Что такое березка


официальный сайт и пошаговая инструкция по работе

Малые закупки до 100 тыс руб и до 400 тыс руб государственные заказчики вправе проводить по упрощенным правилам -, без публикации извещения в ЕИС, используя неконкурентную форму определения поставщика.

 

Распоряжением Правительства РФ от 28.04.2018 № 824-р с 2018 года было утверждено создание единого агрегатора торговли (ЕАТ) “Березка”, на котором заказчики могут осуществлять закупку товара в рамках 44-ФЗ:

  • общей стоимостью до 100 тыс руб;

  • общей стоимостью до 400 тыс руб;

  • и закупку лекарственных препаратов, назначенных врачебной комиссией (п. 28 ст. 93 44-ФЗ).

Единый агрегатор торговли Березка – это информационно-аналитическая система, которая работает как электронный магазин на федеральном уровне. Поставщики предлагают ТРУ по фиксированной цене, а Заказчик могут купить их без проведения конкурентной процедуры.

Оператор единого агрегатора торговли - АО «РТ-Проектные технологии»

Согласно Распоряжению № 824-р, заказчики обязаны использовать ЕАТ "Березка" с 1 ноября 2018 года для покупки канцелярских товаров в соответствии с пунктами 4 и 5 части 1 статьи 93 44-ФЗ.

 

А остальные малые закупки, в т.ч. лекарственных средств (п. 28 ст. 93 44-ФЗ), на портале единого агрегатора торговли необходимо будет проводить только с 1 марта 2019 года.

Несмотря на то, что ресурс в основном разрабатывался для государственных закупок, использовать его также могут и заказчики, работающие в рамках 223-ФЗ.


Кто может отказаться от использования ЕАТ "Березка"

Несмотря на начало функционирования ЕАТ “Березка”, некоторые организации вправе не использовать его при закупке ТРУ. А именно ведомства по реализации государственной политики в области обороны и федеральный орган исполнительной власти, обеспечивающий деятельности Президента и Правительства РФ.

 

При этом остальные заказчики также могут отказаться от использования единого агрегатора торговли в определенных случаях. Ранее основанием для этого служило отнесение процедуры к содержащей гостайну. Теперь в исключения входят процедуры проводимые с физ. лицами не являющимися ИП, а также закупки на территории иностранного государства.

 

Также, любой заказчик вправе отказаться от использования ЕАТ, если он может заключить контракт дешевле, чем с использованием данного ресурса.


Регистрация на портале "Березка"

Сейчас со скидкой - 3 000 руб вместо 3 900 руб!

Заказать

Функционирование единого агрегатора торговли "Березка"

П. 1 Распоряжения от 28 апреля 2018 г. № 824-р определяет суть создания ЕАТ “Березка” – в целях совершенствования методологии определения НМЦК и цены контракта, заключаемого с единственным поставщиком, а также расширения возможности участия в закупках товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.

 

П. 2 устанавливает требования к работе, официальный сайт ЕАТ "Березка"должен обеспечивать:

  1. доступ лиц, зарегистрированных в ЕИС, к использованию единого агрегатора торговли;

  2. недискриминационный доступ при размещении предложений потенциальных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) с использованием в том числе иных информационных систем;

  3. информационное взаимодействие с региональной автоматизированной информационной системой Правительства Москвы "Портал поставщиков";

  4. применение информации о товарах, работах, услугах, содержащейся в каталоге товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд, размещенном в ЕИС;

  5. формирование реестра закупок, осуществленных с использованием единого агрегатора торговли, размещаемого на официальном сайте в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и содержащего сведения, предусмотренные пунктом 2 статьи 73 БК РФ, за исключением информации о закупках, которые осуществлены в соответствии с п. 28 ч. 1 ст. 93 44-ФЗ и информация о которых размещается в реестре контрактов, заключенных заказчиками.


Процесс проведения закупки на ЕАТ "Березка"

Поставщики размещают свои товары, предлагаемые услуги или работы на портале. Заказчики обращаются к этой информации для выявления средней цены контракта или непосредственного приобретения ТРУ.

Работать с единым агрегатором торговли могут только зарегистрированные в ЕИС пользователи.

Если какое-либо предложение заинтересовало заказчика, то он направляет заявление на закупку выбранному поставщику, а также остальным участникам, предлагающим идентичные ТРУ.

 

Поставщик должен предоставить обеспечение, оно составляет 10% от НМЦК и блокируется на личном счете участника. Только при наличии необходимой суммы поставщик может подтвердить условия.

 

Другие участники, которым также было направлено заявление, могут предложить более низкую цену, чем указанная заказчиком. Для участия в предоставлении наилучших предложений у каждого из поставщиков должно быть достаточно средств для блокировки в качестве депозитного обеспечения, иначе они не будут допущены к участию.

 

Все свои предложения участники должны внести в течение 2-х часов с момента получения заявления от заказчика.

 

Далее заказчик осуществляет закупку у поставщика с наилучшим предложением. После определения наилучшей цены оператор ЕАТ формирует протокол определения наилучшей цены. Заказчик и поставщик должны его подписать в течение 1-го рабочего дня я с момента публикации.

 

В случае отказа от подписания со стороны Заказчика – он должен уведомить о причине такого решения оператора ЕАТ.

Если же подписывать протокол отказывается окончательно выбранный поставщик, то он лишается аккредитации на 3 месяца, а также попадает в Реестр заблокированных пользователей. Если после восстановления аккредитации поставщик повторно отказывается от подписания протокола, то его лишают аккредитации уже на 2 года.


Официальный сайт ЕАТ "Березка"

С полным регламентом функционирования и руководством пользователя Вы можете ознакомиться на официальном сайте единого агрегатора торговли – agregatoreat.ru.

 

©ООО МКК "РусТендер" 

Материал является собственностью tender-rus.ru. Любое использование статьи без указания источника - tender-rus.ru запрещено в соответствии со статьей 1259 ГК РФ


Статьи по теме:

Единая информационная система

Реестр недобросовестных поставщиков

Закупка у единственного поставщика

Поделитесь ссылкой на эту статью

Березка - это... Что такое березка?

«Не забывай те грозные года…»Ты тоже родился в России —В краю полевом и лесном.У нас в каждой песне березка,Березка под каждым окном,На каждой весенней полянкеИх белый, живой хоровод,Но есть в Волгограде березка —Увидишь и сердце замрет.М. Агашина.

Ежели Помпоний тем знаменит, что против своего окна березку посадил, то в устах оратора березка эта разрастается в дремучий лес, покрывающий всю Россию.

и совсем рядом с водопадом, очень хрупкая тонкая березка, склонившая свои ветви до самой пены, на березке маленькое гнездо малиновки, и сама малиновка сидит в своем гнезде — с закрытыми глазами, почти мокрая.

Ах, если бы он знал, как жаждет она поговорить не с ним, а с рабом из кузницы, как хочется ей видеть не эти зеленые валы с бронзовыми, сияющими на солнце воротами, а бурые скалы и простые каменные изгороди Аскефьорда, не этот огромный дом с красными стенами, а дерновую крышу усадьбы Дымная Гора, где весной прямо на зеленых скатах расцветают подснежники, и маленькую березку, выросшую на западном углу, трепещущую на ветерке, словно от боязни упасть с высоты… Но корни держат ее надежно, и Сэла, как та березка, стремилась вернуться к той земле, в которой остались ее собственные корни.

