Цинк в организме для чего


Какие функции выполняет цинк в организме человека, и чем чреват его недостаток?

Цинк – важный для поддержания здоровья человека микроэлемент. В организме содержится около двух-трех грамм этого минерального вещества. Большая его часть сосредоточена в костных тканях и мышцах – почти 60%. Остальная – распределена между клетками крови, кожей, эякулятом у мужчин и вагинальной смазкой у женщин.

Роль и польза цинка в организме

Цинк необходим для поддержания в здоровом состоянии костей и мышц. Он стимулирует деление и рост клеток, ускоряет регенерацию и обновление тканей. Кроме того, элемент улучшает репродуктивную функцию мужчин и женщин.

От регулярности и достаточности поступления цинка в организм зависит состояние иммунной системы человека. Микроэлемент нужен для синтеза гормона тимулин, который необходим для полноценного функционирования лейкоцитов – клеток иммунной системы. При его дефиците снижается количество и активность лейкоцитов, что чревато развитием и стремительным прогрессированием самых разных заболеваний.

Помимо перечисленного, выделяют такие свойства цинка:

  • участвует в выработке половых гормонов и синтезе серотонина – «гормона счастья»;
  • нормализует работу нервной системы;
  • усиливает обоняние и вкусовое восприятие;
  • участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов;
  • улучшает память и интеллектуальное развитие;
  • помогает усваиваться каротину;
  • предотвращает повреждение капилляров и защищает мозг, снижая риск инсульта и инфаркта;
  • облегчает протекание предменструального синдрома;
  • регулирует уровень сахара в крови, участвуя в выработке инсулина;
  • необходим для наращивания мышечной массы.


Что происходит при нехватке цинка?

Самый распространенный и очевидный симптом дефицита цинка у детей – замедление роста. Взрослые могут заметить зарождающуюся недостаточность этого элемента по искажению вкусового восприятия.

При длительной нехватке цинка нарушается обмен веществ, ослабевает иммунитет и, как следствие, повышается частота развития инфекционных заболеваний. Иммунная система страдает, потому что без микроэлемента замедляется производство новых лейкоцитов и снижается активность уже присутствующих в крови.

Внимание! При цинковом дефиците могут наблюдаться нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, обостряется атеросклероз и цирроз печень. Со временем он приводит к половой дисфункции у взрослых или задержке полового созревания у подростков.

Среди внешних признаков недостаток цинка в организме могут выдать кожные высыпания, выпадение волос. У многих наблюдается снижение аппетита, развивается куриная слепота.

Суточная норма потребления цинка

В сутки необходимо употреблять такое количество цинка:

  • с рождения и до 13 лет – 3–9 мг;
  • подросткам – 10 мг;
  • взрослым – 15 мг;
  • спортсменам – до 25 мг;
  • беременным женщинам – 18 мг;
  • кормящим матерям – 19 мг.


Внимание! В 200 г стейка из говядины содержится суточная норма цинка для взрослого человека.

Опасен ли избыток цинка?

Избыток цинка так же опасен, как и недостаток. Он приводит к замедлению процесса роста и ухудшению качества минерализации костных тканей, что чревато повышением риска переломов.

Если цинк поступает в организм исключительно из продуктов питания, можно не опасаться его избытка – все излишки элемента выводятся вместе с продуктами метаболизма. Их накопление возможно только при неконтролируемом приеме добавок.

Польза и вред цинка для организма, как правильно его принимать

Польза и вред цинка для организма, как правильно его принимать.

Цинк очень важен для организма, но принимать его нужно с осторожностью. Рассказываем, как это делать.

Цинк – важнейший элемент в организме. Он необходим для синтеза белка, для выработки необходимых для жизнедеятельности гормонов. Здоровье человека может значительно ухудшиться, если в его организме не хватает цинка.

Роль цинка в жизнедеятельности человека

Цинк принимает участие в следующих процессах:

  1. Улучшает внешний вид.
  2. Регулирует работу сальных желез.
  3. Способствует более быстрому заживлению ран.
  4. Стимулирует выработку необходимых гормонов.
  5. Укрепляет костную систему и зубы.
  6. Помогает усваиваться витамину А.
  7. Ускоряет обмен веществ.
  8. Улучшает работу мозга.
  9. Помогает работе мочеполовой системы.
  10. Активизирует защитные силы организма.
  11. Укрепляет нервную систему.
  12. Поддерживает организм женщины во время беременности.

    Признаки нехватки цинка в организме

    Если цинка не хватает, то организм начинает сигнализировать об этом. Как это проявляется:

    1. Нарушаются обменные процессы.
    2. Появляется раздражительность, нежелание что-либо делать, пассивность.
    3. Снижается острота зрения.
    4. Нарушается вкусовое восприятие.
    5. Начинают выпадать волосы и ломаться ногти.
    6. Возникает тремор конечностей.
    7. Снижается уровень защиты организма.
    8. Нарушается координация движений.
    9. Начинают беспокоить кожные высыпания.
    10. Теряется аппетит.
    Внимание! Нехватка цинка в организме в дальнейшем может привести к раковым образованиям, бесплодию, циррозу печени, нарушению работы мозга, эпилепсии.

    Как принимать цинк?

    Цинк можно купить в аптеке в виде таблеток. Его назначают, начиная с возраста 4-х лет. Употреблять цинк в таблетках нужно только по рекомендации лечащего врача.

    Для взрослых суточная норма – 1-2 таблетки. Принимаются они за час до приема пищи или через 2 час после него. Доза и схема приема могут быть изменены в зависимости от результатов анализов больного.


    Обычно прием цинка хорошо переносится пациентами, побочные эффекты наблюдаются редко.

    Внимание! Цинк в таблетках противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью препарата и лактозы.

    В каких продуктах содержится цинк?

    Врачи утверждают, что гораздо более эффективно получать этот микроэлемент из продуктов питания, нежели заниматься медикаментозной терапией. Тем, кто хочет повысить уровень цинка в своем организме, показаны к употреблению следующие продукты:

    1. Пророщенная пшеница. Ее можно есть как самостоятельно, так и добавлять в салаты, немного обжаривая на натуральном растительном масле.
    2. Устрицы. Помимо цинка, устрицы богаты минералами, белком и протеином, а эти элементы тоже приносят организму пользу.
    3. Семена кунжута. Укрепляют общее состояние здоровья, хорошо восстанавливают гормональный баланс. Кунжут обычно добавляют в выпечку, салаты, мясные блюда. В продаже есть кунжутное масло, которое можно мазать на хлеб. Некоторые готовят из кунжута домашние козинаки или гранолу.
    4. Семена льна. Полезны для мозга и сердца. С их помощью часто лечат воспаленный кишечник. Семена льна добавляют в коктейли, салаты, используют в качестве приправы.
    5. Семена тыквы. Снижают уровень холестерина в крови, облегчают состояние при менопаузе у женщин, улучшают потенцию у мужчин и качество сна. Некоторые люди добавляют их в салат, а кто-то ест их в качестве самостоятельного блюда, когда хочется что-то погрызть.
    6. Овсяные хлопья. Полезно начинать свой день с тарелки овсяной каши. Благодаря ей осуществляется рост полезных бактерий в кишечнике. Овсянку полезно есть людям, страдающим сахарным диабетом, так как она регулирует уровень сахара в крови.
    7. Какао-порошок. Цинк, находящийся в составе какао-порошка прекрасно укрепляет иммунитет. Помимо приготовления шоколадного напитка, какао можно добавлять в коктейли, заправлять им фруктовые салаты.

      Цинк – важный элемент, помогающий организму правильно функционировать. Он содержится в продуктах питания и продается в аптеках в виде таблеток.


      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      для чего нужен организму женщины и мужчины, чем полезен цинк для волос, кожи и суточная норма для человека и продукты

      Автор FitZdrav На чтение 12 мин. Просмотров 20 Опубликовано

      Что такое цинк?

      Цинк — очень важный микроэлемент. Первые ассоциации, которые приходят в голову, когда мы слышим об этом металле, это то, что он отлично помогает при простуде. А это значит, что вспоминаем мы о нем нечасто, всего лишь пару раз за год во время сезона простуд. Однако воздействие и важные свойства цинка для организма человека не стоит недооценивать.

      Для чего нужен цинк в организме человека?

      Цинк необходим организму постоянно в небольших количествах, чтобы оставаться здоровым и поддерживать жизненно важные функции каждый день. Цинк для организма очень необходим: помогает в выработке, поддержании и восстановлении уровня гормонов; улучшает работу иммунной и пищеварительной систем. Он действует как противовоспалительное средство, поэтому его часто используют при лечении самых разнообразных заболеваний, включая рак и болезни сердца. 

      Для чего еще нужен цинк организму? Он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. В организме он действует как антиоксидант, так как борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Он полезен для кожи. Цинк влияет на баланс гормонов, по этой причине даже небольшой его дефицит увеличивает риск развития бесплодия или диабета.

      По словам исследователей из Департамента дерматологии университета в Калифорнии,

      цинк участвует во многих биохимических реакциях в организме человека: в системе органов, включая кожный покров, желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, иммунную систему, скелет, репродуктивную систему… Недостаток цинка в организме приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

      Без достаточного количества цинка в рационе, у человека появляется такие симптомы, как частые простудные заболевания, чувство усталости и истощения, плохая концентрация внимания, замедление роста, плохо заживающие раны. Для кожи это чревато появлением сыпи и даже акне. Цинк для волос также нужен, так без него они медленно растут и сильно выпадают.


      Сколько нужно цинка в сутки?

      Рекомендуемая суточная норма цинка, представленная ниже, будет различной для людей разных полов и возрастов:

      Младенцы:

      • 0–6 месяцев: 2 мг /в сутки
      • 7–12 месяцев: 3 мг/день

      Дети:

      • 1–3 года: 3 мг/день
      • 4–8 лет: 5 мг/день
      • 9 –13 лет: 8 мг/день

      Подростки: 

      • Мужчины 14 и старше: 11 мг/день
      • Девушки 14 — 18 лет: 9 мг/день
      • Женщины 19 и старше: 8 мг/день

      Цинк продается в форме сиропов, гелей, капсул и пастилок. В аптеках можно встретить всем известную цинковую мазь. Он входит в состав большинства мультивитаминных и минеральных комплексов. Эти добавки содержат цинк в виде глюконата, сульфата или ацетата. Все они работают по одному и тому же принципу, поэтому нельзя конкретно сказать, какой из них самый лучший.


      Симптомы дефицита цинка

      Нехватка цинка в организме встречается довольно часто. Дефицит цинка возникает тогда, когда человек ест мало пищи, содержащей этот важный микроэлемент, или имеет проблемы с всасыванием цинка из пищи из-за расстройств пищеварения или слабого кишечника (синдром дырявого кишечника). Больше всего цинка находится в белковой пище, особенно в белках животного происхождения, в некоторых видах морепродуктов и непастеризованных  молочных продуктах органического происхождения.

      Цинк содержится также в зернах и бобовых, плюс его обычно добавляют в готовые крупы при упаковке. Стоит отметить, что этот вид цинка не всасывается организмом и бесполезен для него, поскольку содержит фитаты, не позволяющие организму усваивать его.

      По этой причине, хотя цинк и встречается в других продуктах, белковая пища является самым лучшим его источником. Диетологи сходятся во мнении, что высокое потребление углеводистой пищи может быть еще одной причиной дефицита цинка, поскольку такая пища замещает белковую пищу. Нарушения в работе пищеварительной системы также могут привести к недостаточности этого микроэлемента, так как организму тяжело усваивать цинк.

      Кто больше всего подвержен дефициту цинка? Все те, кто поддерживается растительной диеты, которая исключает мясо или молочные продукты (вегетарианцы), имеет высокий риск развития дефицита цинка. Людям, которые страдают от серьезных проблем с кислотностью желудка, имеют хронические проблемы с пищеварением, такие как при синдроме дырявого кишечника или алкоголизме, тоже, вероятнее всего, не хватает цинка. 

      Считается также, что женщины, принимающие пероральные контрацептивы или проходящие курс гормонозаместительной терапии, находятся в группе риска, поскольку эти препараты мешают цинку выполнять его функцию, связанную с гормонами.

      Самыми распространенными признаками и симптомами нехватки цинка в организме являются:

      • Изменения в аппетите, включая усиление тяги к соленой или сладкой пище.
      • Изменение вкуса и запаха привычной пищи
      • Набор или сброс веса
      • Выпадение волос
      • Проблемы с пищеварением, включая диарею
      • Хроническая усталость
      • Бесплодие
      • Проблемы с гормонами, включая обостренные симптомы ПМС или менопаузы
      • Низкий иммунитет
      • Рассеянность внимания и плохая память
      • Медленнее заживают раны, проходят кожные инфекции и раздражение
      • Расстройства нервной системы

      Польза цинка для организма человека

      Итак, чем полезен цинк и зачем его принимать? Давайте рассмотрим этот вопрос детальнее.

      1. Укрепляет иммунитет и борется с простудами

      Цинк часто используется как средство борьбы с простудой и симптомами этой болезни. При приеме добавок с цинком по крайней мере в течение пяти месяцев снижается риск простудных заболеваний, плюс если болезнь уже наступила, тогда выздоровление придет быстрее. 

      Исследования показывают, что ионы цинка на молекулярном уровне воздействует на процесс образования слизи и бактерий внутри носовых проходов. Они оказывают антивирусное действие, присоединяясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их.

      По данным исследований, если принять цинк в течение 24 часов после появления симптомов простуды, тогда болезнь пройдет быстрее, чем обычно. На пятый день после проявления первых симптомов пациенты чувствовали себя практически здоровыми. Остальные больные, которые не принимали цинк, выздоровели на 7 день после заболевания, однако некоторые симптомы все же сохранялись. 

      2. Действует как мощный антиоксидант, способный бороться с раком

      Цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством, который борется с окислительным стрессом и уменьшает вероятность развития заболеваний, включая рак. Он отвечает за здоровое деление клеток,  предотвращает мутацию клеток рака и рост опухоли, особенно у пожилых людей. 

      Когда исследователи из школы медицины при университете Мичигана изучали польза для организма добавок цинка на пациентах 50-летнего возраста. В ходе исследований они пришли к выводу, что уровень маркеров окислительного стресса был значительно ниже у испытуемых, принимающих добавки с цинком, чем у тех, кто принимал плацебо. У испытуемых плацебо-группы был более высокий уровень вызывающих воспаление цитокинов, маркеров окислительного стресса в плазме и эндотелиальных клеток молекул адгезии. У группы, принимающей добавки с цинком, наблюдалось меньше побочных эффектов во время лечения, меньше случаев реинфекции. Этот пример лишь очередной раз доказывает, что цинк укрепляет иммунитет. 

      3. Восстанавливает гормональный баланс

      Цинк благоприятно влияет на гормональный фон и репродуктивную функцию у женщин, потому что играет важную роль в выработке гормонов, включая тестостерон, который важен не только для мужчин, но и женщин. Цинк также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в формировании и выходе яйцеклетки из яичника.

      Так как цинк нужен для выработки эстрогена и прогестерона у женщин, его часто назначают при комплексной терапии для поддержания здоровья репродуктивной системы женщины. Слишком высокий или низкий уровень эстрогена может привести к проблемам с менструальным циклом, перепадам настроения, преждевременной менопаузе, бесплодию и даже к некоторым видам рака.

      4. Борется с диабетом

      Цинк необходим для баланса гормонов, включая инсулин, который является основным гормоном в регуляции уровня сахара в крови и природным средством борьбы с диабетом. Цинк способен связываться с инсулином, делая так, чтобы он правильно хранился в поджелудочной железе и высвобождался лишь тогда, когда глюкоза поступает в кровоток. Он также способствует правильному использованию пищеварительных ферментов. А они, в свою очередь, необходимы для того, чтобы инсулин мог связываться с клетками так, чтобы глюкоза использовалась в качестве топлива для организма женщины и мужчины, а не хранилась в виде жира.

