Какая клетчатка лучше для похудения


польза и вред, в каких продуктах содержится, как принимать

Выберите разделВ помощь кондитеруКак применятьПолезно знатьРецептуры и технологииРецептыРецепты кондитера

Этот блог не предназначен для предоставления диагностики, лечения или медицинской консультации. Контент, представленный в этом блоге, предназначен только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любых медицинских или связанных со здоровьем диагнозов или вариантов лечения. Информация в этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с медицинским работником. Утверждения, сделанные о конкретных продуктах в этом блоге, не одобрены для диагностики, лечения, лечения или профилактики заболеваний.

Наверно нет такого человека, который не слышал бы рекомендацию специалистов по питанию – есть больше клетчатки. В сегодняшней статье мы расскажем о том, что такое сухая клетчатка и для чего она используется? А также в каких продуктах содержится клетчатка, какие её виды существуют, как употреблять клетчатку и, конечно, про ее пользу и вред.

Пищевая клетчатка: где содержится

Итак, что же такое пищевые волокна или клетчатка? Это вещества, которые не перевариваются в организме человека, зато обеспечивают рост и стабильную работу внутренней микрофлоры кишечника.

Это лучшее изобретение природы для всех, кто следит за своим здоровьем, хочет поддерживать стабильную работу желудочно-кишечного тракта и иметь красивую фигуру. Именно поэтому следует добавить продукты богатые клетчаткой в свой ежедневный рацион.

Где содержится клетчатка? Предлагаем вам посмотреть таблицу с продуктами богатыми клетчаткой:

Как вы можете заметить, больше всего клетчатки находится в:

  • бобовых
  • зерновых
  • орехах

Значительно меньше содержание клетчатки в овощах, ягодах и фруктах – в основном за счет того, что основной их объем составляет вода. Но с другой стороны, фруктов и овощей можно съесть гораздо больше, чем крупы – за счет той же воды они менее калорийны.

Виды клетчатки

Какие типы клетчатки существуют? А самая полезная клетчатка - это какая?

Рассказываем. Итак, существует растворимая и нерастворимая клетчатка:

1. растворимая - это содержимое клеток растения, то есть "тело", найти растворимую клетчатку можно в овсяных отрубях, льняных семенах, бобовых, моркови, свекле, яблоках. В растворимой клетчатке в свою очередь можно выделить такие виды как:

  • яблочная клетчатка
  • свекловичная клетчатка
  • апельсиновая клетчатка 
  • конопляная клетчатка
  • инулин
  • смолы

2. нерастворимая: это оболочка стенок клетки, являющаяся скелетом растений. Такой вид клетчатки можно встретить в цельнозерновых крупах, бобовых, овощах, семенах и орехах. Здесь можно выделить такие подвиды как:

Растворимая клетчатка выступает в роли сорбента, очищая организм от всех токсинов и вредных веществ. Нерастворимая - это своего рода "движок", стимулирующий грамотную работу кишечника и защищающий от запоров.

В наш организм клетчатка может попадать вместе с овощами, фруктами, зеленью, орехами, но также пищевые волокна могут быть реализованы в готовом виде – вы наверняка встречали такой вид клетчатки в аптеках или специализированных магазинах, реализующих продукты для похудения и здорового образа жизни. Какой же полезнее? И натуральная клетчатка, и подготовленная обладают полезными свойствами для организма. Кстати, аптечная или «готовая» клетчатка довольно часто обогащена дополнительными компонентами, среди которых встречаются витамины и минералы, способствующие оздоровлению организма.

Польза и вред клетчатки

Поговорим, для чего нужна клетчатка, то есть про полезные свойства, причем, расскажем о важных свойствах каждого из видов клетчатки:

1. Растворимые волокна

  • клетчатка для кишечника: обеспечивает корректную работу желудочно-кишечного тракта клетчатка для похудения: способствует уменьшению жировых отложений
  • клетчатка для укрепления сосудов: укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает развитие атеросклероза, понижает уровень холестерина
  • клетчатка для очищения: как губка, впитывает все вредные вещества и токсины, впоследствии выводя их из организма
  • также растворимая клетчатка помогает понизить уровень глюкозы и холестерина в крови

2. Нерастворимые волокна

  • в работе ЖКТ: нормализует деятельность кишечника, помогая предотвратить появление запоров, налаживает процесс дефекации
  • значительно понижает риск развития диабета
  • снижает риск развития и образования дивертикулов: дивертикул - выпирающее образование, которое может появляться в ослабленных местах кишечной стенки. Прием нерастворимой клетчатки является хорошей профилактикой этой болезни.

Также к ценным свойствам обоих видов клетчатки можно отнести:

  • обеспечение сытости на долгий срок
  • снижение аппетита
  • общее оздоровление организма

По рекомендации Всемирной организации здравоохранения регулярное употребление клетчатки позволяет существенно укрепить здоровье и предупредить развитие многих болезней. Как же ее принимать?

Как употреблять клетчатку?

Норма потребления клетчатки в сутки составляет:

Возраст

Суточная норма потребления (в граммах)

1-3 года

14

4-8 лет

16,5-19,5

9-13 лет

22,5-25

14-18 лет

25-31

18-30 лет

25-38

31-50 лет

51-70 лет

21-30

<70 лет

 

Как правильно принимать клетчатку для похудения? Есть ли какие-то отдельные правила приема растворимой и нерастворимой клетчатки? Как в целом следует употреблять клетчатку, чтобы извлечь максимум пользы? Рассказываем:

Первое и самое главное правило, которое нужно запомнить, если вы решили начать прием клетчатки как для похудения, так и в целом для очищения организма: необходимо совмещать растворимую и нерастворимую клетчатку в пропорции 3:1.

В качестве профилактики нутрициологи рекомендуют добавлять в свой рацион около 30 грамм пищевых волокон для взрослых людей. Детям можно добавлять 10 грамм клетчатки, добавляя по 1 грамму на каждый год жизни.

Применяется клетчатка и в лечении болезней:

  • до 50 грамм в день для понижения уровня сахара
  • до 27 грамм в день для лечения ожирения и похудения
  • до 33 грамм в день для лечения сердечных болезней

Почему для удовлетворения суточной нормы клетчатки следует дополнять свой рацион готовой клетчаткой? Приведем пример: 200 грамм гречневой каши содержат всего 5 грамм клетчатки. Всего 2,5 грамма клетчатки содержится в 100 граммах свежей моркови. Именно поэтому пищевые добавки, обогащенные клетчаткой, а также готовая клетчатка в чистом виде идеально подойдут для организации здорового питания человека. 

Какие еще правила следует взять на вооружение, чтобы прием клетчатки принес пользу:

  • вводить клетчатку в рацион следует постепенно, начиная с 5-10 грамм, увеличивая до суточной нормы в соответствии с возрастом
  • если мы говорим о натуральной клетчатке, то фрукты, богатые пищевыми волокнами, следует есть в первой половине дня, овощи нужно сочетать с нежирным мясом и рыбой
  • в рацион следует обязательно ввести отруби
  • орехами и семенами лучше не злоупотреблять
  • если вы употребляете сухую клетчатку, то не забывайте пить не менее двух литров воды в день, чтобы избежать засорения кишечника
  • готовую клетчатку можно добавлять в йогурты, соки, кефир и употреблять на завтрак в качестве основного блюда, также сухую клетчатку можно добавлять в выпечку и каши

Если вы не знаете, где купить готовую клетчатку высокого качества, то мы предлагаем вам заглянуть в интернет-магазин 100ing.ru, где представлены натуральные пищевые волокна высочайшего качества по самым оптимальным ценам с доставкой по всей России. В нашем ассортименте представлены такие виды и источники клетчатки, как:

Выбирайте только лучшие пищевые ингредиенты и будьте здоровы!

По промокоду BLOG для наших читателей специальная скидка 10% на все товары фасовкой до 15 кг. Готовьте с удовольствием и выгодой вместе со 100ing.ru! 

Как правильно принимать клетчатку, чтобы быстро похудеть

В данной статье собрана информация, которая может быть интересной для тех, кто планирует похудеть. Однако никаких рекомендаций и советов в ней нет. Чтобы эффективно и без риска для здоровья привести вес в норму, необходимо обратиться к специалистам. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Клетчатку называют еще целлюлозой. Она является сложным углеводом. Она обычно имеет нерастворимую форму. Она содержится в овощах, фруктах и ягодах. В чистом, выделенном виде она представляет собой белую порошкообразную субстанцию, которая не разрушается при нагревании и разбухает в воде. Она применяется в качестве пищевой добавки с маркировкой E460.

Известно, что клетчатка достаточно тяжело переваривается. Тогда зачем ее включать в рацион? Цель использования пищевых волокон для похудения очень проста. Попадая в желудок человека, грубые вещества, входящие в состав продуктов растительного происхождения, начинают увеличиваться в размерах за счет впитывания жидкости. Так развивается мнимое чувство сытости. Объем желудка заполняется волокнами, поэтому человек не может съесть слишком много. Этим эффектом обеспечивается похудение.

