Что такое гуарана


Гуарана что это такое — полезные свойства и противопоказания

Если вам предстоят серьезные физические нагрузки, воспользуйтесь возможностями гуараны. Это очень популярное соединение на современном рынке спортивного питания.

По воздействию на организм оно практически идентично всеми любимому кофеину. Но есть одно «но» — гуаранин усваивается медленно, постепенно, примерно в течение двух-трех часов. Кофеин же бомбит сразу и не дает отсроченного эффекта.

Содержание статьи

Именно поэтому гуарана более предпочтительна, если тренировка будет длительной и сложной. Она усваивается медленно, стимулирует нервную систему бережно и реже вызывает негативные побочки.

Плюсы на лицо! Именно поэтому производители спортивного питания выпускают ее в чистом виде, а также включают во многие жиросжигатели и предтренировочные комплексы.

Что такое гуарана

О гуаране сегодня мы знаем благодаря хитрым жителям бассейна Амазонки. А вы думаете, почему они, как заводные игрушки, прыгают вокруг костра и без труда догоняют диких зверей на своих двоих?

Секрет их энергичности и постоянно приподнятого настроения в гуаране. Дикари готовят из растения чай и пьют его, чтобы стать более выносливыми и сильными.

Гуарана — вечнозеленая вьющаяся лиана семейства «Сапиндовые». В высоту она может достигать десяти метров. Ценность представляют ее плоды — красные коробочки длиной около 8 см. По мере созревания они растрескиваются.

В итоге приоткрывается темно-коричневое либо черное семя, напоминающее зернышко кофе. Если внимательно рассмотреть открывшийся плод, то он напомнит человеческий глаз. Да-да, зрелище уникальное и весьма странное.

Так как в гуаране содержится большое количество чистого кофеина, она не боится бактерий, грибов, различных болезнетворных микроорганизмов. Растение живучее, как сорняк.

Для получения природного энергетика из зрелого плода убирают мякоть и извлекают семена. После их промывают, подсушивают (если нужно, обжаривают) и измельчают в порошок. Его и используют в качестве чудо-заварки местные племена.

Пищевая ценность и состав гуараны

Было бы странно, если бы гуарана была богата только кофеином. В ней содержится огромное количество ценных соединений:

  • гуаранин;
  • теобромин;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец;
  • натрий;
  • эфирные масла;
  • полифенолы;
  • различные дубильные соединения;
  • теофиллин;
  • алкалоиды ксантинового ряда;
  • амиды;
  • витамины Е, А, группы В;
  • никотиновая кислота.

По стимулирующему действию гуарана примерно в 5 раз сильнее кофеина. Но парадокс — она реже вызывает учащенное сердцебиение.

В Бразилии из растения изготавливают лекарства, которые избавляют от:

  • нервных переживаний;
  • мышечных болей;
  • мигрени;
  • болезненных спазмов;
  • повышенной утомляемости;
  • симптомов алкогольной интоксикации.

Также лекарства на основе гуараны помогают при высоком уровне холестерина в крови.

Содержание питательных веществ в 100 граммах гуараны:

Калории 26 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 6,5 г

Действие гуараны на организм

Уникальные стимулирующие свойства гуараны позволяют ее активно использовать в сфере производства спортивного питания. Стеки, содержащие компонент, повышают физическую выносливость, дают много энергии и помогают увеличивать продолжительность спортивных тренировок.

Поскольку гуаранин расщепляется и усваивается медленно, он практически не раздражает слизистые оболочки желудка. Параллельно подавляет аппетит и помогает в процессе снижения веса. После использования гуараны выраженная стимуляция сохраняется на протяжении около 5-6 часов.

Важно понимать, что кофеин, присутствующий в растении, отличается от того, который получают из кофейных зерен. Он не приводит к тахикардии и перевозбуждению. При этом усиливает выведение жидкости, активизирует липолиз и нормализует желудочную секрецию.

А теперь остановимся более подробно на теме воздействия гуараны на человеческий организм:

  • Способствует похудению. Компонент активизирует процесс липолиза и заставляет организм активно расходовать жировые запасы. Также выводит токсины и излишки жидкости. Если принимать гуарану курсом и тренироваться, за месяц можно потерять около 5 кг лишнего веса.
  • Повышает сексуальное влечение. Гуаранин расслабляет кавернозные тела и работает, подобно крутому афродизиаку.
  • Защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек. А все потому, что способствует выведению шлаков и понижению уровня вредного холестерина.
  • Улучшает функции желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества делают более эластичными стенки желудка, кишечника, способствуют снятию воспаления.
  • Сокращает частоту приступов мигрени. При этом справляется с головными болями разной интенсивности.
  • Улучшает когнитивные функции. С помощью гуараны можно поумнеть. И для этого не придется читать заумные энциклопедии — достаточно всего лишь пить чай из измельченных семян. Он улучшает концентрацию, фокусировку, укрепляет память. По воздействию на мозг гуарана даже более предпочтительна, чем женьшень.
  • Борется с депрессией. Растительный компонент избавляет от постоянной усталости, позволяет легче справляться с высокой раздражительностью.
  • Убирает морщины. В ходе экспериментов было доказано, что сочетание гуараны с глицерином и креатином позволяет добиваться хорошего косметического результата. Особенно эффективно разглаживается и укрепляется кожа в области щек и вокруг глаз.
  • Лечит истощение. Если принимать гуарану по 50 мг дважды в день, уровень энергии повышается. Средство опробовали на лицах, которые перенесли курс химиотерапии. Параллельно добавка нормализует сон.
  • Дает седативный эффект. Рекомендуемая успокоительная доза, установленная в ходе экспериментальных исследований, — от 8 до 16 мг/кг массы тела.
  • Дарит крутую антиоксидантную защиту. В препарате присутствуют дубильные вещества, кофеин, сапонины, катехины и теобромин. Антиоксиданты справляются со свободными радикалами и блокируют окислительное повреждение клеток.
  • Улучшает работу кишечника. Очень долго гуарану использовали только в качестве средства, борющегося с запорами и поносами. Она показаны при всех расстройствах пищеварения. Кофеин стимулирует сокращения пищеварительного тракта, что ценно при запорах, а дубильные компоненты препятствуют выведению излишков жидкости, что важно при диарее.
  • Укрепляет сердце. Гуарана работает разными способами. Во-первых, снижает риск формирования тромбов. Тем самым позволяет избежать инфаркта, инсульта, понизить вероятность сердечных приступов. Во-вторых, понижает окисление холестерина липопротеинами низкой плотности и не позволяет образовываться в артериях бляшкам. За счет этого исключается атеросклероз.
  • Снижает скорость роста раковых новообразований. В ходе исследования с участием животных было доказано, что введение раствора средства в мышцу снижает пролиферацию рака печени на 58% и увеличивает гибель раковых клеток почти в пять раз. Особенно здорово гуарана помогает справиться с раком груди и толстой кишки.

Зачем гуарану включают в спортивное питание?

Здесь все просто. В спортивное питание гуарановый порошок добавляют, чтобы он:

  • немного повышал кровяное давление;
  • ускорял обменные процессы;
  • бодрил;
  • помогал фокусироваться;
  • минимизировал болевые ощущения;
  • учащал пульс;
  • подавлял аппетит;
  • окислял жиры и ускорял жиросжигание;
  • повышал выносливость.

Гурана сравнима с хорошим энергетиком. Если учесть, что она имеет полностью растительное происхождение и работает более бережно, чем кофеин, то цены ей нет в базарный день.

Так как гуарана обладает обезболивающими свойствами, ее часто задействуют в спортивной медицине. Она не просто уменьшает боль при травмах, растяжениях и вывихах, но и форсирует выведение молочной кислоты из мышечных тканей, снижает дискомфортные ощущения при выполнении сложных спортивных упражнений.

Кому следует принимать гуарану

Ясно, что гуарану нет смысла пить в качестве источника витаминов, хотя они в ней и присутствуют. Для этого есть более подходящие препараты — витаминно-минеральные комплексы. Так кому и зачем нужна эта добавка? Без нее не обойтись людям, которые хотят быть на пике активности.

Гуарана помогает:

  • интенсивно тренироваться и не стонать от мышечной боли;
  • быть выносливым и веселым;
  • укрепить память;
  • при сексуальных расстройствах;
  • фокусироваться;
  • добиваться поставленных целей;
  • успокаиваться при стрессе;
  • нормализовать эмоциональный фон;
  • при артрите, дизентерии, депрессии;
  • быстро восстанавливаться после травм, операций;
  • при повышенном аппетите.

С ней гораздо проще заниматься спортом, справляться с интеллектуальными нагрузками. Особенна полезна она людям, которые готовятся к спортивным соревнованиям и выступлениям. Ведь на их плечи ложится тяжелая ноша показать себя круче всех.

Взаимодействие с другими препаратами

Гуарана стимулирует на интенсивную и длительную работу в спортивном зале. Она окисляет жиры и помогает в похудении. Если сочетать ее с жиросжигателями, то эффект будет просто бомбическим. При этом помните, что соединение обладает легким мочегонным эффектом. Поэтому дополнительно подключать диуретики не стоит. Лучше комбинировать чистую гуарану с термогениками. Тогда снизить вес получится быстро.

Экстракт растения можно сочетать с аспирином и эфедрой. Такие жиросжигатели являются ТОПовыми из-за своей мощи. Они увеличивают энергетические затраты, снижают аппетит и круто стимулируют. Правда, могут давать много побочек, поэтому глотать их налево-направо не рекомендуется — все в меру и осторожно.

Гуарана хорошо комбинируется и с другими видами спортивного питания:

Что касается последних, то здесь важно смотреть, чтобы в предтренировочном стеке изначально не было гуараны, так как общая доза может получиться слишком большой.

Нельзя принимать гуарану и любые средства, изготовленные на ее основе, если нужно параллельно пить:

  • добавки с железом;
  • «Антабус»;
  • противозачаточные пероральные таблетки;
  • «Аденозин»;
  • антибактериальные средства, относящиеся к категории фторхинолов;
  • «Неосинефрин»;
  • «Тагамет».

Запрещается пить во время курса гуараны любые кофеинсодержащие напитки!

Побочные эффекты и противопоказания

Основной побочный эффект, который может развиться у ценителей растения, — привыкание. Тогда все свойства гуараны остаются за кадром, приходится искать более сильные аналоги.

Чтобы не стать гуарановым «торчуном», не следует постоянно на ней сидеть. Курсы длиной 4-6 недель оптимальны по длительности.

Передозировка гуараной приводит к:

  • тошноте, рвоте;
  • болезненным судорогам;
  • сбою сердечного ритма;
  • болям в животе;
  • мельканию мушек перед глазами, снижению остроты зрения;
  • звону в ушах;
  • покраснению кожных покровов;
  • появлению холодного пота;
  • бессоннице;
  • перевозбуждению;
  • непроизвольному подергиванию мышц;
  • высокой раздражительности;
  • учащенному мочеиспусканию;
  • тремору конечностей (руки, ноги дрожат).

Если во время курса возникли эти симптомы, с гуараной придется завязать.

Что касается противопоказаний к использованию растительного экстракта, то они следующие:

  • беременность, период грудного вскармливания;
  • психические расстройства;
  • возраст моложе 18 лет;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • тяжелые сердечно-сосудистые заболевания;
  • грыжа пищевода.

С осторожностью средства, включающие гуарану, должны пить люди преклонного возраста, болеющие атеросклерозом и гипертонией.

Как принимать гуарану

Обычно гуарану принимают с двумя целями:

Цель Получаемый эффект
Для стимуляции перед спортивной тренировкой Повышает бодрость. Можно пить обособленно или в составе предтреника.
Для похудения (курсами) Ускоряет обменные процессы и выводит лишнюю воду. Лучше, если соединение входит в состав комплексного жиротопа.

Отдельно пить гуарану, чтобы похудеть, не рекомендуется. Не следует ее изолированно использовать и перед каждой тренировкой — только в ответственные дни или, когда сил нет совсем, а работать надо.

Умные спортсмены используют экстракт время от времени или только перед соревнованиями. В противном случае не избежать привыкания.

Реализуется препарат в виде:

  • жидкого раствора;
  • таблеток;
  • порошка.

В принципе, неважно, какая форма выпуска используется. Главное, чтобы не было передозировки. Разовая эффективная доза, рекомендованная качкам и атлетам — от 1500 до 2000 мг. Принимать ее можно раз в сутки.

Хороший эффект можно получить и от 1000 мг. Поэтому начинать всегда лучше с низов (примерно с 500-800 мг) — так получится найти свою минимально эффективную и безопасную дозу.

Некоторые пьют перед соревнованиями сразу 4000 мг гуараны. Ну, что тут скажешь? Хозяин — барин. Но при таких экспериментах пульс может стать бешенным, как и давление. Тогда будет уже не до спорта.

