Калорийны ли бананы


состав, калорийность, польза и вред

Планируя диету, худеющие интересуются, сколько калорий в банане и можно ли потолстеть, если употреблять фрукт ежедневно. Банан вкусен, полезен и питателен, почти не содержит жиры. Калорийность банана невысокая – это диетический продукт. Однако, основной составляющей фрукта являются углеводы, поэтому, если диета спланирована неверно, употребляя бананы можно набрать вес.

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Чем полезен банан

Банан в приготовлении универсален. Овсянка с бананом и половинкой яблока на завтрак, банановый смузи на полдник, творог с бананом на ужин, молочный коктейль на десерт и чипсы, если очень хочется сладкого – вот такое разнообразное меню можно соорудить из одного только фрукта. Такая диета будет по вкусу любому сладкоежке.

А еще банан очень полезный для организма. Состав фрукта содержит много витаминов группы В, минералов и микроэлементов:

  • Витамин В3 или никотиновая кислота участвует в процессах клеточного дыхания, благодаря ему происходит правильный метаболизм белков и жиров. Он регулирует количество холестерина в организме, не давая ему повышаться.
  • Витамин В5 или пантотеновая кислота участвует в углеводном обмене. Улучшает микроциркуляцию кровеносных сосудов, образует гистамин и гемоглобин.
  • Витамин В6 или пиридоксин – участвует в синтезе серотонина и адреналина. Его функция – это поддержание кожных покровов, зубов и десен в здоровом состоянии.
  • Калий регулирует правильную работу нервной системы. Положительно влияет на работу сердца и сосудов головного мозга. Нормализует артериальное давление, снижается риск инсульта. Дефицит этого элемента вызывает почечную недостаточность, повышает давление, и появление целлюлита.
  • Магний поддерживает ритмичную работу сердца. Снижает мышечное напряжение и понижает свертываемость крови. Без него не усваиваются кальций и калий.
  • Натрий борется с отеками, имеет мочегонное действие. Большое его количество содержится в незрелых зеленых плодах.

Состав плода также включает пищевые волокна, пектины, ферменты и дубильные вещества которые очищают организм от шлаков и токсинов. Ежедневное употребление фрукта может снизить утомляемость, увеличить работоспособность и концентрацию внимания.

У спортсменов, особенно тяжеловесов несколько иная проблема. Иногда им нужно набрать вес, чтобы соответствовать нормативам. Поэтому бодибилдеры данный продукт употребляют для набора мышечной массы. Поэтому это любимое лакомство спортсменов, для них тоже существует своя спортивная диета.

Блюда, витаминные коктейли, йогурт и смузи из банана становятся частью диеты людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и бронхо-легочного спазма.

Банановая диета щелочная, поэтому можно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Постоянное употребление фрукта способствует нормализации водно-солевого баланса. А состав кожуры используется в народной медицине для лечения многих болезней.

Состав

В составе банановой мякоти и даже кожуры содержится большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Таблица содержания питательных веществ, энергетическая ценность в 100 граммах продукта:

Вещество Гр на 100 гр продукта
Белки 1,5
Жиры 0,1
Углеводы 21,8
Вода 74
Крахмал 2
Клетчатка 0,8
Зольные вещества 0,9
Железо 0,06
Калий 0,284
Кальций 0,8
Натрий 0,42
Витамин В3 0,012
Витамин В5 0,04
Витамин В6 0,05
Витамин С 0,1
Фолиевая кислота 0,1
Витамин Е 0,4

Калорийность на 100 грамм

В среднем один большой банан без кожуры весит 100 грамм. Калории в нем рассчитываются на 100 грамм также без кожуры. Энергетическая ценность составляет 85-100 калорий на 100 гр. Данный продукт употребляют в пищу при диетах, но в довольно ограниченном количестве. В банане содержится крахмал, а он способствует образованию лишнего веса. Ими можно отлично утолить голод, и чувство сытости длится долгое время. Поэтому это отличный перекус во время диеты.

Бананы бывают разных видов и отличаются по степени спелости. Из за этого и их энергетическая ценность варьируется в определенных пределах.

Свежие

Калорийность банана маленького или среднего размера будет в пределах 75-95 ккал. Калорийность свежего банана большого размера без кожуры 100 ккал.

Зеленые

Содержание калорий банане недозрелом около 110 ккал. Это связано с тем, что в нем содержится больше клетчатки и крахмала, а так же ненасыщенных жирных кислот.

Мини

Мини бананы – фрукты, небольшого размера. Они самые маленькие и сладкие из всех видов. Средний вес мини-банана 80 грамм, а их калорийность составляет 80 калорий.

Сушеные

Сушеные банановые чипсы – распространенное лакомство. Входит в состав различных ореховых смесей, дополнительный компонент в мюслях. В 100 грамм содержится 300 калорий. Довольно калорийный, но в то же время полезный продукт.

Диетические блюда

Обычные и мини бананы имеют выраженный сладкий вкус, поэтому сладкоежкам, следящим за своей фигурой, он придется по душе. Они отлично сочетается с творогом, йогуртом, кефиром. Для поддержания своей фигуры в идеальном состоянии, или если вы хотите сбросить пару лишних килограммов можно один прием пищи заменить несколькими бананами.

Есть много диетических рецептов на его основе. Это и различные витаминные коктейли, смузи, соки и фиточаи. Например в 100 граммах бананового сока содержится 85 калорий. Обычный хлеб можно заменить банановым, его энергетическая ценность составляет 320 калорий на 100 грамм.

Банан – основной компонент моно диет. Его смешивают с молоком или кефиром. Калорийность таких блюд не превышает 150 калорий.

Вредные конфеты и калорийные сладости можно заменить сухофруктами, но употреблять их нужно в меру. В составе банановых чипсов сахара и калорий больше почти в три раза.

