Кешью орехи калорийность на 100 грамм


Калорийность Орехи Кешью. Химический состав и пищевая ценность.

Орехи Кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 38 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 22,1 %, магнием - 67,5 %, фосфором - 25,8 %, железом - 21,1 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Кешью необжаренный - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

572

Углеводы, г: 

30.5

Кешью сырой или необжаренный – плод экзотического ореха кешью, произрастающего в тропическом климате. Кешью, или индийским орехом, называют плод одноимённого дерева семейства Сумаховые. Родиной ореха кешью является Бразилия, где до сих пор самые крупные плантации по выращиванию кешью. Плод кешью развивается на вершине разросшейся плодоножки, «яблока кешью», который считается псевдофруктом. Ядро ореха находится в достаточно плотной скорлупе, по форме напоминающей боксёрскую перчатку в уменьшенном виде. Необжаренные ядра кешью имеют серпообразную форму, светло-бежевую окраску с розовым или жёлтым оттенком. Орехи кешью обладают сладковато-ореховым вкусом и приятным ароматом, упругой плотной мякотью. Хранить кешью следует при комнатной температуре, в стекле или бумажном пакете, избегая попадания прямого света не дольше 3-х месяцев.

Калорийность кешью

Калорийность кешью составляет 572 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кешью

Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые начинают «работать» только совместно. Продукт в своём составе имеет триптофан, оказывающий благотворное влияние на нервную систему, витамины группы В (В2, В5, В6), Е, К, РР, а также ряд полезных минеральных веществ: калий, магний, цинк, селен, медь, железо, фосфор. Сырые орехи кешью содержат незаменимые жирные аминокислоты и 73% суточной нормы магния, ответственного за мышечные сокращения (calorizator). При дефиците магния могут возникать мышечные спазмы и судороги, для профилактики которых нужно употреблять 10 сырых орехов кешью в день. Необжаренный кешью практически не содержит аллергенов.

Полезные свойства кешью

Основная польза употребления кешью – уменьшение холестериновых бляшек на стенках сосудов, регуляция просвета сосудов. Кешью является защитным средством от развития атеросклероза, рассеянного склероза и аллергии, принимает участие в кроветворении нормализует свёртываемость крови. Кешью обладает антиканцерогенными свойствами, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Белок, содержащийся в орехах кешью, усваивается лучше и быстрее совместно с растительными или молочными белками, поэтому есть смысл добавлять кешью в различные блюда.

Вред кешью

В редких случаях выявляется индивидуальная непереносимость орехов кешью, в остальных случаях нужно внимательно читать данные на упаковке продукта, где может содержаться информация о возможном наличии следов арахиса. Необжаренный кешью – достаточно жирный продукт, чрезмерное употребление которого принесёт больше вреда, чем пользы.

Как выбрать и хранить кешью

Для того чтобы выбрать качественные и свежие орехи кешью, достаточно внимательно рассмотреть орехи и понюхать их. Горький, неприятный запах или любой намёк на плесень должны стать поводом отказаться от приобретения продукта. Цвет кешью должен быть светлым у сырых орехов и светло-коричневый у жареных, поверхность сухая, не маслянистая и не блестящая, иногда возможно появление небольшого налёта, похожего на муку (calorizator). У качественных орехов кешью цвет однородный, без потемнений, крапинок и пятен. Орех кешью должен быть целым, если в упаковке много раздробленных орехов, не следует приобретать такой продукт, кешью явно неправильно хранили или срок годности его истёк.

Хранят сырой кешью в стеклянных ёмкостях, лучше в холодильнике. Сырой орех кешью можно заморозить и хранить год в морозилке.

Кешью в похудении

Благодаря высокой питательности и способности быстро насыщать организм, кешью включают в меню некоторых диет, например, ореховой диеты или ореховой монодиеты. Иногда можно попробовать разгрузочный день на орехах, но злоупотреблять этим не стоит. Лучше добавлять горсть орехов несколько раз в неделю к привычным блюдам.

Кешью в кулинарии

Из кешью промышленным способом производят масло, полезное и вкусное, его употребляют в кулинарии и медицине. Орехи кешью наиболее распространены в блюдах азиатской и индийской кухни, их добавляют не только в салаты, холодные закуски и десерты, но и в супы, соусы и мясные кушанья. Кешью часто смешивают с другими видами орехов и сухофруктами, такая полезная смесь станет отличным перекусом в дороге или на работе.