Помимо этого клетчатка благотворно сказывается на работе кишечного тракта. Растительные волокна ускоряют перистальтику, что предотвращает процессы брожения и гниения. Особенно это полезно для тех, кто отдает предпочтение трудно усвояемой пищи: сладостям, фастфуду, молочной и мясной продукции. Растительная пища помогает предотвратить развитие запоров.

Волокна помогают выводить шлаки и токсины, которые образуются при расщеплении жировых отложений.

Немалым преимуществом является способность растительных компонентов замедлять процесс всасывания и усвоения углеводов. Чем медленнее усвоение углеводов, тем ниже гликемический индекс продуктов. Поэтому употребление в пищу клетчатки — это хорошая   профилактика ожирения и сахарного диабета.

Кроме всего прочего волокна клетчатки связывают холестерин и выводят его из организма, уменьшая риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Где купить клетчатку для похудения

На аптечных прилавках можно увидеть разнообразные добавки, содержащие растительный ингредиент. Каждая упаковка содержит индивидуальную инструкцию с дозировками, которые необходимо использовать. Добавки с клетчаткой представлены в свободной продаже. Вам не понадобится рецепт от врача, чтоб ее приобрести. Но, это не значит, что следует бездумно употреблять препараты, без консультаций у специалистов.

Ее можно приобрести в аптеке, магазине или через интернет. Существуют разные производители и добавки, о которых мы поговорим более подробно ниже. Стоит отметить, что цена вполне доступная для каждого человека.

Виды клетчатки из аптеки

Самым часто встречающимся видом является клетчатка из отрубей, злаковых, фруктовой кожуры или бобовых. Принято разделять ее на две большие разновидности:

  • Растворимая — растительные волокна, предназначенные для замедления ферментативной переработки углеводов. Сюда относят пектин, смолу и камедь.
  • Нерастворимая — способствующая ускорению ферментативной обработки углеводов. Это целлюлоза и лигнин.

Ниже приведен список порошковой или таблетированной клетчатки с описанием каждого варианта.

Клетчатка крупная для похудения

Используя крупную клетчатку, человек оказывает неимоверную поддержку кишечному тракту. Она ответственна за мягкое очищение стенок кишечника. Волокна работают подобно «жесткой щетке», собирая токсические вещества, слизь и другие продукты переваривания пищи.

Регулярное использование благоприятно сказывается на работе мочеполовой системы из-за улучшения местного кровообращения.

Клетчатка пшеничная для похудения

Среди всех растительных волокон — пшеничная имеет первостепенное значение относительно процесса снижения веса. Суточная норма допускает использование шести столовых ложек. Сухой порошок разделяется пополам. Смесь заливают жидкостью перед самой трапезой, размешивая до консистенции каши, которую необходимо съесть. Не всем придется по вкусу такое «лакомство», поэтому можно смешать волокна со вторыми блюдами.

Клетчатка льна для похудения

Льняная клетчатка — кладезь полезных веществ. Ее состав богат:

  • аминокислотами;
  • антиоксидантами;
  • витаминами.

Благодаря такому комплексу осуществляются процессы оздоровления и очищения.

Сибирская клетчатка для похудения

Состав сибирской целлюлозы:

  • отруби;
  • пектин;
  • смола;
  • легнин.

Создатели препарата обещают гарантированный результат похудения из-за отсутствия в нем ароматизаторов и прочих химических добавок. Продукт полностью натуральный.

Выпускается добавка сухим порошком. На упаковке предоставлена инструкция производителя, которую следует соблюдать. Для использования в пищу, порошок разводят кисломолочными напитками, т.к. сухим его принимать не рекомендуется.

Клетчатка из семян расторопши

Расторопша содержит витамины и минералы. Но отличительной особенностью является имеющийся в составе силимарин — биофлавоноидный комплекс. Он контролирует работу ДНК, РНК, содержит незаменимый для усвоения пищи витамин К.

Приготавливать отвар можно двумя способами: запариванием и замачиванием. Самым распространенным способом является замачивание. Для этого одну чайную ложку семян заливают небольшим количеством теплой воды. Рекомендуется сочетать семена растопорши со льном. Это два ингредиента, отлично дополняющие и сочетающиеся друг с другом.

Клетчатка из отрубей овса

Овсяная целлюлоза содержат около 90% всех полезных веществ, которые только могут находиться в зернах.

Состав отрубной клетчатки необыкновенно богат, в него входят:

  • 12 незаменимых аминокислот;
  • Омега-3 и Омега-6;
  • растительные протеины;
  • пищевые волокна;
  • витамины, минералы.

Чтобы создать оптимальную диетологическую атмосферу, рекомендуется употреблять волокна как добавку с высокой биологической ценностью.

Полезные свойства:

  • выведение из организма токсических веществ;
  • улучшение работы печеночной системы;
  • снижение количества холестерина;
  • улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • профилактика запоров и общее восстановление кишечного тракта.

Данный продукт можно добавлять в абсолютно любое блюдо при приготовлении. Начиная от выпечки, заканчивая горячим.

Клетчатку предварительно заливают небольшим количеством воды. Спустя полчаса жидкость сливают, а разбухшую кашицу употребляют внутрь. Прием начинают с 1 ч.л. в сутки, доводя количество препарата до 1 ст.л. три раза в день.

Неоспоримое преимущество отрубных волокон — долгое переваривание. Поэтому обеспечивается длительное чувство сытости. Помимо этого, усиливается перистальтика кишечника, а значит, съеденная пища будет меньше усваиваться.

Клетчатка Осиная талия для похудения

Продукт приготовлен из кожуры пшеничного зерна, зверобоя, хвоща, яблока, крапивы, мяты, корней одуванчика и крушины. Отсутствует сахар, красящие вещества и прочие химические добавки, влияющие на срок хранения, вкус и цвет.

Клетчатка Эвалар в таблетках для похудения

Эвалар — достаточно популярная фирма, производящая разнообразные продукты. Благодаря им стало возможно употреблять не настоящие растительные волокна, а пить специальные таблетки, которые тоже их содержат. Продается препарат в аптеках или на сайтах интернет-магазинов.

Добавки направлены на борьбу с лишним весом, холестерином и помогают очистить организм от токсинов, шлаков. Выпускается клетчатка не только в таблетках, можно найти порошки или гранулы.

Как правильно выбрать клетчатку для похудения?

Вы не должны задаваться вопросом, как правильно выбрать добавку. Этим должны заниматься специалисты. Именно они помогут выявить аллергию, если она имеется на какой-либо продукт. Исходя из полученных результатов, можно будет сократить облегчить поиск подходящего препарата. Например, людям, у которых больная печень часто рекомендуют семя расторопши. Тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, рекомендуется тыквенная клетчатка.

Лучшие рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

Специалисты говорят о том, что переходить на питание с высоким содержанием клетчатки необходимо постепенно.

Примерный рацион с использованием сухого порошка выглядит так:

  • 1 литр обезжиренного кисломолочного напитка;
  • 8 ч.л. сухой смеси;
  • парочка любимых овощей;
  • 250 г фруктов.

Это суточная норма, которую необходимо разделить на четыре приема пищи, в каждый из которых придется употреблять соответственно по 2 ч.л. клетчатки в виде добавки.

Принимая таблетки или гранулы, меню будет примерно таким:

  • Завтрак — овсяная молочная каша, 100 г сухофруктов, 60 г орехов;
  • Перекус — ломтик сыра, цельнозерновой хлеб и яблоко;
  • Обед — бульон на курице, отварное филе, тушеные овощи;
  • Перекус — фрукты или овощи;
  • Ужин — отварное мясо или рыба, овощи, 250 мл кисломолочного напитка.

Таблетки рекомендуется запивать большим количеством жидкости.

Поставив цель похудеть, можно готовить по следующему рецепту отличный напиток. В одном литре кефира разводят 4 ч.л. сухого порошка. Полученный коктейль делится на четыре приема. Существует вариант разгрузочного дня, при котором кроме кефирного коктейля ничего в пищу не употребляется, разрешается только пить чистую воду. Подобные разгрузочные дни можно проводить не чаще одного раза за неделю.

В каких продуктах больше всего клетчатки: таблица

Вашему вниманию представлена таблица, которая отражает данные по содержанию клетчатки в отдельных продуктах.

Продукт Масса или количество Содержание клетчатки, г
Апельсины 1 шт 3,5
Бобы 1 ст 7,7
Груши 1 шт 5,1п
Капуста отварная 1 ст 4,3
Картофель 1 шт 5,0
Нектарины 1 шт 2,2
Миндаль 50 г 5,2
Семя льна 1 ст.л. 2,4
Томаты 1 шт 1,1
Яблоки 1 шт 5,1

Что эффективнее: клетчатка из аптеки или в натуральном виде?