Таблица калорийности блюд из банана:

Продукт или блюдо Ккал в 100 грамм продукта
Фрукт среднего размера 85
Фрукт большого размера 100
Мини фрукт 80
В одном кг бананов 8500-1000
Перезрелый фрукт 117
Сушеный фрукт 300
Творог с бананом 190
Овсянка с бананом 62
Молочный коктейль с бананом 120
Банановое смузи 154
Банан с кефиром 59
Банановые чипсы Свыше 500
Жареный фрукт 205
Банановый йогурт 136
Банановый кекс 225
Салат с бананами и яблоками 150
Банановые тосты 239
Банановое молоко 110

Когда нельзя есть бананы

Независимо от того, сколько калорий в банане того или иного сорта, в некоторых случаях нельзя кушать его вообще:

  • Это сладкий фрукт, в нем содержится большое количество сахара, поэтому его нельзя употреблять людям, страдающим диабетом.
  • Людям с лишним весом рекомендуется исключить этот продукт из своего рациона.
  • Несвежие, не качественные и испорченные плоды могут нанести вред печени.
  • Бананы перевариваются долго, поэтому употреблять их можно в небольших количествах.
  • Они противопоказаны людям с варикозным расширением вен и страдающих тромбофлебитом.
  • Фрукт сгущает кровь, увеличивая риск тромбозов.

Банан не содержит много калорий, так почему многие поправляются и сильно толстеют, кушая такой диетический фрукт? Все дело в углеводах. Планируя диету, нужно учитывать углеводистую основу банана и подстроить остальной рацион так, чтобы баланс белки – жиры – углеводы не нарушался.

Если основную часть диеты вы отдаете банановым блюдам, то остальной рацион должен состоять преимущественно из белка.

Жировой составляющей меню в таком случае отводят третье место. Чтобы диета стала эффективной, нужно организовать питание в соответствии с суточной нормой калорий, а также высчитать, сколько белков, жиров и углеводов должно быть ежедневно на тарелке.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Банан - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

95

Углеводы, г: 

21.8

Бананом называют плоды травянистого растения банан (musa), которое в высоту нередко достигает 6-9 метров, поэтому многие ошибочно считают, что бананы растут на пальме. Банан представляет собой вытянутый цилиндрический плод, по форме напоминающий полумесяц, с плотной кожурой и нежной упругой мякотью, слегка маслянистой текстуры. Цвет мякоти варьируется от беловато-жёлтой до насыщенной кремовой.

Банан в истории и экономике

Родиной бананов принято считать Юго-Восточную Азию, главным образом имеются в виду острова Малайского архипелага (calorizator). Бананы окультуриваются и культивируются с XI века до н.э., первые упоминания о бананах датируются именно этим периодом, когда растение уже произрастало в Индии и многих других странах, где до сих пор бананы являются важным продуктом питания и основным продуктом, импорт которого поддерживает экономику.

Банан – ягода?

По всем ботаническим признакам банан является ягодой, в дикорастущих бананах до сих очень много косточек, которые практически отсутствуют у культивируемых сортов. Толстокожие ягоды не нуждаются в косточках, потому что их давно выращивают не из семян. В кулинарной классификации банан относится к фруктам.

Калорийность банана

Калорийность банана составляет 95 ккал на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность, состав и полезные свойства банана

В составе мякоти банана содержатся множество полезные веществ: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.

Вред банана

Нужно помнить, что банан – калорийный продукт, поэтому съедать за один присест гроздь бананов будет неразумно. Также банан может вызвать аллергические реакции, хотя такие случаи достаточно редки. Диабетикам стоит помнить, что спелые бананы повышают уровень глюкозы в крови, в отличие от недозрелого.

Виды и сорта бананов

Сортов бананов великое множество, одних съедобных насчитывается более сотни. Обычно съедобные бананы делят на две группы – десертные (бананы, которые употребляются в сыром виде, именно такие мы все привыкли видеть на наших прилавках) и плантаны (плоды, требующие термической обработки, в свежем виде вкуса не имеют).

Бананы различаются по цвету кожуры, длине и величине плода. Самые известные сорта: Леди Фингер, Гро-Мишель, Кавендиш (карликовый и гиганский), Робуста, Валери, Лакатан, Майсур, Айс-Крим, Красный Дакка. То, что крупные длинные бананы якобы кормовое, не более чем миф. Часто мелкие бананы действительно имеют более сладкий вкус, но всё зависит от сорта и времени сбора урожая, банан элементарно может оказаться недозрелым.

Как выбрать и хранить бананы

При выборе бананов нужно обращать внимания на плотные плоды, без повреждений и тёмных пятен на кожуре. Если бананы жёлтые, то хвостик в идеале должен быть чуть зеленоватым, а не тёмным. Недозрелые бананы станут сладкими, если их хранить при комнатной температуре в тёмном месте несколько дней. Спелые бананы хранятся не в холодильнике, где сразу начинают темнеть, идеальная температура – +15 °С.

Банан в кулинарии

Традиционно бананы едят в свежем виде – как идеальный перекус, полдник или добавка к творогу, йогурту или мюсли. Часто банан используют для холодных закусок – десертных бутербродов (калоризатор). Банан отлично подходит для приготовления тортов и пирожных, желе и фруктовых салатов. Также бананы жарят, сушат, вялят, запекают, добавляют в тесто для хлеба и маффинов, используют как сырьё для приготовления мармеладов, муки и сиропов.

Экзотические блюда из банана

Йо-йо – национальное блюдо жителей Венесуэлы, которые обжаривают разрезанный вдоль банан и складывают его, укладывая внутрь ломтики мягкого белого сыра. Перуанцы отваривают бананы и пюрируют их, такое блюдо является повседневным и называется чаппо. На Филиппинских островах готовят кетчуп из бананов, а в Латинской Америке обожают жареные в масле бананы с добавлением соли и острого перца халапеньо.

Выращивание банана

Для полного созревания бананам подходит субтропический климат, тёплый и влажный, практически с одинаковой дневной и ночной температурой выше 20 °С. Бананы, предназначенные на экспорт, снимают чуть недозрелыми, чтобы мы могли насладиться упругой мякотью и сладким вкусом, а не кашеобразной безвкусной субстанцией. В России растут бананы (в окрестностях Сочи много банановых пальм), но до конца не вызревают, поэтому в основном имеют чисто декоративный характер.