Больше о пользе и вреде кешью, о его составе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Кешью. Химический состав и пищевая ценность.

Кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином E - 38 %, витамином H - 26,2 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 22,1 %, кремнием - 200 %, магнием - 67,5 %, фосфором - 25,8 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 73 %, марганцем - 41,3 %, медью - 222 %, молибденом - 42,4 %, селеном - 21,3 %, цинком - 46,7 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Орех кешью. Химический состав и пищевая ценность.

Орех кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 38 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 22,1 %, магнием - 67,5 %, фосфором - 25,8 %, железом - 21,1 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Орех кешью. Химический состав и пищевая ценность.

Орех кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,2 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином K - 28,4 %, калием - 26,4 %, магнием - 73 %, фосфором - 74,1 %, железом - 37,1 %, марганцем - 82,8 %, медью - 219,5 %, селеном - 36,2 %, цинком - 48,2 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Орех кешью. Химический состав и пищевая ценность.

Орех кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 114 %, витамином B6 - 345 %, калием - 22,1 %, магнием - 67,5 %, фосфором - 25,8 %, железом - 21,1 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙ в орехах кешью. Я тщательно проанализировал его

Орехи кешью делают вас толстым? Хорошо ли есть кешью на диете ?

Орехи кешью содержат больше всего калорий в орехах. Если вы соблюдаете диету , и вы ищете низкокалорийные орехи, орехи кешью кажутся плохим выбором. Среди других орехов легко найти что-то получше.

Действительно сложно найти в орехах более высокое содержание калорий.Подобное количество энергии имеют только такие продукты, как каштаны, кокосы или фундук.

Вы должны учитывать, что калорий важны не только , когда вы сидите на диете. Если орехи кешью содержат необходимое питание, то, может быть, вам все равно стоит добавить его в свое ежедневное меню?

Интересные диаграммы - сравните орехи кешью с другими орехами

Если вы посмотрите на таблицы ниже, вы увидите, как орехи кешью выглядят по сравнению с другими продуктами из этой категории.Когда вы нажимаете на выбранный продукт, вы увидите подробное сравнение.

Орехи кешью (0,5) подробнее ... Бразильские орехи (0,7) подробнее ... Кедровые орехи (0,8) подробнее ... Пекан (1,1) подробнее ... Орехи макадамии (1,2) подробнее ... Грецкие орехи (1,3) Подробнее ... Кокосовые орехи (3,3) Подробнее ... Фисташки (5) Подробнее ... Фундук (6,3) Подробнее ... Каштаны (43) подробнее ...

Витамин C в орехах кешью на основе орехов Категория

Орехи кешью (3.3) подробнее ... Кедровые орехи (3,7) подробнее ... Грецкие орехи (6,7) подробнее ... Бразильские орехи (7,5) подробнее ... Арахисовое масло (8) подробнее ... Каштаны (8,1) подробнее ... Арахис (8,5) подробнее ... Орехи макадамия (8,6) подробнее ... Кокос (9) подробнее ... Пекан (9,6) подробнее .. Фундук (9.7) подробнее ... Миндальные хлопья (9.9) подробнее ... Миндальное масло (10.3) подробнее ... Фисташки (10.3) подробнее... Миндаль (12,5) подробнее ...

Клетчатка в орехах кешью на основе орехов Категория

Каштаны (2,26) подробнее ... Кокос (33,49) подробнее ... Орехи кешью ( 43,85) подробнее ... Фисташки (44,44) подробнее ... Арахис (49,24) подробнее ... Миндаль (49,93) подробнее ... Арахисовое масло (49,94) подробнее ... Миндаль хлопья (52,52) подробнее ... Масло миндальное (55,5) подробнее ... Фундук (60.75) подробнее ... Грецкие орехи (65,21) подробнее ... Бразильские орехи (67,1) подробнее ... Кедровые орехи (68,37) подробнее ... Пекан (71,9) подробнее ... Орехи макадамия (75,77) подробнее ...

