Эластин и коллаген это


Коллаген и эластин в коже

Коллаген и эластин — белки соединительной ткани, которая находится в коже, сухожилиях, суставах, костях. Сочетание двух белков обеспечивает основу, которая поддерживает упругость кожи, прочность и эластичность тканей в организме.

Что такое коллаген и эластин

Коллаген и эластин относятся к фибриллярным белкам соединительной ткани, которые по строению представляют собой длинные цепочки или фибриллы. Белки отличаются друг от друга способностью к растяжению. Основная функциональная способность эластина растягиваться, а потом принимать первоначальное строение, поэтому его много содержится в связках, внутренних органах, стенках артерий. Коллаген не способен к растяжению, а несет поддерживающую функцию. Больше всего коллагена в коже, костях, сухожилиях.

Коллаген – это белок, который представляет собой спираль из трех цепочек аминокислот. Основные аминокислоты, входящие в состав спирали:

  • глицин;
  • пролин;
  • лизин;
  • гидроксилизин;
  • гидроксипролин.

Цепочки из аминокислот объединяются в фибриллы, из которых и состоит коллагеновое волокно. Известно 28 типов коллагена, который различается по аминокислотному составу. В коже больше коллагена I и II типа, который отличается толстой фибриллой, имеет мало гидроксилизина и углеводов. В организме 90% коллагена представлено такими типами. Коллаген IV типа расположен в коже между слоем эпидермиса и дермы и составляет основную часть базальной мембраны.

Базальная мембрана – это слой, который находится между двумя слоями кожи. Поэтому эпидермис или слой верхний слой кожи при высоком содержании коллагена IV типа выглядит подтянутым. Этот вид белка содержит много гидроксилизина и углеводов.

Эластин – основной протеин, входящий в состав эластниновых волокон. Основное свойство эластина способность растягиваться, а затем принимать первоначальную форму после снятия нагрузки. Способность к растяжению эластина обусловлена строением в виде сетчатой структуры, связанной между собой прочными химическими связями, которые не разрываются под действие тяжести.

Для чего нужен коллаген и эластин коже и организму

Коллаген и эластин составляет 35% всех белков в теле человека. Их функция связана с работой внутренних органов и состоянием кожи. Для чего нужен коллаген и эластин описано далее:

  • Способность эластина растягиваться и сжиматься обеспечивает нормальную работу легких, мочевого пузыря, сердечной мышцы, сосудов.
  • Эластин и коллаген обеспечивают прочность костной ткани и предотвращают развитие патологии костного скелета, зубов, суставов.
  • Коллаген и эластин в коже лица, поддерживают ее тонус, и предотвращают появление морщин.
  • Коллаген в коже способствует быстрому заживлению при повреждении, а при травмах костей и суставах уменьшает период регенерации и восстановление их функций.

Причины старения кожи

Старение организма представляет собой естественный процесс, на который влияют внутренние и внешние факторы. К внутренним факторам относятся:

  • наследственность;
  • уровень половых гормонов;
  • особенности метаболизма в организме.

Внешние факторы окружающей среды, которые могут приводить к старению кожи:

  • употребление пищи, содержащей низкое количество полезных витаминов и микроэлементов для кожи;
  • длительное воздействие на кожу солнечного излучения;
  • курение разрушает коллаген в организме, а выработка новых белков замедляется;
  • хронический стресс замедляет образование новых протеинов.

Влияние коллагена и эластина на старение кожи

Образование белков происходит в клетках фибробластах. При естественном или генетическом старении кожи происходит снижение активности фибробластов, которые вырабатывают меньше белка. Уменьшение образования белков начинается после 25 лет и достигает минимума к климактерическому периоду у женщин. В пожилом возрасте выработка фибриллярных белков прекращается.

В стареющей коже коллаген располагается неравномерно. Уменьшение белка приводит к сухости и замедлению процессов регенерации. Снижение эластина проявляется появлением морщин сначала мелких мимических, а потом глубоких. Кожа – это орган по которому видны первые признаки старения организма. Признаки старения внутренних органов скрыты от окружающих и становятся заметны с возрастом, когда начинают появляться заболевания, связанные с нарушением прочности соединительной ткани.

Как восстановить коллаген и эластин

Разрушение фибриллярных белков – необратимый процесс в организме, замедлить который можно с помощью здорового образа жизни и использования средств с коллагеном и эластином. Нет способов, которые бы полностью восстановили выработку белка.

В процессе синтеза коллагена и эластина для лица принимают витамины А, Е, С, Д. Полноценное питание с высоким содержанием микроэлементов обеспечит длительную упругость кожи. Для этого в рацион питания необходимо включать:

  • овощи и фрукты с высоким содержанием витамина С: цитрусовые, перец, капуста, киви, смородина;
  • продукты, содержащие витамин А: желток яйца, морковь;
  • икра, печень, морская рыба, молочные продукты необходимы для поддержания уровня витамина Д в организме;
  • в нерафинированных маслах холодного отжима из семян и орехов самое большое количество витамина Е.

Микроэлементы – медь, цинк, сера в достаточном количестве способствуют естественной выработке белков. Прием биологически активных добавок восполнит дефицит веществ.

Прием биологически активных добавок с коллагеном и эластином. Препараты выпускаются в виде порошка, таблеток, капсул. Но не стоит особо надеяться на их эффективность. Усвоение добавок низкая, а для поддержания тонуса и кожи требуется белок, который синтезирован в самом организме.

 

Физическая нагрузка стимулирует выработку протеинов в организме и поможет дольше сохранить кости, связки, суставы в активном состоянии.

Ежедневное очищение лица способствует удалению рогового слоя и стимулирует образование белков. Для ухода за кожей лица можно делать профессиональный пилинг. Метод способствует очищению кожи с развитием воспаления в эпидермисе, которое запускает процессы выработки фибриллярных белков.

ВНИМАНИЕ! Косметологи предлагают разные виды пилингов (механический, химический, ультразвуковой), которые подходят типу кожи и соответствуют возрасту. Следует тщательно обсуждать со специалистом — какой вид пилинга принесет пользу с минимальными побочными осложнениями.

Использование коллагена и эластина для кожи лица, который используется в виде кремов и сывороток. Молекула белка не может проникнуть через верхний слой эпидермиса. Производители косметической продукции предлагают использовать средства на основе гидролизата белка, то есть расщепленного до аминокислот. Но даже в таком виде крем не проникает вглубь кожи. Не стоит отказываться от местного применения ухаживающих средств. Регулярное использование средств для лица на основе коллагена и эластина предотвращает потерю влаги, ускоряет заживление мелких ссадин.

ВАЖНО! В летний период необходимо дополнительно использовать крем с защитой от УФ-облучения, так как солнечные лучи усиливают старение кожи.

Инъекционные процедуры. Чаще используется коллаген для лица, который вводится в область морщин. Эффект длится около 6 месяцев, а затем процедуру следует повторить.

ОСТОРОЖНО! Препараты на основе коллагена производятся из тканей животных, у которых существует риск развития аллергии. Перед первой процедурой необходимо провести тестирование для выявления побочных эффектов.

Снижение образования коллагена и эластина – естественный процесс в организме. Полноценное питание и здоровый образ жизни помогут дольше сохранить молодость кожи и всего организма.

белки молодости, как происходит их синтез и выработка в организме человека

Зачастую мы не задумываемся, отчего с годами лицо и тело так меняются: образуются морщины и складки, ткани дрябнут, теряют упругость и обвисают. Оказывается, во всем виноваты коллаген и эластин. Именно они отвечают за молодость и красоту нашей кожи. До тех пор, пока этих веществ в организме достаточно, мы выглядим привлекательно и свежо. Но как только уровень полипептидов падает — появляются первые видимые признаки старения.

«Белки молодости» или что такое коллаген и эластин?

Коллаген и эластин — это основные белки нашего организма. Вместе они формируют своеобразный каркас, поддерживающий прочность и эластичность тканей. Оба вещества накапливают и сохраняют воду, заметно расширяясь под ее воздействием. Все это делает кожу гладкой и наполненной, а тело — подтянутым.

Это интересно. Коллаген, являясь основным компонентом соединительной ткани, составляет почти 33% от всех присутствующих в организме белков. При этом половина вещества находится в костях скелета, 35% — в дерме и 10% — в межклеточном матриксе внутренних структур.

Почему мы упоминаем эти два протеина вместе? Дело в том, что они работают в паре и взаимно поддерживают друг друга.

Коллаген

Коллаген является самым распространенным белком животного мира. Его молекулу способны синтезировать практически все виды организмов — от человека до бактерий. При этом зеленые культуры полностью лишены такой способности и все, что называют растительным белком — не более чем маркетинговый ход производителей. Подобное вещество получают биотехнологическим или химическим путем из протеинов пшеницы.

Настоящий коллаген, как и любой белок, состоит из множества аминокислот, собранных в полипептидную цепь. Три такие нити (фибриллы) скручиваются в правостороннюю спираль, скрепленную сшивками. Благодаря необычной структуре, коллаген обладает малой растяжимостью и огромной прочностью на разрыв. Именно из такого крепкого вещества состоят связки, сухожилия, суставные хрящи и кости скелета.

В водной среде толщина триплета увеличивается на 50%, но при этом само волокно укорачивается на треть длины. Способность к набуханию более характерна для молодых фибрилл.

Эластин

Второй по важности белок нашего организма. Отвечает за эластичность тканей и присутствует в тех частях тела, где требуется наибольшая растяжимость. Например, стенки сосудов на 40% состоят из эластина. Достаточно его в связках и сухожилиях, которые подвергаются частому скручиванию.

Это интересно. У женщин наибольшее количество белка присутствует в тканях молочной железы, поэтому состояние этой области считается своеобразным показателем молодости. Как только грудь начинает терять округлость и соблазнительные формы, можно говорить о дефиците «резинового» белка.

Эластин, как и коллаген, вырабатывается в фибробластах, а затем выходит из них в межклеточное вещество, где собирается в полипептидные цепи. Волокна по прочности заметно уступают коллагеновым, длиннее их и тоньше по строению.