Основная цель использования клетчатки — заполнение желудка и создание мнимого чувства сытости. Растворимые растительные волокна используются для выведения не переваренной пищи. Происхождение и форма выпуска клетчатки не влияет на эффект, который достигается при ее использовании.

Похудение с клетчаткой: результаты и отзывы похудевших с фото

Отзывы с фото о применении клетчатки для похудения в большинстве случаев негативные. Трудно говорить о том, что они надуманы. Ведь все как один твердят, что эффект, если появляется, то ненадолго, а потерянные килограммы вскоре возвращаются обратно после прекращения курса.

Мнение специалиста

Первое, что хотелось бы отметить, так это то, что клетчатка действительно полезна. Здесь сомнений нет. Но, польза достигается нормальным употреблением, т.е. в рамках разумного.

Преобладающее количество научных исследований проводилось не на препаратах, содержащих клетчатку, а на свежих фруктах и овощах. Нельзя соотносить пользу «голого» углевода и овощей, фруктов, которые его содержат.

Повышенное количество потребляемых растительных волокон не станут причиной усиленного полезного эффекта, а только приведут к проблемам со здоровьем.

Миф о том, что полезные свойства фруктов и овощей не заслуженно стали относиться к самой клетчатке, является «детищем» производителей готовых завтраков, быстрых каш, цельнозлаковой продукции и т.д.

Очень хочется верить, что население нашей страны начнет уделять больше времени прочтению научных статей, а не очередной инструкции рекламного БАДа. Пора свыкнуться с мыслью, что ученые не придумали волшебную таблетку для быстрого похудения. Прекратите мечтать о том, чтобы пить разные добавки, есть в неограниченных количествах фрукты или овощи и параллельно терять вес. Не бывает такого! Лучше займитесь собой: проводите много времени на свежем воздухе, бросьте вредные привычки, сформируйте правильное пищевое поведение. Это должно стать вашим образом жизни навсегда, а не на месяц-два. Помощь в создании мотивации вам окажут специалисты нашего центра. Только настроившись на победу можно выиграть.

🥦 Топ эффективных клетчаток на 2020 год

Одно время клетчатка считалась ненужным компонентом, причиной называлось то, что кишечник не может ее переварить. Но со временем она обрела популярность у диетологов и в медицине. Ее стали использовать при составлении диетических меню и для оздоровления организма. Благодаря положительному воздействию компонентов, человек может быстро сбросить лишние килограммы и не навредить пищеварению.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших клетчаток на 2020 год.

Какие существуют виды пищевых волокон

Встречается две популярные разновидности клетчаток: растворимые и нерастворимые. Также продаются растительные и пищевые волокна. Отличаются они по действию на организм, а также содержанию в продуктах питания. Так в одних этого элемента много, а в других — пара миллиграммов.

Если использовать растворимую клетчатку, важно знать, что при попадании в организм, она начинает впитывать жидкость, приобретая желеобразную форму. За счет этого свойства она быстро набухает и увеличивается в объеме. Это помогает создать впечатление сытости, поэтому человек не захочет кушать на протяжении 4-5 часов. Подобное вещество встречается в мякоти овощей и некоторых фруктов. Кроме того, такое свойство характерно для бобовых растений.

Встречаются и нерастворимые пищевые волокна, они в разы грубее, а принцип их действия больше напоминает губку. После попадания в организм, клетчатка начинает впитывать лишнюю жидкость, что сказывается на ее увеличении. Главное преимущество компонента в том, что он вбирает даже шлаки, которое накопились в организме, и выводит их. Встретить вещество можно в кожуре овощей, отрубях, а также оно содержится в коричневом рисе.

Важно правильно подбирать клетчатку, потому что только так регулируется усвоение жиров и глюкозы. Поэтому похудение будет протекать быстро и без последствия для организма. Желательно довериться диетологу или врачу.

Какая польза от пищевых волокон

Без клетчатки не обходится ни одна диета, так как она помогает сбросить лишние килограммы. Человек постоянно будет чувствовать себя сытым. Как только вещество попадает в организм, оно начинает впитывать жидкость. Также, важно помнить, что продукты, которые богаты этими волокнами жуются 10-15 секунд, это обманывает мозг. При этом употреблять много клетчатки не потребуется, достаточно взять порцию (1-2 столовые ложки) и желудок наполнится.

Еще одна польза от пищевых волокон в том, что они становятся благоприятной средой для развития полезных микроорганизмов, которые быстро восстановят работоспособность кишечника.

Еще одна способность клетчатки — расщепление жиров, так как она вступает в реакцию с холестерином. Людям, больным сахарным диабетом, выписывают клетчатку для снижения глюкозы в крови. Употребление вещества в разы сокращает содержание сахара. Кроме того, оно подойдет для снижения холестерина.

К преимуществам пищевых волокон относят:

  • Восстановление нормальной работы желудка и кишечника, никакой изжоги и запоров не будет;
  • Благодаря свойствам вещества, устраняются шлаки и токсины, что положительно сказывается на микрофлоре;
  • Кроме ЖКТ улучшается работа селезенки и печени. Поэтому при проблеме с этими органами, врачи рекомендуют употреблять клетчатку;
  • Тем, кто принимает пищевые волокна, не страшны злокачественные опухоли толстой кишки;
  • Похудение не отнимет времени;
  • Выделительная система возобновит нормальную работу.

Где содержится

Если человек любит растительную пищу, принимать клетчатку в виде добавки необязательно, так как она уже содержится в отрубях и оболочке зерновых растений.

Вещество встречается в сухофруктах, орехах, овощах и т.п. Поэтому при составлении рациона, важно чтобы 30% отводилось этим продуктам. Это даст организму пользу и восстановит нормальную работу ЖКТ.

При ежедневном употреблении пищевых волокон, человек удержит вес на заданном уровне, а также сбросит лишние килограммы, при этом без вреда для организма.

Это вещество продается в диетических магазинах и аптеках. Выпускается в виде порошка и таблеток. Чтобы повысить эффект, лучше употреблять продукцию в натуральном виде без помощи дополнительных компонентов.

Часто клетчатка встречается в:

  • Отрубях;
  • Бобовых растениях;
  • Пищевые волокна содержится в горохе и чечевице;
  • Также этого элемента много в яблоках, в том числе сушенных;
  • Пищевыми волокнами богаты малина и семена льна.

Если человек не хочет покупать клетчатку в чистом виде, приобретаются пшеничные отруби. Потому что на 100 граммов продукта приходится 43 г пищевых волокон, что положительный результат. Но если планируется похудеть при помощи этого вещества, важно разнообразить рацион и включить в него соответствующие семена или сухофрукты, сушеные яблоки и т.п. Такое решение позволит похудеть быстро и безопасно.

Противопоказания

Не всегда этот продукт приносит исключительно пользу. В некоторых ситуациях принимать его опасно для организма. Важно понимать, что пищевые волокна не только набухают и создают чувство сытости, но и влияют на работоспособность кишечника, поэтому если присутствуют проблемы с ЖКТ, то применять клетчатку нельзя.

Запрещается употребление людям, у которых:

  • Язва желудка или хронический гастрит. Прием вещества обернется больничной койкой. А так как эти болезни распространены, перед использованием пищевых волокон, проводится консультация с врачом.
  • Колиты и инфекционные болезни.
  • Аллергия на действующий компонент.
  • Хронические энтериты.

После употребления вещества, важно следить за реакцией организма. При появлении вздутия, диареи, запора или повышенном газообразовании курс диеты прекращается и ище

Клетчатка для похудения : как правильно принимать, отзывы

Кроме клетчатки в натуральных продуктах существуют и аптечные варианты пищевых волокон. Фармацевтическая отрасль позаботилась о создании биологически активных добавок, содержащих клетчатку в концентрированном виде в таких формах, как таблетки, порошки, гранулы, отруби. Они удобны в применении, их доза хорошо нормируется, их можно сочетать друг с другом.

Состав клетчатки для похудения

Состав клетчатки представляет собой сочетание полисахаридов (целлюлозы, пектинов, камеди, слизи, гуара и др.) и лигнина (неуглеводных пищевых волокон). Одни их этих химических элементов растворимы при контакте с жидкостью (пектины, слизи, камеди), другие – нерастворимы (целлюлоза и лигнины). Попадая в кишечник, полностью или почти полностью ферментируются слизи, пектин, камеди; частично – целлюлоза, неферментируется лигнин. Те и другие вещества должны попадать в рацион питания для сбалансированной работы пищеварительной системы. В составе клетчатки для похудения должны преобладать продукты, содержащие большое количество пищевых волокон при их низкой калорийности.