Жир в орехах кешью на основе орехов Категория

Каштаны (1,01) подробнее ... Арахисовое масло (1,9) подробнее ... Бразильские орехи (2,43 ) подробнее ... Кокос (2.43) подробнее ... Пекан (2.53) подробнее ... Грецкие орехи (2.9) подробнее ... Миндальные хлопья (3,28) подробнее ... Миндальное масло (3,49) подробнее ... Орехи макадамии (3,69) подробнее ... Миндаль (3,71) подробнее ... Фисташки (4,15) подробнее ... Арахис (4,58) подробнее ... Фундук (4,7) подробнее ... Кедровые орехи (5,53) подробнее ... Орехи кешью (6,68) подробнее. ..

Железо в орехах кешью на основе орехов Категория

Каштаны (32) подробнее ... Кокос (32) подробнее... Пекан (121) подробнее ... Фисташки (121) подробнее ... Орехи макадамии (130) подробнее ... Грецкие орехи (158) подробнее ... Арахисовое масло (160) подробнее ... Фундук (163) подробнее ... Арахис (168) подробнее ... Кедровый орех (251) подробнее ... Миндальные хлопья (268) подробнее ... Миндаль (270 ) подробнее ... Миндальное масло (279) подробнее ... Орехи кешью (292) подробнее ... Бразильские орехи (376) подробнее ...

Магний в орехах кешью на основе Орехи Категория

Арахисовое масло (0.5) подробнее ... Миндальные хлопья (49) подробнее ... Миндальное масло (53) подробнее ... Арахис (76) подробнее ... Каштаны (93) подробнее ... Кокос (113) подробнее ... Орехи макадамия (188) подробнее ... Пекан (277) подробнее ... Фундук (290) подробнее ... Грецкие орехи (346) подробнее ... Фисташки (376) подробнее ... Миндаль (481) подробнее ... Кедровые орехи (575) подробнее ... Кешью (593) подробнее ... Бразильские орехи (725) подробнее ...

Фосфор в орехах кешью на основе орехов Категория

Фисташки (1025) подробнее ... Кокос (356) подробнее ... Орехи макадамия (368) подробнее ... Пекан ( 410) подробнее ... Грецкие орехи (441) подробнее ... Каштаны (518) подробнее ... Бразильские орехи (597) подробнее ... Кедровые орехи (597) подробнее ... Миндальные хлопья (659) подробнее ... Орехи кешью (660) подробнее ... Фундук (680) подробнее... Арахис (705) подробнее ... Миндаль (733) подробнее ... Арахисовое масло (745) подробнее ... Миндальное масло (748) подробнее ...

Калий В орехах кешью на основе орехов Категория

Каштаны (2,42) подробнее ... Кокос (3,3) подробнее ... Орехи макадамии (7,91) подробнее ... Пекан (9,17) подробнее ... Кедровые орехи (13,69) подробнее ... Бразильские орехи (14,32) подробнее ... Фундук (14,95) подробнее... Грецкие орехи (15,23) подробнее ... Орехи кешью (18,22) подробнее ... Фисташки (20,6) подробнее ... Миндальное масло (20,96) подробнее ... Миндаль (21,15) подробнее ... Миндальные хлопья (21,4) подробнее ... Арахисовое масло (24,06) подробнее ... Арахис (25,8) подробнее ...

Белок в орехах кешью на основе орехов Категория

Миндаль (1) подробнее ... Фисташки (1) подробнее ... Бразильский орех (2) подробнее... Кедровые орехи (2) подробнее ... Грецкие орехи (2) подробнее ... Каштаны (3) подробнее ... Орехи макадамия (5) подробнее ... Миндальное масло (7) подробнее ... Кешью (12) подробнее ... Арахис (18) подробнее ... Миндальные хлопья (19) подробнее ... Кокос (20) подробнее ... Арахисовое масло (486) подробнее ...

Натрий в орехах кешью на основе орехов Категория

Миндальное масло (0,041) подробнее ... Кокос (0.066) подробнее ... Арахисовая паста (0,106) подробнее ... Миндальные хлопья (0,191) подробнее ... Миндаль (0,205) подробнее ... Каштаны (0,238) подробнее ... Грецкие орехи (0,341) подробнее ... Кедровые орехи (0,364) подробнее ... Орехи кешью (0,423) подробнее ... Бразильские орехи (0,617) подробнее ... Арахис (0,64) подробнее. .. Фундук (0,643) подробнее ... Пекан (0,66) подробнее ... Фисташки (0,87) подробнее ... Орехи макадамии (1.195) подробнее ...