Важно, чтобы средство использовалось за 5-7 часов до сна. Иначе заснуть не получится.

Безопасность и токсичность

Так как гуарана содержит зверскую дозу кофеина, во время ее использования нужно быть готовому к интоксикации. Обычно с отравлением сталкиваются люди, у которых повышенная чувствительность к кофеину. В остальном компонент безопасен.

Подведем итоги

  • Гуарана выручит вас, если сил нет, «язык на бороде», а тренировка еще только началась. Но энергия будет бить ключом часа три. Потом она пойдет на спад. И не исключено, что упадок сил станет еще более выраженным, чем до приема стимулятора.
  • Используя гуарану, вы как бы получаете энергию авансом. Потом, чтобы восстановиться, нужно полноценно отдохнуть. Поэтому ни в коем случае не используйте экстракт каждый раз. Долг станет непомерно большим — придется расплачиваться здоровьем.
  • Никогда не превышайте дозировку, указанную в инструкции. 1500-2000 мг — ваш максимум. Не пейте гуарану несколько раз в день. В предтрениках и жиросжигателях соединение содержится в гораздо более скромных дозах, и это нормально — там оно выступает в качестве вспомогател

Гуарана: 12 полезных свойств для здоровья, побочные эффекты

Экстракт гуараны готовят из семян этого растения
Гуарана (Paullinia cupana) – растение, которое произрастает на территории нескольких южно-американских стран в Амазонии. Уже давно известны свойства этого растения, включающие в себя стимуляцию организма, помощь в похудении и улучшения работы мозга. Из-за сложности состава плодов гуараны действие растения может разниться. Далее в статье вы узнаете о том, как может помочь гуарана в укреплении здоровья, а также о ее потенциальных побочных эффектах.

Статья основана на выводах 49 научных исследований

В статье цитируются такие авторы, как:
  • Departamento de Biologia Vegetal, Instituto de Biologia, CP9109, Universidade Estadual de Campinas, Бразилия
  • Отдел когнитивной нейробиологии человека, отделение психологии, университет Нортумбрии, Ньюкасл-апон-Тайн, Великобритания
  • Departamento de Química, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Campus UFSM, Santa Maria, Бразилия
Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.

 

Содержание статьи

Что такое гуарана?

Гуарана (Paullinia cupana) – вид вьющегося растения, произрастающего в амазонских регионах (возле реки Амазонки) и известного своими стимулирующими и лечебными свойствами. Это растение испокон веков использовали коренные жители Амазонии из-за его мочегонных свойств, помощи при головных болях, уменьшении лихорадки и судорог, а также в виде афродизиака. (1)

 Регионы Южной Америки, где произрастает гуарана (Paullinia cupana)

Порошок из плодов гуараны имеет слегка горький, вяжущий и кислый вкус. Его легко растворить в воде, а коренные жители Амазонии считали этот напиток эликсиром долголетия. (1)

Семена гуараны содержат примерно в 4 раза больше кофеина, чем зерно кофе. Другие компоненты гуараны, такие как сапонины и дубильные вещества, оказывают дополнительное стимулирующее действие на организм. (2, 3)

Сбор плодов гуараны

Гуарана по-прежнему производится главным образом в бразильских штатах Амазонас и Баия. Около 70% продукции используется в производстве безалкогольных и энергетических напитков, а остальные 30% изготавливаются в виде порошка гуараны для непосредственного употребления или разведения в воде, либо используются в качестве сырья для фармацевтической и косметической промышленности. (1)

Состав гуараны

Семена гуараны содержат большое количество метилксантинов и дубильных веществ, а также сапонины, крахмалы, полисахариды, пигменты, жиры и холин.

Метилксантины, включая кофеин, теофиллин и теобромин, содержатся в ягодах и семенах растения. Гуарана также обладает флавоноидами и пуриновыми алкалоидами. (4, 5)

Другие фенольные соединения, обнаруженные в семенах гуараны, – эпикатехин, катехин и энт-эпикатехин. (5)

Состав гуараны и продукты, изготавливаемые из неё (источник)

Механизмы действия гуараны

Кофеин и катехины гуараны предотвращают формирование бляшек в артериях (развитие атеросклероза) путем уменьшения окислительного повреждения стенок кровеносных сосудов и снижения уровня ЛПНП-холестерина (“плохого”). (6)

Кофеин и флавоноиды (катехин или эпикатехин), в присутствии калия, действуют как мутагены и вызывают гибель вредных бактерий (E.coliS.mutans и Salmonella), повреждая их ДНК. (7)

Польза для здоровья гуараны

Мало доказательств эффективности

Улучшение работы мозга

В исследовании длительность в 6 дней с участием 26 людей, гуарана улучшила память, увеличила бдительность и повысила настроение. Эти изменения не могут быть отнесены только к кофеину. (3)

В другом исследовании на 28 здоровых добровольцах, гуарана улучшила внимание, правописание и решение задач на вычитание. Сочетание гуараны с женьшенем также увеличило скорость выполнения задач на внимание и память. (8)

В исследовании длительность в 6 дней с участием 26 людей, гуарана улучшила память, увеличила бдительность и повысила настроение. Эти изменения не могут быть отнесены только к кофеину. (3)

В другом исследовании на 28 здоровых добровольцах, гуарана улучшила внимание, правописание и решение задач на вычитание. Сочетание гуараны с женьшенем также увеличило скорость выполнения задач на внимание и память. (8)

В 3-х исследованиях с общим количеством участников в 169 пациентов, те люди, кто принимал мультивитамины с гуараной показали улучшение настроения и работы мозга, а также снижение умственной усталости, по сравнению с теми, кто не принимал эту добавку. В еще одном исследовании поливитаминная добавка с гуараной улучшила принятие решений у 56 человек. (9, 10, 11, 12)

Употребление аналогичного поливитаминного и мульти-минерального комплекса с гуараной перед физической нагрузкой снижало утомляемость и улучшало память после выполнения упражнения в клиническом исследовании на 40 активных мужчинах. В другом эксперименте с 24 людьми полоскание рта с помощью гуараны, кофеина и углеводов уменьшило восприятие усталости, улучшило умственный контроль и выполнение физических упражнений. (13, 14)

Влияние гуараны на психическое здоровье и работоспособность может быть связано с относительно высоким содержанием сапонинов и дубильных веществ, которые могут работать вместе с кофеином. (3)

Одно исследование было посвящено влиянию различных доз гуараны на настроение и обучение. Участники эксперимента получали гуарану в дозах 37,5 мг, 75 мг, 150 мг, 300 мг, или не получали вовсе. Люди которые получили 37.5 мг или 75 мг гуараны достигли самых высоких результатов теста. Поскольку низкие дозы гуараны обеспечивают низкие дозы кофеина, считается, что другие соединения в гуаране помимо кофеина могут быть частично ответственны за положительный результат. (16)

В другом исследовании гуарана сравнивалась с женьшенем, еще одним стимулирующим мозг веществом. Хотя и гуарана, и женьшень улучшали память и тестовые характеристики, люди, получавшие гуарану, уделяли больше внимания своим задачам и выполняли их быстрее. (17)

В целом, несколько исследований показывают, что гуарана может улучшить показатели работы мозга. Однако большинство из них были либо слишком малы, либо использовали гуарану в сочетании с мультивитаминными и мульти-минеральными комплексами, что затрудняло оценку вклада самой гуараны. Для подтверждения этого влияния на умственные функции необходимы более масштабные и надежные исследования, в которых гуарана была бы проверена самостоятельно.

Энергетический эффект, уменьшение усталости, физическая работоспособность

Гуарана – это отличный источник кофеина, который помогает сохранять концентрацию и умственную энергию. Семена гуараны могут содержать в 4-6 раз больше кофеина, чем кофейные зерна. (10)

Кофеин действует, блокируя эффекты аденозина, соединения, которое помогает вашему мозгу расслабиться. Кофеин связывается с аденозиновыми рецепторами, предотвращая их активацию. (11)

Гуарана, наряду с таурином и сахаром, часто входит в состав высокоэнергетических напитков благодаря своим потенциальным энергетическим эффектам и высоким уровням кофеина, что может привести к улучшению работоспособности. (5)

Мыши, принимавшие низкое (0,3 мг/мл), но не высокое (3,0 мг/л) количество гуараны, показывали повышенную физическую работоспособность при принудительном плавании. Один только кофеин (0,1 мг/мл) был неэффективен, что говорит о том, что польза гуараны обусловлена не только кофеином. (15)

В 2-х клинических исследованиях с участием 83 пациентов с различными типами рака, получавших химиотерапию, экстракт гуараны снижал утомляемость при сохранении качества сна и настроения. (16, 17)

Однако экстракт оказался неэффективным в другом исследовании с более 100 людьми, проходящими химиотерапию. Авторы исследования предположили, что отсутствие наблюдаемых эффектов было связано с неожиданно высокой активностью используемого плацебо. (18)

Гуарана может быть неэффективна при усталости и депрессии, вызванных лучевой терапией, как показано в клиническом исследовании на 36 женщинах, получавших такое лечение при раке молочной железы. (19)

Похудение

Гуарана классифицируется как метаболический стимулятор, что означает, что она может помочь сжечь больше калорий в течение дня из-за высокого содержания кофеина. (5)

Гуарана может повысить ваш метаболизм на 3-11% в течение 12 часов. Более быстрый метаболизм означает, что ваше тело сжигает больше калорий в покое. (22)

В целом, гуарана может увеличить жировой обмен, увеличить скорость снижения веса и увеличить количество энергии, используемой для основных метаболических функций, таких как дыхание и пищеварение. (20)

В 8-недельном клиническом исследовании с участием 67 людей растительная добавка, содержащая Ма Хуанг и гуарану, привела к значительному снижению веса и уменьшению окружности бедер. (21)

В другом клиническом исследовании с участием более 100 людей добавка №1 (с гуараной, спаржей, зеленым и черным чаем, мате и почек фасоли) в сочетании с добавкой №2 (со стручками фасоли, гарцинией камбоджийской и дрожжами) при приеме 2 раза в день с основными приемами пищи в течение 12-ти недель – уменьшали содержание жира в организме, изменив ИМТ. Но лучшего результата добилась та группа испытуемых, которая вместе с добавками занималась физическими упражнениями. (22)

В 2-х клинических исследованиях с участием более 100 нормальных и слегка полных людей экстракт с гуараной, yerba mate (Guaraní)  и Damiana (Тёрнера раскидистая) задерживал опорожнение желудка, что уменьшало голод и потребление калорий с пищей. (23, 24)

Многокомпонентный продукт для похудения с гуараной, зеленым чаем, йерба мате, кофеином, пальметто, корнем элеутерококка, кайенским перцем и йохимбином улучшил сжигание жира от физических упражнений, уменьшил восприятие усталости и увеличил сытость в небольшом исследовании с участием 12 людей. (25)

Однако смесь с гуараной, зеленым чаем и горьким апельсином не оказала никакого влияния на скорость метаболизма в небольшом эксперименте на 20 людях. (26)

В дополнение к сжиганию жира, гуарана может снизить образование жира в целом, уменьшая производство белков, способствующих образованию жира и увеличивая производство тех, которые предотвращают это. Такие выводы были получены в исследовании на клетках. (27)

Здоровье кожи

Гуарана часто используется в продуктах для лечения целлюлита, опираясь на ее высокое содержании кофеина и алкалоидов. Многие антивозрастные кремы, очищающие лосьоны и мыла, шампуни и кондиционеры также используют гуарану в качестве активного ингредиента. (5)

В клиническом исследовании с участием 43 людей, формула с гуараной, креатином и глицерином в течение 6 недель улучшила здоровье кожи. Произошло увеличение выработки коллагена и уменьшение провисания щек, морщины “гусиных лапок” и под глазами. (28)

Экстракты гуараны из семян растения обладают сильными антимикробными и антиоксидантными свойствами, что, возможно, дает дополнительные преимущества при их использовании в качестве добавок в косметике. (5)

Снижение уровня холестерина и рисков сердечно-сосудистых заболеваний

В наблюдательном исследовании с участием более чем 600 пожилых людей, постоянный прием гуараны был связан со снижением частоты диагностики высокого кровяного давления, ожирения и метаболического синдрома. У женщин он также приводил к более низкого уровня холестерина (общего и ЛПНП-холестерина). (20)

В другом исследовании на 42 здоровых пожилых пациентах постоянный прием гуараны был связан с пониженным окислением ЛПНП, что позволяет предположить, что он может помочь предотвратить закупорку артерий при атеросклерозе. (29)

Однако оба исследования касались только ассоциаций, что означает, что причинно-следственная связь не была установлена. Только потому, что потребление гуараны было связано с уменьшением частоты сердечных заболеваний, не означает, что это помогает предотвратить эти болезни. Наблюдаемые последствия могли быть обусловлены другими экологическими и генетическими факторами.