Бульвар устроен действительно очень мило (он тянется от торговой площади по направлению дома городского головы - Савина) и содержится в большом порядке: березки все подстрижены и с подпорками, дорожки усыпаны песком; даже сбоку приделан небольшой пруд с крошечным островочком, и на островочке березка.

Гриша забрался на молоденькую березку, ухватился руками за макушку, березка пригнулась и опустилась на макушку дуба.

Последняя березка, которую они валили в лесу, застряла на другой березке, и с ней пришлось долго провозиться, встряхивая ее.

Я не задумался и самъ пошелъ слдомъ за звремъ по березк, но, знать, я былъ тяжеле косули: березка согнулась, опустилась, и я упалъ на дно балки, ударился лицомъ о камни и потерялъ память.

Люблю берёзу русскую... Расскажем детям про березу

Практически в каждом лесу, парке и даже дворе, вы, наверняка, встретите красавицу березку. Это дерево считается самым распространенным в нашей стране. Само слово «береза» происходит от глагола «беречь». Еще в древности наши предки свято чтили дерево и поклонялись ему. Считалось, что ветка березы может защитить ваш дом от сглаза и нечистой силы.

На Руси у березы даже был свой праздник, когда вокруг нее водили хороводы, пели песни, повязывали ленточки и всячески веселились. Похожие гуляния проводятся сейчас на праздник Троица.  Любят белую березоньку и в наши дни, охраняют ее, чтят. Давайте внимательно на нее посмотрим, подумаем и раскроем тайну, чем же наша русская красавица такая особенная.

Что интересного рассказать детям о берёзе

Перепутать березу с другим деревом просто невозможно. Такой белый ствол с черными вкраплениями только у березы. Форма листиков у березки тоже особенная – в виде сердечка. Листья меняют цвет от светло-зеленого до темно-зеленого и желтого осенью.

Береза – дерево лиственное. Всего в природе около 60 видов, среди которых целых 11, увы, находятся на грани исчезновения. Для березки хорошо подходит влажная почва, любит она и солнечный свет. Средняя продолжительность жизни дерева 40-50 лет.  В высоту может достигать 10-12 метров, но есть такие виды, к примеру, бумажная или желтая береза, которые могут вымахать и до 25 метров.

Как распространяется березка

По весне можно заметить, как березка наряжается в необычные серёжки. Они появляются еще до того, как начнут распускаться листочки. Эти серёжки на самом деле являются цветами, просто они так похожи на длинные женские серьги. После цветения в мае березка покрывается молодой зеленой листвой. Осенью красавица снова надевает серёжки, но только теперь это уже плоды, в которых зреют семена. Подует ветер, упадут семечки на землю, а из семечек вырастут новые березки.

Интересные факты о березе

  • Возраст некоторых видов березы может достигать 200 лет.
  • Береза — одна из первых радует нас первыми зелеными листочками весной, и первыми желтыми листьями осенью.
  • Кора березы белой содержит особое окрашивающее вещество, которое называется «бетулин». Это вещество используют в фармацевтической промышленности, а также, как народное средство от желудочных болей.
  • Свойства гибкости и легкости березовый коры заметили и стали использовать еще в Северной Америке. Из нее делали лодки, вигвамы и даже посуду.
  • Береза считается одним из традиционных символов России. Также это национальное дерево Швеции и Финляндии. Своим символом березу считают и в Нью-Хэмпшире.
  • Пыльца березы может послужить поводом для развития аллергии.
  • В переводе с некоторых древних языков слово значит «белая, светлая».
  • Многие народы, в том числе наши предки славяне, верили, что обняв березу, погладив ее, можно зарядиться энергией.

Польза береза для человека

Люди нашли столько различных применений березе! Это дерево-рекордсмен по приносимой человеку пользе.

  1. Из березы заготавливают дрова. Они считаются самыми лучшими, потому что дают больше тепла.
  2. Собирают также сок березы. По весне, пока не распустились почки, делается надрез в коре, вставляется соломинка, через которую можно попить. Вкус березового сока сладковатый. Это традиционный напиток не только в России, но и в Северной Европе и Северном Китае. Сок используется для изготовления березового сиропа.
  3. Парились ли вы хоть раз в баньке? Может быть, слышали, что именно березовый веник для бани считается лучшим. Без всякой магии после банных процедур с березовым веником вы становитесь крепче и здоровее, все болезни проходят.
  4. В лесу именно под березой можно найти вкусные грибы – подберезовики.
  5. Раньше кора березы применялась в качестве бумаги. Многие древние записи были сделаны именно на ее коре. Не только в нашей стране, но и во многих других, к примеру, в Италии, Китае и Великобритании.
  6. Кора березы по-другому называется берестой. Ее использовали не только в качестве бумаги, но и для изготовления поделок, игрушек, женских украшений. Даже сейчас есть умельцы, которые могут смастерить очаровательное лукошко, корзинку или даже лапти.
  7. Из березы также можно делать фанеру для мебели, лыжи, приклад для оружия, музыкальные инструменты.
  8. Ценится береза и в медицине. К примеру, из нее можно сделать гипс. Применяются для лечения разных болезней березовые почки и чага – гриб, который растет на березах. Смола березы называется дёгтем. Он применяется для создания мазей, залечивающих раны.
  9. Березу применяют для создания шампуня и мыла, используют в качестве ароматизатора и кожевенного масла.
  10. Специально выведенные декоративные сорта используют для ландшафтного дизайна, а обычные сажают по периметру полей, чтобы защищали их.

Однако береза не только играет важную роль для человека, но и очень красивая. Недаром ей посвящено столько песен, стихов и картин. Невозможно отвести взгляд от этого тонкого белого стана.

Стихи про берёзу для детей

Больше ни одно дерево не удостоено чести быть воспетой разом во стольких прекрасных стихах. Это изящное и утонченное дерево невозможно не любить всей душой и не посвящать ей свои произведения. Она вдохновляет, служит музой. Ее воспевали такие знаменитые поэты, как Есенин и Бальмонт, Фет и Рубцов, а также многие другие.

«Березовая роща»

Герман Ходырев

Белее снега чистого
И месяца лучистого,
Как в белых платьях девицы,
Березы стали в круг.

Их ветви — руки тонкие,
Как будто струны звонкие.
Лишь ветер к ним притронется —
И все поет вокруг.

При ясном свете месяца
Вся роща точно светится.
И реже сумрак вечера,
Светлее ночи тень.

И лес могучий, кряжистый
Глядит на рощу радостно:
Всегда теперь с ним рядышком
Сияет светлый день.

«Березы»

Наджми Назар

…Порой белы, порой белесы,
Над полем, шляхом иль рекой,
Великодушные березы,
Какой вы нации? Какой?

Да никакой.
Ведь вы – деревья.
И радовать должны сердца
Тем, что чужды высокомерья
И не меняете лица…

Известный всем со школьной скамьи стих про березу Сергея Есенина задевает самые нежные струны души...

«Береза»

С.Есенин

Белая береза
Под моим окном
Принакрылась снегом,
Точно серебром.

На пушистых ветках
Снежною каймой
Распустились кисти
Белой бахромой.

И стоит береза
В сонной тишине,
И горят снежинки
В золотом огне.

А заря, лениво
Обходя кругом,
обсыпает ветки
Новым серебром.

«Березка»

С.Щипачев

Ее к земле сгибает ливень,
Почти нагую, а она
Рванется, глянет молчаливо –
И дождь уймется у окна.

И в непроглядный зимний вечер,
В победу веря наперед,
Ее буран берет за плечи,
За руки белые берет.

Но, тонкую, ее ломая,
Из силы выбьются…Она,
Видать, характером прямая,
Кому-то третьему верна.

