является ли аномально большое сердце свидетельством заболевания или просто биологическим вариантом, может потребовать от врача диагностических способностей.

Сэкономьте 50% на подписке Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сегодня

Влияние возраста представляет еще одну трудность в попытке определить здоровье в теоретически измеренных нормах. Хорошо известно, что в пожилом возрасте мышечная сила уменьшается, кости становятся более хрупкими и более легко ломаются, зрение и слух становятся менее острыми, и возникает множество других обратных изменений. Есть некоторые основания рассматривать это общее ухудшение как болезнь, но, учитывая тот факт, что оно поражает практически всех, это можно принять как нормальное явление.Следовательно, теоретические критерии здоровья должны быть установлены практически для каждого года жизни. Таким образом, можно было бы сказать, что для мужчины 80 лет одышка после подъема на два лестничных пролета является нормальным явлением, в то время как такая одышка была бы явно ненормальной для подвижного ребенка 10 лет. Более того, общий уровень физической активности человека значительно изменяет его способность реагировать на обычные потребности повседневной жизни. Количество мускулов, которыми обладает 80-летний мужчина, который оставался физически активным, был бы значительно больше, чем у его хрупкого друга, который вел замкнутый образ жизни из-за своего неприятия активности.Таким образом, существует множество трудностей при установлении критериев здоровья с точки зрения абсолютных значений.

Здоровье можно было бы лучше определить как способность эффективно функционировать в полной гармонии с окружающей средой. В таком определении подразумевается способность справляться - физически, эмоционально и умственно - с обычными жизненными стрессами. В этом определении здоровье интерпретируется с точки зрения окружающей человека среды. Здоровье строителя будет иметь другое измерение, чем здоровье бухгалтера.Здоровый рабочий-строитель рассчитывает, что он будет в состоянии заниматься физическим трудом весь день, в то время как бухгалтер, хотя и вполне способный выполнять сидячую работу, будет совершенно неспособен к такой тяжелой работе и действительно может упасть в обморок от физического напряжения; тем не менее, оба человека могут быть названы полностью здоровыми с точки зрения их собственного образа жизни.

Термин «физическая подготовка», хотя и используется часто, также чрезвычайно трудно определить. В целом это относится к состоянию оптимального поддержания мышечной силы, правильного функционирования внутренних органов и юношеской энергии.Спортсмен-чемпион, готовый справиться не только с обычными жизненными стрессами, но и с необычными, иллюстрирует концепцию физической подготовки. Быть в хорошей физической форме - значит иметь возможность проплыть милю, чтобы спасти свою жизнь, или бежать домой через сугробы, когда машина ломается во время шторма. Некоторые специалисты по фитнесу настаивают на том, что состояние здоровья требует, чтобы человек был в отличной физической форме. Они предпочитают разделить спектр здоровья и болезней на (1) здоровье, (2) отсутствие болезней и (3) болезни.По их мнению, тех, кто находится в нестабильном состоянии и физически, нельзя считать здоровыми только потому, что у них нет болезней.

Здоровье - это не только физическая подготовка, но и умственное и эмоциональное благополучие. Следует ли называть здоровым сердитого, расстроенного, эмоционально нестабильного человека в отличной физической форме? Конечно, этого человека нельзя было охарактеризовать как эффективно функционирующего в полной гармонии с окружающей средой. Действительно, такой человек неспособен к здравому смыслу и рациональной реакции.Таким образом, здоровье - это не просто отсутствие болезней или болезней, но и способность действовать в гармонии с окружающей средой и удовлетворять обычные, а иногда и необычные потребности повседневной жизни.

Определения болезни и болезни - одинаково трудные проблемы. Несмотря на то, что эти термины часто используются как синонимы, болезнь не следует приравнивать к болезни. Человек может много лет болеть заболеванием, даже не подозревая о его наличии. Хотя этот человек болен, он не болен.Точно так же человек с диабетом, который получил адекватное лечение инсулином, не болен. Человек, у которого есть рак, часто совершенно не подозревает о своем заболевании и заболевает только после многих лет роста опухоли, в течение которых она не вызывает никаких симптомов. Термин «болезнь» подразумевает дискомфорт или неспособность оптимально функционировать. Следовательно, это субъективное состояние отсутствия благополучия, вызванное болезнью. К сожалению, многие болезни ускользают от выявления и возможного лечения, потому что они остаются бессимптомными в течение долгих лет, прежде чем вызывают дискомфорт или нарушают функцию.