Витамин B1 В орехах кешью на основе орехов Категория

Кокос (0,02) подробнее ... Бразильские орехи (0,035) подробнее ... Орехи кешью (0,058) подробнее ... Арахисовое масло (0,111) подробнее ... Фундук (0,113) подробнее ... Пекан (0,13) подробнее ... Арахис (0,135) подробнее ... Грецкие орехи (0,15) подробнее ... Фисташки (0,16) подробнее ... Орехи макадамия (0,162) подробнее ... Каштаны (0.168) подробнее ... Кедровые орехи (0,227) подробнее ... Миндальные хлопья (0,711) подробнее ... Миндальная паста (0,939) подробнее ... Миндаль (1,138) подробнее ...

Витамин B2 В орехах кешью на основе орехов Категория

Бразильские орехи (0,295) подробнее ... Кокос (0,54) подробнее ... Орехи кешью (1,062) подробнее ... Грецкие орехи ( 1.125) подробнее ... Пекан (1.167) подробнее ... Каштаны (1.179) подробнее ... Фисташки (1.3) подробнее ... Фундук (1.8) подробнее ... Орехи макадамия (2.473) подробнее ... Миндальное масло (3.155) подробнее ... Миндальные хлопья (3.5) подробнее ... Миндаль (3,618) подробнее ... Кедровые орехи (4,387) подробнее ... Арахис (12,066) подробнее ... Арахисовое масло (13,696) подробнее ...

Витамин B3 (ниацин ) В орехах кешью на основе орехов Категория

Бразильские орехи (0,184) подробнее ... Кокос (0,3) подробнее... Кедровые орехи (0,313) подробнее ... Миндаль (0,47) подробнее ... Каштаны (0,509) подробнее ... Фисташки (0,52) подробнее ... Грецкие орехи (0,57) подробнее ... Орехи макадамии (0,758) подробнее ... Пекан (0,863) подробнее ... Орехи кешью (0,864) подробнее ... Фундук (0,918) подробнее ... Арахис (1,767) подробнее ...

Витамин B5 (пантотеновая кислота) в орехах кешью на основе орехов Категория

Кокос (0.054) подробнее ... Кедровые орехи (0,094) подробнее ... Бразильские орехи (0,101) подробнее ... Миндальное масло (0,103) подробнее ... Миндальные хлопья (0,115) подробнее .. Миндаль (0,137) подробнее ... Пекан (0,21)

.

Какие самые низкие калорийности?

Гайки. Их много. И многое нужно знать об их пищевой ценности.

Орехи полезны, но могут содержать много жира. Пищевая ценность для вашего здоровья сильно различается между типами, и это может зависеть от того, являются ли орехи сырыми или жареными, обычными или солеными и т. Д.

Итак, как узнать, следует ли вам есть орехи - и какие орехи - в чтобы похудеть или придерживаться здоровой диеты со всеми необходимыми питательными веществами?

Вот ваша шпаргалка - таблица калорий в орехах .Распечатайте несколько копий, повесьте одну на стену, отдайте любимому человеку, храните копию в кошельке - никогда не знаешь, когда она пригодится. Орехи перечислены от самой низкой до самой высокой калорийности.

100 грамм

калорий,%

калорий

жир

углеводов

углеводов

0

0 клетчатка

сахар

белок

жир

.