      5. Поддерживает здоровье сердца, укрепляя кровеносные сосуды

      Цинк необходим для поддержания здоровья клеток внутри сердечно-сосудистой системы, а также для снижения воспалительных процессов и окислительного стресса. Эндотелий, тонкий слой клеток, который выстилает стенки кровеносных сосудов, зависит в некоторой степени от уровня цинка в организме. Цинк помогает поддерживать здоровое кровообращение, поскольку он естественным образом снижает артериальное давление и уровень холестерина.

      6. Предотвращает диарею

      Дефицит цинка не зря связывают с хроническими проблемами пищеварительной системы, по этой причине добавки с цинком зарекомендовали себя как эффективное средство при профилактике и лечении диарея.

      7. Повышает фертильность

      Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, регулируя уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин. Дефицит цинка для мужчин чреват снижением уровня тестостерона, что отрицательно сказывается на фертильности и уровне либидо. В одном из исследований, проведенном отделом внутренней медицины при университете Уэйн, пациентам предлагалось в течение 20 недель ограничить потребление цинка. После этого срока испытуемые возобновили прием добавок с цинком, через неделю уровень тестостерона вернулся к нормальному уровню у большинства пациентов. 

      Цинк важен для репродуктивной системы и женщин, поскольку он нужен во всех стадиях развития яйцеклетки. Без него процесс роста яйцеклеток, овуляция и менструальный цикл часто сбиваются.

      8. Помогает в абсорбции питательных веществ и в процессе пищеварения

      Цинк влияет на синтез белка и необходим организму для получения аминокислот из пищи. Он также вовлечен в процесс расщепления углеводов, которые являются основным источником энергии для организма мужчины и женщины. По этой причине дефицит цинка может снижать заряд энергии в организме человека и приводит к хронической усталости, тогда как нормальное потребление этого микроэлемента поддерживает уровни энергии и правильный обмен веществ.

      9. Поддерживает здоровье печени

      Добавки с цинком снижают воспалительные процессы и связанное с ними повреждение печени. Цинк очищает печень, снижает урон от свободных радикалов, помогает в абсорбции питательных веществ и выведении отходов.

      10. Помогает с восстановлением и ростом мышц

      Цинк играет важнейшую роль в делении и росте клеток, поэтому он полезен при восстановлении мышц и их росте, позволяя телу исцелятся и поддерживать силу мышечной и скелетной систем. Цинк также помогает при выработке тестостерона, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста (ИФГ-1), каждый из которых способствует наращиванию мышечной массы и правильному обмену веществ.

      Цинк помогает наращивать мышцы, потому что он увеличивает количество тестостерона, вырабатываемого организмом во время тренировок, особенно во время силовых и интервальных, потому что он повышает коэффициент превращения андростендиона в тестостерон.


      Продукты, богатые цинком

      Высокобелковая пища содержит самое большое количество природного цинка. Ниже собраны топ-12 продуктов-источников цинка. Помните, что он лучше усваивается из пищи животного происхождения (проценты рассчитаны на дневную норму взрослой женщины — 8 мг/день):

      • Баранина — 85 граммов: 2.9 мг (35 % от ДН)
      • Говядина— 85 граммов: 2.6 мг (32 % от ДН)
      • Нут — 1 стакан приготовленного: 2.5 мг (31 % от ДН)
      • Кешью— ¼ стакана: 1.9 мг (23 % от ДН)
      • Семена тыквы— ¼ стакана: 1.6 мг (20 % от ДН)
      • Йогурт (или кефир) — 1 баночка/170 г: 1 мг (12.5 % от ДН)
      • Курица— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
      • Индейка— 85 граммов: 1 мг (12.5 % от ДН)
      • Яйца — 1 большое: 0.6 мг (7 % от ДН)
      • Грибы— 1 стакан: 0.6 мг (7 % от ДН)
      • Лосось — 85 граммов: 0.5 мг (6 % от ДН)
      • Какао-порошок — 1 ст. л.: 0.3 мг (3 % от ДН)


      Рецепты блюд с высоким содержанием цинка

      Вы можете добавить больше цинка в свой рацион, используя эти специально подобранные мной рецепты. Вот три рецепта, с которых можно начать:

      Запеченная баранина с чесноком

      Время приготовления: 6-10 минут

      Количество порций: 2-4

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

      • 1 ножка ягненка, которая поместится в мультиварку
      • Вода, чтобы покрывала мясо полностью
      • 2 ст.л. соуса «вустерширский»
      • 2 ст.л. кокосового уксуса
      • 6 зубчиков чеснока
      • 1 ч.л. морской соли
      • 1 ч.л. черного перца
      • 1 ч.л. розмарина
      • Нарезанная морковь, лук и мускатная тыква

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      Положите все ингредиенты в мультиварку. Томите при низкой температуре в течение 6-10 часов в зависимости от настроек вашего девайса и размера ножки ягненка.

      Тушенная в мультиварке говядина

      Время приготовления: 4-8 часов (зависит от настроек мультиварки)

      Порций: 4

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

      • 900 г. тушенного говяжьего мяса
      • 2 ст.л. оливкового масла
      • 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
      • 3 зубчика чеснока, растолченных
      • 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
      • 1 веточка свежего тимьяна
      • 1 веточка свежего розмарина
      • 1 ст.л. соуса «вустерширский»
      • 1 стакан нарезанной морковки
      • 1 банку консервированных жареных помидоров, нарезанных кубиками
      • 1 ст.л. кокосового сахара
      • 1 ст.л. морской соли
      • 1/2 ст.л. черного перца
      • 3 сладких картофеля, нарезанных кубиками
      • 1/2 стакан говяжьего бульона

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      Положите все ингредиенты в мультиварку и тушите в течение 4-6 часов.

      Грудка индейки с травами

      Время приготовления: 2 часа 15 минут

      Порции: 2

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

      • 2 больших грудки индейки
      • 1/4 стакана кокосового масла
      • 2 ст.л. нарезанных перьев зеленого лука
      • 1 ст.л. шалфея
      • 1/8 стакана лимонного сока
      • 2 ст.л. итальянской приправы
      • 2 ст.л. кокосового масла
      • черный перец по вкусу

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      1. В небольшой соуснице соедините первых 7 ингредиентов и доведите все до кипения. Снимите с огня.
      2. Положите грудку на противень и залейте полученным соусом.
      3. Запекайте не накрывая крышкой при температуре 325 г.


      Есть ли побочные эффекты от приема цинка?

      Если принимать цинк в высоких дозах в течение длительного периода времени могут возникнуть проблемы с абсорбцией других минеральных веществ, включая медь. Это может привести к угнетению иммунной системы и подавлению формирования клеток крови.

      Чаще всего встречаются кратковременные и незначительные симптомы от приема умеренно высоких доз цинка. У некоторых людей, которые используют назальные спреи и гели, изменяется восприятие вкуса и запаха, что может негативно сказаться на аппетите. Избыток цинка также может вызывать тошноту и диспепсию, иногда диарею, спазмы в животе и рвоту. Симптомы чаще всего возникают через 3-10 часов после приема добавки и достаточно быстро проходят после прекращения приема.

      Источник: https://draxe.com/zinc-benefits/

      Цинк полезные свойства. Для чего нужен цинк в организме человека?

      Цинк полезные свойства. Для чего нужен цинк в организме человека?

      Цинк необходим организму постоянно в небольших количествах, чтобы оставаться здоровым и поддерживать жизненно важные функции каждый день. Цинк для организма очень необходим: помогает в выработке, поддержании и восстановлении уровня гормонов; улучшает работу иммунной и пищеварительной систем.  Он действует как противовоспалительное средство, поэтому его часто используют при лечении самых разнообразных заболеваний, включая рак и болезни сердца. 

      Для чего еще нужен цинк организму? Он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. В организме он действует как антиоксидант, так как борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Он полезен для кожи. Цинк влияет на баланс гормонов, по этой причине даже небольшой его дефицит увеличивает риск развития бесплодия или диабета.

      По словам исследователей из Департамента дерматологии университета в Калифорнии,

      цинк участвует во многих биохимических реакциях в организме человека: в системе органов, включая кожный покров, желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, иммунную систему, скелет, репродуктивную систему… Недостаток цинка в организме приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

      Без достаточного количества цинка в рационе, у человека появляется такие симптомы, как частые простудные заболевания, чувство усталости и истощения, плохая концентрация внимания, замедление роста, плохо заживающие раны. Для кожи это чревато появлением сыпи и даже акне. Цинк для волос также нужен, так без него они медленно растут и сильно выпадают.

      Цинк и кофе. Шоколад, чай и кофе с добавлением цинка, возможно, способны укрепить здоровье

      Старение и сокращение продолжительности жизни вызываются, по крайней мере частично, оксидативным стрессом. Группа исследователей в Университете Эрлангена-Нюрнберга, которой руководила профессор бионерганической химии Ивана Иванови-Бурмазови, совместно с исследователями из США обнаружили, что цинк способен активировать органическую молекулу, защищающую от оксидативного стресса.

      Цинк — это микроэлемент, необходимый для поддержания здоровья. Исследователи в Университете Эрлангена-Нюрнберга, работая совместно с профессором Кристианом Голдсмитом из Обернского университета в Алабаме обнаружили, что цинк способен защитить от супероксида (перекиси), вызывающего оксидативный стресс, если принимать его совместно с веществом, содержащимся в вине, кофе, чае и шоколаде. Это вещество относится к группе гидрохинонов, содержащихся в полифенолах, то есть в веществах, ответственных за запах и вкус в растениях. Цинк активирует гидрохиноны, образуя естественную защиту от супероксида, который является побочным продуктом процесса клеточного дыхания. Супероксид повреждает биомолекулы, например, протеины и липиды, а также геном. Считается, что супероксиды играют роль в процессе старения и развитии некоторых заболеваний, таких как воспаления, рак, и нейродегенеративные болезни.

      Новый металлический комплекс против супероксида

      Сами по себе гидрохиноны не способны разрушить супероксид. Совместно же с цинком они образуют комплекс, который имитирует фермент супероксида дисмутазу (SOD). Этот фермент защищает организм от процессов деградации, вызываемых окислением, и оказывает антиоксидантный эффект. Таким образом, супероксид будет метаболизирован и не причинит вреда организму; и удастся избежать оксидативного стресса.

      Шоколад, кофе и чай — с добавкой цинка

      Впервые действие этого фермента было воспроизведено без помощи редоксактивных переходных металлов, таких как марганец, железо, медь или никель. Хотя такие металлы тоже могут оказывать антиоксидантный эффект, но их положительное воздействие нивелируется тем фактом, что в больших дозах они способны даже усилить оксидативный стресс. Цинк значительно менее токсичен, чем упомянутые переходные металлы, поэтому новые лекарства или добавки будут иметь значительно меньше побочных эффектов. Также выглядит оправданным добавление цинка в пищу, которая содержит натуральный гидрохинон, для улучшения здоровья.

      «Вполне возможно появление вина, кофе, чая и шоколада с добавкой цинка. Но только вот любое присутствие алкоголя разрушает положительный эффект этого сочетания», — подчёркивает Ивана Иванови-Бурмазови.

      Хелатный цинк польза. Цинк в хелатной форме — лучшей для усвоения организмом

      Категория отзыва: Добавки

      Хелатный цинк , а если точнее, его аминокислотный хелат, является лучшей для усвоения формой этого минерала. По крайней мере, большая часть доступной на данную тему информации сообщает именно об этом. Хотя недавно натыкался на результаты исследований, в которых цинку, хелатированному аминокислотой, отдавалось лишь второе место, а на первое ставили, насколько помню, цитрат. Однако разница между ними составляла всего лишь один процент: 61% и 60% усвояемости соответственно. Хотя о хелатах говорят обычно, что они на 90-95% усваиваются…

      В общем, есть некоторые разногласия среди исследователей. Одно можно сказать точно: амино-хелат цинка — если и не самая лучшая форма этого микроэлемента, то в ранге лучших вместе с его соединениями с некоторыми кислотами.

      Я покупал в интернет-магазине  iHerb и тот, и другой вид препаратов цинка — оба хороши. Об обоих и расскажу в этом отзыве.

      Пользу этого минерала подробно затрагивать не буду. Говорят, для кожи хорош, прыщи у людей проходят при его приеме. Простате еще он нужен, так что мужчинам следует следить за достаточным его поступлением в организм. Но я как-то прыщами не мучился, на простату тоже не жалуюсь — принимаю цинк просто для того, чтобы в теле он был в достаточном количестве.

      Пиколинат цинка Solgar

      Пиколинат цинка — это соединение с пиколиновой кислотой . Я купил его, особо не выбирая, вслед за понравившейся мне хелатной медью того же производителя — Solgar .

      Вот его страница на айхербе.

      Уже позже я узнал, что хелаты бывают разные, и пиколинат — это не совсем то, что я собирался купить. Тем не менее, по моим наблюдениям этот препарат хорошо насыщал организм цинком, которого там 22 мг, что составляет 147% от рекомендуемой суточной нормы.

      Поставляет свой цинк Солгар традиционно в стеклянной банке с металлической крышкой, что ценят многие поклонники этого производителя. Сам же пиколинат представлен в виде небольших белых безвкусных таблеток.

      В общем, разобравшись что к чему, я стал искать и нашел цинк в форме аминокислотного хелата — такой, чтобы отзывы были хорошие и подешевле был. Нашел и заказал.

      Глицинат цинка Nature’s Way

      Глицинат цинка — это соединение с аминокислотой глицин . Еще иногда биглицинатом называют такое соединение. Купил же я хелатный цинк от Nature’s Way .

      Вот он на айхербе.

      Согласно статье про формы микро- и макроэлементов , именно соединение минерала с какой-то отдельной аминокислотой, а не с их набором, обеспечивает наилучшую связь и усвоение организмом. И этот хелат цинка именно такой.

      В банке то же количество: 100 штук, но капсул, а не таблеток, если вам это важно.

      При этом доза выше: 30 мг, что составляет 200% суточной нормы, и, к тому же, стоит глицинат цинка Nature’s Way почти в 2 раза дешевле пиколината Solgar — цена $4,65 против $8,40. Так что выгода налицо и не вижу смысла приобретать последний.

      Весь прочий цинк, имеющийся в продаже на iHerb, вы можете посмотреть здесь→ . Быть может, захотите себе приобрести какой-то другой комплекс этого минерала.

      Как принимать цинк

      В отзыве о хелатной меди Солгар я уже указывал, что прием этих микроэлементов нужно разделять. Кто-то пьет в один день цинк, в другой день медь. Я могу и в один день оба минерала принять, но разношу по времени: что-то утром, что-то вечером. Хотя такое случается редко.

      Что цинк, что медь я принимаю по ощущениям — когда хочется. Могу сказать, что одна капсула Nature’s Way насыщает организм этим микроэлементом на большее время, нежели одна таблетка от Solgar, что как бы вполне естественно, учитывая дозировку в каждом из препаратов.

      Цинк нужно принимать с едой. При этом натыкался на рекомендацию, что не следует мешать его прием с кальцием , но тут, конечно, не так строго, как в случае с медью.

      С какими продуктами цинк лучше усваивается, я не знаю. В описанных мной добавках такие дозировки, что организм в любом случае получит свою дневную норму и даже больше. Так что и заморачиваться на эту тему не стоит.

      Также думаю, что и пиколинат, и амино-хелат подходят равно и мужчинам, и женщинам. Тем более что никаких дополнительных активных ингредиентов в составе обоих комплексов не замечено.

      Ну, пожалуй, всё, что собирался, я рассказал. В отзывах на оба продукта на айхербе сможете еще полно информации найти: и зачем организму цинк, и с чем он лучше усваивается и много описанных результатов его приема.

      Полезных вам покупок!