[7], [8], [9]

Сибирская клетчатка «Тонкая талия»

Сибирская клетчатка «Тонкая талия» содержит все компоненты, чтобы исключая приём больших порций еды, обеспечить организм всем необходимым для его жизнедеятельности. Она улучшает работу пищеварительного тракта и, заодно, позволяет избавляться от двух и более килограммов веса ежемесячно. В её составе оболочки зёрен пшеницы, овёс и чай из смеси трав хвоща, крапивы, зверобоя, мяты, плодов аниса. Такая концентрация лекарственных растений оказывает успокаивающее, мочегонное, слабительное действие, снижает аппетит.

Пшеничная клетчатка для похудения

Пшеничная клетчатка для похудения готовится из очищенных пшеничных отрубей. Бывает мелкого или крупного помола с добавлением различных других полезных элементов: различных лечебных трав, ягод, ламинария, орехов, фруктов. Функция этого вида клетчатки – вывод вредных веществ из организма, нормализация выделительной системы, заполнение желудка пищевыми волокнами с целью оптимизации приёма пищи.

Клетчатка льна для похудения

Слово лён в переводе с латинского обозначает «наиболее полезный». Это растение содержит гормоны-фитоэстрогены, витамины А, Е, В, F, аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3. Клетчатка льна применяется для похудения, а также оказывает благоприятное воздействие на работу пищевого тракта, обволакивая стенки желудка. Выводя канцерогены из организма, препятствует угрозе рака прямой кишки.

[10], [11], [12], [13]

Клетчатка морозника для похудения

Морозник – лекарственное средство широкого спектра действия, в том числе известно и как снадобье при очистке организма от шлаков и токсинов, желчегонное, мочегонное. Клетчатка морозника для похудения изготавливается путём добавления корня растения в клетчатку другого происхождения в соотношении 1:30 в силу ядовитости растения.

Клетчатка семян тыквы для похудения

Тыква сама по себе очень полезный продукт. В ней множество минералов, витаминов: С, Е, К, РР, группы В. Есть даже редко встречающийся витамин Т, который участвует в образовании тромбоцитов, процессах свёртывания крови. Также она содержит пектин, который препятствует отложению холестериновых бляшек. По содержанию каротина она в 4 раза превышает морковь. К тому же тыква низкокалорийна. Все эти качества делают клетчатку семян тыквы незаменимой при похудении.

Клетчатка расторопши для похудения

Ещё одно действенное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов. Расторопша успешно применяется для нормализации процессов желчеотделения, улучшения метаболизма, при почёночных заболеваниях. Кроме того, в ней много различных макро- и микроэлементов, витаминов, которые компенсируют потерянные в процессе похудения и недополученные полезные вещества.

[14], [15]

Коктейли для похудения с клетчаткой

Коктейли для похудения с клетчаткой – ещё один способ использования её, но в жидком виде. Делается он на основе обезжиренных кефиров, йогуртов, молока, можно брать яичную массу. Добавляя клетчатку одного или нескольких видов, а также низкокалорийные фрукты для насыщения витаминами, любимые пряности, и измельчая этот состав блендером, получают не только сытное, но и вкусное блюдо. Хорошего результата можно достичь, заменяя завтрак или ужин именно такой едой. Несколько стаканов коктейля дают возможность «продержаться» во время разгрузочных дней. Существуют готовые протеиновые коктейли, на основе сои, с добавлением клетчатки, витаминов и других полезных компонентов. Они не только способствуют похудению, но и помогают наращивать мышечную массу, популярны среди спортсменов.

Аптечная клетчатка для похудения

Человек получает клетчатку из натуральной еды, которую он потребляет каждый день. Дневная норма для человека – 25-35г. Но если поставлена цель сбросить вес, необходимо увеличить норму до 60г. Справиться со сложной задачей поможет аптечная клетчатка для похудения. В ней определено соотношение растворимых и нерастворимых веществ, указан состав. Каждый человек может сам выбрать, а лучше посоветоваться с врачом, что ему больше подходит, исходя из наличия полезных компонентов, присутствия ароматизаторов, химических добавок. Широкий ассортимент в торговой сети свидетельствует о популярности такого метода похудения.

Как принимать клетчатку для похудения: главные правила

Рациональное питание в сочетании с регулярной физической нагрузкой помогает похудеть поддерживать вес. Но важно, чтобы пища содержала больше клетчатки. Это растительные волокна, которые хорошо насыщают и помогают регулировать работу желудочно-кишечного тракта.

Для чего нужна клетчатка при похудении

Многие слышали, что важно добавлять в питание больше продуктов, содержащих клетчатку. Диета, в которой много пищевых волокон, обладает определенными преимуществами, стимулирует работу кишечника и рост полезной микрофлоры, нормализует уровень сахара крови, помогает в контроле веса.

Хотя сама клетчатка по своей химической структуре относится к углеводам, она практически не усваивается. 

Ее основная функция – стимуляция моторики, увеличение объема пищевой кашицы и задержка части жидкости в просвете кишечника. Клетчатка помогает стимулировать чувство насыщения после еды, тормозит всасывание глюкозы в кровь, не давая при этом лишних калорий. Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, входящие в список для похудения, волокнистые, их нужно тщательно пережевывать, за счет чего также быстрее приходит чувство сытости.

Польза клетчатки: ключевые факты

  • Различные варианты диет, богатые продуктами с клетчаткой, помогают в поддержании здоровья, профилактике различных серьезных болезней.
  • Объем калорий за один прием снижается, не позволяя переедать.
  • Пищевые волокна помогают снижать вес, тормозя всасывание жиров и углеводов.
  • Они помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов, уменьшая всасывание холестерина пищи.
  • Стимулируют рост кишечной микрофлоры, что позитивно влияет на иммунитет.
  • Помогают в подавлении системного воспаления.

Клетчатка для похудения: в каких продуктах и в какой форме

Чтобы повысить объем этого важного соединения в своем ежедневном рационе, важно знать, где искать клетчатку для похудения, в каких продуктах ее больше всего, и какую форму имеют волокна.

Выделяется три вида пищевых волокон:

  • Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в основном в стенках растительных клеток, кожице и жилках плодов, оболочке зерен, орехов. Этот тип волокна нерастворим в воде, он даже частично не расщепляется в толстой кишке, и формирует основу пищевой кашицы и стула. Клетчатка этого типа содержится в цельном зерне, в кожице фруктов, которые растут на деревьях и кустарниках, во многих овощах (особенно зеленого и белого цвета). Основная функция – регуляция стула, поддержание активности кишечной стенки (моторики).
  • Растворимая клетчатка содержится во многих растениях. В просвете кишечника эти волокна набухают, частично расщепляются, задерживая воду. Плюс к этому, растворимые волокна помогают в поддержании стабильного уровня глюкозы в крови. Для пополнения запасов этого вещества обратите внимание на бобовые, корнеплоды, овес, ячмень, фрукты с большим количеством нежной мякоти.
  • Пребиотическая клетчатка – это вариант растворимых волокон, представленных инулином, фруктанами. Эти вещества особенно полезны для роста полезных микробов. Собственная микрофлора кишки активно расщепляет этот тип волокон, получая необходимую для себя пищу. Особенно богаты пробиотиками лук, спаржа, бананы, чеснок, корнеплоды и некоторые злаки.

Важно!

Есть целый ряд продуктов, которые содержат большое количеств клетчатки, но в них много соединений группы FODMAP. Это углеводные соединения, которые при переваривании провоцируют выделение газа, промежуточных соединений и могут вызывать у части людей крайне неприятные симптомы: урчание, спазмы, вздутие и боль в животе, диарею. Поэтому людям, которые страдают патологиями тонкой или толстой кишки, перед переходом на диету с повышенным содержанием клетчатки, стоит поговорить с врачом. У них выбор продуктов будет строго индивидуальным.

Клетчатка для похудения: как правильно принимать добавки

Основным источником клетчатки, конечно, должна быть еда. Поэтому важно включать в свое меню различные растительные продукты, подвергавшиеся минимальной обработке. Помимо пищевых волокон, они содержат фитонциды, витамины, минералы, фруктовые кислоты и массу других полезных для здоровья соединений.

 Для тех людей, которые не могут получать необходимый объем клетчатки только из пищи, сегодня предлагаются добавки с нею, готовые продукты категории «обогащенные» или «с повышенным уровнем пищевых волокон». 

В отношении обогащенных продуктов нужно проявлять осторожность: часть из них помимо полезной клетчатки может содержать сахар, искусственные добавки (красители, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы и т.д.), что сильно снизит их потенциальную пользу.

Как пить клетчатку для похудения

Если ваш рацион не содержит достаточно клетчатки, можно применять дополнительно различные добавки. Самая простая – это отруби, которые доступны во всех аптеках. Их можно добавлять к различным блюдам (супы, смузи, вторые блюда, салаты или каши). Можно даже использовать напитки, например, кефир с клетчаткой. Однако не стоит сразу же добавлять всю суточную дозу в один прием пищи.