В бразильском исследования водный экстракт гуараны (100 мг/мл) снижал агрегацию тромбоцитов на 21-37% и тромбообразование тромбоксана из арахидоновой кислоты. Ученые посчитали, что снижение уровня тромбоксана может отвечать за действие гуараны по уменьшению тромбообразования. (12)

Хроническая диарея и запоры

Гуарана часто использовалась в течение многих веков как натуральный тоник желудка и кишечника для того, чтобы снять проблемы – хронические понос и запор. (1)

Вероятно, гуарана может иметь свойства предотвращать понос и запор потому, что богата таннинами, или антиоксидантами. Танины – дубильные вещества, известные своей вяжущей способностью, что означает их возможность сокращать ткани кишечника. Это позволяет танинам сделать водонепроницаемыми стенки кишки, что  ограничивает количество воды, поступаемой в кишечник. (25)

С другой стороны, гуарана богата кофеином, который может выступать в качестве  естественного слабительного средства. Кофеин стимулирует перистальтику, процесс, который активирует сокращения в мышцах кишечника и толстой кишки. Это может облегчить запор, проталкивая содержимое в прямую кишку. (26)

Низкие дозы гуараны не содержат много кофеина, поэтому они, скорее всего, окажут антидиарейное действие. Высокие дозы гуараны обеспечивают больше кофеина и поэтому могут показывать слабительное действие.

Снижение боли

Исторически гуарана использовалась амазонскими племенами в качестве средства для обезболивания. Такие эффекты гуараны обусловлены ее высоким содержанием кофеина. Кофеин играет важную роль в управлении болью, так как он связывает и блокирует рецепторы аденозина. Два из этих рецепторов А1 и А2А участвуют в стимулировании болевых ощущений у человека. (30) Когда кофеин связывается с этими рецепторами, он может уменьшить ощущения боли.

Это одна из причин, почему кофеин обычно содержится во многих безрецептурных обезболивающих препаратах. Исследования показали, что он может значительно усилить их эффекты. (31)

Нарушение зрения, глаукома и катаракта

Обычно с возрастом зрение постепенно ухудшается. Солнечный свет, плохое питание и некоторые варианты образа жизни, такие как курение, могут ухудшить здоровье глаз и увеличивать риск глазных болезней. (43)

Гуарана содержит соединения, которые борются с окислительным стрессом, главным фактором риска возрастных нарушений зрения, таких как макулярная дегенерация, катаракта и глаукома. (44)

Одно исследование показало, что люди, регулярно употреблявшие гуарану, обладали лучшим зрением (на основе самооценки), чем те, кто употреблял ее совсем мало или вообще не употреблял. (45)

В том же исследовании ученые провели эксперименты с клетками, чтобы выяснить, может ли гуарана защитить клетки глаза от соединений, которые формируют  окислительный стресс. Гуарана значительно уменьшала количество повреждений ДНК и гибель клеток глаза, по сравнению с применением плацебо. (45)

Тем не менее, существуют ограниченные исследования в области гуараны и возрастных глазных расстройств. Прежде чем можно будет выносить рекомендации, необходимо провести дополнительные антропологические исследования.

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств для человека)

Никакие клинические доказательства не подтверждают использование гуараны для любого из заболеваний или состояний организма, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны служить руководством для дальнейшего изучения. Однако эти исследования не следует толковать как поддерживающие какую-либо пользу гуараны для здоровья.

Антиоксидантные свойства 

Экстракт семян гуараны обладает антиоксидантным действием, возможно, из-за высокой концентрации дубильных веществ в семенах. (5) Кроме этого, к таким  антиоксидантным веществам в гуаране относятся: кофеин, теобромин, сапонины и катехины. (3, 4, 5)

Рассматривается возможность лечения апноэ недоношенных детей – метилксантинами (кофеин, теофиллин и теобромин), содержащимися и в гуаране. (источник)

Антиоксиданты из продуктов питания важны, потому что они нейтрализуют вредные молекулы, называемые свободными радикалами. Эти молекулы взаимодействуют с частями ваших клеток и вызывают их повреждения, приводя к ускоренному старению, болезням сердца, раку и к другим заболеваниями. (7)

Исследования в пробирке показали, что антиоксидантные свойства гуараны могут помогать в борьбе с ростом раковых клеток ,и снижать риск сердечных заболеваний и старения кожи. (8, 9)

Гуарана защищала от повреждения свободными радикалами при поступлении кадмия в организм путем уменьшения морфологических изменений в клетках Лейдига (критических для мужской репродуктивной системы), и снижения воспалительных реакций у крыс, подвергшихся воздействию этого металла. Такие изменения способствовали производству спермы и тестостерона. (5, 30)

Антибактериальные возможности

Экстракт гуараны убивает Escherichia coli (кишечную палочку) в пробирках. Хотя бактерии кишечной палочки являются нормальным компонентом микрофлоры кишечника, некоторые её штаммы могут быстро расти в воспалительных средах и производить альфа-гемолизин, токсин, который способен вызывать воспаление, кровотечение и эффект “дырявого кишечника”. (7, 31)

Экстракт гуараны также убивает Streptococcus mutants, бактерию, связанную с язвами, кариесом и гингивитом полости рта. (32, 33, 34)

Гуарана стимулировала смертельные изменения в Salmonella typhimurium, приводящие к уничтожению этого микроба. Salmonella typhimurium вызывает пищевое отравление с тифоподобными симптомами. (7)

Заметьте, однако, что это очень предварительные результаты, которые не были воспроизведены у людей и даже у животных. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы определить, может ли гуарана быть каким-либо образом использована для лечения или профилактики инфекций, вызванных этими микроорганизмами.

Рак

Ниже мы опишем некоторые предварительные исследования потенциальных противоопухолевых эффектов гуараны. Такие исследования все еще находятся на стадии экспериментов на животных и клетках, и дальнейшие клинические исследования еще не определили, может ли экстракт гуараны быть полезным в терапии рака.

Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь заменить традиционную терапию рака на гуарану или любые другие добавки. Если вы хотите использовать гуарану в качестве дополнительной поддерживающей меры, поговорите с вашим врачом, чтобы избежать любых неожиданных взаимодействий с назначенными препаратами.

Гуарана содержит несколько соединений с потенциальными противораковыми эффектами (катехин, эпикатехин и процианидины B1, B2 , B3 , B4, A2 и C1). (35)

У мышей гуарана подавляла, замедляла или обращала вспять развитие, рост и распространение злокачественных опухолей – меланомы и рака печени, а также повышала смертность этих раковых клеток. (35, 36)

Гуарана задерживала рост и снижала выживаемость клеток рака толстой кишки и рака молочной железы. (37, 38)

Ограничения в использовании гуараны

Существует очень мало доступных исследований гуараны на людях. Кроме того, гуарана часто использовалась в сочетании с другими растительными экстрактами или мультивитаминными и мульти-минеральными комплексами. Поэтому, для получения подтверждения предварительных результатов необходимы дополнительные клинические исследования, тестирование гуараны в одиночку.

Мало что известно о других компонентах гуараны, потому что ее эффекты часто приписывают исключительно кофеину. Трудно оценить, в какой степени эти компоненты способствуют полному эффекту растения.

Растительные экстракты имеют сложные соотношения доза-эффект на их действие и физиологию организма, и вполне возможно, что искусственно более высокие дозы кофеина маскируют эффекты других активных ингредиентов. В неизмененной формуле компоненты гуараны могут действовать более синергетически. (3)

Хотя гуарана изначально вышла на рынок как афродизиак, чтобы стимулировать потребление гуараны в разных странах мира, не существует никаких клинических исследований, которые подтверждали бы её действие, как афродизиака. Если не сочетать гуарану в препаратах с с другими активными ингредиентами, то эффекты этого растения в качестве афродизиака, вероятно, незначительны. (39)

Дозировка

Большинство клинических исследований на людях показали, что дозы гуараны между 50-75 мг достаточно, чтобы уже получить пользу для здоровья, хотя нет никаких официальных рекомендаций дозировки.

Побочные эффекты гуараны

Имейте в виду, что точная безопасность гуараны относительно неизвестна, учитывая отсутствие хорошо продуманных клинических исследований. Список побочных эффектов, приводящихся ниже, не является определенным, и вы должны проконсультироваться с вашим врачом о других потенциальных побочных эффектах, основанных на вашем состоянии здоровья и возможных взаимодействиях с лекарствами или биологическими добавками.

Полезные свойства гуараны и её побочные эффекты

Большинство приведенных побочных эффектов гуараны являются прямым результатом применения энергетических напитков с экстрактом гуараны. Потребители испытывали негативные симптомы, подобные передозировке кофеина или связанные с высоким содержанием фруктозы кукурузного сиропа в напитках. (40, 41)

Несмотря на то, что гуарана досконально не изучена, следует ожидать, что она будет демонстрировать тот же спектр побочных эффектов, что и кофеин. (42)

В одном случае у 44-летнего мужчины без существенных проблем со здоровьем появились симптомы токсичности кофеина после приема внутрь экстракта гуараны. Он испытывал тошноту, рвоту, беспокойство и учащенное сердцебиение. (43, 44)

Клетки человеческого мозга увеличивали скорость гибели в присутствии комбинации кофеина, таурина и гуараны. Это основная комбинация энергетических напитков. (41)

В исследовании, включавшем 27 человек, ни один из участников не сообщал о каком-либо неблагоприятном влиянии на настроение или беспокойство после приема экстракта гуараны в объеме 360 мг 3 раза/сут в течение 5 дней. (46)

Экстракт семян гуараны показал низкую токсичность, о чем свидетельствует неизменная средняя продолжительность жизни у мышей, которых длительное время кормили этим экстрактом. (15, 5)

Исследования показали, что употребление гуараны может препятствовать тому, как люди с сахарным диабетом перерабатывают сахар, усложняя их контроль за уровнем глюкозы в крови. (16)

Гуарана употреблялась женщинами во время беременности, однако прием в больших дозах (более 200 мг) может привести к выкидышу и нарушению развития плода. Рекомендуется, чтобы кормящие матери не употребляли гуарану в любом виде, так как это может негативно повлиять на здоровье новорожденного. (14)

В опытах на крысах было показано, что гуарана меняет микрофлору кишечника в худшую сторону, из-за своих токсических, антимикробных и противовоспалительных свойств. Крысы получали экстракт гуараны в течение 21 дня. (15)

Взаимодействие с лекарствами

Амиодарон, препарат, используемый для лечения аритмии сердца, выдавался группе крыс вместе с экстрактом гуараны. У крыс, принимавших гуарану, наблюдалось снижение уровня этого препарата в крови, что свидетельствует о снижении биодоступности лекарства. (47)

Применение гуараны с другими веществами

Женьшень

Экстракты женьшеня, которые часто продаются в сочетании с гуараной, содержат аналогичные потенциально активные компоненты. В клиническом исследовании на 28 здоровых людях, комбинация гуараны и женьшеня значительно улучшила их способность считать математические примеры. Однако нет никаких доказательств синергизма между этими двумя веществами. (8)

YDG

YDG – это растительная добавка, состоящая из yerba mate (чай из листьев падуба парагвайского), гуараны и damiana (тёрнера раскидистая). В группе из 58 женщин с нормальным или слегка избыточным весом потребление добавки YDG привело к снижению потребления пищи. (24)

Катуама

Катуама – это препарат, состоящий из гуараны, имбиря, Муира пуама (лекарственное бразильское дерево) и Trichilia Катигуа (растение рода Trichilia). Он показал сильное расслабляющее действие на кровеносные сосуды у различных видов животных. Катуама восстановил нарушенное сердцебиение в изолированных сердцах кроликов. Однако ученые считают, что гуарана, входящая в состав смеси, не способствует этому эффекту. (48)

Добавки с гуараной

Экстракт гуараны

В экстракте гуараны концентрация кофеина может быть в 2-3 раза больше, чем в сушёных семенах. Традиционно экстракт гуараны готовят в Бразилии с  применением горячей воды или спиртовых растворов в качестве растворителя. Одно из применений концентрата экстракта заключается в получении энергетических тоников на основе гуараны. Экстракт гуараны доступен в продаже в виде таблеток или порошка. (1)

Напитки с гуараной

Газированные напитки с гуараной, как энергетические напитки, в основном содержат кофеин, таурин, L-карнитин, углеводы, глюкуронолактон, витамины и растительные добавки, такие как женьшень. Добавки, как yerba mate, какао и орех кола, могут увеличить содержание кофеина в таких газированных напитках. (49)

Основное коммерческое использование гуараны в Бразилии – производство газированного безалкогольного напитка. (5)

Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.