      

      Если вы никогда не делали покупок в интернет-магазине iHerb, загляните в раздел  «Как заказать на iHerb» . Есть ряд особенностей.

      Цинк в таблетках. Какие препараты с цинком лучше?

      ProWellness

      Зачем нужен цинк, и как выбрать витаминный комплекс с ним?

      Цинк — один из важнейших для здоровья человека микроэлементов. Рассказываем, какие препараты с цинком лучше выбрать и кому показан их прием.

      Цинк — один из важнейших для здоровья человека микроэлементов. Он обеспечивает нормальное функционирование многих систем организма. Особенно он полезен детям, поскольку участвует в развитии практически всех органов. При его дефиците нужно правильно подобрать витаминный комплекс с содержанием цинка, чтобы покрыть суточную потребность элемента без передозировки.

      Польза цинка

      Роль рассматриваемого элемента в организме человека трудно переоценить. Есть несколько функций, которые жизненно важны для здоровья и не могут протекать без его присутствия. Основные полезные свойства цинка:

      • Стимулирует иммунитет, укрепляет защиту организма.
      • Помогает освободиться от вирусов и различных бактерий.
      • Ускоряет образование коллагена.
      • Ослабляет симптомы аллергических реакций.
      • Помогает восстанавливать поврежденные ткани.
      • Стимулирует работу головного мозга.
      • Является природным антиоксидантом.
      • Нормализует синтез инсулина.
      • Оптимизирует усвоение питательных веществ в организме человека.

      Внимание! Мужчинам данное вещество более необходимо, чем женщинам, поскольку цинк в мужском организме помогает сохранить потенцию, уберегает от бесплодия, усиливает сексуальную активность, а также стимулирует выработку мужского гормона — тестостерона.

      Симптомы дефицита цинка

      При недостатке рассматриваемого элемента наблюдаются различные симптомы, на которые необходимо обратить внимание:

      • белые пятна на ногтях;
      • ногтевые пластинки тонкие и хрупкие;
      • слабость, повышенная утомляемость;
      • проблемы со зрением, быстро устают глаза ;
      • тусклые и тонкие волосы;
      • проблемы при затягивании ран;
      • плохая память.

      FP "Лимфосан Э - Intestinal Defense" (новая формула) 80 г

      Essential Fatty Acids Северная Омега-3 North Omega (банка, 60 капс.)

      В таком случае нужно обратиться к врачу и подобрать препарат с содержанием цинка.

      Как выбрать витамины с цинком?

      Формы выпуска препаратов с цинком могут отличаться, но при этом их усвоение не меняется. Основные формы:

      • пероральные таблетки;
      • таблетки, которые требуют растворения в воде;
      • таблетки для разжевывания, в основном для детей;
      • капсулы;
      • драже.

      При выборе важно обратить внимание на специализацию лекарства. Есть отдельные комплексы для следующих групп пациентов и систем организма:

      • мужчин;
      • женщин;
      • детей;
      • для волос и ногтей;
      • с другими витаминами.

      Перед тем как принимать препарат, важно посоветоваться с врачом, поскольку может наступить передозировка. Есть определенная суточная норма цинка, которая должна поступить в организм человека.

      Для профилактики необходимо добавить в рацион следующие продукты:

      • хлеб с отрубями;
      • чеснок;
      • имбирь;
      • рыба;
      • кукуруза;
      • тыква и свекла;
      • смородина.

      При сбалансированном питании комплекс витаминов может и не понадобиться.

      Правила приема препаратов

      Чаще всего такие лекарства необходимо принимать или за час до еды, или через два часа после. Это обеспечит нормальное усвоение полезных веществ.

      Внимание! Для профилактики дефицита цинка мужчинам нужно 11 мг вещества в день, а женщинам достаточно 8 мг. Если питние не богато необходимыми продуктами, то норма поднимается до 30 мг в день.

      Побочные реакции

      Обычно таковых реакций не возникает. Проблемы могут возникнуть при передозировке. В таком случае наблюдаются следующие симптомы:

      • тошнота;
      • сбои в работе печени;
      • отслаиваются ногти.

      Набор "3D Hair&Nails Cube" (30 пакетов)

      Essential Sorbents суставной фитосорбент Joint Comfort 80 г

      Yoo GO Смесь для напитка Pure Heart (Чистое сердце) Клубника 14*5 г

      Важно учитывать, что цинк плохо усваивается, если поступает в организм одновременно с фосфором, кальцием и фитиновой кислотой. Хорошо сочетается микроэлемент с медью. Эти вещества совместно оказывают положительное влияние на кожные покровы.

      Источник: https://zdorovecheloveka.com/stati/cink-vreden-dlya-organizma-polza-cinka

      Цинк с чем усваивается. 5 советов, чтобы цинк лучше усваивался

      Организму взрослого человека достаточно всего 10-12 мг усвоившегося цинка в сутки. Несмотря на такую мизерную потребность, важность этого элемента несопоставимо выше. Дефицит цинка может оказаться причиной патологических состояний разной степени серьезности: от потери аппетита, выпадения волос и прыщей, до нарушений зрения и депрессий. При этом цинк содержится во многих продуктах, которые мы едим ежедневно. Откуда же тогда взяться дефициту?

      Проблема в том, что цинк это такой элемент-сноб, который очень часто отказывается работать в коллективе с другими веществами. На примере пяти простых рекомендаций рассмотрим что и как влияет на усвояемость цинка.

      Как улучшить усвоение цинка в организме?

        Первое, что нужно знать — это откуда организму проще всего извлечь цинк. Богатыми цинком продуктами традиционно считаются животные белки, особенно в составе таких морепродуктов, как крабы и устрицы. Как? Вы не едите достаточно омаров и устриц? Ставьте лайк, если надоело есть устриц каждый день.

        Да, вряд ли вообще в таком случае кому-то понадобилсь советы на тему с чем лучше усваивается цинк. Но не устрицами едиными по́лнятся русские реки. В рационе должны присутствовать говядина, свинина, мясо птицы, молоко, сыр, натуральный йогурт. Кроме того, усвоению цинка способствует две важные аминокислоты, которые находятся в этих продуктах — цистеин и метионин.

        Если основу вашего рациона составляет гарнир из различных круп (особенно риса) и бобовых, позаботьтеь о том, чтобы в тарелке чаще присутствовало и мясо. Никто не спорит — крупы сами по себе полезны и содержат уйму важных нутриентов, но также они содержат фитиновую кислоту , которая препятствуют усвоению цинка. А животный белок не только сам по себе содержит цинк, но и снизит негативное влияние фитиновой кислоты на его биодоступность.
      1. Употребляйте пивные дрожжи, а также продукты, полученные с применением дрожжей (хлеб, квас), если вы нормально их переносите. Усвоению цинка способствуют ферменты, которые в них содержатся. Они помешают фитиновой кислоте, которая в свою очередь мешает усвоению цинка.
      2. Съешьте на полдник горсть орехов. Миндаль, фисташки, грецкие орехи богатые цинком, а также белком, который улучшит его доступность.
      3. Веганские/вегетерианские диеты содержат большое количество фитиновой кислоты. Если вы их придерживаетесь или ваш рацион в основном составляет растительная пища, то с разрешения врача целесообразно принимать добавки или витамины богатые цинком .

      Цинк витамины. Витамины для мужчин, содержащие цинк: обзор препаратов

      Цинк вполне можно назвать «мужским» химическим элементом. Несмотря на то, что он необходим для всех людей вне зависимости от их пола и возраста, именно у мужчин он, помимо прочих задач в организме, поддерживает функции половой системы, и потому, фактически, помогает мужчине сохранять мужественность и заложенные в него природой способности. Соответственно, витамины с цинком полезны для мужчин не только тем, что поддерживают, например, нормальное состояние волос, но и тем, что могут быть использованы в терапии некоторых истинно «мужских» болезней.

      Но здесь важно сделать одну серьезную оговорку: сами по себе цинксодержащие витаминные препараты в большинстве случаев не являются лекарственными средствами и не решают «мужские» проблемы. Однако нехватка этого элемента в организме способна такие проблемы создавать. Поэтому в тех случаях, когда, например, импотенция или облысение развиваются на фоне недостатка цинка в организме, препараты с этим элементом могут назначаться в качестве лекарственных средств.

      В других случаях при риске развития дефицита цинка монопрепараты с ним или содержащие его поливитаминные комплексы могут применяться в качестве средств для профилактики различных мужских проблем со здоровьем.

      На заметку

      По аналогии с гиповитаминозом, нехватка цинка в организме называется гипоцинкозом.

      Цинк, как микроэлемент, выполняет в мужском организме большое количество разнообразных задач. При сбоях в работе тех или иных органов и систем требуются разные количества его, и для лечения отдельных болезней или решения различных профилактических задач применяются разные средства, каждое из которых более всего подходит для каждого конкретного случая.

      Это могут быть монопрепараты, в которых в качестве действующего вещества содержится только цинк, либо же могут быть комбинированные средства с несколькими дополнительными компонентами. Ниже мы посмотрим, какие препараты с цинком присутствуют сегодня на рынке и для решения каких задач они предназначены…

      Для каких целей мужчины обычно применяют витамины с цинком?

      

      Начнем с вещей глобальных – важных в масштабах всего мужского организма. Основные количества цинка мужчина потребляет с пищей, после чего данный микроэлемент распределяется по тканям организма и включается во все процессы, требующие его активности.

      Таких процессов, на самом деле, множество, но среди главных из них можно назвать следующие:

      • Синтез различных ферментов, участвующих в реакциях обмена веществ, производстве важных химических соединений, регуляции гомеостаза;
      • Регуляция работы щитовидной железы и производство гормонов (например, тестостерона), участвующих, в том числе, в регуляции половой функции и стимулирующих набор мышечной массы;
      • Построение покровных тканей организма — кожи, волос, ногтей. Отчасти поэтому при недостатке цинка развиваются алопеция и дерматит;
      • Регуляция работы предстательной железы;
      • Выработка спермы.

      Пока организм получает достаточные количества цинка, эти процессы протекают нормально. При дефиците же развиваются те или иные расстройства, которые иногда требуют приёма различных препаратов.

      Например, мужчинам может быть показано применение препаратов с цинком для решения таких задач:

      1. Усиление потенции — в тех случаях, когда эректильная дисфункция вызвана теми или иными гормональными нарушениями . В этих случаях обычно принимают специализированные монопрепараты цинка;
      2. Профилактика и лечение простатита, если сами нарушения в работе предстательной железы связаны с гипоцинкозом или нарушениями обмена микроэлемента. Для решения этих задач, в зависимости от ситуации, могут потребоваться как монопрепараты с высоким содержанием цинка, так и обычные витамины, в состав которых этот микроэлемент входит наряду с другими минералами;
      3. Профилактика и лечение мужского бесплодия — как правило, для этих целей выпускаются специальные лекарственные или общеукрепляющие препараты с цинком, как одним из нескольких компонентов;
      4. Поддержка организма спортсмена в период активного повышения спортивных результатов — как для нормальной регуляции работы мышц, так и для их роста. С этой целью применяются как простые витамины с цинком, так и специальные цинкосодержащие спортивные добавки;
      5. Профилактика и лечение гормональных нарушений, в том числе в пожилом возрасте;
      6. Лечение различных заболеваний кожи и волос, если по результатам анализов выясняется, что такие проблемы развиваются на фоне дефицита цинка;
      7. Профилактика и лечение дефицита витамина Е, метаболизм которого в организме протекает с участием цинка. Кстати, витамин Е также ответственен за нормальный сперматогенез и репродуктивное здоровье мужчины, что только повышает значимость самого микроэлемента.

      Цинк / Zincum (Zn) для чего нужен организму, (функции, источники)

      Цинк – это металл с серебристым цветом, который приобретает пластичность уже при 1500 градусах. О нем было известно еще в древние времена, тогда его сплавляли вместе с медью. В чистом виде его удалось выделить только в XVIII веке. Сейчас широко используется в промышленности, для лечения зубов и изготовления фарфоровых изделий.
      Этот металл встречается не только в природе, но и в организме человека. Наряду с железом, он играет одну из главных ролей в нормальной работе организма. У взрослого человека цинка около 2-3 г.

      Роль цинка в организме человека

      Нельзя недооценивать роль цинка для человека, он участвует практически во всех процессах, происходящих в организме:

      • Защита от инфекционных агентов. Фактически металл является натуральным иммуномодулятором, при его дефиците начинается постепенное разрушение мышечных волокон и повышается уровень кортизона.
      • Участвует в процессе формирования костных тканей.
      • Стимулирование работы головного мозга. Установлено, что существует прямая связь с уровнем цинка и умственными способностями человека, чем выше концентрация металла, тем лучше человек запоминает информацию и ему проще сконцентрироваться.
      • Нормализация работы половой сферы. В женском организме цинк отвечает за стабилизацию работы яичников и гормональный фон. У мужчин вещество играет защитную функцию от развития аденомы.
      • Предотвращение появления заболеваний глаз. Необходимое количество цинка в организме позволит предотвратить развитие блефарита, катаракты.

      Цинк играет огромную роль в поддержании внешней красоты. Он стимулирует рост волос, предотвращает их выпадение и ломкость. Благодаря цинку, в клетках кожи формируется достаточное количество коллагена, поэтому кожа становится гладкой и эластичной. Цинк предотвращает появление морщин и угрей. Помогает вещество улучшить структуру ногтей, они перестают расслаиваться и ломаться.

      Влияние цинка на организм мужчины

      Прежде всего, цинк в мужском организме отвечает за репродуктивную функцию. Он стимулирует процесс выработке спермы и принимает участие в выработке тестостерона. Недостаток вещества сразу отражается на фертильности мужчины, у него появляются проблемы не только с зачатием ребенка, но и в половой сфере. Цинк снижает уровень эстрогена в мужском организме, предотвращает выпадение волос и является профилактическим средством от заболеваний простаты.

      Цинк улучшает работу мозга и участвует в работе нервной системы. Оптимальное количество металла в организме позволит избежать бессонницы, проблем с памятью и концентрацией. Вещество помогает справиться с депрессией и налаживает психоэмоциональный фон.

      Влияние цинка на женский организм

      Ученым удалось доказать, что цинк непосредственно влияет на состояние кожи и волос. Если наблюдается сухость кожи, волосы выпадают и ломаются, скорее всего, что в организме наблюдается недостаток цинка.

      Металл участвует в процессе выработки гормона счастья. Если недостаток в организме цинка, то начинается депрессия, настроение постоянно меняется и ничего не радует. Цинк положительно сказывается на метаболизме нервных волокон, отвечает за остроту зрения и поддерживает иммунную систему на должном уровне.

      Цинк также требуется для полноценного развития ребенка в утробе матери. Металл отвечает за репродуктивную функцию и здоровье яичников.

      Цинк для организма детей

      Вещество помогает ребенку правильно развиваться, предотвращает появление диареи и защищает организм от респираторных инфекций. Цинк позволяет предотвратить развитие тяжелых заболеваний, таких как дегенерация сетчатки глаза, остеоартрит и остеопороз. Он регулирует баланс жиров и глюкозы в организме.

      Цинк позволяет ребенку хорошо учиться, так как стимулирует работу головного мозга. Предотвращает угревую сыпь в подростковом возрасте.

      Цинк для спортсменов

      Цинк для спортсменов не только важен в качестве иммунномодулятора, но и в качестве вещества, выполняющего роль антиоксиданта, позволяющего защитить организм от оксидации. Он важен для образования спермы и помогает предотвратить появление болезней простаты.

      Металл участвует в процессе метаболизма витамина А, который крайне важен для организма спортсмена. Дефицит вещества затрудняет процесс метаболизма протеинов. Он также необходим для деления клеток. Помимо этого, металл участвует в формировании молочной кислоты и защищает мышечную ткань от разрушения, негативного действия радикалов, которые появляются в ходе активного потребления кислорода организмом во время физических нагрузок.