Во-первых, часть продуктов уже содержит клетчатку, и избыток ее может расстроить пищеварение. Во-вторых, кишечнику нужно постепенно привыкнуть к новым особенностям работы, поэтому клетчатку вводят на протяжении 1-2 недель постепенно, увеличивая ее объем на 20-30%. Это позволит избежать неприятных побочных эффектов – спазмов, диареи, вздутия живота и дискомфорта.

В среднем для женщины необходимое поступление клетчатки составляет около 25 граммов в день. Примерно треть поступает с пищей. Если разнообразить рацион продуктами, богатыми клетчаткой, можно довести этот объем до 50-70% от суточного объема. Остальное можно дополнить за счет различных добавок

Список литературы
1. Wong JM, Jenkins DJ. Carbohydrate digestibility and metabolic effects. J Nutr. 2007 Nov;137(11 Suppl):2539S-2546S. doi: 10.1093/jn/137.11.2539S. PMID: 17951499.
2. Guarner F, Malagelada JR. Gut flora in health and disease. Lancet. 2003 Feb 8;361(9356):512-9. doi: 10.1016/S0140-6736(03)12489-0. PMID: 12583961.
3.Davis JN, Alexander KE, Ventura EE, Toledo-Corral CM, Goran MI. Inverse relation between dietary fiber intake and visceral adiposity in overweight Latino youth. Am J Clin Nutr. 2009 Nov;90(5):1160-6. doi: 10.3945/ajcn.2009.28133. Epub 2009 Sep 30. PMID: 19793854; PMCID: PMC2762155.

Как клетчатка способствует похудению и в каких продуктах содержится?

Один из простых способов ускорить похудение – наполнить рацион продуктами, богатыми клетчаткой. Пищевые волокна очищают организм, способствуя уходу лишних килограммов, и улучшают общее состояние здоровья.

Что такое клетчатка?

Клетчатка – это пищевые волокна растительного происхождения. Они делятся на растворимые и нерастворимые.


Нерастворимые волокна необходимы для регулярной чистки кишечника. Растворимые впитывают и выводят из организма вредные вещества, холестерин, различные канцерогены и тяжелые металлы.

Польза клетчатки для похудения

Чтобы сбросить лишний вес и при этом не навредить организму, достаточно разнообразить рацион продуктами с большим содержанием пищевых волокон. Польза клетчатки для похудения:

  • ускорение процессов обмена веществ и общего метаболизма;
  • восстановление нормальной микрофлоры кишечника;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • уменьшение риска развития рака толстой кишки;
  • нормализация перистальтики кишечника;
  • возникновение длительного чувства сытости.
Внимание! Постоянное употребление грубых пищевых волокон помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Суточная норма клетчатки

Ежедневная норма клетчатки для тех, кто хочет поддержать здоровье организма и сохранить нормальный вес – 25–40 грамм. Диетологи советуют разделить суточную норму клетчатки на несколько приемов пищи.

Внимание! Поскольку моторная функция кишечника с возрастом снижается, пожилым людям рекомендуется ориентироваться на меньшее количество клетчатки в сутки.

В каких продуктах содержится?

Наиболее полезный для похудения продукт с клетчаткой – отруби. Их достаточно запарить перед употреблением на полчаса в горячей воде. Есть и готовые для употребления отруби.


Внимание! Диетологи советуют не употреблять больше 30 грамм отрубей в сутки и вводить их в рацион постепенно.

Советы по употреблению клетчатки:

  • При приеме клетчатки необходимо соблюдать питьевой режим.
  • Первый шаг к употреблению продуктов с клетчаткой – замена белого хлеба на черный или на отрубной.
  • 1-2 порции пищи в сутки должны состоять из цельнозерновых продуктов.
  • Не стоит злоупотреблять семенами и орехами.
  • Овощи рекомендуется сочетать с мясными блюдами.

Больше всего клетчатки в следующих продуктах:

  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • малина;
  • яблоко с кожурой;
  • чечевица;
  • черные бобы;
  • фасоль;
  • хлеб с отрубями;
  • овес;
  • брокколи;
  • овес;
  • ячмень;
  • пшено.
Внимание! Чтобы получить максимальное количество клетчатки из фруктов и овощей, нужно употреблять их с кожицей.

Противопоказания

Есть список заболеваний, при которых не стоит увлекаться клетчаткой и грубым пищевым волокном, поскольку это приведет к вздутию, болезненным ощущениям или запорам:

  • воспалительные и инфекционные процессы в желудочно-кишечном тракте;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • диарея;
  • гастрит.

В любом случае резко менять рацион не стоит. Если есть желание повысить количество грубых пищевых волокон в ежедневном меню, то для начала стоит посоветоваться с диетологом. Особенно это касается беременных и кормящих грудью женщин. При кормлении грудью важно наблюдать за реакцией малыша на все изменения в мамином рационе.

Существуют разные методики похудения, но увеличение количества клетчатки в ежедневном рационе полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

Клетчатка

может помочь вам похудеть - но только определенного типа.

Клетчатка

- важное питательное вещество, о котором часто забывают.

Проще говоря, клетчатка - это углеводы, которые не усваиваются кишечником.

Он классифицируется как растворимый или нерастворимый в зависимости от того, растворяется ли он в воде.

Нерастворимые волокна действуют в основном как наполнители, добавляя наполнителя к стулу. Напротив, некоторые виды растворимой клетчатки могут значительно повлиять на здоровье и обмен веществ, а также на ваш вес (1).

В этой статье объясняется, как растворимая клетчатка может способствовать снижению веса.

Примерно 100 триллионов бактерий обитают в кишечнике, в основном в толстом кишечнике (2).

Эти бактерии, как и другие микробы, обнаруживаемые в пищеварительной системе, часто называют кишечной флорой или кишечным микробиомом.

Различные виды бактерий играют важную роль в различных аспектах здоровья, включая контроль веса, уровень сахара в крови, иммунитет и даже функцию мозга (3, 4, 5, 6, 7).

Как и другие организмы, бактерии должны хорошо питаться, чтобы оставаться здоровыми.

Именно здесь вступает в действие клетчатка, по большей части растворимая. Растворимая клетчатка проходит через пищеварительную систему практически без изменений, в конечном итоге достигая дружественных кишечных бактерий, которые переваривают ее и превращают в полезную энергию.

Волокно, полезное для кишечных бактерий, известно как пребиотическое волокно или ферментируемое волокно. Считается очень полезным для здоровья и веса тела (8, 9).

Некоторые нерастворимые волокна, такие как резистентный крахмал, также действуют как пребиотики.

Резюме

Клетчатка не переваривается и, как правило, в неизменном виде достигает толстой кишки. Там определенные растворимые волокна помогают питать полезные кишечные бактерии, которые необходимы для хорошего здоровья.

Кишечные бактерии известны своим действием на хроническое воспаление (10).

Они производят питательные вещества для вашего тела, в том числе короткоцепочечные жирные кислоты, питающие клетки толстой кишки.

Это приводит к уменьшению воспаления кишечника и улучшению связанных воспалительных заболеваний (11, 12, 13).

Чтобы уточнить, острое (краткосрочное) воспаление полезно, потому что оно помогает вашему телу бороться с инородными захватчиками и восстанавливать поврежденные клетки.

Однако хроническое (продолжительное) воспаление представляет собой серьезную проблему, поскольку оно может начать бороться с собственными тканями вашего тела.

Хроническое воспаление низкого уровня играет важную роль почти во всех хронических западных заболеваниях, включая болезни сердца, болезнь Альцгеймера и метаболический синдром (14, 15, 16).

Также появляется все больше доказательств того, что воспаление связано с увеличением веса и ожирением (17, 18, 10).

Несколько наблюдательных исследований демонстрируют, что высокое потребление клетчатки связано с более низким уровнем воспалительных маркеров в кровотоке (19, 20).

Резюме

Воспаление связано со многими болезнями образа жизни, включая ожирение. Потребление клетчатки связано с уменьшением воспаления.

Чтобы похудеть, у вас должен быть дефицит калорий.

То есть, из вашего тела должно выходить больше калорий (энергии), чем поступать в него.

Таким образом, подсчет калорий помогает многим людям, но в этом нет необходимости, если вы выбираете правильную пищу.

Все, что снижает аппетит, может снизить потребление калорий. При меньшем аппетите вы можете похудеть, даже не задумываясь об этом.

Считается, что клетчатка подавляет аппетит. Однако данные свидетельствуют о том, что этот эффект оказывает только определенный тип волокна.

Недавний обзор 44 исследований показал, что, хотя 39% лечения клетчаткой увеличивают сытость, только 22% снижают потребление пищи (21).

Чем более вязкая клетчатка, тем лучше она снижает аппетит и снижает потребление пищи.

Проще говоря, вязкость вещества зависит от его толщины и липкости. Например, мед намного вязче воды.