Оцените эту статью

Среднее 5 Всего голосов (5)

Гуарана — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание гуараны

Гуарана – вьющаяся лиана семейства Сапиндовые. Растение не сравнимо ни с каким другим по внешнему виду. Похожие на томаты красновато-оранжевые плоды размером с алычу плотно сбиты в длинные кисти. Когда они трескаются, создается впечатление, что открываются сотни глаз – так выглядят распложенные внутри плодов глянцевые темно-коричневые семена в белоснежных «кармашках». После извлечения они больше походят на каштаны, но те, в отличие от них, намного тверже.

Ценная часть растения – семена. Их можно обнаружить в составе чаев, спортивных добавок, комплексов для похудения и даже фармацевтических препаратов, поскольку они эффективны при сердечно-сосудистых и неврологических отклонениях.

Внимание! Семена гуараны пахнут как кофе с шоколадом. Это объясняется тем, что в их составе много кофеина.

Состав экстракта гуараны

В состав гуараны входит огромный ассортимент полезных питательных и лечебных компонентов:

  • дубильные вещества;
  • витамины – PP, A, E, B₁, B₂;
  • гуаранин;
  • кофеин;
  • сапонин;
  • амид;
  • теофиллин;
  • теобромин;
  • цинк;
  • марганец;
  • натрий;
  • магний.
Внимание! Энергетическая ценность 100 г гуараны – 25 ккал. Углеводы – 6,5%. Белки – 0,1%. Жиры – 0%.

Фармакологические свойства

Самые ценные свойства гуараны – активизирующее и тонизирующее. В составе семян много кофеина. При этом они способны обеспечить более длительный эффект, чем кофе и иные кофеиновые напитки, поскольку содержат огромное количество других компонентов и высвобождают кофеин постепенно.

Гуарана – эффективный природный тоник и энергетик с устойчивым эффектом. Однако кофеином польза семян не ограничивается. Гуарана стимулирует нервную систему, улучшает память и повышает работоспособность мозга. Ее используют как спазмолитик и ингибитор воспаления. Благодаря наличию дубильных веществ растение укрепляет стенки и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

С помощью гуараны можно уменьшить интенсивность и сократить частоту приступов мигрени. Она улучшает метаболизм, очищает организм и выводит из него лишнюю жидкость, что делает ее востребованной среди желающих похудеть. Порошок растения можно найти в составе некоторых препаратов и добавок для похудения.

Противопоказания и побочные эффекты

Гуарана имеет много серьезных противопоказаний. К ним относят:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • рефлюкс – выброс пищи обратно из желудка в пищевод;
  • хронические мигрени;
  • язву желудка и 12-перстной кишки;
  • прием лекарственных средств с теофиллином;
  • глаукому и бессонницу;
  • сахарный диабет 1 и 2 типа;
  • гипертензию, тахикардию, аритмию;
  • неврологические заболевания;
  • грыжу пищевода.
Внимание! При злоупотреблении гуараной могут возникнуть побочные эффекты: частое мочеиспускание, звон в ушах, тремор, круги под глазами, нарушения сна, учащенное дыхание, учащенное сердцебиение, тошнота и рвота, диарея.

Применение гуараны

Семена растения можно приобрести в виде порошка, таблеток, капсул, жидкого экстракта, чая, сиропа, ампул. Дозировки индивидуальны для каждого препарата и определяются производителем. Максимальная суточная доза гуараны – 4 г.

Гуарана что это такое — полезные свойства и противопоказания

Если вам предстоят серьезные физические нагрузки, воспользуйтесь возможностями гуараны. Это очень популярное соединение на современном рынке спортивного питания.

По воздействию на организм оно практически идентично всеми любимому кофеину. Но есть одно «но» — гуаранин усваивается медленно, постепенно, примерно в течение двух-трех часов. Кофеин же бомбит сразу и не дает отсроченного эффекта.

Содержание статьи

Именно поэтому гуарана более предпочтительна, если тренировка будет длительной и сложной. Она усваивается медленно, стимулирует нервную систему бережно и реже вызывает негативные побочки.

Плюсы на лицо! Именно поэтому производители спортивного питания выпускают ее в чистом виде, а также включают во многие жиросжигатели и предтренировочные комплексы.

Что такое гуарана

О гуаране сегодня мы знаем благодаря хитрым жителям бассейна Амазонки. А вы думаете, почему они, как заводные игрушки, прыгают вокруг костра и без труда догоняют диких зверей на своих двоих?

Секрет их энергичности и постоянно приподнятого настроения в гуаране. Дикари готовят из растения чай и пьют его, чтобы стать более выносливыми и сильными.

Гуарана — вечнозеленая вьющаяся лиана семейства «Сапиндовые». В высоту она может достигать десяти метров. Ценность представляют ее плоды — красные коробочки длиной около 8 см. По мере созревания они растрескиваются.

В итоге приоткрывается темно-коричневое либо черное семя, напоминающее зернышко кофе. Если внимательно рассмотреть открывшийся плод, то он напомнит человеческий глаз. Да-да, зрелище уникальное и весьма странное.

Так как в гуаране содержится большое количество чистого кофеина, она не боится бактерий, грибов, различных болезнетворных микроорганизмов. Растение живучее, как сорняк.

Для получения природного энергетика из зрелого плода убирают мякоть и извлекают семена. После их промывают, подсушивают (если нужно, обжаривают) и измельчают в порошок. Его и используют в качестве чудо-заварки местные племена.

Пищевая ценность и состав гуараны

Было бы странно, если бы гуарана была богата только кофеином. В ней содержится огромное количество ценных соединений:

  • гуаранин;
  • теобромин;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец;
  • натрий;
  • эфирные масла;
  • полифенолы;
  • различные дубильные соединения;
  • теофиллин;
  • алкалоиды ксантинового ряда;
  • амиды;
  • витамины Е, А, группы В;
  • никотиновая кислота.

По стимулирующему действию гуарана примерно в 5 раз сильнее кофеина. Но парадокс — она реже вызывает учащенное сердцебиение.

В Бразилии из растения изготавливают лекарства, которые избавляют от:

  • нервных переживаний;
  • мышечных болей;
  • мигрени;
  • болезненных спазмов;
  • повышенной утомляемости;
  • симптомов алкогольной интоксикации.

Также лекарства на основе гуараны помогают при высоком уровне холестерина в крови.

Содержание питательных веществ в 100 граммах гуараны:

Калории 26 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 6,5 г

Действие гуараны на организм

Уникальные стимулирующие свойства гуараны позволяют ее активно использовать в сфере производства спортивного питания. Стеки, содержащие компонент, повышают физическую выносливость, дают много энергии и помогают увеличивать продолжительность спортивных тренировок.

Поскольку гуаранин расщепляется и усваивается медленно, он практически не раздражает слизистые оболочки желудка. Параллельно подавляет аппетит и помогает в процессе снижения веса. После использования гуараны выраженная стимуляция сохраняется на протяжении около 5-6 часов.

Важно понимать, что кофеин, присутствующий в растении, отличается от того, который получают из кофейных зерен. Он не приводит к тахикардии и перевозбуждению. При этом усиливает выведение жидкости, активизирует липолиз и нормализует желудочную секрецию.

А теперь остановимся более подробно на теме воздействия гуараны на человеческий организм:

  • Способствует похудению. Компонент активизирует процесс липолиза и заставляет организм активно расходовать жировые запасы. Также выводит токсины и излишки жидкости. Если принимать гуарану курсом и тренироваться, за месяц можно потерять около 5 кг лишнего веса.
  • Повышает сексуальное влечение. Гуаранин расслабляет кавернозные тела и работает, подобно крутому афродизиаку.
  • Защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек. А все потому, что способствует выведению шлаков и понижению уровня вредного холестерина.
  • Улучшает функции желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества делают более эластичными стенки желудка, кишечника, способствуют снятию воспаления.
  • Сокращает частоту приступов мигрени. При этом справляется с головными болями разной интенсивности.
  • Улучшает когнитивные функции. С помощью гуараны можно поумнеть. И для этого не придется читать заумные энциклопедии — достаточно всего лишь пить чай из измельченных семян. Он улучшает концентрацию, фокусировку, укрепляет память. По воздействию на мозг гуарана даже более предпочтительна, чем женьшень.
  • Борется с депрессией. Растительный компонент избавляет от постоянной усталости, позволяет легче справляться с высокой раздражительностью.
  • Убирает морщины. В ходе экспериментов было доказано, что сочетание гуараны с глицерином и креатином позволяет добиваться хорошего косметического результата. Особенно эффективно разглаживается и укрепляется кожа в области щек и вокруг глаз.
  • Лечит истощение. Если принимать гуарану по 50 мг дважды в день, уровень энергии повышается. Средство опробовали на лицах, которые перенесли курс химиотерапии. Параллельно добавка нормализует сон.
  • Дает седативный эффект. Рекомендуемая успокоительная доза, установленная в ходе экспериментальных исследований, — от 8 до 16 мг/кг массы тела.
  • Дарит крутую антиоксидантную защиту. В препарате присутствуют дубильные вещества, кофеин, сапонины, катехины и теобромин. Антиоксиданты справляются со свободными радикалами и блокируют окислительное повреждение клеток.
  • Улучшает работу кишечника. Очень долго гуарану использовали только в качестве средства, борющегося с запорами и поносами. Она показаны при всех расстройствах пищеварения. Кофеин стимулирует сокращения пищеварительного тракта, что ценно при запорах, а дубильные компоненты препятствуют выведению излишков жидкости, что важно при диарее.
  • Укрепляет сердце. Гуарана работает разными способами. Во-первых, снижает риск формирования тромбов. Тем самым позволяет избежать инфаркта, инсульта, понизить вероятность сердечных приступов. Во-вторых, понижает окисление холестерина липопротеинами низкой плотности и не позволяет образовываться в артериях бляшкам. За счет этого исключается атеросклероз.
  • Снижает скорость роста раковых новообразований. В ходе исследования с участием животных было доказано, что введение раствора средства в мышцу снижает пролиферацию рака печени на 58% и увеличивает гибель раковых клеток почти в пять раз. Особенно здорово гуарана помогает справиться с раком груди и толстой кишки.

Зачем гуарану включают в спортивное питание?

Здесь все просто. В спортивное питание гуарановый порошок добавляют, чтобы он:

  • немного повышал кровяное давление;
  • ускорял обменные процессы;
  • бодрил;
  • помогал фокусироваться;
  • минимизировал болевые ощущения;
  • учащал пульс;
  • подавлял аппетит;
  • окислял жиры и ускорял жиросжигание;
  • повышал выносливость.

Гурана сравнима с хорошим энергетиком. Если учесть, что она имеет полностью растительное происхождение и работает более бережно, чем кофеин, то цены ей нет в базарный день.

Так как гуарана обладает обезболивающими свойствами, ее часто задействуют в спортивной медицине. Она не просто уменьшает боль при травмах, растяжениях и вывихах, но и форсирует выведение молочной кислоты из мышечных тканей, снижает дискомфортные ощущения при выполнении сложных спортивных упражнений.

Кому следует принимать гуарану

Ясно, что гуарану нет смысла пить в качестве источника витаминов, хотя они в ней и присутствуют. Для этого есть более подходящие препараты — витаминно-минеральные комплексы. Так кому и зачем нужна эта добавка? Без нее не обойтись людям, которые хотят быть на пике активности.

Гуарана помогает:

  • интенсивно тренироваться и не стонать от мышечной боли;
  • быть выносливым и веселым;
  • укрепить память;
  • при сексуальных расстройствах;
  • фокусироваться;
  • добиваться поставленных целей;
  • успокаиваться при стрессе;
  • нормализовать эмоциональный фон;
  • при артрите, дизентерии, депрессии;
  • быстро восстанавливаться после травм, операций;
  • при повышенном аппетите.

С ней гораздо проще заниматься спортом, справляться с интеллектуальными нагрузками. Особенна полезна она людям, которые готовятся к спортивным соревнованиям и выступлениям. Ведь на их плечи ложится тяжелая ноша показать себя круче всех.

Взаимодействие с другими препаратами

Гуарана стимулирует на интенсивную и длительную работу в спортивном зале. Она окисляет жиры и помогает в похудении. Если сочетать ее с жиросжигателями, то эффект будет просто бомбическим. При этом помните, что соединение обладает легким мочегонным эффектом. Поэтому дополнительно подключать диуретики не стоит. Лучше комбинировать чистую гуарану с термогениками. Тогда снизить вес получится быстро.

Экстракт растения можно сочетать с аспирином и эфедрой. Такие жиросжигатели являются ТОПовыми из-за своей мощи. Они увеличивают энергетические затраты, снижают аппетит и круто стимулируют. Правда, могут давать много побочек, поэтому глотать их налево-направо не рекомендуется — все в меру и осторожно.

Гуарана хорошо комбинируется и с другими видами спортивного питания:

Что касается последних, то здесь важно смотреть, чтобы в предтренировочном стеке изначально не было гуараны, так как общая доза может получиться слишком большой.