      Влияние цинка на беременность

      Так как цинк участвует практически во всех процессах, происходящих в организме, он очень важен во время беременности, чтобы плод внутри утробы правильно формировался. Цинк позволяет снизить симптомы токсикоза и отвечает за правильную передачу генетической информации малышу.

      Будущей маме металл помогает расслабиться и даже успокоится. Играет противовирусную роль и избавляет женщину от стресса. По этой причине, суточную дозу цинка во время вынашивания малыша рекомендуется поднять до 11-13 мг в сутки. Также следует помнить, что в первом триместре, этого вещества может потребоваться еще больше.

      Перечень продуктов содержащих цинк

      Для пополнения запасов цинка в организме можно не только принимать пищевые добавки, но и скорректировать рацион. Металл в большом количестве содержится в следующих продуктах:

      • семечки, благодаря 150 г которых можно восполнить суточную дозу потребности в цинке;
      • устрицы, в 100 г которых содержится 60 мг металла;
      • орехи, преимущественно грецкие и кедровые;
      • мясо нежирных сортов, говядина, баранина.

      И конечно же это фрукты и ягоды. Содержится цинк в сливах, вишне, манго, клубнике.

      Симптомы дефицита цинка

      На самом деле дефицит цинка в организме достаточно сложно заподозрить. Симптомы недостатка вещества сильно пересекаются с симптоматикой других заболеваний и состояний. Однако в ряде случаев, можно заподозрить дефицит вещества в организме, а именно:

      И еще один характерный симптом – воспаленная кожа лица. Возможно появление дерматита, акне и даже псориаза.

      Последствия дефицита цинка

      Недостаток цинка в организме, прежде всего, опасен для репродуктивной функции мужчин и женщин. Хронический дефицит может спровоцировать гормональные сбои. Для беременных это риск появления сильного послеродового кровотечения, так как недостаток вещества становится причиной ослабления мышц матки.

      У деток появляется риск снижения нервного и психического развития. В физическом плане ребенок также может отставать. И самая главная опасность для всех возрастов и полов – снижение иммунитета.

      Почему возникает недостаток цинка

      Можно выделить несколько причин появления нехватки цинка в организме:

      • Стресс. Длительный и тяжелый эмоциональный стресс негативно сказывается на количестве цинка в организме. Чем дольше депрессия, тем больше организму требуется цинка.
      • Чрезмерные физические нагрузки. Именно у спортсменов чаще всего наблюдается дефицит цинка, который огромными дозами расходуется во время тренировок.
      • Лица в пожилом возрасте также могут страдать от недостатка цинка в организме. Обычно это связано с мальабсорбацией, то есть невозможностью организма усваивать полезные вещества из пищи.

      Беременным женщинам также требуется повышенное количество металла, так как он расходуется не только на обеспечение жизнедеятельности организма будущей мамы, но и на развитие плода.

      Чем опасен избыток цинка

      Избыток цинка в организме крайне редко встречается в жизни. Чаще всего это происходит на фоне «любви» к напиткам в емкостях с цинковым покрытием. К характерным симптомам того, что в организме слишком много этого металла можно отнести: рвоту, тошноту и понос.

      Если человек увлекается пищевыми добавками с этим веществом, и принимает их длительное время, то есть риск появления проблемы в виде снижения функции организма по всасыванию меди, а также могут появиться симптомы анемии.

      Взаимодействие цинка с другими препаратами

      Не самым лучшим образом сочетаются пищевые добавки с содержанием цинка с препаратами пенициллиновой и тетрациклиновой группы, диуретиками, средствами от повышенного давления и ферментами для пищеварения. Плохо сочетается цинк с витаминами А и РР.

      Цинк – это полезный микроэлемент, который позволит поддерживать хорошее настроение, сохранить молодость кожи и здоровье волос, поддержать иммунитет. Однако всегда следует помнить, что передозировка любыми полезными веществами так же опасна для человека, как и их дефицит.

      Читайте также:

      10 мощных преимуществ цинка для организма человека, включая борьбу с раком

       

      Вы когда-нибудь задумывались о роли цинка в организме человека? Хотите узнать, какой цинк лучше усваивается в организме человека – в виде таблеток либо продуктов, содержащих цинк?

      Цинк приносит огромную пользу организму во многих отношениях. Он помогает организму в  производстве гормонов, повышает иммунитет, а также улучшает пищеварение. Он необходим организму, а его дефицит может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

      Преимущества цинка заключается в том, что он способен действовать, как противовоспалительное средство. А это означает, что цинк может иметь значительные терапевтические преимущества для некоторых распространенных, хронических заболеваний, таких как рак или болезни сердца.

      Вы получаете достаточно цинка в Вашем диетпитании? Почему такой вопрос? Отвечу. Низкий уровень содержания цинка в организме человека может привести к хронической усталости, проблемам с пищеварением или гормональному сбою. Роль цинка для для организма человека обширна.

      Что Такое Цинк?

      Цинк — это тип металла и важный микроэлемент. Он присутствует во всех тканях организма и необходим для деления здоровых клеток. Действует как антиоксидант в организме, борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения.

      Цинк также оказывает большое влияние на гормональный баланс, поэтому даже небольшой его дефицит может привести к повышенному риску бесплодия или диабета.

      По словам исследователей на кафедре дерматологии в Университете Калифорнии:

      цинк играет существенную роль в многочисленных биохимических процессах: системы органов, включая покровную, желудочно-кишечную, центральную нервную систему, иммунную, скелетную и репродуктивную системы … дефицит цинка приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

      Без достаточного количества цинка присутствующего в вашем рационе питания, возможны частые простуды, повышенная утомляемость, слабая концентрация, задержка в росте и развитии для детей, а также плохая заживляемость ран и ссадин.

      Как определить недостаток цинка в организме человека?

      Вы знали, что роль цинка в организме человека велика, а его дефицит распространен во всем мире? И он возникает из-за того, что люди не употребляют в своем рационе достаточно продуктов, которые содержат цинк. Либо имеют проблемы с пищеварением, в результате чего цинк не в полном объеме поглощается из продуктов питания.

      Кто наиболее подвержен риску дефицита цинка? Любой, кто придерживается растительной диеты, которая не включает в себя мясо или молочные продукты (например, веганы или вегетарианцы), как правило, подвергаются наибольшему риску. Их диеты исключают основные источники пищи, содержащие цинк.

      У людей, страдающих повышенной кислотностью, хроническими проблемами пищеварительной системы или алкоголизмом, также возможен дефицит цинка.

      Также доказано, что женщины принимая препараты для улучшения репродуктивных качеств либо гормональной терапии имеют риск дефицита кальция в организме.

      Самые общие признаки и симптомы, связанные с дефицитом цинка в организме человека включают

      • Изменения в питании (тяга к соленой или сладкой пище)
      • Изменение вкуса и запаха
      • Увеличение или потеря веса
      • Выпадение волос
      • Проблемы с пищеварением, включая диарею
      • Синдром хронической усталости
      • Бесплодие
      • Гормональные проблемы, включая ПМС или менопаузу
      • Низкий иммунитет
      • Плохая концентрация и память
      • Замедленная способность заживлять раны, инфекции кожи или раздражения
      • Нервная дисфункция

      Зачем нужен цинк в организме человека?

      1. Цин в организме повышает иммунитет и борется с простудой

      Цинк часто принимается в качестве натурального безрецептурного средства для борьбы с простудными заболеваниями и симптомами болезней.

      Принимая препараты цинка, по крайней мере 5 месяцев, можно уменьшить риск простудных заболеваний. Кроме того, при первых симптомах простуды нужно увеличить дозу приема препарата. Процесс выздоровления пойдет значительно быстрее. Удивительно, не так ли?

      Научные исследования показывают, что цинк препятствует образованию бактерий и слизи в носоглотке. Ионы цинка обладают способностью оказывать противовирусное действие, прикрепляясь к рецепторам в эпителиальных клетках носа и блокируя их действие.

      Исследование, проведенное центром медицинского образования Чиндигарха в Индии показало, что при введении цинка в течение 24 часов после появления симптомов, связанных с простудой, продолжительность таковых была значительно сокращена по сравнению с контрольной группой, которая не добавляла цинк.

      Более того, некоторые пациенты в группе цинка испытывали первые симптомы простуды через 5-7 дней после приема препарата по сравнению с теми, которые его не принимали.

      2. Цинк в организме действует как мощный антиоксидант, который способен помочь в борьбе  с раком

      Цинк является эффективным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Помогает бороться с окислительным реакциями в организме и снижает вероятность развития раковых заболеваний. Особенно у пожилых пациентов, наличие цинка в организме способствует правильному делению клеток, предотвращает их раковую мутацию и, самое главное, задерживает рост опухоли.

      Исследователями из Школы медицины при Мичиганском университете изучены потенциальные преимущества цинка при добавлении его в рацион 50 взрослых пациентов. Они установили, что уровень отметок оксидативного стресса были значительно ниже у этих пациентов, в отличие от тех, кто не принимал цинк.

      Одним словом у тех, кто цинк не принимал имели более высокий уровень воспалительных цитокинов. А также высокий маркер оксидативного стресса плазмы и эндотелиальных молекул прилипания клетки.

      3. Цинк в организме поддерживает баланс гормонов

      Верите Вы или нет, но наличие цинка в организме человека оказывает огромное влияние на гормональный фон и репродуктивные функции как мужчин, так и женщин. Он играет важную роль в производстве гормонов, естественном увеличении тестостерона, что необходимо мужчинам и женщинам. Цинк также влияет на женские половые гормоны и даже участвует в создании и высвобождении яйцеклетки.

      И это еще не все. Он необходим для выработки таких гормонов как эстроген и прогестерон у женщин, которые отвечают за репродукцию. Слишком высокий или низкий уровень эстрогена может вызвать проблемы с менструальным циклом, перепадами настроения, а также ранней менопаузой, бесплодием и даже возможен риск онкологических образований.

      4. Цинк в организме борется с диабетом

      Цинк необходим, чтобы уравновесить большинство гормонов, включая инсулин, главный гормон, вовлеченный в регулирование сахара в крови. Он приводит в норму уровень сахара в крови. Связываясь с инсулином, он способствует правильной работе поджелудочной железы. Таким образом, высвобождение инсулина происходит только после попадания в кровь глюкозы.

      Это способствует правильному использованию пищеварительных ферментов.  Инсулин их связывает с клетками, таким образом, в результате чего глюкоза используется в качестве энергии для организма, а не откладывается в жир.

      5. Цинк в организме поддерживает здоровье сердца через кровеносные сосуды

      Еще одной немаловажной особенностью цинка для организма человека является поддержка здоровья клеток в сердечно — сосудистой системе и снижение воспалительных процессов. Тонкому слою клеток — эндотелию, который выравнивает кровеносные сосуды, необходим достаточный уровень цинка. Тот, в свою очередь, помогает сердцу, поддерживая здоровое кровообращение. Цинк работает как естественное средство от высокого кровеносного давления и повышенного холестерина, в следствии закупорки и повреждения кровеносных сосудов.

      6. Предотвращает диарею

      Как ни странно, но дефицит цинка связан с хроническими проблемами пищеварения и острыми кишечными инфекциями, что было доказано в нескольких исследованиях. Ученые установили, что добавки цинка могут быть эффективными как в профилактике, так и в качестве средства от острой диареи.

      7. Наличие цинка в организме повышает рождаемость

      Исследования показывают, что цинк играет важную роль в фертильности, особенно модулируя уровень тестостерона в сыворотке крови у мужчин.

      Диетические ограничения и дефицит цинка у молодых мужчин связан со значительным уменьшением концентрации тестостерона в сыворотке крови, которая может отрицательно повлиять на рождаемость и понизить половое влечение. Что делает цинк с Вашей сексуальностью? Он способен потенциально улучшить низкое половое влечение, увеличивая уровень тестостерона.

      Приведу наглядный пример. В одном из исследований Департамента внутренней медицины Университета Уэйна, пациентов 20 недель ограничивали от употребления цинка. Однако, после возобновления приема препарата у большинства мужчин зафиксировано повышение тестостерона в сыворотке крови.
      И это еще не все. Цинк также влияет на фертильность женщин, поскольку в процессе роста женских яйцеклеток содержание цинка в организме должно быть в норме. В противном случае созревание яйцеклетки не произойдет должным образом и соответственно, пострадает овуляция.

      8. Цинк в организме помогает в переваривании и усвоении питательных веществ

      Еще необходимо отметить, что влияет цинк в организме человека на синтез белка. Он необходим организму для использования аминокислот из продуктов питания. Участвует в расщеплении углеводов из продуктов питания, которые являются одними из основных источников энергии для организма.
      По этой причине недостаток цинка приводит к упадку сил или хронической усталости, в то время как его переизбыток способствует продолжительной энергии и здоровому метаболизму.

      9. Поддерживает здоровье печени

      Показано, что употребление цинка снижает количество инфекционных заболеваний и соответственно сокращает повреждения в печени. Он может помочь в очищении печени, уменьшить воспаленные процессы в ней, а также помогает в поглощении питательных веществ и обеспечивает правильное удаление отходов.

      10. Цинк в организме помогает росту и восстановлению мускулатуры

      Цинк играет решающую роль в делении и росте клеток. Вследствие чего, он способствует восстановлению и росту мышц, позволяя организму восстанавливаться и поддерживать силу в мышечной и костной тканях.

      Цинк также помогает с высвобождением тестостерона, гормона роста и похожего на инсулин фактора роста-1 (ИГФ-1), которые увеличивают мышечную массу и здоровый обмен веществ.

      Приносит пользу мышечной массе, потому что помогает увеличить количество тестостерона, который организм производить после физических упражнений. В особенности это касается силовых тренировок и высокоинтенсивных интервальных занятий. Это происходит из-за его способности повышать скорость превращения андростендиона в тестостерон.

      Рекомендуемая суточная дозировка цинка

      Нижеприведенные нормы потребления цинка в рационе зависят от возраста и пола:

      Младенцы:
      0–6 месяцев: 2 мг/день
      7–12 месяцев: 3 мг/день

      Дети:
      1-3 года: 3 мг/день
      4–8 лет: 5 мг/день
      9–13 лет: 8 мг/день

      Подростки и взрослые:
      Мужчины в возрасте от 14 лет и старше: 11 мг/день
      Женщины в возрасте от 14 до 18 лет: 9 мг/день
      Женщины в возрасте от 19 лет и старше: 8 мг/день

      Как правило цинк доступен в различных формах — это леденцы, сиропы, гели и капсулы. Он также содержится в большинстве поливитаминных и минеральных добавок.

      Обычно эти добавки содержат микроэлемент в форме глюконата цинка, сульфата цинка или ацетата цинка. На данный момент считается, что все вышеперечисленные препараты имеют одинаковый эффект. Поэтому разницы в приеме вы не заметите.

      Лучшие пищевые источники цинка для организма

      В каких продуктах много цинка для организма человека? Давайте я расскажу.

      Пища с высоким содержанием белка содержит наибольшее количество природного микроэлемента.

      Вот 12 основных источников цинка в пище, которую мы употребляем.

      Хочу обратить Ваше внимание на то, что скорость его усвоения лучше всего из продуктов животного происхождения, а не на растительного. Приведенные ниже проценты основаны на среднестатистических показателях RDI для взрослых женщин (8 мг/день):
      Ягненок – в 85 граммах мяса — 2,9 мг Zn
      Говядина свободного выгула – в 85 г мяса — 2,6 мг Zn
      Нут — 1 чашка, в готовом виде: 2,5 мг Zn
      Кешью — ¼ чашки: 1,9 мг Zn
      Семена тыквы — ¼ чашки: 1,6 м Zn
      Йогурт (или кефир) – в 170 г — 1 мг Zn
      Цыпленок – в 85г — 1 мг Zn
      Индейка – в 85г — 1 мг Zn
      Яйца — в1-м большом — 0,6 мг Zn
      Грибы — 1 чашка — 0,6 мг Zn
      Лосось – в 85г — 0,5 мг Zn
      Какао-порошок — 1 ст. ложка — 0,3 мг Zn

      Добавки с цинком

      Добавки содержащие цинк используют для предотвращения или лечения дефицита цинка. Люди, которые по определенным причинам не могут получить достаточное количество цинка с употребляемой пищей или организм его плохо усваивает, могут воспользоваться пищевыми добавками с цинком.