«Березы»

Опять о них,
Кудрявых и белесых…
А что тут делать,
Если на Руси
У всех дорог встречаются березы,
Хоть день,
Хоть год,
Хоть вечность колеси.
Случалось всяко: и свои пилили,
И чужеземцы брали в топоры.
Лились в воронки соковые ливни,
И груды изувеченной коры…

Они стоят, дороги отороча,
И ткут, и ткут зеленый свой навес…
И Русь моя – березовая роща,
Которую не вырубить вовек!

«Печальная береза»

А. Фет

Печальная береза
У моего окна,
И прихотью мороза
Разубрана она.

Как гроздья винограда,
Ветвей концы висят, —
И радостен для взгляда
Весь траурный наряд.

Люблю игру денницы
Я замечать на ней,
И жаль мне, если птицы
Стряхнут красу ветвей

«Береза»

И. Токмакова

Если б дали березке расческу,
Изменила б березка прическу:
В речку, как в зеркало, глядя,
Расчесала бы кудрявые пряди,
И вошло б у нее в привычку
По утрам заплетать косичку.

Люблю березку русскую

А.Прокофьев

Люблю березку русскую,
То светлую, то грустную,
В беленом сарафанчике,
С платочками в карманчиках.
С красивыми застежками.
С зелеными сережками.
Люблю ее нарядную,
Родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую.
Люблю березку русскую,
Она всегда с подружками
Весною хороводится,
Целуется, как водится,
Идет, где не горожено,
Поет, где не положено,
Под ветром долу клонится
И гнется, но не ломится!

«Береза»

К. Бальмонт

Береза родная, со стволом серебристым,
О тебе я в тропических чащах скучал.
Я скучал о сирени в цвету, и о нем, соловье голосистом,
Обо всем, что я в детстве с мечтой обвенчал.
Я был там далеко,
В многокрасочной пряности пышных ликующих стран.
Там зловещая пума враждебно так щурила око,
И пред быстрой грозой оглушал меня рев обезьян.
Но, тихонько качаясь,
На тяжелом, чужом, мексиканском седле,
Я душою дремал, и воздушно во мне расцвечаясь,
Восставали родимые тени в серебряной мгле.
О, весенние грозы!
Детство с веткой сирени, в вечерней тиши соловей,
Зыбь и шепот листвы этой милой плакучей березы,
Зачарованность снов — только раз расцветающих дней!

«Березка тонкая, подросток меж берез…»

Самуил Маршак

Березка тонкая, подросток меж берез,
В апрельский день любуется собою,
Глядясь в размытый след больших колес,
Где отразилось небо голубое.

«Березы»

Н.Рубцов

Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.
Слушаю — и набегают слезы
На глаза, отвыкшие от слез.

Все очнется в памяти невольно,
Отзовется в сердце и крови.
Станет как-то радостно и больно,
Будто кто-то шепчет о любви…

Русь моя, люблю твои березы!
С первых лет я с ними жил и рос.
Потому и набегают слезы
На глаза, отвыкшие от слез…

«Я последний поэт деревни»

 С. Есенин

Я последний поэт деревни,
Скромен в песнях дощатый мост.
За прощальной стою обедней
Кадящих листвой берез.

Я помню осенние ночи,
Березовый шорох теней,
Пусть дни тогда были короче,
Луна нам светила длинней.

Я покинул родимый дом,
Голубую оставил Русь.
В три звезды березняк над прудом
Теплит матери старой грусть.

«Первый снег»

В.Брюсов

Серебро, огни и блестки –
Целый мир из серебра!
В жемчугах стоят березки,
Черно-голые вчера…

Воплощение мечтаний,
Жизни с грезою игра,
Этот мир очарований,
Этот мир из серебра!

«С добрым утром!»

С.Есенин

… Улыбнулись сонные березки,
Растрепали шелковые косы.
Шелестят зеленые сережки,
И горят серебряные росы…

«Первый лист»

Ф. И. Тютчев

Лист зеленеет молодой.
Смотри, как листьем молодым
Стоят обвеяны березы,
Воздушной зеленью сквозной,
Полупрозрачною, как дым…
Давно им грезилось весной,
Весной и летом золотым, –
И вот живые эти грезы
Под первым небом голубым
Пробились вдруг на свет дневной…

«Золотая трава»

 А.Барто

В летний день
За целебными травами
Мы идем
По опушке лесной.
Помоги нам,
Березка кудрявая,
Ты нам тайну
Лесную открой:
Где достать нам
Целебного сока?
Где найти
Золотую траву?

И шепнула
Березка высокая,
Словно в сказке
И как наяву:
«Ищите и в дубравах
И в рощах
Всей гурьбой,
И вас попросят травы,
Чтоб взяли их с собой».

Из стихотворений Е.Трутневой

…Березы, как в праздник,
Сережки надели.
Цвести и расти
Собралась бузина.
Куда же, скворцы,
Воробьишек вы дели?
Да вон они!
Снова в гнезде у окна…

…В гуще сада на березке
Ветка дрогнула слегка, —
Там таится горихвостка
Под листком от ястребка…

…Осторожные березы
Прячут листья от мороза:
Вдруг опять придет старик!
Он, мороз, шутить привык…

…И листок с березы
Золотистой пчелкой
Вьется и летает
Над колючей елкой…

Едва ли найдется человек, равнодушный к красоте березы. Пожалуй, это самое воспеваемое поэтами дерево. Береза  - символ Родины и нежности.

Березка своими руками

Закрепляя тему русской красавицы, смастерите с детками березку из бумаги. Поможет вам в этом наш мастер-класс:

Смотрите и другие статьи про березу и другие деревья:

Аппликация для малышей «Березы»

Как нарисовать березу

Лесная полянка

Стихи про березу

Заметки юного натуралиста: деревья

Загадки про деревья

Экологическая сказка "Лесовичок и дети"

Стихи про деревья

Моя авторская сказка «Приключения дубового листочка»

Вербное настроение

В завершении приглашаю послушать знакомые до мурашек мотивы: песня про березу:

К сожалению, леса сейчас активно вырубаются, вырубают и березку, уничтожая при этом растительный и животный мир.  Такое плохое отношение к природе ставит под угрозу исчезновение многие видов березы. Рассказав детям про березу, мы теперь знаем, какое это красивое и полезное дерево. Давайте будет относиться к нему бережно, а также и ко всей окружающей нас природе. Ведь все лучшие изменения начинаются с нас самих... Просто сделайте первый шаг...

Загрузка...

Берёзка что это? Значение слова Берёзка

Значение слова Берёзка по Ефремовой:

Берёзка — 1. Уменьш. к сущ.: берёза. // Молодая берёза.
2. Ласк. к сущ.: берёза.

Значение слова Берёзка по словарю Ушакова:

БЕРЁЗКА
березки, ж. (разг.). Уменьш.-ласкат. к береза.