Конвертер натуральных и сырых количеств орехов кешью | Пищевая ценность

Таблица пищевой ценности
орехов кешью, натуральных, сырых кешью
Пищевая ценность
Размер порции 50 г сырых орехов кешью
2 порции на 100 г
0,4 ​​порции на 1/8 чашки (30 мл - 18,1 г) *
Энергия на порцию 50 г:
калорий / килокалорий 291,6 кал / ккал килоджоулей 1220 кДж
Питательные вещества: На 1/8 стакана (30 мл) на 100 г
Энергетика 442.1 кДж
(105,7 кал)
2440 кДж
(583 Cal)
Белок 3,1 г 17,0 г
Всего жиров 8 г 43,9 г
- насыщенный 1,4 г 7,8 г
- трансжиры 0,02 г
(МАКС.)
0,1 г
(МАКС)
- полиненасыщенные жиры 1,4 г 7.7 г
- мононенасыщенные жиры 4,3 г 23,8 г
Холестерин 0,05 мг (МАКС) 0,3 мг (МАКС)
Всего углеводов 5,5 г 30,2 г
Сахар 1,1 г 5,9 г
- Сахароза 1,03 г 5,7 г
- Глюкоза (декстроза) 0.009 г 0,05 г
- Фруктоза 0,009 г 0,05 г
- лактоза 0,0 г 0,0 г
- Мальтоза 0,0 г 0,0 г
- Крахмал 4,3 г 23,5 г
Пищевые волокна 0,6 г 3,3 г
Натрий, Na 2,2 мг 12 мг
Калий, К 120 мг 660 мг
Магний, мг 53 мг 292 мг
Фосфор, P 107.5 мг 593 мг
Цинк, Zn 1,05 мг 5,8 мг
Кальций, Ca 6,7 мг 37 мг
Железо, Fe 1,2 мг 6,8 мг
Медь, Cu 0,4 мг 2,2 мг
Марганец, Mn 0,3 мг 1,66 мг
Витамин B-6 0.08 г 0,42 мг
Витамин Е - альфа-токоферол 0,2 мг 0,9 мг
L Аргинин - аминокислота 0,38 г 2,12 г
L Лизин - аминокислота 0,17 г 0,93 г
Фолаты, всего 5,5 мкг 24 мкг
Состав: орехи кешью (100% сырые, натуральные кешью)
Инструкции по хранению: Хранить в прохладном, сухом месте вдали от света
Средний срок годности: 1 год с даты производства
* 1/8 US Legal Nutrition Маркировочная чашка равна 30 мл

Помимо того, что указано в таблице с информацией о питательной ценности 100% натуральных сырых орехов кешью, используйте счетчик калорийности орехов кешью, чтобы рассчитать диетическую информацию и информацию о питании для любого количества орехов кешью.Например. преобразовать ценность из 1/4 количества чашки, или 50 г, порций 1 жидкая унция, 100 г, даже чашки с маркировкой разрешенных пищевых продуктов США (240 мл / чашка). Преобразование из любой части или меры. Инструмент также преобразует жиры в единицы энергии из любого количества жира, содержащегося в орехах кешью. Подробная информация о орехах кешью полезна в качестве совета по здоровому питанию, для поддержания здорового питания, а значит, личного здоровья и благополучия.

Орехи кешью, особенно те, которые выращены в естественных условиях на 100% в сыром виде (несоленые орехи кешью), восхитительны просто в качестве закуски или добавляются в салаты и блюда, такие как жареный картофель.Кешью - отличный источник натуральной клетчатки и белка, а также полезных жиров. Существует также конвертер жареных и соленых кешью.

Онлайн-инструмент для создания 100% натуральных сырых орехов кешью обеспечивает плавное преобразование единиц измерения в единицы. От любых новых весов удельного веса по сравнению с жидкостями. Из веса в фунтах (фунтах), унциях (oz), килограммах (кг - килограммах), декаграммах (dkg - dag - deca - deka), граммах (g), порциях 100 граммов (100 г), пинтах (pt) в эквивалентный размер суммы.Или конвертируйте объем орехов кешью из значений в литрах (l), децилитрах (dl - dcl), миллилитрах (ml), жидких унциях (fl-oz), галлонах (gal), квартах (qt), пинтах США (pt). ) жидкость, столовые ложки (столовые ложки - столовые ложки - столовые ложки), чайные ложки (чайные ложки - чайные ложки) орехов кешью, а также преобразовать из мерных чашек в американские американские или метрические кухонные единицы. Наслаждайтесь этим полезным конвертером несоленых орехов кешью для приготовления и выпечки, а также полезными данными, которые помогут вам улучшить здоровье.

Поиск страниц при преобразовании в с помощью системы пользовательского поиска Google в Интернете

Конвертер количества орехов кешью (натуральных, сырых) с таблицей пищевой ценности.

Чтобы создать ссылку на этот веб-инструмент для преобразования количества орехов кешью (натуральный, необработанный) , скопируйте и вставьте этот код в свой HTML.
Ссылка появится на странице как: Конвертер количества орехов кешью (натуральных, сырых)

Конвертер количеств орехов кешью (натуральных, сырых)

Для совместной работы в Интернете с целью улучшения конвертера количеств орехов кешью (натуральных, сырых) , запросов на добавление новых единиц измерения или добавления веб-инструментов, отправьте свой отзыв.

.