      Как правило, предписанные бады цинка (такие как сульфат цинка) принимаются внутрь.

      В отдельных случаях допускается ставить инъекции цинка под наблюдением медицинского работника. Орально добавки с цинковом доступны в форме таблеток и капсул. В аптеке возможно купить цинк в таблетках.

      Имейте ввиду, что цинковые добавки наиболее эффективны, когда их принимают через 1-2 часа после еды.

      В случае, если возможны боли в желудке после употребления бадов цинка или проблемы с пищеварением, допускается прием во время еды.

      Будьте осторожны, с цинком можно переборщить!

      Допустимый верхний предел содержания цинка в организме человека для взрослых составляет 40 мг в день. Все, что выше этого количества, может привести к побочным эффектам передозировки цинка.

      Поэтому, настоятельно рекомендую Вам проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать дозировку.

      Какой цинк лучше усваивается в организме человека?

      Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием цинка по — прежнему является лучшим способом поддержания необходимого уровня цинка.

      Поэтому добавки с цинком следует использовать только в качестве запасного варианта. Однако, если вы решили принимать добавки с цинком, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

      • Сольгар, Пиколинат Цинка, 100 таблеток
      • Jarrow Formulas, Цинковый Баланс, 100 капсул
      • Сольгар, Хелатированный Цинк, 250 таблеток
      • Now Foods, цинк, 50 мг, 250 таблеток
      • 21 век, цинк, 50 мг, 110 таблеток
      • Сольгар, цинк, 50 мг, 100 таблеток
      • Now Foods, Кальций и магний, с витамином D-3 и цинком, 240 мягких таблеток
      • 21st Century, кальций магний цинк + D3, 90 таблеток
      • Sundown Naturals, Кальций Магний И Цинк, 100 Капсул
      • Nature’s Bounty, Кальций, магний и цинк с витамином D3, 100 капсуловидных таблеток в оболочке
      • Thorne Research, Пиколинат Цинка с Удвоенной Эффективностью, 60 Растительных капсул
      • Trace Minerals Research, Ионизированный цинк, 50 мг, 59 мл

      Возможные побочные эффекты от излишнего приема цинка или добавок цинка для организма

      Помните, что передозировка цинка в течение длительного периода времени может помешать усвоению организмом других важных минералов, в том числе меди.

      По этой причине капсулы с ацетатом цинка иногда используются для лечения заболеваний печени, при которых печень удерживает слишком много меди, что приводит к ее повреждению.

      В случае, если проблем с печенью нет, то при повышенных дозировках цинк может работать в обратном направлении. Это проявляется в ослаблении иммунной системы и нарушении в образовании клеток крови.

      Чаще всего при приеме умеренно высоких доз цинка возникают только кратковременные и незначительные симптомы.

      В отдельных случаях при использовании цинковых назальных спреев и гелей возможны нарушения функций обоняния или вкус пищи, что приводит к нарушению аппетита.

      Имейте ввиду, что передозировка цинка может вызвать тошноту и несварение желудка, а также, возможна диарея, спазмы в животе и рвота. Это обычно происходит в течение 3-10 часов после приема БАДа.

      Все перечисленные недомогания длятся не долго. Заканчиваются через небольшой промежуток времени после прекращения приема добавок.

      Следует также помнить, что добавки с цинком могут взаимодействовать с несколькими видами лекарственных средств, такими как антибиотики, пеницилламин (препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита) и диуретики. Если вы используете эти лекарства на регулярной основе, проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем начать прием добавки цинка.

      Давайте подведем итоги

      • Цинк является важным микроэлементом, который для поддержания здоровья и выполнения важных функций организма необходим в небольших количествах каждый день.
      • Как же эта добавка способна помочь Вашему организму? Преимущества цинка заключаются в регулировании продукции инкрети, которая повышает рост и восстановление, уменьшает воспалительные процессы.
      • Как определить недостаток цинка в организме человека? Люди, которые не получают в достаточном количестве цинка, могут испытывать нарушение аппетита, хроническую усталость, увеличение или снижение массы тела, выпадение волос, плохую концентрацию, восприимчивость, а также заживляемость и гормональные проблемы.
      • Лучший способ избежать дефицита цинка — употребление продуктов с высоким содержанием микроэлемента, особенно мясо, рыбу, кешью, семена тыквы и йогурт. Для тех, кто не получает цинк в должном количестве с питанием существуют добавки с его содержанием.
      • Н забывайте о признаках передозировки цинком — это тошнота и несварение желудка, диарея, спазмы в животе и рвота. Это обычно происходит в течение 3-10 часов после употребления добавки, но проходит через некоторое время после прекращения приема препарата.
      • Следует также помнить, что добавки с цинком могут взаимодействовать с несколькими видами лекарств, включая антибиотики, пеницилламин (препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита) и диуретики. Если вы используете эти лекарства на регулярной основе, перед началом приема проконсультируйтесь с лечащим врачом.
      ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:  6 главных преимуществ молибдена для организма

      Поделиться с друзьями:

      Преимущества, дефицит, источники пищи и побочные эффекты

      Цинк - это питательное вещество, которое играет важную роль в организме.

      Поскольку ваш организм не вырабатывает цинк естественным образом, вы должны получать его с пищей или добавками.

      В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о цинке, включая его функции, пользу для здоровья, рекомендации по дозировке и возможные побочные эффекты.

      Цинк считается важным питательным веществом, а это означает, что ваше тело не может его производить или хранить.

      По этой причине вы должны получать постоянное питание через свой рацион.

      Цинк необходим для множества процессов в организме, в том числе (1):

      • Экспрессия генов
      • Ферментативные реакции
      • Иммунная функция
      • Синтез белка
      • Синтез ДНК
      • Заживление ран
      • Рост и развитие

      Цинк естественным образом содержится в самых разных продуктах растительного и животного происхождения.

      Продукты, в которых этот минерал не содержится в природе, например сухие завтраки, закуски и мука для выпечки, часто обогащены синтетическими формами цинка.

      Вы также можете принимать добавки с цинком или мульти-питательные добавки, содержащие цинк.

      Из-за своей роли в иммунной функции цинк также добавляют в некоторые назальные спреи, пастилки и другие природные средства от простуды.

      Резюме

      Цинк - это важный минерал, который ваш организм не вырабатывает самостоятельно. Он способствует росту, синтезу ДНК, иммунной функции и многому другому.

      Цинк - это жизненно важный минерал, который ваш организм использует бесчисленными способами.

      Фактически, цинк является вторым по содержанию микроэлементом в организме после железа, и он присутствует в каждой клетке (2).

      Цинк необходим для активности более 300 ферментов, которые помогают в метаболизме, пищеварении, нервной функции и многих других процессах (3).

      Кроме того, он важен для развития и функционирования иммунных клеток (4).

      Этот минерал также важен для здоровья кожи, синтеза ДНК и производства белка (5).

      Более того, рост и развитие организма зависят от цинка из-за его роли в росте и делении клеток (6).

      Цинк также необходим для обоняния и вкуса.Поскольку один из ферментов, имеющих решающее значение для правильного вкуса и запаха, зависит от этого питательного вещества, дефицит цинка может снизить вашу способность чувствовать вкус или запах (7).

      Резюме

      Цинк необходим для роста и деления клеток, иммунной функции, ферментативных реакций, синтеза ДНК и производства белка.

      Исследования показывают, что цинк имеет множество преимуществ для здоровья.

      укрепляет вашу иммунную систему

      Цинк помогает поддерживать вашу иммунную систему в силе.

      Поскольку он необходим для функционирования иммунных клеток и передачи сигналов, его дефицит может привести к ослаблению иммунного ответа.

      Добавки цинка стимулируют определенные иммунные клетки и уменьшают окислительный стресс.

      Например, обзор семи исследований продемонстрировал, что 80–92 мг цинка в день могут сократить продолжительность простуды на 33% (8).

      Более того, добавки цинка значительно снижают риск инфекций и способствуют иммунному ответу у пожилых людей (9).

      Ускоряет заживление ран

      Цинк обычно используется в больницах для лечения ожогов, некоторых язв и других повреждений кожи (10).

      Поскольку этот минерал играет важную роль в синтезе коллагена, иммунной функции и воспалительной реакции, он необходим для правильного заживления.

      На самом деле ваша кожа содержит относительно большое количество цинка - около 5% - от содержания цинка в вашем организме (11).

      В то время как дефицит цинка может замедлить заживление ран, добавление цинка может ускорить выздоровление людей с ранами.

      Например, в 12-недельном исследовании с участием 60 человек с язвами диабетической стопы у тех, кто получал 200 мг цинка в день, наблюдалось значительное уменьшение размера язв по сравнению с группой плацебо (12).

      Может снизить риск некоторых возрастных заболеваний

      Цинк может значительно снизить риск возрастных заболеваний, таких как пневмония, инфекции и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD).

      Цинк может снимать окислительный стресс и улучшать иммунный ответ за счет повышения активности Т-клеток и естественных клеток-киллеров, которые помогают защитить ваш организм от инфекции (13).

      Пожилые люди, принимающие добавки с цинком, улучшили реакцию на вакцинацию против гриппа, снизили риск пневмонии и повысили умственную работоспособность (14, 15, 16).

      Фактически, одно исследование показало, что 45 мг цинка в день могут снизить уровень инфицирования у пожилых людей почти на 66% (17).

      Кроме того, в большом исследовании с участием более 4200 человек ежедневный прием антиоксидантных добавок - витамина E, витамина C и бета-каротина - плюс 80 мг цинка уменьшал потерю зрения и значительно снижал риск прогрессирующей AMD (18).

      Может помочь в лечении прыщей

      Угри - распространенное кожное заболевание, которым, по оценкам, страдают до 9,4% населения мира (19).

      Акне вызывается обструкцией сальных желез, бактериями и воспалением (20).

      Исследования показывают, что как местное, так и пероральное лечение цинком может эффективно лечить прыщи, уменьшая воспаление, подавляя рост бактерий P. acnes и подавляя активность сальных желез (21).

      Люди с угрями обычно имеют более низкий уровень цинка. Следовательно, добавки могут помочь уменьшить симптомы (22).

      Уменьшает воспаление

      Цинк снижает окислительный стресс и снижает уровень некоторых воспалительных белков в организме (23).

      Окислительный стресс приводит к хроническому воспалению, что является фактором, способствующим возникновению целого ряда хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и снижение умственного развития (24).

      В исследовании с участием 40 пожилых людей те, кто принимал 45 мг цинка в день, испытали большее снижение маркеров воспаления, чем группа плацебо (25).

      Резюме

      Цинк может эффективно уменьшить воспаление, укрепить иммунную систему, снизить риск возрастных заболеваний, ускорить заживление ран и улучшить симптомы акне.

      Хотя серьезный дефицит цинка встречается редко, он может возникать у людей с редкими генетическими мутациями, грудных детей, чьи матери не имеют достаточного количества цинка, людей с алкогольной зависимостью и всех, кто принимает определенные иммуносупрессивные препараты.

      Симптомы тяжелого дефицита цинка включают нарушение роста и развития, задержку полового созревания, кожную сыпь, хроническую диарею, нарушение заживления ран и проблемы с поведением (26).

      Более легкие формы дефицита цинка встречаются чаще, особенно у детей в развивающихся странах, где в рационе часто отсутствуют важные питательные вещества.

      По оценкам, около 2 миллиардов человек во всем мире испытывают дефицит цинка из-за неадекватного питания (27).

      Поскольку дефицит цинка ослабляет вашу иммунную систему, увеличивая вероятность заражения, считается, что дефицит цинка является причиной более 450 000 случаев смерти детей в возрасте до 5 лет ежегодно (28).

      К группе риска дефицита цинка относятся (29):

      • Люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона
      • Вегетарианцы и веганы
      • Беременные и кормящие женщины
      • Младенцы старшего возраста, находящиеся на исключительно грудном вскармливании
      • Люди с серповидноклеточной анемией
      • Люди с недостаточным питанием, в том числе с анорексией или булимией
      • Люди с хроническим заболеванием почек
      • Те, кто злоупотребляет алкоголем

      Симптомы легкого дефицита цинка включают диарею, снижение иммунитета, истончение волос, снижение аппетита, расстройства настроения, сухость кожи , проблемы с фертильностью и нарушение заживления ран (30).

      Дефицит цинка трудно обнаружить с помощью лабораторных тестов из-за жесткого контроля вашего организма над уровнем цинка. Таким образом, у вас может быть дефицит, даже если тесты показывают нормальный уровень.

      Доктора принимают во внимание другие факторы риска, такие как плохое питание и генетика, наряду с результатами анализа крови при определении того, нужны ли вам добавки (31).

      Резюме

      Факторы риска дефицита цинка включают недостаточное питание, плохое усвоение, алкоголизм, генетические мутации и пожилой возраст.

      Многие продукты животного и растительного происхождения от природы богаты цинком, что позволяет большинству людей потреблять достаточное количество цинка.

      Продукты с самым высоким содержанием цинка включают (32):

      • Моллюски: Устрицы, крабы, мидии, омары и моллюски
      • Мясо: Говядина, свинина, баранина и бизон
      • Домашняя птица: Индейка и курица
      • Рыба: Камбала, сардины, лосось и камбала
      • Бобовые: Нут, чечевица, черная фасоль, фасоль и т. Д.
      • Орехи и семена: Семена тыквы, кешью, семена конопли и т. Д.
      • Молочные продукты: Молоко, йогурт и сыр
      • Яйца
      • Цельные зерна: Овес, киноа, коричневый рис и т. Д.
      • Некоторые овощи: Грибы, капуста, горох, спаржа и свекла

      Продукты животного происхождения, такие как мясо и моллюски, содержат большое количество цинка в форме, которую легко усваивает организм.

      Имейте в виду, что цинк, содержащийся в растительных источниках, таких как бобовые и цельнозерновые, усваивается менее эффективно из-за других растительных соединений, которые ингибируют усвоение (33).

      Хотя многие продукты питания от природы богаты цинком, некоторые продукты, такие как готовые к употреблению сухие завтраки, закуски и мука для выпечки, обогащены цинком (34).

      Резюме

      Цинк естественным образом содержится в таких продуктах, как моллюски, мясо, птица и молочные продукты, и добавляется в другие продукты, такие как хлопья для завтрака и пшеничная мука.

      Так же, как дефицит цинка может вызвать осложнения для здоровья, чрезмерное потребление также может привести к отрицательным побочным эффектам.

      Наиболее частой причиной токсичности цинка является слишком большое количество дополнительного цинка, который может вызывать как острые, так и хронические симптомы.

      Симптомы отравления включают (35):

      • Тошнота и рвота
      • Потеря аппетита
      • Диарея
      • Спазмы в животе
      • Головные боли
      • Снижение иммунной функции
      • Снижение «слишком хорошего» уровня холестерина ЛПВП
      • esting
      9 много цинка также может вызвать дефицит других питательных веществ.

      Например, хроническое употребление большого количества цинка может препятствовать усвоению меди и железа.

      Сообщалось о снижении уровня меди даже у людей, потребляющих только умеренно высокие дозы цинка - 60 мг в день - в течение 10 недель (36).

      Рекомендуемые дозировки

      Чтобы избежать чрезмерного потребления, держитесь подальше от добавок с высокими дозами цинка, если это не рекомендовано врачом.

      Рекомендуемая суточная доза (RDI) составляет 11 мг для взрослых мужчин и 8 мг для взрослых женщин.