Вязкие растворимые волокна, такие как пектины, бета-глюканы, псиллиум, глюкоманнан и гуаровая камедь, загустевают в воде, образуя гелеобразное вещество, которое остается в кишечнике (22).

Этот гель замедляет опорожнение желудка, увеличивая время пищеварения и абсорбции.Конечным результатом является длительное чувство сытости и значительное снижение аппетита (23, 24).

Некоторые данные указывают на то, что влияние клетчатки на снижение веса направлено именно на жир живота, который представляет собой вредный жир в брюшной полости, который тесно связан с метаболическими заболеваниями (25).

Резюме

Волокна с высокой вязкостью обеспечивают повышенную полноту, снижение аппетита и автоматическую потерю веса. Волокна с низкой вязкостью не влияют на эти факторы.

Добавки клетчатки обычно производятся путем выделения клетчатки из растений.

Хотя эти изолированные волокна могут иметь некоторую пользу для здоровья, доказательства контроля веса неоднозначны и неубедительны.

Очень крупное обзорное исследование показало, что псиллиум и гуаровая камедь - растворимые и вязкие волокна - неэффективны в качестве добавок для похудания (26).

Заметным исключением является глюкоманнан, волокно, извлекаемое из корня коньяка.

Это невероятно вязкое диетическое волокно вызывает умеренную потерю веса при использовании в качестве добавки (27, 28, 29).

Однако добавление изолированных питательных веществ само по себе редко имеет большое значение.

Для максимального эффекта вам следует сочетать добавки клетчатки с другими стратегиями здорового похудения.

Хотя глюкоманнан и другие добавки с растворимой клетчаткой являются хорошим вариантом, лучше всего сосредоточить свой рацион на цельных растительных продуктах.

Резюме

Добавки с клетчаткой обычно неэффективны для похудания, за исключением глюкоманнана. Однако получать клетчатку из цельных растительных продуктов лучше, чем принимать добавки.

Вязкие волокна встречаются исключительно в растительной пище.

Богатые источники включают фасоль и бобовые, семена льна, спаржу, брюссельскую капусту и овес.

Если вы планируете перейти на диету с высоким содержанием клетчатки, не забывайте делать это постепенно, чтобы дать вашему организму время приспособиться.

Дискомфорт в животе, судороги и даже диарея - частые побочные эффекты, если вы слишком быстро увеличиваете потребление клетчатки.

Резюме

Вязкая растворимая клетчатка содержится только в растительной пище.Цельные растительные продукты, такие как фасоль, спаржа, брюссельская капуста и овес, богаты вязкой клетчаткой.

Употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, особенно вязкой клетчаткой, может быть эффективной стратегией похудения.

Однако, как и многие другие методы похудания, он не приведет к долгосрочным результатам, если вы не соедините его с длительным изменением образа жизни.

Имейте в виду, что добавки с клетчаткой, вероятно, имеют меньшее общее влияние на здоровье, чем цельные продукты, богатые клетчаткой.

Кроме того, не забывайте, что здоровье - это не только масса тела.Употребление большого количества клетчатки из настоящих продуктов может иметь множество других преимуществ для здоровья.

.

Как пищевые добавки с клетчаткой помогают похудеть

Когда дело доходит до похудения, главное - это устранение. Чтобы похудеть, вы должны исключить из своего рациона всевозможные высококалорийные продукты и напитки, а это может расстраивать. Именно здесь на помощь приходит клетчатка. Поскольку она позволяет вам чувствовать сытость и удовлетворение, не накапливая лишних калорий, добавление ее в свой рацион может помочь вам снизить вес.

ТАК, ЧТО СО ВСЕМ ГИДОМ: Растворимое волокно vs.Нерастворимая клетчатка
Клетчатка - это тип углеводов, содержащихся в растительной пище. В то время как некоторые планы по снижению веса пытаются ограничить потребление углеводов, клетчатка - это здоровый вид углеводов, который вы хотите включить в свой рацион. Наши тела не созданы для того, чтобы их переваривать, что, как ни парадоксально, на самом деле хорошо. Существует два типа клетчатки - растворимая и нерастворимая, которые в конечном итоге помогают пищеварению.

Источники растворимой клетчатки включают такие продукты, как овсянка, чечевица, апельсины, груши, клубника, фасоль и черника.Он впитывает воду, увеличивает объем перевариваемой пищи, задерживает пищеварение и дает ощущение сытости. С другой стороны, источники нерастворимой клетчатки включают цельнозерновую пшеницу, цельное зерно, пшеничные отруби, семена, орехи, ячмень и темно-листовую зелень. Он увеличивает объем, ускоряет процесс пищеварения, не впитывает воду и быстро проходит по вашему телу. Хотя они разные, оба вида клетчатки имеют решающее значение для здорового питания.

«Интересный факт: вам нужно съедать 10 яблок среднего размера в день, чтобы достичь целевого уровня клетчатки, а съев целую кочан брокколи, вы все равно получите только 6 граммов.”

СКОЛЬКО НУЖНО, МОЖЕТ ВАС ИЗУДИТЬ
Думаете, вы получаете достаточно клетчатки? Ну подумай еще раз. Рекомендуемое потребление клетчатки составляет 25-35 граммов в день, а средний человек получает только 15 граммов в день. Интересный факт: вам нужно съедать 10 яблок среднего размера в день, чтобы достичь целевого уровня клетчатки, а съедая целую кочан брокколи, вы все равно получите только 6 граммов.

ЗВУК ПРИ 10 ЯБЛОКАХ ...
Если у вас возникли проблемы с соблюдением дневной нормы клетчатки, рассмотрите возможность употребления пищевых добавок (можно использовать даже мармеладки с клетчаткой) или батончиков и коктейлей с высоким содержанием клетчатки.Не можете определить, какую добавку выбрать? Вы можете сказать, является ли что-то отличным источником клетчатки, если оно содержит 5-7 граммов на панели фактов.

Включая клетчатку в свою программу контроля веса, следуйте двум практическим правилам: вводите ее медленно, чтобы избежать газов и вздутия живота; и всегда оставайтесь полностью увлажненными. Клетчатка работает лучше всего, если употреблять ее вместе с большим количеством воды.


Рекомендуемые товары


Статьи по теме



.

Хорошо ли клетчатка для похудания?

Хотите похудеть? Ешьте больше из этих 7 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые помогают вам похудеть.

Лиза Валенте, М.С., Р.Д.

Обновлено 18 октября 2019 г.

Потребление большего количества клетчатки может помочь вам похудеть, даже если вы не вносите других изменений в свой рацион. Клетчатка супернаполняющая. Вы перевариваете его медленнее, чем простой крахмал и сахар.Кроме того, люди, сидящие на диете, которым было рекомендовано получать не менее 30 граммов клетчатки в день, но не учитывая других параметров питания, значительно похудели, как показало недавнее исследование Annals of Internal Medicine . Клетчатка не только полезна для поддержания аппетита и веса, но и полезна для здоровья. Он полезен для сердца, полезен для здоровья кишечника, может снизить риск диабета и некоторых видов рака и помогает вам регулярно качать. Единственный недостаток в том, что большинство из нас не получают рекомендуемого количества клетчатки.Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют женщинам употреблять не менее 25 граммов клетчатки в день (36 граммов для мужчин). Посмотрите эти 7 продуктов, чтобы насытиться.

1.Яблоки

Среднее яблоко (3 дюйма в диаметре) содержит 4 грамма клетчатки; в большом яблоке (3¼ дюйма в диаметре) их 5. Яблоки также содержат немного витамина С и калия.

2.Зеленая фасоль

Одна чашка содержит 4 грамма клетчатки и здоровую дозу (30% дневной нормы) полезного для кожи витамина С.

3.Сладкая картошка

Запеченный сладкий картофель среднего размера с кожурой содержит 5 граммов клетчатки - всего 103 калории. Это также источник питания: он обеспечивает 438% дневной нормы витамина А для здоровья глаз, 37% дневной нормы витамина С, а также немного калия, витамина Е, железа, магния и фитохимических веществ, таких как бета-каротин, лютеин и зеаксантин.

4.Малина

Малина - отличный источник клетчатки. Всего в одной чашке малины содержится 8 граммов клетчатки. Малина также является отличным источником витамина С.

5.Клубника

Одна чашка клубники содержит приличные 3 грамма клетчатки и более чем дневную рекомендуемую дозу витамина С - антиоксиданта, который помогает сохранить кожу здоровой.

6.Нут

Всего в 3/4 стакана нута содержится целых 8 граммов клетчатки! Вы также получаете хорошее количество витамина B6 и фолиевой кислоты, которые играют роль в формировании новых здоровых клеток.

7.Тыква

Стакан вареной тыквы содержит 3 грамма клетчатки. Вы также получаете витамин A (245% дневной нормы), витамины C, E и калий.