Заболевание, которое на простейшем уровне можно определить как любое отклонение от нормальной формы и функции, может быть связано с болезнью или быть латентным. В последнем случае болезнь либо проявится позже, либо сделает человека более восприимчивым к болезни. Человек, который сломал лодыжку, получает травму - болезнь, вызывающую немедленное заболевание. Обе формы и функции были нарушены. Заболевание возникло в момент развития травмы или заболевания.С другой стороны, ребенок, зараженный корью, не заболевает примерно через 10 дней после заражения (инкубационный период). В течение этого инкубационного периода ребенок не болен, но у него инкубационное вирусное инфекционное заболевание, которое вскоре вызовет дискомфорт и болезнь. Некоторые болезни делают человека более восприимчивым к болезням только тогда, когда он находится в состоянии стресса. Некоторые заболевания могут состоять только из очень тонких дефектов в клетках, которые делают клетки более восприимчивыми к травмам в определенных ситуациях.Заболевание крови, известное как серповидно-клеточная анемия, например, возникает в результате наследственного нарушения выработки красного кислородсодержащего пигмента (гемоглобина) эритроцитами крови. Ребенок матери и отца, страдающих серповидно-клеточной анемией, вероятно, унаследует явную форму серповидно-клеточной анемии и будет иметь то же заболевание, что и родители. Однако, если только один из родителей страдает серповидно-клеточной анемией, ребенок может унаследовать только склонность к серповидно-клеточной анемии. Эту тенденцию врачи называют серповидно-клеточной особенностью.Люди, имеющие такую ​​черту, не страдают анемией, но имеют большую вероятность развития такого заболевания. Когда они поднимаются на гору и подвергаются воздействию более низкого уровня кислорода в воздухе, красные кровяные тельца разрушаются, и развивается анемия. Это может служить примером болезни или признака болезни, которая делает человека более восприимчивым к болезни.

Заболевание, определяемое как любое отклонение от нормальной формы и функции, может быть тривиальным, если отклонение минимально. Например, незначительная кожная инфекция может считаться незначительной.Однако на веке такая инфекция может вызвать значительный дискомфорт или болезнь. Таким образом, любое отклонение от состояния здоровья является болезнью, независимо от того, измеряется ли здоровье в теоретических терминах нормальных измеренных значений или в более прагматических терминах способности эффективно функционировать в гармонии с окружающей средой.

.

Человеческое тело: анатомия, факты и функции

Человеческое тело - это все, что составляет вас. Основные части человеческого тела - это голова, шея, туловище, руки и ноги.

[Галерея изображений: Человек BioDigital]

Системы организма

Наши тела состоят из ряда биологических систем, которые выполняют определенные функции, необходимые для повседневной жизни.

Работа системы кровообращения заключается в перемещении крови, питательных веществ, кислорода, углекислого газа и гормонов по телу.Он состоит из сердца, крови, кровеносных сосудов, артерий и вен.

Пищеварительная система состоит из ряда связанных органов, которые вместе позволяют организму расщеплять и поглощать пищу, а также удалять отходы. Он включает в себя рот, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямую кишку и задний проход. Печень и поджелудочная железа также играют роль в пищеварительной системе, поскольку они производят пищеварительные соки.

Эндокринная система состоит из восьми основных желез, которые выделяют гормоны в кровь.Эти гормоны, в свою очередь, перемещаются в разные ткани и регулируют различные функции организма, такие как обмен веществ, рост и половую функцию.

Иммунная система - это защита организма от бактерий, вирусов и других патогенов, которые могут быть вредными. Он включает лимфатические узлы, селезенку, костный мозг, лимфоциты (включая B-клетки и T-клетки), тимус и лейкоциты, которые являются лейкоцитами.