      Беременным и кормящим женщинам следует употреблять 11 и 12 мг в день соответственно (37).

      Если заболевание не препятствует абсорбции, вы должны легко достичь РСНП цинка только с помощью диеты.

      Допустимый верхний уровень цинка составляет 40 мг в день.Однако это не относится к людям с дефицитом цинка, которым может потребоваться прием высоких доз добавок.

      Если вы принимаете пищевые добавки, выбирайте рассасывающиеся формы, такие как цитрат цинка или глюконат цинка. Держитесь подальше от оксида цинка, который плохо усваивается (38).

      Краткое описание

      Токсичность цинка может вызывать диарею, головную боль, спазмы в животе и снижение иммунитета. Большинство людей могут получать суточную дозу цинка только с помощью диеты.

      Цинк необходим для синтеза ДНК, иммунной функции, метаболизма и роста.

      Может уменьшить воспаление и снизить риск некоторых возрастных заболеваний.

      Большинство людей соблюдают РСНП в размере 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин с помощью диеты, но пожилым людям и людям с заболеваниями, которые препятствуют всасыванию цинка, могут потребоваться добавки.

      Поскольку высокие дозы цинка могут вызывать опасные побочные эффекты, важно придерживаться рекомендаций и принимать добавки только при необходимости.

      .

      Преимущества, потребление, источники, дефицит и побочные эффекты

      Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

      Цинк - это микроэлемент, необходимый для здоровой иммунной системы. Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням.

      Он отвечает за ряд функций в организме человека и помогает стимулировать активность как минимум 100 различных ферментов.Для получения положительных результатов необходимо лишь небольшое количество цинка.

      В настоящее время рекомендуемая доза цинка в США составляет 8 миллиграммов (мг) в день для женщин и 11 мг в день для мужчин.

      Этот элемент естественным образом содержится во многих различных продуктах питания, но также доступен в качестве пищевой добавки.

      Краткие сведения о цинке

      • Цинк - важный аспект питания.
      • Дефицит цинка может возникнуть при недостаточном потреблении с пищей или добавками.
      • Дефицит у детей может привести к задержкам роста и повышению риска инфицирования.
      • Во время беременности и кормления грудью женщинам может потребоваться дополнительный прием цинка.

      Цинк жизненно важен для здоровой иммунной системы, правильного синтеза ДНК, обеспечения здорового роста в детстве и заживления ран.

      Ниже приведены некоторые преимущества цинка для здоровья:

      1) Цинк и регулирование иммунной функции

      Согласно European Journal of Immunology , человеческий организм нуждается в цинке для активации Т-лимфоцитов (Т-лимфоцитов).

      Т-клетки помогают организму двумя способами:

      1. контролируют и регулируют иммунные ответы
      2. атакуют инфицированные или раковые клетки

      Дефицит цинка может серьезно нарушить функцию иммунной системы.

      Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , «люди с дефицитом цинка испытывают повышенную восприимчивость к различным патогенам».

      2) Цинк для лечения диареи

      По данным Всемирной организации здравоохранения, диарея убивает удивительную 1.6 миллионов детей до 5 лет каждый год. Таблетки цинка могут помочь уменьшить диарею.

      Исследование PLoS Medicine, которое «проводилось после общенациональной кампании общественного здравоохранения по увеличению использования цинка для лечения детской диареи в Бангладеш», подтвердило, что 10-дневный курс приема таблеток цинка эффективен при лечении диареи, а также помогает предотвратить будущие приступы диареи. состояние.

      3) Влияние цинка на обучение и память

      Исследования, проведенные в Университете Торонто и опубликованные в журнале Neuron , показали, что цинк играет решающую роль в регулировании взаимодействия нейронов друг с другом, влияя на то, как формируются воспоминания и как мы учим.

      4) Цинк для лечения простуды

      В исследовании, опубликованном в журнале Open Respiratory Medicine Journal , было обнаружено, что таблетки цинка сокращают продолжительность эпизодов простуды на 40 процентов.

      Кроме того, в обзоре Cochrane сделан вывод о том, что «прием цинка (леденцов или сиропа) полезен для уменьшения продолжительности и тяжести простуды у здоровых людей, если принимать его в течение 24 часов с момента появления симптомов».

      5) Роль цинка в заживлении ран

      Цинк играет роль в поддержании целостности и структуры кожи.У пациентов с хроническими ранами или язвами часто наблюдается недостаточный метаболизм цинка и более низкий уровень цинка в сыворотке крови. Цинк часто используется в кремах для кожи для лечения опрелостей или других раздражений кожи.

      Шведское исследование, в котором анализировалось влияние цинка на заживление ран, пришло к выводу, что «местный цинк может стимулировать заживление язв на ногах, усиливая реэпителизацию, уменьшая воспаление и рост бактерий. Нанесение цинка на раны не только устраняет местный дефицит цинка, но и действует фармакологически.”

      Однако исследования не показали однозначно, что использование сульфата цинка у пациентов с хроническими ранами или язвами эффективно для улучшения скорости заживления.

      6) Цинк и снижение риска возрастных хронических заболеваний

      Исследование, проведенное исследователями из Университета штата Орегон, показало, что улучшение статуса цинка с помощью диеты и пищевых добавок может снизить риск воспалительных заболеваний. Уже несколько десятилетий известно, что цинк играет важную роль в иммунной функции.Дефицит был связан с усилением воспаления при хронических заболеваниях и запуском новых воспалительных процессов.

      8) Цинк для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD)

      Цинк предотвращает повреждение клеток сетчатки, что помогает замедлить прогрессирование AMD и потери зрения, согласно исследованию, опубликованному в Archives of Ophthalmology .

      9) Цинк и фертильность

      Несколько исследований и испытаний связали плохой статус цинка с низким качеством спермы.Например, одно исследование в Нидерландах показало, что у субъектов было более высокое количество сперматозоидов после приема сульфата цинка и фолиевой кислоты. В другом исследовании ученые пришли к выводу, что недостаточное потребление цинка может быть фактором риска низкого качества спермы и мужского бесплодия.

      10) Другие возможные преимущества цинка

      Цинк также может быть эффективен для лечения:

      Для получения более подробной информации о витаминах, минералах и добавках посетите наш специализированный центр.

      Адекватное потребление цинка особенно важно для детей, потому что даже легкий дефицит цинка может препятствовать росту, увеличивать риск инфекции и повышать риск диареи и респираторных заболеваний.

      Рекомендуемая доза для детей в возрасте 1-8 лет колеблется от 3-5 миллиграммов, увеличиваясь по мере взросления ребенка.

      Мужчинам 9-13 лет требуется 8 миллиграммов цинка в день. После 14 лет потребность увеличивается до 11 миллиграммов в день, необходимых для всех взрослых мужчин. Для женщин старше 8 лет потребность остается стабильной на уровне 8 миллиграммов в день, за исключением возраста 14-18 лет, где рекомендация увеличивается до 9 миллиграммов в день.

      У беременных и кормящих женщин повышенная потребность в цинке составляет 11-13 миллиграммов в день, в зависимости от возраста.

      Лучшими источниками цинка являются бобы, мясо животных, орехи, рыба и другие морепродукты, цельнозерновые злаки и молочные продукты. Цинк также добавляют в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.

      Вегетарианцам может потребоваться на 50 процентов больше рекомендуемого потребления цинка из-за низкой биодоступности цинка из растительных продуктов.

      Продукты с самым высоким содержанием цинка:

      • сырые устрицы (Тихоокеанский регион), 3 унции: 14,1 миллиграмма
      • говядина, нежирное жаркое из чака, тушеное, 3 унции: 7.0 миллиграммов
      • запеченные бобы, консервированные, ½ стакана: 6,9 миллиграмма
      • краб, король Аляски, приготовленные, 3 унции: 6,5 миллиграмма
      • говяжий фарш, нежирный, 3 унции: 5,3 миллиграмма
      • омар, приготовленный, 3 унции: 3,4 миллиграммы
      • свиная корейка, нежирная, приготовленная, 3 унции: 2,9 миллиграмма
      • дикий рис, приготовленный, ½ стакана: 2,2 миллиграмма
      • горох, зеленый, приготовленный, 1 чашка: 1,2 миллиграмма
      • йогурт, простой, 8 унций: 1,3 миллиграммы
      • орехов пекан, 1 унция: 1.3 миллиграмма
      • арахиса, обжаренного в сухом виде, 1 унция: 0,9 миллиграмма

      Добавки цинка также доступны в форме капсул и таблеток. Однако допустимый верхний предел цинка составляет 40 миллиграммов для мужчин и женщин старше 18 лет.

      Неоднократно было доказано, что выделение определенных питательных веществ в виде добавок не принесет такой же пользы для здоровья, как потребление питательных веществ из цельных продуктов. Сначала сосредоточьтесь на получении суточной потребности в цинке из продуктов, а затем при необходимости используйте добавки в качестве резерва.Добавки цинка можно купить во многих магазинах здорового питания и в Интернете.

      Обычно дефицит цинка возникает из-за недостаточного питания. Однако это также может быть связано с мальабсорбцией и хроническими заболеваниями, такими как диабет, злокачественные новообразования (рак), заболевание печени и серповидноклеточная анемия.

      Признаки дефицита цинка включают:

      • потеря аппетита
      • анемия
      • медленное заживление ран
      • кожные заболевания, такие как прыщи или экзема
      • ненормальный вкус и запах
      • подавленный рост
      • изменение познания
      • депрессия необходимо)
      • диарея
      • выпадение волос

      Дефицит цинка во время беременности может увеличить шансы на тяжелые или продолжительные роды.

      Цинк имеет много преимуществ для здоровья, но чрезмерное потребление цинка может быть вредным. Побочные эффекты чрезмерно высокого потребления цинка могут включать:

      • тошноту
      • рвоту
      • потеря аппетита
      • боли в животе
      • головные боли
      • диарея

      Избыток цинка может подавлять всасывание меди, согласно исследованию, опубликованному в Biological Исследование микроэлементов .

      Есть также некоторые свидетельства того, что повышенный уровень цинка в организме может играть роль в развитии камней в почках.Исследования этого и других преимуществ цинка для здоровья проводятся в настоящее время, но на протяжении десятилетий мы знали, что цинк важен для хорошего здоровья.

      .

      7 Признаки и симптомы передозировки цинком

      Цинк важен для вашего вкуса. Фактически, дефицит цинка может привести к состоянию, называемому гипогевзией, нарушением вашей способности ощущать вкус (1).

      Интересно, что содержание цинка в количестве, превышающем рекомендуемые уровни, также может вызывать изменение вкуса, включая неприятный или металлический привкус во рту.

      Обычно об этом симптоме сообщают в исследованиях, посвященных изучению леденцов с цинком (леденцов от кашля) или жидких добавок для лечения простуды.

      Хотя в некоторых исследованиях сообщается о положительных результатах, используемые дозы часто намного превышают допустимую норму в 40 мг в день, и побочные эффекты являются обычным явлением (3).

      Например, 14% участников недельного исследования жаловались на искажение вкуса после растворения во рту таблеток цинка по 25 мг каждые два часа во время бодрствования (14).

      В другом исследовании с использованием жидких добавок 53% участников сообщили о металлическом привкусе. Однако неясно, как долго длятся эти симптомы (15).

      Если вы принимаете леденцы с цинком или жидкие добавки, имейте в виду, что эти симптомы могут возникнуть, даже если продукт принимается в соответствии с указаниями (16).

      Резюме

      Цинк играет роль во вкусовом восприятии. Избыток цинка может вызвать металлический привкус во рту, особенно если принимать его в виде пастилок или жидкой добавки.

      .

      Слишком много цинка: симптомы, причины и лечение

      В апреле 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) (FDA) потребовало, чтобы все формы рецептурного и внебиржевого (OTC) ранитидина (Zantac) были отменены. снят с рынка США. Они сделали эту рекомендацию, потому что неприемлемые уровни NDMA, вероятного канцерогена (или вызывающего рак химического вещества), присутствовали в некоторых продуктах ранитидина. Люди, принимающие ранитидин по рецепту, должны поговорить со своим врачом о безопасных альтернативных вариантах, прежде чем прекращать прием препарата.Люди, принимающие безрецептурный ранитидин, должны прекратить прием препарата и обсудить со своим врачом альтернативные варианты. Вместо того, чтобы приносить неиспользованные продукты ранитидина в пункт приема лекарств, человек должен утилизировать их в соответствии с инструкциями к продукту или в соответствии с руководством FDA .

      Цинк - важное диетическое питательное вещество, играющее решающую роль во всем организме. Однако прием слишком большого количества цинка может быть вредным и может вызвать ряд симптомов, включая тошноту, диарею и головные боли.

      Согласно Управлению диетических добавок (ODS), чрезмерное потребление цинка может вызвать отравление цинком. Эта токсичность может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, а в хроническом случае также может нарушить баланс других химических веществ в организме, включая медь и железо.

      Многие безрецептурные витамины, пищевые добавки и средства от простуды содержат цинк. Одновременный прием нескольких добавок может подвергнуть человека риску превышения рекомендованной суточной нормы цинка.

      Люди могут также испытывать токсичность из-за цинка в окружающей среде. Цинк - это металл, который естественным образом встречается в небольших количествах в воде, почве и продуктах питания, но большинство форм цинка попадает в окружающую среду в результате деятельности человека.

      В этой статье мы более подробно рассмотрим токсичность цинка, в том числе ее симптомы, как это может произойти, возможные методы лечения и когда обратиться к врачу.

      Токсичность цинка может быть острой, приводящей к краткосрочным побочным эффектам, или хронической, приводящей к долгосрочным проблемам.

      Симптомы острой токсичности появятся вскоре после приема высокой дозы цинка и могут включать:

      Если человек принимает высокие уровни цинка в течение длительного периода, он может испытывать хроническую токсичность цинка, что может привести к следующему:

      • низкий уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хороший» холестерин
      • снижение иммунной функции
      • дефицит меди

      У людей, работающих в металлургии, например сварщиков, может развиться состояние, известное как металлический дым. .Это острое и очень недолговечное состояние, которое возникает, когда кто-то вдыхает слишком много цинка через пыль или пары. Обычно она длится всего 24–48 часов и может вызывать следующие симптомы:

      • озноб
      • потливость
      • слабость
      • лихорадка
      • болезненность мышц
      • боль в груди
      • кашель
      • одышка

      Эти симптомы происходят в течение нескольких часов после острого воздействия. Хотя это состояние обычно обратимо, врачи не знают о возможных долгосрочных последствиях вдыхания цинковой пыли или паров.

      Эксперты не связывают высокое потребление цинка с развитием рака. Однако длительная токсичность цинка может подавить иммунную систему, повышая вероятность развития заболеваний у человека.

      ОРВ содержат рекомендации по количеству цинка в миллиграммах (мг), которое человек должен потреблять каждый день.

      RDA для цинка составляет:

      Возраст Мужчины Женщины
      1–3 года 3 мг 3 мг
      4–8 лет 5 мг 5 мг
      9–13 лет 8 мг 8 мг
      14–18 лет 11 мг 9 мг
      19+ лет 11 мг 8 мг

      ОРВ также указывают верхние пределы того, сколько цинка безопасно принимать в день.

      Допустимые верхние уровни потребления (ПД) относятся к наибольшему количеству цинка, которое человек может принимать каждый день с минимальным риском или без него. Люди не должны выходить за эти пределы.

      UL одинаковы для мужчин и женщин, но различаются по возрасту:

      Возраст UL
      1–3 года 7 мг
      4–8 лет 12 мг
      9–13 лет 23 мг
      14–18 лет 34 мг
      19+ лет 40 мг

      UL не меняется во время беременности и грудного вскармливания, поэтому женщины должны продолжать обращаться к UL, применимому к их возрасту.

      Цинк может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может повлиять на их безопасную дозу.