Роль «белков молодости» для дермы

Какой слой кожи содержит коллаген и эластин? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо хотя бы в общих чертах рассмотреть строение наружных покровов человека.

Итак, кожа состоит из трех основных слоев:

  • эпидермиса;
  • дермы;
  • гиподермы.

Верхний уровень — эпидермис — защищает организм от внешнего воздействия. Гиподерма состоит из жировой клетчатки, которая участвуют в процессе терморегуляции и предохраняют внутренние органы от ударов, а при необходимости выступает в качестве источника питания.

И самый интересный слой кожи — дерма. Именно в ней находится наибольшее количество коллагеновых и эластиновых волокон, погруженных в гель из воды и гиалуроновой кислоты. Последняя питает белковые соединения и окружает их защитным слоем.

Это интересно. Кожа на 75% состоит из коллагена и на 2–3% из эластина, которые находятся в нижнем, сетчатом слое дермы.

Пучки фибриллярных волокон пересекаются в форме ромбов, образуя прочную трехмерную сеть. Длинные стороны этих фигур и есть те самые линии наименьшего растяжения, по которым рекомендуют проводить массаж и наносить косметические средства.

Именно дерма определяет толщину и состав кожи на разных участках тела. Так, на подошвах, локтях и ладонях ткани толще и содержание коллагена выше. В местах с активной подвижностью (лицо, внутренняя сторона локтей и коленей, шея) дермальный слой тоньше и в большей степени наполнен эластином.

Почему наша кожа стареет

Принято считать, что с возрастом синтез «белков молодости» заметно сокращается. Однако, это не так. Сегодня все больше ученых склоняется к мнению, что на скорость полипептидного обмена влияет не количество, а качество фибриллярных волокон.

Почему так происходит? Коллаген и эластин, будучи органическими субстанциями, проходят все фазы развития — от рождения до гибели. Отслужившая свой срок молекула подвергается разложению и выводится из организма.

В идеале процесс должен быть сбалансирован — сколько нового вещества образуется, столько старого и уничтожается. Именно так и происходит в организме молодого здорового человека. Но возрастом установившаяся гармония нарушается — полноценного белка становится все меньше, а не уничтоженного коллагеназой — больше. В чем причина такого явления?

Во-первых, фибробласты стареют и теряют способность к выработке нового вещества: синтез органического коллагена сокращается после 25 лет. Еще хуже обстоит дело с эластином. Его образование замедляется с 7-летнего возраста, а у пожилых людей и вовсе прекращается.

Во-вторых, с каждым годом в организме повышается количество оксидантов, которые изменяют молекулярное строение белка. Такие «неправильные» волокна становятся недоступны для коллагеназы и продолжают заполнять межклеточное пространство.

Таким образом, состояние дермы зависит не от общего количества эластина и коллагена, а от соотношения молодого и старого белка в дерме.

Замедляют выработку нового вещества и различные неблагоприятные факторы: воздействие ультрафиолета, пренебрежение к здоровому образу жизни, увлечение спиртным и табаком, несбалансированное питание. Проблема может усугубляться постоянными стрессами, болезнями, а также дефицитом собственной гиалуроновой кислоты.

Как восстановить баланс коллагена и эластина?

Можем ли мы повлиять на процесс белкового обмена? В какой-то степени да. Конечно, полностью восстановить синтез полипептидов невозможно, но стимулировать работу фибробластов и замедлить разрушение молекул не так и сложно.

Улучшение выработки собственного коллагена и эластина

Для того чтобы стимулировать образование новых белковых соединений, необходимо обеспечить организм достаточным количеством витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Повысить питательность рациона помогут следующие вещества:

  • ретиноиды;
  • витамины С, F и E;
  • микроэлементы (медь, цинк, сера).

При необходимости используйте биологически активные добавки, содержащие гидролизированный белок или набор незаменимых аминокислот, а также витаминно–минеральные комплексы и гиалуронат. Активизировать образование полипептидных соединений в коже помогут различные косметологические процедуры.

Совет. Не пренебрегайте здоровым питанием и полноценным уходом за кожей. Эти моменты являются необходимым условием для повышения синтеза собственных полипептидов.

Хорошо восстанавливают уровень «белков молодости» и антоцианидины, содержащиеся в косточках винограда и вытяжке из коры приморской сосны.

Напиток для естественной выработки коллагена и эластина

Улучшить состояние кожи и поддержать организм помогут продукты, стимулирующие производство собственного белка. Из них можно приготовить вкусный и полезный коктейль молодости.

Компоненты:

  • по стакану земляники и черники;
  • 2 ст. л. измельченных орехов;
  • 2 ч. л. семени льна;
  • 1 ч. л. корицы.

Все ингредиенты следует тщательно взбить в блендере, охладить и принимать во время завтрака.

Крем с эластином и коллагеном

Любое полипептидное соединение имеет высокую молекулярную массу, а значит, физически не способно проникнуть глубоко в кожу. Производители косметических средств попытались решить проблему с помощью гидролизата белка (молекулы, расщепленной до пептидов и аминокислот).

Тем не менее, находясь даже в таком раздробленном состоянии, активные вещества не в состоянии попасть вглубь дермы и могут работать только на поверхности кожи.

Несмотря на это, крем с эластином и коллагеном приносит немалую пользу:

  • создает пленку, препятствующую потере влаги;
  • ускоряет заживление ран и ссадин;
  • улучшает всасываемость других компонентов средства;
  • повышает эластичность дермы и тонизирует ее;
  • омолаживает ткани.

Наносите состав дважды в день на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Для получения наилучших результатов перед кремом используйте биоактивную сыворотку с коллагеном и эластином. Косметические средства такой формы выпуска имеют насыщенный состав и прекрасно воздействуют на кожу, увлажняя и укрепляя эпидермис.


Совет. Используйте сыворотку для лица курсами по 3–4 недели. Через месяц интенсивный уход можно повторить.

Одним из недостатков крема с коллагеном и эластином является его стоимость. Но если в состав средства входит морской коллаген, высокая цена вполне обоснована, поскольку вещество, в отличие от более дешевого, животного белка не вызывает аллергии и глубже проникает в слои эпидермиса. Качественная косметика способна устранить многие возрастные изменения и продлить молодость кожи.

То же самое можно сказать и о креме с коллагеном без эластина. Как его правильно выбирать и на что обращать внимание, узнайте из этой статьи.

Коллаген и эластин в домашнем уходе

Ускорить естественный синтез фибриллярных белков в коже можно и без применения магазинной косметики. Достаточно регулярно делать пилинг, а затем наносить маску из кисломолочных продуктов или фруктов.

Очистка лица мелким скрабом или овсяными хлопьями улучшает кровообращение, немного травмирует эпидермис и запускает процесс регенерации. Натуральный йогурт или сметана питают ткани, тем самым улучшая работу фибробластов.

Косметика с эластином и коллагеном — это, конечно, хорошо и ее полезное влияние на кожу никто не оспаривает. Но к сожалению, она не всесильна и не способна остановить возрастные нарушения. Поэтому не забывайте, насколько важно для качественного белкового обмена полноценное питание и здоровый образ жизни.

Автор: Елена Медведева

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 20-06-2018

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]


Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

Основа основ, или Как выбрать правильный коллаген? » Медвестник

Кости, мышцы, сухожилия и кожа содержат соединительную ткань, которая в основном состоит из коллагена — самого распространенного типа белка в организме человека. Точные измерения показывают, что коллаген составляет до 35% всего белка в организме, т.е. человек состоит на 1/3 из него. Основная функция коллагена — это прочность и эластичность кожи, костей и гибкость суставов. С возрастом синтез коллагена в коже снижается, что приводит к потере эластичности кожи и развитию морщин. На уменьшение синтеза коллагена также влияют стресс, курение, неправильное питание, недосыпание, окислительное повреждение, солнечное излучение и ряд других факторов.

Сегодня ученым известно более 25 типов коллагена, однако 90% коллагена в организме человека относятся к 4-м основным типам: 1, 2, 3 и 5.

  • Коллаген типа 1 — составляет почти 90% коллагена, входит в состав сухожилий, органов и костей.
  • Коллаген типа 2 — входит в состав хрящей коленей, плеч и других суставов.
  • Коллаген типа 3 — это основной тип хряща ретикулярных волокон. Он обычно встречается там же, где и коллаген типа 1.
  • Коллаген типа 5 — формирует волосы и является компонентом кожи.

Самым грозным врагом коллагена является время: где-то после 35—40 лет его выработка начинает уменьшаться и процессы восстановления в коже, суставах и костях начинают страдать. Также ускоряют потерю коллагена излучение, курение и различные диетические ограничения, например питание с высоким содержанием углеводов (фаст-фуд) или низким содержанием антиоксидантов.

Коллаген — сложный белок, и для его синтеза и правильного функционирования необходимы адекватное поступление с пищей строительных материалов (аминокислот, ряда микроэлементов) и защитные факторы, нейтрализующие вредные факторы.

Рекомендуемые продукты, способствующие выработке коллагена в организме:

  • Костный бульон и различные студни, в составе которых много аминокислот, являющихся строительными компонентами коллагена.
  • Миндаль, грецкие орехи, бобовые культуры и семена, которые содержат много аминокислот.
  • Богатые витамином А продукты: морковь, абрикосы и яйца.
  • Продукты, содержащие витамин С, который участвует в синтезе коллагена: цитрусовые, сладкий перец, многие фрукты.
  • Зеленые листовые овощи: капуста (особенно брокколи), шпинат.
  • Лук и чеснок, богатые серой, которая играет важную роль при формировании хряща.
  • Яркие ягоды, например черника и голубика, обеспечивающие антиоксидантную защиту.

Правильное питание и физическая активность также имеют решающее значение для здоровья суставов. Научные исследования показали, что дополнительный прием коллагена может быть полезен для оптимального здоровья суставов и помогает укреплять кости, поддерживать здоровье кожи, волос, ногтей. Это белок показан для профилактики артрита, остепороза, возрастных нарушений и заболеваний суставов и мышц, старения кожи, морщин, целлюлита и даже — сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения. Необходим коллаген и при высоких нагрузках на скелет, кости и мышцы — при занятиях спортом и фитнесом, в подростковом периоде, после травм и операций.