В домашних условиях вырастить банан возможно. Для этого надо взять переспелый банан черного цвета, снять с него кожуру и у самого плода банана взять все семечки из середины и выложить их на бумажную салфетку. После замачивания в слабом растворе марганцовки, семечки просушить и высадить в подготовленную землю.

Подробнее о процессе отделения семечек, подготовки земли и высаживании и выращивании бананов в домашних условиях смотрите в видеоролике:

Банан в косметологии и медицине

Банан – удивительный плод, который используется «по полной программе», в ход идут и вершки, и корешки. В косметологии давно замечено и активно используется свойство банановой кожуры постепенно выводить даже самые большие бородавки. Медики стран, где растут бананы, применяют молодые листья для облегчения состояния кожи после ожогов, цветки растения – при язве желудка и дизентерии. Измельчённые высушенные корни банана – отличное средство для профилактики болезней пищеварительного тракта. Не все знают, что спелый банан – помощник в облегчении симптомов предменструального симптома.

Помогут ли бананы похудеть?

В вопросе похудения всё зависит от количества съеденных бананов и тех продуктов, с которыми бананы сочетаются. Есть специальные банановые моно-диеты, можно попробовать провести разгрузочный день, во время которого основной пищей будут бананы (3-4 штуки) и жидкость – минеральная вода или зелёный чай. Сытные бананы помогут спокойнее перенести ограничения в еде, но увлекаться только бананами всё-таки не рекомендуется.

Больше о пользе бананов и его свойствах смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

сколько калорий, польза, похудение на бананах + Видео

Home Полезные продукты

Банан — полезный и сытный фрукт, который неизменно остается доступным по цене. Какой калорийностью обладает продукт, можно ли похудеть на банановой диете — рассмотрим в статье.

Содержание статьи:

Сколько калорий в бананах разных видов?

Многие женщины, решая похудеть, рассматривают в первую очередь фруктовые диеты. Это вкусно, полезно, кроме того, фрукты содержат относительно мало калорий и не наносят ущерба фигуре, даже если употреблять их часто и помногу. Бананы же отличаются еще и ценовой доступностью — поэтому часто выбор падает именно на них.

Рассмотрим, насколько калорийным является данный фрукт.

Сто граммов спелого банана содержат 96 калорий. Однако необходимо учитывать, что средний по размерам фрукт, очищенный от кожуры, весит меньше — всего 70 – 80 граммов. Соответственно, и калорийность его понижается — она составляет всего от 60 до 70 калорий.

Немного более калорийны перезрелые бананы — их легко отличить по насыщенно-желтой кожуре, уже начавшей темнеть, и повышенному количеству черных «точек» внутри самой мякоти. Сто граммов такого фрукта содержат от 100 до 120 калорий. Повышенно калорийным считается и недозрелый, слегка зеленоватый продукт — 108 калорий на сто граммов.

Однако бананы бывают не только свежими. Большой популярностью пользуются сушеные разновидности, а также банановые чипсы. Те, кому приходилось лакомиться такими продуктами, наверняка отмечали удивительную сытность совсем небольшого количества сушеных и обработанных бананов.

Это обусловлено вполне естественными причинами — калорийность сушеных бананов и фруктовых чипсов в несколько раз превышает энергетическую ценность свежего фрукта! Так, сто граммов сушеных бананов дают организму от 280 до 300 калорий, а такое же количество чипсов содержит до 530 калорий.

Таким образом, выбор разновидности фрукта зависит главным образом от Ваших целей. Если Вам предстоит насыщенный день, и Вы не уверены, что успеете нормально пообедать, стоит взять с собой пакетик банановых чипсов или засушенных бананов — они дадут организму необходимую энергию. Если же речь идет о похудении, определенно стоит отдать предпочтение свежим фруктам — по сравнению с остальными разновидностями содержание калорий в них меньше всего.

Можно ли похудеть на бананах?

Итак, реально ли похудеть на банановой диете — или стоит выбрать что-то другое? Мнения женщин и диетологов на этот счет расходятся.

С одной стороны, мы только что узнали, что фрукт обладает весьма солидной калорийностью. Чтобы не превысить «дневную норму калорий», пришлось бы не только исключить из рациона все, кроме данного продукта, но и употреблять сами бананы в крайне ограниченных количествах.

С другой стороны, данные фрукты крайне полезны для здоровья и богаты ценными элементами. Важно отметить, что жиров в их составе почти не присутствует. Таким образом, даже внушительные банановые калории не откладываются в «запасники» организма, а быстро перерабатываются в энергию.

Разумнее всего выбрать для похудения диету, основанную на каком-то другом продукте — но оставить в своем ежедневном меню хотя бы один-два банана.

  • Во-первых, фрукты помогут удовлетворить потребность организма в полезных веществах, микроэлементах и витаминах — их пищевая ценность действительно очень велика.
  • Во-вторых, калорийный продукт поможет удержаться от искушения бросить диету. Ощутив неожиданный и сильный приступ голода, не торопитесь набрасываться на сладкое или жирное. Лучше съешьте всего один фрукт, и уже через несколько минут организм почувствует себя совершенно сытым.
  • В-третьих, бананы содержат огромное количество клетчатки. Таким образом, они эффективно регулируют обмен веществ — что является принципиально важным моментом при похудении. Ежедневное употребление одного-двух бананов позволит забыть о запорах и накоплении шлаков — организм будет выводить все лишние вещества быстро и без особых трудностей.

Пищевой состав банана и его польза для организма

Рассмотрим, какие именно вещества содержатся в составе обычного банана — и чем фрукт настолько полезен для организма?

  • Больше всего в продукте углеводов. Их доля в ста граммах продукта — 21 грамм. Вслед за углеводами идут белки, составляющие 1,5 грамма на то же количество, и наименьшую долю занимают жиры — всего 0,5 граммов.
  • Мякоть спелого фрукта содержит очень много воды — 71 грамм на сто граммов продукта. Таким образом, ежедневное употребление данного фрукта поможет поддержать водный баланс в организме.
  • Продукт содержит до 1,7 граммов пищевых волокон — или клетчатки, отвечающей за регулирование обмена веществ и быстрый вывод шлаков из организма. Спелые бананы незаменимы, когда требуется наладить четкий режим работы кишечника.