      Например, препарат под названием амилорид (Мидамор) блокирует выведение цинка из организма, что может привести к его накоплению до опасных уровней. Людям, принимающим этот препарат, следует избегать приема добавок цинка или любых других добавок, содержащих цинк, если врач не посоветует иное.

      Человек, принимающий любой из следующих препаратов, должен обсудить со своим врачом, нужно ли ему дополнительно принимать цинк:

      • Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), такие как лизиноприл (Зестрил)
      • терапия эстрогенами
      • противозачаточные таблетки
      • тиазидные диуретики, или «водные таблетки»
      • h3 или ингибиторы протонной помпы, такие как эзомепразол (нексиум)

      Человек должен принимать следующие лекарства или добавки с интервалом не менее 2 часов после добавки цинка:

      • медь
      • железо
      • марганец
      • антациды, такие как карбонат кальция (Tums)
      • пеницилламин (Cuprimine)

      Люди, принимающие фторхинолоновые антибиотики, такие как ципрофлоксацин (Cipro), или тетрациклиновые антибиотики, такие как доксициклин) (Vibramine) примите антибиотик либо за 2 часа до приема цинка, либо через 4–6 часов после него.

      Важно поговорить с врачом перед приемом добавки цинка, особенно при использовании одного или нескольких лекарств, которые взаимодействуют с цинком.

      Поделиться на PinterestСтакан молока может помочь предотвратить усвоение излишков цинка желудком и кишечником.

      Если человек подозревает передозировку цинка, он может обратиться за советом в местный токсикологический центр. В США номер токсикологической службы - 1-800-222-1222.

      Если представитель токсикологической службы или медицинский работник не даст альтернативного совета, человеку следует выпить стакан молока.Кальций и фосфор в молоке могут помочь связать избыток цинка и предотвратить его всасывание в желудке и кишечнике.

      Хелатирование - это процесс, при котором из организма удаляются излишки металлов, таких как цинк, медь или свинец. Во время этого лечения врач дает пациенту лекарство, которое помогает связать избыток цинка и вывести его из организма с мочой. Такое удаление предотвращает поглощение цинка или других металлов организмом, что может вызвать дальнейшие повреждения.

      Если передозировка была вызвана приемом нескольких пищевых или витаминных добавок, важно встретиться с врачом или медицинским работником, чтобы обсудить новую добавку или схему приема лекарств.

      Металлист, чья работа подвергала его воздействию слишком большого количества цинка, должен встретиться со своим работодателем, чтобы обсудить меры предосторожности и способы минимизировать воздействие, а также возможное изменение роли.

      Любой, кто испытывает какие-либо из этих симптомов или подозревает, что из-за своей работы они подверглись воздействию слишком большого количества цинка, должен немедленно обратиться за неотложной помощью или позвонить в токсикологический центр.

      Также важно обсудить с врачом любые пищевые или витаминные добавки, прежде чем начинать их принимать.Это особенно важно, если человек принимает другие лекарства или страдает заболеванием, на которое может повлиять дополнительное потребление цинка.

      Цинк - важная часть здоровой и полноценной диеты, но чрезмерное употребление может привести к острой или хронической токсичности цинка.

      Потребление слишком большого количества цинка, будь то из-за воздействия на рабочем месте или из-за пищевых добавок или витаминов, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

      Важно немедленно поговорить с врачом или обратиться за медицинской помощью, если человек подозревает отравление цинком.

      .

      18 Мощные преимущества цинка, включая повышение иммунитета и борьбу с раком

      Цинк широко известен тем, что повышает иммунитет и защищает от простуды. Помимо своей роли в поддержании силы иммунной системы организма и предотвращении инфекций, этот микроэлемент важен для множества функций, включая выработку энергии, бдительность, настроение и здоровую работу мозга. Он также играет центральную роль в производстве гормонов, пищеварении, нейрозащитных и лечебных процессах в мозге и теле.И это еще не все, но вам нужно будет продолжить чтение, чтобы узнать обо всех удивительных преимуществах этого замечательного полезного для здоровья и целебного минерала.

      18 Мощные преимущества цинка

      Что цинк делает с вашим телом?

      Цинк содержится в клетках по всему телу. Он укрепляет ваш иммунитет и даже способствует выработке белков и ДНК. Это также помогает в заживлении ран.

      Цинк также присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток.Он также обладает антиоксидантными свойствами - минерал борется с повреждением свободных радикалов и даже может замедлять старение. Вкратце о цинке. Чтобы получить более подробную информацию о преимуществах, продолжайте читать.

      Вернуться к TOC

      Какие функции цинк выполняет в вашем организме?

      Цинк содержится практически во всех 30–100 триллионах клеток организма и играет важную роль в более чем 100 ферментных системах человеческого организма. Наряду с сопутствующими ему питательными веществами, такими как магний и витамины группы B, он необходим для здорового деления клеток и образования новых клеток.Это также важный антиоксидантный минерал, который необходим для правильной работы мощного антиоксидантного фермента, Cu / Zn-супероксиддисмутазы (SOD), которая впитывает высокоактивные свободные радикалы, прежде чем они повредят хрупкие клеточные компоненты. Однако для того, чтобы этот антивозрастной фермент работал должным образом, ему необходимы адекватные уровни как меди, так и цинка, при этом дефицит любого элемента приводит к нарушению функции этой важной защитной ферментной системы.

      Это только начало.Чтобы узнать больше о преимуществах, продолжайте читать.

      Какие преимущества цинка?

      1. Формирует иммунитет

      Цинк играет ключевую роль в иммунитете вашего организма к бактериям, вирусам и грибкам. В исследованиях, проведенных как с участием молодых людей, так и пожилых людей, было обнаружено, что добавка цинка снижает окислительный стресс и останавливает выработку воспалительных цитокинов (1). Дефицит цинка ослабляет иммунную систему как у людей, так и у животных, повышая восприимчивость человека к простудным заболеваниям и инфекциям (2).

      Благодаря своему подавляющему действию на вирусы, минерал чудесным образом помогает в профилактике и лечении простуды. Хотя вы должны быть уверены, что получаете цинк в такой форме, которая при употреблении производит много ионов цинка (Zn 2+ ). Причина этого в том, что ионы цинка подавляют репликацию вируса, связываясь с вирусной РНК. Форма цинка, которая производит наибольшее количество ионов, - это ацетат цинка, при этом сульфат цинка и глюконат цинка (обычно используемые в холодных смесях) производят меньшие количества, но уступают только ему.

      Помимо усиления иммунитета, цинк также способствует более быстрому заживлению ран. По данным Всемирной организации здравоохранения, добавки цинка также могут помочь улучшить здоровье дыхательных путей у детей (3). Это имеет смысл, учитывая его важные антиоксидантные и противовоспалительные эффекты в организме, но не стоит переусердствовать. Все, что вам нужно, это 15-30 мг в день для сильной иммунной системы и оптимального здоровья.

      Слишком много цинка (> 30 мг в день) может потенциально снизить запасы меди в организме, что является еще одним микроэлементом, важным для сильной иммунной системы.Поэтому рекомендуется периодически проверять уровень меди, если вы ежедневно принимаете добавки с цинком. Многие поливитамины содержат цинк и небольшое количество меди, чтобы предотвратить дефицит меди, но если вы едите много продуктов, богатых медью, таких как миндаль или миндальное масло, другие орехи, семена, шоколад, бобовые, авокадо, цельные зерна, и морепродукты, вам не нужно беспокоиться о своей меди, и все будет в порядке, если вы не переборщите с цинком.

      Рекомендуется проверить уровень меди, если вы принимаете ежедневную добавку цинка, превышающую рекомендованную суточную норму в 15 мг, и испытываете необычную усталость, мышечную слабость, низкий уровень щитовидной железы или проблемы с кожей, которые могут указывать на дефицит меди. .Помните, что все работает в равновесии.

      2. Помогает бороться с раком

      В американском исследовании говорится о том, как цинк может помочь в лечении рака. Минерал уменьшает развитие воспалительных кровеносных сосудов и вызывает гибель раковых клеток (4). Другие исследования показали, что цинк может остановить распространение раковых клеток пищевода. Недостаток цинка и других питательных веществ (например, магния, селена, витамина D) часто встречается у онкологических больных, что предполагает связь между этими питательными веществами и возможной профилактикой различных форм рака (5).

      Знаете ли вы?

      Цинк - это самый распространенный элемент в коре планеты. Он составляет 0,0075% земной коры.

      3. Лечение диабета, вызванного СПИДом

      Добавки цинка также могут иметь положительный эффект на гликемический контроль (6). Согласно другим сообщениям, у женщин с преддиабетом обнаружен дефицит цинка и других элементов (например, витамина D).

      Было также обнаружено, что цинк предотвращает образование комков амилина (белка) в организме, что может способствовать развитию диабета и других хронических заболеваний (7).Минерал также необходим для производства инсулина, который играет центральную роль при диабете. Цинк также необходим для производства ферментов поджелудочной железы, которые представляют собой пищеварительные ферменты, необходимые для правильного расщепления и использования белков, жиров и углеводов в пище, которую мы едим.

      4. Защищает сердце

      Исследования показали, что цинк, являясь антиоксидантным минералом, может защищать сердечную мышцу от окислительного стресса, который в противном случае мог бы нанести вред сердцу в долгосрочной перспективе. Он укрепляет сердце - наряду с тремя другими важными антиоксидантными минералами, магнием, медью и селеном - и помогает сердцу справляться с окислительным стрессом и другими связанными с ним проблемами (8).

      Цинк также может регулировать сердцебиение. Исследования показали, что у пациентов с застойной сердечной недостаточностью часто наблюдается дефицит цинка. Минерал также регулирует путь кальция через сердце. Другие исследования показали, что потребление цинка в достаточном количестве может помочь предотвратить стенокардию (сильную боль в груди) (10).

      Подобно дефициту других минералов, дефицит цинка также может привести к повышению артериального давления, что в конечном итоге может привести к проблемам с сердцем.

      5. Может способствовать снижению веса

      Недавние исследования показали, что люди с ожирением, как правило, имеют низкий уровень цинка.Это означает, что повышение содержания цинка в рационе может положительно повлиять на энергетический обмен и потерю веса, хотя есть и другие факторы.

      Пациенты с ожирением, получавшие цинк, улучшили показатели массы тела, потеряли в весе и даже показали улучшение уровня триглицеридов. Это может быть связано с тем, что цинк играет важную роль в энергетическом обмене, а его дефицит снижает выработку организмом АТФ - энергетической валюты организма, которая питает все процессы в организме.

      Было показано, что хронический дефицит цинка перенаправляет энергетические резервы организма на накопление жира, а не на его сжигание.Еще одна причина убедиться, что вы получаете достаточно этого универсального минерала.

      [Читать: Как похудеть быстро в домашних условиях]

      6. Может улучшить здоровье мозга

      В нескольких исследованиях говорится о благотворном влиянии цинка на здоровье мозга. В одном из таких исследований рассказывается о том, как этот минерал успешно применялся для лечения определенных типов шизофрении (11).

      Цинк также играет важную роль в нейропротекции (т. Е. Защите клеток мозга), способствуя процессам заживления в головном мозге и нервной системе и модулируя реакцию организма на стресс.Фактически, наибольшее количество цинка в нашем организме находится в нашем мозге (в гиппокампе).

      Было также обнаружено, что добавка цинка улучшает обучение и память (12).

      7. Укрепляет кости

      Цинк - важный минерал для здоровья наших зубов и костей. Было обнаружено, что наряду с другими питательными веществами для костей, такими как магний, витамин D, K2 и бор, цинк оказывает положительное влияние на предотвращение и уменьшение потери костной массы. Минерал можно использовать в различных формах для профилактики и даже лечения остеопороза (13).

      Дефицит цинка был связан с ухудшением метаболизма костей и, как было установлено, стимулирует образование и минерализацию костей, два важных аспекта здоровья костей. Отчасти это связано с его важной ролью в синтезе белка.

      Было отмечено, что цинк является важным микроэлементом для здоровья полости рта. Минерал обладает антибактериальными свойствами и эффективен против таких проблем со здоровьем полости рта, как гингивит, кариес зубов и пародонтит (14).

      8. Улучшение зрения

      Известно, что сетчатка содержит высокую концентрацию цинка.Этот минерал вместе с витамином А способствует образованию меланина - пигмента, защищающего глаза. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что добавки с цинком могут помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (15).

      Плохое ночное зрение и мутная катаракта также связаны с дефицитом цинка (16).

      9. Способствует здоровью пищеварительной системы

      Было обнаружено, что люди с дефицитом цинка часто испытывают расстройства пищеварения, наиболее распространенными из которых являются трудности с перевариванием белка.Это связано с тем, что цинк играет важную роль в регулировании кислотности желудочного сока, а также в производстве пищеварительных ферментов в тонком кишечнике.

      Минерал также может помочь предотвратить некоторые желудочно-кишечные проблемы. Это связано с тем, что цинк может улучшить здоровье и целостность функции эпителиального барьера желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), что может помочь при проблемах с ЖКТ (17). Проблемы с пищеварением, в том числе диарея, являются одними из распространенных признаков дефицита цинка.

      [Читать: 15 продуктов, которые помогают пищеварению]

      10.Может быть полезным во время беременности

      Исследования показали, что у младенцев с низкой массой тела при рождении, матери которых принимали добавки цинка во время беременности, был снижен риск диареи и дизентерии.

      По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит цинка может привести к внутриматочной недостаточности во время беременности. Дефицит цинка у матери также может поставить под угрозу здоровье младенца и привести к плохим исходам родов.

      Демографические исследования показывают, что более 80% беременных женщин в мире испытывают дефицит цинка (18).Было обнаружено, что наряду с другими питательными веществами, такими как витамины C, D и фолиевая кислота, цинк способствует благоприятным исходам во время беременности и кормления грудью.

      Цинк - один из важнейших минералов для фертильности как у мужчин, так и у женщин (19). Низкий уровень цинка также был связан с меланодермией (потемнение кожи, особенно во время беременности) (20).

      11. Может облегчить симптомы ПМС

      Было обнаружено, что при приеме с дополнительным количеством магния (400-600 мг / день) и витамина B6 (5-20 мг / день) цинк снимает спазмы и боль, связанные с ПМС (21).Это может быть связано с тем, что он улучшает приток крови к матке, а также уменьшает воспаление.

      Принимая витамин B6, важно помнить, что витамины B работают лучше всего, когда их принимают вместе, поэтому, если вы все же попробуете немного больше магния и B6 - хорошо добавить высококачественные поливитамины, которые имеют полный спектр B -комплекс витаминов. Просто убедитесь, что в нем нет синтетических пищевых красителей (например, FD&C Red 40, Yellow 6) и нездоровых консервантов, таких как BHT, BHA и TBHQ.

      12.Повышает сексуальное здоровье мужчин

      Цинк позволяет мужскому организму вырабатывать тестостерон, что является одной из причин, по которой дефицит цинка также может привести к эректильной дисфункции. Исследования показали, что добавки цинка могут повышать уровень тестостерона, тем самым решая мужские сексуальные проблемы, одной из которых является эректильная дисфункция (22).

      Потребление 15-30 миллиграммов цинка в день является достаточным для предотвращения и коррекции дефицита цинка у большинства мужчин, а при дефиците цинка хорошо усваиваемые добавки, такие как цинк, связанный с глицинатом, цитратом или монометионином, будут повышать уровень тестостерона у мужчин. уровень.

      Другое исследование показало, что обоняние может иметь важное значение для либидо, а дефицит цинка может снизить обоняние (23). Это в значительной степени означает, что низкий уровень цинка косвенно снижает либидо. Также было обнаружено, что адекватный уровень цинка поддерживает здоровье простаты.

      13. Может бороться с хронической усталостью

      Одно бельгийское исследование показывает, как добавки цинка могут помочь в лечении синдрома хронической усталости (СХУ). СХУ сопровождается повышенным окислительным стрессом, а поскольку цинк борется с окислительным стрессом, он может помочь в борьбе с этим заболеванием (24).В результате цинк также может повышать уровень энергии.