.

От запоров, похудания и т. Д.

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Клетчатка - это тип сложных углеводов, которые человеческий организм не может переваривать. Он имеет множество преимуществ для здоровья человека. Люди обычно получают клетчатку из пищи, но люди также могут принимать пищевые добавки.

Многие продукты содержат клетчатку, но особенно хорошие источники клетчатки включают:

  • цельнозерновые
  • бобовые
  • фрукты
  • овощи
  • орехи

Существует два типа клетчатки: нерастворимая и растворимая.Оба типа клетчатки могут принести пользу здоровью человека.

Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде, и это помогает пище проходить через пищеварительную систему. Нерастворимая клетчатка способствует регулярному опорожнению кишечника. Такие продукты, как коричневый рис, бобовые и огурцы, содержат нерастворимую клетчатку.

Растворимая клетчатка не растворяется в воде. Этот тип клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина. Такие продукты, как овсянка, чечевица, черника и яблоки, содержат растворимую клетчатку.

Оба типа клетчатки могут помочь в работе кишечника, но они также могут принести пользу для здоровья людям, имеющим или имеющим риск развития следующих состояний:

Клетчатка также может способствовать снижению веса.Исследование 2011 года из British Journal of Nutrition показало, что пищевые добавки с клетчаткой, особенно в сочетании со здоровой диетой, способствуют снижению веса, снижению ИМТ и уменьшению жира в организме через 12 недель.

Волокно также обеспечивает организм пребиотиками. Пребиотики - это вещества, которые питают «хорошие» бактерии в кишечнике.

По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, рекомендуемое дневное потребление клетчатки составляет 20–30 граммов (г). Однако многие люди в Соединенных Штатах потребляют всего около 15 г.Добавка с клетчаткой может помочь людям, которым сложно есть больше клетчатки. Однако пищевые добавки с клетчаткой не заменяют сбалансированную диету.

Здесь мы рассмотрим некоторые из лучших пищевых добавок с клетчаткой. Обратите внимание, что автор данной статьи не пробовал эти продукты.

Benefiber Original

Benefiber - это добавка из 100% натуральных волокон, изготовленная из пшеничного декстрина. Декстрин пшеницы - это экстракт пшеничного крахмала, представляющий собой разновидность растворимой клетчатки.

Benefiber Original:

  • без глютена
  • без сахара
  • без вкуса

Люди могут добавлять 2 чайные ложки (чайные ложки) Benefiber в 4–8 унций жидкости 3 раза в день.Люди также могут купить Benefiber в предварительно отмеренных одноразовых пакетиках. Это может облегчить людям задачу взять их с собой на работу или куда-нибудь еще.

Benefiber Original можно приобрести в Интернете.

Garden of Life Raw Organic Fiber

Garden of Life Raw Organic Fiber - это добавка из натуральных и органических волокон. Согласно веб-сайту продукта, добавка может помочь:

  • облегчить периодические запоры
  • поддержать здоровый баланс кишечной флоры
  • поддерживать регулярное испражнение
  • поддержать здоровье сердца
  • поддерживать здоровый уровень сахара в крови
  • поддерживать уровень холестерина в пределах нормы уже здоровый ассортимент

Эта добавка клетчатки содержит органические:

  • льняную муку и ростки
  • проростки амаранта
  • ростки киноа
  • семена и ростки чиа
  • ростки проса
  • ростки гречихи
  • ростки льняных зерен
  • Ростки бобов адзуки
  • Ростки семян подсолнечника
  • Ростки тыквенных семян
  • Ростки кунжутных семян
  • кокосовая мука
  • Bacillus coagulans
  • сырые органические стевии (листья)
03 09 без вкусовых добавок
  • глютен-ф ree
  • подходит для веганской, палео- или кето-диеты
  • Он также содержит ингредиенты, которые могут принести пользу кишечнику и здоровью в целом, включая пробиотические бактерии и жирные кислоты омега-3.

    Garden of Life Raw Organic Fiber не содержит псиллиума, поэтому он может быть подходящим вариантом для людей с чувствительностью или аллергией на псиллиум.

    Сырое органическое волокно Garden of Life можно приобрести в Интернете.

    Мешочек из волокон акации, сенегала, волокон живота Хизер

    Мешочек из волокон живота Хизер, из акации, сенегал - это добавка из растворимых волокон, которая содержит органический порошок акации или гуммиарабик. Согласно веб-сайту продукта, добавка:

    • увеличивает полезную флору кишечника
    • не вызывает, а может уменьшаться, вздутие живота и газы
    • безопасна для детей и ежедневного, пожизненного использования

    На веб-сайте продукта рекомендуется начать принимая небольшую дозу этого продукта и постепенно увеличивая дозировку с течением времени.Это может помочь облегчить дискомфорт в области пищеварения, который может возникнуть из-за внезапного увеличения количества клетчатки.

    Пакетик Heather’s Tummy Fiber Acacia Senegal можно приобрести в Интернете.

    Fibercon

    Fibercon может помочь облегчить запор и поддерживать регулярную дефекацию. Согласно этикетке продукта, опорожнение кишечника обычно отмечается через 12–72 часа после приема Fibercon.

    Fibercon содержит поликарбофил кальция (CPC), синтетическое соединение, которое действует в организме как слабительное, формирующее объем.CPC поглощает воду и проходит по телу непереваренным, увеличивая объем и влажность стула.

    Неактивные ингредиенты Fibercon включают:

    • карамель
    • кросповидон
    • гипромеллоза
    • стеарат магния
    • микрокристаллическая целлюлоза
    • полиэтиленгликоль
    • сервант диоксид кремния
    • 10 химические прекурсоры сульфат натрия

      10 лаурилсодержащие вещества Люди не должны принимать этот продукт дольше 7 дней без консультации с врачом.

      Fibercon выдает предупреждение о удушье. Каждую дозу следует запивать 8 унциями воды и избегать приема продукта, если у людей возникают трудности с глотанием.

      Fibercon также можно приобрести в Интернете.

      Metamucil без сахара, апельсиновый гладкий порошок

      Metamucil без сахара, апельсиновый гладкий порошок - это безглютеновый порошок со вкусом апельсина, содержащий волокна шелухи псиллиума. Люди могут добавить 1-2 чайные ложки порошка на 8 унций воды. Прием продукта без достаточного количества жидкости может вызвать удушье.

      Metamucil содержит:

      • шелуху псиллиума
      • мальтодекстрин
      • лимонную кислоту
      • натуральный и искусственный апельсиновый ароматизатор
      • аспартам
      • желтый 6

      Согласно веб-сайту продукта и данным, собранным в ходе опроса Metamucil, проведенного среди 291 человека. Используя их продукты, добавка может помочь:

      • контролировать аппетит
      • поддерживать здоровый уровень сахара в крови
      • снизить уровень холестерина

      Исследование 2011 года показало, что добавление добавки из шелухи псиллиума к диете с высоким содержанием клетчатки помогло снизить жировые отложения, холестерин, и уровни инсулина у взрослых с избыточным весом.

      Однако Метамуцил действительно содержит псиллиум, поэтому всем, у кого есть аллергия или чувствительность к псиллиуму, следует избегать этого продукта.

      Порошок для разглаживания апельсина Metamucil без сахара доступен для покупки в Интернете.

      Vitafusion Fiber Well Fit Gummies

      Vitafusion Fiber Well Fit Gummy Витамины могут быть хорошим вариантом клетчатки для людей, которым трудно глотать порошки или капсулы. Жевательные конфеты не содержат сахара и глютена с натуральными ароматами персика, клубники и ягод.

      Жевательные конфеты содержат желатин, поэтому они могут не подходить для вегетарианцев или веганов. Жевательные конфеты Vitafusion Fiber Well Fit также содержат:

      • полидекстрозу
      • воду
      • ксилит
      • смесь масел (кокосовое, пальмовое или то и другое) с содержанием менее 2% масел (кокосовое, пальмовое или оба) с пчелиным воском или карнаубским воском или обоими цветами
      • (экстракт аннато, черника и концентраты моркови, концентрат пурпурного морковного сока)
      • яблочная кислота
      • натуральные ароматизаторы
      • сукралоза
      • древесные орехи (кокос)

      Одна порция, состоящая из двух жевательных конфет, содержит 5 г клетчатки и шесть витаминов группы B:

      Согласно веб-сайту продукта, растворимая клетчатка в жевательных таблетках помогает:

      • поддерживает флору кишечника
      • поддерживает здоровье пищеварительной системы
      • поддерживает регулярную дефекацию

      Жевательные конфеты Vitafusion Fiber Well Fit доступны для покупки в Интернете.

      Внезапные изменения количества потребляемой человеком клетчатки могут вызвать симптомы пищеварения, такие как газы и вздутие живота. Человек, который хочет попробовать пищевые добавки с клетчаткой, может сначала попробовать небольшое количество, а затем постепенно увеличивать дозировку, чтобы избежать побочных эффектов.