Бананы являются ценнейшим источником полезных микроэлементов и витаминов. В частности, в ста граммах продукта содержится до 10 мг витаминов С и В9, 0,4 мг витамина Е. Кроме того, в состав фрукта входит каротин, особенно необходимый для здоровья волос, кожи и ногтей, витамины К, РР и А.

Бананы богаты природными сахарами — в них присутствуют одновременно глюкоза, фруктоза и сахароза. Это делает фрукт просто незаменимым при интенсивных физических нагрузках. Полезен фрукт и для работы мозга, обязательно он должен присутствовать в меню диабетиков.

Доказано, что бананы способствуют повышению настроения. Дело в том, что в них содержится вещество триптофан — в организме оно перерабатывается в серотонин, отвечающий за прилив радости, уверенности в себе. Продукт очень полезен в холодное время года, когда большинство людей страдает сезонной хандрой от недостатка солнечного света.

Какие микроэлементы входят в состав данного продукта? Прежде всего, фрукт чрезвычайно насыщен калием — 348 мг на 100 граммов. В мякоти присутствуют фтор и селен, железо и цинк, а также марганец. Продукт содержит много кальция — до 12 мг, также в нем есть фосфор, важный для развития костной ткани — до 28 мг.

Подводя итог, рассмотрим, в чем именно выражается практическая польза бананов?

  • Укрепление сердечно-сосудистой системы. Данный полезный аспект обусловлен приведенным высоким содержанием калия, а также тем, что в банане практически отсутствуют жиры. Фрукт снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов.
  • Продукт обладает успокаивающим и противовоспалительным действием для раздраженного желудка и кишечника. Спелые бананы можно употреблять даже при энтеритах, поскольку они действенно устраняют неприятные ощущения и способствуют быстрому налаживанию работы кишечника.
  • Вода и клетчатка в составе продукта эффективно помогают при запорах — снимают отечность, нормализуют процесс выведения лишних веществ из организма.
  • Фрукт положительно воздействует на нервную систему. Бананы не только помогают бороться со стрессами, но и улучшают качество сна — наряду с травяными отварами фрукт оказывает прекрасное умиротворяющее воздействие.
  • Укрепление иммунитета. Повышенное содержание витаминов С и А в бананах делают их отличными помощниками в борьбе с простудой. Регулярное употребление данного продукта служит действенной профилактикой сезонных вирусов ОРВИ и гриппа, а также помогает справиться с уже возникшим заболеванием.

голос

Рейтинг статьи

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Свежие записи

Рубрики

Калорийность Банан. Химический состав и пищевая ценность.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калорийность Банан свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 11.8% 1023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.1% 800 г
Вода 74.91 г 2273 г 3.3% 4% 3034 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
альфа Каротин 25 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 22.2% 545 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 11.7% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 4% 3008 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.9 мг 2500 мг 13.4% 16.1% 746 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 8.2% 1481 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 162500 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 16.3% 741 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 9.4% 1282 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5500 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.98 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 2.39 г ~
Фруктоза 4.85 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Банан свежий составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Банан(1). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан(1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 0.37 г 56 г 0.7% 0.7% 15135 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.2% 1135 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.5% 769 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Зола 1.17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 6.5% 1607 г
альфа Каротин 25 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 19.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 10.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2915 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352 мг 2500 мг 14.1% 14.7% 710 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Кремний, Si 75 мг 30 мг 250% 260.4% 40 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 9.7% 1081 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 2.1% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 372 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Литий, Li 3.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1250 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2593 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5500 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.23 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.98 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 2.39 г ~
Фруктоза 4.85 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Банан(1) составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в банане

Если вы хотите узнать, сколько калорий в банане, то бинго, вы зашли на лучшую страницу в Интернете, чтобы получить ответ на свой вопрос. Это наиболее подробная и простая в использовании страница в Интернете, охватывающая не только калории банана, но и все факты о питании банана, которые делают его одним из самых востребованных фруктов на планете.

Сюда входят жиры, углеводы, сахар и клетчатка, содержащиеся в бананах, а также витамины и минералы, такие как витамин С и калий.Если вам также интересно, полезны ли бананы для вас, вы найдете объяснения здесь.

Это действительно все, что вам нужно знать, путеводитель по банану.

Помимо информации о фруктах разных размеров, мы также собираемся предоставить вам дополнительную информацию о калориях в банановом молочном коктейле, оладьях, чипсах, хлебе и различных других продуктах, приготовленных из соблазнительных желтых фруктов.

Говоря о фруктах, если вы хотите узнать теплотворную способность чего угодно, от арбуза до винограда без косточек, почему бы не проверить наше фруктовое меню калорий, щелкнув здесь.

Сколько калорий в банане?

Итак, теперь мы переходим к ключевому вопросу, сколько калорий в банане? Как мы все знаем, бананы бывают разных размеров, поэтому люди могут думать, что в банане разное количество калорий в зависимости от его размера. Чтобы быть как можно точнее, мы разбили для вас размеры банана, а также даем вам пример калорий по весу.

Следуя этим примерам, вы найдете теплотворную способность других пищевых продуктов из бананов, а затем пищевую ценность сырых бананов.

калорий в очень маленьком банане

Банан длиной до шести дюймов (примерно 81 г) считается очень маленьким бананом и содержит 75 калорий.

Маленький банан

Банан длиной от шести до семи дюймов считается маленьким бананом и содержит 90 калорий.

калорий в банане среднего размера

Банан от семи до восьми дюймов в длину считается бананом среднего размера и содержит 105 калорий.

Большой банан

Банан длиной от восьми до девяти дюймов считается большим бананом и содержит 120 калорий.

калорий в очень большом банане

Банан длиной более девяти дюймов (примерно 182 г) считается очень большим бананом и содержит 135 калорий.

Обратите внимание, что указанные выше калории в банановых списках являются приблизительными, так как мы не можем быть точными, поскольку нет двух совершенно одинаковых бананов.Списки также предназначены только для сырых бананов, и калорийность будет изменяться, если банан будет приготовлен или жарен, например.