Добавки с коллагеном, как правило, состоят из следующих аминокислот, которые ученые разделяют на три категории:

  • Незаменимые аминокислоты. Этот тип аминокислот нужно получать с пищей, поскольку они не вырабатываются организмом. К числу таких аминокислот относятся лизин, серин, треонин, лейцин, валин, фенилаланин, метионин, изолейцин, гистидин и гидроксилизин.
  • Условно-незаменимые аминокислоты. Этот тип аминокислот организм обычно может вырабатывать самостоятельно, но в состоянии стресса, воздействии вредных факторов среды он не способен выработать достаточный объем данных кислот. Поэтому в данной ситуации может быть полезен прием пищевых добавок. К их числу относятся глицин, пролин, глютамин (глютаминовая кислота), аланин и тирозин.
  • Заменимые аминокислоты. Этот тип аминокислот также важен для организма, однако организм способен самостоятельно вырабатывать их. Потребление этих аминокислот в рационе питания не является обязательным, но такое потребление безвредно и помогает обеспечить организм компонентами, необходимыми для синтеза коллагена. К этим аминокислотам относятся гидроксипролин, аргинин, а также аспарагиновая кислота.

Производители коллагена используют разные источники для изготовления своего продукта. Одни компании извлекают сырье из животноводства (коровы), другие получают коллаген из рыб. California Gold Nutrition использует высококачественный коллаген из морских источников, идеально подходящий пескетарианцам, то есть тем людям, которые не употребляют мясо, но едят рыбу.

Коллагеновые добавки содержат широкий перечень аминокислот, необходимых для роста волос, поддержания здоровья кожи и сухожилий, а также здоровья костей. Коллаген отлично подойдет тем людям, которые хотят получать должный объем аминокислот только в составе добавок, без глютена и молочных продуктов.

Ситуации, при которых рекомендовано употребление добавок с коллагеном

Артрит и остеоартрит

Остеоартрит возникает в результате разрушения хряща в суставах. Исследование 2017 года с использованием животной модели показало, что добавки с коллагеном не только уменьшают воспаление суставов, но и предотвращают потерю хряща в них, а также способствуют восстановлению подвижности и объема движений.

Остеопороз

По мере старения человека его кости становятся тоньше. Люди с остеопорозом подвержены повышенному риску переломов костей, чаще всего — риску перелома бедра при случайном падении. К числу факторов риска возникновения остеопороза относятся курение и нехватка витамина D. Данному заболеванию также больше подвержены женщины в возрасте от 65 лет. Согласно результатам исследований, коллаген может помочь увеличить прочность костей, их устойчивость к переломам. Исследование 2005 года свидетельствует об увеличении прочности костей при приеме коллагена в виде добавок.

Повреждения и старение сухожилий

Сухожилия — это толстые волокнистые шнуры из коллагена. Сухожилия связывают мышцы с костями и отвечают за движение. Обеспечение прочности сухожилий играет важную роль в предотвращении травм. Травмы сухожилий распространены среди спортсменов и любителей спорта. Согласно данным исследования 2005 года, добавки с коллагеном повышают прочность сухожилий, а исследование 2016 года показало, что они также могут помочь увеличить толщину ахиллова сухожилия.

Здоровье кожи

Прием добавок с коллагеном призван улучшить состояние кожу изнутри, снабдив ее строительными компонентами. Исследования показывают, что коллагеновые добавки имеют многочисленные достоинства для кожи. По данным исследований, пищевые коллагеновые добавки могут быть полезными людям с целлюлитом и морщинами. Они также могут улучшить рост волос и ногтей.

Профилактика целлюлита?

Целлюлит — это патологическое состояние, которое люди пытались устранить на протяжении десятилетий. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 2015 года был сделан вывод, что «... долгосрочная терапия с пероральным приемом БПК (биоактивные пептиды коллагена) приводит к улучшению симптомов целлюлита и оказывает положительное влияние на здоровье кожи». В этом исследовании женщины принимали коллаген в течение минимум 6 месяцев. Улучшения были отмечены уже через 3 месяца.

Уменьшение количества лицевых морщин

По данным исследования 2014 года, прием добавок с коллагеном помогает уменьшить число морщин на коже. Кроме того, двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, проведенное в 2014 году, показало улучшение эластичности кожи испытуемых, которые принимали 2500 мг коллагена в день в течение восьми недель, по сравнению с теми испытуемыми, которые принимали плацебо. Исследование 2012 года показало улучшение состояния морщин и снижение сухости кожи при приеме 1000 мг коллагена в течение 12 недель.

В результатах исследования 2016 года, опубликованных в Journal of Science of Food and Agriculture, содержится вывод о том, что пероральный прием коллагена «привел к значительному улучшению состояния при лицевых кожных заболеваниях, в том числе недостаточной влажности и эластичности кожи лица, наличия морщин и шероховатостей». В исследовании 2008 года сделан вывод о том, что «добавки, содержащие коллаген, полезны при индуцированном солнечным светом повреждении кожи и фотостарении». В итогах исследования 2015 года, опубликованных в Journal of Cosmetic Dermatology («Журнал косметической дерматологии»), сообщается, что «пероральные добавки с коллагеновыми пептидами эффективно уменьшают повреждения кожи, связанные со старением».

Рост ногтей и волос

Исследование 2017 года, опубликованное в Journal of Cosmetic Dermatology, показало, что прием добавки с 2500 мг коллагена привел к увеличению скорости роста ногтей на 12% и к снижению числа случаев сломанных ногтей на 42%. Кроме того, четверо из пяти испытуемых согласились с тем, что их общий внешний вид ногтей улучшился.

Как принимать добавки с коллагеном?

Чаще всего рекомендуется принимать 2500—5000 мг коллагена в день при дополнительном приеме витамина С, чтобы оптимизировать формирование коллагена и обеспечить антиоксидантную защиту.

На iHerb есть разнообразные формы и виды коллагена для любых жизненных ситуаций — любые дозировки, большое количество таблеток в упаковке, в жидкой форме/мягкие капсулы, порошке и т.п.

Какая разница между коллагеном и эластином?

В прошлый раз мы рассказывали о : СОВЕТЫ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ТОНУСА КОЖИ


Коллаген и эластин: мы постоянно слышим эти два слова, когда углубляемся в тему ухода за кожей. Давно известно, что они имеют благоприятное действие на внешний вид кожи. Но, что это такое? Как действуют эти вещества и какая разница между ними?

Коллаген и эластин работают вместе, чтобы создать прочность, упругость и форму кожи. По мере старения запас этих веществ в организме исчерпывается, а производить новый, к сожалению, наш организм уже не в силах. Поэтому стоит очень тщательно ухаживать за кожей после 25лет.

Что такое коллаген?


Коллаген на самом деле представляет собой группу белков, большинство которого обнаружено в наших соединительных или «волокнистых» тканях. На самом деле, это самый распространенный белок в организме человека.
Что такое соединительные ткани? Они поддерживают или связывают другие типы тканей или органов в организме. Их называют «клеточным клеем», поскольку они помогают придавать тканям форму и сохранять их прочными. Примерами соединительных тканей являются хрящ, жир и сухожилия. Коллаген также встречается в связках, кровеносных сосудах, костях, роговице глаза и, конечно же, в коже.


Что такое эластин?


Эластин также я

Как восстановить объемы коллагена и восполнить дермальный матрикс: инъекции коллагена, фототермолиз, аминокислотно-заместительная терапия

Этот белок, состоящий из свернутых в спираль трех полипептидных цепей, формирует решетчатую структуру внеклеточного матрикса. В соединительной ткани преобладает коллаген I и III типов, а в базальной мембране - коллаген IV и V типов.

Показано, что фибробласты синтезируют молекулы тропоколлагена и выбрасывают их в матрикс, и только здесь происходит сборка коллагеновых волокон.

Фибробласты также вырабатывают другие структурные протеины кожи, такие как эластин и гликозаминогликаны (ГАГ). Чтобы передать сигнал или начать выработку структурных протеинов кожи, фибробластные клетки имеют рецепторы специальной формы на внешних мембранах, которые выступают в качестве связующих участков, в которые могут вписываться сигнальные молекулы соответствующей формы. Когда рецепторы связываются при помощи правильного сочетания сигнальных молекул (которое называется факторами роста фибробластов), фибробласт начинает выработку коллагена и структурных протеинов дермы. Ферментом, способным растворить коллагеновую нить за счет частичного гидролиза является коллагеназа.

Предназначение коллагеназы состоит в том, чтобы «расшивать коллагеновые нити, способствуя процессу их обновления, так как коллагеназа совместно с протеолитическими ферментами деструктирует коллагеновую молекулу до низкомолекулярных пептидов, которые вновь в качестве исходного материала возвращаются в фибробласты, в которых и происходит синтез новых предшественников коллагена.

Принято считать, что с возрастом деструктивные процессы распада коллагена в коже начинают преобладать над синтетическими, откуда логически следует, что стимуляция его синтеза является самым верным путем к восстановлению упругости кожи.

Тем не менее, исследования, проведенные в последние годы, показали, что в стареющей коже выработка коллагена нередко сохраняется на достаточно высоком уровне, а общее количество коллагена далеко не всегда снижается, а порой, напротив, повышается. Чем же тогда объяснить снижение упругости кожи, потери тонуса, эластичности, появлению динамических мимических и статических морщин? Оказывается, количество коллагена – это еще не все. Значительно большую роль играет его качество. А вот оно-то с возрастом неизбежно понижается. Отчасти это происходит из-за того, что коллаген повреждается внешними факторами, такими как УФ-излучение и свободные радикалы. Но существуют еще и внутренние причины снижения качества коллагена. Одна из них – нарушение процесса сборки коллагена, в результате чего происходит накопление дефектных волокон, не обладающих нужной упругостью.

Таким образом перед косметологом встает две задачи превентивная-максимально предотвратить и отсрочить структурные изменения коллагена. И терапевтическая- восстановления утраченных объемов коллагена и восполнение дермального матрикса.