Нельзя принимать гуарану и любые средства, изготовленные на ее основе, если нужно параллельно пить:

  • добавки с железом;
  • «Антабус»;
  • противозачаточные пероральные таблетки;
  • «Аденозин»;
  • антибактериальные средства, относящиеся к категории фторхинолов;
  • «Неосинефрин»;
  • «Тагамет».

Запрещается пить во время курса гуараны любые кофеинсодержащие напитки!

Побочные эффекты и противопоказания

Основной побочный эффект, который может развиться у ценителей растения, — привыкание. Тогда все свойства гуараны остаются за кадром, приходится искать более сильные аналоги.

Чтобы не стать гуарановым «торчуном», не следует постоянно на ней сидеть. Курсы длиной 4-6 недель оптимальны по длительности.

Передозировка гуараной приводит к:

  • тошноте, рвоте;
  • болезненным судорогам;
  • сбою сердечного ритма;
  • болям в животе;
  • мельканию мушек перед глазами, снижению остроты зрения;
  • звону в ушах;
  • покраснению кожных покровов;
  • появлению холодного пота;
  • бессоннице;
  • перевозбуждению;
  • непроизвольному подергиванию мышц;
  • высокой раздражительности;
  • учащенному мочеиспусканию;
  • тремору конечностей (руки, ноги дрожат).

Если во время курса возникли эти симптомы, с гуараной придется завязать.

Что касается противопоказаний к использованию растительного экстракта, то они следующие:

  • беременность, период грудного вскармливания;
  • психические расстройства;
  • возраст моложе 18 лет;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • тяжелые сердечно-сосудистые заболевания;
  • грыжа пищевода.

С осторожностью средства, включающие гуарану, должны пить люди преклонного возраста, болеющие атеросклерозом и гипертонией.

Как принимать гуарану

Обычно гуарану принимают с двумя целями:

Цель Получаемый эффект
Для стимуляции перед спортивной тренировкой Повышает бодрость. Можно пить обособленно или в составе предтреника.
Для похудения (курсами) Ускоряет обменные процессы и выводит лишнюю воду. Лучше, если соединение входит в состав комплексного жиротопа.

Отдельно пить гуарану, чтобы похудеть, не рекомендуется. Не следует ее изолированно использовать и перед каждой тренировкой — только в ответственные дни или, когда сил нет совсем, а работать надо.

Умные спортсмены используют экстракт время от времени или только перед соревнованиями. В противном случае не избежать привыкания.

Реализуется препарат в виде:

  • жидкого раствора;
  • таблеток;
  • порошка.

В принципе, неважно, какая форма выпуска используется. Главное, чтобы не было передозировки. Разовая эффективная доза, рекомендованная качкам и атлетам — от 1500 до 2000 мг. Принимать ее можно раз в сутки.

Хороший эффект можно получить и от 1000 мг. Поэтому начинать всегда лучше с низов (примерно с 500-800 мг) — так получится найти свою минимально эффективную и безопасную дозу.

Некоторые пьют перед соревнованиями сразу 4000 мг гуараны. Ну, что тут скажешь? Хозяин — барин. Но при таких экспериментах пульс может стать бешенным, как и давление. Тогда будет уже не до спорта.

Важно, чтобы средство использовалось за 5-7 часов до сна. Иначе заснуть не получится.

Безопасность и токсичность

Так как гуарана содержит зверскую дозу кофеина, во время ее использования нужно быть готовому к интоксикации. Обычно с отравлением сталкиваются люди, у которых повышенная чувствительность к кофеину. В остальном компонент безопасен.

Подведем итоги

  • Гуарана выручит вас, если сил нет, «язык на бороде», а тренировка еще только началась. Но энергия будет бить ключом часа три. Потом она пойдет на спад. И не исключено, что упадок сил станет еще более выраженным, чем до приема стимулятора.
  • Используя гуарану, вы как бы получаете энергию авансом. Потом, чтобы восстановиться, нужно полноценно отдохнуть. Поэтому ни в коем случае не используйте экстракт каждый раз. Долг станет непомерно большим — придется расплачиваться здоровьем.
  • Никогда не превышайте дозировку, указанную в инструкции. 1500-2000 мг — ваш максимум. Не пейте гуарану несколько раз в день. В предтрениках и жиросжигателях соединение содержится в гораздо более скромных дозах, и это нормально — там оно выступает в качестве вспомогательного компонента (так сказать, сидит на скамье запасных, а не сразу идет на таран).

В целом соединение эффективное и д

Гуарана что это такое — полезные свойства и противопоказания

Если вам предстоят серьезные физические нагрузки, воспользуйтесь возможностями гуараны. Это очень популярное соединение на современном рынке спортивного питания.

По воздействию на организм оно практически идентично всеми любимому кофеину. Но есть одно «но» — гуаранин усваивается медленно, постепенно, примерно в течение двух-трех часов. Кофеин же бомбит сразу и не дает отсроченного эффекта.

Содержание статьи

Именно поэтому гуарана более предпочтительна, если тренировка будет длительной и сложной. Она усваивается медленно, стимулирует нервную систему бережно и реже вызывает негативные побочки.

Плюсы на лицо! Именно поэтому производители спортивного питания выпускают ее в чистом виде, а также включают во многие жиросжигатели и предтренировочные комплексы.

Что такое гуарана

О гуаране сегодня мы знаем благодаря хитрым жителям бассейна Амазонки. А вы думаете, почему они, как заводные игрушки, прыгают вокруг костра и без труда догоняют диких зверей на своих двоих?

Секрет их энергичности и постоянно приподнятого настроения в гуаране. Дикари готовят из растения чай и пьют его, чтобы стать более выносливыми и сильными.

Гуарана — вечнозеленая вьющаяся лиана семейства «Сапиндовые». В высоту она может достигать десяти метров. Ценность представляют ее плоды — красные коробочки длиной около 8 см. По мере созревания они растрескиваются.

В итоге приоткрывается темно-коричневое либо черное семя, напоминающее зернышко кофе. Если внимательно рассмотреть открывшийся плод, то он напомнит человеческий глаз. Да-да, зрелище уникальное и весьма странное.

Так как в гуаране содержится большое количество чистого кофеина, она не боится бактерий, грибов, различных болезнетворных микроорганизмов. Растение живучее, как сорняк.

Для получения природного энергетика из зрелого плода убирают мякоть и извлекают семена. После их промывают, подсушивают (если нужно, обжаривают) и измельчают в порошок. Его и используют в качестве чудо-заварки местные племена.

Пищевая ценность и состав гуараны

Было бы странно, если бы гуарана была богата только кофеином. В ней содержится огромное количество ценных соединений:

  • гуаранин;
  • теобромин;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец;
  • натрий;
  • эфирные масла;
  • полифенолы;
  • различные дубильные соединения;
  • теофиллин;
  • алкалоиды ксантинового ряда;
  • амиды;
  • витамины Е, А, группы В;
  • никотиновая кислота.

По стимулирующему действию гуарана примерно в 5 раз сильнее кофеина. Но парадокс — она реже вызывает учащенное сердцебиение.

В Бразилии из растения изготавливают лекарства, которые избавляют от:

  • нервных переживаний;
  • мышечных болей;
  • мигрени;
  • болезненных спазмов;
  • повышенной утомляемости;
  • симптомов алкогольной интоксикации.

Также лекарства на основе гуараны помогают при высоком уровне холестерина в крови.

Содержание питательных веществ в 100 граммах гуараны:

Калории 26 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 6,5 г

Действие гуараны на организм

Уникальные стимулирующие свойства гуараны позволяют ее активно использовать в сфере производства спортивного питания. Стеки, содержащие компонент, повышают физическую выносливость, дают много энергии и помогают увеличивать продолжительность спортивных тренировок.

Поскольку гуаранин расщепляется и усваивается медленно, он практически не раздражает слизистые оболочки желудка. Параллельно подавляет аппетит и помогает в процессе снижения веса. После использования гуараны выраженная стимуляция сохраняется на протяжении около 5-6 часов.

Важно понимать, что кофеин, присутствующий в растении, отличается от того, который получают из кофейных зерен. Он не приводит к тахикардии и перевозбуждению. При этом усиливает выведение жидкости, активизирует липолиз и нормализует желудочную секрецию.

А теперь остановимся более подробно на теме воздействия гуараны на человеческий организм:

  • Способствует похудению. Компонент активизирует процесс липолиза и заставляет организм активно расходовать жировые запасы. Также выводит токсины и излишки жидкости. Если принимать гуарану курсом и тренироваться, за месяц можно потерять около 5 кг лишнего веса.
  • Повышает сексуальное влечение. Гуаранин расслабляет кавернозные тела и работает, подобно крутому афродизиаку.
  • Защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек. А все потому, что способствует выведению шлаков и понижению уровня вредного холестерина.
  • Улучшает функции желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества делают более эластичными стенки желудка, кишечника, способствуют снятию воспаления.
  • Сокращает частоту приступов мигрени. При этом справляется с головными болями разной интенсивности.
  • Улучшает когнитивные функции. С помощью гуараны можно поумнеть. И для этого не придется читать заумные энциклопедии — достаточно всего лишь пить чай из измельченных семян. Он улучшает концентрацию, фокусировку, укрепляет память. По воздействию на мозг гуарана даже более предпочтительна, чем женьшень.
  • Борется с депрессией. Растительный компонент избавляет от постоянной усталости, позволяет легче справляться с высокой раздражительностью.
  • Убирает морщины. В ходе экспериментов было доказано, что сочетание гуараны с глицерином и креатином позволяет добиваться хорошего косметического результата. Особенно эффективно разглаживается и укрепляется кожа в области щек и вокруг глаз.
  • Лечит истощение. Если принимать гуарану по 50 мг дважды в день, уровень энергии повышается. Средство опробовали на лицах, которые перенесли курс химиотерапии. Параллельно добавка нормализует сон.
  • Дает седативный эффект. Рекомендуемая успокоительная доза, установленная в ходе экспериментальных исследований, — от 8 до 16 мг/кг массы тела.
  • Дарит крутую антиоксидантную защиту. В препарате присутствуют дубильные вещества, кофеин, сапонины, катехины и теобромин. Антиоксиданты справляются со свободными радикалами и блокируют окислительное повреждение клеток.
  • Улучшает работу кишечника. Очень долго гуарану использовали только в качестве средства, борющегося с запорами и поносами. Она показаны при всех расстройствах пищеварения. Кофеин стимулирует сокращения пищеварительного тракта, что ценно при запорах, а дубильные компоненты препятствуют выведению излишков жидкости, что важно при диарее.
  • Укрепляет сердце. Гуарана работает разными способами. Во-первых, снижает риск формирования тромбов. Тем самым позволяет избежать инфаркта, инсульта, понизить вероятность сердечных приступов. Во-вторых, понижает окисление холестерина липопротеинами низкой

Гуарана что это такое — полезные свойства и противопоказания

Если вам предстоят серьезные физические нагрузки, воспользуйтесь возможностями гуараны. Это очень популярное соединение на современном рынке спортивного питания.

По воздействию на организм оно практически идентично всеми любимому кофеину. Но есть одно «но» — гуаранин усваивается медленно, постепенно, примерно в течение двух-трех часов. Кофеин же бомбит сразу и не дает отсроченного эффекта.

Содержание статьи

Именно поэтому гуарана более предпочтительна, если тренировка будет длительной и сложной. Она усваивается медленно, стимулирует нервную систему бережно и реже вызывает негативные побочки.

Плюсы на лицо! Именно поэтому производители спортивного питания выпускают ее в чистом виде, а также включают во многие жиросжигатели и предтренировочные комплексы.

Что такое гуарана

О гуаране сегодня мы знаем благодаря хитрым жителям бассейна Амазонки. А вы думаете, почему они, как заводные игрушки, прыгают вокруг костра и без труда догоняют диких зверей на своих двоих?

Секрет их энергичности и постоянно приподнятого настроения в гуаране. Дикари готовят из растения чай и пьют его, чтобы стать более выносливыми и сильными.

Гуарана — вечнозеленая вьющаяся лиана семейства «Сапиндовые». В высоту она может достигать десяти метров. Ценность представляют ее плоды — красные коробочки длиной около 8 см. По мере созревания они растрескиваются.

В итоге приоткрывается темно-коричневое либо черное семя, напоминающее зернышко кофе. Если внимательно рассмотреть открывшийся плод, то он напомнит человеческий глаз. Да-да, зрелище уникальное и весьма странное.

Так как в гуаране содержится большое количество чистого кофеина, она не боится бактерий, грибов, различных болезнетворных микроорганизмов. Растение живучее, как сорняк.

Для получения природного энергетика из зрелого плода убирают мякоть и извлекают семена. После их промывают, подсушивают (если нужно, обжаривают) и измельчают в порошок. Его и используют в качестве чудо-заварки местные племена.