Помните, когда мы думаем об общем количестве калорий в 1 банане, важно помнить, что эти итоговые значения не имеют большого значения по сравнению с вашей общей дневной потребностью в калориях.

Банан калорий по весу

  • В 1 унции сырого банана 25 калорий
  • В 100 г сырого банана 89 калорий

Банановые чипсы калорий

  • В 1.В 5 унции банановых чипсов 218 калорий
  • В 1 унции банановых чипсов 147 калорий
  • В 100 г банановых чипсов 519 кал.

Банановый хлеб

калорий
  • В порции бананово-орехового хлеба на 2,4 унции содержится примерно 161 кал.
  • В 1 унции бананово-орехового хлеба содержится примерно 67 кал.
  • В 100 г бананово-орехового хлеба содержится примерно 237 кал.

Банановый молочный коктейль

  • В обычном молочном коктейле со стейком и банановым коктейлем 610 калорий

Банановый оладий калорий

  • В 100 г банановых оладий примерно 155 калорий

Банановый сплит, мороженое

  • В банановом сплитте весом 1 фунт 3 унции 894 кал.
  • В 1 унции банановой дроби 47 кал.
  • В 100 г банановой дроби 166 кал.

Мы надеемся, что в этом разделе можно найти ответы на все ваши вопросы относительно калорийности банана. Если информация о пищевой ценности банана вас интересует, см. Следующий раздел страницы.

Нравится эта страница? Ну не просто держать это при себе, делиться информацией, подписавшись на нас и написав об этом в Твиттере?

Чем полезны бананы?

Дамы и господа, пожалуйста, не сомневайтесь в том, что банан полезен для вас, так как это факт, который вы можете взять с собой в банк.Вопрос больше в том, «почему бананы полезны для вас?», И вот где мы продолжим объяснять именно это.

Вы видели, сколько калорий в банане, а их относительно мало. Кроме того, в банане почти не содержится жира, и еще меньшая доля приходится на насыщенные жиры, которых следует избегать в пище. Банан - это пища, полученная из растений, поэтому в банане нет холестерина. Еще один плюс в том, что в них очень мало натрия.

Большинство калорий в банане происходит из содержащегося в нем сахара, но вместе с калием это то, что дает вам энергию.Известно, что бананы содержат приличную дозу калия, а это минерал, который также помогает в работе и восстановлении ваших мышц. Вот почему вы часто видите таких спортсменов, как Роджер Федерер и Рафа Надаль, заправляющими банан во время матчей.

Из бананов можно получить очень много витаминов C и B6, а также еще один минерал, содержащийся в марганце. Они также являются относительно хорошим источником клетчатки.

Есть несколько замечательных плюсов, которые делают банан фруктом, который может сыграть важную роль в любой диете.

Бананы также невероятно универсальны, а это означает, что они хорошо сочетаются с любой едой в качестве десерта, а также с тем фактом, что вы можете использовать их в качестве закуски в любое время дня и ночи. Они невероятно хорошо сочетаются с другими продуктами, и вы можете использовать их для приготовления лечебных смесей, таких как фруктовые смузи и салаты.

Если вы голодны, чтобы съесть фрукт, это принесет всем вам пользу, а банан - действительно хорошо сбалансированный пример чего-то, что является одновременно полезным с питательной точки зрения и умеренно низкокалорийным.

Следующие питательные вещества в бананах получены из большого 136 г сырого банана.

  • Витамин А - 87,0 МЕ
  • Витамин B1 (тиамин) - 0,0 миллиграмма
  • Витамин В2 (рибофлавин) - 0,1 миллиграмма
  • Витамин B3 (ниацин) - 0,9 миллиграмма
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 0,5 миллиграмма
  • Витамин B6 - 0,5 миллиграмма (25% от суммы, необходимой вам в день)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота) - 27.2 мкг
  • Витамин B12 - 0,0 мкг
  • Витамин C - 11,8 миллиграмма (20% от рекомендуемой дневной нормы)
  • Витамин D - нет
  • Витамин Е - 0,1 миллиграмма
  • Витамин К - 0,7 мкг
  • Холин - 13,3 миллиграмма
  • Бетаин - 0,1 миллиграмма
  • Кальций - 6,8 миллиграмма
  • Медь - 0,1 миллиграмма
  • Железо - 0,4 миллиграмма
  • Магний - 36.7 миллиграммов
  • Марганец - 0,4 миллиграмма (18% от РСНП)
  • Фосфор - 29,9 миллиграмма
  • Калий - 487 миллиграммов (14% от общего количества калия, необходимого вам каждый день)
  • Селен - 1,4 мкг
  • Натрий - 1,4 миллиграмма
  • Цинк - 0,2 миллиграмма
  • Фторид - 3,0 мкг
  • Вода - 102 г
  • Холестерин - нет
  • Белок - 1,5 г
  • Пищевые волокна - 3.5 г (14% от суточной нормы клетчатки)
  • Углеводы - 31,1 г
  • Всего жиров - 0,4 г (из них 0,2 г насыщенных жиров)
  • Сахар - 16,6 г

RDA / RDI, представленные в этом списке, относятся к среднему взрослому мужчине и могут варьироваться в зависимости от возраста, пола и индивидуальных потребностей в питательных веществах по медицинским причинам.

О банане

Бананы выращивают по всему миру в тропических районах, что составляет четвертую по величине фруктовую культуру в мире.Для появления стебля требуется от десяти до пятнадцати месяцев безморозных условий. Низкие температуры просто уничтожат листву, поэтому они хорошо себя чувствуют в умеренных условиях. Если температура упадет ниже примерно 53 градусов по Фаренгейту, почти все виды бананов перестанут расти, это действительно случай, когда выживают только самые тяжелые. Если температура во время роста растения достигает примерно 80 градусов по Фаренгейту, рост растения начинает замедляться и даже полностью прекращаться, если температура достигает около 100 градусов по Фаренгейту.