На настоящий момент к превентивным процедурам относятся:

  • Аппликационное нанесение коллагена( коллагеновые сыворотки, маски, крема с большим содержанием гидролизатов этого белка).
  • Физиотерапевтические воздействия, направленные на поддержания нативной структуры коллагена, свойственного молодой коже (световая энергия, микротокковое воздействие, радиочастотная энергия).
  • Назначение микронизированных форм коллагена в виде пищевых добавок, белковых коктейлей.

К процедурам, направленных на неоколлагеногенез и восстановление утраченных объемов коллагена можно отнести:

Как для косметолога, так и для пациента очень важно определиться с выбором метода на каждом жизненном этапе старения и выработать тактику стимуляции выработки коллагена и поддержания качества его структурных волокон. Разберем подробнее некоторые из методов достижения цели.

Наружное использование коллагена

Коллаген и его гидролизаты часто входят в рецептуры разнообразных кремов и сывороток как влагоудерживающие и питательные компоненты. Эффективность таких косметических средств объясняется тем, что гигроскопическая коллагеновая пленка действует наподобие влажного компресса. А значит, снижается трансэпидермальная потеря воды кожей. Благодаря гигроскопическим свойствам коллагена повышается влажность рогового слоя кожи.

Будучи термолабильным белком, коллаген, соприкасаясь с кожей, под действием температуры тела и высокого содержания влаги может подвергаться частичному протеолизу, образуя водорастворимые низкомолекулярные составляющие, которые с помощью энхансеров, присутствующих в креме, способны проникнуть через роговой слой и включиться в метаболические реакции, стимулируя обменные процессы в дерме.

Широкополосный импульсный свет

Фотоомоложение – современный популярный метод широко использующийся наряду с инъекциями коллагена. Производители аппаратов порой в качестве опции указывают выработку коллагена. Но с этим трудно полностью согласиться.

Широкополосный импульсный свет (IPL) проникает в кожу и, селективно, не повреждая эпидермиса, поглощается сосудами, меланином пигментных образований или коллагеном.

Технология омоложения основывается на воздействии импульсного света на коллаген, вызывает его нагревание. За счет эндогенного тепла происходит ретракция коллагена, увеличить количество коллагена процедура фотоомоложения не может, но происходит улучшение его текстуры, эффект омоложения происходит за счет выравнивая рельефа кожи, улучшения его текстуры. Одним из хромофоров некогерентного импульсного света является меланин, поэтому за счет осветления и деструкции поверхностных телеангиэктазий мы можем говорить об эффекте омоложения, но говорить об истинном омоложении и неоколлагеногенезе в данном случае не приходится.

Коллагенарий и коллагеновые лампы

Под эгидой фотоомоложения появляются новые изобретения такие как коллагенарии и коллагеновые лампы. Эти аппараты обещают выработку коллагена не только в области лица, шеи и декольте. Но и всего тела. Это делает коллагеновые лампы привлекательными в глазах пациента. 15 минут расслабленного отдыха и вот он вожделенный новый коллаген. Но к сожалению все не так просто.  

Производители и поставщики коллагенариев уверяют, существует 2 вида коллагеновых ламп - синего и красного света.

• Лампы синего света имеют диапазон 415 нм.
Синий свет оказывает на организм противомикробное действие, улучшает состояние иммунной систем., В отличие от других диапазонов синий свет более интенсивно поглощается многими фоторецепторами кожи, порфиринами, которые выделяют при этом кислород, убивающий бактерии (после 3-х дневного облучения дозой 320 Дж/кв.см. их содержание уменьшается на 99%).

В действительности, в дерматологической практике используется сине-фиолетовый спектр видимого света, для борьбы с бактериями Propionibacterium acne, являющейся одним из основных патогенов при обыкновенных угрях.

• Лампы красного света диапазоном 633 нм.
Лампы красного света призваны улучшить текстуру и рельеф кожи за счет выработки коллагена. Идея довольно проста: красный свет с длиной волны 633 нм. Проникает на глубину 8-10 миллиметров и достигает подкожно-жировой клетчатки, красный свет в клетках кожи преобразуется в энергию фотосинтеза, который стимулирует продуцирование коллагена и эластина.

Итак два основных момента на которые стоит обратить внимание, первое в коже должно быть достаточно строительного материала (в виде аминокислот) и второе для омоложения структуры коллагена под действием красного света нужно время — более десяти недель.

Целью этой статьи не является попытка развенчать миф о возможном синтезе коллагена и восполнение каркаса дермального матрикса при помощи различных физических агентов.

Красный и синий свет исторически и очень успешно зарекомендовали себя в физиотерапии и косметологии, но к назначению этих процедур врачи и специалисты всегда подходили с пониманием для чего используется этот принцип терапии, тщательно собирая анамнез, выясняя противопоказания, индивидуально подбирая время экспозиции и орган или участок тела или лица, который будет подвергаться воздействию.

На сегодняшний день ситуация складывается таким образом, что любой желающий может «подарить себе счастье нового коллагена» всего за 20 минут в неделю, достаточно просто заплатить за абонемент в салон красоты.

Если рекламные лозунги оказались заманчивыми - обязательно надо помнить, что перед посещением коллагенария необходимо проконсультироваться с доктором и прислушаться к его рекомендациям о кратности и времени процедуры, обязательно защищать глаза и зону молочной железы и помнить о абсолютных противопоказаниях к данной процедуре.

Инъекции коллагена

Коллаген I типа, полученный из кожи крупного рогатого скота, по своему составу и структуре максимально приближен к человеческому коллагену, очищен от аллергенов и прионов, обладает выраженной биологической активностью. Чаще всего для инъекций коллагена используется продукт животного происхождения. Долгое время читалось, что коллаген животного происхождения обладает максимальной аллергической нагрузкой, перед процедурой обязательно проведение кожной пробы в районе предплечья, по размеру папулы и венчику гиперемии доктор через 2-3 дня определяет нужно колоть или нет.

Перед тем, как делать инъекцию коллагена, врач обычно отмечает на коже места, куда вводить гель и решает, какое количество геля потребуется. Сам гель содержит физиологический раствор натрия хлорида, в котором и растворен коллаген. Поэтому первое время после инъекции кожа может выглядеть несколько отечной. Через короткое время эта отечность проходит. Длительность эффекта бычьего коллагена составляет примерно 4 – 6 месяцев. Затем он постепенно рассасывается и нужны новые инъекции коллагена. В большем количестве случаев препараты бычьего коллагена могут применяться у людей, которые прошли аллергологическую пробу на этот филлер.

Аминокислотная заместительная терапия представляет собой новую концепцию синтеза коллагена. В ее основе лежит принцип восполнения аминокислот, как структурных элементов для синтеза нового дермального матрикса. Возрастные изменения в строении коллагена обусловлены не только генетическими причинами. Для поддержания выработки коллагена клетки кожи – фибробласты – нуждаются в аминокислотах, прежде всего в глицине, лизине, пролине, лейцине. Поэтому, один из способов борьбы со старением коллагена – обеспечение дермы необходимыми аминокислотами. Причем важно, чтобы это были левовращающиеся изомеры аминокислот (L-формы) в определенном пропорциональном соотношении. Для того чтобы напитать кожу аминокислотами может потребоваться от 3 до 6 сеансов, один раз в неделю.

Процедуры аминокислотнозаместительной (АЗТ) терапии могут быть рекомендованы как самостоятельно, так и в комплексе с физиотерапевтическими процедурами, направленными на активный синтез коллагена.

Все большую популярность среди пациентов и врачей приобретают сочетание АЗТ вместе с фракционным фототермолизом.

Аминокислотнозаместительная терапия выполняется на 3, 7 и 21 день до проведения фракционного фототермолиза.

Коллагеновые коктейли

Здесь же нельзя не рассказать о коллагеновых коктейлях, основной принцип этих биологически активных коктейлей схож с принципом аминозаместительной терапии. Максимально снабдить кожу необходимыми аминокислотами. И если в случае с инъекциями коллагена введение левовращающихся изомеров все довольно понятно.

То механизм доставки аминокислот в неизменненом виде, прошедших этапы пищеварения в дерму остается открытым. При этом назвать коллагеновые коктейли, порошки и пилюли бесполезным изобретением невозможно. Ведь коллаген-это не только дермальный матрикс, но еще сухожилия, соединительная ткань и даже роговица глаза. Эти препараты могут быть рекомендованы с целью общего оздоровления организма.

Фракционный фототермолиз

Несколько слов о фракционном фототермолизе, как одном и этиопатогенетических способов борьбы со старением.

Высокоинтенсивные лазерные микролучи проникают на глубину до 1мм, образуя колонки микрокоагуляции. Запускается процесс естественного восстановления тканей с формированием нового коллагена. За счет фракциональности (разделения) лазерного луча в коже остаются островки неповрежденной ткани, из которой и идет заживление. Сохраняется регенеративный ресурс кожи, а это обеспечивает реабилитацию в течении 1-2 -х дней, что является несомненным плюсом в ритме жизни большого города.

Фракционный неабляционный лазер использует гораздо большую энергию на каждый микролуч(до 100 mJ) чем любая другая система, что делает фракционное лазерное омоложение эффективной терапевтической методикой.

Молодость все активнее становится модным трендом. Словосочетания синтез коллагена и эластина, стимуляция фибробластов ни у кого не вызывает ни малейшего опасения и сомнения. Биологические процессы, протекающие в организме и, в том числе, коже, подчинены определенным ритмам и закономерностям.

В погоне за молодостью и специалистам и пациентам не стоит забывать, что «лекарство» не должно быть сильнее «заболевания». И безопасность процедур по выработке коллагена должна оценивать так же тщательно, как эффективность.

Источник: Kosmetik I nternational journal (Украина)

Порошковый коллаген – из чего производится?

Коллаген – это строительный белок в организме. Его главная роль – делать кости крепкими, суставы гибкими, а кожу эластичной и упругой. Он является соединяющим веществом, создающим мышечный и костный каркас в теле человека.