Лимфатическая система включает лимфатические узлы, лимфатические протоки и лимфатические сосуды, а также играет роль в защите организма.Его основная задача - производить и перемещать лимфу, прозрачную жидкость, содержащую лейкоциты, которые помогают организму бороться с инфекцией. Лимфатическая система также удаляет лишнюю лимфатическую жидкость из тканей тела и возвращает ее в кровь.

Нервная система контролирует как произвольные действия (например, сознательные движения), так и непроизвольные действия (например, дыхание), и посылает сигналы в различные части тела. Центральная нервная система включает головной и спинной мозг. Периферическая нервная система состоит из нервов, которые соединяют все остальные части тела с центральной нервной системой.

Мышечная система тела состоит из примерно 650 мышц, которые помогают в движении, кровотоке и других функциях организма. Есть три типа мышц: скелетная мышца, которая связана с костью и помогает при произвольном движении, гладкая мышца, которая находится внутри органов и помогает перемещать вещества через органы, и сердечная мышца, которая находится в сердце и помогает перекачивать кровь.

Репродуктивная система позволяет человеку воспроизводить потомство. Мужская репродуктивная система включает пенис и яички, которые производят сперму.Женская репродуктивная система состоит из влагалища, матки и яичников, которые производят яйца. Во время зачатия сперматозоид сливается с яйцеклеткой, в результате чего создается оплодотворенная яйцеклетка, которая имплантируется и растет в матке. [Связано: Неуклюжая анатомия: 10 странных фактов о женском теле]

Наши тела поддерживаются скелетной системой, которая состоит из 206 костей, связанных сухожилиями, связками и хрящами. Скелет не только помогает нам двигаться, но также участвует в производстве клеток крови и хранении кальция.Зубы также являются частью скелетной системы, но не считаются костями.

Дыхательная система позволяет нам поглощать жизненно важный кислород и выводить углекислый газ в процессе, который мы называем дыханием. Он состоит в основном из трахеи, диафрагмы и легких.

Мочевыделительная система помогает выводить из организма отходы, называемые мочевиной, которые образуются при расщеплении определенных продуктов. Вся система включает две почки, два мочеточника, мочевой пузырь, две мышцы сфинктера и уретру.Моча, вырабатываемая почками, спускается по мочеточникам в мочевой пузырь и выходит из организма через уретру.

Кожа, или покровная система, является самым большим органом тела. Он защищает нас от внешнего мира и является нашей первой защитой от бактерий, вирусов и других патогенов. Наша кожа также помогает регулировать температуру тела и выводить отходы через потоотделение. В покровную систему помимо кожи входят волосы и ногти.

Жизненно важные органы

У человека есть пять жизненно важных органов, которые необходимы для выживания.Это мозг, сердце, почки, печень и легкие.

Человеческий мозг является центром управления телом, принимающим и отправляющим сигналы другим органам через нервную систему и через секретируемые гормоны. Он отвечает за наши мысли, чувства, память и общее восприятие мира.

Человеческое сердце отвечает за перекачку крови по нашему телу.

Работа почек заключается в удалении шлаков и лишней жидкости из крови. Почки извлекают мочевину из крови и соединяют ее с водой и другими веществами, образуя мочу.

Печень выполняет множество функций, включая детоксикацию вредных химических веществ, расщепление лекарств, фильтрацию крови, секрецию желчи и выработку белков свертывания крови.

Легкие отвечают за удаление кислорода из воздуха, которым мы дышим, и перенос его в нашу кровь, где он может быть отправлен в наши клетки. Легкие также удаляют углекислый газ, который мы выдыхаем.

Интересные факты

  • Человеческое тело содержит почти 100 триллионов клеток.
  • В организме человека бактерий как минимум в 10 раз больше, чем клеток.
  • В среднем взрослый человек делает более 20 000 вдохов в день.
  • Каждый день почки перерабатывают около 200 литров (50 галлонов) крови, чтобы отфильтровать около 2 литров отходов и воды.
  • Взрослые ежедневно выделяют около четверти (1,42 литра) мочи.
  • Человеческий мозг содержит около 100 миллиардов нервных клеток.
  • Вода составляет более 50 процентов массы тела среднего взрослого.