Определение слова «Берёзка» по БСЭ:

«Берёзка»,
Государственный хореографический ансамбль «Берёзка», хореографический ансамбль русского танца. Организован в 1948. Организатор и руководитель ансамбля народная артистка СССР Н. С. Надеждина. Название ансамбля взято от первой постановки русского девичьего хоровода
«Берёзка» (1948) на музыку русской народной хороводной песни «Во поле берёзонька стояла…». Танец исполнялся женским составом ансамбля с ветвями берёзы в руках, олицетворяя собой образ русской девушки, её чистоту, красоту, грацию. В первое десятилетие в
«Б.» выступали выпускницы Московского хореографического училища и наиболее одарённые участницы художественной самодеятельности. Лучшие номера этого времени: хороводы «Берёзка», «Лебёдушка», жанровые сцены «Прялица»,
«Метелица», «Девичья кадриль» и др. Танцы «Б.» сопровождаются оркестром народных инструментов. Программы ансамбля составляют плавные женские хороводы, лирические танцевальные миниатюры, темпераментные пляски, шуточные танцы, воспроизводящие в поэтических хореографических образах русскую старину, её быт, обряды (строятся на народных мелодиях и песнях, нередко сопровождаются непринуждённым хоровым пением танцующих).
Неисчерпаемое богатство русского танцевального фольклора, а также стремление балетмейстера-постановщика отразить в танцах современность вызвали потребность введения в ансамбль мужской группы (1959). Первые работы смешанного состава — хореографические сцены
«Карусель», «Проводы масленицы», «На осенней ярмарке», «Подмосковная полька». Танцы мужской группы, преимущественно юмористические — «Холостяки», «Балагуры» и др. Разнообразие отличает стиль более поздних программ «Б.».
Мелодической основой некоторых танцев становятся популярные песни советских композиторов («Вечерком на реке» Мокроусова и др.), хореографический плакат «Заре навстречу» (на мелодии революционных песен) и др. Гастролируя по СССР, талантливый коллектив демонстрирует высокое танцевальное искусство, пропагандирует русскую народную музыку и танец.
«Б.» знает весь мир. Концерты ансамбля более чем в 50 зарубежных странах, как правило, называли «праздником грации, поэзии, молодости, красоты».
В ансамбле свыше 100 человек. Среди них танцовщицы: заслуженные артистки РСФСР Д. С. Агафонова и Н. Г. Рябова. В. В. Суворова, Л. А. Краузова, К. П. Романова, Л. И. Павлова, Л. М. Бутенина. артисты мужской группы: В. И. Боборыкин, М. М. Хомяков, В. Д. Марчук, Г. Г. Королев и др.
Лит.: Чижова А., Танцует «Берёзка», М., 1967.
И. С. Журавленка.



Значение слова «Березка» в 10 онлайн словарях Даль, Ожегов, Ефремова и др.

Поделиться значением слова:

ж. разг.

  1.  
    1. Уменьшительное к существительному: берёза.
    2. Молодая берёза.
  2. Ласкательное к существительному: берёза.

БЕРЁЗКА, березки, ·жен. (·разг. ). ·уменьш.-ласк. к береза" title='что такое береза, значение слова береза в словаре Ушакова'>береза.

хореографический ансамбль. Основан в 1948; организатор и художественный руководитель (до 1979) Н. С. Надеждина. Назван по первой постановке русского девичьего хоровода. С 1959 в ансамбле - мужская группа; с 1973 академический. С 1980 художественный руководитель М. М. Кольцова.

береза, березонька

берёзка,
берёзки,
берёзки,
берёзок,
берёзке,
берёзкам,
берёзку,
берёзки,
берёзкой,
берёзкою,
берёзками,
берёзке,
берёзках

Поделиться значением слова:

русское дерево: описание дерева, виды и сорта, применение, посадка

Описание березы известно каждому живущему от субтропиков до тундры. Это дерево не только широко распространено, но также насчитывает более 120 видов, многие из которых успешно используются в химической промышленности, мебельном производстве. Белый ствол с черными отметинами сделал эту кудрявую красавицу одним из самых узнаваемых символов страны. Без березы сложно представить леса средней полосы, вид активно используется и при озеленении городов: парков, скверов, аллей. На приусадебном участке также активно выращивают эти деревья, способные украсить любой ландшафт, добавив ему характерный колорит.

Описание вида

Латинское название березы — Betula- пришло из галльского языка, а русское название происходит от праславянского Berza – белеть, светиться. Этот многочисленный род листопадных деревьев считается самым многочисленным на всей территории Северного полушария. Существует больше сотни видов деревьев семейства Березовые.

Береза имеет важное ритуальное, бытовое и историческое значение для славянской, скандинавской и финно-угорской культуры.

Биологическое описание дерева следующее:

  • Высота – для большей части видов колеблется в пределах 30-45 м. Встречаются также карликовые разновидности, стелющиеся, кустарники.
  • Обхват ствола березы составляет 1,2-1,5 м.
  • Корневая система либо заглубленная, косо уходящая вглубь грунта, либо поверхностная, на это влияет конкретный вид дерева, условия его произрастания. Корни обычно мощные, разветвленные.
  • Кора чаще всего белая, может иметь желтоватый, бурый, розовый оттенок. Встречаются виды с серой, коричневой,почти черной корой. Внешний слой коры легко отслаивается, а низ ствола у старых деревьев покрывается темной, испещренной глубокими трещинами коркой. Молодые побеги чаще всего красно-бурые с многочисленными мелкими наростами.
  • Листья мелкие, гладкие, треугольно-яйцевидной формы с зубчатыми краями. В длину достигают 7 см, в ширину – 4 см. Цвет – ярко-зеленый, перед опаданием оттенок меняется на насыщенный желтый. Молодая листва липкая.
  • Соцветия березы (сережковидные тирсы) сложные, состоящие из мужских и женских цветков. Мужские вырастают на концах длинных побегов, женские – на укороченных. Период цветения приходится на март-июнь, зависит от климата, вида. После опыления мужские цветки с березы опадают.
  • Плоды березы- орешки с тонкими перепончатыми крылышками, слегка сплюснутые. Семена легкие, легко разносятся порывами ветра на расстояние до 100 м.

Продолжительность жизни деревьев обычно составляет около 100-300 лет. Некоторые виды способны прожить и больше.

Сорта березы

Род березовых насчитывает 119 видов. Береза белая, она же береза обыкновенная (BetulaAlba) – наиболее распространенные представители рода на всей европейской территории, к ним относятся два вида:

  1. Betula Pendula– она же береза плакучая, бородавчатая, повислая (повисшая), серебристая, белая европейская. Высота дерева до 30 м, кора изначально коричневая, после 10 лет жизни белеет. Ветви обильно покрыты мелкими наростами, отсюда название «бородавчатая». Побеги характерно провисают.  Этот вид морозоустойчивый, спокойно переносит засуху, но очень светолюбивый.
  2. Betula Pubescens – береза пушистая (кудрявая), опушенная. Вырастает до 25 м, молодые деревья имеют кору красно-бурого цвета, со временем становятся белоснежными. Ветви растут вверх, отчего крона получается раскидистой и широкой. Этот вид хорошо растет на заболоченных почвах, спокойно переносит заморозки и недостаток солнца.

Сегодня названия береза белая стараются избегать, чтобы не возникала путаница.

К этому виду также относятся:

  • Береза плосколистная (японская белая, азиатская) – произрастает в Сибири, в умеренных и холодных азиатских регионах (Китай, Япония, Корея). Широко используется при озеленении городов и садов. Наиболее известные сорта этой березы – Fargo, Whitespire, Szechuanica.
  • Береза американская белая (бумажная, канойская) – в естественных условиях произрастает на территории США и Канады, успешно культивируется в Европе. Дерево неприхотливое, может расти как в сырых, так и в засушливых регионах. Ценность представляет древесина, которая имеет красноватый оттенок и легко полируется. Популярны сорта Vancouver, Renaissane Reflection, St. Gerge.