С помощью коллагена функционируют сосуды и внутренние органы. Его задача заключается в восстановлении, питании и защите всего организма. Возрастные изменения негативно сказываются на его уровне, поэтому необходимо вовремя восполнять его запасы.

Виды природного коллагена

С каждым годом жизни человека синтез этого белка заметно снижается, что негативно сказывается на здоровье. Кроме внутренних изменений, заметны другие перемены, которые отрицательно влияют на внешность. Нехватка коллагена создает следующие проблемы:

  • хрупкость костей;
  • изнашиваемость суставов;
  • старение мышечного каркаса;
  • ухудшение состояния кожных покровов;
  • появление морщин, складок на коже.

Чтобы замедлить процессы старения, ученые несколько десятилетий ищут варианты замены вырабатываемого организмом коллагена. На данный момент в фармацевтической и косметологической сфере можно найти различные средства на основе этого белка. Они помогают восполнить его запасы, улучшить внешний вид, поправить состояние здоровья. Чтобы производить данную продукцию, необходимо найти ее источник в природе.

Коллаген животного происхождения


Чаще всего коллаген производят из сырья животного происхождения. Для этого используют рога, шкуры, мясокостную смесь птиц. Чтобы устранить возможность аллергических реакций и сократить наличие противопоказаний, полученную костную базу тщательно очищают и дезинфицируют. После измельчения с помощью химических процессов от нее отделяют коллаген. Для этого используют кислоты, а также специальные ферменты. Полученная масса отстаивается, проходит очистку.

Каждый производитель использует собственную технологию производства коллагена, которую старается не раскрывать.

Крупные компании производят белок только из здоровых животных, для роста которых не применялись гормоны или антибиотики. Однако, несмотря на высокий класс продукции, потребители не спешат ее приобретать.

Это связано с крупным размером молекул, которые лишь поверхностно оказывают благоприятное влияние на организм человека. Они способны увлажнять кожу и быстро затягивать раны. Но при этом применение белка животного происхождения никак не влияет на уровень коллагена в организме.

Растительная продукция

Природные растительные культуры не могут самостоятельно вырабатывать коллаген. Однако благодаря специальной технологии его начали добывать из пшеницы. По своему составу он очень напоминает белок животного происхождения. Это хорошая альтернатива, которая оказывает положительное влияние на организм.


Растительный компонент имеет небольшую молекулярную массу, благодаря чему легко проникает через эпидермальный барьер и задерживается в тканях. Он стимулирует процесс выработки коллагена и эластина самим организмом. Главная особенность этой продукции – затратное производство, которое требует усилий, наличия специальной технологической базы.

Морской белок

Еще один вид коллагена производится из морской биомассы или рыбы. За основу берутся костный скелет и кожа – эти части содержат большее количество полезных аминокислот.


Внимание! Морская продукция является самой полезной, хорошо усваиваемой. Однако она имеет и негативные стороны: может вызывать аллергические реакции, чувствительна к температурным колебаниям, имеет высокую стоимость.

Заключение

Благодаря своим свойствам коллаген помогает организму справляться с процессами старения, останавливая разрушение суставов, костей, тканевых покровов. Нехватку белка в организме можно восполнить с помощью фармакологических биодобавок и косметических средств.

Благодаря современным технологиям коллаген легко синтезируется из животного, растительного и морского сырья.

В чем разница между коллагеном и эластином?

Коллаген и эластин - это два белка, которые образуют волокна, которые помогают образовывать соединительную ткань в организме. Коллаген широко распространен в организме и придает соединительной ткани прочность и гибкость. Эластин - это белок, который после растяжения возвращается к своей первоначальной форме. Хотя коллаген встречается в организме более широко, и он, и эластин необходимы для функционирования многих тканей.

Снижение выработки эластина и коллагена в коже приводит к появлению морщин или кожистости кожи.

Коллаген настолько анатомически распространен, что на его долю приходится треть всего белка в организме. Это примерно 6% от общей массы тела. В организме коллаген образует волокна коллагена, из которых состоят связки и сухожилия, хрящи, кожа и костная ткань. Существует около 20 типов коллагена, некоторые из которых специфичны для определенных тканей или органов. Другие типы коллагена поддерживают органы или занимают пространство между органами и тканями. Коллаген содержится в прочных и гибких коллагеновых волокнах.

В стареющей коже истощены уровни эластина и коллагена.

Эластин, как следует из названия, представляет собой протеин с эластичными свойствами.Он вернется в исходное состояние после напряжения, будь то сжатие или растяжение. Волокна эластина образуют сети, подобные коллагену. Ткани приобретают эластичность, когда они содержат эластин.

Кремы с коллагеном можно использовать для пополнения запасов коллагена в организме и уменьшения признаков старения.

И коллаген, и эластин играют важную роль в старении. По мере старения организма белки коллагена становятся более сшитыми и жесткими. Коллаген важен для силы, но ткани, такие как хрусталик глаза, могут стать чрезмерно жесткими и привести к проблемам со зрением. Снижение выработки эластина и коллагена в коже приводит к появлению морщин или кожистой кожи.

Коллаген позволяет связкам тела правильно растягиваться, что помогает предохранить соединительную ткань от уязвимости для травм.

Витамин С необходим для образования и организации коллагеновых волокон. Цинга, вызванная дефицитом витамина С, вызывает такие симптомы, как плохое заживление ран и кровоизлияние в кровеносные сосуды. Зубы могут выпасть даже из-за ослабления связок, удерживающих зубы в лунках.

И коллаген, и эластин присутствуют в важном внеклеточном матриксе, который состоит из рыхлой соединительной ткани, известной в данном случае как ареол.Этот тип ткани окружает почти все капилляры или мелкие кровеносные сосуды в организме. Питательные вещества из крови проходят через жидкость внеклеточного матрикса, поддерживая клетки тела. Таким образом, ни одна клетка не находится далеко от соединительной ткани, образованной коллагеном и эластином. Структура внеклеточного матрикса также поддерживает способность сухожилий выдерживать растяжение, кости выдерживать вес и способность кожи противостоять травмам.

Инъекции коллагена могут использоваться для поддержания молодости..

Каковы преимущества коллагена и эластина? (с иллюстрациями)

Коллаген и эластин - это природные структурные белки, которые обычно образуются в дерме, среднем слое кожи. Считается, что эти белки имеют решающее значение для сохранения гладкости, эластичности и эластичности кожи. Хотя организм естественным образом производит эти белки, их производство обычно уменьшается с возрастом. Некоторые продукты и продукты по уходу за кожей могут помочь поддерживать повышенное производство коллагена и эластина в коже.Считается, что здоровые уровни уменьшают признаки старения, в частности, морщин и провисание кожи.

Диаграмма молодой и старой кожи, показывающая, как уменьшение коллагена может привести к появлению морщин.

Считается, что коллаген и эластин обладают множеством полезных свойств для ухода за кожей.Считается, что эти протеины разглаживают тонкие линии и морщины, а также добавляют, восстанавливают или поддерживают эластичность кожи. Продукты, содержащие их, обычно используются для уменьшения признаков старения.

Некоторые кремы для лица содержат коллаген.

Природные структурные белки обычно производятся кожными клетками кожи, известными как фибробласты. Коллаген отвечает за поддержание упругости кожи. Эластин считается важным строительным блоком фиброзной ткани, который сохраняет кожу гибкой и эластичной. У молодых людей обычно высокий уровень этих белков в коже, но производство в организме снижается с возрастом, что приводит к появлению тонких линий, морщин и обвисания.Сочетание факторов, включая коллективное пребывание на солнце, диету и употребление табака, может ускорить снижение выработки естественного коллагена.

Уход за кожей на основе коллагена можно использовать как часть режима против старения.

Кремы для местного ухода за кожей, содержащие коллаген и эластин, широко доступны от многих производителей. Дерматологи считают, что эти продукты, часто очень увлажняющие, на самом деле не повышают уровень коллагена или эластина в коже. Однако некоторые продукты предназначены для стимуляции их выработки в организме. Часто считается, что это лучший способ для пожилых людей воспользоваться преимуществами этих белков.

Пожилые люди находятся в лучшем положении, чтобы получить пользу от кремов против старения, повышающих уровень коллагена и эластина.

Считается, что различные продукты могут помочь коже поддерживать молодой уровень коллагена и эластина. Витамин А, который обычно содержится в таких продуктах, как морковь и дыни, может помочь коже вырабатывать высокий уровень коллагена.Считается, что цинк, который обычно содержится в мясе, молочных продуктах и ​​морепродуктах, имеет решающее значение для поддержания эластиновых волокон. Считается, что вещество, известное как генистеин, в основном содержащееся в сое, увеличивает выработку коллагена, нейтрализуя действие ферментов, часто участвующих в процессе старения. Продукты с высоким содержанием витамина С и других антиоксидантов, такие как зеленый чай, также могут помочь защитить от старения таким же образом.

Производство коллагена замедляется как часть естественного процесса старения.В стареющей коже истощены уровни эластина и коллагена. Кремы с коллагеном можно использовать для пополнения запасов коллагена в организме и уменьшения признаков старения. Выбор образа жизни, такой как употребление табака, может ускорить снижение выработки естественного коллагена. Частое пребывание на солнце - фактор, который может ускорить снижение выработки естественного коллагена.Снижение выработки эластина и коллагена приводит к появлению морщин или кожистости кожи. Коллаген и эластин важны для сохранения гладкости и эластичности кожи. .

5 способов увеличить коллаген

Что такое коллаген?

Коллаген - это самый распространенный белок в организме. Он присутствует, среди прочего, в сухожилиях, жировой ткани и связках. Это помогает частям нашего тела соответствовать друг другу и имеет решающее значение для прочности нашей костной структуры. Когда уровень коллагена в норме, клетки, содержащие коллаген, приобретают сильный и молодой вид.

Эластин - это еще один вид белка в организме. Эластин находится в участках тела, которые сокращаются, например, в артериях и легких.Это связано с выдающейся характеристикой эластина: его способность возвращаться на место и сохранять свою первоначальную форму. Эластин и коллаген - это белки, содержащиеся в коже. Они работают вместе, чтобы придать коже текстуру и форму. Кожа со здоровым уровнем коллагена и эластина не просто моложе; это сильнее.