Вы используете глаза, чтобы видеть, уши, чтобы слышать, и ваши мышцы, чтобы выполнять тяжелую работу.Ну вроде как. На самом деле, большинство частей тела намного сложнее, а некоторым, кажется, вообще нечего там находиться.

Готовы к поступлению в медицинскую школу? Test Your Body Smarts

Примечание редактора: Если вам нужна дополнительная информация по этой теме, мы рекомендуем следующую книгу (доступна на amazon.com):

Связанные страницы

Системы человеческого тела

  • Система кровообращения: факты, функции и заболевания
  • Пищеварительная система: факты, функции и заболевания
  • Эндокринная система: факты, функции и заболевания
  • Иммунная система: болезни, нарушения и функции
  • Лимфатическая система: факты, функции и Заболевания
  • Мышечная система: факты, функции и заболевания
  • Нервная система: факты, функции и заболевания
  • Репродуктивная система: факты, функции и заболевания
  • Дыхательная система: факты, функции и заболевания
  • Скелетная система: факты, функции и заболевания Болезни
  • Кожа: факты, болезни и состояния
  • Мочевыделительная система: факты, функции и заболевания

Части человеческого тела

  • Мочевой пузырь: факты, функции и заболевание
  • Человеческий мозг: факты, анатомия и картографический проект
  • Толстая кишка: факты, функции и заболевания
  • Уши: факты, функции и заболевания
  • Пищевод: факты, функции и заболевания
  • Как работает человеческий глаз
  • Желчный пузырь: функции, проблемы и здоровое питание
  • Сердце человека: анатомия, функции и факты
  • Почки: факты, функции и заболевания
  • Печень: функции, отказы И болезни
  • Легкие: факты, функции и заболевания
  • Нос: факты, функции и заболевания
  • Поджелудочная железа: функция, расположение и заболевания
  • Тонкий кишечник: функция, длина и проблемы
  • Селезенка: функция, расположение и проблемы
  • Желудок: факты, функции и заболевания
  • Язык: факты, функции и заболевания
.

человеческого тела | Органы, системы, структура, диаграммы и факты

Человеческое тело , физическая субстанция человеческого организма, состоящая из живых клеток и внеклеточных материалов и организованная в ткани, органы и системы.

человеческое тело; анатомия человека

Старинные карты анатомии человеческого тела, показывающие скелетную и мышечную системы.

© Andreadonetti / Dreamstime.com

Британская викторина

Интересные факты о человеческом теле: факт или вымысел?

Некоторые люди более подвержены несчастным случаям, чем другие? У первенцев более высокий IQ, чем у их младших братьев и сестер? Узнайте эти и другие ответы в этой викторине.

Анатомии и физиологии человека посвящено множество статей. Для подробного обсуждения конкретных тканей, органов и систем, см. кровь человека; сердечно-сосудистая система; пищеварительная система человека; эндокринная система человека; почечная система; кожа; мышечная система человека; нервная система; репродуктивная система, человек; дыхание человека; сенсорная рецепция, человек; скелетная система человека. Для описания того, как тело развивается, от зачатия до старости, см. старение; рост; внутриутробное развитие; человеческое развитие.

Подробнее о биохимических компонентах организма: см. Белок ; углевод; липид; нуклеиновая кислота; витамин; и гормон. Для получения информации о структуре и функциях клеток, составляющих тело, см. cell.

Многие записи описывают основные структуры тела. Например, см. брюшная полость; надпочечник; аорта; кость; мозг; ухо; глаз; сердце; почка; толстая кишка; легкое; нос; яичник; поджелудочная железа; гипофиз; тонкий кишечник; спинной мозг; селезенка; желудок; семенник; вилочковая железа; щитовидная железа; зуб; матка; позвоночник.