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью - это сорт орехов с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, особенно из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями кешью. Кешью продаются как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе для здоровья популярных продуктов.

Он дает информацию о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28.35 г) содержит:

  • 157 калорий
  • 8,56 грамма (г) углеводов
  • 1,68 г сахара
  • 0,9 г клетчатки
  • 5,17 г белка
  • 12,43 г общих жиров
  • 10 миллиграммов (мг ) кальция
  • 1,89 мг железа
  • 83 мг магния
  • 168 мг фосфора
  • 187 мг калия
  • 3 мг натрия
  • 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию - это примерно 18 целых кешью. Кешью с высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и является хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Поделиться на PinterestКешью-молоко обладает многими преимуществами свежего молока для тех, кто предпочитает не употреблять молочные продукты.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний.”

Кешью - хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с наибольшим потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии - на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высокими расходами энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе за 8-летний период, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес.Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , частое употребление орехов связано с пониженным риском необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более чем миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, которые потребляли более 5 унций орехов в неделю, имели значительно более низкий риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью - один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для формирования костей, поскольку он помогает усвоению кальция костями.Марганец, еще один минерал кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но обладают острым вкусом, который большинство людей находит неприятным.

Советы:

  • Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
  • Приготовьте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав целые сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
  • Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
  • Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
  • Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасно есть, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью очень полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах как на ключевом элементе хорошего здоровья.

.

6 самых полезных для здоровья орехов: белок и другие преимущества

Орехи - хороший источник полезных жиров, клетчатки и других полезных питательных веществ. Каждый вид орехов обладает разными питательными свойствами.

Орехи - один из лучших источников растительных белков. Согласно обзору 2017 года, диета, богатая орехами, может помочь предотвратить факторы риска, такие как воспаление, некоторых хронических заболеваний.

В этой статье мы рекомендуем употреблять в пищу наиболее полезные для здоровья виды орехов, исходя из содержания в них белка и других полезных свойств, которые они предлагают.

В следующем списке перечислены шесть видов орехов в порядке содержания белка и обсуждаются другие их питательные свойства. Питательные вещества в каждом списке указаны для 100 граммов (г) сырых орехов.

1. Арахис

Арахис - отличный способ увеличить количество белка в своем рационе. Арахис широко доступен и содержит несколько важных питательных веществ.

Хотя арахис технически относится к бобовым, а это означает, что он принадлежит к группе продуктов из определенного семейства растений, большинство людей считает его орехом.

Арахис содержит ряд полифенолов, антиоксидантов, флавоноидов и аминокислот. Исследования показали, что все эти компоненты полезны для здоровья человека.

Согласно базе данных о питательных веществах, созданной Министерством сельского хозяйства США (USDA), 100 г арахиса содержат 567 калорий и следующее количество других питательных веществ:

  • белок : 25,80 г
  • жир : 49,24 г
  • углеводы : 16.13 г
  • клетчатка : 8,50 г
  • сахар : 4,72 г

Жиры в арахисе в основном представляют собой полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), хотя эти орехи действительно содержат меньшее количество насыщенных жиров.

В 100 г арахиса также содержится много минералов, включая перечисленные ниже:

  • кальций : 92 миллиграмма (мг)
  • железо : 4,58 мг
  • магний : 168 мг
  • фосфор : 376 мг
  • калий : 705 мг

Арахис также более доступен по цене, чем многие другие сорта орехов.

2. Миндаль

Миндаль в последние годы становится все более популярным, и теперь он легко доступен во многих местах. Они содержат немного меньше белка, чем арахис, но восполняют его другими питательными веществами.

Миндаль может быть идеальной закуской для людей, которые ищут здоровую, богатую белком альтернативу картофельным чипсам или кренделям.

Согласно USDA, каждые 100 г миндаля содержат 579 калорий и имеют следующий профиль питания:

  • белок : 21.15 г
  • жир : 49,93 г
  • углевод : 21,55 г
  • клетчатка : 12,50 г
  • сахар : 4,35 г

Большинство жиров в миндале являются мононенасыщенными. Миндаль также богат витаминами и минералами, такими как:

  • кальций : 269 мг
  • железо : 3,71 мг
  • магний : 270 мг
  • фосфор : 481 мг
  • калий : 733 мг
  • витамин E : 25.63 мг

3. Фисташки

Фисташки содержат много белка и других жизненно важных питательных веществ. Они также являются источником полезных жирных кислот и антиоксидантов.