Отдельного внимания заслуживают следующие виды:

  • Красная береза (вишневая, сладкая, тягучая) – распространена в Северной Америке, отличается красно-бурым или почти черным цветом коры. Вырастает до 25 м, крона изначально пирамидальная, со временем становится шарообразной с провисающими ветвями. Кора вишневого цвета с выраженными трещинами. Зимостойкость средняя, сорт подойдет для выращивания в теплых регионах.
  • Береза Эрмана (каменная) – невысокое дерево до 15 м, преимущественно произрастающее на Дальнем Востоке. Ствол искривленный, кора темная, со временем сильно трескается. Этот вид неприхотлив, отличается очень долгим сроком жизни (до 400 лет).
  • Береза черная – теплолюбивое растение, вырастающее до 30 м, с толстым стволом. Отличается ажурностью кроны, листьями овальной формы.
  • Карликовая–растет в тундре, гористой местности, внешне напоминает ветвистый кустарник.
  • Карельская – дерево высотой до 8 м,чаще напоминающее высокий куст. Ценится за свою древесину.

Канадские березы и гималайские имеют наиболее белоснежный оттенок коры. Связано это с необходимостью отражать большое количество ультрафиолета.

Почти все виды отличаются высокой морозоустойчивостью, за исключением сортов, родина которых — южные регионы.

Распространение

Береза — одна из важнейших лесообразующих пород, которая определяет облик ландшафта большей части Евразии и Северной Америки. Это дерево растет даже за Полярным кругом, а также образует верхнюю границу горных лесов. Некоторые виды встречаются даже в Африке и Юго-Восточной Азии.

Деревья не особо требовательны к составу почвы, уровню влажности. Березу можно встретить на берегах морей и рек, болотах, сухих степях, каменистых склонах. Требовательно дерево только к освещенности, хотя некоторые виды спокойно переносят тень.

Посадка и уход

Выращивание этих деревьев на садовом участке не всегда оправдано. Они угнетают растущие рядом насаждения, сильно иссушает почву. Важно следить, чтобы корни березы находились как можно дальше от плодовых деревьев и кустарников. Также важно обеспечивать дереву своевременный полив и подкормки, чтобы минимизировать риски истощения почвы.

При посадке следует соблюдать ряд правил:

  • Молодую березу следует высаживать в грунт ранней весной, считается, что так минимизируется стресс для саженца. Также можно начинать посадку осенью, в этом случае нужно позаботиться о наличии хорошего земляного кома, а возраст саженца не должен превышать 3 лет. Посадка более взрослых деревьев возможна даже зимой, когда земляной ком заморожен.
  • Смесь для грунта лучше всего составить с оглядкой на естественный состав почвы в ареале естественного произрастания конкретного вида. Но большинство берез неприхотливы, приживутся в любой почве. Кислотность также может сильно колебаться. Почвосмесь составляют из земли, песка и торфа (2:2:1), также стоит обеспечить дренажный слой толщиной около 15 см.
  • Посадочная яма должна быть такой глубины, чтобы полностью поместился земляной ком. Засыпать землей саженец следует чуть выше уровня корневой шейки. Сильное заглубление корней приведет к снижению скорости роста или даже гибели саженца, поскольку погибнет необходимый для роста гриб микориз, обитающий на корнях.
  • При групповой посадке следует выдерживать расстояние между деревьями в 3-4 м.
  • При посадке, а также в течение нескольких дней после нее нужно обильно поливать саженцы.

Рост на раннем этапе медленный, при достижении деревом четырехлетнего возраста заметно ускоряется. За год в среднем дерево вырастает на 1 м.

Уход за деревьями этого вида требуется минимальный. Летом достаточно своевременно поливать саженцы, чтобы не допускать пересыхания приствольного круга. Также следует аккуратно рыхлить почву, углубляясь примерно на 3-5 см, чтобы не повредить корень. При необходимости приствольный круг мульчируют (слой опилок, торфа, компоста – около 10 см).

В начале весны, пока на ветках еще не появились листья, можно вносить подкормки. Для этого подойдет смесь навоза (1 кг), аммиачной селитры (15 г), мочевины (10 г) на ведро воды. Повторный внос удобрений возможен в конце весны.

Чем старше дерево, тем больше удобрений ему потребуется. Березу возрастом 10-20 лет поливают 30 л питательного раствора, деревьям постарше понадобится уже 50 л.

Также следует позаботиться о защите саженцев от порывов ветра, для этого достаточно на первые полгода после пересадки привязать ствол к колышку.

Обрезку кроны для березы не применяют, чтобы не нарушать ее структуру, дерево будет хуже выглядеть. Достаточно весной удалять сухие или поврежденные побеги.

Размножение

Березка относится к тем редким видам деревьев, которые отлично размножаются самосевом. Семена можно высаживать весной или осенью. В первом случае период стратификации семян должен быть около 2 месяцев при температуре 0 … +5 °С. Осенняя высадка осуществляется без стратификации.

При хранении семян сильно сокращается процент их всхожести.

Вегетативно (черенками) березу практически не размножают, поскольку приживаемость очень низкая (около 10%).

Болезни и вредители

Среди вредителей особую опасность деревьям этого вида представляют:

  • Гусеницы шелкопряда – едят листья, остаются только прожилки. Гусениц следует отряхивать, после чего обрабатывать дерево инсектицидом.
  • Майский жук, личинки – поедает корни. Поможет перекапывание корней с устранением всех личинок.
  • Жук-трубковерт – вредит листьям, молодым веткам. Пораженные части растения удаляют и сжигают, после чего перекапывают приствольный круг, все обрабатывают инсектицидом.

У березы часто возникают грибковые заболевания, например, разрушающие древесину грибы-трутовики. Наросты нужно своевременно удалять, после чего опрыскивать обработанные участки фунгицидами.

Значение и применение

Свойства березы известны с давних времен. Почки с листьями используются в лечебных целях как мочегонное и обеззараживающее средство. Березовый сок, особенно собранный рано весной, считается хорошим профилактическим средством против болезней кровеносной системы. Растущие на стволах грибы чага служат отличным средством против головной боли, чай из них прекрасно тонизирует и помогает восстановить силы.

Березовый деготь сегодня активно используется при изготовлении косметических средств, а раньше он служил в качестве смазки тележных колес.

Из березы заготавливают дрова и веники. Широкое применение древесина получила в химической промышленности. Активно используют дерево в мебельном производстве. Из древесины получаются легкие, прочные, красивые изделия, всевозможные бытовые предметы, поделки.

Использование в ландшафтном дизайне

Также обширно применение березы при озеленении городов и приусадебных участков. Деревья прекрасно смотрятся в групповых и одиночных посадках, составляют гармоничные комбинации с другими лиственными (клен, ольха, рябина, ива, черемуха). Дерево неприхотливо, спокойно переносит загазованность и пыль больших городов. Часто березовые аллеи служат как защитные полосы вдоль оживленных дорог.

Береза относится к листопадным деревьям. При одиночной посадке потребуется регулярно убирать прилегающую территорию от опавшей листвы.

Высокая декоративность березы обусловлена пышной ажурной кроной, контрастной окраской коры, яркой листвой, меняющей оттенок в течение года. Карликовые или низкорослые виды прекрасно вписываются в ландшафт садовых участков, при оформлении японских садов, альпинариев.

Выращивание березы в качестве украшения сада не является сложной задачей. А среди множества разновидностей этих деревьев всегда можно найти именно ту, которая оптимально подойдет под условия климата, местности и предпочтения владельца участка.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Береза
Береза ​​серебристая
Научная классификация
Королевство: Plantae
(без рейтинга): Покрытосеменные
(без рейтинга): Eudicots
(без рейтинга): Росид
Заказать: Fagales
Семья: Betulaceae
Род:

Betula


L.