Коллаген интересен тем, что стимуляция его роста вызывает эффект домино. Чем больше у вас коллагена, тем больше ваше тело может производить и поддерживать.Читайте дальше, чтобы узнать, как естественным образом поддерживать выработку коллагена в организме.

Гель алоэ вера издавна используется для заживления и лечения ран. Причина, по которой он работает для лечения порезов и ожогов, заключается в том, что растение алоэ вера увеличивает выработку коллагена при местном применении или даже при пероральном применении. Это свойство, стимулирующее рост клеток, может помочь увеличить выработку коллагена в вашей коже. Алоэ можно наносить непосредственно на кожу в чистом виде или в виде многих продуктов на рынке, которые его содержат.По крайней мере, одно исследование предполагает, что прием пероральной добавки с алоэ вера улучшит качество кожи.

Витамин C имеет решающее значение для синтеза гиалуроновой кислоты. Гиалуроновая кислота рекламируется как средство ускорения восстановления и снятия боли в суставах. Без достаточного уровня витамина С ваше тело не сможет в полной мере воспользоваться продуктами, содержащими гиалуроновую кислоту. Одно исследование предполагает, что гиалуроновая кислота может помочь увеличить выработку коллагена в организме человека. Гиалуроновая кислота содержится в организме естественным образом, но с возрастом ее количество уменьшается.Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С и аминокислотами, может повысить уровень гиалуроновой кислоты и коллагена в организме, поскольку оба они важны для кожи. Такие продукты, как апельсины, красный перец, капуста, брюссельская капуста, брокколи и клубника, богаты витамином С. Концентрированную гиалуроновую кислоту можно купить в аптеке.

Антивозрастное действие растения Panax ginseng хорошо задокументировано. Женьшень впитывается в кожу, не вызывая побочных реакций, которые вызывают многие химические фармацевтические препараты, и помогает коже сохранять свою первоначальную форму.Также было обнаружено, что он способствует росту коллагена. Исследования показали, что женьшень защищает кожу от воздействия солнечных лучей. Антиоксиданты, которые попадают в ваш кровоток, когда вы принимаете добавки с женьшенем или пьете чай, содержащий женьшень, могут защитить здоровые клетки и способствовать сиянию кожи.

Кинза, также известная как лист кориандра, - это трава, которую часто используют в рецептах. Он содержит витамин С, который увеличивает выработку коллагена.Кинза содержит линоленовую кислоту, которая, как известно, является мощным фактором против старения вашей кожи. Линоленовая кислота содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в кровотоке, разрушающими здоровые клетки кожи. Экстракт кинзы можно купить и принимать внутрь в качестве детоксифицирующего средства.

Ингредиенты из морских растений становятся все более популярными в косметических процедурах. Это связано с тем, что большая часть повреждений кожи вызвана «окислением» - воздействием на кожу таких элементов, как загрязнения, которые могут нарушить рост клеток.Водоросли способны предотвратить окисление, лишающее вашу кожу эластичности и коллагена. Водоросли доступны в большинстве магазинов здорового питания в виде пероральных добавок.

Если вы пытаетесь помочь своей коже выглядеть моложе и здоровее, убедитесь, что вы не обжигаете кожу на солнце или в солярии. Курение также может привести к преждевременному старению кожи. Проводить время на улице под защитой солнцезащитного крема - один из способов сохранить здоровое сияние.

Некоторые добавки коллагена действительно имеют побочные эффекты.Наиболее частыми из них являются гиперпродукция кальция, аллергические реакции и боли в суставах. Если у вас есть аллергические реакции на морепродукты или мясные продукты, будьте очень осторожны при приеме любых коллагеновых добавок.

Несмотря на то, что молодой вид высоко ценится, красота - это не только кожа. Здоровая кожа - хороший показатель того, как себя чувствует остальная часть вашего тела. Невозможно полностью обратить вспять признаки старения. Гораздо проще защитить свою здоровую кожу, чем пытаться восстановить ее в более позднем возрасте.Повышение уровня коллагена естественным образом улучшает не только нашу внешность, но и наше здоровье в целом.

.

Что это такое и для чего он нужен?

Коллаген - самый распространенный белок в организме человека, который содержится в костях, мышцах, коже и сухожилиях.

Это вещество, которое скрепляет тело. Коллаген образует основу, обеспечивающую прочность и структуру.

Эндогенный коллаген - это натуральный коллаген, синтезируемый организмом. Экзогенный коллаген синтетический. Он поступает из внешнего источника, например из пищевых добавок.

Эндогенный коллаген выполняет ряд важных функций.Распад и истощение связаны с рядом проблем со здоровьем.

Экзогенный коллаген используется в медицинских и косметических целях, включая восстановление тканей организма.

Краткие сведения о коллагене

Вот некоторые ключевые моменты о коллагене. Более подробно в основной статье.

  • Коллаген встречается по всему телу, но особенно в коже, костях и соединительных тканях.
  • Некоторые типы фибрилл коллагена в граммах прочнее стали.
  • Производство коллагена снижается с возрастом и воздействием таких факторов, как курение и УФ-свет.
  • Коллаген может использоваться в коллагеновых повязках для привлечения новых клеток кожи к участкам ран.
  • Косметические лосьоны, которые утверждают, что повышают уровень коллагена, вряд ли смогут это сделать, поскольку молекулы коллагена слишком велики, чтобы впитаться через кожу.
Поделиться в PinterestКоллаген имеет прочную структуру. Грамм на грамм, некоторые виды прочнее стали.

Коллаген - твердый, нерастворимый и волокнистый белок, составляющий одну треть белка в организме человека.

В большинстве коллагенов молекулы упакованы вместе, образуя длинные тонкие фибриллы.

Они действуют как опорные конструкции и якоря ячейки друг к другу. Они придают коже прочность и эластичность.

Существует не менее 16 различных типов коллагена, но от 80 до 90 процентов из них относятся к типам 1, 2 и 3. Эти разные типы имеют разные структуры и функции.

Коллагены в организме человека сильные и гибкие.

Коллагеновые фибриллы 1 типа особенно подвержены растяжению.Грамм на грамм, они прочнее стали.

Коллаген секретируется различными клетками, но в основном клетками соединительной ткани.

Он находится во внеклеточном матриксе. Это сложная сеть макромолекул, определяющая физические свойства тканей тела. Макромолекула - это молекула, содержащая большое количество атомов.

В дерме или среднем слое кожи коллаген помогает формировать волокнистую сеть клеток, называемых фибробластами, на которых могут расти новые клетки.Он также играет роль в замене и восстановлении мертвых клеток кожи.

Некоторые коллагены действуют как защитное покрытие для чувствительных органов тела, таких как почки.

С возрастом организм вырабатывает меньше коллагена. Структурная целостность кожи ухудшается. Образуются морщины, и суставной хрящ ослабевает.

Женщины испытывают резкое снижение синтеза коллагена после менопаузы.

К 60 годам значительное снижение выработки коллагена является нормальным явлением.

Коллаген рассасывается. Это означает, что он может расщепляться, преобразовываться и всасываться обратно в организм. Он также может быть образован в виде уплотненных твердых частиц или решетчатых гелей.

Его разнообразный набор функций и тот факт, что он встречается в природе, делают его клинически универсальным и подходящим для различных медицинских целей.

Коллаген для медицинского применения может быть получен от человека, коров, свиней или овец.

Кожные наполнители

Инъекции коллагена могут улучшить контуры кожи и заполнить углубления.

Наполнители, содержащие коллаген, можно использовать в косметике для удаления линий и морщин с лица. Он также может улучшить шрамы, если они не имеют острого края.

Эти наполнители получают от людей и коров. Перед использованием коровьего коллагена необходимо провести кожные пробы, чтобы избежать обострения аллергии.

Коллаген может заполнять относительно поверхностные объемы. Более обширные промежутки обычно заполняются такими веществами, как жир, силикон или имплантаты.

Повязка для ран

Коллаген может способствовать заживлению ран, привлекая новые клетки кожи к месту раны.Он способствует заживлению и обеспечивает платформу для роста новых тканей.

Коллагеновые повязки могут помочь в заживлении:

  • хронических ран, которые не поддаются другому лечению
  • ран, которые выделяют жидкости организма, такие как моча или пот
  • гранулирующие раны, на которых растут различные ткани
  • некротические или гниющие раны
  • частичные и полнослойные раны
  • ожоги второй степени
  • участки донорской кожи и кожные трансплантаты

Коллагеновые повязки не рекомендуются для ожогов третьей степени, ран, покрытых сухим струпом, или для пациентов, которые могут быть чувствительны к продуктам получены от коров.

Управляемая регенерация тканей

Мембраны на основе коллагена используются в пародонтальной терапии и терапии имплантатов для стимулирования роста определенных типов клеток.

В челюстно-лицевой хирургии коллагеновые барьеры могут предотвратить миграцию быстрорастущих клеток вокруг десны в рану в зубе. Это сохраняет пространство, в котором клетки зубов имеют возможность регенерировать.

Мембраны на основе коллагена могут способствовать заживлению в этих случаях, и они рассасываются, поэтому этот барьер не нужно удалять хирургическим путем после основной операции.

Сосудистое протезирование

Коллагеновые тканевые трансплантаты от доноров использовались для регенерации периферических нервов, сосудистых протезов и реконструкции артерий.

Хотя коллагеновые протезы совместимы с человеческим телом, было обнаружено, что некоторые из них являются тромбогенными или могут вызывать коагуляцию крови.

Лечение остеоартрита

Коллагеновые добавки или составы могут помочь в лечении остеоартрита.

Обзор 2006 года показал, что добавки, содержащие коллаген, помогают уменьшить болезненные симптомы и улучшить функцию суставов у людей с остеоартритом.

По мере всасывания добавки коллаген накапливался в хрящах, и это помогло восстановить внеклеточный матрикс.

Однако не все исследования подтвердили эти выводы.