Сэкономьте 50% на подписке Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сегодня

Люди - это, конечно, животные, в частности, члены отряда приматов в подтипе позвоночных типа Chordata. Как и все хордовые, человеческое животное имеет билатерально симметричное тело, которое в какой-то момент во время своего развития характеризуется спинным поддерживающим стержнем (хордой), жаберными прорезями в области глотки и полым спинным нервным канатиком. Из этих особенностей первые две присутствуют только на эмбриональной стадии у человека; хорда заменяется позвоночником, а щели глотки полностью утрачиваются.Спинной нервный мозг - это спинной мозг человека; остается на всю жизнь.

мышечная система человека: вид сбоку

Вид сбоку мышечной системы человека.

Encyclopædia Britannica, Inc.

Человеческое тело, характерное для позвоночных, имеет внутренний скелет, включающий в себя позвоночник. Человеческое тело, типичное для млекопитающих, имеет такие характеристики, как волосы, молочные железы и высокоразвитые органы чувств.

Однако за этими сходствами скрываются некоторые глубокие различия.Среди млекопитающих только люди имеют преимущественно двуногую (двуногую) позу, что значительно изменило общий план тела млекопитающих. (Даже кенгуру, который при быстром движении прыгает на двух ногах, ходит на четырех ногах и использует свой хвост в качестве «третьей ноги», когда стоит.) Более того, человеческий мозг, особенно неокортекс, несомненно, является наиболее развитым. в царстве животных. Так же умны, как многие другие млекопитающие, такие как шимпанзе и дельфины, ни одно из них не достигло интеллектуального статуса человеческого вида.

Химический состав тела

С химической точки зрения человеческое тело состоит в основном из воды и органических соединений, то есть липидов, белков, углеводов и нуклеиновых кислот. Вода содержится во внеклеточных жидкостях организма (плазме крови, лимфе и межклеточной жидкости) и внутри самих клеток. Он служит растворителем, без которого химия жизни не могла бы происходить. Человеческое тело на 60 процентов состоит из воды.

Липиды - в основном жиры, фосфолипиды и стероиды - являются основными структурными компонентами человеческого тела.Жиры обеспечивают запас энергии для тела, а жировые подушечки также служат изоляцией и амортизаторами. Фосфолипиды и стероидное соединение холестерин являются основными компонентами мембраны, окружающей каждую клетку.

Белки также служат основным структурным компонентом организма. Подобно липидам, белки являются важной составной частью клеточной мембраны. Кроме того, такие внеклеточные материалы, как волосы и ногти, состоят из белка. Так же и коллаген, волокнистый эластичный материал, из которого состоит большая часть кожи, костей, сухожилий и связок.Белки также выполняют многочисленные функциональные роли в организме. Особенно важны клеточные белки, называемые ферментами, которые катализируют химические реакции, необходимые для жизни.

Углеводы присутствуют в организме человека в основном в качестве топлива, либо в виде простых сахаров, циркулирующих с кровотоком, либо в виде гликогена, запасного соединения, обнаруживаемого в печени и мышцах. Небольшие количества углеводов также содержатся в клеточных мембранах, но, в отличие от растений и многих беспозвоночных животных, у людей в организме мало структурных углеводов.

Нуклеиновые кислоты составляют генетический материал организма. Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) несет наследственный главный код организма, инструкции, в соответствии с которыми работает каждая клетка. Именно ДНК, передаваемая от родителей к потомству, определяет унаследованные характеристики каждого отдельного человека. Рибонуклеиновая кислота (РНК), которая бывает нескольких типов, помогает выполнять инструкции, закодированные в ДНК.

Составные части тела, помимо воды и органических соединений, включают различные неорганические минералы.Главными из них являются кальций, фосфор, натрий, магний и железо. Кальций и фосфор, соединенные в кристаллы фосфата кальция, образуют большую часть костей тела. Кальций также присутствует в виде ионов в крови и интерстициальной жидкости, как и натрий. С другой стороны, в межклеточной жидкости много ионов фосфора, калия и магния. Все эти ионы играют жизненно важную роль в метаболических процессах организма. Железо присутствует в основном в составе гемоглобина, кислородного пигмента красных кровяных телец.Другие минеральные компоненты организма, обнаруживаемые в незначительных, но необходимых концентрациях, включают кобальт, медь, йод, марганец и цинк.