Высокие температуры и воздействие яркого солнечного света могут повредить как листья, так и плоды растения, поэтому обычно плантации защищают, чтобы получить максимальную пользу как по количеству, так и по качеству плодов. Растения, как правило, не очень устойчивы и могут быть легко повреждены или даже снесены ветром.

Для производства бананов действительно нужны идеальные условия, время и забота, о чем вы даже не задумываетесь, когда покупаете их в Tesco или Target!

Дополнительная информация

Мы очень надеемся, что вы нашли ответ на все свои вопросы, когда речь идет о том, сколько калорий в банане, а также о многих пищевых фактах, связанных с фруктами.Банан - лишь один из огромного количества фруктов, которые мы представили на этом сайте. Чтобы найти другой фрукт или любую другую еду и напитки, которые могут вас заинтересовать, просмотрите меню в левой части страницы.

У нас есть огромное количество бесплатной информации о калориях и питательных веществах, содержащихся в продуктах, входящих в ваш рацион, поэтому, пожалуйста, посмотрите вокруг, пока вы в сети.

Связанные страницы для бананов

.

Сколько калорий и углеводов в банане?

Основным питательным веществом бананов являются углеводы, но их состав резко меняется во время созревания.

Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, и часть этого крахмала является устойчивым крахмалом (2).

Поскольку крахмал банана во время созревания превращается в сахар, желтые бананы содержат гораздо менее стойкий крахмал, чем зеленые. Фактически, содержание устойчивого крахмала в полностью спелом банане составляет менее 1% (2).

Резистентный крахмал - это тип неперевариваемых углеводов, которые не перевариваются и действуют в организме подобно клетчатке.

Он достигает толстой кишки непереваренным, где питается полезными кишечными бактериями (3, 4).

Когда бактерии переваривают устойчивый крахмал, они образуют газы и короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые важны для здоровья пищеварительной системы (5, 6).

Около 95% этих SCFA затем быстро абсорбируется клетками толстой кишки и используется организмом для получения энергии (5, 7, 8, 9, 10).

Таким образом, хотя устойчивые крахмалы не дадут столько калорий, как обычные углеводы во время пищеварения, они могут быть преобразованы в SCFA, которые обеспечивают калории позже.

Таким образом, зеленые и желтые бананы в конечном итоге могут обеспечить одинаковое количество калорий.

Итог:

Незрелые бананы содержат большое количество устойчивого крахмала. Устойчивый крахмал не переваривается и питает полезные бактерии в кишечнике, которые используют его для производства короткоцепочечных жирных кислот.

.

Исследование банана: действительно ли бананы калорийны?

5/5 экспертов говорят «да».

Иллюстрация Лона Твитена для TIME

В прошлом году зоопарк в У.K. привлекла международное внимание, когда запретила выращивать бананы в клетках для приматов. Причина? По словам представителя зоопарка, они слишком сладкие для обезьян, слишком калорийны и могут вызвать проблемы со здоровьем, такие как диабет 2 типа.

Так должны ли мы, люди, тоже воздерживаться от бананов? Все пятеро наших экспертов говорят нет.

Бананы известны высоким содержанием калия. В плодах среднего размера содержится 422 мг калия, что составляет 12% дневной нормы, рекомендованной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).«Большинство американцев не получают достаточного количества калия с пищей», - говорит Сильвия Вассертхейл-Смоллер , заслуженный профессор университета Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке, которая исследует подобные вещи. «У тех, кто потребляет больше калия, меньше риск инсульта», - говорит она.

Средний банан содержит 102 калории, 17% рекомендуемой суточной нормы витамина С и 3 грамма клетчатки.Он также содержит 27 граммов углеводов (и 14 граммов сахара). «Многие из моих пациентов опасаются этого фрукта из-за его высокого содержания углеводов», - говорит Кристин Киркпатрик , диетолог и менеджер службы оздоровительного питания в Институте здоровья клиники Кливленда. Ее совет: разрежьте банан пополам и соедините его с жиром, например, арахисовым или миндальным маслом, чтобы уменьшить его влияние на уровень сахара в крови и инсулин.

Самое крутое, что может сделать банан, если вы спросите Дэвида Нимана , - это заправить ваше тело так же эффективно, как Gatorade, за гораздо меньшие деньги (и пищевой краситель).В 2012 году Ниман, профессор медицинских наук и директор Лаборатории человеческих возможностей Аппалачского государственного университета в исследовательском кампусе Северной Каролины, опубликовал исследование в PLOS One , проверяющее бананы против Gatorade на спортсменах. (Исследование спонсировалось Dole Foods; Ниман говорит, что не получает компенсации от компании. «Все, что меня волнует, это научная правда», - говорит он.)

В исследовании 14 спортсменов-мужчин совершили велосипедную гонку на 75 км. , во время которого они заправлялись либо половиной банана с водой, либо чашкой Gatorade примерно каждые 15 минут.Три недели спустя спортсмены повторили эксперимент, но поменяли то, что они ели во время забега. Их время выступления и физиология тела были одинаковыми. Но исследователи также обнаружили, что бананы содержат серотонин и дофамин, которые, по-видимому, улучшают антиоксидантную способность организма и помогают при окислительном стрессе.

«Мы думаем, что банан похож на эту замечательную спортивную упаковку, в которой вы получаете необходимый сахар, вы получаете витамины и электролиты, которые нравятся организму во время упражнений, и эту уникальную молекулу дофамина, которая может помочь с окислительным стрессом, и все это составляет одну треть стоимости Gatorade », - говорит Ниман.

У него есть и другие льготы. «Бананы - один из самых универсальных и важных продуктов питания в мире, - говорит профессор Джеймс Дейл из Технологического университета Квинсленда в Австралии. Это одни из самых выносливых плодов, плодоносящих круглый год в хороших условиях и устойчивых в течение длительного времени, когда не идут дожди. Чтобы помочь бороться с дефицитом витамина А у бедных детей во всем мире, Дейл является частью команды, поддерживаемой миллионами из Фонда Билла и Мелинды Гейтс, которая генетически модифицировала банан для доставки альфа- и бета-каротина, который превращается в витамин А. в теле.