Береза ​​ - это тонколистное лиственное дерево лиственных пород из рода Betula . [1] Они относятся к семейству Betulaceae, в которое также входят ольха, лещина и граб.

Betula содержит от 30 до 60 видов, из которых 11 занесены в Зеленый список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП 2011 года. Обычно это довольно короткоживущие виды-пионеры, широко распространенные в Северном полушарии. [2]

  1. Sunset Western Garden Book, 1995: 606–607
  2. ↑ Эшбернер К.И Макаллистер Х.А. 2013. Род Betula : таксономическая ревизия берез . Королевский ботанический сад, Кью.
Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее. Вы можете помочь Википедии, добавив к ней . .

Береза ​​-

- qwe.

Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Birch .

Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}

Из Википедии, свободной энциклопедии

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).
Текст доступен под CC BY-SA 4.0 лицензия; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
{{current.index + 1}} из {{items.length}}

Спасибо за жалобу на это видео!

Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com
Сообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .

БЕРЕЗА | Произношение на английском

Ваш браузер не поддерживает аудио в формате HTML5

Соединенное Королевство

Как произнести birch noun в британском английском

Ваш браузер не поддерживает аудио в формате HTML5

нас

Как произнести birch noun в американском английском

Ваш браузер не поддерживает аудио в формате HTML5

Соединенное Королевство

Как произнести birch verb в британском английском

Ваш браузер не поддерживает аудио в формате HTML5

нас

Как произнести birch verb в американском английском
.

Что такое березовый сок? Польза для здоровья от березовой воды

Многие люди считают, что березовый сок обеспечивает несколько преимуществ для здоровья , от защиты от глазных болезней до улучшения здоровья кожи. По этой причине он становится все более модным и доступным в США.

В этой статье дается обзор березовой воды, включая ее потенциальную пользу для здоровья, где ее найти и как использовать.

Что такое березовый сок?

Березовый сок - это прозрачная жидкость, которую можно извлечь из березы.Он также известен как березовая вода, березовый сок и березовый сироп .

В течение сотен лет березовая вода использовалась в качестве традиционного напитка в некоторых частях Северного полушария, включая страны Северной Европы, а также в некоторых частях Северного Китая и Японии (1).

Где найти березовый сок?

Березовый сок представлен многими видами березы, включая Betula alba (береза ​​белая), Betula pendula (береза ​​серебряная), Betula papyrifera , Betula fontinalis и Betula lenta.

Березы широко распространены в районах Северного полушария, где умеренный и субарктический климат позволяют им процветать (1).

В связи с ростом популярности березовый сок стал более доступным в магазинах натуральных продуктов и супермаркетах. Обычно она продается как березовая вода, чтобы сделать ее более привлекательной для потребителей. Березовую воду также можно приобрести в Интернете в некоторых магазинах, например на Amazon.

Treo Fruit & Birch Water Drink, персик и манго, органический продукт Министерства сельского хозяйства США, без ГМО...
  • БОЛЬШОЙ ФРУКТОВЫЙ ВКУС В КАЖДОЙ КАПЛЕ: Наша миссия - создать ассортимент действительно вкусных ...
  • НИЗКОЕ КАЛОРИЙ И САХАРА: всего 10 калорий и 1 г сахара на порцию. Treo - это ...
  • КОНЕЧНО, ЭТО USDA ORGANIC: только органическая березовая вода, фруктовые соки и фрукты ...
  • НАТУРАЛЬНОЕ ОСВЕЖЕНИЕ - НА ПРИМЕНЕНИИ ВОДЫ ИЗ БЕРЕЗОВОГО ДЕРЕВА: Наш уникальный ингредиент ...
  • ЗДОРОВОЕ УВЛАЖНЕНИЕ ДЛЯ ВСЕ СЛУЧАИ: Идеальный выбор здорового напитка для любого ...

Если вы живете в районе с березками, вы также можете приготовить напитки из березового сока самостоятельно , извлекая его прямо из дерева.

Внешний вид и вкус березового сока

Свежий березовый сок описывается как похож на воду, со сладковатыми нотками. Имеет четкую и неокрашенную внешний вид, как у обычной воды. Через несколько дней березовая вода ферментирует и приобретает более кислый вкус.

Березовая вода слабее кленового сиропа. Его текстуру часто сравнивают с кокосовой водой, так как она несколько шелковистый.

Для чего используется березовый сок?

Березовая вода используется в косметике

Березовый сок использовался в косметических целях на протяжении веков , в основном для здоровья кожи.

Некоторые люди используют его как увлажняющий крем, и говорят, что он помогает защитить кожу от солнца. Есть также несколько сообщений об использовании березового сока для лечения определенных кожных заболеваний , таких как прыщи и экзема (1).

Способность березового сока укреплять здоровье кожи часто объясняется содержанием в ней антиоксидантов, которые могут помочь защитить кожу от повреждений, вызванных воспалением (2).

Эфирное масло березы Artizen (100% чистое и натуральное - НЕРАЗБАВЛЕННОЕ)...
  • 100% чистое и натуральное эфирное масло березы - Что отличает эфирные масла Artizen, так это ...
  • Не падайте жертвой дешевого разбавленного березового масла - Большинство конкурентов разбавляют их ...
  • Большинство 4 унций Березовые масла содержат менее 1/3 натурального масла - к сожалению, есть ...
  • Стеклянные бутылки высокого качества с пипеткой - Мы используем высококачественное стекло, пропитанное ...
  • Пожизненная гарантия - Производитель, Artizen Essential Oils, предлагает на всю жизнь...

Березовый сок также рекламировался как средство усиливают рост волос и предотвращают облысение за счет аминокислот, которые в них обеспечивает.

Нет никаких научных доказательств в пользу косметического использования воды из березового сока, но ее стоит попробовать, если вы хотите добавить ее в свою косметологическую рутину. Вы можете использовать воду из березового сока отдельно для ухода за кожей и волосами, но ее также добавляют в качестве ингредиента в несколько типов средств по уходу за кожей .

Использование березовой воды в продуктах питания и напитках

Березовый сок также используется в качестве ингредиента во многих пищевых продуктах и ​​напитках.Наиболее распространенными продуктами из березового сока являются:

  • березовое пиво
  • конфеты
  • уксус
  • медовуха
  • вино
  • березовый сироп
  • ароматизированная березовая вода

Березовый сироп изготавливается из концентрированного березового сока. Это дорогостоящий сироп из бумажной березы на Аляске, в Канаде и в некоторых странах Северной Европы, таких как Латвия, Финляндия, Россия, Беларусь.

Какая польза для здоровья от березового сока?

Вследствие пищевой ценности березового сока, считается, что он способствует укреплению здоровья несколькими способами.

Пожалуй, наиболее важным преимуществом березового сока для здоровья является его увлажняющие свойства . Исторически он использовался как мочегонное средство, и по этой причине утверждалось, что он обладает «очищающими» и «детоксицирующими» свойствами.

Ниже перечислены некоторые другие преимущества для здоровья. что березовый сок, как утверждается, содержит:

  • Способствует хорошему пищеварению и уменьшает вздутие живота
  • Помогает укрепить иммунную систему
  • Обладает противораковыми свойствами
  • Способствует снижению веса
  • Поддерживает здоровье сердца, удерживая уровень холестерина под контролем
  • Уменьшает боль в суставах
  • Помогает поддерживать здоровье полости рта
  • Способствует заживлению ран
  • Оптимизирует здоровье почек и печени
  • Предотвращает образование камней в почках
  • Защищает от подагры

Несмотря на свой лечебный потенциал пищевых продуктов, нет никаких убедительных научных доказательств того, что употребление березового сока при этих недугах здоровья.Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердите потенциальную пользу для здоровья от употребления березовой воды.