Организация тела

Клетка - основная живая единица человеческого тела, да и всех организмов. Человеческое тело состоит из триллионов клеток, каждая из которых способна к росту, метаболизму, реакции на раздражители и, за некоторыми исключениями, к размножению. Хотя в организме существует около 200 различных типов клеток, их можно сгруппировать в четыре основных класса.Эти четыре основных типа клеток вместе с их внеклеточным материалом образуют основные ткани человеческого тела: (1) эпителиальные ткани, которые покрывают поверхность тела и выстилают внутренние органы, полости тела и проходы; (2) мышечные ткани, которые способны сокращаться и образуют мускулатуру тела; (3) нервные ткани, которые проводят электрические импульсы и составляют нервную систему; и (4) соединительные ткани, которые состоят из широко расположенных клеток и большого количества межклеточного матрикса и которые связывают вместе различные структуры тела.(Кость и кровь считаются специализированными соединительными тканями, в которых межклеточный матрикс, соответственно, твердый и жидкий.)

многоклеточный организм: организация

На диаграмме показаны пять уровней организации в многоклеточном организме. Самая основная единица - ячейка; группы подобных клеток образуют ткани; группы разных тканей составляют органы; группы органов образуют системы органов; клетки, ткани, органы и системы органов объединяются в многоклеточный организм.

Encyclopædia Britannica, Inc.

Следующий уровень организации тела - это орган. Орган - это группа тканей, которая составляет отдельную структурную и функциональную единицу. Таким образом, сердце - это орган, состоящий из всех четырех тканей, функция которого заключается в перекачивании крови по всему телу. Конечно, сердце не работает изолированно; он также является частью системы, состоящей из крови и кровеносных сосудов. Таким образом, высший уровень организации тела - это система органов.

Узнайте, как сбой в эндокринной системе может повлиять на пищеварительную, кровеносную и выделительную системы.

Обсуждение систем органов человеческого тела и их влияния друг на друга.

Encyclopædia Britannica, Inc. Посмотреть все видео к этой статье

Тело включает девять основных систем органов, каждая из которых состоит из различных органов и тканей, которые работают вместе как функциональная единица. Основные составляющие и основные функции каждой системы кратко изложены ниже.(1) Покровная система, состоящая из кожи и связанных структур, защищает организм от вторжения вредных микроорганизмов и химических веществ; он также предотвращает потерю воды из организма. (2) Скелетно-мышечная система (также называемая отдельно мышечной системой и скелетной системой), состоящая из скелетных мышц и костей (из которых около 206 последних у взрослых), перемещает тело и защищает его внутренние органы. (3) Дыхательная система, состоящая из дыхательных путей, легких и дыхательных мышц, получает из воздуха кислород, необходимый для клеточного метаболизма; он также возвращает в воздух углекислый газ, который образуется как отходы такого метаболизма.(4) Система кровообращения, состоящая из сердца, крови и кровеносных сосудов, обеспечивает циркуляцию транспортной жидкости по всему телу, обеспечивая клетки постоянным снабжением кислородом и питательными веществами и унося продукты жизнедеятельности, такие как углекислый газ и токсичные соединения азота. . (5) Пищеварительная система, состоящая из рта, пищевода, желудка и кишечника, расщепляет пищу на полезные вещества (питательные вещества), которые затем всасываются из крови или лимфы; эта система также устраняет неиспользуемую или избыточную часть пищи в виде фекалий.(6) Выделительная система, состоящая из почек, мочеточников, мочевого пузыря и уретры, удаляет токсичные соединения азота и другие отходы из крови. (7) Нервная система, состоящая из органов чувств, головного мозга, спинного мозга и нервов, передает, интегрирует и анализирует сенсорную информацию и передает импульсы для воздействия на соответствующие мышечные или железистые реакции. (8) Эндокринная система, состоящая из секретирующих гормоны желез и тканей, обеспечивает сеть химической связи для координации различных процессов в организме.(9) Репродуктивная система, состоящая из мужских или женских половых органов, обеспечивает воспроизводство и тем самым обеспечивает продолжение вида.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.