Популярность бананов заслуживает внимания. В мире существует только один сорт, который широко выращивается: Кавендиш, говорит Дан Коппель , автор книги Банан: судьба плода, изменившего мир . «Монокультура превращает леса в фабрики, а это означает, что бананы очень восприимчивы к болезням, требуя большого количества пестицидов для поддержания урожая», - говорит он.«В то же время бананы - самый дешевый фрукт в супермаркете. Поддержание этих цен часто означает очень низкую оплату работникам, что привело к жестокому пресечению попыток увеличить выплаты работникам ».

Это делает бананы проблемным фруктом, говорит Коппель, но он по-прежнему рекомендует есть их в качестве здоровой альтернативы конфетам и соленым закускам. По его словам, в идеале покупатели должны требовать больше сортов, чтобы сломать монокультуру. Но покупка бананов по принципу справедливой торговли, когда часть прибыли идет рабочим, а защита окружающей среды - хорошее начало.

Приносим свои извинения приматам, лишенным бананов в зоопарке, вердикт для людей ясен.

Читать дальше: следует ли есть оливки?

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

Для вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Напишите Мэнди Оклендер по адресу [email protected]

.

Сколько калорий в банане? - Trim Down Club

Возможно, вы ищете здоровый способ похудеть и наткнулись на рекламу именно такой возможности, иллюстрированную, в первую очередь, бананом. Возможно, вам интересно, почему. Поскольку калории всегда были стандартным показателем «диетической» пищи, возможно, вам захочется узнать, сколько калорий содержится в банане. Однако при проверке в Интернете вы можете увидеть некоторую противоречивую информацию.

Всего акций 0

Поделитесь этой статьей первым!

TrimDownClub, 7 августа 2017 г.

Вот несколько важных моментов, касающихся калорийности бананов, и еще более важной общей картины: бананового питания.

В чем разница?

Вы найдете много вводящей в заблуждение информации о бананах по нескольким причинам. Во-первых, любой может опубликовать блог или веб-сайт, поэтому существует много информации, не подтвержденной фактами.

Неквалифицированные «эксперты» публиковали мифы и чепуху повсюду в Интернете - сегодня трудно найти безопасную и надежную информацию. Во-вторых, имеющаяся информация носит слишком общий характер. Например, в нем может быть указано, что большой банан содержит около 130 калорий, но что представляет собой большой банан и чем он отличается от маленького или среднего?

Здесь, в Trim Down Club, вы получите информацию о пищевой ценности бананов, взятую прямо с официального сайта Министерства сельского хозяйства США (USDA).Это не только предоставит вам правильную информацию, но и поможет увидеть, сколько калорий вы получаете.

Информация о питании бананов

Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставляет информацию о питании продуктов питания в зависимости от количества, включая размер.

Ниже приводится подсчет калорий для сырых бананов:

Очень большие (9 дюймов или больше, 152 грамма) ……. 135
Большой (8–8 дюймов, 136 г) …………………… 121
Средний (7–7 дюймов, 118 грамм) ………………… 105
Маленький (6–6 дюймов, 101 грамм) ) …………………….. 90
Очень маленький (менее 6 дюймов, 81 грамм) ………. 72
Ломтики (1 стакан, 150 грамм) …………………………… .. 134
Банановое пюре (1 стакан, 225 грамм) …………… .. 200

Эти количества больше, чем для большинство других фруктов, но качество потребляемых вами калорий так же важно, как и общее количество. Так как же складываются бананы?

Фрукты могут содержать белок?

Да, во фруктах может быть белок! Средний банан содержит 1,3 грамма белка (общий вес около 118 граммов). Для сравнения, одно яйцо среднего размера (44 грамма), которое считается золотым стандартом белка, содержит более чем в четыре раза больше, а 118 граммов яйца почти в 10 раз.

А как насчет других популярных фруктов? Апельсин или персик среднего размера (около 140 граммов) дают то же количество, нектарины и абрикосы того же веса - еще больше; в то время как виноград и сливы дают немного меньше, а среднее сырое яблоко или груша с кожурой (около 180 грамм) - только половину.

Углеводы

Средний банан содержит около 27 граммов углеводов, из которых чуть более 3 граммов приходится на клетчатку, 14 - на сахар и 6 - на крахмал. Этот состав аналогичен составу фруктов, за исключением крахмала, который обычно содержится только в овощах и особенно в бобовых.

Этот крахмал, известный как «устойчивый» крахмал, считается основной причиной того, что банан полезен для людей. с сахаром в крови и проблемами веса.Эти углеводы в сочетании с белками и клетчаткой, содержащимися в бананах, могут помочь ограничить выбросы глюкозы и инсулина, от которых сегодня страдает так много людей.

Самое высокое содержание устойчивого крахмала в «зеленых» или незрелых бананах. Они не обязательно должны быть несъедобными, чтобы приносить пользу! Обратите внимание, что зелеными бананами пользуются во всем мире, и они так же универсальны, как и в стадии созревания.

Другие питательные вещества

Ниже приводится разбивка важных питательных веществ, присутствующих в значительных количествах в банане в сырой среде:

  • Магний ………….. 32 мг ……………. .,8% DRI *
  • Марганец ………… .. 32 мг ……………. 14%
  • Калий ………… .. 422 мг ……………. .,9%
  • Натрий ………………… .. 1 мг ……………. <1%
  • Витамин B6 ……………. 43 мг ……………. 25%

* Рекомендуемая диета (рекомендуемая суточная доза) для взрослых старше 18 лет.

Хотя банан наиболее известен своим высоким содержанием калия, его наиболее важным питательным веществом является витамин B6, также известный как «пиридоксин».«Банан - самый богатый растительный источник пиридоксина в рационе человека, который очень важен для укрепления нервной функции, а также для предотвращения заболеваний костей и сердечно-сосудистой системы. Некоторые даже могут посчитать банан суперпродуктом!

Итог по бананам

Несмотря на большое количество калорий по сравнению со многими другими фруктами, ни один из них не является «пустым» в банане. Вы можете без сожалений выделить этот источник питания на свой день!