Пищевая ценность и состав гуараны

Было бы странно, если бы гуарана была богата только кофеином. В ней содержится огромное количество ценных соединений:

  • гуаранин;
  • теобромин;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец;
  • натрий;
  • эфирные масла;
  • полифенолы;
  • различные дубильные соединения;
  • теофиллин;
  • алкалоиды ксантинового ряда;
  • амиды;
  • витамины Е, А, группы В;
  • никотиновая кислота.

По стимулирующему действию гуарана примерно в 5 раз сильнее кофеина. Но парадокс — она реже вызывает учащенное сердцебиение.

В Бразилии из растения изготавливают лекарства, которые избавляют от:

  • нервных переживаний;
  • мышечных болей;
  • мигрени;
  • болезненных спазмов;
  • повышенной утомляемости;
  • симптомов алкогольной интоксикации.

Также лекарства на основе гуараны помогают при высоком уровне холестерина в крови.

Содержание питательных веществ в 100 граммах гуараны:

Калории 26 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 6,5 г

Действие гуараны на организм

Уникальные стимулирующие свойства гуараны позволяют ее активно использовать в сфере производства спортивного питания. Стеки, содержащие компонент, повышают физическую выносливость, дают много энергии и помогают увеличивать продолжительность спортивных тренировок.

Поскольку гуаранин расщепляется и усваивается медленно, он практически не раздражает слизистые оболочки желудка. Параллельно подавляет аппетит и помогает в процессе снижения веса. После использования гуараны выраженная стимуляция сохраняется на протяжении около 5-6 часов.

Важно понимать, что кофеин, присутствующий в растении, отличается от того, который получают из кофейных зерен. Он не приводит к тахикардии и перевозбуждению. При этом усиливает выведение жидкости, активизирует липолиз и нормализует желудочную секрецию.

А теперь остановимся более подробно на теме воздействия гуараны на человеческий организм:

  • Способствует похудению. Компонент активизирует процесс липолиза и заставляет организм активно расходовать жировые запасы. Также выводит токсины и излишки жидкости. Если принимать гуарану курсом и тренироваться, за месяц можно потерять около 5 кг лишнего веса.
  • Повышает сексуальное влечение. Гуаранин расслабляет кавернозные тела и работает, подобно крутому афродизиаку.
  • Защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек. А все потому, что способствует выведению шлаков и понижению уровня вредного холестерина.
  • Улучшает функции желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества делают более эластичными стенки желудка, кишечника, способствуют снятию воспаления.
  • Сокращает частоту приступов мигрени. При этом справляется с головными болями разной интенсивности.
  • Улучшает когнитивные функции. С помощью гуараны можно поумнеть. И для этого не придется читать заумные энциклопедии — достаточно всего лишь пить чай из измельченных семян. Он улучшает концентрацию, фокусировку, укрепляет память. По воздействию на мозг гуарана даже более предпочтительна, чем женьшень.
  • Борется с депрессией. Растительный компонент избавляет от постоянной усталости, позволяет легче справляться с высокой раздражительностью.
  • Убирает морщины. В ходе экспериментов было доказано, что сочетание гуараны с глицерином и креатином позволяет добиваться хорошего косметического результата. Особенно эффективно разглаживается и укрепляется кожа в области щек и вокруг глаз.
  • Лечит истощение. Если принимать гуарану по 50 мг дважды в день, уровень энергии повышается. Средство опробовали на лицах, которые перенесли курс химиотерапии. Параллельно добавка нормализует сон.
  • Дает седативный эффект. Рекомендуемая успокоительная доза, установленная в ходе экспериментальных исследований, — от 8 до 16 мг/кг массы тела.
  • Дарит крутую антиоксидантную защиту. В препарате присутствуют дубильные вещества, кофеин, сапонины, катехины и теобромин. Антиоксиданты справляются со свободными радикалами и блокируют окислительное повреждение клеток.
  • Улучшает работу кишечника. Очень долго гуарану использовали только в качестве средства, борющегося с запорами и поносами. Она показаны при всех расст

Что такое гуарана? (с иллюстрациями)

Гуарана - это ягода, выращиваемая в Южной Америке, которая используется во многом так же, как кофеин используется для добавления в газированные напитки, конфеты и даже жевательную резинку. Сами ягоды очень похожи по составу на кофейные зерна, и хотя химические вещества в ягодах немного отличаются, они имеют тот же основной эффект, что и кофеин, примерно при той же дозировке. В США потребители найдут ягоду, используемую в добавках для похудения, и новейшая тенденция - включать ее экстракты в энергетические напитки.

Говорят, что ягоды гуараны так же эффективны, как таблетки кофеина для похудения.

Некоторые веб-сайты заявляют, что эта ягода - это новейшая медицинская серебряная пуля, и что с ее помощью можно решить множество различных проблем. Его рекламировали как эффективное средство для похудания и средство для концентрации внимания.Как и кофеин, он может временно повысить концентрацию внимания, улучшить умственную и физическую работоспособность и слегка поднять настроение. Он также может немного подавить аппетит. С другой стороны, его слишком много может иметь те же негативные последствия, что и кофеин.

Ягоды гуараны выращивают в Южной Америке.

Хотя эфедра больше не продается в США, потребители могут найти в Интернете множество энергетических напитков и таблеток, содержащих комбинацию гуараны и ма хуанга (эфедры). Доказано, что они опасны, и у людей, принимающих эфедру, существует риск смерти. Такие добавки могут помочь человеку похудеть, но это не стоит того, чтобы рисковать для его жизни.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) призывает людей не покупать эти продукты.

Энергетические напитки могут содержать гуарану.

Гуарана в энергетических напитках тоже создала проблемы, особенно среди подростков и молодых людей.Существует вероятность заболеть от употребления слишком большого количества кофеина, независимо от того, как это называется. Некоторые подростки и взрослые серьезно заболели после употребления большого количества энергетических напитков.

Что касается заявлений о потере веса, связанных с гуараной, можно сказать, что она примерно так же эффективна, как прием таблеток с кофеином.Таблетки с кофеином для похудения присутствуют на рынке около 50 лет, и если бы они работали эффективно, их использовал бы любой, кто хотел бы похудеть. Они явно не заменяют диету и упражнения и не вызывают значительной потери веса.

Некоторые утверждают, что польза этих ягод заключается в том, что они более натуральны, чем кофеин, но это очень сомнительно.Кофеин может производиться в лаборатории, но его много также и из природных источников. Кофейное зерно не менее натуральное, чем ягода гуараны.

Несмотря на сомнительные заявления о пользе для здоровья этой ягоды и ее химического соединения (называемого гуаранином), в настоящее время она продается в энергетических напитках как безопасная и естественная альтернатива кофеину.Большинство практикующих врачей советуют потребителям бережно относиться к этим напиткам. Хотя периодическое употребление энергетического напитка может быть нормальным, людям не следует употреблять больше этого напитка на регулярной основе. Если люди относятся к гуаранину так же, как к кофеину, это может побудить их сделать более здоровый выбор и игнорировать завышенные заявления об этом продукте.

Как и кофеин, гуарана дает временный импульс для умственного развития..

12 преимуществ гуараны (плюс побочные эффекты)

Зрение часто ухудшается с возрастом.

Такие вещи, как солнечный свет, неправильное питание и определенный образ жизни, например курение, могут со временем утомлять ваши глаза и увеличивать риск заболеваний глаз (43).

Гуарана содержит соединения, которые борются с окислительным стрессом, основным фактором риска возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома (44).

Одно исследование показало, что люди, которые употребляли гуарану регулярно, по самооценке зрения имели лучшее зрение, чем люди, которые потребляли ее умеренно или совсем не употребляли (45).

В том же исследовании ученые провели эксперименты в пробирках, чтобы выяснить, может ли гуарана защитить клетки глаза от соединений, вызывающих окислительный стресс. Гуарана значительно уменьшила количество повреждений ДНК и гибель глазных клеток по сравнению с плацебо (45).

Тем не менее, количество исследований в области гуараны и возрастных заболеваний глаз ограничено. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Исследования в пробирках показали, что гуарана может бороться с окислительным стрессом, который связан с возрастными заболеваниями глаз.Однако эта область исследований ограничена, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем давать рекомендации.

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Гуарана или Гуарана ( IPA: [gu̯a.ra.'na], [gu̯a.ɾa.na] или [gu̯a.ɹa.'na]), Paullinia cupana (син. P . crysan, P. sorbilis ) - кустарник или небольшое деревце из семейства Sapindaceae. Он родом из Венесуэлы и северной Бразилии. Семена плода гуарана являются стимулятором с термогенными и мочегонными свойствами.

Цвет плода гуарана варьируется от оранжевого до красного и содержит черные семена, частично покрытые белыми кожухами.Цветовой контраст, когда фрукт был расколот, можно сравнить с глазными яблоками; это легло в основу мифа (см. ниже) . [1]

Гуарана играет важную роль в бразильской культуре тупи и гуарани. Название «гуарана» происходит от слова тупи-гуарани wara'ná . Эти племена считали, что это волшебство, лекарство от болезней кишечника и способ восстановить силы. Они также рассказывают миф о «Божественном младенце», убитом змеем, глаза которого дали начало этому растению.

Гуарана в основном используется в качестве ингредиента безалкогольных и энергетических напитков. Он также используется в качестве пищевой добавки, как правило, для снижения веса. Кроме того, он может входить в состав других продуктов.

Напитки [изменить | изменить источник]

Помимо других химикатов, растение гуарана содержит кофеин (иногда называемый «гуаранином»), теофиллин и теобромин. Водные экстракты гуараны являются стимуляторами центральной нервной системы из-за содержания этих алкалоидов.Производители энергетических напитков обычно добавляют синтетический кофеин или кофеин, полученный из кофе без кофеина, хотя многие рекламируют «натуральный» кофеин из семян гуараны.

Brazil производит несколько марок безалкогольных напитков из экстракта гуараны, которые не содержат кофеина. Каждый сильно отличается по вкусу; некоторые имеют лишь легкий фруктовый вкус гуарана. Обычно они газированные и сладкие с очень фруктовым послевкусием. Большинство напитков гуарана производится в Бразилии и потребляется на месте или в соседних странах, таких как Парагвай.Основные бренды включают в себя гуарана Антарктика, гуарана шин из Schincariol и гуарана Брахма из AmBev, Kuat и гуарана Иисус, местный бразильский бренд, названный в честь фармацевта, который разработал его. [2] Многие местные производители также создают напитки не на экспорт.

Использование для похудения [изменить | изменить источник]

Исследования с участием гуарана показывают положительный эффект на когнитивные функции. [3] Они не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) или подобными государственными учреждениями.В Соединенных Штатах гуарана имеет статус GRAS, т.е. обычно считается безопасным и должен иметь маркировку , не предназначенную для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

The Journal of Human Nutrition and Dietetics опубликовал исследование в июне 2001 года. Это исследование показывает среднюю потерю веса на 11,2 фунта в группе, принимающей смесь йерба мате, гуарана и дамиана, по сравнению со средней потерей 1 фунта в группе плацебо. через 45 дней. [4]

Университетское исследование экстракта гуараны в Бразилии показало снижение агрегации тромбоцитов до 37% от контрольных значений и снижение образования тромбоксана тромбоцитов из арахидоновой кислоты до 78% от контрольных значений. [5] Это исследование может иметь важное значение для снижения риска инсульта и сердечного приступа, поскольку при избыточном образовании тромбоксана может образоваться сгусток артериальной крови, что приведет к сердечному приступу или ишемическому инсульту. [6]

Отдельное исследование влияния гуараны на физическую активность крыс в 1997 году показало повышенное сохранение памяти и физическую выносливость по сравнению с плацебо. [7]

Другие исследования показали антиоксидантные, антибактериальные и уменьшающие количество жировых клеток (в сочетании с конъюгированной линолевой кислотой) свойства гуараны. [8]

Хотя побочные эффекты гуараны редки, лекарства.com рекомендует: «При рассмотрении вопроса об использовании травяных добавок рекомендуется проконсультироваться со специалистом первичной медико-санитарной помощи. Кроме того, может оказаться полезным консультация практикующего врача, обученного использованию травяных / лечебных добавок, и координация лечения между всеми поставщиками медицинских услуг. участие может быть выгодным ". Drugs.com также советует не смешивать гуарану с эфедрином. [9]

Семена гуараны состоят в основном из красноватых растительных волокон и смолы с небольшим количеством масла и воды.Гуарана содержит разное количество кофеина, теобромина, теофиллина и других алкалоидов по сравнению с кофе, чаем, мате или какао.