С учетом вышесказанного, некоторые исследования на животных и лабораторные исследования показали, что березовая вода обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами , вероятно, из-за содержания в ней антиоксидантов и полезных для здоровья минералов (3, 4).

Хотя березовая вода вряд ли решит все проблемы со здоровьем, в целом ее безопасно употреблять. Включите его вместе со здоровой диетой и образом жизни, безусловно, стоит попробовать, если вы хотите добавить его в свой режим.

Питательные вещества в березовой воде

Профиль питания березового сока варьируется в зависимости от породы березы, помимо экологических и антропогенные факторы. Как правило, все разновидности березовой воды содержат комбинация нескольких питательных веществ, включая небольшое количество сахара и амино кислоты.

Березовый сок, как известно, содержит до дюжины минералов, которые обеспечивают множество важных преимуществ для здоровья. Кальций и калий - это минералы, которые обычно содержатся в березовом соке в наибольшем количестве.

По прогнозам, в одном литре березового сока содержится не менее 150 мг кальция, калия и магния. В одном исследовании литр сок березы серебристой обеспечивал до 40% суточной потребности в меди, 17% для цинка 2% для кальция, 4% для магния и 0,04% для натрия.

Другое исследование обнаружило березовый сок. концентрация марганца, фосфора и цинка превышает 1 мг на литр.

Березовая вода, несмотря на высокую минеральность не богат витаминами, хотя некоторые виды березы содержат обнаруживаемые количества фолиевой кислоты в их березовой воде.

Березовый сок низкокалорийный и богат антиоксидантами . Березы, расположенные в зонах с экологическим стрессом и выращенные в почве с высоким содержанием тяжелых металлов, могут иметь более высокую антиоксидантную активность в своей березовой воде. (2)

Наконец, стоит ли пить березовый сок?

В целом березовый сок - полезный напиток . Он содержит минералы и антиоксиданты и обладает освежающим сладким вкусом.

Однако березовая вода - не чудо-напиток.Нет никаких убедительных научных доказательств, подтверждающих его заявления о пользе для здоровья и использование в народной медицине. Это может способствовать вашим потребностям в гидратации из-за своего содержание воды, но не было доказано, что он предотвращает или лечит какие-либо заболевания.

С учетом вышесказанного, есть много анекдотических заявлений о том, что употребление березовой воды приносит много пользы для здоровья, от улучшения пищеварения до уменьшения боли. Березовая вода, как правило, безопасна для питья большинством людей, поэтому стоит попробовать добавить ее к здоровой диете и образу жизни.

А березовый сок пробовали? Тебе становится лучше? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Как набрать воду из березы?

Хотя березовая вода становится все более доступной на рынке, она может быть дорогостоящей. Если вы живете в районе с березками, вы можете научиться получать из них воду, что довольно просто и совершенно бесплатно.

Для сбора березовой воды вам нужно просверлить отверстие в стволе березы под углом вверх и направить сок в емкость с трубкой или другим типом трубопровода.

Березовую воду необходимо пить в нужное время года, прежде чем она станет неприятной. Весна, когда температура выше нуля и еще до появления зеленых листьев, - лучшее время для сбора березового сока с березы.

Вы также должны убедиться, что береза, с которой вы собираете березовую воду, здорова и имеет диаметр не менее 10 дюймов.

Как только вы закончите собирать березовую воду, ее можно сразу употребить .Вы можете хранить его в стеклянных бутылках или таре другого типа, а также хранить его холодным в холодильнике. Березовая вода быстро сбраживается, поэтому вы должны пить ее в течение нескольких дней после постукивания, если хотите наслаждаться свежей водой.

Как употреблять сок березы?

Самый распространенный способ употребления березового сока - это пить его в чистом виде . Однако есть много других способов насладиться этой питательной жидкостью.

Например, вы можете залить его своим тихим блендером в и добавить его в смузи для улучшения питания и вкуса .Некоторые люди используют его вместо обычной воды для приготовления травяных чаев. Вы также можете добавить свои собственные полезные специи и приправы, такие как имбирь и куркума, в березовую воду для усиления вкуса.

Сок березы также можно использовать для приготовления сиропа, уксуса и алкогольных напитков, таких как вино и пиво. Кроме того, прозрачную жидкость иногда используют в качестве ингредиента для некоторых видов конфет.

Безопасно ли пить березовый сок?

Не сообщалось о каких-либо негативных эффектах от употребления березового сока.Тем не менее, тем, у кого аллергия на березу, не должны употреблять ее .

Следует избегать чрезмерного употребления березового сока. В некоторых районах березы могут накапливать тяжелые металлы, которые при употреблении в больших количествах могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье. С учетом сказанного, березовая вода устойчива к токсичным минералам, поэтому маловероятно, что она будет содержать небезопасные уровни тяжелых металлов. (2)

Кроме того, березовая вода из-за ее скоропортимости должна потребляться в течение 5-7 дней после водоразбора.Потребление березовой воды после ферментации может быть небезопасным для некоторых людей, особенно для людей с ослабленной иммунной системой.

.

Что такое березовое пиво? (с иллюстрациями)

Березовое пиво - напиток, очень похожий на американское корневое пиво или сарсапариль, который ароматизируется в основном соком или маслом березы, которое подвергается дистилляции и добавляется к другим ингредиентам. Напиток обычно газированный и безалкогольный, хотя в некоторых регионах доступны алкогольные версии. Этот напиток, который часто встречается в основном в определенных регионах Соединенных Штатов (США), таких как Пенсильвания, не обязательно пользуется популярностью на более крупных рынках, хотя во многих регионах также есть другие местные виды «корневого пива», в которых используются другие виды растений, трав и других растений. или аналогичные ингредиенты.

Березовое пиво родственно сарсапарилью.

Береза ​​- это тип дерева, который обычно встречается по всей Северной Америке, с многочисленными разновидностями и видами, от небольших кустарников до высоких деревьев. Кора березы может быть удалена и использована для извлечения эфирных масел, которые затем обычно используются в качестве ароматизатора.Точно так же можно использовать сок березы, хотя он обычно также обрабатывается и перегоняется до более пригодного для использования состояния.

Березовое пиво похоже на американское корневое пиво.

Березовое пиво довольно распространено и довольно популярно в таких регионах США, как Пенсильвания, где его производят и пьют уже более 70 лет.Ряд различных компаний производят напитки, которые можно найти в различных продуктовых магазинах и на рынках, хотя с распространением Интернета и экспресс-доставки эти продукты также можно приобрести в Интернете. Каждая компания использует немного разные процессы и добавление ингредиентов в свое березовое пиво, что придает пиву разные вкусы и позволяет дегустаторам попробовать уникальные напитки от каждой компании.

В некоторых регионах доступны алкогольные версии березового пива.

Масло, извлекаемое из березы, обычно является основным ингредиентом ароматизатора, хотя для усиления аромата могут быть добавлены другие ингредиенты, такие как гвоздика, мед и корица. Традиционно разные цвета создавались в зависимости от типа березы, используемой для извлечения масла, которое использовалось в пиве. К ним относятся красный, коричневый и прозрачный или белый, хотя некоторые современные производители могут добавлять искусственные красители для создания определенных разновидностей.