Если вы хотите узнать больше о том, как бананы могут быть полезны для вас или почему бананы являются суперпродуктом, у Trim Down Club есть ответы, которые вам нужны.Обязательно ознакомьтесь с остальными нашими статьями здесь.

Всего акций 0

Будьте первым, кто поделится этой статьей!

.

Полезны ли бананы для ожирения или похудания?

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель того, насколько продукты повышают уровень сахара в крови. Если продукт получает оценку ниже 55, считается, что у него низкий ГИ. 56–69 - средний балл, выше 70 - высокий.

Продукты, содержащие много простых сахаров, быстро усваиваются и имеют высокий ГИ, так как вызывают более сильный рост уровня сахара в крови.

Употребление большого количества продуктов с высоким ГИ связано с увеличением веса и повышенным риском ожирения, диабета 2 типа, сердечных заболеваний и инсульта (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41).

Продукты с более медленно усваиваемыми углеводами имеют более низкий ГИ и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Поскольку бананы на 90% состоят из углеводов, их иногда считают фруктами с высоким содержанием сахара, которые могут поднять уровень сахара в крови.

Тем не менее, рейтинг GI бананов составляет 42–62 в зависимости от спелости. Это делает их гликемический индекс от низкого до среднего (42).

У спелых бананов ГИ выше, чем у зеленых. По мере созревания банана содержание сахара увеличивается, что, в свою очередь, влияет на уровень сахара в крови.

В целом кажется, что бананы медленно выделяют сахар.

В одном недавнем исследовании изучались диабетики 2 типа с высоким уровнем холестерина. Они добавляли 9 унций (250 граммов) банана в свой завтрак в течение 4 недель, что значительно снизило уровень сахара в крови и холестерина натощак (43).

Продукты с низким ГИ, такие как бананы, также могут помочь вам почувствовать сытость и сохранить стабильный уровень сахара в крови. Со временем это может привести к потере веса (27).

Итог:

Бананы имеют значение гликемического индекса (ГИ) от низкого до среднего.По мере созревания их содержание сахара и эффекты повышения уровня сахара в крови усиливаются.

.

Сколько калорий в банане

Если вы избегаете бананов, так как считаете, что в них слишком много калорий для вашего плана похудания, возможно, вам стоит пересмотреть свою оценку. Эти удобные для употребления фрукты, содержащие 121 калорию для большого банана, 105 калорий для среднего банана и 90 калорий для небольшого банана, богаты питательными веществами, что дает вам много питательных веществ за ваши деньги. В дополнение к энергии только один из них содержит большое количество клетчатки, калия и витамина B6.

Сколько калорий в банане?

93% калорий в банане составляют углеводы, 4% - белок и 3% - жир.

Если вы не уверены в размере банана, вы можете оценить, что банан среднего размера содержит около 100 калорий.

Калорийность бананов стандартного размера
Очень маленький (менее 6 дюймов, 81 грамм) 72 калории
Маленький (6–7 дюймов, 101 грамм) 90 калорий
Средний (7–8 дюймов, 118 грамм) 105 калорий
Большой (8–9 дюймов, 136 г) 121 калория
Очень большой (9 дюймов или больше, 152 грамма) 135 калорий
Нарезанный (1 стакан, 150 грамм) 134 калорий
Пюре (1 стакан, 225 грамм) 200 калорий

Пищевая ценность большого банана

Около 121 калории в большом банане

При 121 калории один большой банан составляет всего 6 процентов от диеты в 2000 калорий, однако он также обеспечивает 3 калории.5 граммов пищевых волокон, которые помогут вам похудеть, дольше сохраняя чувство сытости. Если вас по-прежнему беспокоят калории, выберите банан меньшего размера, содержащий около 90 калорий и 3,5 грамма клетчатки. Две чашки фруктов в день для женщин в возрасте 19-30 лет и мужчин в возрасте 19-50 лет (после 30 лет женщинам следует уменьшить порции фруктов до 1,5 чашки). Нарезанный на кусочки один большой банан равен одной чашке (то есть одной порции).

Пищевая ценность среднего банана

Вы можете ожидать 105 калорий в одном банане среднего размера.

При 105 калориях в среднем банане 0 холестерина и всего 4 грамма жира.Он состоит из 27 граммов углеводов, что составляет около 9 процентов ежедневной нормы, и 14 граммов сахара, поэтому, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, есть и другие фрукты, такие как малина и арбуз, которые содержат меньше углеводов. количество сахара, которое вы, возможно, захотите выбрать. Специалисты рекомендуют женщинам в возрасте 19-50 лет получать не менее 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам в возрасте 14-50 лет - 38 граммов, поэтому один средний банан соответствует 12 процентам ваших повседневных потребностей.

Пищевая ценность маленького банана

Маленький банан содержит всего 72 калории.

Один маленький банан содержит 90 калорий, 23 грамма углеводов, 1 грамм белка, 2,6 грамма клетчатки и менее 1 грамма жира. Кроме того, он содержит 362 миллиграмма калия, который помогает сохранить водный баланс в вашем теле. Маленький банан равен половине стакана (или половине порции) фруктов, и он содержит 20 мкг фолиевой кислоты и 65 МЕ витамина А.

Другие преимущества бананов

Бананы - отличный источник калия, минерала-электролита, который помогает сбалансировать жидкости в организме, что делает бананы фантастической закуской после тренировки.Один большой банан содержит 487 миллиграммов калия - это более 10 процентов ежедневной потребности взрослого человека. Диета с высоким содержанием калия помогает контролировать артериальное давление, особенно в сочетании с пониженным потреблением натрия, поскольку она сводит к минимуму воздействие соли на организм. Большой банан также обеспечивает почти 0,5 миллиграмма витамина B6, или 38 процентов ежедневной потребности взрослого человека. По данным Национальной медицинской библиотеки, получение достаточного количества B6 необходимо для здоровой иммунной системы, функции мозга и образования красных кровяных телец.

Итог: сколько калорий в одном банане?

Бананы обычно содержат от 72 до 135 калорий и 19-35 граммов углеводов, в зависимости от их размера.

Банан среднего размера содержит около 100 калорий и 25 граммов углеводов.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.