      14. Полезен для бодибилдинга

      Хотя информации об этом меньше, некоторые надежные источники говорят, что цинк может помочь в росте и восстановлении мышц. Он также может способствовать синтезу белка, что может быть полезно в бодибилдинге.

      Знаете ли вы?

      После меди, алюминия и железа цинк является наиболее часто используемым металлом в мировой промышленности.

      15.Детоксифицирует тело

      Цинк может помочь в детоксикации, улучшая функцию печени и почек. Дефицит цинка часто связан с циррозом печени, и адекватный уровень минерала может предотвратить окислительное повреждение печени (25). Минерал также помогает предотвратить заболевания почек, защищает от воздействия кадмия и ртути и поддерживает идеальное функционирование органов (26).

      16. Лечит тиннитус

      Исследования показывают, что у пациентов с тиннитусом низкий уровень цинка.Хотя нам необходимы дополнительные исследования в этой области, цинк может быть потенциальным средством лечения шума в ушах (27).

      17. Лечит прыщи

      Согласно отчетам, пациенты с угрями обычно имеют низкий уровень цинка. Известно, что этот минерал убивает бактерии, вызывающие прыщи. Он также борется с воспалением вместе с другими важными противовоспалительными антиоксидантами, такими как витамины A, C, E и селен, которые, как было обнаружено, имеют низкое содержание и у людей, страдающих акне и других проблем с кожей.

      Что касается витамина А, вы хотите найти животную форму этого питательного вещества (ретинилацетат или пальмитат, ретинол или полученный из жира печени трески), который более эффективен и активен в организме, чем витамин А в растительной форме. - иначе известный как бета-каротин.Цинк и витамин А выступают в качестве дополнительных питательных веществ в организме и играют решающую роль в росте клеток, восстановлении и заживлении кожи и всех тканей.

      Хорошая начальная доза цинка составляет 15-30 мг в день в сочетании с 10 000 МЕ животного происхождения витамина А в день, которую вы можете принимать кратковременно в течение 2-3 месяцев, пока вы восполняете свой запас витамина. Магазины. Через 3 месяца рекомендуется снизить дозу витамина А до 2–3 раз в неделю, что даст вашему организму дополнительные 20–30 000 МЕ витамина А для предотвращения инфекции, уменьшения воспаления и помощи в процессе заживления.Витамин А очень безопасен, но, как и все жирорастворимые витамины, он может накапливаться, поэтому рекомендуется время от времени делать перерывы в приеме добавок, как только вы восстановите свой организм до здорового уровня, что можно подтвердить простым анализом крови.

      Цинк также снижает активацию кератиноцитов - клеток, вырабатывающих кератин (белок, связывающий клетки вместе). Избыток кератина может привести к закупорке пор и появлению прыщей.

      Эти свойства цинка могут сделать вашу кожу чистой. Это также может помочь заживить шрамы и предотвратить вспышки герпеса.В аптеке можно приобрести кремы и мази с цинком в качестве основного компонента. Однако посоветуйтесь с врачом перед их использованием. Вместе с вышеупомянутыми антиоксидантами цинк помогает предотвратить появление морщин и пигментных пятен.

      [Читать: Как быстро избавиться от прыщей (прыщей) за ночь]

      18. Может ускорить рост волос

      Цинк помогает поддерживать здоровье волос. Дефицит этого минерала может привести к ухудшению белковой структуры волосяных фолликулов.В этом вопросе может помочь получение достаточного количества цинка.

      Что ж, с преимуществами покончено. Но чтобы пользоваться этими преимуществами, нужно принимать достаточное количество цинка.

      Вернуться к TOC

      Какова рекомендуемая суточная норма цинка?

      Возраст Мужской Женский Беременность Лактация
      0–6 месяцев 2 мг * 2 мг * - -
      7–12 месяцев 3 мг 3 мг - -
      1–3 года 3 мг 3 мг - -
      4–8 лет 5 мг 5 мг - -
      9–13 лет 8 мг 8 мг - -
      14–18 лет 11 мг 9 мг 12 мг 13 мг
      19+ лет 11 мг 8 мг 11 мг 12 мг
      * Достаточное потребление (AI)

      Если вы не соответствуете требованиям требование, вы можете становятся дефицитными по цинку.Но как узнать, что у вас дефицит цинка? Что ж, эти симптомы могут вам сказать.

      Вернуться к содержанию

      Каковы симптомы дефицита цинка?

      Наиболее частые симптомы включают:

      - Изменения аппетита

      - Необъяснимое увеличение или потеря веса

      - Выпадение волос

      - Синдром хронической усталости

      - Бесплодие

      - Проблемы с пищеварением (чаще всего диарея

      )

      - Низкий иммунитет

      - Плохая концентрация и память

      - Медленное заживление ран

      - Ухудшение симптомов ПМС

      Как можно избежать этих симптомов и получить адекватный уровень цинка? Просто - потребляйте продукты, богатые минералами.

      Вернуться к TOC

      Какие продукты богаты цинком?

      Вот одни из самых богатых источников цинка.Помните, что уровень усвоения цинка лучше в продуктах животного происхождения, чем в растительных.

      • Баранина (3 унции содержат 2,9 миллиграмма цинка, что соответствует 35% DV)
      • Говядина травяного откорма (3 унции содержат 2,6 миллиграмма цинка, что соответствует 32% DV)
      • Бобы гарбанзо (1 чашка приготовленного нута содержит 2,5 миллиграмма цинка, что соответствует 31% DV)
      • Семена тыквы (чашки содержит 1,6 миллиграмма цинка, что соответствует 20% DV)
      • Курица и индейка (3 унции каждого содержат 1 миллиграмм цинка, что соответствует 12.5% DV)
      • Яйца (1 большое яйцо содержит 0,6 миллиграмма цинка, что соответствует 7% DV)
      • Грибы (1 чашка содержит 0,6 миллиграмма цинка, что соответствует 7% DV)
      • Лосось (3 унции содержат 0,5 миллиграмма цинка, который соответствует 6% DV)
      • Какао-порошок (1 столовая ложка содержит 0,3 миллиграмма цинка, что соответствует 3% DV)

      Возможно, вам также стоит обратить внимание на добавки. Цинк содержится в большинстве поливитаминных и мультиминеральных добавок. Они часто содержат цинк в форме сульфата цинка, ацетата цинка или глюконата цинка, хотя лучше всего усваиваются формы цинка - глицинатная, цитратная и монометиониновая формы минерала, которые содержатся в более качественных добавках.

      Все хорошо. Но подождите - не переусердствуйте.

      Вернуться к TOC

      Каковы побочные эффекты избытка цинка?

      • Проблемы во время беременности и кормления грудью

      Избыток цинка может вызвать осложнения во время беременности и кормления грудью.

      Избыток цинка также может вызвать тошноту, рвоту, боли в желудке, потерю аппетита, головные боли и диарею .

      Вернуться к TOC

      Заключение

      Несмотря на то, что цинк необходим в следовых количествах, он является важным питательным веществом для сильной иммунной системы, здоровой кожи, выработки и регулирования гормонов, пищеварения и энергии, а также играет важную роль в обучении, памяти и т.д. и здоровое функционирование мозга.Последствия его недостатка могут быть довольно неприятными. И по этой причине важно включать в свой рацион достаточное количество цинка. Ваше тело будет вам благодарно.

      Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте свои мысли в поле ниже.

      Ответы экспертов на вопросы читателей

      Что произойдет, если вы будете принимать добавки цинка натощак?

      Вы можете почувствовать тошноту или расстройство желудка. Прием добавок между приемами пищи с водой может улучшить усвоение цинка.

      В чем разница между цинком и пиколинатом цинка?

      Цинк плохо усваивается сам по себе. Поглощение можно улучшить, если его присоединить к другому веществу (в данном случае пиколиновой кислоте), которое хорошо всасывается. Полученная комбинация представляет собой пиколинат цинка. Цинк - это просто минерал.

      Какие формы цинка лучше всего усваиваются?

      Это пиколинат цинка, цитрат цинка, ацетат цинка, монометионин цинка и глицерат цинка. Это формы элементарного цинка.Из пищевых продуктов лучше всего усваивается цинк животного происхождения.

      Список литературы

      1. «Цинк в здоровье человека…». Национальная медицинская библиотека США.
      2. «Как укрепить иммунную систему». Гарвардская медицинская школа.
      3. «Добавки цинка детям с…». Всемирная организация здравоохранения.
      4. «Цинк в профилактике рака». Национальная медицинская библиотека США.
      5. «Цинк может остановить рост раковых клеток…». ScienceDaily.
      6. «Влияние добавок цинка…».Диабетология и метаболический синдром.
      7. «Предотвращение диабета…». ScienceDaily.
      8. «Обеспечение цинком влияет на здоровье сердца». ScienceDaily.
      9. «Цинк, мозг и поведение». Национальная медицинская библиотека США.
      10. «Высокодозированные добавки цинка…». Национальная медицинская библиотека США.
      11. «Роль пищевого цинка в…». Национальная медицинская библиотека США.
      12. «Цинк: драгоценный микроэлемент…». Национальная медицинская библиотека США.
      13. «Полезен ли цинк для зрения?».WebMD.
      14. «Цинк». Американская оптометрическая ассоциация.
      15. «Цинк и желудочно-кишечные заболевания». Национальная медицинская библиотека США.
      16. «Добавки цинка во время беременности». Всемирная организация здравоохранения.
      17. «Десять способов повысить фертильность». Ежедневная почта.
      18. «Оценка сывороточного цинка…». Национальная медицинская библиотека США.
      19. «Обработка цинком предотвращает…». Национальная медицинская библиотека США.
      20. «Цинк-статус и сывороточный тестостерон…». Национальная медицинская библиотека США.
      21. «Обонятельная чувствительность и сексуальное желание…». Ingenta Connect.
      22. «Снижение содержания цинка в сыворотке при хроническом…». Национальная медицинская библиотека США.
      23. «Цинк и болезни печени». Национальный номер США L
      .

      Дефицит цинка: симптомы, диагностика и лечение

      Для оптимального функционирования организму необходимы различные витамины и минералы. Одним из важнейших минералов является цинк, который в небольших количествах содержится в пище.

      Хотя организму не требуется большое количество цинка, у человека может быть дефицит цинка.

      Если в организме нет необходимого цинка, у человека могут возникнуть симптомы, связанные с его дефицитом.

      Краткие сведения о дефиците цинка:

      • Организм использует цинк для нескольких важных процессов.
      • Национальные институты здоровья говорят, что дефицит цинка в США встречается редко. Однако, если человек плохо питается, у него больше шансов получить дефицит.
      • Врачи часто рекомендуют добавки при дефиците цинка.

      Цинк делает многое в организме.

      Цинк поддерживает функции клеток, помогая примерно 100 ферментам - молекулам, вызывающим химические реакции, - выполнять свои обязанности.

      Цинк играет в организме дополнительные роли, в том числе:

      • укрепляет иммунную функцию
      • помогает клеткам делиться
      • поддерживает обоняние и вкус
      • способствует заживлению ран

      Цинк также поддерживает рост и развитие человека.Таким образом, это важный минерал для беременных женщин и растущих детей.

      Организм человека не накапливает цинк, а это значит, что получение достаточного количества минерала из пищи важно для предотвращения дефицита.

      Симптомы дефицита цинка обычно связаны с ролью, которую цинк выполняет в организме. Некоторые из наиболее распространенных симптомов дефицита цинка включают:

      • потеря аппетита
      • рост медленнее, чем ожидалось
      • плохая функция иммунной системы

      Тяжелый дефицит цинка может вызвать еще более тревожные симптомы.Примеры включают:

      • задержка половой зрелости
      • диарея
      • поражения глаз и кожи
      • чувство вялости
      • ощущение смешного вкуса
      • потеря волос
      • плохое заживление ран
      • необъяснимая потеря веса

      Мужчины и мальчики также могут испытывают импотенцию и гипогонадизм, когда организм мужчины не производит достаточного количества тестостерона.

      Согласно статье, опубликованной в журнале Scientific Reports , во всем мире около 1,1 миллиарда человек страдают от дефицита цинка из-за неадекватного питания.

      Однако есть три основные причины основного дефицита цинка:

      • недостаточное потребление цинка с пищей
      • потеря избыточного количества цинка из организма, например, из-за плохого усвоения
      • люди с хроническими заболеваниями

      Люди со следующими хроническими заболеваниями могут испытывать дефицит цинка:

      Связь с вегетарианством

      У вегетарианцев традиционно более низкий уровень цинка, потому что организм более эффективно расщепляет цинк, содержащийся в мясе.

      Вегетарианцы, как правило, едят больше бобовых, соевых бобов, бобов, орехов и цельнозерновых продуктов. Хотя это здоровая пища, они могут ухудшить способность организма усваивать цинк из-за присутствия фитатов. Эти вещества связываются с цинком, поэтому организм не может его усвоить.

      Связь с возрастом

      Пожилые люди подвержены риску дефицита цинка, потому что они могут не есть или иметь доступ к широкому спектру продуктов. Прием некоторых лекарств также может увеличить выработку цинка организмом.

      Примеры включают прием тиазидных диуретиков, таких как хлорталидон или гидрохлоротиазид.

      Существует также редкое заболевание, называемое энтеропатическим акродерматитом, которое влияет на способность организма усваивать цинк.

      Хотя врач может назначить анализ крови или мочи для проверки уровня цинка, они могут не дать окончательного результата. Это связано с тем, что цинк присутствует в клетках организма лишь в небольших количествах.

      При диагностике дефицита цинка врачу необходимо составить полную историю болезни.Они зададут вопросы о рационе питания человека. Если человек ежедневно не потребляет достаточно калорий или ест достаточно разнообразных продуктов, возможно, основной причиной может быть дефицит цинка.

      Поделиться на Pinterest Запеченная фасоль - это цинкосодержащий продукт, который рекомендуется для увеличения содержания цинка в рационе.

      БАД можно приобрести в большинстве аптек и магазинов товаров для здоровья. Добавки могут содержать разное количество элементарного цинка (вес реальной молекулы цинка) и обозначены как глюконат цинка, сульфат цинка или ацетат цинка.

      Каждая добавка должна содержать информацию о том, сколько элементарного цинка доступно для каждого типа. Цинк также является частым компонентом леденцов от горла, поскольку считается, что цинк помогает при простуде.

      Человек может также попытаться увеличить потребление цинксодержащих продуктов. Примеры:

      • устрицы
      • жаркое из говяжьего цыпленка
      • обогащенные хлопья для завтрака
      • запеченные бобы
      • йогурт
      • нут
      • быстрорастворимые овсяные хлопья
      • молоко

      Человек, который ест самые разные продукты с большей вероятностью потребляют достаточное количество цинка в своем ежедневном рационе.Сюда входят нежирное мясо, фрукты, овощи и молочные продукты.

      Есть способы приготовить и съесть пищу, чтобы цинк стал более доступным в своем ежедневном рационе.

      Например, человек может замочить бобы в воде перед их приготовлением. Это уменьшает присутствие фитатов, что облегчает переработку цинка в организме.

      Выбор продуктов из дрожжевого зерна также может помочь уменьшить количество фитатов, увеличивая количество цинка для использования организмом.

      Так же, как есть проблемы с дефицитом цинка, человек может потреблять слишком много цинка.Обычно это происходит, когда человек принимает избыток добавок цинка для укрепления своей иммунной системы.

      Слишком большое потребление цинка может вызвать симптомы, варьирующиеся от тошноты и рвоты до нарушения функционирования иммунной системы. По этой причине взрослым старше 19 лет не следует принимать более 40 миллиграммов (мг) цинка в день.

      Если человек думает, что у него может быть дефицит цинка, ему следует поговорить со своим врачом о добавках или других методах лечения.

      .

      Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.