Ряд других напитков можно также приготовить путем добавления других ингредиентов в березовое пиво. Так же, как и ванильное мороженое, в березовое пиво можно добавить ванильное мороженое, чтобы создать напиток, который часто называют «красным быком». Шоколадное мороженое можно добавить в темное березовое пиво или корневое пиво, чтобы создать газированное мороженое, называемое «черная корова».”

Березовое пиво ароматизировано эфирными маслами бересты. .

Что такое березовая вода? Преимущества и недостатки

Березовый сок, также известный как березовый сок, получают из деревьев рода Betula .

Березовая вода приобрела популярность в Соединенных Штатах лишь недавно, но столетиями употреблялась в Северной Европе и Китае из-за ее потенциальной пользы для здоровья (1).

Также используется в косметике и других продуктах по уходу за кожей.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о березовой воде, включая ее преимущества и недостатки.

Березовая вода - это сок березы, собираемый ранней весной (2).

Зимой березы накапливают питательные вещества, которые позже попадают в их сок (2).

Березовая вода представляет собой прозрачную бесцветную жидкость со слегка сладковатым вкусом. Через 2–3 дня он начинает ферментировать, приобретая более кислый вкус (3).

Он употребляется сам по себе или превращается в другие продукты, такие как сироп, пиво, вино и мед (1).

Сегодня березовая вода в бутылках доступна в Интернете и в магазинах.Имейте в виду, что коммерческие продукты из березы часто содержат добавленный сахар и ароматизаторы.

Краткое описание

Березовая вода, также известная как березовый сок, собирается ранней весной и имеет прозрачный цвет и слегка сладковатый вкус. Коммерчески производимая березовая вода может также содержать добавленные сахара и ароматизаторы.

Хотя исследования ограничены, березовая вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Хороший источник множества питательных веществ

Березовая вода содержит множество питательных веществ, особенно витаминов и минералов.Исторически сложилось так, что моряки даже пили его, чтобы предотвратить цингу (1).

На состав питательных веществ березовой воды влияет множество факторов, включая географическое положение, тип почвы и даже конкретные виды и возраст дерева. Тем не менее, в нем обычно мало калорий и сахара, но много питательных веществ, таких как магний и марганец (2, 3, 4).

Одна бутылка объемом 10,2 унции (300 мл) содержит (4):

  • Калорий: 9
  • Углеводы: 3 грамма
  • Сахар: 3 грамма
  • Кальций: 2% суточная норма (DV)
  • Магний: 95% от DV
  • Марганец: 130% от DV
  • Цинк: 3% от DV

Исследования также выявили различные количества фосфора, калий, фолиевая кислота, витамин С и медь.Кроме того, березовая вода содержит небольшое количество аминокислот и большое количество полифенольных антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом в организме (2, 3).

Богат марганцем

Березовая вода содержит колоссальные 130% суточной нормы марганца всего лишь в 10,2 унции (300 мл) (4).

Этот важный минерал жизненно важен для развития и поддержания костей (5).

На самом деле, исследования показали, что в сочетании с кальцием, цинком и медью, которые содержатся в березовой воде, марганец может помочь уменьшить потерю костной массы позвоночника у пожилых женщин (6).

Кроме того, марганец помогает образовывать антиоксидант, называемый супероксиддисмутазой (СОД), который защищает клетки от окислительного повреждения и может снизить риск нескольких хронических заболеваний (7, 8, 9).

Более того, этот минерал помогает переваривать белки, углеводы и холестерин, а также помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращать эпилептические припадки (10, 11, 12).

Может обладать антиоксидантными свойствами

Хотя конкретные количества могут быть разными, березовая вода богата полифенольными антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждения нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (2, 13).

Исследования показывают, что полифенолы могут защитить от нескольких состояний, включая сердечные заболевания, диабет 2 типа, остеопороз, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже некоторые формы рака (14).

Кроме того, одно исследование воды из белой березы выявило бетулин, растительное соединение, которое ваше тело превращает в бетулиновую кислоту. Хотя исследования ограничены, эта кислота может обладать антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами (15, 16, 17).

Березовая вода также содержит витамин С, который действует как мощный антиоксидант (18).

Может улучшить здоровье кожи

Березовая вода стала популярным ингредиентом лосьонов и другой косметики благодаря своим увлажняющим и антиоксидантным свойствам (15).

Одно исследование в пробирке показало, что замена воды березовым соком в продуктах по уходу за кожей значительно увеличивает производство клеток кожи, называемых кератиноцитами, предполагая, что сок может помочь сохранить вашу кожу здоровой и омоложенной (15).

Эти преимущества могут быть частично связаны с содержанием витамина С в березовой воде, который, как было показано, стимулирует выработку коллагена - белка, который помогает сохранять вашу кожу сильной, эластичной и увлажненной (19, 20).

Кроме того, витамин С защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей, которые могут вызывать морщины и другие признаки старения (19).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования воздействия березовой воды на здоровье кожи - как напитка, так и ингредиента косметики.

Может укреплять волосы.

Витамин С, содержащийся в березовой воде, может укрепить ваши волосы, поскольку он способствует выработке коллагена и усвоению железа.

Исследования показывают, что и коллаген, и железо поддерживают рост и структуру волос.Кроме того, витамин С защищает от свободных радикалов, которые могут повреждать волосковые клетки и предотвращать рост волос (21, 22, 23).

Хотя в народных средствах используется березовая вода для лечения выпадения волос, в настоящее время нет доказательств, подтверждающих это применение.

Таким образом, необходимы дальнейшие исследования.

Вкусный способ увлажнения.

Березовая вода содержит меньше калорий и сахара, чем аналогичные напитки, такие как кленовая или кокосовая вода (24, 25).

Хотя он иногда позиционируется как хороший источник электролитов из-за содержания в нем магния и калия, в настоящее время нет исследований, подтверждающих его использование для гидратации после тренировки.

Тем не менее, ее уникальный вкус и минеральное содержание делают березовую воду хорошим вариантом для людей, которые ищут ароматную альтернативу воде.

Краткое описание

Березовая вода - это слегка сладкий, низкокалорийный напиток с низким содержанием сахара, который особенно богат магнием, марганцем и антиоксидантами. Он также может улучшить здоровье кожи и волос, хотя необходимы дополнительные исследования.

Березовая вода обычно считается безопасной при умеренном употреблении.

Тем не менее, из-за ограниченного количества исследований его потенциальные побочные эффекты полностью не изучены.

Одно исследование с участием людей с аллергией на пыльцу березы показало, что 39% участников дали положительный результат на березовый сок во время теста по царапинам (26).

Таким образом, любой аллергик на пыльцу березы должен быть осторожен при употреблении березовой воды.

Кроме того, лучше ограничить потребление, поскольку березовая вода может отравить марганец. Это может быть особенно опасно для людей с нарушением функции печени (27, 28).

Текущий допустимый верхний предел (UL) для марганца составляет 9–11 мг в день для взрослых и 2–6 мг в день для детей, в зависимости от возраста (27).

Имейте в виду, что одна порция березовой воды в 10,2 унции (300 мл) содержит 3 мг марганца, а это означает, что некоторые дети могут также превысить допустимый предел, выпив всего лишь одну порцию. Взрослым следует ограничиться до 3 порций в день.

обзор

Хотя березовая вода в целом считается безопасной, необходимы дополнительные исследования ее потенциальных побочных эффектов. Чрезмерное потребление также может представлять риск отравления марганцем, особенно у людей с заболеваниями печени.

.

Смотрите также

 
 
© 2020 Спортивный клуб "Канку". Все права защищены.