Оживление кожи

Поделиться на PinterestКрема с коллагеном вряд ли подействуют, поскольку молекулы коллагена слишком велики, чтобы проходить через кожу.

Утверждается, что многие продукты, содержащие коллаген, включая кремы и порошки, оживляют кожу за счет повышения уровня коллагена в организме.

Однако это маловероятно, так как молекулы коллагена слишком велики, чтобы впитаться через кожу.

Любая польза, вероятно, связана с увлажняющим действием этих продуктов. Они не увеличивают количество коллагена напрямую.

Такие методы лечения также не классифицируются как лекарственные препараты, поэтому любые заявления об их эффективности не нуждаются в научных доказательствах. При использовании этих продуктов рекомендуется соблюдать осторожность.

Лазерная терапия может помочь в лечении растяжек, поскольку она может стимулировать рост коллагена, эластина и меланина.

Здоровая диета помогает организму вырабатывать коллаген.

Питательные вещества, которые могут способствовать образованию коллагена, включают:

  • Пролин: в яичных белках, мясе, сыре, сое и капусте.
  • Антоцианидины: в ежевике, чернике, вишне и малине.
  • Витамин C: в апельсинах, клубнике, перце и брокколи.
  • Медь: в моллюсках, орехах, красном мясе и некоторой питьевой воде.
  • Витамин A: Встречается в продуктах животного и растительного происхождения в виде бета-каротина.

Что повреждает коллаген?

Некоторые факторы могут снизить уровень коллагена в организме. Избегайте их, чтобы сохранить кожу здоровой дольше.

Высокое потребление сахара : диета с высоким содержанием сахара увеличивает скорость гликирования, процесса, при котором сахар в крови присоединяется к белкам с образованием новых молекул, называемых конечными продуктами гликирования (AGE).

AGE повреждают близлежащие белки и могут сделать коллаген сухим, ломким и слабым.

Курение : Многие химические вещества, присутствующие в табачном дыме, повреждают коллаген и эластин в коже.

Никотин также сужает кровеносные сосуды в наружных слоях кожи. Это ставит под угрозу здоровье кожи, уменьшая доставку питательных веществ и кислорода к коже.

Солнечный свет : Ультрафиолетовые лучи в солнечном свете вызывают более быстрое разрушение коллагена, повреждая волокна коллагена и вызывая образование аномального эластина.

Ультрафиолетовые лучи солнечного света повреждают коллаген в дерме, и кожа неправильно восстанавливается, образуя морщины.

Аутоиммунные расстройства : Некоторые аутоиммунные расстройства заставляют антитела нацеливаться на коллаген.

Генетические изменения могут повлиять на внеклеточный матрикс. Вырабатываемый коллаген может быть более низким или дисфункциональным, мутированным коллагеном.

Процесс старения вызывает естественное снижение уровня коллагена с течением времени. Нет никакого способа предотвратить это.

Избегание табака и чрезмерного пребывания на солнце, а также соблюдение здоровой диеты и режима физических упражнений может помочь уменьшить видимое старение и защитить коллаген, сохраняя здоровье кожи, костей, мышц и суставов на более длительное время.

.

Какие продукты лучше всего повышают выработку коллагена?

Коллаген - самый распространенный структурный белок в организме.

Структурный белок содержит плотно упакованные молекулы, обеспечивающие структуру различных тканей тела. Примеры таких тканей включают кожу, кости, сухожилия и связки.

С возрастом в организме человека вырабатывается меньше коллагена. Это может привести к появлению морщин, дряблой кожи и жесткости суставов.

Некоторые продукты содержат белки и питательные вещества, необходимые организму для выработки коллагена.Эти белки и питательные вещества также доступны в виде добавок коллагена.

В этой статье рассматривается роль коллагена в организме и описываются лучшие продукты для увеличения выработки коллагена. Мы также перечисляем различные доступные коллагеновые добавки.

Согласно более раннему обзору, коллаген составляет одну треть всего белка в организме человека. Коллаген образует соединительные волокна, которые придают структуру и поддерживают многочисленные ткани и органы в организме, в том числе:

Коллаген и эластин являются важными структурными компонентами кожи.Они помогают сохранить гладкость и эластичность кожи. С возрастом эти белки уменьшаются. Это одна из причин, по которой кожа человека с возрастом становится более дряблой и морщинистой.

Помимо поддержания молодости кожи, людям также необходим коллаген для следующих целей:

Существует много разных типов коллагена, но наиболее распространенными в организме являются:

  • Тип I: Он образует соединительные ткани кожи, костей, зубов, сухожилий и связок.
  • Тип II: Хрящ в основном содержит этот тип коллагена.
  • Тип III: Придает силу и форму органам, коже, мышцам и кровеносным сосудам.
  • Тип IV: Это основной компонент мембран, разделяющих ткани человеческого тела.

Некоторые продукты питания содержат белки, называемые аминокислотами, которые организм может использовать для производства или синтеза коллагена. Примеры включают:

Некоторые незаменимые аминокислоты, которые важны для синтеза коллагена, включают:

  • глицин
  • пролин
  • лизин
  • лейцин

Некоторые витамины и минералы также помогают в синтезе коллагена.В таблице ниже перечислены различные питательные микроэлементы, которые помогают в синтезе коллагена, а также их источники пищи.

Некоторые люди могут захотеть увеличить потребление коллагена, принимая добавки. Некоторые различные типы коллагеновых добавок включают:

  • желатин
  • коллагеновые таблетки или капсулы
  • порошки коллагенового пептида
  • порошки коллагенового белка
  • жидкий коллаген
  • коллагеновые напитки
  • морской коллаген из рыбьей кожи

Ниже приведены некоторые исследования на два ключевых преимущества для здоровья продуктов и добавок, повышающих уровень коллагена.

Здоровье соединительной ткани

Аминокислоты способствуют синтезу коллагена, что может улучшить здоровье и функцию соединительных тканей.

В исследовании 2019 года изучались концентрации аминокислот (АК) в крови после употребления различных коллагеновых и молочных белков и богатого коллагеном костного бульона.

Авторы предположили, что высвобождение АК может способствовать образованию коллагена в связках и сухожилиях во время упражнений.

Результаты показали, что потребление белков коллагена увеличивало содержание глицина АК, а потребление белков молока увеличивало лейцин АК.Костный бульон приводил к более медленному и более продолжительному высвобождению АК по сравнению с добавками.

Однако, согласно исследованию 2019 года, аминокислоты в костном бульоне различаются в зависимости от того, какой препарат употребляет человек. Авторы добавили, что маловероятно, что костный бульон может постоянно поддерживать синтез нового коллагена.

Здоровье кожи

Одной из критических замечаний по поводу добавок коллагена является то, что они расщепляются и разрушаются кислотами и ферментами в кишечнике.

Однако гидролизованный коллаген (ГК) представляет собой химически переработанный коллаген, который кишечник легче переваривает.Это означает, что он может оставаться в неизменном виде, пока кровь доставляет его к коже и суставам.

В небольшом исследовании 2015 года изучалось влияние добавок гидролизованного коллагена на здоровье кожи и внешний вид у женщин в постменопаузе.

Добавки содержали дополнительные антивозрастные ингредиенты, включая гиалуроновую кислоту, витамины и минералы.

Исследование показало, что пероральная добавка привела к значительному уменьшению глубины морщин и заметному улучшению эластичности и гидратации кожи.

Коллагеновые добавки могут быть удобным способом повысить выработку коллагена.

Однако разные добавки могут содержать разное количество коллагена. Из-за этого человеку может быть сложно определить, эффективна ли конкретная добавка.

Учитывая, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует добавки, у людей могут возникнуть опасения по поводу их содержания, безопасности или токсичности.

Люди должны также учитывать, что добавки с коллагеном обычно получают из кожи и костей животных, таких как коровы и свиньи.Таким образом, они не подходят для веганов, вегетарианцев или людей определенных религий.

Повышение уровня коллагена путем употребления здоровой и разнообразной диеты, вероятно, будет безопаснее и полезнее для здоровья.

Когда человек придерживается здоровой диеты, он получает множество питательных веществ, которые принесут широкий спектр преимуществ для здоровья.

Чтобы поддерживать уровень коллагена, люди должны ограничивать или избегать продуктов, содержащих избыточный добавленный сахар.

Сахар может образовывать поперечные связи с коллагеновыми волокнами и производить соединения, называемые конечными продуктами гликозилирования (AGE).Эти соединения могут повредить организм.

Согласно статье в Журнале Академии питания и диетологии, AGE связаны с такими состояниями, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Коллаген - незаменимый белок, обеспечивающий структуру многих тканей организма. С возрастом в организме человека вырабатывается меньше коллагена. Это снижение уровня коллагена может отрицательно повлиять на кожу, суставы и соединительные ткани.

Некоторые продукты содержат питательные вещества, необходимые для выработки коллагена.Употребление этих продуктов может помочь повысить уровень коллагена в организме.

Добавки могут быть еще одним удобным способом увеличения выработки коллагена. Однако людям не следует принимать добавки вместо разнообразного и здорового питания.

Здоровая диета может принести множество преимуществ для здоровья, помимо увеличения производства коллагена.

.

6 главных преимуществ приема коллагеновых добавок

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Коллаген - самый распространенный белок в организме.

Это главный компонент соединительной ткани, из которой состоит несколько частей тела, включая сухожилия, связки, кожу и мышцы (1).

Коллаген выполняет множество важных функций, в том числе обеспечивает структуру кожи и укрепляет кости (1).

В последние годы стали популярны добавки с коллагеном. Большинство из них гидролизовано, что означает, что коллаген расщеплен, что облегчает усвоение.

Есть также несколько продуктов, которые можно есть, чтобы увеличить потребление коллагена, в том числе свиная кожа и костный бульон.

Потребление коллагена может иметь множество преимуществ для здоровья, от облегчения боли в суставах до улучшения здоровья кожи (2, 3).

В этой статье обсуждаются 6 подтвержденных наукой преимуществ для здоровья от приема коллагена.

Коллаген - главный компонент вашей кожи.