Популярный зеленый орех технически является семенем фисташкового дерева, но люди обычно считают его орехом из-за его внешнего вида и ощущения.

Исследование, опубликованное в журнале « Nutrition Today », отметило, что употребление фисташек благотворно влияет на артериальное давление и функцию эндотелия, что может привести к снижению риска сердечных заболеваний.

Согласно базе данных USDA, каждые 100 г фисташек содержат 560 калорий и следующие количества питательных веществ:

  • белок : 20,16 г
  • жир : 45,32 г
  • углеводы : 27,17 г
  • клетчатка : 10,60 г
  • сахар : 7,66 г

Полезные мононенасыщенные жирные кислоты и ПНЖК составляют большую часть жира, содержащегося в фисташках.

Хотя фисташки содержат меньше минеральных веществ, чем некоторые другие орехи, они содержат значительное количество 1025 мг калия на 100 г.

Другие важные витамины и минералы в фисташках включают:

  • кальций : 105 мг
  • железо : 3,92 мг
  • магний : 121 мг
  • фосфор : 490 мг

4. Кешью

Кешью имеют кремовую текстуру, что делает их отличным дополнением ко многим блюдам и закускам.

Как сообщает USDA, 100 г кешью содержат 553 калории и следующие питательные вещества:

  • белок : 18.22 г
  • жир : 43,85 г
  • углевод : 30,19 г
  • клетчатка : 3,30 г
  • сахар : 5,91 г

Большинство жиров в орехах кешью являются мононенасыщенными.

Важные витамины и минералы в кешью включают:

  • кальций : 37 мг
  • железо : 6,68 мг
  • магний : 292 мг
  • фосфор : 593 мг
  • калий : 660 мг

5.Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат больше калорий, чем некоторые другие орехи, несмотря на то, что они содержат меньше углеводов, чем многие из них. Высокая калорийность происходит из-за очень высокого содержания жира.

Однако жиры в грецких орехах - это преимущественно ПНЖК, которые могут иметь несколько преимуществ для здоровья.

Хотя грецкие орехи известны своим полезным содержанием жира, они также являются хорошим источником протеина и других питательных веществ.

Наряду с 654 калориями на 100 г, USDA перечисляет грецкие орехи как содержащие:

  • белок : 15.23 г
  • жир : 65,21 г
  • углевод : 13,71 г
  • клетчатка : 6,7 г
  • сахар : 2,61 г

Грецкие орехи содержат немного меньше минеральных веществ, чем другие орехи:

  • кальций : 98 мг
  • железо : 2,91 мг
  • магний : 158 мг
  • фосфор : 346 мг
  • калий : 441 мг

Исследование опубликовано в British Journal of Nutrition утверждает, что грецкие орехи также являются богатым источником флавоноидов и фенольной кислоты.

6. Фундук

Фундук имеет характерный аромат, который делает их любимыми в сладких блюдах.

Фундук содержит меньше белка, чем другие орехи, но может восполнить его другими преимуществами для здоровья.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Lipidology , фундук может помочь снизить уровень холестерина.

В базе данных USDA 100 г фундука содержат 628 калорий, а также следующее:

  • белок : 14.95 г
  • жир : 60,75 г
  • углевод : 16,70 г
  • клетчатка: 9,7 г
  • сахар : 4,34 г

Это содержание белка и жира делает фундук более похожим на грецкие орехи, чем на другие виды ореха.

Большинство жиров в фундуке представляют собой мононенасыщенные жиры, но они также включают некоторые полиненасыщенные и насыщенные жиры. Фундук также содержит:

  • кальций : 114 мг
  • железо : 4.70 мг
  • магний : 163 мг
  • фосфор : 290 мг
  • калий : 680 мг

Люди могут увеличить потребление орехов разными способами, чтобы получить больше растительных белков. Ниже приведены несколько примеров того, как включить орехи в рацион:

Добавьте их в рацион.

Жареные, соленые орехи могут добавить аромат и сытность в пикантный микс, который может заменить менее полезные закуски, например чипсы. Тем не менее, из-за добавления соли и высокой калорийности все же лучше уменьшить размер порций.