      Клетчатка не помогает всем с регулярным кишечником или пищеварительными симптомами. Люди с нарушениями пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), могут обнаружить, что их симптомы ухудшаются при приеме пищевых добавок. Некоторые типы волокон могут раздражать слизистую оболочку кишечника.

      Человек с каким-либо ранее существовавшим заболеванием должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пробовать новую добавку. По словам Бенефибера, детям до 6 лет и беременным или кормящим женщинам также следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавку.

      Клетчатка полезна для пищеварения и общего состояния здоровья. Включение клетчатки в рацион может помочь накормить «хорошие» бактерии в кишечнике, снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови.

      Если люди не получают много клетчатки в своем рационе, прием пищевых добавок наряду со здоровой диетой и образом жизни может помочь облегчить проблемы с пищеварением или помочь в потере веса.

      Добавление большего количества воды вместе с увеличением потребления клетчатки также может помочь уменьшить запоры. Люди могут пить 8–9 стаканов воды в день.

      Если при приеме пищевых добавок с клетчаткой ухудшаются проблемы с пищеварением, людям следует прекратить их прием и проконсультироваться со своим врачом.

      .

      4 Лучшие пищевые добавки с клетчаткой

      Клетчатка важна для здорового пищеварения, а диеты с высоким содержанием клетчатки связаны с улучшением здоровья сердца. К источникам пищи с высоким содержанием клетчатки относятся горох, чечевица, черная фасоль, лима, артишоки и малина.

      Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует взрослым потреблять около 25 граммов в день с пищей, но среднее потребление взрослыми в Соединенных Штатах составляет лишь половину от этого.

      Добавки с клетчаткой доступны во многих формах и позволяют людям увеличить количество клетчатки в своем рационе, если они не едят или получают достаточное количество пищи.

      Кратковременное избавление от запоров и нарушений работы кишечника - частые причины, по которым люди принимают пищевые добавки с клетчаткой. Добавки с пищевыми волокнами также используются для контроля веса, потому что они помогают людям дольше чувствовать сытость.

      Есть два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая.

      Растворимая клетчатка

      Растворимая клетчатка поглощает воду из пищи, что замедляет пищеварение. Замедление пищеварения помогает регулировать уровень сахара в крови. Также было показано, что он помогает снизить «плохой» холестерин ЛПНП.

      Вы можете найти этот тип клетчатки в таких продуктах, как:

      • овсянка
      • семя льна
      • ячмень
      • сушеный горох
      • апельсины
      • яблоки
      • морковь

      Нерастворимая клетчатка

      Нерастворимая клетчатка увеличивает объем к стулу, который помогает быстрее перемещаться по пищеварительной системе и избавляет от запоров. Было доказано, что он помогает сбалансировать pH в кишечнике и предотвращает рак толстой кишки.

      Его можно найти в таких продуктах, как:

      • семена
      • орехи
      • темно-зеленые листовые овощи
      • пшеничные отруби

      Fiber Choice

      • Преимущества: Инулин помогает поддерживать кишечные бактерии.
      • Содержание клетчатки: 3 грамма на 2 таблетки.

      Инулин - это один из типов пребиотической клетчатки, что означает, что он вызывает значительные благоприятные изменения в бактериальной популяции вашей толстой кишки.

      Это важно, потому что эти пищеварительные бактерии играют важную роль в том, насколько хорошо вы усваиваете питательные вещества и даже вырабатывают гормоны, связанные с тревогой и аппетитом.

      Инулин можно найти в форме жевательных таблеток под названием Fiber Choice, который представляет собой 100% растворимых волокон .

      Citrucel с SmartFiber

      • Преимущества: Меньше, чем псиллиум, вызывает вздутие живота и газы.
      • Содержание клетчатки: 2 грамма на столовую ложку, 1 грамм на 2 капсулы.

      Другой распространенной растворимой клетчаткой является метилцеллюлоза, которая производится из целлюлозы, важной структуры растений. Он отличается от псиллиума тем, что не ферментируется, а это означает, что он с меньшей вероятностью способствует вздутию живота и газам.

      Метилцеллюлоза чаще всего находится на полках в таких продуктах, как Citrucel с SmartFiber, который на состоит из 100% растворимого волокна и находится в виде порошка или капсул .

      Он также продается в кулинарии как загуститель и эмульгатор. Из-за химической структуры метилцеллюлозы она растворяется только в холодной жидкости, а не в горячей.

      Metamucil

      • Преимущества: Облегчает болезненные симптомы СРК и болезни Крона.
      • Содержание клетчатки: 6 грамм на 2 столовые ложки, 2 грамма на 5 капсул.

      Псиллиум, который также называют испагхула, получают из семенной лузги растения подорожника яйцевидного.Псиллиум содержит 70 процентов растворимой клетчатки , что означает, что он может помочь увеличить насыщение и замедлить пищеварение.

      Он также содержит некоторую нерастворимую клетчатку, поэтому проходит через кишечник в относительно неповрежденном виде, обеспечивая объем и помогая вам оставаться в норме.

      Помимо общего хорошего самочувствия регулярности, исследования показали, что псиллиум - чаще всего метамуцил - может облегчить болезненные симптомы, связанные с синдромом раздраженного кишечника (СРК), болезнью Крона, геморроем и анальными трещинами.

      Benefiber

      • Преимущества: Он не содержит глютена и может добавляться в пищу во время приготовления.
      • Содержание клетчатки: 3 грамма на 2 ст.

      Декстрин пшеницы, который чаще всего продается под торговой маркой Benefiber, является побочным продуктом производства пшеницы. Он безвкусный и может растворяться как в горячей, так и в холодной жидкости.

      Может также использоваться в кулинарии, не загустевает. Как и большинство растворимых волокон, он также помогает регулировать пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови.

      Benefiber содержит только растворимую клетчатку, поэтому он полезен людям, которые пытаются контролировать уровень сахара в крови, например людям с диабетом 2 типа. Он также содержит менее 20 частей на миллион глютена, поэтому соответствует требованиям для маркировки без глютена.

      Хотя нет никаких доказательств того, что пищевые добавки с клетчаткой вредны, лучше получать клетчатку из натуральных источников, потому что вы также получаете витамины и минералы, содержащиеся в пищевых продуктах.

      Независимо от того, увеличиваете ли вы потребление клетчатки с помощью добавки или придерживаетесь диеты с высоким содержанием клетчатки, обязательно увеличивайте потребление жидкости по мере увеличения количества клетчатки.Жидкость необходима, чтобы продвигать клетчатку через пищеварительный тракт, а недостаток воды с большим количеством клетчатки может усугубить запор.

      Увеличение потребления клетчатки в рационе обычно считается безопасным для большинства людей, но если вы испытываете проблемы с желудочно-кишечным трактом, помимо случайных запоров, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять пищевые добавки с клетчаткой в ​​свой распорядок дня.

      .

      Как употребление клетчатки может помочь вам избавиться от жира на животе

      Употребление цельных продуктов - лучший способ увеличить потребление растворимой клетчатки.

      Но если это нереально для вас, можно принять добавку с растворимой клетчаткой.

      Доступны различные типы, включая шелуху псиллиума, глюкоманнан и инулин, и некоторые данные показывают, что они могут помочь вам избавиться от жира на животе.

      Например, одно шестинедельное исследование с участием мальчиков-подростков показало, что прием добавки из шелухи подорожника снижает жир на животе (28).

      Кроме того, глюкоманнан из вязких волокон показал неоднозначные результаты в борьбе с жиром на животе. Одно исследование на мышах показало, что добавки глюкоманнана уменьшают жир на животе, в то время как исследование на людях показало тот же эффект, но только у мужчин (29, 30).

      Тем не менее, несмотря на эти неоднозначные результаты, глюкоманнан также может способствовать сжиганию жира на животе, замедляя пищеварение и снижая аппетит (31).

      Инулин - еще один тип растворимой клетчатки. Несмотря на то, что он не очень вязкий, его связывают с потерей жира на животе.

      Одно 18-недельное исследование потери веса с участием людей с риском диабета 2 типа давало участникам добавки либо инулина, либо целлюлозы (нерастворимых волокон). Обе группы получали советы по питанию в течение первых девяти недель и придерживались диеты для похудания.

      В то время как обе группы потеряли вес, группа инулина потеряла значительно больше жира на животе, общего жира и общего веса. Они также ели меньше пищи, чем группа целлюлозы (32).

      В целом прием пищевых добавок кажется эффективной стратегией для похудания на животе, хотя необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные заявления.

      Резюме:

      Псиллиум, глюкоманнан и инулин обещают избавиться от жира на животе, хотя для выработки рекомендаций по добавкам необходимы дополнительные исследования.

      .

      Смотрите также

     
     
    © 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.