Он играет роль в укреплении кожи, а также может способствовать эластичности и увлажнению. С возрастом ваше тело производит меньше коллагена, что приводит к сухости кожи и образованию морщин (4).

Тем не менее, несколько исследований показали, что коллагеновые пептиды или добавки, содержащие коллаген, могут помочь замедлить старение вашей кожи за счет уменьшения морщин и сухости (5, 6, 7, 8).

В одном исследовании женщины, принимавшие добавку, содержащую 2.5–5 граммов коллагена в течение 8 недель вызывали меньшую сухость кожи и значительное увеличение эластичности кожи по сравнению с теми, кто не принимал добавку (7).

Другое исследование показало, что женщины, которые пили напиток, смешанный с добавкой коллагена, ежедневно в течение 12 недель, испытали повышенное увлажнение кожи и значительное уменьшение глубины морщин по сравнению с контрольной группой (6).

Эффект коллагеновых добавок по уменьшению морщин объясняется их способностью стимулировать ваше тело вырабатывать коллаген сам по себе (4, 5).

Кроме того, прием добавок коллагена может способствовать выработке других белков, которые помогают структурировать вашу кожу, включая эластин и фибриллин (4, 5).

Существует также много анекдотических заявлений о том, что добавки с коллагеном помогают предотвратить прыщи и другие кожные заболевания, но они не подтверждаются научными данными.

Вы можете купить добавки коллагена в Интернете.

Резюме

Прием добавок, содержащих коллаген, может помочь замедлить старение вашей кожи.Однако необходимы более убедительные доказательства из исследований, изучающих влияние коллагена как таковое.

Коллаген помогает поддерживать целостность хряща, который представляет собой резиноподобную ткань, защищающую суставы.

Поскольку количество коллагена в организме уменьшается с возрастом, увеличивается риск развития дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит (9).

Некоторые исследования показали, что прием добавок коллагена может помочь улучшить симптомы остеоартрита и уменьшить боль в суставах в целом (2, 9).

В одном исследовании 73 спортсмена, которые потребляли 10 граммов коллагена ежедневно в течение 24 недель, испытали значительное уменьшение боли в суставах при ходьбе и в состоянии покоя по сравнению с группой, которая его не принимала (10).

В другом исследовании взрослые принимали 2 грамма коллагена ежедневно в течение 70 дней. Те, кто принимал коллаген, значительно уменьшили боль в суставах и были лучше способны заниматься физической активностью, чем те, кто его не принимал (11).

Исследователи предположили, что дополнительный коллаген может накапливаться в хрящах и стимулировать выработку коллагена в тканях.

Они предположили, что это может уменьшить воспаление, улучшить поддержку суставов и уменьшить боль (12).

Если вы хотите попробовать прием коллагеновой добавки из-за ее потенциального обезболивающего, исследования показывают, что вам следует начать с суточной дозы 8–12 граммов (9, 13).

Резюме

Было доказано, что прием коллагеновых добавок уменьшает воспаление и стимулирует синтез коллагена в организме. Это может способствовать облегчению боли у людей с заболеваниями суставов, такими как остеоартрит.

Ваши кости состоят в основном из коллагена, который придает им структуру и помогает сохранять прочность (14).

Так же, как коллаген в вашем теле ухудшается с возрастом, уменьшается и костная масса. Это может привести к таким состояниям, как остеопороз, который характеризуется низкой плотностью костей и связан с более высоким риском переломов костей (14, 15).

Исследования показали, что прием коллагеновых добавок может оказывать на организм определенные эффекты, которые помогают подавлять разрушение костей, которое приводит к остеопорозу (9, 13).

В одном исследовании женщины принимали либо добавку кальция в сочетании с 5 граммами коллагена, либо добавку кальция без коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

К концу исследования женщины, принимавшие добавки кальция и коллагена, имели значительно более низкий уровень в крови белков, способствующих разрушению костей, чем женщины, принимавшие только кальций (16).

Другое исследование показало аналогичные результаты у 66 женщин, которые принимали 5 граммов коллагена ежедневно в течение 12 месяцев.

У женщин, принимавших коллаген, отмечалось увеличение минеральной плотности костей (МПК) до 7% по сравнению с женщинами, которые не принимали коллаген (17).

BMD - это мера плотности минералов, таких как кальций, в ваших костях. Низкая МПК связана со слабостью костей и развитием остеопороза (18).

Эти результаты многообещающие, но необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет подтвердить роль добавок коллагена в здоровье костей.

Резюме

Употребление добавок коллагена может помочь снизить риск заболеваний костей, таких как остеопороз. Они могут способствовать увеличению МПК и снижению уровня белков в крови, которые стимулируют разрушение костей.

От 1 до 10% мышечной ткани состоит из коллагена. Этот белок необходим для поддержания силы и правильного функционирования ваших мышц (19).

Исследования показывают, что добавки с коллагеном помогают увеличить мышечную массу у людей с саркопенией - потерей мышечной массы, которая происходит с возрастом (20).

В одном исследовании 27 ослабленных мужчин принимали 15 граммов коллагена во время ежедневных тренировок в течение 12 недель. По сравнению с мужчинами, которые тренировались, но не принимали коллаген, они набрали значительно больше мышечной массы и силы (20).

Исследователи предположили, что прием коллагена может способствовать синтезу мышечных белков, таких как креатин, а также стимулировать рост мышц после упражнений (20).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить способность коллагена увеличивать мышечную массу.

Резюме

Исследования показали, что потребление коллагеновых добавок увеличивает мышечный рост и силу у людей с возрастной потерей мышечной массы.

Исследователи предположили, что прием коллагеновых добавок может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Коллаген обеспечивает структуру ваших артерий, которые представляют собой кровеносные сосуды, по которым кровь идет от сердца к остальным частям тела. Без достаточного количества коллагена артерии могут стать слабыми и хрупкими (1).

Это может привести к атеросклерозу, заболеванию, характеризующемуся сужением артерий. Атеросклероз может привести к сердечному приступу и инсульту (21).

В одном исследовании 31 здоровый взрослый человек принимал 16 граммов коллагена ежедневно в течение 6 месяцев. К концу они испытали значительное снижение показателей жесткости артерий по сравнению с тем, что было до того, как они начали принимать добавку (22).

Кроме того, они повысили уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в среднем на 6%. ЛПВП - важный фактор риска сердечных заболеваний, включая атеросклероз (22).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования роли добавок коллагена в здоровье сердца.

Резюме

Прием коллагеновых добавок может помочь снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, такими как атеросклероз.

Коллагеновые добавки могут иметь и другие преимущества для здоровья, но они не были тщательно изучены.

  • Волосы и ногти. Прием коллагена может увеличить прочность ногтей, предотвращая их ломкость. Кроме того, он может стимулировать рост ваших волос и ногтей (23).
  • Здоровье кишечника. Хотя нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение, некоторые практикующие врачи рекомендуют использование добавок коллагена для лечения кишечной проницаемости или синдрома дырявого кишечника.
  • Здоровье мозга. Нет исследований, посвященных изучению роли добавок коллагена в здоровье мозга.Однако некоторые люди утверждают, что они улучшают настроение и уменьшают симптомы тревоги.
  • Похудание. Некоторые считают, что прием коллагеновых добавок может способствовать снижению веса и ускорению метаболизма. Никаких исследований, подтверждающих эти утверждения, не проводилось.

Хотя эти потенциальные эффекты многообещающие, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать формальные выводы.

Резюме

Было заявлено, что коллагеновые добавки способствуют здоровью мозга, сердца и кишечника, а также помогают контролировать вес и поддерживать здоровье волос и ногтей.Однако существует мало доказательств, подтверждающих эти эффекты.

Коллаген содержится в соединительных тканях животных. Таким образом, такие продукты, как куриная кожа, свиная кожа, говядина и рыба, являются источниками коллагена (8, 24, 25).

Продукты, содержащие желатин, например костный бульон, также содержат коллаген. Желатин - это белковое вещество, получаемое из коллагена после приготовления (24).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогает ли употребление богатых коллагеном продуктов увеличить количество коллагена в организме.Не проводилось никаких исследований на людях о том, имеют ли продукты, богатые коллагеном, те же преимущества, что и добавки.

Пищеварительные ферменты расщепляют коллаген, содержащийся в пище, на отдельные аминокислоты и пептиды.

Однако коллаген в добавках уже расщеплен или гидролизован, поэтому считается, что он усваивается более эффективно, чем коллаген в пищевых продуктах.

Резюме

Некоторые продукты содержат коллаген, включая продукты животного происхождения и костный бульон.Однако его абсорбция не так эффективна, как у гидролизованного коллагена.

В настоящее время не так много известных рисков, связанных с приемом коллагеновых добавок.

Однако некоторые добавки сделаны из обычных пищевых аллергенов, таких как рыба, моллюски и яйца. Людям с аллергией на эти продукты следует избегать добавок коллагена, сделанных с этими ингредиентами, чтобы предотвратить аллергические реакции.

Некоторые люди также сообщают, что добавки с коллагеном оставляют во рту стойкий неприятный привкус (13).

Кроме того, добавки коллагена могут вызывать побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как чувство сытости и изжога (13).

Тем не менее, эти добавки кажутся безопасными для большинства людей.

Резюме

Коллагеновые добавки могут вызывать побочные эффекты, такие как неприятный привкус во рту, изжога и чувство полноты. Если у вас аллергия, покупайте добавки, не содержащие коллагена, на который у вас аллергия.

Прием коллагена имеет ряд преимуществ для здоровья и очень мало известных рисков.

Начнем с того, что добавки могут улучшить здоровье кожи за счет уменьшения морщин и сухости. Они также могут помочь увеличить мышечную массу, предотвратить потерю костной массы и облегчить боль в суставах.

Люди сообщают о многих других преимуществах добавок коллагена, но эти утверждения мало изучены.

Хотя некоторые продукты содержат коллаген, неизвестно, дает ли коллаген в пище те же преимущества, что и добавки.

Коллагеновые добавки в целом безопасны, довольно просты в использовании, и определенно стоит попробовать их потенциальную пользу.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.