Сырые орехи также являются полезными и питательными добавками к сладкой смеси, в которую входят сухофрукты. Люди, желающие съесть шоколадный батончик или другую сладкую закуску, могут обнаружить, что сладкая смесь может обуздать их тягу.

Люди, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов или сахара, должны помнить, что сухофрукты могут иметь высокое содержание сахара.

Съешьте их как закуску

Орехи, как правило, готовы к употреблению, что делает их идеальной закуской практически в любое время дня. Однако важно помнить, что, хотя орехи содержат полезные жиры, они, как правило, высококалорийны.

Питье орехового молока

Ореховое молоко не обладает такими же свойствами, как коровье молоко, но оно может сохранять некоторые вкусовые качества и полезные свойства цельных орехов.

Многие продуктовые магазины продают ореховые напитки, или люди могут приготовить простые варианты орехового молока дома, чтобы избежать добавления ингредиентов. Примеры включают миндальное молоко, молоко кешью и молоко фундука.

Используйте ореховое масло

Наряду с арахисовым маслом, на рынках и в продуктовых магазинах можно купить и многие другие виды орехового масла.Люди могут добавлять их в бутерброды или смузи.

Посыпьте ими салат

Добавление порции орехов в салат может повысить содержание в нем белков и питательных веществ и сделать его более сытным.

Орехи полезны для здоровья, поскольку они могут защитить от факторов риска сердечных заболеваний и других заболеваний. Однако можно съесть слишком много орехов.

Орехи очень калорийны, поэтому употребление большого количества орехов в течение дня может привести к тому, что люди превысят установленное количество калорий, даже не осознавая этого.Регулярное выполнение этого может привести к увеличению веса.

Орехи также богаты полезными жирами, которые в умеренных количествах полезны для организма, но в избытке могут вызвать диарею и другие проблемы.

Жареные соленые орехи могут добавить в рацион не меньше натрия, чем другие соленые закуски. Любой, кто ест соленые орехи, должен обращать внимание на этикетку, чтобы узнать, сколько натрия они едят. Сырые или жареные в сухом виде орехи - более здоровая альтернатива.

Некоторые люди могут обнаружить, что орехи расстраивают их пищеварительную систему.В этом случае употребление слишком большого количества орехов может вызвать у них ощущение газов, спазма или вздутия живота. Орехи также являются распространенной диетической аллергией.

В большинстве случаев орехи являются безопасным и полезным дополнением к рациону. Умеренность является ключевым моментом, поскольку орехи высококалорийны.

Любой, кто испытывает расстройство пищеварения из-за употребления орехов, может обратиться к врачу. У них может быть непереносимость или чувствительность к определенным компонентам орехов. Орехи являются распространенным аллергеном, и у людей может развиться аллергия, которой у них не было раньше.

Лицам, страдающим аллергической реакцией, например отеком или зудом в горле или лице, следует прекратить есть орехи и обратиться за неотложной медицинской помощью. Сильная аллергия на орехи иногда может быть фатальной.

.

Как употребление орехов может помочь вам похудеть

Несколько крупных наблюдательных исследований показали, что более частое употребление орехов связано с более низкой массой тела (12, 13, 21, 22).

Непонятно, почему это так, но отчасти это может быть связано с тем, что те, кто ест орехи, предпочитают более здоровый образ жизни.

Однако исследования на людях показывают, что включение орехов в диету для похудания не препятствует снижению веса. Фактически, это часто способствует снижению веса (23, 24, 25, 26, 27).

Например, в одном исследовании 65 человек с избыточным весом или ожирением сравнивали низкокалорийную диету с добавлением миндаля и низкокалорийную диету с добавлением сложных углеводов.

Они потребляли равное количество калорий, белка, холестерина и насыщенных жиров.

В конце 24-недельного периода у тех, кто придерживался миндальной диеты, наблюдалось снижение веса и ИМТ на 62%, уменьшение окружности талии на 50% и уменьшение жировой массы на 56% (23).

В других исследованиях диета с контролируемой калорийностью, содержащая орехи, приводила к такой же потере веса, как и диета с контролируемой калорийностью и без орехов.

Однако у группы, потреблявшей орехи, наблюдалось улучшение холестерина, включая снижение «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это преимущество не наблюдалось у тех, кто придерживался диеты без орехов (26, 27).

Резюме:

Регулярное употребление орехов в рамках диеты для похудания может ускорить потерю веса и повысить уровень холестерина.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.