Химические вещества в: Paullinia cupana [10]
часть завода частей на миллион
Аденин семян
Ясень семян <14 200
кофеин завод <25 000
кофеин семян 9 100–76 000
Катехутановая кислота семян
Холин семян
D-катехин семян
Жир семян <30 000
Гуанин семян
гуарана семян
Гипоксантин семян
слизь семян
Белок семян <98 600
Смола семян <70 000
Сапонин семян
Крахмал семян 50 000–60 000
Танин семян 50 000–120 000
Теобромин семян 200–400
Теофиллин семян 0–2500
Тимбонин семян
Ксантин семян
(*) ppm = частей на миллион
tr = trace

Duke 1992a: Герцог, Джеймс А.1992. Справочник по фитохимическим компонентам трав GRAS и других хозяйственных растений. Бока-Ратон, Флорида. CRC Press.

Гуаранин и кофеин [изменить | изменить источник]

Химический «гуаранин» идентичен кофеину из других источников, например кофе, чай и мате. Гуаранин, теин, матеин - официальные синонимы кофеина.

  1. Сэр Гиллиан Пренс, Марк Несбитт (2004). История культуры растений . Нью-Йорк: Рутледж.п. 179.
  2. ↑ [1]
  3. Haskell ,; и другие. (2006). «Двойная слепая плацебо-контролируемая оценка множественных доз острых поведенческих эффектов гуараны у людей». Дж Психофармакол . PMID 16533867. CS1 maint: дополнительная пунктуация (ссылка)
  4. Андерсон, Т. и Фогт, Дж. (2001). «Снижение веса и задержка опорожнения желудка после приема южноамериканских трав у пациентов с избыточным весом». J Hum Nutr Diet . 14 (3): 243. CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
  5. Быдловский С.П .; и другие. (1991). «Водный экстракт гуараны (Paullinia cupana) снижает синтез тромбоксана тромбоцитов». Braz J Med Biol Res . 24 (4): 421–4. CS1 maint: лишняя пунктуация (ссылка)
  6. Николау, Канзас; и другие. (1979). «Синтез и биологические свойства пинан-тромбоксана А2, селективного ингибитора сужения коронарной артерии, агрегации тромбоцитов и образования тромбоксана». Proc. Natl. Акад. Sci. США . 76 (6): 2566–2570. PMID 383648.
  7. Espinola EB ,; и другие. (1997). «Фармакологическая активность гуараны (Paullinia cupana Mart.) У лабораторных животных». Дж. Этнофармакол . 55 (3): 223–9. CS1 maint: лишняя пунктуация (ссылка)
  8. Terpstra ,; и другие. (2002). «Снижение жировых отложений у мышей, которых кормили конъюгированной линолевой кислотой, связано с увеличением расхода энергии и потерей энергии с выделениями». J Nutr . 132 : 940–945. CS1 maint: лишняя пунктуация (ссылка)
  9. ↑ Использование гуараны, побочные эффекты и предупреждения - Drugs.com
  10. ↑ http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=703
.

Использование гуараны, преимущества и побочные эффекты

Что такое гуарана?

Гуарана - это высушенная паста, приготовленная из измельченных семян P. cupana или P. sorbilis, древесных многолетних кустарников, произрастающих в Бразилии и других регионах Амазонки. Плоды оранжево-желтые, содержащие до 3 семян в каждом. Семена собирают и обжаривают в сухом виде на огне. Ядра измельчают до пасты с маниокой и формуют в цилиндрические палочки, которые затем сушат на солнце. Сегодня наиболее распространенные формы гуараны включают сиропы, экстракты и дистилляты, используемые в качестве ароматизаторов и источника кофеина в производстве безалкогольных напитков.Гуарана также используется в качестве ингредиента травяных препаратов для похудения, обычно в сочетании с эфедрой.

Научное название (я)

Paullinia cupana, sorbilis, P. sorbilis

Общее имя (я)

Гуарана также известна как паста или камедь гуараны, бразильское какао и Zoom.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Гуарана играет важную роль в обществе амазонских индейцев.Его часто принимают во время голодания, чтобы улучшить переносимость диетических ограничений. В некоторых регионах экстракт считается афродизиаком и защищает от малярии и дизентерии. В 1840 году кофеин был определен как основной компонент гуараны. В 19 веке гуарана стала популярной во Франции как стимулирующий напиток. В 1880 году он был представлен как официальное лекарство в Фармакопее США , где оставался включенным до 1910 года. Гуарана используется бразильскими индейцами в стимулирующих напитках, таких как чай или кофе.Иногда его смешивают с алкоголем, чтобы приготовить более опьяняющий напиток. Стебли, листья и корни гуараны используются как лекарство от рыбы в Центральной и Южной Америке.

Стимулятор

Гуарана содержит кофеин, стимулятор. Для сравнения, кофейные зерна содержат около 1-2% кофеина, а сушеные листья гуараны содержат от 1-4% кофеина.

Натуральные диетические добавки, основанные на ежедневных дозах гуараны, рекламировались в прессе. Иногда гуарана сочетается с глюкоманнаном в таблетках для естественного похудания.В рекламе указано, что ингредиенты гуараны имеют тот же химический состав, что и кофеин и кокаин, но могут использоваться для снижения веса без каких-либо побочных эффектов этих препаратов. Это не совсем так. Гуарана не содержит кокаина и у некоторых людей может иметь серьезные побочные эффекты.

Эффект подавления аппетита связан с содержанием кофеина. Сообщается, что энергия, которую дают таблетки гуараны, также связана с кофеином. Этот стимулирующий эффект настолько широко известен, что 1 продукт из гуараны продавался как Zoom.«Многочисленные исследовательские исследования показали способность симпатического стимулятора эфедрина в сочетании с кофеином оказывать синергетический эффект на увеличение скорости метаболизма с последующим повышенным расходом энергии (термогенез), а также оказывать жировые (липолитические) эффекты. привела к статистически значимой потере веса в испытаниях на животных и людях в сочетании с диетой.

Гуарана использовалась в качестве естественного энергетика, когнитивного стимулятора, ароматизатора для напитков и в качестве компонента натуральных продуктов для похудания.Однако его нельзя рекомендовать в качестве естественного антидепрессанта или средства для похудания из-за потенциальных серьезных побочных эффектов.

Какая рекомендуемая дозировка?

Паста гуараны используется в качестве стимулятора в дозе 1 г, обычно растворяется в воде или соке. Содержание кофеина составляет от 3,6% до 5,8%.

Противопоказания

Противопоказан при беременности и в период лактации. С осторожностью применять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Беременность / лактация

Документально подтвержденная низкая масса тела при рождении, врожденные дефекты и преждевременные роды.Избегайте использования.

Взаимодействия

Из-за содержания кофеина гуарана потенциально может взаимодействовать с литием, теофиллином и клозапином.

Побочные эффекты

Чрезмерная нервозность, бессонница и другие риски для здоровья у пациентов, чувствительных к кофеину.

Токсикология

Research не дает информации о побочных реакциях при использовании этого продукта. Учитывая высокое содержание танинов, чрезмерное употребление может привести к повышенному риску рака ротоглотки.

Список литературы

1. Гуарана. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2006. Доступен в Wolters Kluwer Health, Inc. По состоянию на 16 апреля 2007 г.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о гуаране

Потребительские ресурсы

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

Что это? Почему вы должны это попробовать?

В тропических лесах Амазонки произрастают самые экзотические и изобильные продукты природы. Страны бассейна Амазонки, такие как Бразилия, Колумбия и Венесуэла, больше всего выигрывают в этом аспекте. Одно из таких амазонских предложений - гуараны, или гуарана.

Гуарана - естественный резервуар кофеина. В традиционной медицине стран Южной Америки гуарана ассоциируется с облегчением боли, похуданием, нейростимуляцией и рядом других преимуществ.

Чтобы узнать больше об этом привлекательном амазонском суперпродукте - его использовании, ритуалах, фактах и ​​рисках - продолжайте прокручивать!

Содержание

Что такое гуарана? Почему он такой особенный?

Гуарана - богатый кофеином фрукт, произрастающий в центральном бассейне Амазонки. Он хорошо известен своими лечебными свойствами. Произрастает в Бразилии, Венесуэле, Колумбии, Эквадоре, Перу, Республике Гайана и некоторых других соседних странах.

Растение, семена и плоды гуараны используются в традиционной медицине, а также связаны со многими племенными традициями.

Традиционно из его жареных семян и сырых фруктов готовили напитки из мате и других трав. Считается, что эти напитки действуют как стимуляторы, афродизиаки, обезболивающие, усилители памяти, антидепрессанты, а также антивозрастные и антибактериальные средства.

Плоды гуараны ( Paullinia cupana Kunth.) Выглядят очень красиво. У него красный крылатый внешний кожух, покрывающий белую плоть. Мякоть содержит одно или два черных или темно-коричневых семени, которые ответственны за большую часть полезных свойств гуараны.

На первый взгляд этот фрукт напоминает глазное яблоко и, как известно, оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Насколько это правда? Какие еще преимущества гуараны? Найдите все эти ответы в следующем разделе!

Умопомрачительная Гуарана!

  • Семена гуараны, как известно, содержат наивысшей естественной дозы кофеина в мире (2-8%).
  • Эти семена также содержат активный ингредиент под названием «гуаранин» , который структурно похож на кофеин.
  • Многие напитки для похудания и оздоровительные напитки содержат экстракты гуараны, поскольку они обладают антиоксидантами, сжигают жир, и обладают свойствами, контролирующими аппетит, .
  • Гуарана добавляется в обработанную воду и потребляется ежедневно в качестве ритуала среди племен, живущих вокруг реки Амазонки. Считается, что этот напиток придает им силы , предотвращает приступы голода и увеличивает диурез (мочегонное средство) .

Вернуться к TOC

Почему вам нужна гуарана?

1.Помогает подавить аппетит

Гуарана богата биологически активными соединениями, такими как кофеин, теобромин, теофиллин, дубильные вещества, сапонины, катехины, эпикатехины и проантоцианы.

В сочетании с йерба мате и дамиана гуарана смогла подавить аппетит у полных женщин. Другими словами, их муки голода и желание поесть уменьшились, что привело к потере веса (1).

Было обнаружено, что гуарана контролирует экспрессию генов, участвующих в накоплении жира.Он подавляет экспрессию проадипогенных генов, одновременно способствуя экспрессии антиадипогенных генов (2).

Следовательно, его можно использовать для стимулирования здоровой потери веса у людей с ожирением и лечения расстройств пищевого поведения.

2. Стимулятор и эффект повышения энергии

Помимо кофеина, гуарана содержит дубильные вещества, алкалоиды, катехины и эпикатехины. Вот почему у него много стимулирующих механизмов.

Он мобилизует кальций, помогает связывать кофеин с его рецепторами в ЦНС, запускает производство АТФ (энергии) и, в конечном итоге, улучшает когнитивные функции и внимательность.

Исследования показывают, что совокупный эффект кофеина и других активных компонентов делает гуарану эффективным стимулятором и усилителем энергии.

Гуарана не оказывает значительного влияния на долгосрочное психологическое благополучие, беспокойство и настроение (3), (4). Поэтому он используется во многих энергетических напитках и пищевых добавках.

3. Управляет тревожными и нейродегенеративными расстройствами

Порошок гуараны может оказывать защитное действие на ваш мозг и нервную систему.Он предотвращает образование (или накопление) амилоидных бляшек и гликирование белков, снижает окислительный стресс, устраняет активные формы кислорода (ROS или свободные радикалы) и снижает активность ацетилхолинэстеразы.

Все эти эффекты предотвращают гибель нейронов, что доказывает свою эффективность при лечении когнитивных расстройств, таких как болезни Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона, у модельных организмов.

Благодаря своему интересному фитохимическому составу гуарана улучшает память и увеличивает продолжительность жизни организмов, страдающих от тревожности, несмотря на высокое содержание кофеина (5).

4. Антибактериальные свойства

Танины составляют значительную часть биоактивных ингредиентов гуараны. Наряду с другими фитохимическими веществами дубильные вещества представляют угрозу для нескольких печально известных бактериальных штаммов, таких как MRSA (метициллин-устойчивый Staphylococcus aureus ), Streptococcus mutans, и Streptococcus sobrinus.

Гуарана также снижает уровень провоспалительных соединений (а именно интерферонов и интерлейкинов) в вашем организме.Это косвенно показывает, что он может быть мощным противовоспалительным агентом и защищать вас от гиперчувствительности, вызванной бактериями (6).

5. Может улучшить качество жизни больных раком

Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным эффектам гуараны ее можно использовать в качестве недорогой и нетоксичной альтернативы для лечения усталости, беспокойства, анорексии и других химиотерапевтических препаратов. индуцированные нарушения.

Больные раком, проходящие химиотерапию и лучевую терапию, показали улучшение своего поведения, аппетита, массы тела и качества жизни при приеме различных форм экстракта гуараны.

Алкогольные экстракты гуараны обладают улавливанием свободных радикалов, антимикробными, антипролиферативными и противоопухолевыми свойствами.

Следовательно, наряду с лечением побочных эффектов, гуарана также может помочь в ограничении роста и распространения некоторых видов рака. Однако в этом измерении есть возможности для дальнейших углубленных исследований (7), (8), (9).

6. Очищает кожу и кожу головы

Семена гуараны обладают мощными антиоксидантными и антимикробными свойствами, поскольку они содержат большое количество метилксантинов (кофеин, теобромин и теофиллин), сапонинов, пигментов и холина.

Благодаря этим свойствам гуарана используется в продуктах для кожи и волос.

Гуарана может дать вам молодую и сияющую кожу, блестящие волосы без перхоти, а также вылечить большинство патогенных инфекций на коже и волосистой части головы.

Некоторые продукты, используемые для лечения целлюлита, также содержат гуарану и ее различные части из-за высокого содержания кофеина (10).

Что в гуаране дает ей упомянутые выше преимущества? Прочтите следующий раздел, чтобы узнать.

Биохимический профиль гуараны

Помимо кофеина, гуарана содержит много фитохимических веществ в листьях, плодах и семенах. Семена гуараны содержат метилксантинов, сапонинов, крахмал, полисахариды, пигменты, жиры, ацилглицерины, цианолипиды, и холин.

Его бобы содержат катехутановой кислоты, катехиновую кислоту, крахмал, белок, масла, кальций, фосфор, и танинов, вместе с кофеином. Так что не только кофеин отвечает за его стимулирующий эффект.

Информации о макро- и микронутриентах, присутствующих в гуаране, практически нет. Итак, пока мы не узнаем больше о его питательном составе, давайте просто будем есть гуарану из-за ее насыщенного фитохимического профиля.

Вы, должно быть, задаетесь вопросом - где можно найти экзотический амазонский фрукт, такой как гуарана? Доступен ли он в каких-либо других формах? Конечно, это является! Чтобы узнать это, вам нужно будет прочитать следующий раздел.

Вернуться к содержанию

Вы везде получаете гуарану? В каких формах это доступно?

Импорт гуараны - дело дорогое.Климат также играет важную роль в сохранении жизнеспособности плодов. Относительно более дешевый и практичный способ - использовать его добавки.

Гуарана и ее семена доступны в форме:

Рекомендуемая дозировка гуараны составляет от 200 до 800 мг (или 2-3 мг / кг). Не рекомендуется длительная доза, поскольку она содержит высокий уровень кофеина и других метилксантинов (11).

Хотите знать, что может случиться с вашим телом, если вы превысите этот предел? Или вы слишком сильно любили гуарану и съели целую корзину? Ничего приятного - это точно.

Прокрутите вниз, чтобы узнать о побочных эффектах и ​​рисках, связанных с гуараной и ее добавками.

Вернуться к оглавлению

Каковы побочные эффекты гуараны?

Большинство побочных эффектов гуараны связано с изобилием кофеина. Поскольку многие пищевые добавки и нутрицевтики содержат значительное количество гуараны, необходимо помнить о следующих рисках и побочных эффектах:

  • Сердечно-сосудистые заболевания (12)
  • Трудности во время беременности и кормления грудью
  • Гиперчувствительность (аллергия)
  • Диарея
  • Метеоризм
  • Тошнота
  • Сердечная аритмия и связанные с ней проблемы у спортсменов, занимающихся тяжелой физической активностью

Каков вердикт?

Гуарана - один из самых экзотических даров Амазонки.Помимо привлекательного внешнего вида, этот фрукт обладает множеством полезных свойств.

Обладает мощным антиоксидантным, антиноцицептивным, мочегонным, липолитическим, нейростимулирующим, жаропонижающим, омолаживающим и бодрящим действием на ваш организм.

Так что возьмите добавку гуараны из списка, упомянутого выше, или купите несколько фруктов гуараны в магазине!

Если у вас есть простые и быстрые рецепты с гуараной, поделитесь ими и с нами! Мы будем рады услышать от вас, поэтому напишите нам свои предложения, вопросы и комментарии в разделе комментариев ниже.

Удачи с гуаранами!

Вернуться к TOC

Ссылки
  1. «Острые эффекты состава экстракта трав…» Аппетит, Elsevier
  2. «Модулирующие эффекты гуараны…» питательных веществ, Национальная медицинская библиотека США
  3. «Гуарана обеспечивает дополнительную стимуляцию. … »PLoS One, Национальная медицинская библиотека США
  4. « Влияние коммерческого продукта, содержащего гуарана… »Журнал отрицательных результатов в биомедицине, Национальная медицинская библиотека США
  5. « Экстракт гуараны ( Paullinia cupana ) защищает Caenorhabditis elegans… » Оксидативная медицина и долголетие клеток, Национальная медицинская библиотека США,
  6. «Оценка антибактериальных, противоопухолевых и иммуномодулирующих средств…» Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США
  7. Словарь лекарств NCI «Добавка гуараны», Национальный институт рака
  8. «Гуарана (Paullinia cupana) улучшает анорексию…» Журнал диетических добавок, U S Национальная медицинская библиотека
  9. «Гуарана (Paullinia cupana) снимает усталость в груди…» Журнал альтернативной и дополнительной медицины, Национальная медицинская библиотека США
  10. «Paullinia cupana Kunth (Sapindaceae): обзор…» Журнал лекарственных растений Исследования, академические журналы
  11. «Гуарана» Кельвин Андерсон, Университет Колорадо, Денвер
  12. «Связанные сердечно-сосудистые побочные реакции…» Журнал травяной фармакотерапии, Национальная медицинская библиотека США
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Свати имеет степень магистра биотехнологии и работал там, где проводятся настоящие научные исследования и исследования. Сочетая свою любовь к писательству с наукой, Свати пишет для Health and Wellness и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества. А в те дни, когда она не пишет, она учится и исполняет катхак, поет музыкальные композиции Carnatic, строит планы на путешествовать и помешан на чистоте.

.

Для чего нужна гуарана? - Mercola.com

Ботаническое название: Paullinia cupana

Когда люди думают о кофеине, обычно на ум приходят кофе. Это такая огромная часть жизни людей, что она сама стала культурой. Несколько социальных функций вращаются вокруг употребления кофе, и некоторым нравится пробовать разные кофейные зерна, чтобы испытать новые вкусы через банки, мероприятие, подобное дегустации вин. 1

А как насчет других растений, содержащих кофеин? Гуарана, например, содержит в два раза больше кофеина, чем кофейные зерна. Однако не многие знают о нем, потому что его производство и потребление в основном сосредоточено в Бразилии. Лишь недавно гуарана получила международное признание благодаря своим свойствам, повышающим энергию. 2 Если вы ищете альтернативу кофе, вам обязательно стоит попробовать гуарану.

Что такое гуарана?

Гуарана (Paullinia cupana) - вьющийся кустарник, произрастающий в лесах Амазонки.Часто цепляется за деревья и может достигать высоты до 12 метров. Плоды с коричневой или красной кожицей, с черным семенем, окруженным белыми кожицами. На первый взгляд гуарана выглядит как глазное яблоко, и ее поразительный вид стал предметом мифа о ее сотворении, рассказанного бразильскими племенами. 3

Гуарана приобрела популярность, когда миссионеры-иезуиты в Амазонии отметили, что соплеменники, потреблявшие семена, получали столько энергии, что это позволяло им охотиться в течение продолжительных периодов времени. 4 Чтобы съесть гуарану, жители племени сушили и жарили ее, а затем измельчали ​​в пасту с водой. С тех пор он распространился среди европейских поселенцев и стал частью бразильской культуры. 5

В настоящее время гуарана обычно продается в виде порошка, который можно использовать для приготовления кофе или чая или добавлять в коктейли. Вы также можете использовать его для приготовления домашних энергетических батончиков. 6 Чтобы создать собственный порошок гуараны, просто обжарьте высококачественные семена на сильном огне в течение 10 минут, прежде чем измельчить их в кухонном комбайне. 7

Польза гуараны для здоровья

Поскольку гуарана содержит кофеин, она имеет сравнимые преимущества с кофе. Среди них: 8

Управление весом

Содержание кофеина в гуаране оказывает заметное влияние на тех, кто пытается поддерживать свой вес. Поскольку кофеин считается стимулятором, ваша бдительность и физическая работоспособность улучшаются. Это требует больше энергии для сжигания, а гуарана работает, мобилизуя накопленные в вашем теле жиры и глюкозу и используя их в качестве топлива, что, в свою очередь, может помочь вам похудеть.

В исследовании, опубликованном в Journal of Human Nutrition and Dietetics, смесь травяных капсул, состоящая из гуараны, йерба мате и дамианы, регулярно принималась испытуемыми с избыточным весом в течение 45 дней. Исследователи отметили, что некоторые участники смогли сохранить свой вес, а некоторые похудели в среднем на 5 килограммов (более 11 фунтов). 9

Улучшенный умственный фокус

Так же, как чашка черного кофе по утрам дает вашему разуму необходимое внимание, потребление гуараны может принести те же преимущества, а возможно, даже лучше.Стимуляторы, содержащиеся в гуаране, работают вместе, чтобы держать ваш разум бодрствующим, что может длиться несколько часов. Это связано с тем, что гуарана медленно высвобождает кофеин в вашу систему, позволяя вам чувствовать эффекты в течение более длительного периода времени по сравнению с кофе.

Антиоксидантное и противомикробное действие

Считается, что гуарана содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай. В частности, гуарана содержит катехин, который помогает снизить окислительный стресс, который может способствовать развитию рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а также обладает противовоспалительным действием.Гуарана также обладает антимикробными свойствами, которые могут действовать как естественный антибиотик.

Повышенная физическая производительность

Тем, кто занимается спортом, прием гуараны может помочь мышцам быстрее восстановиться. Это работает, предотвращая накопление молочной кислоты, способствующего болезненности мышц.

Различные виды использования гуараны

Гуарана - важная часть бразильской культуры, передаваемая от племен поселенцам. 10 Одним из наиболее известных его преимуществ является его способность повышать вашу энергию, поэтому гуарана добавляется в различные продукты, повышающие энергию, например, в энергетические батончики.Большинство рецептов энергетических батончиков, в которых используется гуарана, также включают фрукты и натуральные подсластители, чтобы замаскировать его очень горький вкус, а также кокосовое масло для добавления полезных жиров. 11

Однако остерегайтесь коммерческих энергетических батончиков и энергетических напитков, которые, даже если они содержат гуарану, не рекомендуются для употребления, поскольку они содержат другие добавки, которые могут нанести вред вашему здоровью при длительном употреблении.

Гуарана также доступна в виде добавки, которая обычно продается как экстракт семян гуараны.Польза этого продукта предположительно такая же, как у натуральной гуараны, но есть сообщения о побочных эффектах, таких как нервозность, бессонница, головные боли и учащенное сердцебиение.

Если вы решите использовать экстракт семян гуараны, сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что вы можете справиться с дозировкой и избежать любых потенциально опасных побочных эффектов 12 Однако воздержитесь от употребления гуараны, если у вас есть / есть: 13

  • Как справиться с тревогой : Если у вас в настоящее время диагностировано тревожное расстройство, гуарана может еще больше усилить его симптомы.
  • Беременные: Большое количество гуараны связано с повышенным риском выкидыша.
  • Болезнь сердца: Кофеин в гуаране может вызывать нерегулярное сердцебиение, что может усугубить сердечные заболевания.
  • Глаукома: Употребление гуараны может увеличить давление в глазу, что может ухудшить ваши симптомы.
  • Проблемы с пищеварением: Кофеин может вызвать диарею и / или обострить синдром раздраженного кишечника.
  • Диабетик: Гуарана может отрицательно повлиять на контроль сахара в крови.

Если ваш врач дает вам сигнал добавить гуарану в свой рацион, поищите компании, которые продают порошок гуараны «дикого производства», так как это означает, что их продукт является органическим и прошел строгие проверки качества и методы сохранения, чтобы сохранить питательные вещества и запечатанный аромат. 14

Полезные рецепты из гуараны:
Энергетический смузи из гуараны

Смузи - отличный способ получить пользу для здоровья гуараны, а также получить питательные вещества из других ингредиентов.Это также помогает избавиться от горького вкуса гуараны. 15

Состав:

✓ 1 ч. домашнего порошка гуараны

✓ 1 стакан органического кокосового молока или сырого молока травяного откорма

✓ 2 спелые органические груши

Процедура:

  1. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы или до достижения желаемой консистенции.

(адаптировано из Real Foods)


Пищевая ценность гуараны

Размер порции: 3 грамма
калорий 9
калорий из жиров 0
Всего жиров 0 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Транс-жиры
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 0 мг 0%
Всего углеводов 2 г
Пищевые волокна 0 г
Сахар 0 г
Белок 0 г
Кальций 0% Утюг 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.


.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.